Cendawan volvariella dan gambar spesiesnya

Kawasan pertumbuhan volvariella sutera.

Cendawan ini agak jarang untuk pemetik cendawan. Volvariella sutera tumbuh di hutan campuran, dan juga taman semula jadi yang besar. Kulat ini mendiami pokok-pokok gugur yang lemah seperti popar, maple dan willow. Volvariella sutera menghasilkan buah secara aktif dari awal bulan Julai hingga akhir bulan Ogos.

Di banyak negara, volvariella sutera dianggap sebagai kulat yang jarang berlaku. Ini termasuk dalam Buku Data Merah di beberapa negara dan termasuk dalam senarai spesies yang dilindungi oleh negara. Spesies ini diketahui oleh para profesional, dan pemetik cendawan yang tidak berpengalaman tahu sedikit tentangnya, kerana ia jarang dijumpai. Volvariella tidak pernah membentuk agregat padat, ia berlaku secara tunggal.

Perkembangan volvariella sutera.

Kehidupan kulat ini bermula dari peringkat "telur". Dalam keadaan ini, volvariella sutera ditutup dalam kerudung biasa. Sekiranya anda memotong cendawan, anda dapat melihat embrio cendawan di dalamnya.

Kemudian cendawan mula muncul dari telur, dan ia bergulung dalam semua kemuliaan. Pada mulanya, topinya berbentuk lonceng, dan kemudian meluruskan, sementara kakinya tetap dibalut dengan sisa-sisa tempat tidur.

Pada usia tua, volvariella sutera menjadi kurang menarik - topi menjadi botak, lembik dan berkerut, dan keputihan yang mempesona hilang.

Kesamaan sutera volvariella dengan cendawan lain.

Oleh kerana warna volvariella, sutera tidak mempunyai persamaan dengan spesies lain, selain itu, ia mempunyai struktur berserat. Dia kelihatan sangat pelik.

Penilaian rasa volvariella sutera.

Pemetik cendawan menganggap volvariella boleh dimakan. Secara amnya, cendawan volvariella agak kecil, heroin kita adalah spesies terbesar. Sebelum memasak, cendawan direbus, dan kuahnya dikeringkan.

Volvariella yang semakin meningkat.

Volvariella boleh dimakan, tetapi rasanya tidak luar biasa. Walau bagaimanapun, beberapa jenis volvariella bahkan ditanam dan dipetik secara artifisial cendawan lazat. Satu-satunya spesies lazat dianggap sebagai volvariella volvova, yang ditanam pada sisa kayu atau pada jerami padi.

Spesies yang berkaitan.

Kepala lendir Volvariella adalah cendawan yang boleh dimakan secara bersyarat. Tutupnya berbeza dari ovoid hingga cembung-terentang dengan tubercle lebar tumpul di tengahnya. Warnanya putih-kelabu atau kelabu-coklat. Dalam cuaca basah, permukaannya licin. Pulpa cendawan longgar dan nipis, bau dan rasanya tidak dinyatakan. Kaki panjang dan nipis, berwarna putih atau kelabu-kuning.

Volvariella ini tidak menetap di pohon, tetapi di tanah, dan di humus, misalnya, ia boleh didapati di timbunan kompos, di ranting, di tempat tidur, dan seumpamanya, dan spesies ini jarang dijumpai di hutan. Buah volvariella kepala lendir berlaku dari bulan Julai hingga September. Badan buah muncul secara tunggal atau dalam kumpulan kecil.

Volvariella parasit adalah saudara yang tidak boleh dimakan daripada volvariella sutera. Topinya nipis, pertama kali berbentuk sfera, dan kemudian rata. Kulit kering, ditutup dengan gebu. Warna topi boleh berwarna putih atau kecoklatan. Kaki kuat, dengan permukaan sutera. Buburnya spongy, dengan rasa manis dan bau yang menyenangkan.

Volvariel spesies ini menetap pada sisa-sisa kulat lain. Kadang-kadang parasit volvariella terdapat di banyak jajahan. Mereka tumbuh pada musim panas.

Kepala lendir Volvariella
Kepala lendir Volvariella (Volvariella gloiocephala)
Pengelasan saintifik
peringkat pertengahan
Domain: Eukariota
Kerajaan: Cendawan
Subkingdom: Cendawan yang lebih tinggi
Jabatan: Basidiomycetes
Pembahagian: Agaricomycotina
Kelas: Agaricomycetes
Subkelas: Agaricomyceteaceous
Pesanan: Agaric
Keluarga: Meludah
Genus: Volvariella
Pandangan: Kepala lendir Volvariella
Nama saintifik antarabangsa

Volvariella gloiocephala(DC.) Boekhout & Enderle, 1986

Sinonim
NCBI 293802
EOL 1028985
MB 103897

Kepala lendir Volvariella (lat.Volvariella gloiocephala) - cendawan genus Volvariella dari keluarga Pluteaceae (Pluteaceae).

