Jus saderi: bermanfaat dan membahayakan tubuh

Saderi - salah satu sayuran yang paling sihat, yang selain itu mempunyai kandungan kalori negatif. Menjadi gudang vitamin dan mineral, saderi akan menjadi penolong yang baik dalam meningkatkan kesihatan tubuh dan menurunkan berat badan. Untuk asimilasi mikroelemen yang lebih bermanfaat, disarankan untuk membuat jus dari tangkai saderi. Jus harus dimakan sebaik sahaja pengambilannya untuk mengelakkan pengoksidaan.

Kandungan:

• Manfaat dan kemungkinan bahaya jus saderi
• Cara memerah jus dengan betul
• Cara menggunakan jus saderi dengan bijak
• Saderi dalam perubatan tradisional
• Cara menanam saderi
• Cara menyediakan saderi untuk musim sejuk

Manfaat dan kemungkinan bahaya jus saderi

Jus tangkai saderi mempunyai banyak khasiat bermanfaat untuk tubuh:

• Membersihkan badan. Yaitu: memerangi kolesterol, membuang asid urik yang berlebihan, membersihkan ginjal dan hati.
• Kesan yang baik pada sistem saraf. Jus saderi adalah ubat penenang semula jadi dan juga dapat meningkatkan mood dan fungsi otak.
• Menguatkan sistem imun. Jus saderi mengandungi dos vitamin C yang meningkat, yang meningkatkan daya tahan tubuh manusia terhadap pelbagai jangkitan.
• Menguatkan saluran darah. Jus saderi adalah pencegahan serangan jantung dan strok yang baik. Di samping itu, ia dapat mengurangkan tekanan darah dan menormalkan tahap hemoglobin.
• Jus saderi adalah julap ringan dan tidak berbahaya, dengan lembut menyesuaikan fungsi saluran gastrousus yang betul.
• Pembantu penurunan berat badan. Jus saderi menghilangkan cecair yang terkumpul dari badan dengan lembut, sambil mengisinya dengan semangat dan tenaga.
• Jus saderi adalah afrodisiak yang meningkatkan dorongan seks.
• Topeng dengan jus saderi menyuburkan dan meratakan kulit dengan baik.

Walau bagaimanapun, penting untuk mempertimbangkan bahawa jus saderi mempunyai beberapa kontraindikasi. Ia tidak boleh dimakan:

• Sekiranya anda mempunyai vena varikos.
• Sekiranya anda menghidap epilepsi.
• Dengan penyakit sistem genitouriner yang diperburuk.
• Dengan penyakit gastrousus yang diperburuk.

Jelasnya, manfaat jus dari tangkai saderi jauh melebihi bahaya, namun, kesihatan tubuh mesti didapat dengan bijak dan lebih baik di bawah pengawasan doktor.

Cara memerah jus dengan betul

Jus tangkai saderi tidak akan sukar. Terdapat beberapa pilihan untuk penyediaannya:

• Anda boleh membuat jus dengan juicer. Batang saderi sangat berair, jadi seharusnya tidak ada masalah dengan kaedah ini.
• Anda boleh memotong batangnya atau memarutnya. Balut jisim yang sudah siap di kain cheesecoth dan peras.
• Anda boleh membuat smoothie saderi dengan memasukkannya ke dalam pengisar, setelah menambahkan sedikit air kosong ke koktel.

Infusi saderi juga sesuai. Untuk melakukan ini, campurkan satu sendok makan tangkai saderi cincang dengan 500 ml air rebus (pra-sejuk). Setelah minuman tahan selama empat jam, ia akan diminum.

Cara menggunakan jus saderi dengan bijak

Walaupun manfaat saderi tidak diragukan, ia harus dimakan secara sederhana. Jumlah jus yang diminum tidak boleh lebih dari seratus mililiter sehari.

Untuk pemula, lebih baik memulakan dengan rejimen dos berikut: satu hingga tiga sudu makan, yang diambil tiga kali sehari.

Sangat penting untuk meminum jus itu segera setelah menekan, kerana dengan cepat mengoksidasi dan membuang sifat bermanfaatnya.

Tidak masuk akal untuk menyediakan jus seperti itu untuk kegunaan masa depan. Tidak semua orang dapat menyukai rasa dan bau jus yang agak spesifik dari tangkai saderi, jadi ia sering dicampurkan dengan jus segar yang lain.

Resipi yang paling biasa adalah:

• Dengan madu (untuk 100 ml jus 1 sudu teh madu);
• Dengan jus epal (3 tangkai saderi dan 2 epal sederhana);
• Dengan jus oren (jus dicampur satu hingga satu);
• Dengan jus lobak merah (4 tangkai saderi dan satu besar lobak merah).

