Boletus kasar

Beregu palsu

Jenis boletus agak serupa antara satu sama lain. Anda juga boleh mengelirukan cendawan kumpulan ini dengan cendawan - cendawan yang boleh dimakan.

Walau bagaimanapun, semasa memilih cendawan, sangat penting untuk tidak membingungkannya dengan spesies beracun. Boletus tidak mempunyai kembar beracun biasa, tetapi terdapat beberapa spesies serupa yang bukan sahaja tidak dapat dimakan, tetapi ada juga yang beracun

Oleh itu, perhatian khusus harus diambil semasa mengumpul, terutama untuk pemetik cendawan pemula. Bagaimana membezakan boletus biasa?

Cendawan hempedu

Selalunya, boletus dikelirukan dengan kulat hempedu (Tylopilus felleus). Mereka tidak boleh diracun, tetapi juga tidak sesuai untuk makanan, kerana rasa buburnya sangat tidak enak, pahit, pedas, tidak hilang semasa memasak, tetapi hanya bertambah kuat. Tidak ada bau.

Tutup kulat hempedu berbentuk hemisfera, kulitnya berkilat. Warna: kekuningan, berangan ringan. Diameter: hingga 15 cm. Warna tiub di bawah penutup: merah jambu panas, merah jambu, merah jambu kotor. Tekstur pulpa "berminyak". Warna putih. Serbuk spora dicampur dengan bintik kuning kotor.

Tidak seperti boletus biasa, di mana penutupnya elastik, padat dan tidak berubah bentuk ketika ditekan, dalam kulat hempedu ditekan masuk apabila ditekan ringan dan tidak pulih.

Kaki kulat hempedu sedikit melengkung, menebal di bahagian tengah. Dilindungi dengan corak mesh khas menyerupai cendawan porcini, hanya berwarna gelap.

Tidak ada serangga di permukaan cendawan, kerana mereka tidak tertarik dengan rasanya yang pahit.

Kulat hempedu lebih suka tanah lembap. Ia dapat dijumpai di hutan konifer dan campuran, di sekitar tunggul pokok, di dekat parit dan jurang.

Buah dari pertengahan musim panas hingga fros.

Cap kematian

Adalah berbahaya untuk membingungkan boletus dengan Amanita phalloides, yang merupakan cendawan beracun yang mematikan.

Topi nadir pucat berbentuk hemisfera. Pada cendawan muda, berkilat, coklat muda. Ketika tumbuh, ia menjadi lebih padat dan memayungi cahaya, kehijauan atau zaitun. Diameter: hingga 10 cm.

Di bawah penutup tidak berbentuk tubulus, seperti boletus biasa, tetapi plat putih salji yang lebar.

Batang langsing, tidak ada timbangan. Serta boletus lebih ringan daripada penutupnya. Perbezaan: kehadiran cuff di bawah topi, pangkalan yang diperluas di tanah, yang tersembunyi di dalam sejenis kantung putih.

Pulpa rapuh, tidak gelap pada luka. Warna putih. Bau: lemah, manis. Rasa: manis.

Bendungan pucat boleh didapati di hutan lebat dan bercampur. Tumbuh di bawah birch, aspens, bech. Berbuah dari bulan Julai hingga Oktober.

Ciri-ciri yang membezakan dari kodok pucat dari boletus biasa termasuk ketiadaan

• simbiosis dengan akar birch,
• aroma cendawan khas,
• serangga di permukaan.

Cara mengumpul

Boletus merah muncul pada bulan Jun dan berbuah hingga akhir Oktober - awal November. Walau bagaimanapun, musim besar jatuh pada akhir bulan Julai - pertengahan September.

Walaupun cendawan dapat dijumpai di akar birch, untuk mendapatkan trofi yang kaya, lebih baik kita diracuni ketika mengumpulkan boletus boletus di kawasan yang lembap dan lembap.

Cendawan lebih suka tempat berlorek, suka bersembunyi di antara lumut. Dan jika cuaca lembap dan lembap, maka bilah rumput atau daun yang jatuh dapat menempel pada penutupnya yang melekit.

