Kaedah penanaman saderi tumbuh
Budaya pedas menempati tempat yang istimewa dalam kehidupan manusia. Oleh kerana kandungan zat berbau di dalamnya, mereka memberikan rasa yang spesifik pada hidangan, dan juga memberi kesan positif pada tubuh manusia. Sifat penyembuhan saderi digunakan dalam perubatan rakyat untuk masa yang lama. Untuk menumbuhkannya di laman web anda, anda perlu mengetahui tentang ciri-ciri menanam tumbuhan herba, merawatnya.
Saderi mempunyai tiga jenis - daun, tangkai daun, akar. Pada spesies petiole, batang panjang tebal mempunyai rasa yang menyenangkan, yang digunakan untuk menyiapkan salad. Penanaman sayur yang berjaya terdiri daripada penerapan teknologi kaedah penanaman benih, dengan mematuhi peraturan merawatnya.
Kandungan:
- Petiole saderi: penerangan spesies, sifat perubatan
- Menanam anak pokok tanaman yang berbau
- Terma dan peraturan untuk memindahkan anak benih ke tanah terbuka
- Petua Penjagaan Saderi
- Penyakit dan perosak herba pedas
- Penuaian, kaedah penyimpanan
Petiole saderi: penerangan spesies, sifat perubatan
Saderi tergolong dalam tanaman dwitahunan keluarga Umbrella. Pada tahun pertama, Anda dapat menggunakan tangkai berair untuk memasak, dan pada tahun kedua, memetik buah dengan biji. Tumbuhan herba di bahagian atas batang berdaging tebal mempunyai daun hijau muda berbulu dengan aroma tertentu.
Petioles muncul dari akar umbi yang kuat, memperoleh warna keputihan dari masa ke masa. Dalam keadaan yang baik, pada akhir musim panas atau tahun yang lain, bunga putih kecil terbentuk di batang, dikumpulkan dalam payung kompleks. Selepas masak, biji benih muncul. Mereka dapat ditanam dengan harapan bahawa percambahan mereka akan bertambah baik seiring bertambahnya usia. Setelah berbohong selama dua hingga tiga tahun, benih akan tumbuh lebih cepat.
Batang saderi yang ditangkal mengandungi sejumlah besar vitamin dan minyak pati.
Oleh itu, ia digunakan untuk penyediaan produk makanan dalam tin, ubat-ubatan. Jus segar yang diperoleh dari tangkai sayur diambil sebagai ubat penahan sakit diuretik. Ia berkesan membuang air dari badan, tetapi wanita hamil, orang yang mengalami keradangan buah pinggang tidak boleh meminumnya. Losyen dari daun tumbuhan membantu dalam rawatan ulser, luka.
Saderi tidak tergantikan dalam memerangi kegemukan. Dalam salad, ia sesuai dengan lobak merah, lobak, dill... Dan jus tumbuhan boleh dicampurkan dengan jus wortel, madu. Saderi akan membantu meningkatkan tidur, menenangkan. Bagi lelaki, ia adalah agen profilaksis, menahan penampilan proses keradangan di kelenjar prostat. Walaupun saderi petioled kurang popular daripada saderi daun, batangnya menambah rasa yang tidak dapat dilupakan pada hidangan dan membantu mengatasi banyak penyakit.
Menanam anak pokok tanaman yang berbau
Kaedah penanaman benih tumbuh seledri lebih disukai, kerana tanaman mungkin tidak mencapai kematangan di daerah dengan musim panas pendek. Musim tumbuh sayur mencapai dua ratus hari. Menanam benih bermula dengan kerja persiapan.Pada awal bulan Mac, bekas untuk anak benih disediakan, mengisinya dengan campuran tanah kebun dan humus. Anda boleh menambah sedikit pasir sungai untuk meningkatkan kelonggaran tanah.
Merawat anak pokok saderi tidak sukar, tetapi akan membantunya tumbuh dengan cekap di kebun.