Saderi dalam perubatan tradisional

Saderi sangat diminati dalam perubatan rakyat. Dengan itu, anda dapat menyingkirkan banyak masalah kesihatan:

• Alahan. 50 gram akar saderi yang dicincang halus mesti dituangkan dengan 100 ml air dan disuntik selama beberapa jam. Minum 15 minit sebelum makan (sepertiga gelas).
• Furunculosis. Tuangkan 100 gram daun saderi dengan 100 ml cuka, tambahkan satu sudu teh garam. Campuran harus digunakan pada bisul.
• Neurosis. Minum jus saderi 25 ml (sudu besar) tiga kali sehari.
• Gastrik. Tuangkan air mendidih lebih dari tiga puluh gram akar saderi cincang halus dan biarkan selama lapan jam. Ambil dua sudu besar (tiga kali sehari).
• Artritis. Langkau satu kilogram saderi (akar, batang, daun) dalam penggiling daging. Masukkan tiga lemon ke dalam daging cincang dan biarkan selama tujuh hari di tempat yang gelap. Kemudian tambahkan tiga ratus gram madu ke jisim. Minum 25 ml (sudu besar) tiga kali sehari.
• Sistitis. Bancuh satu sudu besar biji saderi dengan segelas air mendidih. Ambil dua sudu tiga kali sehari.
• Kemandulan. 50 gram akar saderi cincang halus, tuangkan 100 ml air dan rebus selama dua minit. Ambil dua sudu besar (tiga kali sehari).

Jus saderi adalah ubat yang sangat baik, dan yang paling penting, adalah ubat semula jadi untuk banyak penyakit. Ini akan membantu bukan sahaja untuk meningkatkan kesihatan tubuh manusia secara keseluruhan, tetapi juga menurunkan berat badan yang menjengkelkan, dan juga memberi tenaga dan banyak tenaga.

Cara menanam saderi

Agar dapat memanfaatkan jus saderi secara maksimum, sangat sesuai untuk menanamnya sendiri. Pelbagai jenis saderi sesuai untuk tujuan ini.

Peraturan asas untuk menanam saderi:

1. Saderi ditanam di kawasan terbuka dari akhir April hingga awal Mei.
2. Petak harus diterangi dengan baik, dengan tanah yang kaya dengan unsur surih, yang seharusnya tidak terlalu berasid.
3. Sediakan biji saderi sebelum menanam. Untuk melakukan ini, mereka perlu dituangkan dengan larutan kalium permanganat dan dibiarkan selama beberapa jam. Selepas itu, benih mesti dibentangkan pada kain kasa lembap dan menunggu percambahan selama beberapa hari.
4. Komposisi tanah yang paling sesuai untuk menanam saderi: pasir, tanah, humus dan gambut, yang dicampurkan dalam bahagian yang sama.
5. Apabila benih bercambah, mereka siap ditanam di tanah. Mereka harus ditanam sedalam 10 sentimeter. Dalam kes ini, buah pinggang atas mesti ditinggalkan di permukaan bumi.
6. Saderi mengikuti spud beberapa kali setiap musim.
7. Menyiram saderi harus tepat pada masanya, namun sangat penting untuk tidak membanjiri tanah.
8. Dua minggu sebelum penuaian, tangkai saderi diikat menjadi satu kumpulan dan dibungkus dengan kertas.

Perosak utama untuk menanam saderi adalah siput. Anda boleh mengatasinya dengan koleksi manual, perangkap dan kaedah khusus. Untuk mengelakkan busuk, penanaman tanaman yang berlebihan, yang akan menyebabkan kepadatan penduduk, harus dielakkan. Juga penting untuk mempertahankan rezim pengairan yang optimum, di mana tanah tidak boleh terlalu kering atau tersiram.Saderi dituai sebelum beku.

Cara menyediakan saderi untuk musim sejuk

Di luar penanaman dan penuaian saderi, perlu difikirkan bagaimana anda boleh menyediakan sayur yang indah ini untuk simpanan musim sejuk.

Terdapat beberapa resipi yang boleh membantu dengan ini:

• Saderi acar. Untuk menyediakan makanan pembuka ini, anda memerlukan kira-kira setengah kilogram tangkai saderi, yang perlu dicuci dan dibebaskan dari urat keras. Seterusnya, sayur itu harus dipotong kecil dan dimasukkan ke dalam balang. Selepas itu, anda boleh mencincang halus bawang putih, pasli dan masukkan ke dalam balang bersama dengan seperempat sudu kecil. garam dan secubit lada. Untuk pengasam, anda perlu mengambil 50 ml jus lemon, satu sudu teh madu dan minyak zaitun, serta setengah sudu cuka sari apel. Tuangkan balang saderi dengan campuran ini dan gulungkannya dengan ketat. Simpan makanan ringan di tempat yang sejuk.
• Saderi dalam tin. Mula-mula anda perlu membilas dan membebaskan tangkai saderi dari urat yang sukar. Seterusnya, sayur dipotong menjadi kepingan sewenang-wenangnya. Beberapa ulas bawang putih dan daun salam diletakkan di bahagian bawah balang yang disterilkan. Saderi yang dihiris diletakkan di atasnya. Untuk air garam, anda memerlukan: 3 liter air mendidih, yang mana ditambah 3 sudu garam dan gula. Seterusnya, air garam mesti direbus selama beberapa minit dan dibiarkan sejuk. Selepas itu, tambahkan cuka 9% dan tuangkan isi balang dengan campuran ini. Bank juga mesti disterilkan dan digulung.
• Anda juga boleh membekukan saderi tangkai.

Lebih banyak maklumat boleh didapati dalam video: