Bawang putih liar: sifat dan ciri berguna bawang putih liar yang tumbuh

Bawang putih lebih dikenali di kalangan masyarakat sebagai bawang putih liar... Walaupun ia adalah tumbuhan yang bulat, ia mempunyai aroma dan rasanya seperti bawang putih biasa. Tukang kebun dan penduduk musim panas jatuh cinta padanya kerana bersahaja dan hasil panennya yang baik.

Kandungan:

Ciri-ciri yang bermanfaat

Ciri-ciri yang bermanfaat

Ramai orang menggunakan bawang putih liar sebagai asas untuk hidangan. Ia juga boleh acar, asin dan ditambahkan ke salad. Dan jika anda mengumpulkan bawang putih liar, apabila sudah masak, dan mengeringkannya, anda dapat menikmati rasa pedas dari perasa yang sihat sepanjang musim sejuk. Untuk memperkuat diet mereka di musim sejuk, banyak suri rumah membekukan tanaman ubat ini.

Bawang putih liar tidak hanya digunakan untuk makanan, tetapi juga digunakan untuk peningkatan kesihatan.

Ramson mempunyai khasiat yang sangat baik untuk meningkatkan selera makan, melancarkan pencernaan yang baik dan mengaktifkan saluran gastrointestinal dalam gastroduodenitis, kolitis dan gastritis. Mereka yang menderita tekanan darah tinggi, penyakit pernafasan (radang paru-paru dan bronkitis), saluran darah yang berpenyakit, mempunyai masalah dengan kelenjar tiroid, menderita obesiti dan penyakit jantung koronari harus memperhatikan tanaman ajaib ini.

Ia sangat membantu mengatasi semua penyakit yang disenaraikan di atas. Bawang putih liar mempunyai sifat antimikrob kerana komposisi yang sangat berharga. Dengan kerap memakan bawang putih liar dalam makanan, anda dapat menghilangkan parasit badan anda. Bawang putih liar menyingkirkan bahan berbahaya dari badan bersama dengan air, kerana sifat diuretiknya.

Tumbuh bawang putih liar di laman web ini

Tumbuh bawang putih liar di laman web ini

Bagi mereka yang berminat untuk menanam bawang putih liar di sebidang taman, berikut adalah beberapa cadangan berguna:

  • Sebelum mula tumbuh, anda harus memilih tempat untuk menuai bawang putih liar pada masa akan datang. Untuk ini, kawasan yang berada di tempat teduh sesuai. Sebaiknya tanam tanaman ubat ini berdekatan dengan bangunan kecil, atau lebih tepatnya di tempat teduh mereka. Di samping itu, pokok besar sesuai untuk menanam bawang putih liar. Bawang putih liar akan tumbuh dan menguat dengan baik di bawah bayangan yang akan dilemparkan.
  • Menurun ke mendarat harus diingat bahawa bawang putih liar tidak dapat mentolerir cahaya terang dan cahaya matahari langsung. Dalam kes ini, tanaman tumbuh kecil, dengan rasa ringan.
  • Budaya ini sangat menggemari penyiraman dan penyiangan yang kerap.
  • Lebih baik memilih tanah yang longgar, semestinya sedikit berasid atau neutral. Ramson sangat tidak menyukai tanah masam. Tumbuhan ini neutral dari tanah liat dan berpasir.
  • Semasa menanam bawang putih liar, penduduk musim panas harus ingat bahawa ramuan ini tidak bertolak ansur dengan kelembapan yang kuat. Walaupun bawang putih liar suka menyiram dengan kerap, lebih baik jangan menuangkan semuanya sama. Jika tidak, akarnya boleh reput dan tanaman akan mati. Semuanya baik secara sederhana.

Pembiakan

Pembiakan

Biasanya bawang putih liar disebarkan biji atau mentol. Kaedah pertama lebih disukai, kerana apabila disebarkan oleh mentol, hanya satu tanaman bawang putih liar yang akan tumbuh daripadanya sahaja. Untuk mendapatkan hasil panen bawang putih liar di petak anda, anda perlu memulakan dengan yang terkecil - pilih yang baik biji... Untuk melakukan ini, anda harus memeriksa bawang putih masa depan dengan teliti dari semua pihak.

Benih harus sedikit bulat dan halus untuk disentuh.

Sekiranya anda menjumpai yang berparut, anda tidak boleh membelinya kerana ia tidak akan tumbuh. Lebih mudah bagi penduduk musim panas dan tukang kebun yang sudah menanam bawang putih liar di laman web ini. Mereka boleh mendapatkan benih sendiri tanpa masalah. Untuk melakukan ini, pada pertengahan musim panas, perlu mengeluarkan biji benih bawang putih liar yang sudah mulai berubah menjadi kuning. Anda perlu merobeknya lebih cepat, sementara cangkangnya belum mengeras. Jika tidak, bermasalah untuk mengeluarkan biji. Anda perlu mencurahkannya ke luar kotak dan biarkan kering dengan baik. Benih ini disimpan dengan baik di tempat yang kering dan gelap hingga penanaman seterusnya.

