Webcap merah zaitun (berbau, harum, cortinarius rufoolivaceus): seperti apa, di mana dan bagaimana ia tumbuh, boleh dimakan atau tidak

Jaring labah-labah cemerlang: gambar dan keterangan

Nama: Tapak web adalah cemerlang
Nama Latin: Cortinarius evernius
Jenis: Tidak boleh dimakan
Spesifikasi:
  • Kumpulan: lamellar
  • Plat: melekat dengan gigi
Sistematik:
  • Jabatan: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Pembahagian: Agaricomycotina
  • Kelas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subkelas: Agaricomycetidae
  • Pesanan: Agaricales (Agaric atau Lamellar)
  • Keluarga: Cortinariaceae (Spiderwebs)
  • Genus: Cortinarius (Webcap)
  • Spesies: Cortinarius evernius

Webcap yang cemerlang (Cortinarius evernius) tergolong dalam keluarga Cobweb dan sangat jarang berlaku di Rusia. Semasa cuaca basah, topinya menjadi berkilat dan ditutup dengan lendir telus, memperoleh kilauan berkilat, itulah sebabnya ia mendapat namanya.

Seperti apa jaring labah-labah yang cemerlang

Sesuai dengan nama generiknya, jamur ini memiliki sisa-sisa velum dengan struktur seperti labah-labah. Dagingnya tidak sedap, berwarna kemerahan dengan sedikit bau yang tidak menyenangkan.

Badan spora dari jaring labah-labah berwarna rona coklat yang cemerlang, terdiri daripada piring langka yang melekat pada kaki. Serbuk spora mempunyai warna coklat berkarat. Spora itu sendiri berbentuk sederhana, berdinding halus, berbentuk bujur.

Pada cendawan muda, bentuknya pada mulanya berwarna belang tajam, berwarna coklat gelap dengan warna ungu

Penerangan mengenai topi

Tutup cendawan berbentuk bulat, diameternya kira-kira 3-4 cm. Dengan usia, ia terbuka, ladang bertambah, tuberkel kecil tetap di tengahnya. Warnanya berkisar dari coklat gelap dengan warna ungu hingga oren berkarat.

Plat di bahagian dalam, dilekatkan dengan gigi, lebar, mempunyai frekuensi sederhana. Warnanya berwarna coklat keabu-abuan, kemudian mereka memperoleh warna chestnut dengan warna ungu. Selimut labah-labah kekal putih sepanjang keseluruhan pertumbuhan.

Daging penutupnya juga nipis, tetapi padat, mempunyai warna coklat dengan warna ungu

Penerangan kaki

Batang cendawan berbentuk silinder, meruncing ke arah pangkal. Panjangnya 5-10 cm dan diameter sekitar 0,5-1 cm. Warnanya bervariasi dari kelabu hingga kopi ungu. Cincin putih kelihatan sepanjang keseluruhannya, yang hilang dengan peningkatan kelembapan.

Di dalam kaki berlubang, halus dan berserabut-sutera

Di mana dan bagaimana ia tumbuh

Jaring laba-laba yang paling biasa adalah cemerlang di utara bahagian Eropah di Rusia dan di zon tengah, ia juga terdapat di Kaukasus. Musim bermula pada akhir musim panas - dari separuh kedua bulan Ogos. Tumbuh di hutan bercampur dan konifer.

Selalunya dijumpai di tempat berlumut dengan kelembapan tinggi: jurang, dataran rendah atau berhampiran paya. Jaring laba-laba berkilau tumbuh dalam kumpulan kecil 2-4 cendawan di kaki pain dan cemara. Juga terdapat di bawah semak dan di antara daun yang gugur

Adakah cendawan boleh dimakan atau tidak

Webcap yang cemerlang tergolong dalam cendawan yang tidak boleh dimakan. Ia tidak mengandungi bahan toksik dan tidak membahayakan kesihatan, tetapi bau dan rasa pulpa yang tidak menyenangkan menjadikannya tidak sesuai untuk dimakan oleh manusia.

Ganda dan perbezaannya

Tapak web yang cemerlang dapat dikelirukan dengan beberapa wakil spesies ini dengan mudah.