Oleh itu, semasa menuai boletus pelbagai warna, anda perlu menunjukkan perhatian dan kesabaran.

Semasa mengumpulkan, keutamaan harus diberikan kepada spesimen muda, kerana merekalah yang memiliki rasa dan kualitas kuliner maksimum dan tidak jauh lebih rendah daripada boletus. Seiring bertambahnya usia, perubahan pulpa yang tidak diingini berlaku dan cendawan tua lebih mudah mengalami kerosakan oleh serangga dan perosak.

Di samping itu, perlu diperhatikan bahawa cendawan cenderung mengumpulkan semua jenis racun dan logam berat dari tanah.Dan agar boletus warna-warni dapat mengekalkan sifat berguna untuk pengumpulan, anda perlu memilih tempat yang mesra alam, jauh dari perusahaan perindustrian, baik yang beroperasi maupun yang ditinggalkan, jalan raya dan kereta api, kemudahan ketenteraan, dll.

Semua spesies genus Leccinum:

Boletus biasa (Leccinum scabrum) Boletus hitam (Leccinum melaneum) Boletus Marsh (Leccinum holopus) Boletus coklat (Leccinum carpini) Boletus kasar (Leccinum duriusculum) Boletus hitam (Leccinum duriusculum) putih birokum (Loccinum duriusculum) Lumus putih (Leccinum dumusumum) (Leccinum percandidum) Pine redhead (Leccinum vulpinum) Kuning-coklat boletus (Leccinum versipelle) Boletus merah (Leccinum aurantiacum)

KE ATAS

Sekiranya anda ragu-ragu mengenai kebolehmakanan cendawan yang anda dapati, jangan mengambilnya. Pentadbiran laman web tidak bertanggungjawab terhadap tindakan orang yang diambil berdasarkan maklumat yang diterima di laman web ini. Beberapa jenis cendawan beracun tidak dapat dikenal pasti tanpa peralatan khas dan boleh dikelirukan dengan yang boleh dimakan. Untuk semua pertanyaan yang berkaitan dengan operasi laman web ini, sila hubungi kotak surat pentadbiran Hak Cipta 2016 - 2020

Boletus hitam (boletus hitam): keterangan dan foto

Boletus atau blacket boletus (Leccinum nigrescens atau Leccinellum crocipodium) adalah cendawan keluarga Boletovye. Ini adalah wakil khas genus Leccinellum dengan nilai pemakanan rata-rata.

Boletus hitam berbuah sederhana-lewat

Di mana cendawan menghitam tumbuh

Obobok menghitam adalah spesies termofilik. Kawasan pengedaran di Rusia adalah Kaukasus Utara. Ia tumbuh di semua jenis hutan jika mengandung beech dan oak, dengan sistem akarnya membentuk mikoriza. Berbuah dari akhir Jun hingga pertengahan September dalam cuaca kering dan panas. Pengumpulan cendawan utama adalah di kawasan yang lembap dan terbuka. Terdapat spesimen bersendirian atau kumpulan padat kecil. Spesies ini lebih mengutamakan tanah berasid.

Seperti apa kehitaman

Ini adalah cendawan bersaiz sederhana - setinggi 15 cm dengan diameter penutup yang sama. Warna badan buah spesimen muda adalah warna kuning terang yang seragam, yang matang dengan warna coklat muda.

Foto dan ciri luaran trim hitam:

1. Pada awal musim tanam, topi berbentuk hemisfera, kemudian dibuka secara beransur-ansur, menjadi bentuk bantal dengan tepi tumpul yang halus.
2. Permukaannya rata, selalunya monokromatik, lapisan pelindungnya lembut dengan retakan dari pelbagai bentuk dan ukuran.
3. Bahagian bawah penutup berbentuk tubular, padat, sel-selnya kecil, ketebalan lapisan galas spora hingga 3 cm, ia mempunyai sempadan berlekuk yang jelas di dekat batang.
4. Warnanya lemon cerah pada awal pertumbuhan, kemudian menjadi lebih gelap.
5. Kaki itu clavate, menebal berhampiran tanah. Strukturnya adalah sehelai berserat. Permukaan di dasar retikulasi halus, lebih dekat dengan penutupnya bersisik, warnanya kuning pucat.