Sinonim:

  • Orang Rusia: volvariella berlendir, volvariella halus, topi likat volvariella
  • Bahasa Latin:
    • Volvariella gloiocephala (DC.) Boekh. & Enderle, 1986basionym
    • Volvaria speciosa (Fr.) Gillet 1876
    • Volvariopsis gloiocephala (DC.) Murrill, 1917
    • Agaricus gloiocephalus (DC., 1815
    • Agaricus emendatior (Berk. & M.A. Curtis, 1859
    • Agaricus pubescens Schumach., 1815
    • Amanita speciosaFr., 1951
    • Agaricus speciosus Fr., 1821
    • Pluteus speciosus Fr., 1836

Beberapa sumber membezakan bentuk berwarna terang seperti Volvariella speciosa (Fr.) Singer, 1951 dan yang lebih gelap seperti Volvariella gloiocephala (DC.) Boekh. & Enderle, 1986

Buku Merah

Adakah awak di sini:
Laman Utama - Buku Data Merah Wilayah Amur - Volvariella meningkat

Volvariella meningkat

Volvariella meningkat - Penyanyi Volvariella surrecta (Knapp)
Keluarga Plute - Pluteaceae

Kategori dan status .. 4. Spesies dengan status tidak ditentukan (tidak ada maklumat yang mencukupi mengenai status terkini takson ini).

Penerangan ringkas mengenai. Di Rusia, satu-satunya lokasi spesies yang diketahui dari Wilayah Amur adalah saluran hutan Mukhinka (1). Pengedaran umum - Eropah: Austria, Britain, Sweden, Perancis, Denmark, Itali, Belanda, Switzerland, Jerman, Hungary, Poland, Ukraine; Amerika Utara: Amerika Syarikat, Kanada; Afrika Utara.

Penerangan ringkas mengenai. Tutupnya berdiameter 3-8 cm, berdaging tipis, pada mulanya berbentuk loceng, kemudian bersujud, dengan tubercle, putih atau keputihan, berkrim di tengahnya, sedikit coklat dengan usia, berserabut ke tepi, tomentosa halus, kering .

Platnya berwarna keputihan, kemudian berwarna merah jambu, nipis, melebar di tengah, kerap. Spora 5-7 x 3-4 mikron, merah jambu, elipsoid, ovoid, licin. Kaki berukuran 4-9 x 0,4-1,2 cm, tengah, silinder, bahkan, kadang-kadang sedikit melengkung di tengah, melebar ke arah pangkal, putih, halus, ovoid, bebas, dengan 2-3 lobus, Volvo putih.

Pulpa berwarna putih, tidak berubah semasa autooksidasi, tanpa bau khas, dengan rasa yang menyenangkan (2). Ia tidak mempunyai nilai pemakanan kerana ukuran kecil kapur buah.

Ciri-ciri ekologi dan fitokoenologi. Volvariella menaik menetap di atas beberapa spesies keluarga Ryadovkovye - Tricholomataceae (spesies genera Clitocybe, Tricholoma, Lepista) pada fitocenoses di mana terdapat substrat yang sesuai.

Faktor yang menghadkan. Tidak dikaji. Mungkin, sebab kejadiannya jarang berlaku adalah pengkhususan substrat yang sempit.

Langkah keselamatan diambil. Dilindungi di rizab Blagoveshchensk.

Langkah-langkah keselamatan yang diperlukan. Cari lokasi spesies baru. Penciptaan rizab mikro mikologi.

Sumber maklumat. 1. Taranina, 2005; 2. Wasser, 1992. Disusun. HIDUP. Kochunov.

|
20.10.2015 20:38:08

Balik ke hadapan

  • Menu

    • kediaman
    • Galeri gambar
    • Haiwan
      • Mamalia
      • Burung
      • Ikan
      • Amfibia
      • Reptilia
      • Serangga
      • Krustasea
      • Cacing
      • Moluska
    • Tumbuhan
      • Angiosperma
      • Gymnosperma
      • Pakis
      • Lumut
      • Rumpai laut
      • Lichens
      • Cendawan
    • Moscow
    • Rantau Moscow
      • Mamalia
      • Burung
      • Invertebrata
      • Pisces, presm., Terestrial.
      • Tumbuhan
      • Cendawan, lumut, lumut
    • Wilayah Voronezh
      • Tumbuhan
      • Haiwan
    • Republik Crimea
      • Tumbuhan
      • Haiwan
    • Wilayah Rostov
      • Tumbuhan
      • Haiwan
    • Wilayah Krasnodar
      • Tumbuhan
      • Haiwan
    • Wilayah Leningrad
      • Tumbuhan
      • Haiwan
    • Wilayah Pskov
      • Tumbuhan
      • Haiwan
    • Wilayah Sverdlovsk
      • Tumbuhan
      • Haiwan
    • Wilayah Saratov
      • Cendawan
      • Bryophytes
      • Pakis
    • Wilayah Amur
    • Wilayah Krasnoyarsk
    • Wilayah Belgorod
    • Wilayah Chelyabinsk
      • Tumbuhan
      • Haiwan
    • Senarai Merah IUCN
      • Mamalia pupus
      • Burung langka dunia
      • Cetacea
      • Karnivor
    • Rizab Rusia
    • Haiwan liar
    • Burung Rusia
    • Muat turun Buku Merah
    • Dokumen asas
    • Custom sog.
  • .

