Biji limau monarda tumbuhan rimpang
Tumbuhan ini dinamakan sempena ahli botani dan doktor Sepanyol Nicholas Monardes, yang menggambarkan pelbagai tumbuhan berguna di Amerika. Dalam bukunya, seperti "Sejarah Perubatan India Barat", "Berita Baik dari Dunia Baru", yang diterbitkan 200 tahun sebelum karya Linnaeus dalam arah klasik, Monardes sendiri menyebut tumbuhan serupa sebagai jiwa perawan atau Origan Kanada. Di kalangan orang, lemon monard mempunyai beberapa nama:
- pudina lemon;
- Balsem lemon Amerika;
- bergamot.
Telah diketahui bahawa pada zaman dahulu penduduk asli Amerika Utara menyedut bunga merah monarda ganda liar dalam bentuk teh, rasa yang terakhir sangat mengingatkan pada aroma pudina. Teh ini, yang disebut "Osewego", digunakan oleh peneroka kulit putih sebagai antipiretik dan untuk sakit perut.
Tumbuhan rimpang tahunan dan tahunan - lemon monarda - mempunyai batang bercabang dan lurus setinggi 150 cm, dengan daun bujur-panjang, daun bergerigi atau sederhana. Bunganya harum, putih, merah, kecil, berbintik-bintik atau kekuningan, ungu, dua bibir, dikumpulkan dalam racemose padat atau perbungaan kecil dengan diameter 6 hingga 7 cm, selalunya terletak di atas batang yang lain. Buahnya adalah kacang. Perbungaan, batang dan daun mempunyai sejambak aroma dengan pelbagai jenis (lemon, pudina, dll.).
Pada masa ini, lemon lemon diketahui oleh banyak orang: ada yang mengagumi pelbagai warna dan aroma bunga, yang lain menggunakannya sebagai rempah dalam memasak, yang lain menggunakannya untuk merawat selesema, dll.
Di Rusia, jenis berikut telah tersebar luas:
- lemon monard (M. citriodora);
- berganda (M. didyma);
- fistula (M.fistulosa);
- medium (M. media);
- lembut (M. mollis), dll.