Bintang laut berkepala hitam (geastrum berkepala hitam): seperti apa, di mana dan bagaimana ia tumbuh, boleh dimakan atau tidak

Ciri botani

Ketika matang, cangkang luar badan berbuah pecah, akibatnya cendawan menjadi serupa dengan asterisk, yang mempunyai beberapa sinar spongy yang berdekatan dengan bahagian tengahnya. Lama kelamaan, proses radial memperoleh warna gelap dan sering hilang.

Buku Merah

Adakah awak di sini:
Laman Utama - Buku Merah Wilayah Krasnoyarsk - Bintang Bumi yang dinobatkan

Cendawan - Kulat
Bintang bumi diungguli dengan Geastrum coronatum Pers. (1801)

Status: 3 (R). Pandangan yang jarang berlaku.

Penerangan Ringkas.

Badan berbuah terbuka berdiameter 4 - 4,5 cm. Exoperidium pecah hampir ke tengah menjadi 7-10 bilah yang merata, meruncing, tajam, hanya dibalut di hujungnya, berkulit, tidak hygroscopic, rapuh.

Di luar, bilahnya dilapisi zarah substrat yang dilekatkan, pada spesimen yang lebih tua hampir licin, segar dari dalam coklat gelap, kelabu kering, halus atau retak ..

Endoperidium setinggi 2,7 cm dan diameter 2 - 3 cm, bulat atau obovate, sedikit diratakan di puncak, hampir licin, dengan pedikel dan apofisis, kelabu, lebih jarang dari cahaya hingga coklat gelap. Kaki endoperidium setinggi 4 mm dan tebal 6 mm.

Pinatnya jelas, sedikit menonjol, berbentuk kerucut, berserat, silat sutera, selalunya lebih ringan daripada exoperidium, dengan halaman anular yang jelas dipisahkan, lebih jarang tanpanya. Gleb berwarna ungu-coklat. Columella hampir tidak hadir. Spora berbentuk sfera, perang, coklat kehitaman, berdiameter 4–5 (6) µm. Hifa kapiler tidak bercabang, coklat muda, tebal 4 - 6 µm, menipis ke hujung.

Menyebarkan.

Di Wilayah Krasnoyarsk: pinggiran bandar Krasnoyarsk. Di Rusia: bahagian Eropah di Rusia, Kaukasus. Di dunia: Asia Tengah, negara-negara Eropah Timur dan Barat, Australia, New Zealand, Amerika Utara.

Ekologi dan biologi.

Tanah saprotroph, terdapat di hutan konifer dan gugur.

Faktor yang menghadkan. Gangguan habitat akibat penebangan hutan.

Langkah keselamatan. Tidak ditentukan.

Sumber maklumat. Buku Data Merah Wilayah Krasnoyarsk. 1. Sosin, 1973; 2. Shvartsman, Filimonova, 1970; 3. Beglyanova, 1971; 4. Kutafieva - pesanan peribadi; 5. Stepanov - mesej peribadi; 6. Data pemula. Disusun oleh O.E. Kryuchkov. Lukisan: V.S.Stepanov, N.V. Stepanov.

|
28.11.2015 08:36:39

Balik ke hadapan

• Menu

  • kediaman
  • Galeri gambar
  • Haiwan
    • Mamalia
    • Burung
    • Ikan
    • Amfibia
    • Reptilia
    • Serangga
    • Krustasea
    • Cacing
    • Moluska
  • Tumbuhan
    • Angiosperma
    • Gymnosperma
    • Pakis
    • Lumut
    • Rumpai laut
    • Lichens
    • Cendawan
  • Moscow
  • Rantau Moscow
    • Mamalia
    • Burung
    • Invertebrata
    • Pisces, presm., Terestrial.
    • Tumbuhan
    • Cendawan, lumut, lumut
  • Wilayah Voronezh
    • Tumbuhan
    • Haiwan
  • Republik Crimea
    • Tumbuhan
    • Haiwan
  • Wilayah Rostov
    • Tumbuhan
    • Haiwan
  • Wilayah Krasnodar
    • Tumbuhan
    • Haiwan
  • Wilayah Leningrad
    • Tumbuhan
    • Haiwan
  • Wilayah Pskov
    • Tumbuhan
    • Haiwan
  • Wilayah Sverdlovsk
    • Tumbuhan
    • Haiwan
  • Wilayah Saratov
    • Cendawan
    • Bryophytes
    • Pakis
  • Wilayah Amur
  • Wilayah Krasnoyarsk
  • Wilayah Belgorod
  • Wilayah Chelyabinsk
    • Tumbuhan
    • Haiwan
  • Senarai Merah IUCN
    • Mamalia pupus
    • Burung langka dunia
    • Cetacea
    • Karnivor
  • Rizab Rusia
  • Haiwan liar
  • Burung Rusia
  • Muat turun Buku Merah
  • Dokumen asas
  • Custom sog.
• .