Kemungkinan bahaya dan kontraindikasi

Seperti semua cendawan, volvariella mempunyai beberapa ciri koleksi, yang tidak boleh dipatuhi boleh memudaratkan kesihatan.

Anda perlu memilih cendawan di kawasan yang bersih dari segi ekologi. Oleh kerana cendawan tidak mempunyai sistem perkumuhan mereka sendiri, mereka mengumpul semua yang terdapat di dalam persekitaran.Anda tidak boleh memilih cendawan di dekat jalan yang sibuk, di kawasan perindustrian, jika tidak, anda boleh mendapat keracunan dengan logam berat, yang biasanya mencemarkan tanah di tempat-tempat seperti itu.

Sekiranya anda tidak pasti bahawa ini pasti volvariella, cendawan seperti itu tidak boleh dipotong, ia boleh menjadi beracun.

Pada mulanya, lebih baik beralih kepada pemetik cendawan yang berpengalaman. Yang akan menunjukkan di mana dan kapan lebih baik mengumpulkan spesies tertentu, tetapi lebih baik membawa orang seperti itu bersama anda, dan melihat semuanya dengan jelas.

Jangan memilih cendawan yang terlalu besar dan lama, ia boleh membahayakan kesihatan. Lebih baik meninggalkan mereka sehingga mereka meninggalkan pertikaian mereka.

Jangan sekali-kali membeli cendawan dari tangan orang asing. Walaupun betul-betul volvariella. Tidak diketahui di mana atau kapan ia dikumpulkan. Walaupun cendawan itu sendiri dikumpulkan di tempat yang bersih dan tidak mengandungi kekotoran berbahaya, jangka hayatnya sangat pendek, jadi mereka mungkin tidak mempunyai rasa kerana tinggal lama dalam keadaan memotong.

Cendawan yang dikumpulkan mesti dibasuh dengan bersih. Tidak boleh ada kotoran atau kotoran yang tersisa di atasnya.

Perlu juga diingat bahawa cendawan, walaupun terdapat banyak manfaatnya, adalah makanan yang sangat berat bagi tubuh, jadi tidak dianjurkan makan lebih dari 300 gram seminggu.

Atas sebab yang sama, orang yang mengalami gangguan gastrousus, kanak-kanak di bawah 6 tahun dan lelaki dan wanita yang lebih tua tidak boleh makan cendawan.

Volvariella cantik (kepala lendir)

Kategori: boleh dimakan secara bersyarat.

Cendawan volvariella yang cantik (kepala lendir) adalah wakil terbesar seumpamanya.

Cap Volvariella gloiocephala (diameter 6-17 cm): putih atau kelabu, jarang berwarna kecoklatan. Pada cendawan muda, ia memiliki bentuk telur ayam kecil, dan selebihnya ia mempunyai loceng dengan tepi yang sangat kuat dan tuberkel di tengahnya. Kering dan lembut apabila disentuh, ditutup dengan lendir melekit ketika cuaca basah.

Kaki volvariella cantik (ketinggian 4-22 cm): biasanya berwarna kelabu-putih atau kuning kotor, padat, tanpa cincin.

Ini memiliki bentuk silinder, dan di dasar adalah bentuk umbi. Dalam cendawan muda, terasa disentuh, menjadi halus dari masa ke masa.

Plat: berwarna merah jambu atau coklat muda, kerap dan lebar, bulat.

Daging: putih dan sangat longgar, tanpa bau yang ketara.

Rakan-rakan Volvariella: pelampung kelabu (Amanita vaginata) dan amanita putih. Volvariella berbeza dengan pelampung abu-abu di topi kelabu dan plat merah jambu dalam. Dan hampir semua agarika terbang mempunyai cincin di kaki mereka.

Apabila tumbuh: dari pertengahan Julai hingga hampir akhir Oktober di zon sederhana benua Eurasia dan di Timur Jauh.

Di mana anda boleh menemuinya: di timbunan sampah dan kotoran, kulit busuk atau rumput kering.

Makan: selepas 10-15 minit mendidih. Ia dianggap cendawan yang boleh dimakan tanpa syarat untuk memasak.

