Apa artichoke, penanaman dan faedah

Artichoke adalah tetamu yang jarang berlaku di plot peribadi di negara kita. Kilang ini kekal, milik keluarga Astrov. Berasal dari Mediterranean, artichoke juga terdapat di Kepulauan Canary. Baru-baru ini, artichoke telah ditanam di California, Eropah, Amerika Selatan, Afrika Utara. Tumbuhan dengan batang lurus yang panjang menyerupai thistle dan boleh disalah anggap sebagai rumpai.

Kandungan:

• Pembiakan artichoke dengan pucuk
• Menanam anak benih
• Menanam artichoke
• Penjagaan artichoke
• Pembenihan dan penuaian
• Ciri-ciri berguna artichoke

Pembiakan artichoke dengan pucuk

Anda boleh menyebarkan artichoke biji atau menggunakan lapisan akar. Benih dijual di kedai, pucuk akar tidak boleh dibeli, kerana semaian tidak tumbuh anak benih.

Pembiakan dengan meletakkan:

• Pucuk muda terbentuk di sekitar akar artichoke abadi setelah dua tahun. Setelah munculnya tiga daun, pucuk dapat dipisahkan dengan hati-hati dan ditransplantasikan ke dalam tanah.
• Ini mesti dilakukan dengan berhati-hati agar tidak merosakkan tanaman dan lapisan dewasa. Untuk melakukan ini, pada jarak 20 sentimeter dari lapisan, mereka menggali lubang sedalam 25 cm agar sistem akar tidak terkena.
• Kemudian prosesnya terputus. Sekiranya jarak antara pucuk dan tanaman kecil, pemisahan harus dilakukan di sepanjang batang. Dalam kes ini, bahagian mesti dirawat dengan stimulator pertumbuhan akar.
• Sekiranya tanaman digali dan disimpan di ruang bawah tanah pada musim sejuk, lebih mudah untuk mendapatkan tunas. Pisahkan akar 15 cm dari sistem akar, rawat dengan perangsang pertumbuhan kuda dan letakkan di dalam kotak dengan habuk papan hingga kedalaman kira-kira 15 cm. Gunakan habuk papan dari pokok buah-buahan. Mereka mesti sentiasa lembap sepanjang masa hingga tumbuh.
• Selepas pucuk muncul (selepas enam hingga tujuh minggu), anda perlu menutupnya dengan balang. Balang boleh dikeluarkan apabila daun bercambah panjangnya sekitar 5cm.
• Air dan semburkan tumbuh-tumbuhan secara berkala, anda tidak perlu memberi makan, semua yang anda perlukan untuk pertumbuhan adalah akarnya.

Menanam anak benih

Artichoke tahunan ditanam menggunakan anak benih.

Cara Menanam Benih Artichoke Menggunakan Benih:

• Benih perlu dibasahi dan bercambah di dalam bilik yang hangat (suhu 20-25 darjah) pada bulan Februari atau, paling lambat, pada bulan Mac.
• Mereka diletakkan di dalam kain lembap sehingga tidak saling bersentuhan.
• Kemudian biji mesti diletakkan di tempat yang sejuk selama sepuluh hingga lima belas hari (0-1 ° C). Prosedur ini dipanggil vernalization.
• Setelah akarnya muncul, sekurang-kurangnya sepuluh peratus biji diletakkan di dalam peti sejuk.
• Benih yang disiapkan dengan cara ini diletakkan di dalam bekas anak benih.
• Tanah anak benih harus terdiri daripada bahagian gambut, rumput dan humus yang sama.
• Tambahkan baja mineral yang lengkap di dalamnya bersama dengan tepung dolomit (satu sudu besar dalam baldi tanah).
• Hari sebelum pemindahan menyiram bumi.
• Tanam biji perlu di alur yang dibuat dengan selang 4 cm, hingga kedalaman sekitar satu setengah sentimeter dan pada jarak 2 cm antara satu sama lain.
• Duri hendaklah mendatar.
• Taburkan dengan bumi dan tutup dengan bungkus plastik. Tidak perlu menyiram. Keluarkan filem ketika tumbuh.

Anda perlu menanam anak benih pada suhu 10 - 15 darjah, ke air kerap dengan air suam. Apabila daun pertama muncul (setelah kira-kira sebulan), tanaman ditransplantasikan ke dalam bekas besar (menyelam).

Setelah memetik, setelah 14 hari, tanaman mesti diberi makan dengan larutan mineral pekat (setengah sudu teh setiap 5 liter air) atau baja organik (BIUD berdasarkan kotoran lembu dalam nisbah 1:20). Z

dan dua minggu sebelum menanam di tanah, anak benih (dan tumbuh ketika disebarkan oleh pucuk) mulai mengeras.

Untuk melakukan ini, artichoke diletakkan di loggia atau balkoni selama 2 jam, setiap hari tempoh penginapan dalam suasana sejuk meningkat. Anak benih yang ditanam dengan cara ini dapat ditanam di tanah ketika panas datang.

Menanam artichoke

Tanah untuk artichoke mesti disediakan terlebih dahulu - disenyawakan dengan baik. Anda perlu menyediakan tempat duduk pada musim luruh dalam beberapa peringkat:

1. Gali tanah hingga kedalaman 35 cm.
2. Keluarkan semua rumpai dengan bersih.
3. Tanggalkan lapisan tanah pada bayonet sekop dan ketepikan.
4. Keluarkan lapisan lain.
5. Masukkan kompos pada kadar 8 kg per 1 m persegi.
6. Isi parit.

Sekiranya tanah berasid, apabila cuaca sejuk masuk, kapur yang berserak harus tersebar di permukaannya - 350 g per 1 m persegi. Ini akan menaikkan tahap pH. Artichoke tumbuh dengan selesa di tanah dengan pH 6.5 - 7.5. Pada musim bunga seminggu sebelum menanam anak benih perlu menggali bumi, menyuburkannya dengan baja mineral kompleks (pada kadar 100 g per 1 meter persegi) dan meratakannya dengan penyapu. Sebarang baja kompleks boleh digunakan.

Di tanah liat, cubalah menanam anak benih secepat mungkin setelah menggali, kerana loam kering dengan cepat.

Artichoke menyukai cahaya dan kehangatan, yang terbaik adalah menanamnya di sepanjang pagar di sebelah cerah. Pagar akan berfungsi sebagai pelindung angin yang baik. Dan, kerana tanaman itu tumbuh hingga 2 meter, di sini akan menjadi baik, dan perbungaan akan bertambah besar.

Buat lubang penanaman dengan selang 70-90 sentimeter. Tuangkan segenggam abu, 0,5 kg humus ke dalam setiap lubang, gerakkan dengan tanah dan air dengan baik. Adalah perlu untuk menanam anak benih dengan segumpal tanah hingga kedalaman lima sentimeter lebih banyak daripada yang ditanamnya. Gerimis. Dengan penanaman ini, artichoke tidak akan merosot untuk masa yang lama. Sekiranya frosts dijangka, tanaman harus ditutup.

Penjagaan artichoke

Sehingga tumbuh-tumbuhan berakar, tanah harus sentiasa lembap setiap saat. Setelah melakukan rooting, jaga kelembapan sekitar 75%. Sekiranya ini tidak dilakukan, tumbuh-tumbuhan bertambah buruk, perbungaan menjadi kecil, dan bekasnya menjadi kasar. Pada masa yang sama, jangan biarkan air bertakung. Apabila perbungaan muncul, penyiraman dapat dikurangkan.

Artichoke suka saliran yang baik, jadi anda perlu melonggarkan tanah dengan kerap.

Agar tidak mengelakkan pembentukan kerak bumi, pastikan untuk sayu melonggarkan tanah pada keesokan harinya. Lakukan dengan berhati-hati dan cetek di dekat tanaman itu sendiri. Jangan mengabaikan penyiangan, rumpai sangat mengganggu pertumbuhan tanaman sepenuhnya.

Berpakaian atas artichoke:

• Semasa memberi makan artichoke, lebih baik menggunakan baja organik dan mineral secara bergantian.
• Adalah disyorkan untuk melakukan ini tiga hingga empat kali.
• Kali pertama adalah dua minggu setelah mendarat, selebihnya dengan selang sepuluh hingga dua belas hari.
• Gunakan abu sebagai baja mineral (setengah liter balang per 1 meter persegi) atau kemiruniversal (50 g setiap baldi air), sebagai baja organik, ambil mullein (penyelesaian 1:10) atau BIUD berdasarkan kotoran lembu (1:20).

Ia juga penting untuk menyuburkan tanaman dengan kaedah penyemburan. Untuk penyemburan tersebut, larutan khas diambil yang mengandungi 10 g kalium klorida, 10 g abu kayu dan 25 g superfosfat per 10 liter air. Ia cukup untuk menyemburkan sebulan sekali.

Untuk menjadikan perbungaan lebih besar, tinggalkan dua atau tiga batang pada tanaman dan tiga atau empat perbungaan di atasnya. Apabila ukurannya kira-kira separuh, batang di bawahnya harus dicucuk.

Artichoke mempunyai tiga musuh utama:

• Busuk
• Aphid
• Siput

Sekiranya bintik-bintik coklat muncul di kelopak, bertindak segera.Ini adalah reput, yang boleh menyebabkan penyakit Fusarium, dan perbungaan akan mati. Perbungaan yang terjejas mesti dibuang segera dan dibakar. Semburkan tanaman dengan racun kulat. Sekiranya jangkitan kutu daun, rawat tanaman dengan agen untuk memerangi perosak (contohnya, Fufanon). Untuk mengelakkan slug memakan pucuk artichoke, letakkan pelet slug di sebelah tanaman.

Pembenihan dan penuaian

Sekiranya anda mahu mengumpulkan diri anda biji artichoke, jangan potong perbungaan dan daun. Setelah masak, apabila daun dan batangnya kering, anda boleh memotong bakul benih. Sebarkan di tempat teduh dan keringkan selama 10 hari. Benih yang jatuh dengan baik dari buah polong bagus untuk ditanam. Bersihkan serpihan, keringkan sedikit dan simpan dalam beg pada suhu bilik.

Benih mengekalkan sifat percambahan mereka selama kira-kira enam tahun.

Sekiranya, semasa menyiapkan anak benih, anda melakukan pemupukan, anda dapat menuai hasil tanaman pada tahun pertama. Apabila hujung di bahagian atas terbuka sedikit, artichoke dapat dituai. Perbungaan mekar pada masa yang berlainan, jadi anda perlu mengumpulkannya secara berasingan. Jangan biarkan tanaman mekar sepenuhnya. Ini menyebabkan kepala menjadi kasar, dan menjadi tidak sesuai untuk dimakan oleh manusia. Sekiranya daun biru muncul di bahagian atas, buahnya tidak lagi boleh dimakan.

Anda boleh menyimpan artichoke selama dua hingga tiga bulan pada suhu 0 hingga +1 darjah. Walaupun artichoke memerlukan banyak masa dan perawatan, manfaat kesihatannya sangat besar. Anda tidak akan menyesal mengembangkannya.

Ciri-ciri berguna artichoke

Apakah rahsia sebaran geografi artichoke yang begitu luas? Ini semua mengenai sifat menakjubkan mereka. Artichoke sangat berkhasiat dan lazat. Dalam komposisi mereka, artichoke mengandungi vitamin A, E, C, kumpulan B, P, serta karotena, inulin dan asid organik seperti kafeik, klororgenik, glikolik, kina dan gliserin.

Mereka mengandungi sejumlah besar mineral - ini adalah magnesium, fosfor, kalsium, kalium, selenium, besi, zink, tembaga.

Artichokes membantu membersihkan badan toksin, mempunyai kesan diuretik dan koleretik. Mereka diserap dengan baik, rendah kalori dan dianggap sebagai produk diet. Oleh kerana komposisi mereka, artichoke menormalkan metabolisme, menurunkan kadar kolesterol, membersihkan hati dengan baik, dan memberi kesan yang baik pada sistem vaskular.

Mereka memakan perbungaan kerucut muda yang belum dibuka. Mereka boleh digunakan mentah; buah yang lebih tua mesti diproses. Walaupun ini jarang berlaku sayur di meja kami, ia telah membuktikan dirinya sebagai produk yang cukup berguna.

Lebih banyak maklumat boleh didapati dalam video.