Ramuan serai: tumbuh di rumah dan kegunaan domestiknya

Serai adalah ramuan abadi yang penggunaan utamanya adalah sebagai perasa dalam masakan Asia. Ramuan ini mudah dibezakan dari tumbuh-tumbuhan lain yang mempunyai penampilan yang serupa, ia mempunyai aroma sitrus yang menyenangkan, dari mana asalnya.

Kandungan:

• Penerangan mengenai tanaman
• Menanam serai di rumah
• Penjagaan Citronella
• Ciri penyembuhan serai
• Kegunaan lain untuk serai

Penerangan mengenai tanaman

Nama serai yang lebih biasa ialah serai... Secara ilmiah, kilang itu mempunyai nama yang tidak begitu mudah diucapkan pada kali pertama - "cymbopogon". Terdapat beberapa nama lain yang merujuk kepada serai, seperti:

• Titisan.
• Serai.
• Citronella.
• Bijirin lemon.
• Limau sorgum.

Rumpai lemon dalam masakan boleh digunakan kering dan segar.

Batang tanaman sangat keras dan kasar, tetapi intinya lembut dan lembut. Ia juga ditambahkan pada kari, sup dan teh. Serai tumbuh dengan cepat, mencapai ketinggian maksimum 1.5 meter. Sistem akarnya kuat, sehingga tanah di mana rumput tumbuh dengan cepat habis. Di alam liar, ia tumbuh di negara-negara Asia.

Terdapat dua jenis serai utama:

1. India Barat pertama kali ditemui di Sri Lanka. Hari ini, serai ditanam secara buatan di Afrika, India Barat dan negara-negara Asia dengan iklim tropika. Di Guatemata, anda juga boleh menemui minyak herba.
2. Biji limau India Timur dijumpai di India Timur dan diusahakan secara eksklusif di kawasan ini.

Untuk mendapatkan minyak dari serai, penyulingan wap digunakan.

Tumbuhan ini mempunyai sifat tonik dan afrodisiak. Serai mengandungi sejumlah besar komponen kimia berguna, yang digunakan untuk makanan, kosmetik, dan perubatan rakyat. Komposisi rumput India Barat dan India Timur berbeza. Yang pertama mengandungi: citral, micrin, citronellol, nerol, geraniol, linalol, methylheptenone, farnesol. Yang kedua mengandungi: citral, dipinene, borneol, matilevgenol, geraniol.

Menanam serai di rumah

Rumput lemon adalah tanaman tropis, jadi dalam iklim kita tidak mudah menanamnya, tetapi sangat mungkin. Citronella ditanam melalui anak benih. Benih boleh dibeli di hampir setiap kedai kebun atau dipesan secara dalam talian.

Benih juga perlu disediakan:

• Untuk melakukan ini, mereka dibungkus dengan kain lembap, kemudian di dalam beg plastik dan dibiarkan di tempat yang hangat selama 12 jam.
• Sebelum menanam, benih dikeringkan dengan serbet.
• Benih mesti disemai di tanah subur yang lembab. Benih diletakkan secara cetek, hanya setengah sentimeter.
• Bekas di mana anak benih akan ditanam ditutup dengan bungkus plastik atau kaca. Ini dilakukan agar kelembapan kekal di "bilik wap" dan benih bercambah lebih cepat.
• Suhu udara di dalam bilik tidak boleh lebih rendah dari 20 darjah, sekali lagi ini disebabkan oleh asal serai tropika.Anak benih yang lebih cepat dan kuat akan muncul di bawah sinar matahari yang cerah, jadi anda harus memilih bahagian selatan untuk penanaman. Setelah pucuk pertama muncul, filem itu dapat dikeluarkan. Sudah pada akhir musim bunga - awal musim panas, serai dapat dipindahkan ke tanah terbuka.

Sebelum menanam citronella, ia mesti disiapkan untuk keadaan baru, iaitu menyesuaikan diri:

• Setiap hari selama seminggu, bekas berisi kubis dibawa keluar ke jalan pada waktu pagi, dan dibawa kembali ke rumah pada waktu petang.
• Kemudian selama beberapa hari anda boleh meninggalkan tanaman secara langsung di dalam pasu di luar semalaman.
• Selepas itu, serai dapat dipindahkan dengan selamat ke tempat yang tetap di laman web ini dan tidak takut bahawa ia tidak akan berakar.