Permohonan perubatan tradisional: tidak berkenaan.

Nama lain: volvariella mukosa, volvariella kepala mukosa, volvariella kepala likat, volvariella kepala mukosa.

Silv volvariella - dari kelahiran hingga matahari terbenam

? svetkuban (svetkuban

) wrote, 2014-09-11 15:34:00svetkuban 2014-09-11 15:34:00

Bukankah itu topi dari Cik Brylsky dari The Irony of Fate?

Sekali di hutan berhampiran, 15 minit berjalan kaki dari rumah saya, saya sengaja menemui cendawan yang luar biasa ini.

Saya tahu tentang keberadaannya dari buku rujukan cendawan, tetapi saya tidak pernah melihatnya hidup. Dan di sini, di atas poplar kering yang sangat besar, bukan hanya satu Volvariella yang tumbuh, tetapi seluruh keluarga cendawan ini. Seseorang terletak di kaki gergasi pokok. Yang lain bersembunyi di celah yang mendalam di antara dahan besar.

Masih ada yang naik tinggi.

Poplar yang sama

Cendawan ini muncul di pokok pada musim luruh dari bulan September. Dan, menggantikan satu sama lain, mereka tumbuh di sini sehingga November. Saya dapat menelusuri jalan perkembangan mereka dari lahir hingga mati.

Volvariella sutera yang baru lahir dilapisi telur atau volva (dari mana ia mendapat namanya).

Cendawan ini mendapat nama yang sangat aneh kerana fakta bahawa cendawan muda itu tertutup dalam cangkang umum - volva, yang menentukan nama umum jamur. Semasa kulat tumbuh, volva berpecah dan membentuk formasi sakular di pangkal kaki.

Tutupnya berdiameter hingga 20 cm, putih, berbentuk loceng pertama, kemudian terbuka, seperti sutera. Ini adalah salah satu cendawan lamellar yang paling indah yang tumbuh di atas kayu.

Volvariella muda baru-baru ini keluar dari Volvo-nya. Masih ada penutup Volvo di bahagian atas kepala.

Dan sutera di topi sempurna.

Di Eropah, ia dijumpai di selatan. Suka kehangatan.

Volvariella sutera mempunyai daging putih, yang bertukar menjadi kuning seiring bertambahnya cendawan, rasa dan baunya menyenangkan.

Volvariella sutera tumbuh dari bulan Julai hingga Oktober di batang maple, elm, poplar yang mati, dan boleh tumbuh di lubang terbuka. Tidak biasa.

Permukaan sutera dari penutup cendawan muda sangat lembut - baik, hanya sutera.

Volvariella kecantikan muda dalam jus itu sendiri. Sudah tiba masanya untuk mengumpulkannya. Pada usia ini, Volvariella tidak lagi layak dikumpulkan - ia sudah tua dan cukup banyak dimakan oleh serangga. Volvariella lama mula kering.

Pada hari yang lain dan wanita tua ini Volvariella akan jatuh dan jatuh dengan topi di atas tanah. Hari-harinya dihitung; kadang-kadang Volvariella memanjat pokok yang sangat tinggi. Dan mereka melihat sambil menyeringai pemetik cendawan yang tidak bernasib baik. Mustahil untuk mendapatkannya.

KISAH TAMAT

Buku Merah

Adakah awak di sini:
Laman Utama - Buku Merah Wilayah Krasnodar - Tumbuhan yang tersenarai dalam Buku Merah Wilayah Krasnodar - Satin Volvariella

Volvariella satin

Volvariella satin - Volvariella bombycina (Schaeff .: Fr. 1821) Penyanyi, 1951
Keluarga Pluteyne - Pluteaceae

Kategori dan status. 3 "Langka" - 3, RD. Spesies Circum-Holarctic, jarang terdapat di rentangnya.

Kategori mengikut kriteria Daftar Merah IUCN

Populasi wilayah diklasifikasikan sebagai Near Threatened, NT; A. A. Sopina (Kiyashko).

Bukan milik.

Ciri morfologi ringkas

Cendawan dengan badan buah lamellar besar yang tumbuh di atas kayu. Tutupnya berdiameter 7-20 cm, berdaging, pada awalnya berbentuk sfera, kemudian berbentuk loceng atau separa menyebar dengan tubercle, putih, kemudian kekuningan pucat, krim kekuningan hingga lemon pucat-kuning, kering, sutera-berserat hingga berserat -kacau, sering di bahagian tengah hampir licin.

Platnya tebal, nipis, putih, kemudian berwarna merah jambu. Kaki 6–20? 1-2 cm, bengkak di pangkal, halus, putih, dengan selaput berserat longgar tebal, pinggir lobed, keputihan hingga krim atau volva kekuningan. Pulpa berwarna putih, sedikit menguning, tanpa bau dan rasa istimewa. Pertikaian (7, 5) 8-10? (4.3) 5–6 µm, elipsoid, ovoid, halus, merah jambu pucat.

