Psatirella sfera: penampilan, tempat pertumbuhan, makan

Psathyrella cotonea

Anehnya, saya tidak dapat menemui satu pun gambaran mengenai Psathyrella cotonea, baik dalam bentuk kertas maupun dalam bentuk elektronik, walaupun gambarnya banyak. Oleh itu, saya perlu menyusun semula gambaran cendawan ini berdasarkan kesan saya sendiri sebulan lalu dan akal sehat.

Topi: diameter 2-5 cm, berbentuk kerucut atau hemisfera pada awalnya, dengan usia ia terbuka hampir untuk sujud. Permukaannya berbintik-bintik, retak berat (daging putih dapat dilihat dari bawah lapisan atas yang lebih gelap), yang memberikan jamur semacam "wadded". Warna lapisan atas berwarna kelabu kecoklatan (dengan toleransi yang besar di kedua arah), yang lebih rendah berwarna putih. Sisa-sisa putih dari sprei peribadi kelihatan di sepanjang pinggir topi. Buburnya agak tebal (terutama untuk psatirella), berwarna putih, dengan aroma bunga yang sangat kuat (bunga linden, ungu).

Plat: Kerap, ringan pada masa muda, hampir putih, semakin gelap dengan usia.

Serbuk spora: Ungu hitam.

Kaki: Panjang 3-6 cm, ketebalan sekitar 0,5 cm, silinder, meruncing pada penutup, putih di bahagian atas, lebih gelap, bersisik di bahagian bawah.

Pembahagian: Tidak jelas. Saya melihat cendawan ini untuk kali pertama dan terakhir pada awal Oktober 2003, di hutan cemara kering yang lama. Ia tumbuh dalam timbunan, serupa dengan P. candolleana.

Spesies serupa: Jelas tidak. Spesimen gelap dan berskala kecil mungkin dapat dikelirukan dengan beberapa lepiot, tetapi warna serbuk spora dengan jelas menyelesaikan masalah ini.

Dimakan: Tidak diketahui. Di beberapa laman web yang tidak jelas, nama Psathyrella cotonea disebutkan dalam konteks psilocybin, tetapi saya tidak akan memandang serius maklumat ini.

Catatan pengarang: 2003 adalah tahun perarakan cendawan. Dan ini bukan mengenai jumlah dan bukan pusat per hektar. Ini mengenai pelbagai. Kadang-kadang nampaknya saya tidak melihat seberapa banyak spesies sepanjang hidup saya seperti musim panas ini. Dan tidak hanya pada musim panas - hingga akhir musim gugur di hutan, yang saya umumkan sebagai tandus dan tidak bermakna, segala macam keajaiban tumbuh.

Menjelang pertengahan musim luruh, saya mula menghindari hutan cemara ini - sebenarnya, tidak lain adalah payung memerah (Macrolepiota rhacodes), cendawan hutan tipis (Agaricus silvicola), duri bulat (Leucocortinarius bulbiger), deretan Lepista gilva yang berbintik-bintik air, serta beberapa cendawan musim gugur yang paling menarik tidak ada di sana. Namun, saatnya tiba ketika jamur berakhir, dan blackies berakhir, dan gelombang berakhir, dan boletus dikumpulkan, dan apa yang harus dilakukan selanjutnya? Saya terpaksa pergi untuk mengumpulkan payung malang ini.

Ya, saya pergi dan tidak menyesal. Kerana selain pelbagai jenis omong kosong makanan, saya menemui sekumpulan kecil, wangi, seperti psatirells. Maksudnya, pada mulanya saya tidak menduga bahawa itu adalah psatirella - saya sangat hairan. (Memang, cendawan coprophagous tidak dapat mencium bau limau purut!) Tidak, saya fikir, tidak akan pernah dapat membongkar misteri penghuni perut yang berbulu ini! Seperti biasa, saya salah.

Fakta menarik

Sebelumnya, semua psatirell diklasifikasikan sebagai kumbang kotoran, tetapi kemudian ahli mikologi menjadikannya sebagai keluarga yang terpisah. Nama "psatirella" dibentuk dengan menambahkan akhiran kecil pada istilah Latin yang secara harfiah diterjemahkan sebagai "rapuh", oleh itu cendawan ini juga disebut "rapuh". Di semua psatirella, penutupnya adalah hygrophane, yaitu, ia memiliki kemampuan untuk menyerap kelembapan dan dengan itu mengubah warnanya. Psatirella jarang dimakan (seperti psatirella berwarna kelabu-coklat, jadi spesies ini agak terkecuali). Tidak setiap pemetik cendawan dapat membezakan antara jenis psatirella, oleh itu, cendawan ini tidak menimbulkan banyak minat di kalangan pengumpul.