Sebelum menanam, benih direndam dalam larutan Immunocytophyte, biarkan di dalamnya selama sehari. Ini akan meningkatkan daya tahan mereka terhadap penyakit, mempercepat percambahan. Biji saderi dibentangkan di permukaan bumi, dibasahi dengan air di atasnya. Kotak dengan bahan penanaman ditutup dengan filem di atas, diletakkan di tempat yang hangat dengan baik pencahayaan... Anda perlu mengudarakan anak benih setiap hari dan menyiram tanah dengan air pada suhu bilik ketika lapisan atas mengering.
Anak benih akan bercambah dalam tujuh hingga sepuluh hari, kemudian tempat perlindungan dikeluarkan. Sebaik sahaja dua atau tiga daun muncul, anak benih menyelammembuang pucuk yang lemah dan pucat. Anda boleh memberi makan anak benih dua minggu sekali menggunakan kompleks mineral... Perlu diingat bahawa, sekali daun, larutan nutrien boleh menyebabkan luka bakar. Apabila pucuk pudar, anak benih disiram dengan urea - setengah gram per liter air. Dua minggu sebelum menanam benih saderi di tanah terbuka, mereka mula mengeras, menurunkan suhu udara hingga 15 darjah Celsius.
Terma dan peraturan untuk memindahkan anak benih ke tanah terbuka
Petunjuk utama pemindahan saderi ke kebun adalah keadaan luaran tumbuh. Mereka mesti mempunyai sistem akar yang kuat, panjangnya sekurang-kurangnya lima belas sentimeter. Dalam kes ini, usia anak benih mencapai enam puluh hari. Anak benih ditanam setelah pemanasan tanah yang baik, ketika ancaman fros telah berlalu.
Tempat terbaik untuk saderi adalah di kawasan yang sedikit teduh dengan tanah yang lembap dan berkhasiat.
Oleh itu, disarankan untuk menambahkan baja atau kompos ke tapak penanaman sayur pada musim gugur. Budaya tumbuh dengan baik setelah tanaman kebun seperti labu, kobis, tomato, zucchini... Semasa menanamnya di tempat wortel, pasli, ia akan memberikan hasil yang lemah.
Anak benih ditanam pada jarak setengah meter antara satu sama lain, kerana pelbagai budaya petioled memberikan semak yang subur. Kekemasan tanaman, kualiti berguna bergantung pada masa pemindahan anak benih ke tanah terbuka.
Petua Penjagaan Saderi
Keperluan utama untuk merawat tanaman petiole merangkumi yang berikut:
- Air seledri sering, lebih banyak daripada lobak merah dan pasli, tetapi tidak lebih dari empat kali sebulan. Untuk mengekalkan kelembapan, anda dapat menaburkan tanah di sekitar semak dengan lapisan mulsa serbuk gergaji, tanpa mengisi tempat di mana akarnya masuk ke dalam batang.
- Tempat tidur sayur diberi makan dua atau tiga kali setiap musim dengan amonium nitrat, superfosfat, garam kalium. Cairkan mineral di dalam air, sepuluh hingga tiga puluh gram setiap baldi, dengan perlahan-lahan menuangkan semak saderi.
- Dengan penebalan petioles yang mencukupi, penggilingan dilakukan, melonggarkan bumi dengan baik, mengeluarkan rumpai. Pada masa yang sama, kerah akar tidak dapat diisi.
- Untuk menghilangkan kepahitan sebulan sebelum menuai, mereka ditutup dengan tanah yang tinggi. Dari ini, tangkai daun menjadi keputihan kerana kurangnya pendedahan kepada sinaran ultraviolet. Anda boleh mengikat kadbod ke batang daun, atau meletakkan botol plastik gelap di atasnya. Dari prosedur ini, saderi tidak akan terasa pahit, akan menggembirakan anda dengan rasa yang menyenangkan.
Tidak sukar untuk merawat sayur-sayuran yang berakar, mengikuti cadangan mudah.