Lendir labah-labah (Cortinarius mucifluus) - adalah spesies yang boleh dimakan secara bersyarat. Diameter topi adalah dari 10 hingga 12 cm. Bentuknya berbentuk loceng pada mulanya, kemudian meluruskan dan menjadi rata dengan tepi bergerigi yang tidak rata. Kaki berbentuk fusiform, panjang 15-20 cm, dengan warna putih. Buburnya berkrim, tidak sedap dan tidak berbau.

Ia berbeza dengan jaring laba-laba yang cemerlang sekiranya tidak ada bau dan lendir yang tidak menyenangkan di penutupnya, walaupun dalam cuaca kering

Webcap yang paling indah atau kemerahan (Cortinarius rubellus) adalah cendawan beracun yang tergolong dalam termakan. Panjang kaki adalah 5-12 cm dan tebal 0,5 hingga 1,5 cm, ia mengembang ke bawah. Ia mempunyai permukaan berserabut coklat-oren dengan cincin ringan sepanjang keseluruhannya. Diameter penutup berbeza dari 4 hingga 8 cm. Bentuk awalnya berbentuk kerucut.Selanjutnya, ia keluar, meninggalkan gundukan cembung kecil di bahagian atas. Permukaannya licin dan kering dengan tepi yang tidak teratur dengan warna coklat-merah atau coklat-ungu. Pulpa berwarna kuning-oren, tidak berbau dan tidak sedap.

Ia berbeza dengan jaring labah-labah dengan warna kemerah-merahan yang terang dan warna topi yang lebih terang

Kesimpulannya

Tapak web yang cemerlang tidak digalakkan dipotong dan dimakan. Setelah menemuinya di hutan, anda harus berhati-hati: jaring laba-laba yang lain yang boleh dimakan boleh keliru dengannya. Selalunya ia dapat dijumpai di hutan dengan dominan pain dan birch.

Pengelasan dan wakil

Artikel utama: Teksi genus Spiderweb

Berdasarkan watak makroskopik, mikroskopik dan kimia, genus dibahagikan kepada 4-7 taksa, yang sebelumnya dianggap sebagai subgenera atau bahagian; dalam sistem baru, subgenera dibahagikan kepada sebilangan besar bahagian.

Pada tahun 1821 E. Fries membahagikan genus kepada 6 subgenera: Myxacium, Phlegmacium, Inoloma (= Kortinarius sensu tighto), Dermocybe, Telamonia dan Hidrocybe... Moser pada tahun 1955, menggunakan sistem Fries sebagai asas, mengenal pasti 5 genera bebas, tetapi dia (bersama dengan Singer) pada tahun 1962 sekali lagi menurunkan pangkat mereka ke subgenera, dengan perubahan komposisi mereka. Klasifikasi ini juga diadopsi dalam sistem baru, tetapi penugasan spesies kepada subgenera boleh berbeza-beza di antara pengarang yang berbeza.

Kortinarius - salah satu genera terbesar pesanan Agarikov. Pengarang yang berbeza menunjukkan bilangan spesies yang berlainan dalam genus, biasanya hingga 700, tetapi menurut edisi paling lengkap - "Kamus cendawan", jumlah spesies melebihi 2000.

Subgenera (menurut Nezdoyminy (1996), sesuai dengan sistem Moser - Singer (1962)):

  • Phlegmacium (Fr.) Fr.
  • Sericeocybe P.D. Orton
  • Myxacium (Fr.) Keras.
  • Telamonia (Fr.) Keras.
  • Leprocybe Mos.
  • Kortinarius
  • Dermocybe (Fr.) Sacc.

Beberapa spesies:

Kucing. * Nama Latin Nama Rusia
Cortinarius alboviolaceus Webcap putih-ungu
Cortinarius balteatocumatilis Webcap berwarna kebiruan
Cortinarius anomalus Tapak web tidak normal
Cortinarius anserinus Tapak web angsa
Cortinarius armillatus Webcap gelang
Cortinarius auroturbinatus Tapak web clubfoot yang indah
Cortinarius bolaris Webcap malas, atau webcap merah, atau hulk
Cortinarius camphoratus Kamper laman web
Cortinarius cinnamomeus Tapak web kayu manis
Cortinarius collinitus Tapak web berwarna biru
Cortinarius cotoneus Tapak web wadded
Cortinarius crassus Tapak web berdaging tebal
Cortinarius cumatilis Jaring labah-labah berwarna biru berair, atau biru kelabu
Cortinarius elegantior Tapak webnya elegan
Cortinarius elegantissimus Tapak web yang paling elegan
Cortinarius evernius Tapak web adalah cemerlang
Cortinarius herculeus Webcap Hercules
Cortinarius frequentus Tapak web besar, atau banyak
Cortinarius limonius Singa labah-labah-kuning
Lendir kortinarius Laman web langsing
Cortinarius multiformis Pelbagai laman web
Bau kortinarius Tapak web anise
Cortinarius orellanus Tapak web gunung, atau mewah, atau oren-merah, atau beracun
Cortinarius paleaceus Tapak web Filmy
Cortinarius phoeniceus Ungu sarang labah-labah
Cortinarius pholideus Tapak web bersisik
Cortinarius praestans Tapak web sangat baik
Cortinarius purpurascens Tapak web berwarna merah, atau kemerahan
Cortinarius rubellus Jaring labah-labah kemerahan
Cortinarius rufoolivaceus Spiderweb merah & zaitun
Cortinarius sanguineis Darah webcap berwarna merah
Cortinarius semisanguineus Webcap separuh darah merah
Sodagnitis Cortinarius Jaring labah-labah dikenali
Cortinarius speciosissimus Tapak web cantik
Cortinarius splendens Tapak web berkilat
Cortinarius terpsichores Webcap Terpsichore
Cortinarius torvus Tapak web suram
Cortinarius traganus Tapak web kambing, atau berkaki tebal ungu
Kemenangan Cortinarius Tapak web Triumphal
Cortinarius trivialis Tapak web biasa
Varieti warna Cortinarius Tapak web pelbagai warna
Cortinarius varius Tapak web yang boleh diubah, atau kuning bata
Cortinarius violaceus Webcap ungu

 

cendawan yang boleh dimakan

 

cendawan yang boleh dimakan

 

cendawan yang boleh dimakan secara bersyarat

 

cendawan tidak beracun yang tidak boleh dimakan

 

cendawan beracun

 

cendawan beracun yang mematikan

Webcap biasa (Cortinarius trivialis) bagaimana rupa, di mana dan bagaimana ia tumbuh, boleh dimakan atau tidak

Webcap biasa: gambar dan keterangan

Nama: Tapak web biasa
Nama Latin: Cortinarius trivialis
Jenis: Tidak boleh dimakan
Spesifikasi:
  • Kumpulan: lamellar
  • Plat: melekat dengan gigi
Sistematik:
  • Jabatan: Bas> Pembahagian: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Kelas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subkelas: Agaricomycet> Pesanan: Agaricales (Agaric atau Lamellar)
  • Keluarga: Cortinariaceae (Spiderwebs)
  • Genus: Cortinarius (Webcap)
  • Spesies: Cortinarius trivialis (Webcap biasa)

Webcap biasa (lat.Cortinarius trivialis) adalah cendawan kecil dari keluarga Cobweb.Nama kedua - Pribolotnik - dia terima kerana lebih menyukai keadaan yang semakin meningkat. Ia dijumpai di kawasan basah dan paya.

Penerangan terperinci mengenai Webcap Biasa dengan foto dan video ditunjukkan di bawah.

Penerangan mengenai webcap biasa

Jamur itu disebut webcap untuk sejenis "kerudung" dari filem sarang laba-laba yang terdapat pada spesimen muda. Penampilan selebihnya tidak dapat dilihat.

Penerangan mengenai topi

Tutup pribolotnik kecil: diameter 3-8 cm. Pada tahap awal pengembangan, ia memiliki bentuk hemisfera, yang kemudiannya terungkap. Warna topi berbeza dari kuning pucat hingga oker dan warna coklat muda. Inti lebih gelap daripada bahagian tepi.

Topi itu melekat pada sentuhan, terdapat sedikit lendir di atasnya. Permukaan hymenophore adalah lamellar. Pada badan buah muda, berwarna putih, dan dalam spesimen matang, warna menjadi gelap dan kekuningan.

Pulpa padat dan berdaging, putih, dengan bau yang keras.

Penerangan kaki

Kaki tinggi 6-10 cm, diameter 1.5-2 cm. Sedikit menyempit ke arah pangkal. Terdapat spesimen dengan struktur terbalik - terdapat pengembangan kecil di bahagian bawah. Warna kaki berwarna putih, lebih dekat ke tanah ia menjadi gelap ke warna coklat. Di atas dari selimut sarang laba-laba terdapat jalur berserat sepusat coklat. Dari tengah peduncle ke pangkal - dinyatakan lemah.

Di mana dan bagaimana ia tumbuh

Podbolnik boleh didapati di bawah birch dan aspens, jarang di bawah alder. Jarang tinggal di hutan konifer. Tumbuh secara tunggal atau dalam kumpulan kecil di tempat yang lembap.

Di Rusia, kawasan penyebaran spesies jatuh di zon iklim tengah.

Berbuah dari bulan Julai hingga September.

Jaring Laba-laba Biasa

Khasiat pemakanan dari Webcap Biasa belum dipelajari, tetapi tidak berlaku untuk cendawan yang boleh dimakan. Spesies ini tidak boleh dimakan.

Spesimen yang berkaitan mengandungi racun berbahaya di dalam pulpa.

Gejala keracunan, pertolongan cemas

Bahaya spesies beracun dari keluarga ini adalah bahawa tanda-tanda keracunan pertama muncul secara beransur-ansur: hingga 1-2 minggu setelah makan cendawan. Gejala kelihatan seperti ini:

  • dahaga yang kuat;
  • loya muntah;
  • sakit perut;
  • kekejangan di kawasan lumbar.

Sekiranya anda menemui tanda-tanda keracunan pertama, anda mesti berjumpa doktor dengan segera atau menghubungi ambulans. Sebelum mendapat rawatan yang berkelayakan, anda perlu:

  • siram perut menggunakan arang aktif;
  • minuman berlimpah (3-5 sudu besar. air rebus dalam sips kecil);
  • ambil julap untuk membersihkan usus.

Ganda dan perbezaannya

Podbolnik keliru dengan ahli keluarga yang lain, kerana mereka serupa. Kesamaan terbesar dicatat dengan webcap berlendir (lat.Cortinarius mucosus).

Topi berdiameter 5-10 cm. Ia mempunyai pinggir nipis dan pusat tebal, ditutup dengan lendir lutsinar. Kaki langsing, berbentuk silinder, panjang 6-12 cm, tebal 1-2 cm.

Ia berbeza dengan Pribolotnik pada lendir yang banyak dan bentuk topi.

Tumbuh di hutan konifer dan bercampur di bawah pokok pain. Berbuah secara tunggal.

Webcap slime (lat.Cortinarius mucifluus) adalah kembar lain dari Pribolotnik, yang keliru dengan webcap lendir kerana nama yang serupa. Topi dengan diameter 10-12 cm ditutup dengan lendir. Batangnya panjang 20 cm dalam bentuk gelendong, juga ditutup dengan lendir. Lebih suka hutan konifer.

Ia berbeza dengan Pribolotnik pada lendir yang banyak dan kaki yang lebih panjang.

Kesimpulannya

Webcap biasa adalah cendawan yang tidak boleh dimakan, khasiatnya belum dipelajari sepenuhnya. Boleh dikelirukan dengan ahli keluarga yang lain, penggunaannya tidak digalakkan. Kesamaan terbesar dicatat dengan Slime Webcap dan Slime Webcap, tetapi ia dapat dibezakan dengan topinya. Pada yang terakhir, ia banyak ditutup dengan lendir.

