Sea buckthorn buckthorn -hippophae rhamnoides

Cendawan Reishi (Ganoderma lucidum)

Sinonim:

Polipore berlapis, atau Ganoderma lakuer (lat.Ganoderma lucidum) adalah cendawan genus Ganoderma (lat.Ganoderma) dari keluarga Ganoderma (lat.Ganodermataceae).

Polipore yang dipernis dijumpai di hampir semua negara di dunia di dasar pokok yang lemah dan mati, serta pada kayu gugur yang mati, sangat jarang pada kayu konifer. Kadang-kadang, jamur tinder yang dipernis dijumpai pada pokok hidup, tetapi lebih kerap badan berbuah dijumpai di tunggul, tidak jauh dari permukaan tanah. Kadang-kadang basidioma yang tumbuh di akar pokok yang terkubur di tanah dapat dijumpai secara langsung di tanah. Dari bulan Julai hingga akhir musim luruh.

Capnya berukuran 3-8x10-25x2-3 cm, reniform atau hampir ovoid, rata, sangat lebat dan berkayu. Kulit licin, berkilat, tidak rata, bergelombang, terbahagi kepada banyak cincin pertumbuhan sepusat dari pelbagai warna. Warna topi berbeza dari kemerahan hingga coklat-ungu, atau (kadang-kadang) hitam dengan warna kekuningan dan cincin pertumbuhan yang jelas kelihatan.

Kaki tingginya 5-25 cm, 1-3 cm ∅, lateral, panjang, silinder, tidak rata dan sangat lebat. Pori-pori kecil dan bulat, 4-5 setiap 1 mm². Tubulnya pendek, oker. Serbuk spora berwarna coklat.

Buburnya berwarna oker, sangat sukar, tidak berbau dan tanpa rasa. Pulpa pada mulanya spongy, kemudian berkayu. Pori-pori menjadi keputihan pada mulanya, berubah menjadi kuning dan coklat dengan usia.

Cendawan tidak boleh dimakan, ia digunakan secara eksklusif untuk tujuan perubatan.

Menyebarkan
Polypore lakuer - saprophyte, pemusnah kayu (menyebabkan reput putih). Ia dijumpai di hampir semua negara di dunia di dasar pokok yang lemah dan mati, serta pada kayu gugur mati, sangat jarang pada kayu konifer. Kadang-kadang, jamur tinder dipernis dijumpai pada pokok hidup, tetapi lebih kerap badan berbuah dijumpai di tunggul, tidak jauh dari permukaan tanah. Kadang-kadang mayat berbuah yang tumbuh di akar pokok yang terkubur di tanah dapat dijumpai secara langsung di tanah. Semasa pertumbuhan, cendawan dapat mengambil ranting, daun dan serpihan lain ke dalam penutup. Di Rusia, jamur tinder yang dipernis meluas terutama di wilayah selatan, di wilayah Stavropol dan Krasnodar, di Kaukasus Utara. Pada garis lintang sederhana, ia kurang biasa daripada di subtropik.

Baru-baru ini, penyebarannya meluas di Altai, di tempat penebangan pemangsa.

Musim: Julai hingga akhir musim luruh.

Penanaman
Penanaman Ganoderma lucidum dijalankan secara eksklusif untuk tujuan perubatan. Badan buah secara tradisional berfungsi sebagai bahan mentah untuk mendapatkan bahan aktif secara biologi, apalagi miselium vegetatif dari kulat ini. Badan buah diperoleh menggunakan teknologi yang luas dan intensif. Miselium vegetatif Ganoderma lucidum diperoleh dengan kultur tenggelam.

Cendawan Reishi sangat berharga dan ditanam di negara-negara Asia Tenggara.

Permohonan Cendawan Ganoderma lucidum salah satu basidiomycetes terkenal yang digunakan untuk tujuan perubatan selama lebih dari dua ribu tahun oleh masyarakat Asia Tenggara. Linzhi disebut dalam banyak buku perubatan Cina kuno: "Herbalist Shen Nun" (Shen Nun Ben Cao Qin) "Kompendium Bahan Ubat" dan lain-lain. Monograf (Ben Cao Gan Mu) menggambarkan Linzhi sebagai ubat "teratas", yang bermaksud - ubat penyakit yang paling berharga, yang diberikan syurga. Juga, buku-buku yang dijelaskan secara terperinci mengenai ciri, metode aplikasi dan tindakan terapi Linchzhi: "... baunya tidak menyakitkan, rasanya sedikit pahit, bertujuan untuk menghilangkan limpahan di dada, meningkatkan qi (tenaga ) jantung, menyuburkan bahagian tengah badan, menguatkan ingatan. Ubat berdasarkan Linzhi melebarkan arteri koronari jantung, memperkaya darah dengan oksigen, menghilangkan penyakit jantung koronari (PJK), mencegah infark miokard, dan menormalkan aktiviti jantung. Ia digunakan untuk berbagai penyakit, termasuk asma bronkial, neurasthenia, gastritis, dan penyakit hati.

Kajian intensif Ganoderma lucidum selama beberapa dekad yang lalu menunjukkan bahawa bahan aktif biologi yang diasingkan dari kulat ini mempunyai imunomodulator, antitumor, antivirus, antibiotik, hipolipidemik, hipoglikemik, hepatoprotektif, pelindung gen, anti-radang, anti-alergenik, jantung, antioksidan- , sistem pernafasan dan saraf.