Jalur jejari di permukaan menjadi lebih lebar ke arah tepi penutup

Pulpa berwarna kuning, dengan konsistensi lembut, ia boleh berubah menjadi merah gelap atau ungu pada potongan, kemudian menjadi hitam. Ciri ini memberi nama kepada spesies tersebut.

Adakah mungkin untuk makan penghalang hitam

Spesies ini boleh dimakan, dari segi nilai pemakanan, ia termasuk dalam kumpulan ketiga. Badan buah tidak memerlukan mendidih atau merendam sebelum digunakan. Rasa dan baunya lemah.

Kebaikan dan keburukan pada badan

Badan buah mempunyai kandungan protein yang tinggi, tetapi dengan kadar lemak dan karbohidrat yang rendah. Orang yang berlebihan berat badan termasuk penghitaman dalam diet. Serat dalam badan buah mendorong pertumbuhan bifidobakteria di dalam usus, sehingga meningkatkan fungsi saluran gastrointestinal. Ciri berguna badan buah:

• menguatkan sistem imun;
• merangsang otak;
• menenangkan sistem saraf;
• membantu menghilangkan insomnia;
• memulihkan sel hati;
• mempunyai sifat antibiotik;
• memusnahkan mikroorganisma patogen;
• menggalakkan pertumbuhan semula tisu;
• mengambil bahagian dalam proses hematopoiesis;
• menurunkan kolesterol.

Hidangan cendawan dikontraindikasikan untuk digunakan dengan peningkatan gastritis kronik, wanita semasa menyusui, anak kecil.

Beregu palsu

Secara luaran, ia kelihatan seperti cendawan hempedu yang menghitam. Ia diedarkan di bahagian tengah dan Eropah. Double ini tidak boleh dimakan kerana rasanya yang pahit, dan juga beracun. Warnanya berwarna terang atau coklat gelap dengan permukaan jaring kasar di batang.

Pulpa bertukar menjadi merah jambu gelap di tempat potong

Gunakan

Badan buah digunakan secara universal: mereka digoreng, direbus dalam sup, direbus atau dibakar dengan sayur-sayuran dan daging. Digunakan untuk penuaian musim sejuk, acar atau masin. Obobok dikeringkan, maka produk siap akan berwarna gelap. Baik untuk pembekuan mentah, rebus atau goreng.

Kesimpulannya

Blackening gum adalah cendawan yang boleh dimakan, termasuk dalam kategori ketiga. Badan berbuah dengan rasa yang lemah dan bau yang tidak jelas. Buah spesies banyak - dari bulan Jun hingga September. Biasa di iklim yang hangat. Ciri khas tunggul adalah bahawa pulpa di tempat pemotongan menjadi merah jambu.

Boletus kasar (Leccinum duriusculum)

• Birch tahan lasak;
• Birch poplar;
• Obobok keras;
• Tulang belakang keras;
• Boletus duriusculus;
• Leccinum nigellum.

Penerangan luaran

Badan berbuah boletus yang keras terdiri daripada batang dan penutup. Daging cendawan berwarna putih, sangat keras, tetapi jika anda membuat potongan di tutupnya, ia akan menjadi kemerahan. Sekiranya pangkal kaki rosak, pulpa menjadi kebiruan, dan setelah beberapa lama ia memperoleh warna kelabu-hitam. Aroma daging boletus yang keras lemah, ada bau cendawan, rasanya sangat sedap.

Diameter tutupnya bervariasi dalam 6-15 cm. Bentuk cendawan muda dari boletus yang keras adalah cembung dan hemisfera, dan dalam badan buah yang matang menjadi berbentuk bantal. Pada kulit kulat, awalnya terdapat tepi kecil, yang, ketika matang, hilang sepenuhnya dan jamur tetap telanjang. Pada kelembapan udara yang tinggi, permukaan penutup menjadi lendir, dengan tepi yang tergantung. Warna topi boleh berwarna kelabu-coklat, kelabu-coklat, oker-coklat, kelabu-coklat.