Menyebarkan

Kawasan biasa: Eropah; Caucasus (Georgia, Azerbaijan); Depan, Asia Tengah; Jepun; China; Afrika Utara ; Amerika Utara .

Rusia: bahagian Eropah (Moscow, Voronezh, Belgorod, wilayah Penza); Kaukasus Utara (KK; KBR (persekitaran Nalchik di Gunung Kizilovka, jurang sungai Baksan berhampiran perkampungan Elbrus); Ural (wilayah Perm); Siberia Barat (Wilayah Krasnoyarsk); Timur Jauh (Wilayah Primorsky).

Wilayah Krasnodar: Kaukasus Barat: Daerah Adagum-Pshishsky (persekitaran stesen Smolenskaya, Krepostnaya); Daerah Belo-Labinsky (persekitaran penempatan Kamyshanova Polyana).

Ciri-ciri biologi, ekologi dan fitokenologi

Xylotroph, mendiami batang besar dan tunggul pohon yang gugur, terutama dari genera Ulmus, Populus, Fagus. Dijumpai di hutan oak dan beech pada bulan Jun. Di kawasan lain, ia hidup di berbagai hutan lebat, berbuah dari bulan Jun hingga Oktober.

Langkah keselamatan

Adalah perlu untuk mengawal keadaan populasi, mengenal pasti habitat baru dan melindungi habitat yang diketahui, dan memelihara budaya miselium dalam koleksi.

Sumber maklumat. 1. Wasser, 1992; 2. Kovalenko, 1980; 3. Shkhagapsoev, Krapivina, 2004; 4. Nakhutsrishvili, 1975; 5.Elchibaev, 1968; 6. Ivanov, 1988; 7. Bedenko, 1979; 8. Perevedentseva, 1999; 9. Shkhagapsoev, Krapivina, 2004. Disusun oleh. A. A. Sopina (Kiyashko); nasi. S. A. Litvinskaya.

|
28.10.2015 20:24:43

Balik ke hadapan

  • Menu

    • kediaman
    • Galeri gambar
    • Haiwan
      • Mamalia
      • Burung
      • Ikan
      • Amfibia
      • Reptilia
      • Serangga
      • Krustasea
      • Cacing
      • Moluska
    • Tumbuhan
      • Angiosperma
      • Gymnosperma
      • Pakis
      • Lumut
      • Rumpai laut
      • Lichens
      • Cendawan
    • Moscow
    • Rantau Moscow
      • Mamalia
      • Burung
      • Invertebrata
      • Pisces, presm., Terestrial.
      • Tumbuhan
      • Cendawan, lumut, lumut
    • Wilayah Voronezh
      • Tumbuhan
      • Haiwan
    • Republik Crimea
      • Tumbuhan
      • Haiwan
    • Wilayah Rostov
      • Tumbuhan
      • Haiwan
    • Wilayah Krasnodar
      • Tumbuhan
      • Haiwan
    • Wilayah Leningrad
      • Tumbuhan
      • Haiwan
    • Wilayah Pskov
      • Tumbuhan
      • Haiwan
    • Wilayah Sverdlovsk
      • Tumbuhan
      • Haiwan
    • Wilayah Saratov
      • Cendawan
      • Bryophytes
      • Pakis
    • Wilayah Amur
    • Wilayah Krasnoyarsk
    • Wilayah Belgorod
    • Wilayah Chelyabinsk
      • Tumbuhan
      • Haiwan
    • Senarai Merah IUCN
      • Mamalia pupus
      • Burung langka dunia
      • Cetacea
      • Karnivor
    • Rizab Rusia
    • Haiwan liar
    • Burung Rusia
    • Muat turun Buku Merah
    • Dokumen asas
    • Custom sog.
  • .

Definisi

Basidia (Basidia)

Lat. Basidia. Struktur pembiakan seksual khusus pada kulat, hanya terdapat pada Basidiomycetes. Basidia adalah unsur terminal (akhir) hyphae dari pelbagai bentuk dan saiz, di mana spora berkembang secara eksogen (luar).

Basidia mempunyai struktur dan kaedah penyambungan hifa yang pelbagai.

Mengikut kedudukan relatif dengan paksi hipha, di mana mereka terpasang, tiga jenis basidia dibezakan:

Basidia apikal terbentuk dari sel terminal hyphae dan terletak selari dengan paksinya.

Pleurobasidia terbentuk dari proses lateral dan terletak tegak lurus dengan paksi hipha, yang terus tumbuh dan dapat membentuk proses baru dengan basidia.

Subasidia terbentuk dari proses lateral, diputar tegak lurus dengan paksi hipha, yang, setelah pembentukan satu basidium, menghentikan pertumbuhannya.

