Terung: varieti, menyemai untuk anak benih dan penjagaan

Terung tergolong dalam keluarga nighthade. Tanah air mereka adalah India, dan di Eropah ia muncul hanya pada abad ke-19. Sebilangan besar menganggap buah tanaman ini beracun dan oleh sebab itu lama tidak digunakan untuk makanan.

Ciri-ciri terung

Ciri-ciri terung

Ciri-ciri terung

Pada masa kini, terung banyak digunakan dalam masakan. Mereka dimasak di dalam ketuhar, acar dan kalengan. Di banyak negara, produk ini digunakan sekerap, misalnya, tomato, yang juga tergolong dalam keluarga nighthade.

Penerangan terung:

  • Terung adalah tanaman tahunan.
  • Rimpang tubuhnya berserat, tumbuh dengan kuat di tanah yang lembut dan longgar. Panjangnya boleh mencapai 1.5 meter.
  • Di tanah liat berat, akarnya tumbuh hanya 50 cm.
  • Batang terung kuat, bercabang, dan sangat puber. Mempunyai
  • tanaman dewasa, asasnya menjadi kaku.
  • Warna batang bergantung pada jenis tanaman. Bagi kebanyakan orang, mereka berwarna hijau, dan ungu di hujung dahan. Terdapat juga semak ungu sepenuhnya.
  • Ketinggian semak boleh mencapai 1.5 meter.
  • Daun terung besar, berbeza bentuk dan ukurannya bergantung pada ragamnya. Terdapat bujur, ovoid dan memanjang, padat dan berlubang.
  • Bunga bersaiz sederhana biasanya berwarna ungu, ungu muda atau merah jambu.
  • Buahnya berry besar yang berwarna ungu tua, coklat, putih, merah atau hijau.
  • Saiz dan bentuk buah bergantung pada ragamnya. Mereka berbentuk bulat, silinder, bujur dan bujur.

Varieti terung

Varieti terung

Penerangan mengenai jenis terung yang paling popular:

  • Nadir. Ini adalah jenis tanaman awal. Buah masak 2 bulan selepas pemindahan. Lebar kecil hingga ketinggian 05 meter, bercabang sederhana. Buah-buahan terdapat terutamanya di bahagian bawah tanaman. Bentuknya berbentuk silinder, kulitnya berkilat, berkilau dan halus. Dengan ukurannya, buahnya dapat tumbuh dengan panjang 18 cm hingga 6 cm. Dagingnya ringan, lembut, tanpa kepahitan.
  • Negus. Pelbagai jenis terung awal. Memasak 70 hari selepas anak benih ditanam. Ketinggian semak rata-rata dan mencapai 50 cm. Dahannya kuat, bercabang. Buah berwarna ungu cerah, berbentuk bujur, dengan kulit berkilat keras. Pulpa ringan dan tanpa kepahitan.
  • Paris. Juga berlaku untuk varieti awal, masak 70 hari selepas penanaman. Lebar tinggi, hingga 80 cm, bercabang dengan batang tebal. Buahnya berbentuk silinder bujur, panjangnya lebar 30 cm - 6 cm. Kulit berwarna ungu tua, berkilat. Pulpa ringan, tanpa kepahitan.
  • Angsa. Pelbagainya adalah pertengahan musim. Buahnya masak 3.5 bulan selepas percambahan. Belukar tinggi, sehingga 70 cm, bercabang sederhana. Daunnya besar, bujur, berwarna dengan nada hijau muda. Bunga kecil dicat putih. Buah-buahan dari pelbagai ini juga berwarna putih. Mereka memiliki bentuk silinder, panjangnya tumbuh 22 cm, lebarnya 7 cm. Dagingnya lembut, ringan, tidak mempunyai rasa pahit.
  • Merah Jepun. Varieti awal ini tahan terhadap suhu sejuk. Oleh itu, untuk menanam di tanah terbuka, suhu rata-rata yang dipanaskan juga sesuai.Pematangan buah berlaku 3 bulan selepas percambahan. Belukar tinggi, bercabang, merebak. Ketinggian tanaman boleh mencapai 80 cm. Dedaunannya besar, berwarna dengan nada hijau muda. Buah-buahan bulat, sedikit rata. Kulit mereka tidak berwarna merah atau oren, berkilat dan halus. Pulpa berwarna kuning, tanpa kepahitan, lembut.
  • Hitam kacak. Merujuk kepada varieti pertengahan musim mengikut tempoh pematangan. Buah boleh dituai 4.5 bulan selepas percambahan. Belukar itu sederhana, tumbuh dengan cepat, setinggi 60 cm. Daunnya besar, bujur bujur, dicat dengan warna hijau. Buahnya berbentuk pir. Kulit mereka berwarna hitam-ungu, berkilat, berkilau. Pulpa mempunyai warna kehijauan, padat.

Penjagaan terung

Penjagaan terung

Untuk penanaman, anda mesti memilih tempat di mana tanaman akar tumbuh pada tahun sebelumnya, kobis atau tunduk. Dianjurkan juga untuk tidak menanam terung di tempat lama selama 3 tahun. Kawasan yang dipilih mestilah cerah dan dihangatkan oleh cahaya matahari. Suhu optimum untuk kebanyakan varietas adalah 20-25 darjah, apabila suhu turun atau meningkat 3-4 darjah, ovari mungkin jatuh.

Menyiram terung:

  • Terung adalah tanaman yang suka kelembapan, oleh itu penyiraman harus dilakukan secara berkala dan berlimpah, terutamanya semasa musim panas.
  • Dalam cuaca hujan, ia dipotong.
  • Selepas setiap penyiraman, disarankan untuk melonggarkan tanah di dekat semak - ini memperkayakannya dengan oksigen.

Rumpai juga perlu dibuang. Perkara ini berlaku terutamanya selama 3-5 minggu selepas pemindahan. Dianjurkan untuk memberi makan semak terung dengan baja nitrogen. Apabila tunas muncul, anda boleh menambah sedikit ganti mineral.

Agar buah-buahan besar dan kuat matang di semak, disarankan untuk mencubit bahagian atas dan meninggalkan beberapa cabang yang kuat.

Dengan berbunga yang banyak, buah-buahan akan menjadi kecil. Oleh itu, anda boleh mengeluarkan sebilangan kecil bunga.

Menyemai terung untuk anak benih

Menyemai terung untuk anak benih

Terung dibiakkan oleh biji dalam buahnya. Terdapat banyak jenis tanaman ini di pasaran. Anda boleh membeli beberapa daripadanya dan menanamnya pada anak benih. Sebilangan besar varieti menghasilkan terung besar dan enak.

Anak benih disemai pada awal musim bunga. Sebelum menanam di rumah hijau, perlu 2 bulan setelah benih telah bercambah. Tanaman besar sudah ditanam di tanah, jadi jika tidak ada rumah hijau, anda perlu menunggu 3 bulan. Dengan pengiraan ini, benih disemai untuk anak benih.

Sebelum menyemai, benih mesti dibasmi kuman.

Untuk melakukan ini, mereka dituangkan dengan larutan kalium permanganat selama 30 minit, setelah itu disimpan dalam kasa basah selama 24 jam. Selanjutnya, benih dapat ditanam dalam bekas yang disediakan. Selepas menyemai, anak benih masa depan dipindahkan ke tempat yang cerah. Agar tumbuh kuat tumbuh, cahaya mesti menerpa tanaman selama 13-14 jam. Hari tidak lama lagi pada bulan Mac dan April, jadi pencahayaan buatan khas mesti dihidupkan.

Ia juga perlu untuk mengekalkan rejim suhu yang betul. Apabila benih menetas dan tunas kecil muncul, persekitaran harus memanaskan hingga 17 darjah. Rejim ini dikekalkan selama 1-2 minggu. Selanjutnya, pada waktu siang, ruangan di mana anak benih terletak memanaskan hingga 20-25 darjah, pada waktu malam suhu harus berada dalam 17 darjah.

Sangat penting untuk menyiram anak benih dengan betul dan teratur:

  • Setelah menanam, proses ini dilakukan menggunakan botol semburan.
  • Tanah harus lembap, tetapi tidak rawa.
  • Setelah pucuk muncul, perlu menyiramnya di akar, tanpa menyentuh dedaunan.
  • Air digunakan dengan lembut dan suam.
  • Bersama dengan penyiraman, baja fluorida dapat digunakan untuk menguatkan tanaman. Pakaian berpakaian dilakukan 2 minggu sekali..

Dua minggu sebelum menanam anak benih di tanah, ia mesti menyelam. Untuk melakukan ini, setiap tumbuh-tumbuhan dipindahkan ke dalam bekasnya sendiri yang tidak lebih daripada 0.6 liter isi padu.Campuran tanah tanah dicurahkan ke dalam periuk seperti itu, di mana campuran terung dan anak benih yang dibeli di kedai khas akan tumbuh. Semasa memindahkan tanaman ke periuk, anda dapat memendekkan akarnya sedikit, ini akan memungkinkan semak bertambah kuat.

Penyakit dan perosak

Penyakit dan perosak

Daripada perosak, kumbang kentang Colorado mengancam terung. Baginya, terung lebih sedap daripada kentang... Untuk mengelakkan masalah seperti itu, perlu memilih tempat penanaman yang jauh dari kentang. Anda juga boleh merawat semak dengan infusi atau rebusan kayu cacing atau celandine. Bahan Kimia persediaan disarankan untuk digunakan 3 minggu sebelum pembentukan ovari.

Jika tidak, bahan berbahaya akan masuk ke dalam buah dan ia tidak sesuai untuk dimakan oleh manusia.

Juga, tanaman ini mudah diserang hama labah-labah dan kutu daun. Ini jarang berlaku, tetapi perlu memeriksa tanaman secara berkala untuk mengambil langkah tepat waktu untuk menyembuhkannya.

Penyakit pada tumbuhan adalah dengan penjagaan yang tidak betul. Dengan limpahan yang kuat atau penyiraman yang tidak mencukupi, belukar menjatuhkan bunga. Perkara yang sama berlaku pada suhu tinggi atau dalam cuaca sejuk.

Lebih banyak maklumat boleh didapati dalam video.