Hymenophore fungus berbentuk tubular. Panjang tubul 10 hingga 25 mm, mulanya putih, perlahan-lahan berubah menjadi kuning berkrim, dan ketika ditekan, ubah warna menjadi coklat keabu-abuan atau coklat zaitun. Komponen penyusun hymenophore adalah spora yang dicirikan oleh bentuk ellipsoid-fusiform atau ellipsoidal. Warna serbuk spora berbeza-beza dari oker-coklat hingga oker ringan. Saiz spora adalah 14.5-16 - 4.5-6 mikron.

Panjang kaki cendawan bervariasi antara 40-160 mm, dan diameternya 10-35 mm. Dalam bentuknya, berbentuk spindle atau silinder, kadang-kadang dapat ditunjuk ke pangkal. Bahagian atas kaki cendawan ditandai dengan warna keputihan, dan bintik-bintik kebiruan sering terlihat di pangkal. Di bawah ini, warna kaki berwarna kecoklatan, dan seluruh permukaannya ditutup dengan sisik coklat.

Musim dan habitat cendawan

Boletus yang keras tumbuh di hutan bercampur dan gugur, tepat di tanah. Ia mempunyai kemampuan untuk membentuk mikoriza dengan poplar dan aspens. Anda boleh menemui cendawan ini secara berkumpulan dan dalam pertumbuhan tunggal. Boletus kasar lebih suka tumbuh di tanah berkapur.Jarang, tetapi anda masih boleh menemui boletus jenis ini di tanah loam dan berpasir. Buah jamur berlaku dari pertengahan Julai hingga akhir Oktober (kadang-kadang badan berbuah boletus yang keras dapat dijumpai pada pertengahan November). Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, semakin banyak maklumat yang menunjukkan bahawa cendawan yang keras menyebar dengan lebih meluas, ia didapati semakin kerap dan dalam jumlah yang banyak.

Kebolehtukaran

Boletus yang keras adalah cendawan yang boleh dimakan, di mana, jika dibandingkan dengan jenis boletus lain, dagingnya lebih padat. Cacing sangat jarang dijumpai di dalamnya, dan disyorkan untuk menggunakan boletus yang keras dalam bentuk kering atau segar. Ia digunakan untuk menyediakan pelbagai hidangan yang lazat.

Jenis dan perbezaan yang serupa dengannya

Spesies yang dijelaskan serupa dengan spesies boletus lain. Walau bagaimanapun, boletus yang keras tidak mempunyai persamaan dengan jamur beracun atau tidak boleh dimakan.

Foto cendawan Boletus kasar dari soalan sebagai pengiktirafan:

Jenis boletus untuk pencinta memburu cendawan ini mungkin yang paling diingini di antara semua kerabatnya. Boletus yang keras tidak mengandungi hampir semua kekurangan yang terdapat pada boletus. Praktikalnya tidak terkena larva serangga, pulpa padat dan tidak mengandungi kelembapan berlebihan, sangat aromatik.

Bagaimana anda boleh membezakan mereka?

Yang paling biasa di Rusia adalah boletus biasa (Leccinum scabrum). Cendawan cantik dengan penutup kelabu-coklat hingga coklat kemerahan, batang putih panjang ditutup dengan sisik kelabu atau coklat. Pada kulat muda, kaki sering berbentuk tong, kemudian memanjangkan dan "menurunkan berat badan". Daging topi berwarna putih, ia mungkin berubah menjadi sedikit merah jambu pada waktu rehat. Ia tumbuh di seluruh Rusia, di mana terdapat pokok, dari bulan Jun hingga musim luruh.

Grabovik, atau Gray Boletus (Leccinum griseum) mungkin mempunyai warna kelabu atau coklat dalam warna topi dan beberapa keriput (tetapi mungkin tidak). Dengan bertambahnya usia, topi menjadi retak. Pada potongan, ia berubah warna menjadi merah jambu-kelabu-ungu menjadi kelabu gelap. Tumbuh di tempat-tempat di mana balok tanduk, oak, hazel, elm, poplar tumbuh dari bulan Jun hingga Oktober.

