Penanaman sayuran yang betul di rumah

Hijau boleh digunakan segar dan sebagai perasa untuk memasak. Tetapi pada musim sejuk, akses ke produk ini terhad. Apa yang ditawarkan pasar raya dan vendor pasar tidak mungkin bermanfaat bagi tubuh, kerana selain unsur-unsur berguna, sayuran hijau mengandungi banyak bahan tambahan kimia yang digunakan untuk mempercepat pertumbuhannya.

Dengan sedikit usaha, anda boleh mengatur taman mini di pangsapuri, yang semestinya segar dan sihat hijau akan siap pada bila-bila masa. Kegunaan kuliner yang paling popular adalah daun bawang, selada, pasli dan dill, yang boleh tumbuh dengan baik di rumah.

Kandungan:

• Tumbuh bawang di dalam air
• Cara menanam bawang dengan betul di tanah atau substrat
• Idea menarik - pokok bawang
• Ciri-ciri selada air yang tumbuh
• Menyemai selada di ambang tingkap
• Kaedah penanaman pasli
• Menanam dill pada sayur

Tumbuh bawang di dalam air

Penanaman Lukas di sebuah pangsapuri tidak memerlukan kemahiran khas, ia adalah sayur yang paling bersahaja dan tidak senang dijaga. Terdapat tiga cara menanam bawang di sebuah apartmen:

• dengan meletakkan kepala bawang di dalam bekas berisi air
• menanam di substrat
• menanam di tanah

Ini adalah kaedah termudah dan paling berpatutan untuk mendapatkan bulu bawang hijau segar, ikuti langkah berikut:

• Pilih mentol. Anda boleh mengambil yang sudah tumbuh. Tetapi jika tidak ada, maka ekornya terputus dari kepala, meninggalkan sekitar satu setengah sentimeter.
• Mentol dibersihkan dari sekam mengelupas dan disimpan selama kira-kira satu jam di dalam air suam (40 darjah).
• Dalam bekas yang cetek tetapi lebar, tuangkan air pada suhu bilik sehingga mentol direndam satu pertiga.
• Letakkan kepala dengan ketat di dalam bekas.
• Letakkan bekas dengan bawang di tempat yang hangat dan tambahkan air secara berkala dan putar mengikut arah jam sehingga pucuknya mesra.

Ini adalah kaedah yang paling biasa digunakan dan telah berfungsi dengan baik selama bertahun-tahun. Tetapi ada yang percaya bahawa bawang hijau akan lebih bermanfaat jika ditanam di tanah atau substrat.

Cara menanam bawang dengan betul di tanah atau substrat

Kedua-dua kaedah ini mengambil masa lebih lama dan tidak jauh berbeza. Perbezaan utama adalah bahawa substrat mesti selalu terendam di dalam air.

Untuk menanam bawang hijau di tanah, anda perlu menyiapkan tanah dan bekas dengan kedalaman lebih dari 6 cm. Selanjutnya, anda perlu bertindak secara berperingkat:

• Mereka mengambil satu set bawang, mencucinya dengan air suam, kupas sekam yang berlebihan dan memotong ekornya.
• Kepala diletakkan di dalam air suam sehingga hanya akar yang direndam dan dihantar ke bateri selama sehari.
• Bawang ditanam di tanah yang telah disiapkan, memperdalam kepala dengan sepertiga, dan bekas dihantar ke tempat yang hangat sehingga munculnya tunas pertama. Selepas itu, bekas disusun semula di ambang tingkap.

Selepas 2-3 minggu, anda boleh memotong bulu yang penuh. Pada mulanya, lebih baik menggunakan yang ekstrem, sehingga yang terpusat membuka akses ke cahaya.

Idea menarik - pokok bawang

Sekiranya tidak mungkin meletakkan beberapa bekas yang luas di ambang tingkap, maka anda boleh menanam sebatang pokok bawang yang akan memakan sedikit ruang dan mempelbagaikan bahagian dalam.

Untuk melakukan ini, anda perlu menyediakan botol plastik, tanah dan bawang besar.

