Kobis. Dan meja tidak lagi kosong
Apa yang kita dapat dengan makanan menyuburkan badan kita, tetapi tidak selalu bermanfaat. Ramai saintis, pakar pemakanan, ahli biologi, doktor, ahli genetik dan sejenis "pakar" berpendapat mengenai diet yang sihat. Ada yang mengatakan - anda perlu makan dengan kerap dan pecahan, yang lain - tidak, anda perlu memberi perut normal. Ada yang mengatakan bahawa anda perlu makan lebih banyak pada waktu pagi, yang lain mengesyorkan memindahkan makanan berat ke waktu petang, dan makan lebih banyak sayur-sayuran dan buah-buahan pada waktu pagi. Tetapi semua orang bersetuju bahawa produk makanan semula jadi, yang diberikan oleh alam semula jadi, selalu berguna dan mereka mengesyorkan bergantung pada vitamin semula jadi.
Salah satu sayuran ini berguna untuk manusia adalah kubis. Sungguh mengejutkan kerana apabila beragi ia hanya meningkatkan sifat penyembuhannya. Tidak ada wakil flora kebun yang boleh membanggakan harta tanah seperti itu. Dan berapa banyak jenis kubis yang boleh dibeli di kedai atau ditanam di laman web anda!
Putih dan merah, Peking, Brussels dan Savoy, brokoli dan kohlrabi. Setiap jenis ini mempunyai faedah tersendiri, dan semuanya sedap dan sihat. Kubis telah lama digunakan oleh masyarakat kita untuk merawat pelbagai penyakit. Sehingga sekarang, banyak orang lebih suka tidak minum pil untuk sakit kepala, tetapi meletakkan daun kubis yang sejuk di dahi mereka. Ibu muda dinasihatkan untuk melakukan perkara yang sama untuk mengelakkan laktostasis (ketika payudara pecah dan sakit akibat bekalan susu yang berlebihan). Hanya dalam kes ini, tidak perlu lagi dipakai pada kepala, tetapi ke dada.
Menanam kubis di kebun anda tidak begitu sukar. Ini bukan budaya yang paling aneh untuk dijaga (kecuali bahawa lebih sukar untuk tumbuh spesies berwarna dan eksotik lain). Dan ia akan berguna - sepanjang musim sejuk.
Terima kasih kerana memberitahu kami bahawa semasa anda memerah kubis, terdapat lebih banyak khasiat yang bermanfaat. Saya pasti akan memasak sauerkraut pada hari yang lain!