Jenis dill terbaik untuk ramuan herba: pematangan awal, pematangan pertengahan dan pematangan lewat
Hijau sangat diminati pada bila-bila masa sepanjang tahun. Ini menambah rasa pada hidangan apa pun, dan aroma yang kering membuatkan anda lapar. Dill juga digunakan sebagai ubat. Ia boleh dimakan segar atau dikeringkan untuk musim sejuk, masin dan beku. Ini adalah tanaman serba boleh yang digunakan oleh setiap suri rumah di dapurnya.
Kandungan:
- Dill tumbuh untuk hijau: ciri dan penyiraman
- Dill varieti awal
- Varieti pertengahan musim
- Jenis dill yang sudah masak
- Penjagaan dan pengumpulan benih
- Penyakit dan pencegahan
Dill tumbuh untuk hijau: ciri dan penyiraman
Ciri dill adalah bahawa ia mudah dijaga dan berkembang... Tumbuhan ini cukup kuat dan tinggi, mempunyai banyak pagon berdaun. Dianjurkan untuk menanam dill secara jarang, adalah wajar bahawa terdapat jarak 25 sentimeter antara baris. Ia biasanya tumbuh sebagai semak, mempunyai roset daun yang rimbun dan lebat. Bahagian dalamannya terletak cukup dekat antara satu sama lain di bahagian bawah tanaman. Jumlah pucuk dalam cuaca panas menjadi kurang, dan dill kelihatan lebih buruk.
Sebaiknya mula menanam dill menggunakan anak benih yang disemai lebih awal.
Sekiranya anda memutuskan untuk menjualnya pada musim bunga, maka ada baiknya menanamnya di rumah hijau jenis filem. Pada akhir bulan Mac pada awal bulan April, bergantung pada keadaan cuaca, dill ditanam di tanah terbuka dalam bulan May.
Terlepas dari jenis dill, perlu dilakukan menyiram dan melonggarkan tanah. Makan tanam lebih baik dua kali untuk pertumbuhan yang baik. Harap diperhatikan - pada hari-hari pertama atau minggu-minggu setelah menabur dill, disarankan untuk menutup tanah dengan lapisan agar panas dalam cuaca dingin. Sebaik sahaja suhu meningkat, ia dapat dikeluarkan. Air tanaman secara berkala sebaik sahaja tanah mulai kering.
Oleh itu, dill adalah tanaman khas, menjaga yang tidak memerlukan banyak masa dan usaha. Aroma dan daunnya yang menyenangkan akan memberikan rasa istimewa kepada hidangan anda.
Jenis dill yang sudah masak awal
Oleh kerana dill adalah tanaman yang diusahakan, terdapat banyak jenisnya. Antara jenis matang awal, yang paling popular adalah:
- Grenadier. Tempoh dari keturunan hingga penuaian dill ini memerlukan sedikit lebih dari sebulan, dan jika anda ingin menggunakan grenadier sebagai rempah, maka anda perlu membuangnya setelah 2-3 bulan. Tanaman ini biasanya ditanam untuk dijadikan tanaman hijau. Daun dill cukup besar, dibangkitkan. Mereka berwarna hijau tua dan mempunyai pigmentasi. Ia memberi stabil menuai dan sama sekali tidak aneh dalam meninggalkan. Hijau grenadier mempunyai rasa yang lembut, mereka berair dan menghilangkan aroma yang menyenangkan.
- Gribovsky. Tempoh dari keturunan hingga penuaian dill ini memakan waktu satu setengah bulan, jika anda ingin menanam varietas cendawan dengan rempah, maka ia harus dikeluarkan setelah 2 bulan. Mungkin ini adalah dill yang paling popular, yang ditanam untuk sayur-sayuran. Dia tidak aneh untuk pergi, jarang menyerah untuk mempengaruhi perosak... Aroma hijau sangat kuat, begitu juga rasanya.Daunnya sangat besar, warnanya berwarna hijau tua. Pelbagai jenis dill ini mampu menanam sendiri. Berkat ini, senang menyebarkannya menggunakan padanok. Gribovsky boleh dibekukan atau di dalam tin, hijau dari ini tidak kehilangan warna atau rasa mereka.
- Lebih jauh. Tempoh dari pengumpulan hingga penuaian dill ini memakan masa sebulan setengah. Sesuai untuk menanam dill untuk herba. Mempunyai roset separuh bangkit dengan daun tanaman sederhana. Mereka berwarna hijau dan mempunyai kesan mekar lilin. Kelebihan yang tidak diragukan dari varieti ini adalah bahawa ia tidak mempengaruhi pengaruh perosak dan tahan terhadap angin dan suhu yang melampau.