Berdasarkan morfologi:

Holobasidia - basidia uniselular, tidak dibahagikan dengan septa (lihat Rajah A, D.).

Phragmobasidia dibahagikan dengan septa melintang atau menegak, biasanya menjadi empat sel (lihat Rajah B, C).

Mengikut jenis pembangunan:

Heterobasidia terdiri daripada dua bahagian - hipobasidia dan epibasidia berkembang daripadanya, dengan atau tanpa partisi (lihat Gambar C, B) (lihat Gambar. D).

Homobasidia tidak dibahagikan kepada hypo- dan epibasidia dan dalam semua kes dianggap holobasidia (Rajah A).

Basidia adalah tempat karyogami, meiosis dan pembentukan basidiospora. Homobasidia, sebagai peraturan, tidak dibahagikan secara fungsional, dan meiosis mengikuti karyogami di dalamnya. Walau bagaimanapun, basidia boleh dibahagikan kepada probasidia - laman kariogami dan metabasidia - laman web meiosis. Probasidia sering menjadi spora yang tidak aktif, misalnya pada jamur karat. Dalam kes sedemikian, probazidia tumbuh dengan metabasidia, di mana meiosis berlaku dan di mana basidiospora terbentuk (lihat Gambar. E).

Lihat Karyogamy, Meiosis, Gifa.

Pileipellis

Lat. Pileipellis, kulit - lapisan permukaan yang berbeza dari penutup agaricoid basidiomycetes. Struktur kulit pada kebiasaannya berbeza dengan bahagian dalam penutup kepala dan mungkin mempunyai struktur yang berbeza. Ciri struktur pileipellis sering digunakan sebagai ciri diagnostik dalam perihalan spesies kulat.

Mengikut struktur, mereka dibahagikan kepada empat jenis utama: cutis, trichoderma, hymeniderma dan epitel.

Lihat kulat Agaricoid, Basidiomycete, Cutis, Trichoderma, Gimeniderm, Epithelium.

Ixokutis

Cutis, terdiri daripada hyphae yang direndam dalam lendir. Permukaan topi berminyak, licin atau berlendir.

Lat. Ixocutis.

Lihat Cutis, Gifa.

Kawasan pertumbuhan volvariella sutera.

Cendawan ini agak jarang untuk pemetik cendawan.Volvariella sutera tumbuh di hutan campuran, dan juga taman semula jadi yang besar. Kulat ini mendiami pokok-pokok gugur yang lemah seperti popar, maple dan willow. Volvariella sutera menghasilkan buah secara aktif dari awal bulan Julai hingga akhir bulan Ogos.

Di banyak negara, volvariella sutera dianggap sebagai kulat yang jarang berlaku. Ini termasuk dalam Buku Data Merah di beberapa negara dan termasuk dalam senarai spesies yang dilindungi oleh negara. Spesies ini diketahui oleh para profesional, dan pemetik cendawan yang tidak berpengalaman tahu sedikit tentangnya, kerana ia jarang dijumpai. Volvariella tidak pernah membentuk agregat padat, ia berlaku secara tunggal.

Perkembangan volvariella sutera.

Kehidupan kulat ini bermula dari peringkat "telur". Dalam keadaan ini, volvariella sutera ditutup dalam kerudung biasa. Sekiranya anda memotong cendawan, anda dapat melihat embrio cendawan di dalamnya.

Kemudian cendawan mula muncul dari telur, dan ia bergulung dalam semua kemuliaan. Pada mulanya, topinya berbentuk lonceng, dan kemudian meluruskan, sementara kakinya tetap dibalut dengan sisa-sisa tempat tidur.

Pada usia tua, volvariella sutera menjadi kurang menarik - topi menjadi botak, lembik dan berkerut, dan keputihan yang mempesona hilang.

Kesamaan sutera volvariella dengan cendawan lain.

Oleh kerana warna volvariella, sutera tidak mempunyai persamaan dengan spesies lain, selain itu, ia mempunyai struktur berserat. Dia kelihatan sangat pelik.

Penilaian rasa volvariella sutera.

Pemetik cendawan menganggap volvariella boleh dimakan. Secara amnya, cendawan volvariella agak kecil, heroin kita adalah spesies terbesar. Sebelum memasak, cendawan direbus, dan kuahnya dikeringkan.

Volvariella yang semakin meningkat.

Volvariella boleh dimakan, tetapi rasanya tidak luar biasa. Walau bagaimanapun, beberapa jenis volvariella bahkan ditanam dan dipetik secara artifisial cendawan lazat. Satu-satunya spesies lazat dianggap sebagai volvariella volvova, yang ditanam pada sisa kayu atau pada jerami padi.

Spesies yang berkaitan.