Ciri-ciri yang semakin meningkat:

• Bahagian atas dan bawah botol dipotong dan lubang dipotong di dinding sisi.
• Letakkan bekas di palet dan isi dengan tanah hingga jalur pertama dengan lubang. Tanam bawang sehingga ekornya menghadap ke luar melalui lubang. Oleh itu, isi botol ke bahagian atas dan turunkan beberapa kepala dari atas.
• Letakkan di dalam bilik yang hangat hingga percambahan, kemudian pindahkan ke tingkap. Penting untuk membuka botol secara berkala sehingga setiap sisi mempunyai cahaya yang cukup dan pokoknya dihijau secara merata. Ia juga memerlukan biasa menyiram.

Kaktus bawang seperti itu akan menjimatkan ruang dan memberi rasa dapur anda. Rahsia penuaian tanpa gangguan terletak pada kenyataan bahawa bawang ditanam selang dua minggu. Semasa panen pertama dimakan, yang kedua akan tiba, dan kemudian yang ketiga dan sebaliknya.

Ciri-ciri selada air yang tumbuh

Semasa berkembang selada di rumah, penjagaan harus diambil terlebih dahulu untuk memberi tambahan pencahayaan... Memilih varieti yang betul akan membantu menyelesaikan sebahagian masalah ini. Beberapa jenis tidak memerlukan cahaya yang banyak. Anda juga perlu tahu bahawa jika tahap kelembapan rendah, maka daun selada itu pahit. Oleh itu, adalah penting untuk memerhatikan kedua-dua keadaan ini semasa menanam selada di ambang tingkap.

Kelebihan selada air adalah bahawa ia tumbuh bukan hanya di tanah, tetapi juga di habuk papan, kain cincang, dan juga pada ayak. Ia ditanam di tanah seperti ini:

• letakkan lapisan saliran yang baik di bahagian bawah bekas dan isi dengan tanah
• menyemai benih, memperdalamnya dengan setengah sentimeter dan meninggalkan jarak sekurang-kurangnya 10 cm di antara baris
• menyiram biji, tutup dengan kerajang dan hantar ke tempat yang gelap sebelum tunas pertama muncul
• pindahkan bekas ke ambang tingkap dan pastikan penyiraman, penyemburan, udara segar dan cahaya yang mencukupi

Anak benih akan menetas dalam 2-5 hari, dan daunnya dapat dipotong dalam 2-3 minggu.

Menyemai selada di ambang tingkap

Ciri selada adalah kadar pertumbuhannya. Oleh itu, tanah untuk penanaman harus berkhasiat, dan kapasiti penanaman dipilih luas, tetapi cetek - 9-13 cm. Tanah untuk penanaman boleh dibeli di kedai atau disediakan sendiri dengan mencampurkan humus, tanah kebun dan pasir di nisbah 2: 2: 1.

Anda perlu menanam dan merawat salad ini dengan cara yang sama seperti untuk menanam selada air.

Tetapi daun selada kaya dengan iodin organik, jumlah maksimumnya terkumpul di ladang terbuka. Di rumah, pengumpulan yodium bermasalah, oleh itu, tanaman harus diberi makan dengan persenyawaan mikronutrien kompleks berdasarkan kalium iodida.

Berpakaian atas sapukan 1 atau 2 kali dengan menyemburkan daun. Sekiranya anda menanam salad dalam beberapa bekas pada selang satu setengah minggu, maka anda dapat memastikan pengeluaran daun berguna secara berterusan pada musim sejuk.

Kaedah penanaman pasli

Berkembang pasli di hijau rumah boleh dilakukan dengan dua cara: benih dan menanam akar untuk penyulingan.