Maklumat tambahan mengenai webcap biasa:

Webcap merah zaitun Cortinarius rufo-olivaceus

Syn: Agaricus rufo-olivaceus Pers., Syn. met. kulat. (Gottingen) (1801) Cortinarius rufo-olivaceus var. vinosus (Cooke) Moenne-Locc. & Reumaux (1990) Cortinarius testaceus Cooke (1891) Cortinarius vinosus Cooke (1883) Myxacium rufo-olivaceum (Pers.) P. Kumm. (1871) Phlegmacium rufo-olivaceum (Pers.) Wunsche

Halaman terakhir dikemas kini -

kelas Basidiomycetes -> pesan Cortinariales -> keluarga Cortinariaceae -> genus Cortinarius

Laman web ini mengandungi koleksi gambar Red Olive Webcap yang menunjukkan cendawan pada tahap perkembangan yang berbeza. Semua gambar Cortinarius rufo-olivaceus yang disiarkan di laman web ini dapat anda lihat di sini

Penerangan mengenai cendawan oleh Alexey Myasnikov dan Vladimir Kapitonov

Penerangan mengenai webcap yang boleh dimakan

Diameter penutup adalah 5-8 sentimeter. Topi itu padat, berdaging, ujungnya dibungkus ke dalam, lama-kelamaan ia menjadi cembung rata dan bahkan dapat memperoleh bentuk yang tertekan. Permukaan penutup berair, licin. Warnanya berwarna putih kelabu.

Plat biasanya terletak, lebar, melekat pada batang. Warna pinggannya adalah tanah liat. Buburnya tebal, pekat, putih, mempunyai bau cendawan yang menyenangkan. Serbuk spora berwarna kuning-coklat. Ukuran spora adalah 9-12 × 6-8 mikron, bentuknya elipsoid, permukaannya berkutil, warnanya berwarna kuning-coklat.

Kaki jaring labah-labah yang boleh dimakan padat dan sekata. Pewarnaan kaki berwarna keputihan. Di bahagian tengahnya terdapat sisa-sisa gambar jaring laba-laba, yang hilang dari masa ke masa. Panjang kaki kecil - 2-3 sentimeter, dan diameternya 1.5-2 sentimeter.

Kawasan pertumbuhan dan masa berbuah jaring labah-labah yang boleh dimakan

Cendawan ini biasa terdapat di bahagian Eropah negara kita, dan juga terdapat di hutan Belarus. Anda boleh menemuinya di hutan konifer. Cendawan ini berbuah dari bulan September hingga Oktober.

Penilaian ciri rasa sarang labah-labah yang boleh dimakan

Jaring laba-laba boleh dimakan, sesuai untuk dimakan. Cendawan ini terasa manis, selain itu, mereka mempunyai bau cendawan yang menyenangkan.

Cendawan lain dari genus ini

Tapak web yang sangat baik mempunyai diameter topi 10-20 sentimeter. Pada usia muda, bentuk penutupnya berbentuk hemisfera, tetapi ketika badan buah matang, ia menjadi rata dan bahkan tertekan. Permukaan penutupnya baldu. Pada cendawan dewasa, warnanya hampir ungu, anggur dan merah-coklat. Panjang kaki adalah 10-14 sentimeter, dengan ketebalan 2-5 sentimeter. Warna batangnya boleh berwarna ungu pucat, oker ringan atau keputihan.

Tapak web yang luar biasa jarang berlaku, di banyak negara Eropah ia termasuk dalam Buku Merah. Spesies ini tidak tumbuh di wilayah negara kita. Jaring laba-laba yang hebat menetap dalam banyak kumpulan. Mereka tumbuh di hutan lebat dan bercampur. Berbuah dari bulan Ogos hingga September. Mereka sering dijumpai berhampiran birch. Walaupun sarang laba-laba adalah cendawan yang sangat baik dan tidak dikaji, ia boleh dimakan dan sesuai untuk pengeringan dan pengawetan.

Webcap merah mempunyai penutup dengan diameter hingga 15 sentimeter, dan ketinggian kakinya adalah 6-8 sentimeter. Bentuk topi berubah dari cembung menjadi rata ketika badan berbuah tumbuh. Topi itu melekit pada sentuhan. Warna topi berbeza dari coklat-zaitun hingga merah-coklat.

Maklumat mengenai kebolehtelapan sarang labah-labah berwarna bertentangan, kerana sifat pemakanannya kurang dipelajari.

Tapak web yang tidak normal dicirikan oleh bentuk penutup yang cembung, tetapi lama-kelamaan ia berubah menjadi bentuk rata. Warna topi pada mulanya berwarna kelabu atau kelabu-coklat, dan tepinya berwarna ungu kebiruan, tetapi secara beransur-ansur warna topi berubah menjadi merah-coklat. Panjang kaki adalah 7-10 sentimeter, dengan diameter 0.5-1 sentimeter. Warna kaki berwarna keputihan dengan warna ungu atau coklat. Di permukaan kaki, sisa-sisa serat ringan dari tempat tidur kelihatan.

Jaring labah-labah yang tidak normal tumbuh di jajahan kecil, dan ia juga dapat dijumpai secara tunggal. Mereka memilih hutan konifer dan gugur, tumbuh di tanah, atau di atas daun atau jarum. Berbuah dari bulan Ogos hingga September. Jaring labah-labah yang tidak normal tersebar luas di Jerman, Austria, Sweden, Perancis, Switzerland, Estonia dan Belarus.

Mereka juga tumbuh di Amerika Syarikat dan Maghribi. Di negara kita, mereka terdapat di wilayah Irkutsk, Amur, Tver, Chelyabinsk dan Yaroslavl, dan di wilayah Khabarovsk dan Krasnoyarsk. Sifat pemakanan spiderweb anomali belum cukup dipelajari, tetapi saintis mengklasifikasikan cendawan ini sebagai tidak termakan.

Tapak web kayu manis

Tapak web berwarna coklat gelap;

Cinnamon spiderweb (Cortinarius cinnamomeus) adalah sejenis cendawan yang tergolong dalam keluarga Spiderweb, genus Spiderweb. Cendawan ini juga disebut jaring labah-labah coklat, atau jaring labah-labah coklat gelap.

Tapak web coklat juga disebut spesies Cortinarius brunneus (webcap coklat gelap), yang tidak berkaitan dengan ini.

Penerangan luaran

Tapak web kayu manis mempunyai topi dengan diameter 2-4 cm, dicirikan oleh bentuk cembung hemisfera. Lama kelamaan, topi menjadi terbuka. Di bahagian tengahnya terdapat tubercle yang ketara. Permukaan penutup kering hingga disentuh, berserat dalam struktur, coklat kekuningan kekuningan atau coklat zaitun kekuningan.

Batang cendawan dicirikan oleh bentuk silinder, awalnya dipenuhi dengan baik di bahagian dalam, tetapi secara beransur-ansur menjadi berongga. Pada lilitan, berukuran 0,3-0,6 cm, dan panjangnya dapat bervariasi dari 2 hingga 8 cm. Warna kaki berwarna coklat kekuningan, meringankan ke pangkal. Bubur cendawan mempunyai warna kuning, kadang-kadang berubah menjadi zaitun, ia tidak mempunyai bau dan rasa yang kuat.

Hymenophore kulat diwakili oleh jenis lamellar, terdiri daripada plat kuning yang melekat, secara beransur-ansur menjadi kuning kecoklatan. Berwarna, piringnya serupa dengan penutup cendawan. Strukturnya tipis, sering terletak.

Musim dan habitat

Jaring labah-labah kayu manis mula berbuah pada akhir musim panas dan terus menuai sepanjang bulan September. Tumbuh di hutan lebat dan konifer, meluas di zon boreal Amerika Utara dan Eurasia. Berlaku dalam kumpulan dan secara tunggal.

Kebolehtukaran

Ciri pemakanan cendawan jenis ini tidak difahami sepenuhnya. Rasa yang tidak menyenangkan dari pulpa spiderweb kayu manis menjadikannya tidak sesuai untuk dimakan oleh manusia. Cendawan ini mempunyai beberapa spesies yang berkaitan, yang berbeza dalam keracunannya. Namun, tidak ada bahan beracun di jaring labah-labah kayu manis; ia benar-benar selamat untuk kesihatan manusia.

Jenis dan perbezaan yang serupa dengannya

Salah satu jenis cendawan yang serupa dengan jaring labah-labah kayu manis adalah jaring labah-labah safron. Perbezaan utama mereka antara satu sama lain adalah warna plat hymenophore pada kapur buah muda. Di jaring laba-laba kayu manis, piring mempunyai warna oren yang kaya, dan dalam safron, warna piring cenderung lebih kuning. Kadang-kadang terdapat kekeliruan dengan nama jaring labah-labah kayu manis. Istilah ini sering disebut jaring laba-laba coklat gelap (Cortinarius brunneus), yang bahkan bukan salah satu spesies yang berkaitan dengan jaring labah-labah yang dijelaskan.