Ganda dan perbezaannya

Bintang laut berkubah mempunyai penampilan dan struktur yang khas yang membezakannya dengan cendawan lain. Tetapi keluarga Zvezdovikov merangkumi beberapa spesies lagi, yang sangat mudah membingungkannya.

Bintang laut berbintang (Geastrum fimbriatum) - merujuk kepada termakan, kulit luarnya mempunyai warna krim atau coklat muda. Lama kelamaan, ia pecah menjadi 6-7 bilah, yang membengkok ke bawah, membentuk kaki. Spora menetap di bola yang dikelilingi oleh semangkuk pulpa.

Bintang laut yang dibatasi berbeza dari bintang berkubah dengan ketiadaan kaki yang menghubungkan badan yang membawa spora dengan pendirian

Bintang laut yang dimahkotai (Geastrum coronatum) adalah cendawan yang tidak boleh dimakan dengan beberapa sinar warna kelabu atau coklat muda, di mana bahagian yang mengandungi spora terpasang. Badan sfera mengetuk ke atas, membentuk stomata tajam, dan melekat pada tangkai tebal pendek.

Ia berbeza dengan starlet berkubah dengan warna inti yang lebih gelap

Bintang laut kecil (minimum Geastrum) - tidak boleh dimakan, tumbuh di tanah berkapur dan matang di bawah tanah. Yang paling biasa di kawasan stepa, tepi hutan dan pembukaan. Tubuh memiliki bentuk bola, cangkang retak dan terbuka menjadi 6-12 sinar sempit, membentuk penyokong berbentuk bintang. Badan spora berbentuk bulat, mempunyai hujung kecil di puncak dan melekat pada kaki pendek (2-3 mm).

Tidak seperti bintang laut berkubah, inti cendawan mempunyai naungan cahaya yang sama dengan kaki.

Starfish striatum (Geastrum striatum) adalah saprotrof yang tidak boleh dimakan yang tumbuh di tanah padang pasir dan sisa-sisa rumput dan pokok yang reput. Semasa tempoh pematangan, badan cendawan mempunyai bentuk air mata dan benar-benar tersembunyi di bawah tanah. Bahagian luar pecah dan terbelah menjadi beberapa sinar warna coklat muda atau berkrim. Di tengahnya terdapat rongga sfera dengan spora yang keluar melalui stomata atas.

Rasuk bintang harimau ditutup dengan celah-celah dalam yang kelihatan seperti garis-garis.

Starfire dinobatkan

Bintang laut yang dimahkotai (Geastrum coronatum)

Starfish dinobatkan (lat.Geastrum coronatum) adalah kulat dari keluarga Starfish yang terkenal. Secara saintifik disebut bintang tanah. Dalam cendawan matang, cangkang luar badan berbuah koyak, yang membuatnya kelihatan seperti bintang terbuka besar. Di antara pemetik cendawan, ia dianggap sebagai cendawan yang tidak boleh dimakan sepenuhnya dan tidak dimakan.

Jenis bintang laut yang dimahkotai sangat aneh, yang membezakannya dengan cendawan genera dan keluarga lain. Cendawan dianggap sebagai saudara terdekat jamur jas hujan.

Badan berbuah sfera kulat muda betul-betul di bawah tanah. Ketika, semasa pertumbuhan jamur, bahagian luar buah cangkang retak, bilah jamur runcing muncul di permukaan bumi. Mereka dicat kelabu dengan keutamaan kilauan matte. Di antara lobus ini terdapat leher jamur yang memanjang, di mana terdapat bola buah berwarna kecoklatan dengan stomata di bahagian atas, di mana spora dibuang. Spora sfera bintang laut berwarna coklat gelap. Kaki, tradisional untuk semua cendawan, tidak ada dalam spesies ini.

Dalam penampilan, cendawan serupa dengan bintang cendawan Schmarda yang tidak boleh dimakan (Geastrum smardae). Tetapi bilah cendawannya yang berwarna terang dapat melenyapkan.

Kawasan penyebarannya adalah hutan di bahagian Eropah di Rusia dan hutan gunung di Kaukasus Utara. Tumbuh dengan baik di hutan di atas permukaan laut.

Starlet yang dinobatkan dijumpai pada musim luruh di kebun dan taman di bawah pokok renek dan pokok-pokok yang lebat.Tempat kegemaran jamur untuk menetap adalah tanah berpasir dan tanah liat, ditutup dengan berbagai rumput rendah.

Oleh kerana strukturnya yang tidak biasa dan penampilannya yang agak jarang, ia menarik minat saintifik untuk pemetik cendawan profesional.

Varieti

Keluarga Zvezdovik mengandungi sejumlah makanan yang boleh dimakan dan tidak sesuai untuk tujuan masakan.

Dimakan

Bintang laut berkubah, atau Geastrum fornicatum, dimakan.

Badan berbuah berbentuk sfera. Teduh berwarna kuning-coklat. Sebahagiannya terkubur di dalam tanah. Pada peringkat kematangan, retak menjadi pisau curling. Bahagian dalam berwarna kelabu; pada peringkat buah aktif, ia menjadi coklat.

Hanya cendawan muda yang sesuai untuk dijadikan koleksi.

Pulpa ringan; ketika tumbuh, ia menjadi kasar dan berubah menjadi jisim spora coklat gelap.

Sesuai digunakan pada usia muda, asalkan cendawan mengekalkan penampilan sfera. Ia digunakan tanpa rawatan haba awal.

Dimakan dengan syarat

Ini memiliki nilai pemakanan yang rendah, tidak memiliki bau dan rasa yang jelas, varietas Schmidel yang dapat dimakan secara kondisional, atau Geastrum schmidelii.

Diameter badan berbuah hingga 8 cm. Bentuknya pada awalnya bulat, pada jamur yang matang, bentuknya melekat dalam keluarga. Bola yang membawa spora dimahkotai dengan hujung tirus.

Tumbuh di tanah gurun dan sisa kayu yang reput di kawasan hutan campuran. Berbuah pada bulan Ogos.

Tidak boleh dimakan

• Triple tiga atau Geastrum. Bentuk badan buah muda dibulatkan dengan tubercle runcing, serupa dengan mentol. Tinggi hingga 5 cm, diameter hingga 3,5 cm.Dalam jamur yang matang, badannya didedahkan oleh cangkang dua lapisan hingga lebar 12 cm.Bentuk pusat dalaman adalah dalam bentuk kerah cawan di bawah yang rata shell sessile luar. Warna pada tahap pematangan penuh berwarna kuning air atau terakota. Spora berwarna globular, berwarna coklat. Struktur pulpa luar dipadatkan, berkulit, bahagian dalamnya rapuh dan lembut. Tumbuh dalam tali pinggang hutan yang lebat dan bercampur. Tumbuh dalam kumpulan besar sampah dan konifer daun. Buah berlaku pada akhir musim panas dan musim luruh.
• Stripat, atau Geastrum striatum. Badan berbuah muda yang berbulu terletak di bawah tanah. Ketika matang, cengkerang cendawan pecah, membagi jamur menjadi bilah runcing dan kepala dengan struktur berbutir dan hujung bergaris tirus. Warna spesimen dewasa adalah seperti susu. Spora berwarna coklat. Tumbuh di kawasan hutan belantara, tunggul busuk dan batang pokok di hutan campuran, kawasan taman. Lebih kerap dijumpai di bawah pokok oak dan abu. Berbuah dari musim panas hingga musim luruh.
• Dinobatkan, atau Geastrum coronatum. Badan berbuah berbentuk sfera. Apabila retak, ia dibahagikan kepada bilah kelabu yang tajam dengan kemilau matte dan bahagian sfera tengah warna coklat. Spora berwarna coklat gelap. Buah berlaku pada musim luruh. Berlaku di kebun dan kawasan taman di tanah berpasir dan tanah liat di antara rumput.
• Fringed, atau Geastrum fimbriatum. Pada mulanya, bentuk badan berbuah berbentuk bulat; pada tahap kematangan, cangkang tebal tiga lapisan pecah menjadi bola yang mengandung spora kelabu dan lobus seperti bintang kuning-coklat, yang berpusing ketika keluar dari tanah. Berbuah dari awal bulan Ogos. Ia tumbuh di tanah beralkali di hutan konifer dan gugur dalam kumpulan besar, selalunya dengan cincin penyihir.
• Kecil, atau minimum Geastrum. Ia berbeza dengan ukuran kecil. Bentuk badan buah pada cendawan muda berbentuk bulat. Diameter hingga 1.8 cm, dilipat - hingga 3.5 cm. Warna kelabu dengan kuning air. Puncak dinobatkan dengan tubercle berbentuk kerucut. Spora berwarna coklat. Tumbuh di batu kapur di padang rumput dan tepi hutan.
• Berkepala hitam, Geastrum melanocephalum. Bentuk cendawan muda berbentuk bulat, berbentuk pir atau bulat. Lebar hingga 7 cm. Warna dari susu hingga coklat. Bilah berbentuk bintang dan bola yang mengandungi spora dengan permukaan yang tidak rata. Berbeza dengan pendedahan gleba sepenuhnya apabila cangkang dalam musnah.Pulpa pada mulanya tegas, menjadi berserabut dan serbuk ketika matang, warnanya coklat gelap. Lebih suka tanah humus. Ia tumbuh di tali pinggang hutan yang lebat di antara pokok maple dan abu.
• Four-lobed, atau Geastrum quadrifidum. Bentuk badan buah pada mulanya berbentuk bulat, berdiameter hingga 2 cm, pada masa dewasa - hingga 5 cm. Peridium terdiri daripada 4 lapisan. Miselium luar berwarna keputihan dengan struktur yang dirasakan. Medium halus, berserabut. Putih dalaman, dalam cendawan matang, pecah menjadi lobus runcing dan bahagian tengah, yang difahami ke atas. Warna serbuk Gleb, ungu hitam atau coklat. Tumbuh di batu pasir di hutan pinus, cemara dan gugur. Buah berlaku pada bulan Ogos-Oktober.