Keadaan Rusia tengah dan utara tidak sesuai untuk menanam serai sebagai tanaman tahunan, tanaman ini hanya boleh tahunan. Sekiranya anda mahu serai menyenangkan mata selama bertahun-tahun, maka ia boleh ditanam di dalam bekas di taman rumah anda, misalnya, di dalam baldi, kotak atau bekas. Sekiranya pilihan ini sesuai, maka kotak itu perlu dilengkapkan sedikit. Lubang kecil dibuat di bahagian bawah bekas.

Kotak itu boleh langsung dikuburkan di dalam tanah sehingga kelihatan rumput tumbuh dari tanah, atau anda boleh memilih periuk yang indah dan meletakkannya di tempat yang menonjol.

Ngomong-ngomong, serai melindungi kebun dari nyamuk, jadi ini akan menjadi keselamatan nyata di beranda pada malam musim panas.

Penjagaan Citronella

Merawat tanaman tidak begitu sukar, tetapi anda perlu memerhatikan beberapa nuansa:

• Perhatian harus diberikan terlebih dahulu memilih tanah yang baik... Ia mestilah ringan, dikeringkan, lebih baik berpasir; tindak balas Ph harus sedikit berasid. Tanah mesti berkhasiat, dan juga disediakan dengan penyiraman berterusan. Tumbuhan ini menyukai kelembapan kerana asalnya, jadi anda perlu memastikan bahawa tanah tidak kering.
• Akarnya mesti sentiasa dibasahi, sehingga mulsa, lapisan mulsa mesti besar, lebih dari 10 cm.
• Tempat di kebun berhampiran serai harus hangat dan cerah, dan angin sejuk utara tidak boleh jatuh di tanaman. Citronella tumbuh dengan tegas di tempat ia ditanam, dan tidak merebak ke seluruh kawasan, tidak seperti rumput hiasan yang serupa.
• Anda perlu menyiram serai dengan air lembut, ada baiknya jika hujan. Sekiranya tidak dapat mengumpulkan air hujan, maka air keran digunakan, tetapi air tersebut harus dipertahankan dan dipanaskan sebelum disiram.
• Sekiranya serai ditanam untuk makan, maka anda boleh memotongnya pada bila-bila masa sepanjang tahun. Daun dipotong kecil-kecil dan dibentangkan hingga kering di bawah kanopi. Kemudian mereka boleh dipindahkan ke bekas tertutup seperti tin.

Kilang ini mempunyai masa yang sukar untuk bertahan musim sejuk, jadi perlu menyediakan tempat perlindungan yang baik.

Sekiranya citronella ditanam dalam bekas atau kotak, maka cukup untuk memindahkannya di dalam rumah untuk musim sejuk. Pada suhu di bawah +10 darjah, daun mati dengan cepat. Sebaiknya pindahkan tanaman yang tumbuh di tanah terbuka untuk musim sejuk ke pasu untuk musim sejuk di rumah. Di samping itu, ia akan mengeluarkan aroma yang menyenangkan yang bukan hanya menyegarkan, tetapi juga membersihkan udara.

Ciri penyembuhan serai

Rumput lemon digunakan secara aktif di perubatan rakyat... Ini akan memerlukan banyak masa dan ruang untuk menyenaraikan semua kelebihannya, jadi mari cuba soroti yang utama.

Tindakan utama citronella:

• Penenang.
• Racun serangga.
• Kulat.
• Penyembuhan.
• Deodoran.
• Carminative.
• Bakteria.
• Astringent.
• Antiseptik.
• Antioksidan.
• Anti wabak.
• Antimikrobial.
• Antidepresan.
• Pelega kesakitan.

Ramuan ini mempengaruhi keadaan psiko-emosi seseorang, ia membantu meningkatkan daya hidup, memulihkan kekuatan dan menghilangkan keletihan.

