Biji wortel terbaik: pematangan awal, pematangan pertengahan, pematangan lewat dan varieti berwarna

Pada masa ini, terdapat banyak jenis benih dari pelbagai jenis di pasaran. lobak merah... Dengan pelbagai jenis, sangat sukar untuk membuat pilihan. Namun, mengikut peraturan tertentu, proses pemilihan bahan benih dapat dipermudah.

Kandungan:

• Petua memilih biji lobak merah
• Biji wortel masak awal
• Benih lobak pertengahan musim
• Biji lobak masak yang lambat
• Lobak pelbagai warna
• Penyediaan benih dan tarikh penanaman
• Cara menanam benih lobak merah

Petua memilih biji lobak merah

Sebelum anda membeli biji, adalah penting untuk merumuskan dengan jelas untuk diri anda sendiri apa menuai dan mengapa anda mahu berkembang: ia mesti lebih awal lobak merah hanya untuk penggunaan makanan atau bertujuan untuk jangka masa panjang penyimpanan, untuk penjualan atau penggunaan peribadi, dll.

Pertama sekali, penting untuk mengambil kira kawasan di mana tanaman ditanam. Sudah tentu, varietas yang dimaksudkan untuk penanaman di kawasan tertentu akan disesuaikan secara maksimal dengan kondisi iklim dan ciri tanah.

Harus diingat bahawa jenis wortel yang dibiakkan oleh penternak dicirikan oleh percambahan yang sangat baik, sifat komersial luaran yang sangat baik dan mempunyai rasa yang sangat baik.

Untuk memperoleh biji lebih baik di kedai khusus, di mana kemungkinan membeli barang palsu adalah minimum. Perhatikan bungkusannya (tidak boleh dibuat sendiri), nama pengilangnya, tarikh pembuatannya. Biji wortel mengekalkan sifat percambahan selama dua hingga tiga tahun.

Anda boleh membeli biji wortel pellet: mereka tertutup dalam cangkang dengan nutrien, pengatur pertumbuhan dan unsur surih. Benih yang diproses dengan cara ini mempunyai percambahan yang baik (hanya bahan benih berkualiti tinggi terpilih yang dilapisi), ia dapat disemai secara individu dan kemudiannya tidak menipis. Penting untuk diingat bahawa semakin lama tempoh masak wortel, semakin lama penuaian akan disimpan. Dengan memilih jenis wortel yang betul dari pelbagai tempoh tumbuh, anda boleh menyediakan sayur ini sepanjang tahun.

Biji wortel masak awal

Lobak masak awal memberi menuai dalam masa 85 - 100 hari selepas percambahan anak benih. Ini adalah kelebihannya yang besar berbanding jenis lain: pada saat sayur-sayuran lain baru matang, anda boleh mendapatkan vitamin dengan menyediakan salad dengan wortel segar.

Sebagai peraturan, varieti awal tidak dimaksudkan untuk jangka panjang penyimpanan.

Varieti matang awal termasuk:

• Nantes
• Dongeng
• Amsterdam
• Pala oren
• Lenochka
• Carotel Paris
• Sayang
• Hybrids Napoli, Berita, Bangor

Sebilangan besar spesies lobak masak awal mempunyai tanaman akar pendek yang kecil. Produktiviti spesies ini tidak terlalu tinggi, yang dikompensasikan oleh kelajuan pematangannya. Sebagai contoh, tanaman akar dari varieti Nantes 4 dan 14 dapat diperoleh sudah 50-60 hari setelah munculnya tunas, walaupun kematangan penuh terjadi dalam 90 hari. Varieti matang awal ditanam pada musim bunga, pada bulan April-Mei, atau pada musim luruh, sebelum musim sejuk.

Benih lobak pertengahan musim

Varieti pertengahan musim lobak merah ditanam terutamanya untuk penggunaan segar, penyediaan tempat kosong, pemprosesan dan penyimpanan musim sejuk. Tempoh pematangan varieti pertengahan musim adalah dari 100 hingga 120 hari.