Huraian bintang kecil

Badan buah bintang kecil, seperti anggota keluarga yang lain, tumbuh di bawah tanah. Pada mulanya, badan berbuah berbentuk bulat, diameternya, seperti namanya, kecil - 0,3-1,8 sentimeter.

Seiring berjalannya waktu, cangkang luar badan berbuah berpecah menjadi 6-12 sinar, tetapi jumlah sinar rata-rata, sebagai peraturan, 8 keping. Dalam keadaan ini, diameter maksimum badan berbuah mencapai 1.5-3 atau jarang 5 sentimeter. Badan buah terletak pertama secara mendatar, dan kemudian naik sedikit di atas sinar, sementara jurang antara sinar dan jamur diisi dengan miselium.

Warna sinar berwarna kelabu-kuning air. Lama kelamaan, permukaan cendawan retak, dan lapisan dalaman yang lebih ringan menjadi ketara. Di bahagian atas badan berbuah terdapat bukaan dengan proboscis kerucut. Gleba matang berwarna serbuk, berwarna coklat. Spora berwarna perang, globular, berwarna coklat.

Tempat pertumbuhan bintang laut kecil

Bintang laut kecil menetap di tanah berkapur. Mereka dapat dijumpai di pinggir hutan dan kawasan pembukaan, dan mereka juga tumbuh di tangga.

Spesies yang tidak boleh dimakan

Keluarga bintang kebanyakannya adalah spesies cendawan yang tidak boleh dimakan, dan pada masa yang sama ia tidak beracun. Selalunya, wakil keluarga ini digunakan dalam perubatan tradisional.

1. Bintang triple earthen adalah cendawan yang sedikit berbeza dari spesies yang berkaitan, yang dicirikan oleh lapisan ganda kulit luar. Ketika matang, permukaan pecah, membentuk jumlah sinar yang tidak sama, dan yang dalam berubah menjadi semacam sempadan yang membingkai badan yang membawa spora, sehingga membentuk mangkuk. Warna badan cendawan adalah dari kuning muda hingga kecoklatan.
2. Bintang laut bergaris - serta bentuk yang dijelaskan di atas, mempunyai perbezaan ciri. Miselium jenis cendawan ini terletak tidak seperti kebanyakan wakil keluarga ini - di bawah permukaan bumi, tetapi di atasnya. Apabila spesimen matang, badan berbuah membentuk sinar berkrim yang panjang yang memberi bentuk jamur kepada cendawan. Lama kelamaan, sinar ini retak dan gelap dengan ketara. Badan spora yang memanjang bersaiz kecil terletak di tangkai kecil dan agak kuat. Berbeza dengan warna kelabu khas dengan mekar ringan. Bahagian tengah dibahagi dengan jalur.
3. Starlet berpinggir adalah jamur yang badan buahnya tersembunyi sebahagiannya di bawah tanah. Cangkang luar warna kecoklatan, sebagai peraturan, pecah menjadi 6-7 bahagian yang bengkok ke bawah. Bola dengan spora berwarna kelabu; ada mangkuk (halaman) yang lemah dengan perbatasannya.
4. Bintang laut yang dimahkotai adalah cendawan dengan sinar abu-abu yang mempunyai naungan matte. Bahagian yang mengandungi spora terletak di tangkai yang nipis dan agak pendek. Bahagian tengah langsung lebih gelap daripada seperti bintang.
5. Bintang kecil - ukuran gastrum terkecil. Bahagian cangkang luar, sebagai peraturan, dibahagikan kepada sejumlah bahagian yang cukup besar (hingga 12). Warna sinarnya berwarna kuning muda, mereka retak dari masa ke masa, sehingga memperlihatkan bahagian dalam yang lebih ringan. Badan spora berwarna kelabu, gelap dengan pematangan, di puncak terdapat proboscis memanjang.
6. Geastrum berkepala hitam adalah subspesies keluarga yang mempunyai perbezaan yang ketara.Pada awal pertumbuhan, badan kulat menyerupai spesies seperti jas hujan, yang mempunyai warna cahaya khas dari badan berbuah; ketika tumbuh, cangkang terbelah menjadi beberapa bahagian (hingga 8), membuka badan bola yang mengandungi spora. Perhatikan bahawa bahagian dalam sinar ditutup dengan spora matang gelap, yang dibawa angin dalam cuaca buruk.
7. Bintang tanah berujung empat - spesies ini, seperti banyak kongenernya, dalam tempoh pematangan menaikkan badan buah di atas permukaan tanah. Warna badan buah berwarna kelabu-putih, spora - kelabu.