Marsh boletus (Leccinum holopus) dibezakan dengan warna pucat (dari keputihan hingga coklat muda) dan kaki yang hampir putih atau sedikit kelabu. Pulpa berwarna putih, tidak berubah warna pada waktu rehat. Tumbuh dalam keadaan lembap, berhampiran paya, berbuah dari bulan Julai hingga September.

Blackhead, atau boletus coklat hitam (Leccinum melaneum) mempunyai topi coklat gelap yang agak kecil, padat. Pada potongan, pulpa tidak berubah warna, atau sedikit berubah menjadi coklat. Selalunya tumbuh di hutan pinus, dan juga di tempat yang lembap dari pertengahan musim panas. Ia kurang kerap cacing daripada jenis boletus yang lain.

Terdapat juga spesies yang sangat tidak mudah diserang kekenyangan - boletus yang keras (Leccinum duriusculum). Nampaknya saya lebih mirip boletus dari segi ketumpatan dan bentuk topi. Cuma warnanya berbeza, warna coklat. Kadang-kadang ia kelihatan seperti boletus, hanya kaki yang keluar, bersisik. Pada potongan, itu menunjukkan tanda-tanda tunggul yang berbeza: daging topi berubah menjadi sedikit merah jambu, bahagian atas kaki menjadi kelabu-kemerahan, di bawahnya menjadi biru dengan penghitaman lebih lanjut. Tumbuh di hutan lebat dan bercampur di seluruh Rusia dari pertengahan musim panas hingga akhir musim luruh.

Blackhead, atau boletus hitam (Leccinum melaneum). blabtoBoletus kasar (Leccinum duriusculum). gdnovisad

Adakah terdapat beberapa lagi:

• boletus pelbagai warna (Leccinum variicolor) dengan topi berwarna kelabu-putih;
• birch coklat (Leccinum roseofractum) dengan daging topi berubah menjadi merah jambu, dan kemudian menjadi gelap pada patah tulang (dengan cara itu, warna topi juga berlorek, hanya dalam nada coklat);
• Birch catur (Leccinum nigrescens) dengan topi daging berwarna kuning muda, berubah menjadi merah atau coklat pada waktu rehat, diikuti dengan penghitaman. Topinya berwarna kecoklatan, sering retak.

Terdapat juga spesies boletus yang lebih jarang dengan ciri yang sangat serupa. Tidak menakutkan untuk mengelirukan jenis birch boletus - semuanya cukup dimakan dan enak. Perkara utama adalah mengetahui perbezaan dari yang tidak boleh dimakan dan beracun.

Boletus merah (Leccinum variicolor). Jörg Hempel Leccinum roseofractum. Frank Gardiner- Expect Chess Boletus (Leccinum nigrescens). Adrian.benko

Cara menyimpan grabber

Perkara penting dalam penyediaan pancaran tanduk adalah bekas. Beg plastik tidak sesuai untuk tujuan ini, kerana cendawan di dalamnya mati dan cepat merosot. Pilihan terbaik adalah bakul tradisional: ia membolehkan udara melewati dan membolehkan cendawan berbaring bebas tanpa saling memerah.

Juga, dalam mencari cendawan di bawah daun, tongkat panjang dengan tombak di hujungnya adalah penolong yang baik. Ia juga melindungi daripada terkena tumbuhan beracun.

Grabovik adalah tanaman yang, kerana tekstur penutupnya yang longgar, tidak dapat disimpan untuk waktu yang lama dan harus diproses secepat mungkin. Pakar mengesyorkan melakukan ini dalam 12 jam selepas pengumpulan.

Setelah pulang, cendawan disusun dengan teliti. Pertama sekali, grabos yang dikumpulkan diperiksa untuk kehadiran cacing, yang mana ia dipotong dan diperiksa dengan teliti. Sekiranya bahagian yang dijangkiti dijumpai, ia akan dipotong. Spesimen yang terjejas sepenuhnya dibuang.

Juga, cendawan harus dikeluarkan, di mana bahagian-bahagian individu mempunyai warna yang lebih gelap, yang mungkin merupakan tanda pembusukan.

Boletus kelabu (hornbeam) mempunyai sifat rasa tinggi dan sesuai untuk semua jenis benda kerja. Ia boleh dibekukan, dikeringkan, masin, acar.

Persiapan awal

Dengan apa-apa jenis benda kerja, kecuali pengeringan, langkah pertama dalam menggunakan grabber adalah pra-pemprosesan.

Cendawan disapu dengan span untuk menghilangkan kotoran, lumut, dll.

Perhatian khusus diberikan pada pangkal kaki.
Sekiranya pancaran tanduk dipasang di tanah berpasir, maka kaki harus dikikis menggunakan pisau.
Pada spesimen yang lebih tua, lapisan tiub dikeluarkan. Ia hanya boleh ditinggalkan jika cendawan diasinkan atau diasinkan.
Dalam bekas yang cukup besar, cendawan boletus dituangkan dengan banyak air dan dicuci dengan tangan.

Prosedur diulang beberapa kali. Kemudian cendawan dituangkan dengan air dan dibiarkan merendam, di mana pelbagai serpihan dan kotoran tertinggal di belakangnya, yang mudah dikeluarkan.
Cendawan yang dibasuh dibuang ke dalam saringan dan dibiarkan mengalir.

Tahap wajib persiapan awal seterusnya adalah mendidih. Bagaimana cara memasak grabber? Mendidih dilakukan dalam dua tahap: pada awalnya, untuk menghilangkan serpihan dan hama, cendawan dituangkan dengan air, didihkan, cairan tersebut disalirkan. Kemudian masak dalam air masin bersih hingga lembut - kira-kira 20 minit.

Cendawan rebus disimpan di dalam peti sejuk tidak lebih dari dua hari. Mereka juga boleh dimasukkan ke dalam beg plastik dengan injap tertutup dan dibekukan. Dalam kes terakhir, jangka hayat meningkat dengan ketara.

Bagaimana hendak masak

Grabovik menyerupai boletus biasa dalam rasanya dan resipi masakan kerana ia dapat dipinjam dengan selamat dari saudara. Terdapat banyak cara untuk mempersiapkan pancaran tanduk dan ia sangat pelbagai. Cendawan ini enak dalam hampir semua bentuk dan digunakan untuk membuat sos, sup, panggang, sebagai pengisian pai, goreng, rebus. Sesuai sebagai ramuan untuk hidangan lain.

Anda juga harus memperhatikan fakta bahawa dalam bentuk mentahnya, sinar tanduk membawa bahaya kepada kesihatan, hanya setelah rawatan panas rasa dan aroma cendawan terungkap sepenuhnya.

Bagaimana hendak masak

Boletus merah jambu mempunyai pulpa yang padat dan berdaging, aroma cendawan yang kaya dan kaya dengan rasa manis dan halus. Ini menunjukkan dirinya dalam bentuk rebus, goreng, rebus, panggang. Malah boleh dimakan mentah. Oleh itu, terdapat banyak resipi untuk membuat boletus merah jambu. Selalunya berfungsi sebagai pengisian pai, pizza, roti, dll.

Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa struktur pulpa tutup dan kaki berbeza. Kaki, lebih kaku, memerlukan rawatan panas yang lebih lama, jadi lebih sesuai untuk membuat sup, sos, hidangan utama. Mereka sesuai dengan sayur-sayuran, daging.

Kelemahan boletus merah jambu adalah bahawa selepas rawatan panas berubah menjadi hitam. Ini bukan tanda kerosakan dan tidak mempengaruhi kualiti hidangan siap. Ciri rasa dan aroma tidak berubah.

Penggunaan ubat rakyat biasa boletus

Oleh kerana khasiatnya, boletus biasa telah digunakan dalam perubatan rakyat. Untuk tujuan ini, terutamanya serbuk cendawan kering dan warna anggur merah digunakan.