Maklumat lain mengenai cendawan

Ciri utama jamur rabun sekarang adalah adanya komposisi komponen perubatan yang dapat mencegah perkembangan tumor barah di dalam tubuh manusia. Pada dasarnya, cendawan ini dapat digunakan untuk pencegahan dan rawatan barah yang efektif pada peringkat awal.

Fomes fomentarius, seperti yang telah disebutkan, adalah parasit, dan oleh itu selalu menyebabkan bahaya yang tidak dapat diperbaiki pada pertanian dan lanskap taman. Pokok-pokok yang terjejas secara beransur-ansur mati, yang buruk untuk keindahan alam sekitarnya.

Sejarah penggunaan cendawan yang disebut jamur tinder cukup menarik. Pada zaman dahulu, cendawan ini digunakan untuk menghasilkan rabun (bahan khas yang dapat dinyalakan tanpa usaha, bahkan dengan satu percikan). Komponen ini juga ditemui semasa penggalian peralatan mumia Ötzi. Bahagian dalam badan buah dari spesies yang dijelaskan sering digunakan oleh penyembuh tradisional sebagai agen hemostatik yang sangat baik. Sebenarnya, berkat sifat-sifat inilah cendawan dikenali sebagai "span darah".

Kadang-kadang jamur tinder yang sebenarnya digunakan sebagai komponen dalam pembuatan kraftangan produk cenderamata. Pemelihara lebah menggunakan polipor kering untuk menyalakan perokok. Beberapa dekad yang lalu, cendawan jenis ini digunakan secara aktif dalam pembedahan, tetapi sekarang tidak ada praktik menggunakan jamur tinder yang sebenarnya di daerah ini.

Penerangan

Topi

Bentuknya boleh berbentuk bulatan setengah, kipas angin, lonjong, atau bulatan biasa. Strukturnya kering, lebat, berkayu. Apabila cendawan matang dan bertambah tua, pulpa menjadi semakin sukar.

Pada mulanya, bentuk topi cembung, lama-kelamaan, kemurungan muncul di tengah atau lebih dekat ke tepi, topi meluruskan dan mengambil bentuk rata atau hampir corong.

Warna permukaannya bervariasi dari berbagai warna kuning hingga oren; di permukaannya, sisiknya dapat dilihat, berwarna nada lebih gelap dari permukaan utama. Timbangan ini dapat dibezakan dengan baik pada spesimen muda dari jamur sarang lebah.

Pulpa berwarna putih, mempunyai aroma cendawan yang lemah dan rasa neutral.

Lapisan yang mengandungi spora

Tubular. Ia dicat putih dengan warna krim, pada spesimen yang lebih tua ia menjadi oker. Stomata tubulus sangat besar, terutama pada spesimen yang lebih tua, sehingga mereka menyerupai sel, yang memberi nama khusus jamur ini.

Tiub itu sendiri pendek, pada mulanya dibulatkan dalam keratan rentas, ketika jamur tumbuh, mereka menjadi bujur, memanjang ke arah batang bawah.

Kaki

Selalunya tidak ada sama sekali, tetapi jika tidak, panjangnya tidak melebihi 1 cm. Warnanya bertepatan dengan selaput dara, praktikal bergabung dengannya. Lebar tidak melebihi 1-1.5 sentimeter.

Tuberous polypore (Polyporus tuberaster)

Penerangan luaran

Topi: topi mempunyai bentuk bulat, agak tertekan di bahagian tengah. Diameter topi adalah dari 5 hingga 15 cm. Dalam keadaan yang baik, topi boleh mencapai diameter 20 cm. Permukaan penutup mempunyai warna kuning kemerahan. Seluruh permukaan penutup, terutama padat di bahagian tengah, ditutup dengan sisik coklat kecil yang ditekan dengan ketat. Timbangan ini membentuk corak simetri pada penutup. Pada cendawan matang, corak timbul ini mungkin tidak terlalu terasa. Daging di tutupnya sangat elastik, berketul, keputihan. Dalam cuaca lembap, pulpa menjadi berair. Ia mempunyai aroma ringan yang menyenangkan dan tidak mempunyai rasa istimewa.

Lapisan tubular: Lapisan tubular yang menurun mempunyai corak radial yang dibentuk oleh liang memanjang.Pori-pori tidak kerap, agak besar, dan jika anda mengambil kira ciri-ciri biasa dari jamur lain, maka liang-liangnya sangat besar.

Serbuk spora: putih.

Batang: batang berbentuk silinder, biasanya terletak di tengah penutup. Di pangkal, kaki melebar sedikit, sering melengkung. Panjang kaki hingga 7 cm. Kadang-kadang kaki mencapai 10 cm panjang. Ketebalan kaki tidak lebih daripada 1.5 cm. Permukaan kaki berwarna coklat kemerahan. Pulpa di batangnya sangat keras dan berserat. Ciri utama cendawan ini adalah bahawa di pangkal kaki, anda sering dapat menjumpai helai kuat yang membetulkan cendawan di substrat berkayu, iaitu di tunggul.

Menyebarkan

Tuberous Polypore dijumpai dari akhir musim bunga sepanjang tempoh musim panas dan hingga sekitar pertengahan September. Tumbuh di sisa-sisa pokok lebat. Lebih suka linden dan baka lain yang serupa.

Kesamaan

Ciri pembezaan utama Polypore adalah pori-pori besar dan kaki tengahnya. Anda juga boleh menentukan polipore tuberous dengan ukuran kecil kapur buahnya. Dengan badan buahnya, jamur Tuberous Tinder dibezakan dari jamur Scaly Tinder yang berdekatan dengannya. Corak bersisik simetri pada topi membezakannya dari Tinder Pembolehubah yang halus, hampir licin. Walau bagaimanapun, genus Polyporus merangkumi banyak spesies, jadi anda mungkin dapat menemui sebilangan besar cendawan serupa.

Kebolehtukaran

Jamur ubi umbi dianggap sebagai cendawan yang boleh dimakan, tetapi hanya sejauh ia tidak pahit dan tidak beracun. Mungkin juga boleh dimasak sehingga orang itu tidak menyedari bahawa dia cuba makan Tinder.

Kenyataan

Selalunya, badan buah jamur ini, pada usia muda, dimakan oleh beberapa perosak yang tidak diketahui; sukar untuk mencari keseluruhan spesimen yang tidak dimakan.

Pit polypore (Lentinus arcularius)

Sinonim:

• Keranda berbentuk poliporus
• Poliporus yang dihiasi
• Polipore seperti pasu
• Polipore berkubah
• Kotak tinder berbentuk

Jamur kecil ini muncul di kayu keras pada musim bunga dan sering dijumpai oleh pemburu morel. Kadang kala ia boleh tumbuh di pokok konifer. Ia agak kecil, dengan peduncle tengah dan liang sudut keputihan. Ciri khas Polyporus arcularius boleh disebut sebagai topi berbulu halus ("ciliated") di pinggirnya. Warna topi berkisar dari coklat gelap hingga coklat muda.

Polyporus arcularius kemungkinan ditugaskan untuk genus yang berbeza pada masa depan yang tidak terlalu jauh. Pemeriksaan mikroskopik yang dilakukan pada tahun 2008 menunjukkan bahawa spesies ini, bersama dengan Polyporus brumalis (Fungus musim sejuk), lebih dekat dengan spesies Lentinus - Daun gergaji (yang mempunyai pinggan!) Dan Daedaleopsis confragosa (Polyporus kental) daripada spesies lain Polyporus.

Penerangan

Ekologi: Saprophyte pada kayu keras, terutama kayu oak, menyebabkan reput putih. Tumbuh sendiri atau dalam kumpulan kecil. Kadang-kadang ia tumbuh dari sisa-sisa kayu yang terkubur di dalam tanah, dan kemudian nampaknya ia tumbuh dari tanah. Muncul pada musim bunga, ada maklumat yang berlaku sebelum akhir musim panas.

Topi: 1-4 cm, dalam kes yang sangat luar biasa - hingga 8 cm. Cembung pada masa muda, kemudian rata atau sedikit tertekan. Keringkan. Coklat kusam. Diliputi dengan skala konsentris kecil dan rambut berwarna coklat atau keemasan. Tepi topi dihiasi dengan rambut yang kecil, tetapi kelihatan menonjol.

Hymenophore: berliang, menurun, keputihan pada cendawan muda, kemudian berwarna kecoklatan. Tidak terpisah dari daging penutup. Pori berdiameter 0,5-2 mm, heksagon atau sudut, disusun secara radial.

Kaki: tengah atau sedikit di luar pusat; Panjang 2-4 (hingga 6) cm dan lebar 2-4 mm. Lancar, kering. Berwarna coklat hingga coklat kekuningan. Dilindungi dengan sisik dan rambut yang kecil. Kaku, diucapkan berserat membujur.

Daging: Putih atau berkrim, nipis, sukar atau berkulit, tidak berubah warna jika rosak.

Bau: sedikit cendawan atau tidak dapat dibezakan.

Rasa: tidak ada rasa tertentu.

Serbuk spora: Putih berkrim.

Ciri mikroskopik: spora 5-8.5 * 1.5-2.5 mikron, silinder, licin, tidak berwarna. Basidia panjang 27-35 µm; 2-4 spora. Cystidia Hymenal tidak hadir.

Kebolehtukaran

Maklumatnya bertentangan. Satu perkara boleh dikatakan dengan pasti: cendawan tidak beracun. Tradisi Eropah mengklasifikasikannya sebagai cendawan yang tidak boleh dimakan, walaupun, seperti banyak polipori lain, ia cukup dimakan pada usia muda, sehingga daging menjadi terlalu keras. Perkara lain adalah bahawa kakinya hampir selalu kaku, dan di tutup lapisan pulpa sangat tipis, kira-kira satu milimeter, dan tidak banyak yang boleh dimakan di sana. Jamur tinder terdapat dalam senarai cendawan yang boleh dimakan di negara-negara seperti Hong Kong, Nepal, Papua New Guinea dan Peru.

Polipore sel (Neofavolus alveolaris)

Ia juga merupakan jamur yang cukup awal, ia telah tumbuh sejak April, memiliki warna yang serupa dan selaput dara yang sangat serupa, tetapi harus diperhatikan bahawa jamur sarang lebah madu hampir tidak mempunyai kaki.

Jamur pengikat (Cerioporus varius)

dalam variasi dengan kaki yang terletak di tengah, ia mungkin kelihatan seperti jamur Pit tinder, namun, jamur tinder yang dapat diubah, biasanya, mempunyai kaki hitam dan permukaan tutup yang halus.

Polipore musim sejuk (Lentinus brumalis)

juga, rata-rata, sedikit lebih besar, berbeza dengan warna topi yang lebih gelap, selalunya dengan corak sepusat yang jelas dengan zon coklat gelap dan terang yang bergantian.

Di galeri artikel digunakan foto: Alexander Kozlovskikh.

Jenis dan perbezaan yang serupa dengannya

Sebilangan besar ahli mikologi menganggap kulat rabun sebagai sekumpulan kulat yang tumbuh terutamanya di batang pohon yang gugur, termasuk alder, aspen, birch, oak, abu. Sebilangan besar jenis cendawan ini sukar dibezakan. Jamur kayu oak palsu tergolong dalam kategori varieti asli dan lebih suka tumbuh terutamanya pada kayu oak.

Spesies yang serupa dengannya adalah jamur aspen tinder palsu, badan buahnya berukuran lebih kecil, dicirikan oleh permukaan kelabu-coklat atau kelabu gelap.

Jamur tinder yang kuat serupa dengan spesies lain yang tidak boleh dimakan - kulat gartig tinder. Walau bagaimanapun, badan buah yang terakhir tumbuh sepenuhnya ke permukaan kayu dan tumbuh terutamanya di batang pokok konifer (paling kerap, cemara).

Polipore sulfur-kuning (Laetiporus sulphureus)

• Nama lain untuk cendawan:
• Cendawan ayam
• Ayam cendawan
• Sulfur penyihir
• Kulyn

Sinonim:

• Sulfur penyihir
• Kulyn

Badan buah dari jamur sulfur-kuning:
Pada peringkat pertama perkembangan, jamur kuning belerang adalah jisim kekuningan berbentuk drop (atau bahkan "berbentuk gelembung") - apa yang disebut "bentuk mengalir". Seolah-olah adunan keluar dari suatu tempat di dalam pokok melalui celah-celah di kulit kayu. Kemudian cendawan secara beransur-ansur mengeras dan memperoleh bentuk jamur rabun yang lebih khas - kantilever, dibentuk oleh beberapa penutup pseudo. Semakin tua cendawan, semakin "terpisah" cendawan. Warna kulat berubah dari kuning pucat menjadi oren dan bahkan oren merah jambu ketika ia berkembang. Badan berbuah boleh mencapai ukuran yang sangat besar - setiap "topi" tumbuh hingga 30 cm diameter. Buburnya pekat, tebal, berair, kekuningan pada masa muda, kemudian kering, berkayu, hampir putih.

Lapisan yang mengandungi spora:
Hymenophore yang terletak di bahagian bawah "cap" berwarna halus, kuning belerang.

Serbuk spora jamur sulfur-kuning:
Kuning pucat.

Penyebaran:
Polipore sulfur-kuning tumbuh dari pertengahan Mei hingga musim luruh di sisa-sisa pokok atau pada pokok-pokok yang tumbuh dengan lemah. Lapisan pertama (Mei-Jun) adalah yang paling banyak.

Spesies serupa:
Kulat yang tumbuh pada konifer kadang-kadang dianggap sebagai spesies yang terpisah (Laetiporus conifericola). Ragam ini tidak boleh dimakan, kerana dapat menyebabkan keracunan ringan, terutama pada anak-anak. Meripilus giganteus, dianggap sebagai cendawan yang dapat dimakan berkualiti rendah, tidak berwarna kuning cerah, tetapi berwarna coklat dan daging putih.

Kebolehgunaan:
Pada usia muda, Laetiporus sulphureus boleh dimakan, walaupun rasanya, harus diperhatikan, adalah "untuk semua orang". Menurut pemerhatian saya, ia adalah jamur kuning belerang yang menyimpan rekod jumlah resipi dengan penyertaannya. Yang berikut adalah persoalan lain.

Video mengenai jamur Tinder fungus sulfur-yellow

Musim panas kering tahun 2002 sangat kondusif untuk semua jenis eksperimen masakan. Akhirnya, saya berpeluang mencuba kulat berwarna kuning belerang. Sejujurnya, cendawan tidak memberikan kesan yang kuat. Rasanya seperti gabus yang harum.

Namun, sekarang sudah jelas bahawa saya telah mencuba cendawan yang terlalu tua dan tidak dapat digunakan. Sangat mudah untuk mengatakan - "dimakan pada usia muda." Bagaimana cara membuat sempadan dalam praktik? Bagaimana untuk menentukan kriteria kebolehbacaan? Inilah yang ditulis oleh Oleg Kessler kepada saya mengenai ini Mengenai jamur kuning sulfur:

"Cendawan muda mempunyai warna yang lebih cerah dan lebih kuat, lebih dekat dengan oren. Cendawan penuaan nampaknya "terbakar", "pudar", "bertukar kelabu". Cendawan muda lembap, lembut untuk disentuh, sementara yang lama kering. Dan rasa

Yang lama adalah gabus dan masam (penting!). Anak muda itu lembut, lembut, tanpa sedikit gabus dan asam

Sekiranya semua syaratnya sama, anda boleh menerimanya dengan berani. "

Dan begitu juga saya. Saya mengambilnya dan mencubanya. Dan anda tahu? Ternyata sangat baik. Jamur kuning belerang, dipotong menjadi kiub rapi dan digoreng dengan minyak, ternyata menjadi makanan istimewa. Walaupun tidak serupa dengan cendawan yang kita kenal. Jadi kita harus mengakui - keraguan ternyata salah, kebenaran berlaku. Namun, kebenaran selalu menang.