Meningkatkan prestasi mental dan fizikal, menyesuaikan diri dengan keadaan luaran yang buruk. Dengan kemurungan, ia mengimbangi selera makan, mengembalikan minat dalam hidup.

Oleh kerana lemon sorghum mempunyai sifat antipiretik dan bakterisida, ia membantu melawan pelbagai penyakit. Kilang ini digunakan secara aktif untuk selesema dan bronkitis, sakit tekak dan rinitis. Ia mencegah jangkitan merebak ke seluruh badan, yang sangat penting untuk herpes dan laringitis. Lemon sorghum membantu menghentikan perkembangan rosacea dan vena varikos, meningkatkan peredaran mikro, mempunyai kesan angiotonik sekiranya berlaku anemia dan hipotensi.

Schisandra melawan gangguan motorik-sensori, kelemahan umum dan pening, membantu untuk bersorak.

Pada masa yang sama, ia merangsang saluran pencernaan, mempercepat metabolisme (yang berkesan untuk kegemukan dan berat badan berlebihan). Dengan sindrom mabuk alkohol, ia dapat mengatasi mabuk. Mengenai sistem muskuloskeletal, ia menguatkan alat otot dan ligamen, meningkatkan nada dan kelenturan badan, menjadikan otot lebih anjal. Sangat berkesan menggunakan lemon sorgum selepas bersenam, kerana ia membantu mengeluarkan asid laktik dari otot, melegakan keletihan. Meningkatkan bekalan susu pada ibu yang menyusu.

Minyak serai juga digunakan dalam perubatan veterinar untuk menghilangkan parasit binatang peliharaan. Di dalam rumah, serai mampu menghilangkan bau dari haiwan.

Kegunaan lain untuk serai

Ramuan serai digunakan dalam bidang kosmetologi.

Ia sesuai untuk masalah berikut:

• Membantu memperbaiki keadaan kulit sekiranya kulat.
• Melawan bromosis, hiperhidrosis dan seborrhea berminyak.
• Menormalkan keseimbangan lemak kulit.
• Melegakan keradangan kelenjar sebum.
• Mengetatkan liang yang membesar.
• Memperbaiki keadaan kulit secara keseluruhan.
• Menyembuhkan masalah kulit.
• Nada kulit yang longgar dan tidak elastik.

Di dalam, lemon sorgum membantu menghilangkan bau yang tidak menyenangkan, membersihkan udara dan air, dan membasmi kuman. Dengan gigitan serangga, ia membantu menghilangkan rasa gatal dan terbakar dengan cepat.

Ia digunakan untuk penyedutan, untuk aromaterapi, medali aroma, di bilik mandi, sauna, mandian wap dan semasa urut, semasa urutan refleks dan kompres, untuk memperkaya kosmetik dan sebagai deodoran.

Apabila disapukan pada kulit selama beberapa minit pertama, sensasi terbakar dan kesemutan akan terasa, ini adalah reaksi serai yang biasa. Sekiranya gatal meningkat dan tidak hilang, maka anda perlu berhenti menggunakan tanaman, kerana ini mungkin merupakan tanda reaksi alergi. Jangan gunakan citronella pada kulit halus atau kering.

Tidak digalakkan digunakan semasa mengandung dan kanak-kanak di bawah umur 7 tahun.

Jangan menghubungi rumput selama lebih dari 14 hari berturut-turut. Kadang-kadang penggunaan ramuan memberikan suara yang serak, anda perlu bersedia untuk ini. Citral diasingkan dari serai, yang boleh menggantikannya minyak verbena dan balsem lemon... Ekstrak ramuan ditambahkan ke minuman ringan dan minuman beralkohol. Rumput ditambah dengan teh atau merebus dibuat. Ramuan kering digunakan sebagai perasa dan ditambahkan ke dalam sos. Dalam masakan Asia, anda boleh mendapatkan penggunaan sorgum segar. Bahagian putih batangnya dimasak dan dihidangkan di atas meja. Untuk meningkatkan bau, rumput dipotong. Sorgum paling sesuai dengan makanan laut, ayam dan ikan.

Lebih banyak maklumat boleh didapati dalam video.