Varieti ini merangkumi:

• Vitamin 6
• Shantane 2461
• Tidak dapat ditandingi
• Losinoostrovskaya 13
• Musim sejuk Moscow A-515
• Narbonne F1
• Samson

Semasa memilih pelbagai, penting untuk mempertimbangkan kelebihan dan kekurangan masing-masing, misalnya:

• Vitamin 6 tahan reput, tetapi rentan terhadap keretakan akar.
• Losinoostrovskaya 14 dicirikan oleh kandungan karotena yang tinggi, yang hanya meningkat semasa penyimpanan, tetapi tertakluk kepada penyakit membusuk.
• Nantes 4 disimpan dengan sempurna sehingga Februari, tetapi mudah terkena busuk putih dan kelabu.

Biji lobak masak yang lambat

Paling sesuai untuk musim sejuk yang panjang penyimpanan varieti lobak masak akhir:

• Ratu musim luruh
• Kesempurnaan
• Gergasi merah
• Batu Kuning
• Kanada

Varietas Red Giant dan Kanada yang disemai pada bulan April dapat dituai seawal September. Tanaman akar varieti wortel yang sudah matang agak besar, panjangnya 17 hingga 24 cm dan berat 100 hingga 200 gram. Mereka tidak berair dan tidak kaya rasa seperti yang awal atau pertengahan musim.

Varieti matang, sebagai peraturan, dicirikan oleh hasil yang tinggi dan kemampuan tanaman akar untuk penyimpanan jangka panjang.

Untuk meningkatkan jangka hayat, wortel mesti dipilih dengan teliti. Untuk simpanan, pilih sayur-sayuran akar utuh dan tidak rosak, yang penting untuk kering terlebih dahulu. Bilik harus disimpan pada suhu rendah (dari 0 hingga 10 darjah) dan kelembapan tinggi. Tanaman akar akan lebih terpelihara jika ditempatkan di dalam kotak di atas pasir basah dan ditaburkan dengan pasir.

Lobak pelbagai warna

Warna akar wortel bergantung pada zat apa yang utama dalam komposisinya: jika karoten - wortel berwarna oren atau merah, antosianin berwarna ungu.

Tidak sukar untuk membeli biji wortel pelbagai warna, masalahnya adalah bahawa jenisnya agak terhad:

• Lobak varieti Lobbery Her dan Tyulchatay dengan warna akar tanaman berwarna kuning dicirikan oleh rasa dan rasa yang enak.
• Dalam pelbagai Gula Putih F1, warna akarnya hampir putih, panjangnya cukup besar: panjangnya hingga 20 cm.
• Akar lobak merah Purple Elixir F1 mempunyai warna ungu tua atau merah marun dan inti oren-merah. Sekiranya wortel dipotong menjadi kepingan, ia akan memberi kesan yang tidak biasa pada sebarang hidangan.
• Nama lobak merah Violet itu sendiri menceritakan keunikan varietas: akarnya berwarna ungu sepenuhnya.
• Pelbagai Campuran Pelangi menjamin penuaian pelbagai warna: akarnya tumbuh kuning, oren, ungu, merah dan merah jambu.

Para saintis Belanda percaya bahawa wortel dengan akar ungu membantu tubuh melindungi daripada barah dan penyakit kardiovaskular. Di samping itu, antosianin mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan kulit, memperbaiki penglihatan dan membantu meningkatkan nada keseluruhan badan.

Penyediaan benih dan tarikh penanaman

Lobak tumbuh dengan baik di tanah berpasir ringan, pendahulu terbaik di tempat tidur tomato, bawang besar, kentang... Tanaman yang diberi makanan organik baja, tetapi tidak payung.

Masa menanam biji wortel secara langsung berkaitan dengan masa pematangan tanaman akar:

• varieti masak awal disemai mulai separuh kedua bulan April
• varieti pertengahan musim - dari akhir bulan April dan semua bulan Mei
• pematangan lewat disemai dari 10-15 Jun

Tempat tidur untuk wortel disiapkan pada musim gugur: tanah mesti digali dan dibuang. rumpai... Pada musim bunga, gunakan pemotong rata untuk penanaman tanah: dengan bantuannya, anda dapat dengan mudah melonggarkan tanah, menyiangi rumpai, tanpa mengganggu struktur tanah.

Beberapa minggu sebelum menanam, mereka membuat baja mineral (ammonium nitrat, superfosfat, garam kalium), baja segar dan kotoran ayam sangat tidak digalakkan digunakan pada musim bunga.

Baja organik memberi kesan negatif terhadap perkembangan tanaman akar: ia berubah bentuk dan bercabang.

Sebelum menyemai, untuk mempercepat percambahan dan mencegah penyakit, benih disyorkan untuk diproses:

1. Rendam biji ke dalam air bersih pada suhu bilik selama beberapa jam.
2. Benih terapung mesti dikeluarkan.
3. Letakkan baki biji di bahagian bawah pada kain lembap.
4. Tutup dengan sehelai kain lembap.
5. Basah kain secara berkala semasa mengering.
6. Apabila benih membengkak dan menetas, letakkan di petak sayur di dalam peti sejuk selama 10 hari.

Semasa menyemai pada musim luruh, benih tidak perlu diproses. Sebelum musim sejuk, disarankan untuk menanam wortel di tanah beku pada pertengahan November, agar benih tidak bercambah semasa pencairan yang tidak dijangka. Pada masa yang sama, kadar menyemai jika dibandingkan dengan yang tradisional perlu ditingkatkan sebanyak 20 peratus.

Cara menanam benih lobak merah

Pilihan penanaman benih:

• Menyemai benih kering - benih hanya tersebar ke alur yang disediakan. Kelemahan kaedah termudah ini adalah bahawa biji wortel sangat kecil dan sukar untuk dosis. Sekiranya anda menambahkan terlalu banyak, wortel akan tumbuh terlalu pekat dan harus ditipis. Sekiranya anda mencurahkan terlalu sedikit, beberapa mungkin tidak muncul.
• Menyemai benih yang dirawat - benih bercambah atau bengkak disemai ke tanah, masing-masing, masa kemunculan anak benih dikurangkan dengan ketara. Penting untuk memantau kelembapan tanah sepanjang masa sebelum kemunculan anak benih.
• Kaedah "wortel dalam beg" - pada musim bunga, sebaik sahaja tanah mulai mencair, buat lubang sedalam 30 sentimeter. Benih masukkan ke dalam beg kain, lembapkan dan masukkan ke dalam lubang. Selepas 2 minggu, keluarkan biji menetas, campurkan dengan pasir dan taburkan di atas taman. Tutup tanah dengan kerajang. Dengan kaedah penanaman ini, anak benih akan muncul dalam seminggu.
• Kaedah berikut adalah optimum untuk varietas yang sudah matang - campurkan 2 sudu besar biji wortel dengan baldi pasir kering, sebarkan campuran secara merata ke dalam alur, perigi air dan taburkan dengan tanah. Lobak yang disemai dengan cara ini tidak perlu penipisan.
• Penanaman bercampur - campurkan biji lobak merah dan lobak (atau selada) dengan pasir dan taburkan di alur. Lobak masak lebih awal, meninggalkan ruang kosong di kebun untuk wortel. Tanaman seperti itu juga tidak perlu dikurangkan.
• Anda boleh menanam wortel di alur bersama dengan set bawang, yang akan berfungsi sebagai suar. Kaedah ini disarankan agar wortel dan bawang saling melindungi dari perosak: lalat bawang dan wortel.
• Menyemai pada pita adalah cara yang sangat mudah: pita pada biji yang dilekatkan diletakkan di alur dan ditutup dengan tanah. Benih ini dijual di kedai, tetapi jika anda memutuskan untuk membuat pita seperti itu sendiri, anda harus menghabiskan banyak masa.
• Perkara tersebut disebutkan di atas mengenai menyemai biji pelet - biji seperti itu lebih mahal, tetapi, pada akhirnya, menjimatkan masa untuk menipis. DAN menuai ia tumbuh dengan baik, kerana biji berkualiti tinggi dilapisi.

Ini adalah beberapa cara yang paling biasa untuk menyemai wortel; jika anda mahu, anda boleh membuat kaedah individu anda sendiri dengan cara yang paling berpengalaman.

Lebih banyak maklumat boleh didapati dalam video.