Menanam saderi

Saderi mempunyai tempat yang istimewa di antara tanaman hijau. Tanaman sayur ini mengandungi sejumlah besar vitamin, garam mineral, karotena, lemak dan minyak pati. Sayuran pedas ini banyak digunakan dalam masakan, ia berasal dari tanaman aromatik, kerana ia memberikan bau yang menyenangkan pada hidangan dan meningkatkan rasa makanan dengan ketara.

Seledri tergolong dalam keluarga tanaman umbellate; ia dibezakan oleh spesies daun, akar dan daun. Salad yang sangat baik disediakan dari sayur-sayuran akar akar saderi. Menanam saderi dan menanamnya boleh dilakukan walaupun di rumah kerana memaksa sayur-sayuran.

Bentuk saderi yang berdaun memiliki daun yang diperkaya, mereka dikeringkan untuk musim sejuk, ditambahkan ke salad, sup, daging, dan hidangan lain untuk memberi mereka aroma dan rasa istimewa. Dalam saderi petiole, daun petioles dan daun dimakan, dimakan mentah, direbus.

Menanam saderi mengandaikan pengetahuan tentang beberapa ciri penanaman tanaman ini. Sayuran pedas ini mempunyai musim tumbuh lama, bertolak ansur dengan sejuk (hingga minus 3 darjah). Tumbuhan ini tumbuh dan berkembang dengan lebih baik dengan waktu siang yang panjang.

Selepas menanam, pucuk pertama muncul sekitar hari ke-15. Oleh kerana saderi mempunyai musim tanam yang panjang, anak benih mesti ditanam di rumah hijau dan rumah hijau mulai bulan Februari.

Salah satu syarat utama untuk penuaian yang baik adalah tanah lembap yang subur, tetapi saderi tidak bertolak ansur dengan tanah berasid. Yang terbaik untuk budaya ini adalah tanah liat berpasir, tanah yang kaya dengan humus, lumpur sederhana. Saderi ditanam selepas kentang dan kubis, dan ia akan tumbuh dengan lebih baik.