- Payung. Masa dari percambahan hingga penuaian memakan masa lebih dari sebulan. Mempunyai outlet sederhana. Menyemai harus dijalankan di tanah lembap dan air harus digunakan sepanjang masa penanaman. Ciri pelbagai ini adalah bahawa ia mesti diberi makan dengan nitrogen baja sama ada pada awal musim bunga atau semasa musim tanam. Penuaian sudah boleh dilakukan pada bulan Mei. Hijau berair dan cerah.
- Keraguan. Masa dari percambahan hingga saat penuaian memakan masa satu setengah bulan. Sayuran redoubt sangat harum, jadi hampir semua suri rumah menambahkannya ke dalam pinggan mereka dengan senang hati. Pada bulan Mei, anda sudah dapat menuai dengan selamat. Daun bersaiz sederhana, hijau terang.
Oleh itu, dengan menanam jenis dill awal, anda boleh memanjakan orang yang anda sayangi dengan ramuan wangi seawal musim bunga.
Varieti pertengahan musim
Antara jenis dill pertengahan musim, yang paling popular adalah yang berikut:
- Payung. Masa untuk menuai mengambil masa sebulan dan sepuluh hari. Mempunyai roset daun separa angkat. Mereka besar, hijau tua dengan penampang. Daunnya cukup panjang. Payung itu sendiri bersaiz sederhana. Hijau mempunyai aroma yang ketara. Tinggi hasil.
- Buaya. Hijau sudah boleh dituai 45 hari selepas penanaman biji... Ia boleh dipotong lebih dari sekali, sayur-sayuran tumbuh dengan cepat. Payung tidak dibuang dengan segera. Mempunyai roset daun yang besar dan tinggi. Mereka cukup besar dan mempunyai warna kelabu. Batang lambat. Hijau mempunyai aroma yang menyenangkan dan rasa yang kaya.
- Amazon. Hijau boleh dipotong dalam sebulan setengah setelah menyemai (biasanya pada bulan Mei). Mempunyai roset daun yang dibangkitkan, yang membolehkannya tidak kotor jika hujan. Daunnya besar, sangat berair dan harum, berwarna hijau kaya. Amazon tidak aneh dalam penuaian dan memberikan hasil yang tinggi. Disimpan untuk masa yang lama tanpa kehilangan warna atau rasa.
- Kibray. Tempoh dari menabur hingga menuai tanaman hijau adalah sebulan. Sekiranya anda ingin menggunakan dill jenis ini sebagai rempah, maka anda perlu membuangnya satu setengah bulan selepas percambahan biji. Daunnya cukup lebar untuk menghilangkan aroma yang menyenangkan. Mereka berwarna hijau muda. Hijau berair dan lembut. Kibray mempunyai soket besar dan tinggi. Menyemai biji dill cukup awal, tutup tanah dengan filem supaya tidak membeku. Sekiranya anda ingin mendapatkan sayur-sayuran yang berair dan lembut, maka anda perlu menanam kibray pada awal musim bunga dan taburkan benih dengan tanah dengan ringan. Varieti ini popular kerana hasilnya yang tinggi dan aroma yang cerah. Kelemahannya adalah bahawa ia boleh terkena hama seperti cendawan serbuk... Sebagai peraturan, dill seperti itu ditanam di tanah lembap.
- Maks. Masa dari percambahan hingga saat penuaian memakan masa satu setengah bulan. Dihidangkan untuk ramuan dan rempah. Max mempunyai daun bersaiz sederhana dengan warna hijau yang kaya. Rupa bentuk berlian dan berair. Sebagai peraturan, benih disemai pada akhir musim bunga. Varieti ini mempunyai roset separuh bangkit. Tumbuhan yang diusahakan adalah sederhana tinggi dan terdapat roset dekat pangkal dill. Max mempunyai penjagaan yang tinggi dan bersahaja.
- Richelieu. Hijau boleh dipotong setelah lebih dari sebulan. Menyemai dilakukan pada awal bulan Mei. Richelieu mempunyai roset separuh bangkit. Daunnya cukup besar, berwarna hijau.Mereka celah, dan segmentasi diratakan. Daun panjang sederhana dan serupa dengan kerja terbuka. Varieti ini sangat tahan terhadap pelbagai jenis perosak. Aroma kehijauan kaya dan cerah. Rasanya lembut dan berair.
Oleh itu, varieti pertengahan musim dill akan membolehkan anda menikmati kehijauan dari bulan Mei. Dengan pemangkasan hijau secara berkala, ia akan tumbuh semula, yang sangat mudah.
Jenis dill yang sudah masak
Sekiranya anda ingin menikmati hijau wangi selama mungkin, maka anda perlu menyemai jenis dill yang sudah masak ini:
- Fros. Untuk mendapatkan sayur-sayuran dengan kaedah tali sawat, perlu disemai setiap 10 hari biji dill bermula pada bulan April dan berakhir pada bulan Ogos. Hujan es mempunyai roset yang dinaikkan, sehingga daun tetap bersih walaupun setelah hujan lebat. Mereka sangat panjang dan mempunyai spektrum warna kebiruan yang berbeza-beza dengan jumlah cahaya matahari yang diterima. Kilang itu sendiri cukup luas. Daunnya banyak dan menghilangkan aroma pedas yang kuat. Payungnya juga besar, dengan pelbagai rasuk. Produktiviti tinggi. Walaupun anda membekukan sayur-sayuran, mereka tidak akan kehilangan kualiti dan rasa mereka. Lebih-lebih lagi, ia seperti segar dari kebun.
- Kutuzovsky. Anda boleh mula memotong sayur-sayuran sudah sebulan dan sepuluh hari selepas percambahan biji. Mempunyai roset separuh tinggi, banyak daun. Mereka sangat besar, berwarna hijau muda, lembut rasa. Mereka mempunyai segmentasi filamen dan memanjang. Mempunyai aroma tinggi dan rasa yang sangat baik. Hijau tidak cepat kering dan yang baru selalu muncul selepas pemotongan sepanjang musim.
- Nakal. Untuk mendapatkan tanaman hijau dengan cara penghantar, perlu melakukan tanaman baru setiap minggu. Roset nakal mempunyai roset yang dinaikkan dan banyak akar basal di pangkal batang. Daunnya berbentuk berlian, berwarna kebiruan dan panjang sederhana. Mungkin mempunyai kesan berlilin. Sillage aromatik yang kuat dan hasil yang tinggi. Hijau boleh digunakan sebagai bahan tambahan rempah.
Oleh itu, varieti dill yang matang akan membolehkan anda merasakan aroma dan rasa kesegaran sepanjang musim panas, tetapi juga pada musim sejuk, jika anda membekukan hijau dill di dalam peti sejuk.
Penjagaan dan pengumpulan benih
Penjagaan Dill merangkumi:
Sekiranya anda menanam dill untuk sayur-sayuran, maka anda sudah boleh mula memotongnya apabila tanaman yang ditanam menjadi tinggi 20 sentimeter.
Petua - jangan menanam dill terlalu tebal.
Anda juga perlu melakukan 2 memberi makan... Yang pertama dilakukan ketika dua daun pertama muncul, dan yang kedua - pada saat meletakkan payung. Oleh kerana benih tanaman hancur dengan mudah, mereka mesti dituai sebaik sahaja mereka matang. Anda hanya perlu memotong payung dan menyebarkannya di atas kertas sehingga kering. Sekiranya payung tidak cukup matang, maka anda boleh menggantungnya dengan meletakkan beg kertas di atasnya sehingga benih di dalamnya jatuh setelah matang sepenuhnya. Sebaiknya simpan biji dalam bekas kaca dan keringkan.
Penyakit dan pencegahan
Seperti tanaman lain, dill memberi pengaruh kepada pengaruh tertentu perosak, antaranya adalah:
- Cendawan serbuk. Ia muncul sebagai mekar putih di seluruh tanaman. Daripadanya, dill kehilangan semua rasa. Anda tidak boleh menggunakan ubat-ubatan komposisi kimia. Cuba segera memusnahkan tanaman seperti itu jika embun telah menjejaskannya sepenuhnya. Sekiranya terdapat tanda-tanda pertama, semburkan dill dengan suspensi sulfur.
- Fomoz. Muncul di outlet sebagai titik gelap. Daun itu sendiri bertukar warna hitam. Dalam kes ini, perlu menabur dill di tempat ini tidak lebih awal dari empat tahun kemudian. Tumbuhan yang dijangkiti harus dikeluarkan.
- Peronosporosis. Ia mempengaruhi daun dill. Ia muncul dalam bentuk bintik berminyak pada mulanya berwarna terang.Lama kelamaan, mereka membentuk mekar ungu. Sekiranya anda melihat tanda-tanda pertama penyakit ini, semburkan dill dengan tembaga klorida. Anda juga boleh menggunakan cecair sulfat tembaga Bordeaux. Untuk mengelakkan penyakit perlu memberi makan tanaman dengan sulfur ammonia sebelum menanam.
Oleh itu, untuk mengelakkan perosak, anda perlu menukar tempat penanaman dan memantau tanaman dengan teliti - pada tanda-tanda penyakit pertama - mengambil langkah pencegahan.
Menanam dill untuk hijau bukanlah tugas yang sukar, perkara yang paling penting dalam perkara ini adalah keinginan.
Di samping itu, kilang tidak memerlukan penjagaan khas - cukup untuk menyiram dan mengeringkan dill tepat pada waktunya - dan sayur-sayuran segar dan wangi disediakan untuk anda.
Lebih banyak maklumat boleh didapati dalam video.
Sejujurnya, saya tidak pernah memperincikan jenis dill. Saya membeli sesiapa sahaja yang boleh saya gunakan. Dan ternyata terdapat juga dill varietal. Saya perlu melihat lebih dekat lain kali.