Perlu diingat bahawa bahkan psatirella yang boleh dimakan tidak boleh dimasukkan dalam diet anak-anak di bawah 7 tahun (menurut beberapa sumber, bahkan 12), wanita hamil dan menyusui, serta mereka yang menderita gangguan pencernaan organik kronik. Selain itu, cendawan adalah alergen yang kerap, jadi orang yang cenderung mempunyai reaksi hipersensitif lebih baik tidak makan cendawan.

Cara membezakan psatirella kapas

Kapas psatirella, seperti penghuni hutan mana pun, mempunyai kembar. Ini termasuk:

1. Velvety - tergolong dalam kumpulan makanan yang ke-4.Anda dapat mengenali spesies dengan topi berbentuk loceng, yang sebahagiannya meluruskan ketika ia tumbuh. Permukaannya berdiameter hingga 8 cm, ditutup dengan kulit berwarna coklat lemon atau coklat muda. Kaki berbentuk silinder, sedikit melengkung, panjang 8-10 cm, ditutup dengan timbangan kecil kelabu kotor. Buburnya berserat, tanpa rasa dan bau cendawan yang jelas. Kulat tumbuh di antara pokok-pokok yang gugur, mula berbuah dari bulan Julai hingga September. Tumbuh secara tunggal dan dalam keluarga kecil dalam cahaya yang terang.

1. Globular - spesimen yang tidak boleh dimakan yang lebih suka tumbuh di tunggul, kayu gugur dan konifer yang rosak. Anda boleh mengenali cendawan dengan krim cembung atau topi berwarna kopi. Selepas hujan, topi membengkak dan bertambah besar. Bubur keputihan padat, rapuh, tanpa rasa dan bau yang jelas. Kaki berlubang, sedikit melengkung, mencapai ketinggian hingga 8 cm. Ditutup dengan sisik kelabu muda, dan bahagian atasnya mekar mei.
2. Candolle - spesies ini tergolong dalam kumpulan ke-4 yang boleh dimakan. Anda boleh mengenalinya dengan topi berbentuk lonceng berwarna putih salji atau coklat lemon dan kaki kopi keputihan silinder. Lapisan bawah penutup dibentuk oleh plat kelabu yang melekat pada batang. Buburnya nipis dan rapuh, mempunyai bau dan rasa cendawan yang menyenangkan. Spesimen ini tumbuh dalam keluarga besar di antara pokok-pokok yang gugur, di hutan, taman dan dataran. Mula berbuah dari Mei hingga Oktober.

Musim dan habitat cendawan

Buah psatirella beludru (Psathyrella lacrymabunda) bermula pada bulan Julai, apabila cendawan bersendirian spesies ini muncul, dan aktivitinya meningkat dengan ketara pada bulan Ogos dan berlanjutan hingga awal September.

Dari pertengahan musim panas hingga kira-kira Oktober, psatirella baldu dapat dijumpai di tempat bercampur, gugur dan terbuka, di tanah (sering berpasir), di rumput, dekat tepi jalan, di kayu busuk, berhampiran jalan dan jalan hutan, di taman dan dataran, di kebun dan perkuburan. Selalunya tidak mungkin bertemu cendawan jenis ini di Rusia. Velvety psatirellas tumbuh secara berkumpulan atau secara tunggal.

Psatirella Candolla

Topi (diameter 4-10 cm): krim atau coklat muda, sangat rapuh, lama-kelamaan ia berubah dari bentuk hemisfera atau berbentuk loceng hingga hampir menyebar. Cendawan muda psatirella Candoll mungkin mempunyai skala kecoklatan kecil. Bahagian tepinya bergelombang, ditutup dengan retakan; biasanya terdapat tubercle kecil di tengahnya.

Batang (tinggi 4-11 cm): sangat halus, biasanya putih, kadang-kadang berwarna coklat. Ia mempunyai sedikit penebalan di dasar dan sedikit pubertas sepanjang keseluruhannya. Seperti topi, ia sangat rapuh.

Plat: kerap dan sempit, melekat pada batang. Cendawan muda berwarna terang, yang tua berwarna coklat gelap.

Daging: rapuh, putih. Aroma halus hanya dapat dirasakan dalam jarak dekat.