Seminal. Kaedah ini terdiri daripada beberapa peringkat:

• Penyediaan benih. Untuk mempercepat kemunculan anak benih, biji harus dibungkus dengan kain dan dipegang selama setengah jam di bawah aliran air suam, dan kemudian dibiarkan dalam kain lembap selama sehari.
• Sediakan bekas dengan saliran dan isi dengan tanah yang telah disediakan.
• Tanam bahan biji yang telah disiapkan, sedalam 0.5 cm dan taburkan sedikit ke bumi.
• Penanaman ditinggalkan di tempat yang gelap hingga muncul tunas, menyiram secara berkala.
• Pindahkan pasli ke tingkap dengan akses cahaya dan kurangkan anak benih sehingga ada selang 3-4 cm di antara mereka.
• Apabila hijau mencapai ketinggian 9-14 cm, mereka boleh dipotong.

Menanam tanaman akar untuk penyulingan.Kejayaan kaedah ini terletak pada pemilihan akar yang betul. Panjangnya pendek dan tebal - panjang 6 cm dan setebal sekurang-kurangnya 2 cm. Mereka juga harus mempunyai tunas pertumbuhan apikal dan kehadiran petioles digalakkan.

Suhu optimum untuk pertumbuhan pasli ialah 20-22 darjah.

Akar ditanam secara sudut ke tanah yang dibasahi sehingga titik pertumbuhan semakin dalam 2-3 cm. Selang 3-4 cm harus ditinggalkan di antara akar. Selepas penanaman, bekas dibiarkan di tempat yang sejuk dan disiram secara berkala. Ketika tunas pertama menetas, pasli dipindahkan ke tempat yang terang - meja atau ambang tingkap. Setiap hari, bekas dipusingkan sehingga terdapat cukup cahaya untuk keseluruhan penanaman.

Menanam dill pada sayur

Untuk penanaman dill dalam keadaan ambang tingkap, anda harus memilih varieti yang bersahaja dan menghasilkan tinggi. Keutamaan diberikan kepada Griboyedovsky, yang memberikan penuaian awal dan tahan terhadap penyakit, Grenadier, Aurora, Dalny, Aelita dan Kusty.

Peraturan yang semakin meningkat:

• Tangki jatuh mestilah cukup besar. Lapisan saliran dibentangkan di bahagian bawahnya dan dipenuhi dengan tanah, tidak mengisi hingga tepi 2 cm.
• Untuk mempercepat munculnya tunas, anda perlu meletakkan benih di kain yang dibasahi dengan air selama dua hari.
• Selepas itu, letakkan di permukaan bumi, taburkan sedikit dengan gambut dan humus dan air.
• Tutup bekas dengan polietilena dan simpan selama kira-kira tujuh hari di tempat yang gelap, mengekalkan suhu 20 darjah.
• Dengan munculnya pucuk mesra, bekas disusun semula ke tempat yang terang.
• Untuk mengelakkan peregangan kehijauan, suhunya harus diturunkan pada waktu malam dan, jika perlu, berikan pencahayaan tambahan. Fakta bahawa dill tidak mempunyai cukup cahaya akan memberitahu jisim hijau pucat.
• Agar dill dapat mengumpulkan cukup vitamin, ia perlu disiram dan diberi makan secara berkala. baja mineral... Hijau tumbuh dengan baik pada suhu 10-17 darjah.
• Agar sayur dill sentiasa tersedia, anda perlu menanam benih dalam beberapa bekas selang tujuh hari.

Selain tanaman ini, penanaman di rumah adalah mungkin. saderi, bayam, basilika, ketumbar, thyme, balsem lemon, bijak dan oregano... Dan jika ruang mengizinkan, adalah mungkin untuk menanam sayur-sayuran. Terutama popular adalah tomato, timun dan pedas dan lada bel.

Menanam sayur adalah proses yang mudah dan tidak memerlukan banyak masa. Cukup untuk membuat penanaman yang betul, mencari tempat yang sesuai dan memastikan penyiraman secara berkala. Akibatnya, hijau akan hadir di meja setiap hari, yang menyediakan rumah tangga dengan elemen mikro yang diperlukan. Juga, pendekatan ini akan membantu menjimatkan anggaran keluarga dengan ketara.

Lebih banyak maklumat boleh didapati dalam video: