Foto dan keterangan Ramaria yellow (Ramaria flava)

Pandangan

Organisma ini terbahagi kepada yang boleh dimakan dan tidak boleh dimakan. Tidak ada tanduk yang berbahaya bagi kehidupan dan kesihatan manusia. Untuk pemetik cendawan, cendawan bertanduk yang boleh dimakan adalah penemuan sebenar jika anda tahu cara memasaknya dengan betul. Cendawan ini adalah saudara dari chanterelles.

Spesies yang boleh dimakan termasuk:

emas;
kecubung;
aciniform;
kuning;
terpotong;
buluh.

Spesies yang tidak boleh dimakan:

fusiform;
sikat;
kuning pucat;
ungu;
pistil
penumbuk;
lurus.

Cendawan bertanduk bayi yang dimakan adalah cendawan wangi yang senang dimasak. Selalunya mereka memberikan hasil panen yang besar.

Tanduk buluh

Tanduk buluh (Clavariadelphus ligula) adalah spesies yang boleh dimakan dengan warna kuning pucat. Ia tergolong dalam saprofit kategori ke-4 yang boleh dimakan.

Cabang-cabangnya berbentuk silinder, nipis, melebar di bahagian bawah. Penampilannya menyerupai lidah manusia yang melekat keluar dari tanah, maka namanya. Tanduk buluh tumbuh di hutan konifer dalam seluruh kelompok dalam bentuk bulatan, yang disebut oleh para ahli hutan sebagai penyihir.

Ukurannya kecil, tingginya hingga 10 cm. Koleksi bermula pada akhir musim panas.

Ramaria

Batu karang - ini adalah nama ramaria, yang tumbuh di hutan pinus. Batangnya sangat cantik dan kelihatan seperti organisma laut bercabang yang secara tidak sengaja masuk ke kawasan hutan. Penampilan ramaria dicirikan oleh:

batang dikotom;
warna putih lapisan dalam;
permukaan hymenial (mempunyai spora);
kuning.

Dengan bertambahnya usia, ramaria berubah warna menjadi oren-merah. Adalah dipercayai bahawa chanterelles dan bertanduk mempunyai nenek moyang yang sama, jadi mereka mempunyai persamaan tertentu dalam struktur.

Ramaria membentuk mikosis dengan cemara dan pain. Ia boleh dimakan, tetapi mempunyai rasa pahit, jadi ia boleh dituai pada akhir bulan Ogos dan September, kerana ramaria muda rasanya kurang pahit.

Bertanduk cantik

Ia adalah cendawan beracun yang tumbuh di hutan lebat dan bercampur. Ia dicirikan oleh:

tinggi - 20 cm;
diameter - 18-20 cm;
kaki pendek, tebal dan lebat;
warna merah jambu terang pada organisma muda.

Ramari tua menjadi keputihan, bercabang kuat di bahagian bawah, hujung dahan mula-mula menjadi kuning, dan kemudian coklat atau coklat.

Makan makanan membawa kepada gangguan saluran gastrousus.

Sapukan katapel sisir

Organisme hutan yang tidak boleh dimakan yang berbuah di hutan konifer, gugur dan bercampur dari separuh kedua bulan Julai hingga akhir Oktober. Tumbuh dalam kumpulan semak. Ia mempunyai bentuk seperti sisir dan warna badan krim atau putih, di pangkalnya terdapat kaki yang tebal dan lebat.

Pulpa mempunyai kepahitan khas. Dia rapuh dan lembut, tanpa aroma yang cerah.

Ramaria biasa. Cara membezakan katapel lurus

Lele lurus boleh dikelirukan dengan Calocera viscosa. Setelah diperiksa dengan lebih dekat, terdapat perbezaan yang ketara antara spesies tersebut. Warna calocera bergetah lebih tepu, hampir mencolok. Badan buah boleh mempunyai warna kuning terang atau oren terang. Ketinggian calocera tidak melebihi 10 cm. Banyak cabang bercabang secara dichotomous, iaitu paksi utama membelah dan menghentikan pertumbuhannya sendiri. Percabangan ini diulang berkali-kali, akibatnya cendawan menjadi seperti semak, karang atau api beku. Merujuk kepada termakan.

Ramaria biasa (Ramaria eumorpha) adalah saudara terdekat bertanduk lurus. Spesies ini sangat menyerupai rupa. Kulat disebarkan ke seluruh wilayah Persekutuan Rusia, di mana terdapat hutan konifer. Berbuah dari akhir Julai hingga awal Oktober. Ia tumbuh secara berkelompok di tempat tidur cemara atau pain, sering membentuk apa yang disebut "lingkaran penyihir".

Ramalan menegak ramaria biasa dibezakan dengan petua tajam berbanding ramaria lurus. Badan buah diwakili oleh semak lebat dengan ketinggian 1,5-9 cm dan diameter hingga 6 cm.Kulat berwarna merata dengan warna oker ringan atau warna coklat oker; banyak duri dan ketuat terdapat di permukaan dahan.

Komen! Dianggap sebagai produk yang boleh dimakan secara bersyarat dengan rasa enak rendah. Ia dimakan setelah direndam berpanjangan diikuti dengan mendidih.

Artomyces pyxidatus (Artomyces pyxidatus) juga boleh disalah anggap sebagai tanduk lurus. Spesies ini mempunyai konsekuensi seperti karang menegak. Badan buah berwarna tenang warna kuning-kuning. Clavicorona dapat dibezakan dari clavicoron lurus dengan ukurannya: kadang-kadang tingginya hingga 20 cm. Perbezaan lain adalah ciri khas berbentuk mahkota, yang dari kejauhan menyerupai menara kastil abad pertengahan. Habitat spesies juga berbeza. Berbeza dengan katapel lurus, clavicorona kapilari suka tumbuh di kayu keras yang reput, terutama pada kayu aspen lama.

Ramaria yang menakjubkan

Di pohon busuk, yang sangat tidak menyenangkan untuk dilihat, seseorang menemui karang yang sangat indah - rapuh dan fotogenik. Nampaknya tidak sesuai dengan yang busuk ini. Kata-kata Anna Akhmatova segera diingati: "Seandainya anda tahu dari puisi sampah apa yang tumbuh tanpa mengetahui rasa malu!"

Ramaria keemasan

Kecantikan lahir dari debu, yang hidup dari yang mati, rapuh dari yang kotor. Tetapi jika anda menyimpang dari puisi dan falsafah dan melihat keajaiban ini dari sudut pandang kuliner, anda dapat melihat cendawan yang boleh dimakan bersyarat yang lazat, yang terkenal disebut karang kuning, kubis cendawan atau tanduk rusa, dan dalam sains - ramaria emas.

Sekiranya anda menjumpai cendawan muda dengan warna keemasan, anda boleh memasukkannya ke dalam bakul dengan selamat: dalam pengasam, dalam sup, dan sebagai panggang - cendawan yang sangat lazat. "Stump" utama cendawan muda (berwarna putih) setelah mendidih nampaknya saya manis.

Semakin tua cendawan, semakin banyak kepahitannya. Bermula dengan ranting. Mungkin itulah sebabnya ada rujukan untuk makan cendawan bersyarat ini dan perlunya mendidih dengan longkang air.

Sebiji cendawan dari banyak cawangan yang tumbuh dari satu pangkal boleh mempunyai berat lebih dari 2 kilogram. Namun, saya tidak menemui berat lebih dari 0.5 kg. Tetapi selalunya cendawan terdapat di timbunan. Dengan bertambahnya usia, ia menjadi pahit, "getah" dan tidak boleh dimakan.

Usia ditunjukkan oleh perubahan warna dalam palet yang agak lebar: dari kelabu-kuning ke coklat-oren. Sama ada ramaria emas atau ramaria kuning boleh didapati di seluruh kawasan hutan. Hanya ahli mikologi yang dapat melihat perbezaannya. Walaupun begitu di bawah mikroskop.

Ramaria keemasan (Ramaria aurea). Tatiana Nikolina

Ramaria cantik

Dalam mengejar tanduk yang boleh dimakan, ramaria yang indah, bahkan lebih menarik, lebih jarang, tetapi tidak dapat dimakan kerana kepahitan dan akibat gastrointestinal yang tidak menyenangkan, boleh jatuh di bawah lengan.

Ia mempunyai nada merah jambu, pangkal, ranting dan ranting di hujungnya berwarna berbeza. Sejenis pendekatan reka bentuk dengan sedikit pemotretan. Keindahan glamor. Menjadi merah jambu ketika berdebar. Lebih baik tidak merobek, tetapi membatasi diri untuk meraba-raba dan mengambil gambar.

Ramaria biasa

Ramaria termudah disebut biasa. Jika dibandingkan dengan yang sebelumnya, ia lebih mudah. Tetapi ia dijumpai di zon beriklim lebih kerap terutamanya pada sampah konifer dan sangat banyak. Kadang-kadang bukan hanya keluarga, tetapi seluruh diaspora.

Lebih-lebih lagi, ia tumbuh, kadang-kadang, dalam bentuk jalinan, atau busur, atau berturut-turut, atau "cincin penyihir" yang lengkap. Dia mengusahakan geometri.

Sukar untuk mengelirukannya dengan cendawan lain, rantingnya lurus, tanpa hujung di hujungnya. Dan warna dari akar ke mahkota sama, tidak berubah ketika rosak.

Adalah perlu untuk mengumpulkan spesimen muda. Untuk menghilangkan kepahitan, rendam selama sehari dengan perubahan air 2 kali atau rebus, toskan airnya. Kepahitan, seperti tanduk bertanduk emas dan kuning, diperoleh seiring bertambahnya usia, tetapi, tidak seperti mereka, ada kepahitan permulaan.

Ramaria uviform

Tetapi tidak semuanya sewenang-wenangnya dapat dimakan dalam keluarga ramaria, ada juga perwakilan di sana yang mempunyai khasiat masakan yang luar biasa, misalnya, ramaria uviform.

Juga sangat cantik, dengan ranting berwarna merah jambu. Hanya ranting yang lebih pendek, tebal dan mempunyai pangkalan yang sangat besar. Sejenis donat. Struktur rantingnya serupa dengan kembang kol. Bau yang menyenangkan dan rasa yang enak, tidak perlu direndam dengan mendidih dan mendidih awal, anda boleh segera menggoreng atau memasak tanpa mengalirkan air.

Dimakan, sementara ranting berwarna merah jambu, coklat menunjukkan bermulanya usia tua yang tidak boleh dimakan.

Malangnya, ini jarang berlaku, suka kehangatan (baik dari segi darjah dan dari segi wilayah), seorang individualis - dia tidak membesar dalam keluarga besar.

Ramaria uviform (Ramaria botrytis). Michael Wood Beautiful Ramaria (Ramaria formosa). Punkufer Ramaria ketat. wikigrib

Ramaria yang tidak boleh dimakan

Masih ada perwakilan yang tidak termakan dalam keluarga ini, tetapi perlu mendapat perhatian dan berfoto: ramaria kaku, langsing dan lurus, dengan cabang yang tumbuh selari dan berubah menjadi merah / coklat ketika ditekan. Pada mulanya pahit.

Ramaria berwarna hijau oker dalam warna kapur pada masa muda, cepat biru / hijau apabila rosak. Ia jarang dijumpai, terutama pada sampah di hutan konifer. Pahit.

Cendawan ini, secara tegas, bukan ramaria. Pada mulanya, jamur itu dikaitkan dengan genus Clavaria, kemudian ke Ramaria, dan sekarang disebut Theoklavulina fir. Sebuah katapel berjalan melalui bahagian.

Feoklavulina cemara, atau Ramaria oker-hijau (Phaeoclavulina abietina). H. Krisp

Langkah berjaga-jaga

Terdapat banyak tumbuh-tumbuhan yang kelihatan seperti kaki rusa. Banyak dari mereka cukup beracun. Oleh itu, jika anda baru dalam perniagaan ini, minta pemetik cendawan yang berpengalaman untuk memberitahu dan menunjukkan cara mengumpulkan dan membezakan kaki rusa dengan betul dari tanaman lain.

Ingatlah bahawa setelah menuai, sebelum memasak, anda mesti membilas dan memprosesnya dengan baik, kerana jika tidak dimasak dengan betul, ia boleh memberi kesan negatif yang serius pada tubuh anda.

Jangan menuai berhampiran pistes, kerana tanaman cepat menyerap bahan toksik.

Cendawan dianggap boleh dimakan, namun, ia tidak diperhatikan dalam persiapan besar-besaran, apa yang harus dilakukan dengannya tidak jelas, tetapi cendawan itu terasa dan anda tidak boleh melewatinya.

Mari bersama-sama (1)

Tanduk buluh (lat.Clavariadelphus ligula) adalah cendawan yang boleh dimakan dari genus Clavariadelphus. Cendawan ini juga disebut tanduk terpotong, buluh claviadelfus, mace dan lidah belakang. Jamurnya terasa, badan berbuah berbentuk kelabu, tidak bercabang, berwarna kuning oren atau warna krim. Rama-rama lebih suka tumbuh sahaja di hutan konifer, dan mereka menetap secara eksklusif di bawah pokok pine dalam lumut, mungkin membentuk mikoriza dengan mereka. Anda boleh menjumpainya di tepi, berhampiran tunggul dan batang pokok. Tanduk buluh tumbuh di sampah, di lumut, pada sisa-sisa kayu yang terkubur di dalam tanah dan di jarum yang padat. Rama-rama berbuah dalam kumpulan, kadang-kadang besar, bertemu dalam ratusan atau lebih spesimen. Buah diperhatikan dari Julai hingga November, sementara pertumbuhan aktif berlaku pada bulan Oktober. Ia jarang ditemui, tetapi dalam kumpulan besar.

Cendawan dianggap boleh dimakan, kategori ke-4, dengan kelembutan yang rendah. Cendawan ini secara besar-besaran tidak dituai di mana sahaja, tidak jelas apa yang harus dilakukan dengannya. Polisakarida diasingkan dari budaya miselium kumbang bertanduk, yang menghentikan pertumbuhan karsinoma dan sarkoma Ehrlich-180 sebanyak 90%. Cendawan mengandungi melatonin, prekursor serotonin dan hidroksitryptophan. Cendawan ini adalah antibiotik semula jadi.

Badan tangkai buluh yang berbuah tidak mempunyai kaki atau topi, tegak, lingual, agak melebar di bahagian atas (kadang-kadang hingga bentuk pistil), sering sedikit leper; tinggi 7-12 cm, ketebalan 1-3 cm (di bahagian terluas). Permukaan badan berbuah mulus pada mulanya, kemudian menjadi tidak rata, berkerut. Bahagian dalam cendawan berlubang.

Pangkalannya terasa lembut. Warna badan buah muda berwarna krim atau kuning, dan kemudian menjadi kuning-kuning atau kuning-oren, badan buah tua berwarna coklat dengan warna ungu. Teduh ini paling ketara di dasar kulat. Kepala gada itu bulat atau diratakan, diameternya 0,5-3 sentimeter. Kepala menyempit dengan ketara ke arah pangkal. Buburnya ringan, keputihan, kering, tanpa bau yang ketara.

Bubur batang buluh pada usia dini lembut, spongy, lembut, elastik, kemudian menjadi kering dan rapuh. Warna ungu yang ketara muncul pada patah pulpa. Pulpa tidak mempunyai rasa dan bau yang nyata, tetapi kadang kala boleh menjadi pahit. Serbuk spora berwarna putih, kuning muda atau krim. Spora jamur ini panjang, berbentuk silinder.

Kumbang tanduk buluh dapat dikelirukan dengan perwakilan lain dari genus Clavariadelphus, terutama dengan pistol bertanduk pistol yang lebih jarang (nampaknya), Clavariadelphus pistillaris. Penampilannya lebih besar dan lebih "pistil". Dari wakil genus Cordyceps, kapur buah berwarna kuning-kuning boleh menjadi ciri pembezaan yang baik.

Ciri berguna cendawan tanduk

Cendawan, serupa dengan karang kuning, tidak hanya dapat dimakan, tetapi juga digunakan untuk tujuan perubatan. Mereka sangat popular dalam perubatan Cina. Oleh kerana kandungan phytoagglutinin, asid amino dan sterol, produk ini sering digunakan untuk menormalkan fungsi saluran gastrointestinal dan membersihkan paru-paru. Ahli kosmetik menggunakan tanduk rusa untuk melambatkan proses penuaan. Kulat juga dipercayai dapat mencegah pertumbuhan sel-sel malignan dan menguatkan sistem imun. Manfaat lain dari katapel termasuk:

pencegahan trombosis dengan menguatkan dinding vaskular;
normalisasi sistem saraf pusat;
penstabilan fungsi pernafasan;
mengurangkan risiko mengembangkan onkologi;
penghapusan bahan toksik dari badan;
peningkatan komposisi darah;
menguatkan sistem imun;
kesan yang baik terhadap fungsi otak dan ingatan;
peremajaan kulit.

Resipi sedap! Anggur kasar apa itu

Antara lain, tanduk dianggap terlalu berkhasiat untuk tubuh manusia. Mereka adalah 70% serat makanan. Pakar mengatakan bahawa kaki beruang dianggap salah satu sumber besi dan kalsium yang paling berharga. Berkat ini, produk ini dapat digunakan untuk pencegahan dan rawatan pelbagai penyakit yang disebabkan oleh kekurangan vitamin.

Cendawan Ramaria. Ramaria kuning (Ramaria flava)

Spesies eksotik, walaupun sering dijumpai di hutan, terutama di wilayah Leningrad, perwakilan. Karelia, Kaukasus, Timur Jauh dan Timur Siberia. Orang juga menyebutnya bertanduk kuning, cendawan karang, karang kuning. Tukang kebun mungkin menemui miselium cendawan yang tumbuh sendiri ini yang disebut Nasi Jamur (dari Cina) untuk dijual. Karang cendawan dapat dijumpai dari bulan Julai hingga Oktober terutama di hutan konifer. Lebih suka tempat-tempat yang lembap, teduh, tetapi sering tumbuh dengan banyak di kawasan pencahayaan yang diterangi cahaya matahari. Ia boleh tumbuh secara tunggal, dalam kumpulan kecil dan dalam bentuk besar dalam bentuk cincin separuh.

Tanduk bertanduk kuning lebat itu benar-benar kelihatan seperti sekeping karang. Ia boleh mencapai ketinggian 25-30 cm dengan berat keseluruhan 2-3 kg. Dari pangkal tebal (yang boleh disebut kaki), banyak cabang yang membelah secara berurutan memanjang. Panjangnya sama (relatif panjang), bercabang kuat, lebat, berdaging, silinder atau rata, licin, dengan hujung tumpul, terpotong tidak teratur atau bergerigi (sering berganda). Pada usia muda, ranting berwarna kuning, di mana yang lebih terhormat mereka boleh diwarnai dengan warna kuning apa pun: kekuningan, aprikot, lemon, belerang, pucat kotor dan kelabu-kuning, kuning emas atau berkrim, pada saat matang - oker atau oren ...Lebih dekat dengan tangkai yang disebut, badan buahnya berwarna kuning belerang. Pangkalnya sendiri tebal, tinggi 2 hingga 8 cm, diameter 4 hingga 5 cm, meruncing ke bawah. Warna padat, keputihan atau kekuningan (biasanya monokromatik dengan cabang). Ia dapat ditutup dengan bintik-bintik kemerahan dengan berbagai ukuran atau gelap pada tekanan (hingga warna kemerahan atau coklat-anggur). Buburnya berwarna putih, berwarna putih atau kekuningan, seolah-olah marmar di batang, tidak berubah warna pada waktu rehat atau menjadi coklat kemerahan. Berair, dengan bau yang menyenangkan dan sedikit berumput, pada masa muda ia rapuh, lembut, dengan rasa yang menyenangkan atau tidak sedap, dengan usia ia mulai terasa pahit (terutama bahagian atas) dan menjadi getah.

Boleh dikelirukan dengan jenis ramari lain:

- keemasan (mempunyai asas keputihan dan cawangan yang lebih pendek);

- dengan ramaria tricolor cantik yang cukup beracun (ia mempunyai cabang kuning dan coklat-oker (yang utama dengan warna merah jambu), dengan kaki merah jambu terang pada usia muda dan keputihan pada usia matang, dengan pulpa yang sedikit pahit);

Cendawan boleh dimakan. Tangkai kelopak muda sangat enak dalam sup cendawan. Anda boleh garam (sebelum masin, anda perlu mendidih selama 10 minit). Pada orang dewasa, bahagian atas ranting boleh menjadi pahit, sehingga biasanya dikeluarkan.

Pandangan

Spesies yang boleh dimakan termasuk:

emas;
kecubung;
aciniform;
kuning;
terpotong;
buluh.

Spesies yang tidak boleh dimakan:

fusiform;
sikat;
kuning pucat;
ungu;
pistil
penumbuk;
lurus.

Cendawan bertanduk bayi yang dimakan adalah cendawan wangi yang senang dimasak. Selalunya mereka memberikan hasil panen yang besar.

Tanduk buluh

Haiwan bertanduk mula berkumpul pada akhir musim panas

Tanduk buluh (Clavariadelphus ligula) adalah spesies yang boleh dimakan dengan warna kuning pucat. Ia tergolong dalam saprofit kategori ke-4 yang boleh dimakan.

Ukurannya kecil, tingginya hingga 10 cm. Koleksi bermula pada akhir musim panas.

Ramaria

batang dikotom;
warna putih lapisan dalam;
permukaan hymenial (mempunyai spora);
kuning.

Ramaria membentuk mikosis dengan cemara dan pain. Ia boleh dimakan, tetapi mempunyai rasa pahit, jadi ia boleh dituai pada akhir bulan Ogos dan September, kerana ramaria muda rasanya kurang pahit.

Bertanduk cantik

Ia adalah cendawan beracun yang tumbuh di hutan lebat dan bercampur. Ia dicirikan oleh:

tinggi - 20 cm;
diameter - 18-20 cm;
kaki pendek, tebal dan lebat;
warna merah jambu terang pada organisma muda.

Ramari tua menjadi keputihan, bercabang kuat di bahagian bawah, hujung dahan mula-mula menjadi kuning, dan kemudian coklat atau coklat.

Makan makanan membawa kepada gangguan saluran gastrousus.

Sapukan katapel sisir

Pulpa mempunyai kepahitan khas. Dia rapuh dan lembut, tanpa aroma yang cerah.

Ciri khas pelbagai

Nama botani karang adalah Ramaria kuning, yang tergolong dalam keluarga Horned. Bentuk katapel menyerupai tanduk rusa bercabang atau karang bawah air.

Penerangan mengenai tanduk rusa dan gambar cendawan

Foto itu jelas menunjukkan bahawa bahagian tanah cendawan tanduk rusa sangat bercabang.

Warnanya bergantung pada beberapa faktor:

habitat;
ciri iklim;
umur.

Cabang boleh berwarna kuning air, coklat muda, kuning muda, oren atau ungu. Pada dasarnya, ketinggian badan buah tidak melebihi 7 cm, tetapi lebarnya bervariasi dari 15 hingga 30 cm. Apabila ditekan pada buah, warna coklat muda muncul. Kutikula mempunyai warna kuning marmer. Cendawan mempunyai aroma yang menyenangkan yang menyerupai bau rumput yang baru dipotong.

Morfologi

Bahagian atas tanduk tanduk tua mengumpulkan bahan yang memberikan rasa pahit. Oleh itu, cawangan atas tidak digunakan untuk makanan. Cendawan itu sendiri berbeza dalam rasanya dari kongenernya, kerana ia tidak mempunyai rasa cendawan yang jelas. Slingshots mentah cukup elastik, dan setelah memasaknya menjadi keras.

Sangat serupa dengan landak ramaria kuning keemasan. Perbezaan antara spesimen ini hanya dapat dilihat di bawah mikroskop. Tidak ada yang mengerikan yang akan berlaku jika anda memotongnya, kerana kedua-dua ramaria itu boleh dimakan.

Tempat pengedaran

Spesies ini sangat jarang berlaku. Anda dapat menemui harta karun seperti itu di wilayah Timur Jauh, Karelia, Kaukasus, Siberia Barat dan Timur, serta di Crimea. Sebilangan besar penduduk di bahagian tengah negara kita bahkan tidak mengetahui mengenai kewujudan "roti hutan" seperti itu.

Ini disebabkan oleh keanehan pertumbuhan kumbang bertanduk. Mereka tinggal di tempat yang lembap dan berlindung. Selalunya ia dapat dijumpai di hutan pinus atau gugur, di mana spesimen paling berharga tumbuh.

Dimakan atau tidak boleh dimakan

Kumbang bertanduk boleh dimakan dan tidak boleh dimakan. Sehubungan itu, anda harus mengkaji ramaria kuning dengan teliti sehingga anda dapat membezakannya dengan saudara-mara yang lain. Semua kembar lelaki kulit hitam cukup beracun atau boleh dimakan secara bersyarat, jadi memakannya tidak boleh membawa maut.

Ramaria kuning adalah cendawan yang boleh dimakan, tetapi penting untuk mengikuti beberapa langkah berjaga-jaga sebelum makan. Hanya alas yang digunakan untuk memasak, kerana dahan mempunyai rasa pahit. Buah-buahan yang terlalu masak dianggap tidak dapat digunakan kerana banyaknya kepahitan

Buah-buahan yang terlalu masak dianggap tidak sesuai kerana banyaknya kepahitan.

Penerangan mengenai penampilan cendawan

Tanduk rusa adalah cendawan yang boleh dimakan. Bahagian udara mempunyai banyak kesan dan formasi kecil menyerupai duri sepanjang 10-20 mm. Lebar tubuhnya ialah 20-30 cm. Terdapat "telinga" yang nipis dan rapuh. Dari parasit itu, hanya cacing wayar yang membahayakannya.

Warna cendawan bergantung pada fasa pertumbuhannya. Tanduk muda berwarna kuning muda, dengan usia semakin gelap dan menjadi oren terang. Ia tidak mempunyai bau cendawan yang biasa.

Irina Selyutina (Ahli Biologi):

Sebagai spesies, jamur itu digambarkan pada tahun 1755 oleh ahli botani Perancis Joseph de Tournefort. Walau bagaimanapun, nama saintifiknya adalah ramaria kuning (Ramaria flava), spesies ini hanya menerima 133 g kemudian pada tahun 1888 terima kasih kepada Lucien Kele, pengasas Persatuan Mikologi Perancis.

Resipi sedap! Resepi Kek Madu

Cendawan karang, di mana spesies ini tergolong, dianggap basidiomycetes. Spora mereka terbentuk di seluruh permukaan badan berbuah, tk. lapisan galas spora terletak di bahagian luar.

Ramaria, aka tanduk rusa, terdapat di permukaan tanah dan pada kayu busuk atau tunggul di semua jenis hutan. Anda dapat menemui mayat berbuah pada bulan Ogos-September, dengan cuaca baik hingga Oktober. Di antara banyak spesies, beracun tidak dijumpai, tetapi terdapat pembahagian menjadi boleh dimakan dan dimakan secara bersyarat. Sebaiknya makan organisma muda sahaja kerana cendawan yang lebih tua terasa pahit.