Apa yang harus anda perhatikan

Boletus biasa adalah produk makanan berharga yang sering terdapat di meja pencinta cendawan dan penikmat, sebagai komponen banyak hidangan. Namun, semasa rawatan, penggunaannya harus dilakukan secara berterusan dan dalam jumlah tertentu.

Untuk mendapatkan kesan positif, anda harus mengambil kira semasa menggunakan sifat bermanfaat boletus boletus dan kontraindikasi yang dimilikinya. Juga, banyak orang, terutama orang tua, mempunyai beberapa penyakit kronik.

Hanya doktor, dan lebih baik ahli phytotherapist, yang dapat mempertimbangkan semua perkara ini dan menetapkan rawatan yang betul. Maklumat yang diberikan di bawah adalah untuk tujuan maklumat sahaja.

Untuk jantung dan saluran darah

Sifat bermanfaat boletus boletus menunjukkan kesan yang baik, terutamanya untuk pencegahan penyakit kardiovaskular. Kursus pentadbiran persediaan cendawan membersihkan saluran darah, termasuk dari simpanan kolesterol, merangsang peredaran darah, dan menguatkan otot jantung.

Untuk saluran gastrousus

Boletus biasa tergolong dalam cendawan yang agak mudah dicerna dan berasimilasi di saluran gastrointestinal dan tidak memerlukan pengeluaran tambahan dari jus pencernaan. Pengambilan cendawan secara berkala membantu meningkatkan pencernaan.

Penyakit buah pinggang

Mereka mengesyorkan rawatan dengan boletus boletus, penyakit ginjal akut dan kronik. Sebagai agen profilaksis, persediaan cendawan menormalkan fungsi organ, meningkatkan fungsinya, dan mengekalkan keadaan yang sihat.

Untuk lelaki

Hasil yang baik adalah penggunaan sifat perubatan boletus boletus, sebagai kaedah untuk meningkatkan potensi dan memperbaiki sistem pembiakan lelaki.

Penyakit onkologi

Boletus boletus bernilai dalam terapi kompleks untuk rawatan barah. Persediaan tumbuhan menghalang pertumbuhan sel barah, mendorong pemulihan telomeres (pautan maklumat) molekul DNA yang hilang, meningkatkan sintesis sel NK dan makrofag yang bertanggungjawab terhadap imuniti antitumor. Oleh itu, boletus biasa juga berlaku untuk pencegahan barah.

Untuk saraf

Persediaan boletus biasa menormalkan aktiviti sistem saraf dan digunakan untuk beberapa penyakit ke arah ini.

Penyakit kulit, luka, bisul

Sifat berguna dan perubatan boletus boletus dan penggunaannya telah menunjukkan diri mereka dengan baik untuk rawatan penyakit kulit, serta luka dan bisul. Mereka mempunyai kesan positif pada keadaan kulit dan membran mukus.

Untuk tujuan ini, salap yang dibuat dari serbuk cendawan kering yang diencerkan dengan sedikit air mendidih digunakan sebagai agen anti-radang dan penyembuhan luka. Untuk mencuci dan losyen, gunakan rebusan / infusi boletus boletus.

Penyakit sendi

Sebagai bantuan dalam rawatan sendi, boletus boletus disyorkan. Tumbuhan ini mengandungi sejumlah besar fosforus dan kalsium, yang mempunyai kesan positif terhadap keadaan gigi, tulang, sistem muskuloskeletal, sumsum tulang.

Penyediaan boletus juga berlaku untuk profilaksis.

Untuk metabolisme

Sifat perubatan boletus boletus telah ditemukan, baik untuk rawatan dan untuk pencegahan gangguan metabolik. Pengambilan sediaan tumbuhan secara normal menormalkan sistem hipotalamus-hipofisis dan adrenal, merangsang aktiviti kelenjar tiroid, dan mengatur kadar gula dalam darah.

Untuk kecantikan

Boletus boletus adalah ubat rakyat untuk penjagaan kulit, rambut dan kuku. Topeng muka yang biasa dibuat dari pulpa tumbuhan yang dihancurkan menjadikan kulit elastik, menghaluskannya, bertindak sebagai tonik, melindungi dari penuaan pramatang dan kesan merosakkan radikal bebas. Untuk hasil yang lebih tahan lama, pengambilan dalaman persediaan boletus boletus dilakukan secara selari.