Penyakit dan perosak herba pedas
Daripada penyakit saderi yang berbau, kulat sangat dibezakan:
- Reput putih ditunjukkan oleh munculnya miselium kelabu muda dengan bintik hitam pada bahagian tanaman. Anda boleh mengelakkan penyakit dengan meneutralkan keasidan tanah dengan menambahkan kapur.
- Daun dan batang, ditutup dengan bintik-bintik karat, menjadi coklat gelap sepenuhnya pada musim luruh. Mereka kehilangan kualiti dan rasa yang berguna. Untuk rawatan dan pencegahan penyakit ini, penyemburan dengan ubat seperti Fitosporin digunakan.
- Septoriosis mempengaruhi tanaman pada akhir musim panas, menampakkan diri dengan sebilangan besar bintik-bintik kuning kecil di daun, bintik-bintik coklat bujur pada daun. Penyakit dapat dicegah dengan membasmi kuman biji, disembuhkan dengan menyemburkan dengan larutan Fundazole.
- Pada musim panas yang sejuk dan lembap, bintik-bintik coklat muncul di akar. Ini mengembangkan kudis, pencegahannya adalah perubahan di tempat penanaman.
- Virus mosaik timun melambatkan pertumbuhan dan perkembangan sayur-sayuran. Sukar untuk melawannya, anda mesti memusnahkan pucuk yang dijangkiti. Pembawa jangkitan adalah serangga - hama saderi.
- Borshchevichnaya boleworm diperhatikan oleh telur bujur keputihan, yang terletak di dalam daun. Larva yang muncul melalui lubang daun, merosakkannya. Bawang yang ditanam di sebelah saderi menangkis lalat berbahaya.
- Setelah musim sejuk di konifer, larva kutu wortel berpindah ke semak saderi. Dalam kes ini, batang tanaman melambatkan pertumbuhan, daunnya melengkung.
- Lalat wortel merosakkan tangkai rumput dengan teruk. Adalah perlu untuk memerangi perosak dengan merawat lorong dengan debu tembakau yang dicampur dengan mustard kering. Anda boleh mengatasinya dengan racun serangga seperti Actellik.
Untuk pencegahan penyakit dan serangan serangga berbahaya, perlu mengikuti peraturan teknologi pertanian saderi, memusnahkan rumpai dengan teliti, menggali kawasan di bawah sayur-sayuran dengan mendalam.
Penuaian, kaedah penyimpanan
Biji saderi petiole mesti dikeluarkan sebelum musim sejuk jatuh. Anda tidak perlu terlalu terburu-buru, kerana tinggal di tanah lebih lama, ia akan mengekalkan rasa dan rasa lebih lama. Sebulan sebelum penuaian, pucuk sisi muda dengan daun dikeluarkan. Saderi masak pada akhir bulan September. Kemudian mereka mula mengeluarkannya dari tanah, berusaha untuk tidak merosakkan batangnya. Bahagian atasnya kemudian dipotong, menyusun bahagian yang busuk dan rosak.
Untuk simpanan kemudian, batangnya ditinggalkan di kawasan yang berventilasi baik atau di luar rumah di bawah kanopi.
Sekiranya anda akan menyimpan sayur di dalam peti sejuk, petioles yang dikupas dan dikeringkan diletakkan di dalam beg selofan atau dibungkus dengan kerajang. Begitu juga, kesegaran tanaman akan bertahan selama sebulan.
Bumbu saderi cincang disiapkan dengan terlebih dahulu mengeringkan pucuk cincang dengan baik. Ini mengambil masa lebih kurang tiga puluh hari. Setelah memasukkannya melalui pengisar, letakkan serbuk ke dalam balang. Batang saderi masin dilakukan seperti berikut: mereka dilipat dengan ketat ke dalam balang, ditutup dengan garam. Dua ratus gram garam diambil setiap kilogram sayur. Makanan dalam tin disimpan digulung di tempat yang sejuk. Dengan mengeluarkan sayur dari kebun tepat pada masanya, anda boleh menikmati hidangan dengan penambahan saderi sepanjang musim sejuk.
Lebih banyak maklumat boleh didapati dalam video: