Kacang kegemaran kami
Lebih daripada 200 spesies tanaman yang ditanam ini ditanam hari ini di seluruh dunia. Buahnya kaya dengan protein dan vitamin (A, B dan E), unsur makro dan mikro (kalsium, magnesium, fluorin dan lain-lain) dan bahan berguna lain. Walaupun kacang tinggi kalori, ia dianggap sebagai produk makanan. Bahkan penyembuh kuno menganggapnya sebagai ubat yang sangat baik untuk paru-paru.
Dengan aterosklerosis dan diabetes mellitus, aritmia dan batuk kering, rematik dan penyakit buah pinggang, serta gastritis dan bisul asid rendah, berguna untuk memakan kacang. Produk ini merangsang sistem genitouriner, menormalkan metabolisme garam, menenangkan saraf dan mencegah pembentukan tartar.
Tidak disyorkan untuk sering menggunakan kacang untuk orang tua, pesakit dengan diagnosis gout, nefritis, kolesistitis, kolitis, dengan peningkatan keasidan perut.
Tanaman ini mudah ditanam, ia dapat disimpan sepanjang tahun dan dapat dijadikan bahan dalam banyak resipi lezat tanpa masalah. Salad sayur, rebus dan kacang hanya dimasak dalam sos tomato, pelbagai sup dan hidangan utama, asparagus dan kacang hijau - semua ini sangat lazat dan sihat.
Saya selalu menikmati makan kacang. Saya suka walaupun hanya direbus dalam air masin dan dibumbui dengan minyak bunga matahari yang tidak disempurnakan.
Dan kami biasa menanam kacang hiasan di balkoni - ayah menarik tali dalam bentuk gazebo dan kemudian kacang melengkung di atasnya. Ia indah!
Saya sangat suka kacang, dan kacang hijau, dan putih atau merah biasa. Anda boleh memasak banyak hidangan dari itu, dan ia sangat berguna. Dan sup tomato yang enak dengan kacang hijau ternyata! Saya menanam sendiri kacang di negara ini, dan cukup untuk sepanjang musim sejuk.