sarkosoma sfera - keterangan, di mana ia tumbuh, ketoksikan kulat

Zvezdovik (gastrum)

Melihat bintang di mana ada sesuatu yang bulat duduk, bahkan pemetik cendawan yang berpengalaman kagum, mula bertanya-tanya apakah keajaiban seperti itu telah terbang ke hutan Rusia dari planet lain. Zvezdniks adalah cendawan langka, dan orang tidak selalu memperhatikannya - hanya kerana tumpuan mereka pada gambar klasik cendawan sebagai penutup pada batang. Bola bulat pada tanda bintang tidak sesuai dengan konsep biasa, dan pandangan para pelombong tergelincir. Sementara itu, bintang laut adalah cendawan yang paling tidak biasa di dunia. Tidak perlu mengumpulkannya, tetapi menarik untuk berhenti dan mengagumi alam semula jadi ini.

Nama Latin untuk bintang laut - Geastrum (geastrum) - menghubungkan dua akar: "bumi" dan "bintang". Starfishes menetap di lapisan berdaun lebat atau serpihan tumbuh-tumbuhan. Merujuk kepada saprotrof, bintang laut menutup rangkaian kitaran zat, memproses bahan organik tumbuhan dan mengembalikan sebatian anorganik ke tanah, yang dapat digunakan oleh pokok hidup sebagai nutrien.

Cendawan muda mempunyai cengkerang yang pelik. Semasa tumbuh, ia pecah, membentuk struktur stellate yang mengangkat kantung spora. Ternyata cendawan eksotik, yang sukar dikenali seperti itu.

Selebriti tinggal di seluruh dunia dan hampir di mana sahaja. Sebilangan spesies lebih suka tempat terbuka dan tinggi di bawah pokok rimbun, yang lain memilih pokok konifer gelap, ada. Koloni kulat boleh wujud di satu tempat selama bertahun-tahun, kerana spora terpelihara dengan baik di dalam kantung bulat yang padat di atasnya. Selalunya, di tempat satu cendawan, yang berikutnya tumbuh. Dan jika anda menjumpai satu bintang, beberapa lagi dapat dijumpai dalam radius beberapa meter.

Beberapa spesies bintang laut boleh dimakan pada usia muda; badan buah dengan cengkerang dapat dimakan walaupun mentah. Tetapi kebiasaan makan seperti itu, secara umum, dipersoalkan. Dan definisi spesies adalah tugas yang sukar walaupun bagi pakar. Lebih mudah untuk tidak mengambil risiko meninggalkan bintang di tempat mereka.

Bintang-bintang yang ditunjukkan dalam gambar dalam catatan ini tidak dijumpai di hutan atau di taman. Mereka hampir ditemui secara tidak sengaja di kota, semasa berjalan santai di sepanjang jalan yang tidak sesak di sepanjang kawasan industri. Dari gambar di Internet, saya mengenal pasti cendawan yang dijumpai itu sebagai belimbing belang. Ciri yang membezakannya adalah ciri-ciri garis retak pada tanda bintang. Tetapi ada kemungkinan bahawa ini adalah bintang laut atau wakil keluarga yang lain.

Zvezdoviks pada dasarnya adalah jas hujan, kantung bulat di bahagian atas berisi spora, dan seperti jas hujan yang lain, anda boleh "membengkak" pada mereka. "Asap" coklat yang keluar dari atas adalah spora.

Teks - Residen Musim Panas Malas, foto - Anton Ageev