Ganda: psatirella coklat-abu-abu (Psathyrella spadiceogrisea), yang mempunyai topi lebih gelap dan tidak tumbuh di dalam atau di dekat pokok, tetapi secara eksklusif di rumput.

Permohonan perubatan tradisional: tidak berkenaan.

Nama lain: Candoll's pseudo-froth, gadis Candoll yang rapuh.

Cendawan psatirella Candoll tumbuh dari akhir Mei hingga pertengahan Oktober di negara-negara benua Eurasia dan Amerika Utara.

Di mana anda boleh menemuinya: di tunggul, di sebelah atau di atas pokok. Hampir selalu dijumpai hanya di hutan lebat.

Makan: praktikal tidak dimakan, kerana memerlukan rawatan panas yang kompleks.

Penerangan mengenai psatirella Candoll

Pada psatirella Candoll yang masih muda, topi itu mempunyai bentuk berbentuk lonceng, seiring waktu ia menjadi agak terbuka, sementara ketinggian sedikit yang halus tetap di tengahnya. Diameter penutup antara 3 hingga 7 sentimeter. Warna topi berbeza dari putih hingga kuning-coklat. Terdapat kepingan khusus di sepanjang tepi penutup, yang merupakan sisa-sisa penutup tempat tidur.

Buburnya rapuh, nipis, berwarna keputihan. Pulpa mempunyai aroma cendawan yang menyenangkan.Plat badan buah muda berwarna kelabu; ketika jamur matang, mereka menjadi lebih gelap dan mencapai warna coklat gelap. Platnya ditanam dengan padat, tumbuh ke batangnya.

Serbuk spora berwarna ungu-coklat, hampir hitam. Kaki berbentuk silinder, berongga, dengan bulu kecil di bahagian bawah. Warna kaki adalah krim keputihan. Panjang kaki adalah 7-10 sentimeter dengan ketebalan 0.4-0.8 sentimeter.

Penyebaran tanduk palsu Candoll

Cendawan ini berbuah dari bulan Mei hingga musim luruh. Mereka tumbuh di hutan lebat dan bercampur, serta di taman dan kebun. Anda dapat menjumpai psatirella Candoll di tunggul dan akar pokok-pokok yang gugur. Mereka tumbuh dalam pelbagai kumpulan.

Dengan bermulanya musim panas, timbunan palsu Candoll mulai bersaing untuk mendapatkan wilayah dengan kumbang kotoran yang berkilauan. Dan kumbang tahi menang, mereka memilih sisi cerah, dan psatirella Candoll tumbuh di bawah naungan.

Psatirella Candoll yang boleh dimakan

Psatirella Candolla dalam sumber lama disebut sebagai spesies yang tidak dapat dimakan dan bahkan beracun, tetapi hari ini diyakini bahawa ia dapat dimakan setelah lama mendidih, oleh itu mereka dikelaskan sebagai cendawan yang dapat dimakan secara bersyarat.

Kesamaan dengan cendawan lain

Ciri khas cendawan Candoll adalah sisa-sisa penutup tempat tidur yang terdapat di tepi topi. Tetapi kadang-kadang sisa-sisa penutup tempat tidur tidak disimpan, dalam hal ini psatirella Candoll dibezakan dari pelbagai jenis champignon oleh tempat-tempat pertumbuhan - bekas tumbuh di kayu mati, dalam banyak kumpulan. Selain itu, jamur Candoll tidak mempunyai cincin yang jelas pada kaki.

Psatirella Candolla berbeza dengan perwakilan genus Agrocybe dengan warna serbuk spora yang lebih gelap. Tetapi harus diingat bahawa cendawan Candoll adalah cendawan yang sangat berubah-ubah, mereka boleh mempunyai warna yang sama sekali berbeza, yang bergantung pada suhu, kelembapan dan tempat di mana kapur buah tumbuh. Walau bagaimanapun, cendawan Candoll sama sekali berbeza dengan cendawan yang boleh dimakan.

Cendawan lain dari genus ini

Psatirella kelabu-coklat mempunyai topi bulat pada usia muda, tetapi kemudian ia terbuka dan menjadi hampir sujud. Topi kecil - diameter 3-6 sentimeter. Pada cendawan muda, tepi penutup ditutup dengan pinggiran, yang merupakan sisa-sisa penutup tempat tidur.

Dalam cuaca kering, penutup sering retak. Tuberkel kecil kadang-kadang tetap berada di tengah-tengah penutup, tetapi ia sangat jarang dilihat, biasanya, di kapur buah berdaging tipis. Warna topi sangat berubah-ubah, bergantung pada keadaan cuaca. Dalam warna, warna coklat dan abu-abu dapat dilihat. Pada cuaca kering, topi pada umumnya pudar dan berubah menjadi kuning. Ketinggian kaki adalah 4-8 sentimeter, dan diameternya mencapai 0,8 sentimeter, yang cukup banyak dibandingkan dengan jenis psatirella lain. Kaki rata, berbentuk silinder, berwarna keputihan, permukaannya ditutup dengan timbangan.

Psatirella kelabu-coklat mula berbuah pada awal Mei. Cendawan ini tumbuh di atas kayu yang reput. Mereka menetap dalam kumpulan yang agak tersebar, kadang-kadang mereka dapat tumbuh bersama antara satu sama lain. Buah berlaku dalam gelombang, tahap terakhir diperhatikan pada pertengahan Oktober. Kulat adalah anggota genus yang boleh dimakan.

Psatirella suka air, dia psatirella sfera memiliki topi dengan diameter 2-5 sentimeter. Buburnya nipis, berair, berwarna coklat, dengan rasa pahit, tanpa bau yang jelas.

Pencinta air Psatirella berbuah dari bulan September hingga November. Mendiami sisa-sisa kayu busuk, dalam kes yang lebih jarang, terdapat pada jarum. Ini adalah spesies yang tidak boleh dimakan.

Topi itu, ketika tumbuh, berubah dari bentuk loceng menjadi hampir rata, dengan tubercle bulat di bahagian tengah dan tepi retak. Kulit kering, licin. Warna topi berwarna coklat gelap atau kuning-coklat. Panjang kaki adalah 4-8 sentimeter, dengan diameter 0.5-0.8 sentimeter. Kaki berlubang di dalam, sering melengkung. Permukaan kaki adalah sutera, bahagian bawahnya berwarna coklat muda dengan lapisan serbuk berwarna putih.

Peraturan pengumpulan

Psatirella Candolla sangat berubah-ubah: ciri luarannya bergantung pada tempat pertumbuhan, suhu udara semasa pertumbuhan, komposisi tanah, pencahayaan dan jenis kayu. Oleh itu, di kawasan yang berbeza dan bahkan di tempat yang berbeza, cendawan mempunyai penampilan yang tersendiri dan unik. Ia berbeza dengan jamur Candoll yang tidak dapat dimakan hanya jika terdapat sisa-sisa penutup tempat tidur dan warna spora. Ini menjadikannya sangat sukar untuk dikumpulkan. Buah-buahan jamur madu rapuh di tempat-tempat dengan sedikit teduhan, bahkan di tanah yang cukup kering dalam kumpulan besar, di mana kira-kira 1 kg cendawan dapat dikumpulkan pada satu masa

Di satu tempat, budaya tumbuh selama 3 - 4 tahun, yang sangat penting bagi pemetik cendawan yang berminat untuk mengumpulkan

Kebaikan dan keburukan pada badan

Psatirella Candoll tidak memberikan manfaat bagi tubuh manusia, kerana ia tidak mempunyai khasiat yang unik. Ia tidak digunakan dalam perubatan tradisional untuk tujuan perubatan. Buih palsu boleh membahayakan kerana memasak yang tidak betul dan tidak mematuhi peraturan rawatan panas.

Keracunan dicirikan oleh gejala berikut:

• pening dan sakit kepala;
• loya, pedih ulu hati, gejala yang sangat tidak menyenangkan di dalam perut;
• muntah, cirit-birit;
• kehilangan kesedaran;
• kelemahan, apatis dan anggota badan yang menggeletar.

Dalam beberapa kes, jika Candoll diracun dengan psatirella, kehilangan kesedaran adalah mungkin. Pada gejala pertama, anda harus berjumpa doktor.

Penerangan mengenai psatirella globular

Pada cendawan muda, bentuk penutupnya cembung, hemisfera, kadang-kadang berbentuk loceng, tetapi ketika tumbuh, ia terbuka dan menjadi separuh terbuka. Selalunya terdapat kepingan seprei di sepanjang tepi penutup. Diameter penutup kecil - dari 2 hingga 6 sentimeter. Struktur penutupnya bersifat hygrophilous, iaitu menyerap kelembapan. Warna topi sangat bergantung pada kelembapan cuaca.

Dalam cuaca hujan, warna topi berwarna coklat, dan dalam cuaca kering menjadi berkrim. Warna sering dizonkan.

Warna dagingnya berwarna keputihan. Pulpa tidak mempunyai rasa dan bau yang istimewa. Pulpa agak sukar, rapuh, nipis. Platnya melekat, sering terletak, dalam spesimen muda dengan warna terang, tetapi apabila spora matang, plat menjadi gelap dan berubah menjadi coklat tua. Dalam cuaca lembap, titisan cecair mungkin keluar dari piring. Warna serbuk spora berwarna coklat ungu.

Kaki licin, walaupun berongga di dalam, tetapi agak lebat. Ketinggian kaki mencapai 3-8 sentimeter, dengan ketebalan tidak lebih dari 0.7 cm. Warna kaki berwarna keputihan. Terdapat cincin palsu di bahagian atas kaki. Kaki melengkung adalah perkara biasa. Bahagian atas kaki ditutup dengan mealy mekar, dan bahagian bawah berwarna coklat muda.

Penyebaran psatirella globular

Cendawan ini tumbuh di sisa kayu. Mereka dapat ditemui di tunggul pohon di hutan lebat dan konifer, dan di dekat tunggul pokok di tempat yang lembap. Psatirella sfera menetap di koloni besar, sambil bersatu dalam kumpulan. Waktu berbuah berlangsung dari bulan Jun hingga Oktober.

Psatirella globular yang boleh dimakan

Psatirella globular tidak dianggap sebagai cendawan beracun, tetapi juga tidak dianggap boleh dimakan. Ia tidak mempunyai nilai masakan.

Kesamaan dengan cendawan lain

Psatirella globular berbeza dengan perwakilan lain dari genus Psatirella dalam warna coklat topi dan di tempat pertumbuhan.

Psatirella globular menyerupai psatirella kelabu-coklat, tetapi yang terakhir lebih besar dan tumbuh kurang besar. Cendawan musim panas juga mempunyai topi hygrophilous dan warna yang serupa, tetapi terdapat beberapa perbezaan dalam kes ini.

Gallerina bersempadan adalah jamur coklat kecil, yang juga mempunyai ciri umum dengan psatirella globular, tetapi perbezaan utama adalah warna serbuk spora - di gallerina berbatas berwarna coklat berkarat, dan di psatirella, seperti yang dinyatakan, ia berwarna coklat violet.

Cendawan lain dari genus

Psatirella wadded mempunyai penutup kerucut pada usia muda, dan seiring bertambahnya usia ia terbuka dan hampir sampai ke tempat terbuka.Tudungnya sangat retak, dan daging putih dapat dilihat dari bawah kulit gelap, yang membuat cendawan tampak seperti kapas.

Kulit penutup berwarna kelabu kecoklatan. Dan bahagian bawah topi berwarna putih. Mungkin ada sisa-sisa selimut putih di sekitar tepi topi. Kaki berbentuk silinder, tinggi 3-6 sentimeter, dengan lebar 0,5 sentimeter. Bahagian atas kaki lebih sempit, berwarna putih, dan lebih gelap di bahagian bawah. Kaki ditutup dengan timbangan kecil.

Kapas psatirella tidak begitu biasa. Biasanya, cendawan ini tumbuh di hutan cemara kering. Mereka berbuah sekitar pertengahan musim luruh. Mereka menetap dalam jumlah besar, dalam kumpulan besar. Tidak ada maklumat mengenai dimakan Pasatirella, kemungkinan besar diklasifikasikan sebagai spesies yang tidak boleh dimakan.

Psatirella Candolla atau pseudofoam Candoll mempunyai topi berbentuk loceng pada usia muda, lalu menjadi relatif terbuka dengan tubercle kecil di tengahnya. Diameter topi ialah 3-7 cm. Warna topi berbeza dari putih hingga kuning-coklat.

Serpihan putih tergantung di tepi penutup - sisa-sisa penutup tempat tidur. Kaki berbentuk silinder, berongga, sedikit puber di bahagian bawah. Warna kaki adalah krim keputihan. Panjangnya ialah 7-10 sentimeter dengan ketebalan 0.4-0.8 sentimeter.

Psatirella Condole berbuah dari bulan Mei hingga awal musim luruh. Cendawan ini tumbuh di hutan bercampur dan gugur, menetap terutama di tunggul dan akar pokok gugur. Mereka tumbuh dalam kumpulan besar. Dalam sumber lama, cendawan ini kelihatan tidak boleh dimakan dan bahkan beracun, tetapi dalam kesusasteraan moden mereka dianggap cendawan yang cukup dimakan yang memerlukan pendidihan awal.