Pangkas sayur - baik untuk kesihatan

Di antara penanam bunga, lengkungan adalah tanaman yang agak terkenal dan terkenal. Tetapi tukang kebun secara tidak sengaja memintasnya, walaupun kuncup kayu telah lama dikenal sebagai tanaman sayuran.

Pangkas sayur adalah tanaman tahunan. Batangnya berair, berdaging, mencapai ketinggian 60 cm. Daunnya juga sesuai dengan batang: berdaging, bersaiz sederhana, kekuningan atau hijau muda berwarna. Purslane mekar dengan bunga kuning yang terletak di axil daun dan di dahan batang. Pembungaan bermula pada bulan Jun dan berlangsung hingga September.

Dalam satu musim, sayur-sayuran dari trekane dipotong hampir sepenuhnya 2-3 kali. Lebih-lebih lagi, pemotongan pertama dapat dilakukan hanya 20-30 hari setelah penanaman. Mereka menggunakan daun pucuk sayur, bahagian atas batang, jika mahu, anda boleh makan dan berbunga.

Pangkas sayur segar digunakan sebagai sayuran hijau, untuk membuat salad, ia ditambahkan ke sup hijau, dan sos dibuat berdasarkannya. Ia juga diasinkan dengan baik: dalam bentuk ini, pucuk sayur sangat enak sebagai makanan pembuka yang disajikan dengan hidangan daging.

Daun dan batang muda berair muda kaya dengan mineral, vitamin (terutama vitamin C), protein yang mudah dicerna. Untuk sekian lama, urlikan dianggap sebagai tumbuhan perubatan. Sifatnya dihargai dalam rawatan penyakit hati dan ginjal, diabetes mellitus. Dalam perubatan rakyat, daun trelane digunakan untuk mempercepat penyembuhan luka.

Kelebihan tanaman ini termasuk bersahaja. Satu-satunya perkara yang perlu ditanam berjaya adalah tanah yang subur.