Nama singkatan yang tersekat di pengecam WikiMushroom: HOA.

Maksud jamur tinder adalah salah

Polipore palsu di alam mempunyai arti sebagai saprophyte yang menguraikan kayu dan mengubahnya menjadi bahan yang tersedia untuk asimilasi oleh tumbuhan lain.

Jamur palsu boleh menyebabkan kerosakan yang besar pada perhutanan, bertindak sebagai jamur parasit dan menjangkiti pokok hidup. Memusnahkan selulosa dan lignin, kulat dapat dengan cepat menjadikan pokok di mana ia menetap, "tidak bermaya".

Pada masa yang sama, jamur tirus palsu harus dianggap sebagai cendawan ubat. Bahan dari komposisinya mempunyai tindakan antitumor, hepatoprotective (perlindungan hati), membantu menguatkan sistem imun.

Adalah perlu untuk mengumpulkan hanya badan berbuah muda dari jamur kecil yang palsu. Mereka perlu dipotong-potong dan dikeringkan, seperti chaga, pada suhu tidak melebihi 60 °.

Sudah tentu, kita tidak bercakap mengenai penggunaan cendawan untuk makanan. Badan berbuah berkayu bukanlah objek yang paling sesuai untuk ini. Tetapi di sini adalah untuk mengeringkan jamur rabun, dan sangat mustahil untuk menyusun potongan badan buah menjadi serbuk sebagai teh.

Jamur Chestnut tinder (Picipes badius)

Sinonim:

Poliporus badius

Topi: Topi biasanya agak besar. Dalam keadaan yang menguntungkan, topi dapat tumbuh hingga diameter 25 cm. Rata-rata, diameter topi adalah 5-15 cm. Tutupnya memiliki bentuk corong yang tidak teratur. Topi itu kelihatan terdiri daripada beberapa bilah yang disatukan. Di tepi topi beralun. Pada usia dini, warna topi berwarna kelabu-coklat, terang. Permukaan topi cendawan matang mempunyai warna coklat yang kaya dan hampir hitam. Di bahagian tengah, penutupnya lebih gelap. Di tepinya, penutupnya lebih ringan, hampir kuning air. Permukaan penutup berkilat, licin. Dalam cuaca hujan, permukaan topi berminyak. Bahagian bawah penutup mempunyai liang putih berkrim halus.Dengan bertambahnya usia, liang-liang memperoleh warna coklat kekuningan.

Daging: nipis, sukar dan elastik. Pulpa sukar pecah atau terkoyak. Mempunyai aroma cendawan yang menyenangkan. Tidak ada rasa tertentu.

Serbuk spora: putih.

Lapisan tubular: tubulus yang turun di sepanjang pedikel. Pori-pori kecil, pada mulanya, putih, kemudian menjadi kuning dan kadang-kadang berubah menjadi coklat. Apabila ditekan, lapisan tiub bertukar menjadi kuning.

Kaki: kaki tebal dan pendek hingga empat cm. Ketebalan hingga dua cm. Boleh menjadi sebahagian atau sepenuhnya eksentrik. Warna kaki boleh berwarna hitam atau coklat. Permukaan kaki adalah baldu. Lapisan pori berjalan ke bawah kaki.

Taburan: Jamur Chestnut Tinder dijumpai di sisa-sisa pokok lebat. Lebih suka tanah lembap. Tempoh berbuah adalah dari akhir Mei hingga pertengahan Oktober. Pada musim yang baik, Tinder terdapat di mana-mana dan banyak. Selalunya tumbuh dengan kulat Scaly Tinder, kulat yang paling menonjol dari gen ini.

Kesamaan: Picipes badius adalah cendawan khas kerana saiznya yang besar dan topi coklat radial. Oleh itu, sukar untuk mencari spesies yang serupa dengannya. Pada bulan Mei, hanya May Tinder yang dapat keliru dengan cendawan ini, tetapi kakinya tidak baldu atau hitam, dan itu sendiri tidak serupa. Winter Tinder jauh lebih kecil, dan liang-liangnya lebih besar.

Dimakan: Sangat sukar untuk memeriksa sama ada cendawan boleh dimakan, kerana sangat sukar walaupun pada usia muda.

Nota: The Chestnut Tinder mencolok dalam ruang lingkup tidak berguna dan tidak bermakna. Walau bagaimanapun, keluarga Tinder mempunyai banyak keanehan yang serupa. Tetapi, cendawan inilah yang menonjol dalam kesuburan dan saiznya. Cendawan seperti itu perlu diukir dari kayu, ditutup dengan pernis terang sehingga menjadi berkilat dan diletakkan di hutan.