Kepala lendir Volvariella adalah cendawan yang boleh dimakan secara bersyarat. Tutupnya berbeza dari ovoid hingga cembung-terentang dengan tubercle lebar tumpul di tengahnya. Warnanya putih-kelabu atau kelabu-coklat. Dalam cuaca basah, permukaannya licin. Pulpa cendawan longgar dan nipis, bau dan rasanya tidak dinyatakan. Kaki panjang dan nipis, berwarna putih atau kelabu-kuning.

Volvariella ini tidak menetap di pohon, tetapi di tanah, dan di humus, misalnya, ia boleh didapati di timbunan kompos, di ranting, di tempat tidur, dan seumpamanya, dan spesies ini jarang dijumpai di hutan. Buah volvariella kepala lendir berlaku dari bulan Julai hingga September. Badan buah muncul secara tunggal atau dalam kumpulan kecil.

Volvariella parasit adalah saudara yang tidak boleh dimakan daripada volvariella sutera. Topinya nipis, pertama kali berbentuk sfera, dan kemudian rata. Kulit kering, ditutup dengan gebu. Warna topi boleh berwarna putih atau kecoklatan. Kaki kuat, dengan permukaan sutera. Buburnya spongy, dengan rasa manis dan bau yang menyenangkan.

Volvariel spesies ini menetap pada sisa-sisa kulat lain. Kadang-kadang parasit volvariella terdapat di banyak jajahan. Mereka tumbuh pada musim panas.

Ciri-ciri pembangunan

Permulaan perkembangan kulat jenis ini bermula dengan peringkat pertumbuhan "telur". Sebenarnya, dalam bentuk ini, dia dilahirkan, ditutupi tudung biasa. Sekiranya cendawan terbahagi kepada dua bahagian, maka di dalamnya anda dapat melihat sejenis embrio cendawan. Setelah telur matang, cendawan muncul dari dalamnya. Perhatikan bahawa pada awal pertumbuhan, penutup badan berbuah dari volvariella memiliki bentuk berbentuk lonceng, setelah beberapa waktu meluruskan, bagaimanapun, batang spesimen juga tetap dibungkus pada sisa-sisa penutup.

Cendawan tua, berbeza dengan spesimen muda, mempunyai penampilan yang kurang menarik, permukaan penutup menjadi berkerut, dan warna jamur yang menarik bagi mata juga hilang.

Kebaikan untuk badan

Cendawan mempunyai sifat perubatan dan digunakan dalam ubat alternatif. Ia mensintesis bahan dengan kesan antioksidan. Polisakarida dari kultur miselium mempunyai aktiviti antikanker dan mencegah pertumbuhan sarkoma, melanoma B 16, karsinoma Ehrlich.

Gabungan ubat dan cendawan memberikan hasil yang berkesan. Rawatan dengan pemberian alam semula jadi disarankan selepas sesi kemoterapi. Walau apa pun, kursus terapi harus dipantau oleh doktor yang hadir.

Manfaat volvariella dalam memerangi kegemukan terletak pada nilai pemakanan yang tinggi dan kandungan kalori rendah. Selain itu, sebilangan kecil cendawan meningkatkan pencernaan, menormalkan metabolisme dan membantu membuang toksin dari badan. Sebaiknya minum tidak lebih dari 300 g seminggu.

Volvariella seperti sutera

Volvariella silky atau Volvariella bombycina (Latin Volvariella bombycina) adalah kulat lamellar paling indah yang tumbuh di atas kayu. Cendawan mendapat namanya kerana cendawan genus ini ditutup dengan sejenis tudung - volva. Di antara pemetik cendawan, ia dianggap sebagai cendawan yang boleh dimakan, yang agak jarang berlaku.

Cendawan dihiasi dengan topi bersisik berbentuk loceng, mencapai diameter lapan belas sentimeter. Plat cendawan menjadi coklat kekuningan dari masa ke masa. Batang cendawan panjang di pangkal diperbesar dengan ketara. Spora elips berwarna merah jambu. Lapisan lapisan kulat dalam proses pertumbuhan berubah warna dari putih menjadi merah muda.

Volvariella sutera jarang berlaku untuk pemetik cendawan. Ia biasa berlaku di hutan campuran dan taman semula jadi yang besar. Tempat kegemaran penempatan memilih mati dan dilemahkan oleh penyakit batang pokok yang gugur. Daripada pokok, keutamaan diberikan kepada maple, willow dan poplar. Tempoh berbuah aktif berlangsung dari awal Julai hingga akhir Ogos.

Oleh kerana struktur topi warna dan berserat, cendawan ini sangat sukar dikelirukan dengan cendawan lain. Dia mempunyai penampilan yang sangat pelik.

Volvariela sesuai untuk penggunaan segar setelah mendidih. Kuahnya disalirkan setelah dimasak.

