Stevia adalah tumbuhan yang menjadi pemanis

Di antara tukang kebun bunga, anda sering dapat mendengar tentang rumput Madu (daun manis dua). Dalam tumbuh-tumbuhan, ramuan ini disebut stevia - tumbuhan dengan banyak khasiat penyembuhan yang bermanfaat, lebih-lebih lagi, ia adalah pengganti semula jadi gula semulajadi kerana kandungan glikosida (steviosides).

Stevia digunakan dalam kes berikut:

• Sebagai pengganti gula rendah kalori dalam pelbagai diet, juga untuk pesakit diabetes dan orang yang menderita gangguan metabolisme lipid / karbohidrat;
• Untuk rawatan pedih ulu hati, obesiti dan darah tinggi;
• Untuk menguatkan sistem peredaran darah, sistem imun, mengatur kolesterol dan gula darah.

Stevia adalah tumbuhan yang bersahaja untuk dijaga dan tumbuh. Mudah menanamnya di rumah dan di kebun, hanya dengan mengikuti beberapa peraturan asas:

1. Kekalkan suhu udara dari 15 hingga 30 darjah udara, idealnya - 22-25 darjah;
2. Air sekali sehari dengan air rebus;
3. Gunakan tanah sebenar tanpa gambut atau batu kapur;
4. Pakaian berpakaian dilakukan hanya dua kali sebulan;
5. Pastikan anda mengeluarkan daun yang layu atau melengkung;
6. Beri tanaman cukup cahaya matahari dan cuba menjauhkannya dari angin.

Stevia membiak secara mandiri dengan biji, tetapi memberikan sedikit keturunan. Kaedah terbaik untuk menyebarkan tanaman jenis ini adalah dengan menggunakan keratan. Musim pembiakan adalah dari pertengahan musim bunga hingga awal musim luruh. Perkara penting adalah melindungi sistem akar semasa pemindahan atau penanaman langsung.

Daun Stevia dapat digunakan dalam salad, teh, dan gula-gula. Kemanisan terbesar dicapai semasa berbunga dan terutamanya oleh daun-daun yang telah lama terik di bawah sinar matahari.