Polipore berseri (Xanthoporia radiata)

Sinonim:

• Radiatus Boletus
• Radiatus poliporus
• Trametes radiata
• Inonotus radiatus
• Inodermus radiatus
• Polystictus radiatus
• Mikroporus radiatus
• Mensularia radiata

Penerangan
Badan berbuah adalah tahunan, dalam bentuk sessile, penutup sisi yang meluas dengan bentuk separuh bulatan dan bahagian segitiga. Diameter penutup hingga 8 sentimeter, ketebalannya hingga 3 sentimeter. Topi disusun dalam barisan atau berjubin dan sering tumbuh bersama. Tepi topi muda bulat; seiring bertambahnya usia, ia menjadi runcing, sedikit berliku dan dapat membengkok ke bawah. Permukaan atas cendawan muda adalah dari baldu hingga sedikit gebu (tetapi tidak berbulu), coklat kekuningan atau kekuningan, kemudian telanjang, dengan kilau sutera, tidak rata, berkerut radikal, kadang-kadang ketuat, warna coklat berkarat atau coklat gelap, dengan garis sepusat, dalam spesimen yang terlalu sejuk berwarna hitam-coklat, retak secara radikal. Pada batang tumbang, badan berbuah yang terbentang dapat terbentuk.

Hymenophore berbentuk tubular, dengan liang sudut bentuknya tidak terlalu biasa (3-4 per milimeter), ringan, kekuningan, kemudian kelabu-kecoklatan, menjadi gelap apabila disentuh. Serbuk spora berwarna putih atau kekuningan.
Pulpa berwarna coklat berkarat, dengan jalur zonal, lembut dan berair pada cendawan muda, menjadi kering, keras dan berserat seiring bertambahnya usia.

Ekologi dan pengedaran
Jamur tinder tumbuh pada batang hidup dan mati alder hitam dan kelabu yang lemah (paling kerap), serta pokok birch, aspen, linden dan pokok-pokok lain yang gugur. Boleh menyebabkan kerosakan yang besar di taman. Menyebabkan reput putih.
Spesies yang meluas di zon sederhana utara. Musim tumbuh dari bulan Julai hingga Oktober, sepanjang tahun di iklim yang ringan.

Kebolehtukaran
Cendawan tidak boleh dimakan

Spesies serupa:

• Inonotus oak-suka (Inonotus dryophilus) hidup di pohon oak hidup dan beberapa pokok berdaun lebar yang lain. Ia mempunyai badan berbuah yang lebih besar dan bulat dengan inti berbutir keras di dasar.
• Bristly polypore (Inonotus hispidus) dibezakan dengan ukuran badan buah yang lebih besar (diameter hingga 20-30 sentimeter); pemiliknya adalah pokok buah dan daun lebar.
• Inonotus nodulosus (Inonotus nodulosus) mempunyai pewarnaan yang kurang terang dan tumbuh terutamanya pada beech.
• Polipore rubah (Inonotus rheades) mempunyai permukaan topi berbulu dan inti berbutir keras di dalam pangkal badan berbuah, berlaku pada aspen hidup dan mati dan menyebabkan reput kuning bercampur.

Tinder Gartig (Phellinus hartigii)

Badan buah:
badan-badan berbuah dari kulat biasanya terbentuk di bahagian bawah batang dari sisi utara. Badan berbuah tunggal kekal. Kadang-kadang badan berbuah tumbuh bersama dalam beberapa spesimen. Pertama, badan berbuah adalah nodular, kemudian kantilever. Dilampirkan dengan pangkalan yang luas. Cukup besar, lebar sekitar 28 sentimeter, tebal hingga 20 sentimeter. Permukaan atasnya kasar, dengan luas, zona berperingkat, pada mulanya ia mempunyai warna kuning-coklat, kemudian berubah warna menjadi abu-abu kotor atau kehitaman. Semasa cendawan matang, permukaannya retak dan ditutup dengan alga hijau. Tepi badan berbuah bulat, tidak jelas, berwarna coklat oker atau kemerahan.

Hymenophore:
coklat berkarat atau coklat kekuningan. Pori-pori berbentuk sudut atau bulat. Tiub disusun dalam beberapa lapisan, setiap lapisan tiub dipisahkan oleh lapisan steril.

Pulpa:
berkayu, sangat keras, dizonkan. Pada patah tulang, daging dengan kilauan sutera. Kekuningan berkarat atau coklat kekuningan.

Penyebaran:
Tinder fungus Gartig terdapat di hutan konifer. Tumbuh pada konifer, biasanya pada cemara.

Kesamaan:
spesies ini sangat menyerupai Phellinus robustus yang tumbuh di oak. Perbezaannya adalah substrat dan lapisan tisu steril antara lapisan tiub.

Tujuan rumah tangga:
Jamur Gartig tinder menyebabkan reput kuning pucat yang dibatasi oleh garis hitam sempit dari kayu yang sihat. Cendawan ini adalah perosak cemara yang berbahaya. Pokok dijangkiti melalui dahan yang patah dan kecederaan lain. Pada peringkat awal pembusukan, kayu yang terkena menjadi berserat, lembut. Miselium coklat dari kulat terkumpul di bawah kulit kayu, cabang busuk muncul. Kemudian, tempat yang tertekan terbentuk di permukaan batang, di mana kulat membentuk badan berbuah.

Catatan:
pokok-pokok yang terkena kulat rabak tersebar di ladang cemara secara tunggal. Dalam fokus jangkitan, jangkitan dengan kulat tinder boleh mencapai 40% atau lebih. Terutama di tempat peragaan lama. Pokok-pokok tebal di pendirian terjejas terutamanya. Perkembangan reput di batang pokok seperti itu disertai dengan pembentukan badan penyusun pada batang. Akibatnya, daya tahan pokok menurun, kekacauan dan pembentukan fokus hama batang meningkat.

Polipore bersempadan (Fomitopsis pinicola)

Sinonim:

• Kulat pinus
• Fomitopsis pinicola
• Boletus pinicola
• Trametes pinicola
• Pseudofomes pinicola

Bordered polypore (Fomitopsis pinicola) adalah cendawan keluarga Fomitopsis, tergolong dalam genus Fomitopsis.

Penerangan

Polypore bersempadan (Fomitopsis pinicola) adalah kulat terkenal, tergolong dalam saprophytes. Ia dicirikan oleh badan berbuah abadi yang tumbuh di sisi, sesaat. Spesimen muda mempunyai bentuk bulat atau hemisfera. Lama kelamaan, bentuk cendawan jenis ini berubah. Ia dapat berbentuk kuku dan berbentuk bantal.

Topi: biasanya bersaiz sederhana, berdiameter sekitar 20-25 cm, tetapi boleh mencapai 30 atau 40 sentimeter dengan mudah (pada cendawan lama). Ketinggian topi hingga 10 cm. Kawasan konsentrik jelas kelihatan di permukaannya. Mereka berbeza warna dan dipisahkan oleh kemurungan. Warnanya boleh sangat berbeza: dari merah ke merah kecoklatan gelap atau dari coklat ke hitam di tempat lampiran atau setelah matang, dengan kawasan marginal dari putih ke kuning.

Permukaan penutup ditutup dengan kulit yang tipis, berkilat-berkilau di tepi atau pada cendawan yang sangat muda, kemudian menjadi kusam, dan lebih dekat ke pusat - sedikit resin.

Kaki: tidak hadir.

Sekiranya cuaca basah masuk ke luar, titisan cairan muncul di permukaan badan berbuah dari jamur tinder yang bersempadan. Proses ini dipanggil usus.
Polip bersempadan yang sangat muda juga tersekat:

Dan spesimen yang lebih matang dalam tempoh pertumbuhan aktif:

Pulpa cendawan padat, elastik, menyerupai struktur gabus. Kadang-kadang boleh berkayu. Ia menjadi lembik apabila pecah. Coklat muda atau kuning muda (berangan dalam badan berbuah matang).

Hymenophore: tubular, krim atau kuning air. Ia menjadi gelap dengan tekanan mekanikal, menjadi kelabu atau coklat tua. Pori-pori adalah bulat, jelas, kecil, 3-6 liang per 1 mm, sekitar 8 mm

Tindak balas kimia: KOH pada pulpa dari merah hingga coklat gelap. Serbuk spora: putih, kuning atau krim. Spora: 6-9 x 3.5-4.5 mikron, silinder, bukan amiloid, licin, licin.

Musim dan habitat cendawan

Kulat rabun bersempadan diklasifikasikan sebagai saprofit, memprovokasi perkembangan reput coklat. Ia dijumpai di banyak wilayah, tetapi paling kerap di Eropah dan Rusia.
Walaupun julukan "Pinicola", dari pinus - pinus, hidup di pinus, pinus, polipore bersempadan berjaya tumbuh di kayu mati dan kayu mati bukan hanya dari konifer, tetapi juga pokok gugur, di tunggul. Sekiranya pokok hidup dilemahkan, maka jamur juga dapat menjangkiti, memulakan hidup sebagai parasit, kemudian menjadi saprofi. Tubuh berbuah dari polipor berpinggang biasanya mula tumbuh di bahagian bawah batang pokok.

Kebolehtukaran

Dimakan. Digunakan untuk membuat perasa cendawan. Ia adalah bahan mentah untuk ubat homeopati. Ia berjaya digunakan dalam perubatan tradisional Cina.

Jenis dan perbezaan yang serupa dengannya

Cendawan ini sukar dikelirukan dengan orang lain. Jalur sepusat yang unik dengan warna yang berbeza di permukaan penutup adalah hiasan dan kad panggil cendawan ini.

Maklumat lain mengenai cendawan

Polypore bersempadan (Fomitopsis pinicola) menyebabkan kerosakan serius pada gudang kayu di Siberia. Menyebabkan kerosakan kayu kosong.

Foto: Maria, Alexander Kozlovskikh, Gumenyuk Vitaly.