Di banyak negara, spesies kulat yang jarang ditemui ini termasuk dalam Buku Data Merah dan dalam senarai kulat yang dilindungi daripada kemusnahan sepenuhnya.

Cendawan ini dikenal sebagai pemetik cendawan profesional, tetapi jarang diketahui pemetik cendawan yang tidak berpengalaman dan pemetik cendawan biasa, kerana jarang ditemui.

Beberapa jenis volvariela dapat ditanam secara artifisial, yang membolehkan anda mendapatkan hasil panen cendawan yang sedap ini.

Volvariella kelabu

Volvariella grey (topi likat volvariella), Volvariella gloiocephala = Volvaria gloiocephala adalah cendawan yang digunakan untuk makanan, tetapi tidak bernilai. Topi dikumpulkan hanya dari bentuk muda dan belum matang.

1. Topi pada usia dini berbentuk kerucut atau berbentuk lonceng, dengan usia rata, akhirnya sedikit tertekan di tengahnya, dengan tubercle yang lebar dan lemah dan tepi yang rata, berdiameter hingga 8 cm, sering berserat radial , dengan permukaan lendir yang licin, sedikit melekit, berwarna putih, kelabu-putih, kelabu-coklat.

2. Pulpa di penutupnya nipis, lembut, putih, tanpa bau atau rasa khas.

3. Plat kerap, dengan tepi bergerigi, dihubungkan oleh jambatan melintang, tidak melekat pada pedikel; panjang bersilang dengan pendek; putih muda, kemudian sedikit merah jambu, merah jambu-coklat matang; spora berbentuk elips, merah jambu, coklat-merah jambu, serbuknya berwarna coklat kekuningan.

4. Kaki berbentuk silinder, lurus; dengan sedikit penebalan di pangkal, tertutup dalam volva berwarna putih; ketinggian hingga 16-18 cm, ketebalan hingga 1-1.2 cm; pada bahagian membujur ia padat atau berserat, permukaan pada remaja berwarna putih atau putih keabu-abuan, kemudian berwarna kelabu-coklat atau kekuningan-coklat, sedikit puber.

Tempat mencari

Selalunya di hutan konifer, kebun, di ladang, kebun sayur, tempat pembuangan sampah dan timbunan sampah, di tumpukan jerami lama dan sisa jerami, di ladang berumput, pada musim panas dan musim gugur.

Volvariella adalah cendawan dengan piring merah jambu, spora merah jambu dan topi cahaya, hampir putih. Seperti namanya, ada volva di pangkal batang cendawan ini - cawan yang sama seperti, misalnya, agarika terbang.

Volvariella kurang diketahui oleh pemetik cendawan kami. Walaupun di negara-negara Asia Tenggara, beberapa spesies volvariels telah lama ditanam. Substratnya adalah jerami padi, yang banyak terdapat di negara-negara ini. Oleh itu, nama lain untuk volvariella - "cendawan jerami" atau "cendawan beras". Buat pertama kalinya, volvariella mula ditanam pada abad ke-18 di China. Maharaja sendiri dapat menghargai makanan istimewa ini, dan pada akhir abad ke-19, volvariella dibekalkan ke rumah kerajaan sebagai penghormatan. Volvariella dianggap cendawan paling sedap di sana.

Keistimewaan volvariella adalah bahawa cendawan sangat menyukai panas dan kelembapan yang tinggi. Itulah sebabnya kawasan tropika di Asia Tenggara sangat menarik untuk cendawan ini.

Volvariella cantik (Volvariella speciosa)

Valvariella adalah saprophyte.

Secara luaran, volvariella menyerupai pelampung, tetapi perbezaan utama mereka adalah plat merah jambu dan spora. Volvariella juga boleh dikelirukan dengan toadstool pucat beracun yang mematikan! Benar, perbezaan antara mereka adalah bahawa volvariella tidak mempunyai cincin di kaki, dan bangku tidak tumbuh di timbunan kompos.

Menyebarkan

Seperti yang disebutkan di atas, volvariella bombicin adalah sejenis jamur yang agak jarang, jadi pemetik cendawan tidak sering mengumpulkannya. Habitat utama spesies ini adalah hutan campuran, serta taman semula jadi dan kawasan perlindungan yang agak besar. Volvariella untuk pertumbuhannya sering memilih kayu pokok gugur yang lemah, misalnya: willow, poplar, maples. Waktu yang paling aktif untuk berbuah dari spesies perwakilan kerajaan cendawan ini adalah musim panas - dari pertengahan bulan Julai hingga hari-hari terakhir bulan Ogos.

Beberapa jenis volvariella dapat ditanam secara buatan, yang memungkinkan penanam spesies ini mengumpulkan hasil panen cendawan yang enak dan jarang ini.

flw-msn.imadeself.com/33/

Kami menasihati anda untuk membaca:

14 peraturan untuk menjimatkan tenaga