Juga, rebusan / infusi boletus boletus digunakan untuk membilas rambut selepas mencuci kebersihan. Dan mandi membantu menguatkan kuku.

Menyebarkan

Cendawan boletus meluas. Ia boleh didapati di Eropah, Asia dan Amerika; wakil kerajaan ketiga ini berjaya menguasai bahkan iklim tundra. Lebih suka hutan bercampur atau gugur dengan kehadiran birch yang wajib. Membentuk mikoriza dengan birch, dan memilih pokok muda. Ia tumbuh dengan baik di hutan konifer bercampur dengan hutan birch muda.

Buah bermula pada bulan Julai dan berlangsung hingga akhir musim luruh. Sekiranya musim panas tidak terlalu kering, spesimen tunggal dapat dijumpai pada akhir bulan Jun. Ciri khas boletus boletus adalah pulangan industri yang besar.

Badan buah tumbuh dengan baik, memenuhi kawasan yang luas; intensiti percambahan selepas penuaian pertama tidak menurun. Pada masa yang sama, cendawan boleh hilang sepenuhnya dalam jangka masa yang lama dan tanpa sebab yang jelas, dan setelah "rehat" ia dapat kembali dengan jumlah industri yang sama.

Penerangan

Tutupnya berdiameter 6-15 cm, pada jamur muda ia berbentuk hemisfera, kemudian cembung, pada jamur matang berbentuk bantal, kadang-kadang dengan pusat yang sedikit tertekan. Kulit penutupnya agak puber atau bersisik tertekan; pada usia matangnya berkilau, licin dan kusam, dalam cuaca basah ia lendir; tergantung di atas tubul. Warna topi sangat berubah-ubah - dari kelabu-coklat pucat dengan sedikit warna ungu hingga warna oker, umber atau coklat kemerahan; pada cendawan muda warnanya sama dengan pulpa, kemudian lebih gelap.

Buburnya tegap, berwarna putih di tutup dan bahagian atas batang, selalunya berwarna hijau kekuningan di pangkal batang; pada waktu rehat di tutup berubah menjadi merah jambu atau kemerahan, di bahagian atas kaki menjadi kelabu kemerahan, di pangkal kaki berubah menjadi hijau atau biru, kemudian berubah menjadi hitam. Rasanya sedap; baunya lemah, cendawan.

Panjang 12-25 mm, dari kepatuhan hingga hampir bebas, keputihan, kemudian kekuningan atau kekuningan, ketika ditekan menjadi coklat zaitun. Pori-pori kecil, diameter 0,3-0,5 mm, bulat, keputihan, kemudian kekuningan berkrim.

Batang setebal 5-16 x 1-3,5 cm, berbentuk silinder atau fusiform, kadang-kadang menunjuk ke pangkal, padat, keputihan atau berkrim di bahagian atas, berwarna kecoklatan di bahagian bawah, kebiruan di pangkal; ditutup dengan timbang coklat atau kehitaman, meningkat ke arah pangkal, seringkali dalam barisan atau rabung membujur dan kadang-kadang, terutama di bahagian atas batang, bergabung menjadi corak jaring, kontras tajam dengan permukaan keputihan.

Struktur Mikro

Serbuk spora berwarna coklat zaitun atau oker ringan. Spora 13-17 x 5-7 mikron, elipsoid atau ellipsoid-fusiform, oker pucat, berdinding tebal, agak tebal.

Basidia 19–37 x 6.0–9.0 µm, klavate, tetrasporous. Cystid senam 20-75 x 5.5-17 x 2.0-4.0 µm, berbentuk botol, tidak berwarna atau dengan pigmen intraselular coklat. Caulocystids 25-110 x 5.0-12 x 2.0-6.5 mikron, berbentuk botol atau fusiform, tipis atau berdinding tebal, tidak berwarna atau dengan pigmen intraselular coklat. Tidak ada gesper.