Cara menanam pada musim bunga:

  • Perlu menyediakan biji (berstrata) - masukkan ke dalam bekas di mana pasir basah dituangkan dan sedikit beku. Suhu sejuk mestilah antara -1 dan -3 darjah. Tanpa prosedur ini, tidak akan ada hasil panen yang baik, kerana tunas bawang putih pertama akan muncul hanya selepas 12 bulan.
  • Setelah kira-kira satu atau dua tahun, daun bawang putih mengeras, dan setelah itu mereka sudah boleh dipindahkan ke tempat baru di mana mereka akan tumbuh secara berterusan.

Cara menanam pada musim luruh:

  • Mula-mula anda perlu membuat alur yang tidak terlalu besar di tanah secara berturut-turut.
  • Kedalaman masing-masing tidak lebih dari 5 cm.
  • Sekiranya anda menyemai benih secara rawak dan tidak dalam alur, terdapat bahaya air hujan menghanyutkan.
  • Bawang putih ditaburkan pada kadar kira-kira 10 g per persegi. Sekiranya sedikit benih dibeli, anda boleh menaburkannya ke dalam pasu benih, dan kemudian menguburkannya di tanah.

Penjagaan yang betul

Penjagaan yang betul

Ramson tidak memerlukan banyak meninggalkan, cukup untuk melembapkan lapisan tanah secara berkala, terutama setelah tanaman itu ditanam. Tanah di bawah bawang putih liar dilonggarkan, tetapi tidak terlalu dalam, mulsa dengan humus dari daun. Ia berfungsi sebagai sumber mineral yang sangat baik untuk kultur dan mengekalkan kelembapan di dalam tanah dengan sempurna, mencegah bawang putih liar mengering.

Menetas anak benih memerlukan persenyawaan organik secara berkala. Sekiranya tidak ada humus, ia akan berjaya diganti dengan pupuk kandang (tidak segar, tanaman mungkin mati!), Contohnya, kotoran burung dicairkan dengan air dalam kadar 1 hingga 10. Sekiranya tidak kotoran ayam, anda boleh menyuburkan tanah mullein dengan air dalam nisbah 1 hingga 20. Bawang putih liar mesti sentiasa disapu dari rumpai... Musuh terburuk tanaman ini adalah rumput gandum dan jelatang, yang dapat menembusnya dengan akarnya.

Pucuk bawang putih liar sering terdedah kepada musibah seperti larva seekor penambang terbang. Serangga ini membuat terowong kecil untuk diri mereka sendiri di daun tanaman, menjadikannya tidak sesuai untuk makanan. Untuk menakutkan perosak ini, anda perlu melarutkan garam biasa dalam kadar 50 g setiap baldi air.

Gangguan lain yang boleh muncul pada pucuk bawang putih liar adalah karat.

Dia boleh mendapatkannya dari tanaman di kawasan sekitar. Untuk menyingkirkannya, anda harus menanam tanaman supaya tidak saling berdekatan. Daun yang sudah dijangkiti mesti ditarik keluar dan dimusnahkan agar seluruh tanaman tidak jatuh sakit. Untuk menghidupkan semula bawang putih liar, anda perlu menyediakan campuran khas yang akan membantu menyelamatkan tanaman yang dijangkiti:

  • Ia terdiri daripada oksida klorida tembaga, yang mesti dilarutkan dalam air dengan nisbah 1 sudu besar. l. 10 liter air.
  • Masukkan 2 sudu besar ke campuran yang sama. l. sabun dobi yang diletak dengan halus.
  • Ramson disembur hanya dua kali, yang akan cukup untuk menghilangkan karat.

Tumbuhan yang diproses tidak boleh dimakan sekurang-kurangnya dua minggu. Selepas itu, daun bawang putih dibasuh dengan sempurna. Anda tidak boleh menyimpan bawang putih liar di satu tempat untuk masa yang lama. Oleh itu, setiap 7 tahun ia mesti dipindahkan ke laman web baru.

Bila hendak menuai

Bila hendak menuai

Biasanya, sudah masuk tahun ketiga setelah menanam tanaman, anda dapat menikmati hasil panen pertama.Dua daun atas mesti dipotong dengan hati-hati dengan pisau, dan daun ketiga, yang berada di bahagian bawah, dibiarkan. Ini perlu supaya bawang putih liar dapat pulih lebih cepat dan memberi tunas baru.

Tukang kebun yang berpengalaman tahu bahawa bawang putih liar yang paling lazat dituai pada bulan April.

Pada masa inilah daunnya paling kaya dengan unsur surih, mineral dan minyak pati. Rasa bawang putih liar sangat halus dan tidak keras. Kaedah ini mempunyai satu kelemahan - lebih awal penuaian bawang putih liar dituai, semakin banyak masa yang diperlukan untuk tanaman pulih.

Pada tanaman dewasa, semua daun yang ada dikeluarkan, kerana tidak diperlukan usaha khusus untuk memulihkan dan menanamnya. Satu-satunya peraturan di sini adalah tidak melakukan ini setiap tahun, jika tidak, mereka tidak akan mempunyai kekuatan yang cukup untuk berkembang. Tukang kebun yang berpengetahuan selalu menanam muda dan dewasa bawang putih, supaya sentiasa ada stok. Dengan betul mengikuti semua cadangan, anda dapat memperoleh bawang putih liar yang sangat tinggi dan menggembirakan diri anda dan orang tersayang dengan rasa tumbuhan sihat yang harum.

Lebih banyak maklumat boleh didapati dalam video.