Penerangan luaran

Badan buah dari jamur rabun yang ditebang melalui beberapa peringkat perkembangan. Pada peringkat pertama pertumbuhan, jamur tinder serong adalah pertumbuhan pada batang pokok, dengan ukuran dari 5 hingga 20 (kadang-kadang hingga 30) cm. Bentuk pertumbuhannya tidak teratur, hemisfera, berwarna hitam-coklat atau hitam permukaan ditutup dengan retakan, tubercles dan kekasaran. Fakta yang menarik adalah bahawa jamur yang ditanam tumbuh hanya pada pokok yang hidup dan tumbuh, tetapi kulat ini berhenti tumbuh di batang pokok yang mati. Dari saat ini, peringkat kedua perkembangan badan berbuah bermula. Di seberang batang pokok mati, badan buah sujud memulakan pengembangannya, yang pada awalnya memiliki penampilan cendawan berlendir dan bergetar, dengan lebar tidak lebih dari 30-40 cm, dan panjang hingga 3 m . Hymenophore dari jamur ini berbentuk tubular, tepi badan buah dicirikan oleh coklat-coklat atau berkayu, tersendat. Tiub hymenophore condong pada sudut sekitar 30 ºC semasa pertumbuhannya. Ketika jamur rabun matang, ia menghancurkan kulit pokok yang mati, dan setelah liang cendawan disembur, badan buah menjadi gelap dan beransur-ansur mengering.

Daging cendawan dari jamur potongan kayu berkayu dan sangat padat, dicirikan oleh warna coklat kecoklatan atau gelap. Garis keputihan jelas terlihat di atasnya, buburnya tidak berbau, tetapi rasa ketika direbus adalah astringen, asam. Secara langsung di badan berbuah, pulpa mempunyai warna berkayu dan ketebalan kecil, ditutup dengan kulit. Dalam cendawan masak, ia menjadi gelap.

Kebolehtukaran

Jamur tinder, yang tumbuh di semua pokok, kecuali birch, tidak boleh dimakan. Badan buah-buahan dari jamur yang dipotong parasit pada kayu birch mempunyai kesan penyembuhan.Ubat tradisional menawarkan ekstrak chaga sebagai ubat yang sangat baik untuk rawatan penyakit saluran gastrousus (ulser dan gastritis), limpa, dan hati. Merebus chaga mempunyai kesan profilaksis dan kuratif yang kuat terhadap barah. Dalam perubatan moden, cendawan pemotong digunakan sebagai penghilang rasa sakit dan tonik. Anda juga boleh mendapatkan ekstrak chaga di farmasi, antara yang paling terkenal ialah Befungin.

Jamur pengikat (Lentinus substrictus)

Nama lain:

Sehingga kini, spesies ini telah dipindahkan dari genus Polyporus (Polyporus) ke genus Lentinus (Saw-leaf).

Topi:
pada masa muda, penutupnya dibulatkan dengan tepi yang terselip, kemudian menjadi terbuka. Diameter penutup adalah dari 5 hingga 12 sentimeter. Topi diletakkan secara tunggal. Permukaan penutup berwarna coklat keabu-abuan pada cendawan muda. Topi itu kemudian memudar menjadi warna berkrim kotor. Permukaan penutupnya nipis, licin.

Pulpa:
daging tegap mempunyai warna putih dan aroma cendawan yang menyenangkan. Cendawan matang mempunyai daging berkrim. Dalam cuaca kering, keras, berkulit

Hymenophore:
liang tiub pendek berwarna keputihan, turun ke peduncle. Pori-pori dari jamur tinder sangat kecil, yang merupakan perbezaan utama antara spesies ini dan jamur lain.

Kaki:
batang silinder terletak di tengah penutup, kadang-kadang mempunyai bentuk melengkung, padat. Permukaan kaki berwarna kelabu atau coklat, selalunya baldu dan lembut. Ketinggian kaki hingga 9 sentimeter, ketebalannya sekitar 1 sentimeter. Bahagian bawah kaki ditutup dengan sisik kehitaman bersaiz sederhana.
Serbuk spora: putih.

Penyebaran:
Tinder Maysky berlaku dari awal Mei hingga akhir musim panas. Tumbuh pada kayu yang reput. Kulat dijumpai secara besar-besaran terutamanya pada musim bunga. Lebih suka cahaya cerah, oleh itu perbezaan radikal dalam penampilan spesimen matang jamur. Berlaku di kebun dan hutan secara bersendirian atau dalam kumpulan kecil.

Kesamaan:
Pilihan jamur berbentuk topi pada bulan Mei tidak begitu besar, dan dalam tempoh ini cendawan ini tidak mempunyai pesaing. Pada masa lain, boleh dianggap sebagai Winter Tinder, tetapi cendawan ini berwarna coklat. Walau bagaimanapun, cendawan mudah dikenali kerana liang kecil, ini adalah ciri utama May Tinder, jadi mengubah warnanya tidak akan menipu pemetik jamur yang berpengalaman.

Kebolehgunaan:
Cendawan ini tidak mempunyai nilai pemakanan, tetapi beberapa sumber menyatakan bahawa rasa Tinder Maisky menyerupai cendawan tiram, tetapi ini adalah penilaian yang agak menggembirakan baginya. Cendawan tidak boleh dimakan.

Catatan:
Tinder fungus Maisky boleh menjadi sangat pelbagai. Pada musim bunga, dia menggantikan semua cendawan topi, mungkin inilah sebab yang membuatnya sangat berbeza dengan dirinya sendiri. Cendawan kelihatan sangat megah, pada cendawan sempurna saya ingin memeriksa sama ada jamur yang boleh dimakan boleh dimakan. Tetapi, praktik telah menunjukkan bahawa ada cendawan, tidak berbaloi, tetapi Polyporus ciliatus tidak menjadi kurang cantik.