Fakta yang menarik adalah bahawa jaring labah-labah kayu manis mempunyai sifat bahan pewarna. Contohnya, dengan bantuan jusnya, anda boleh mewarnai bulu dengan warna merah burgundy dengan mudah.

Spiderweb merah & zaitun

Tapak web zaitun merah (Cortinarius rufoolivaceus)

  • Jaring laba-laba berbau;
  • Webcap wangi;
  • Cortinarius rufo-olivaceus;
  • Myxacium rufoolivaceum;
  • Phlegmacium rufoolivaceum.

Spiderweb merah-zaitun (Cortinarius rufoolivaceus) adalah sejenis cendawan yang tergolong dalam keluarga Spiderweb, genus Spiderweb.

Penerangan luaran

Penampilan sarang laba-laba merah zaitun cukup cantik dan menarik. Topi dengan diameter 6 hingga 12 cm, pada mulanya, pada jamur muda, mempunyai bentuk sfera dan permukaan lendir. Tidak lama kemudian ia terbuka, menjadi luas dan memperoleh warna ungu tua di sepanjang pinggirnya. Bahagian tengah penutup cendawan matang menjadi ungu-ungu atau sedikit kemerahan. Hymenophore diwakili oleh jenis lamellar. Komponen penyusunnya adalah piring, yang pada awalnya memiliki warna kuning zaitun, dan ketika jamur matang, zaitun menjadi berkarat. Mereka mengandungi spora yang dicirikan oleh bentuk badam, warna kuning muda dan permukaan ketuat. Dimensi mereka ialah 12-14 * 7-8 mikron.

Bahagian atas kaki cendawan mempunyai warna ungu yang jelas, berubah menjadi ungu-merah dari atas ke bawah. Ketebalan kaki labah-labah zaitun merah adalah 1,5-3 cm, dan panjangnya dari 5 hingga 7 cm. Di pangkal, batang jamur mengembang, memperoleh formasi ubi.

Pulut cendawan sangat pahit rasanya, dicirikan oleh warna hijau ungu atau hijau zaitun.

Musim dan habitat

Walaupun jarang berlaku, jaring laba-laba merah masih tersebar luas di kawasan Eropah yang tidak bermoral. Lebih suka tinggal di hutan bercampur dan gugur. Mampu membentuk mikoriza dengan pokok-pokok lebat, ia berlaku di alam hanya dalam kumpulan besar. Ia tumbuh terutamanya di bawah sarang tanduk, lebah, dan ek. Di wilayah Persekutuan Rusia, jaring labah-labah zaitun merah dapat dilihat di wilayah Belgorod, Tatarstan, Wilayah Krasnodar, Wilayah Penza. Tempoh berbuah berlaku pada separuh kedua musim panas dan separuh pertama musim luruh. Jaring labah-labah zaitun merah terasa baik di tanah berkapur, di kawasan dengan iklim yang cukup panas.

Kebolehtukaran

Tapak web zaitun merah (Cortinarius rufoolivaceus) tergolong dalam cendawan yang boleh dimakan, tetapi khasiatnya belum banyak dikaji.

Pelbagai jenis cendawan yang dijelaskan sangat jarang berlaku, oleh itu di beberapa negara Eropah malah disenaraikan dalam Buku Merah sebagai spesies yang terancam punah.

Jenis dan perbezaan yang serupa dengannya

Jaring laba-laba merah zaitun sangat mirip dengan jaring labah-labah kuning tembaga yang boleh dimakan, yang mempunyai nama Latin Cortinarius orichalceus. Benar, pada yang terakhir, tutupnya berwarna merah bata, daging di kaki berwarna kehijauan, dan lempeng ditandai dengan warna kuning belerang.

Tapak web zaitun kemerahan (berbau, harum): foto dan keterangan

Nama: Spiderweb merah & zaitun
Nama Latin: Cortinarius rufoolivaceus
Jenis: Dimakan dengan syarat
Sinonim: Webcap berbau, webcap harum, Cortinarius rufo-olivaceus, Myxacium rufoolivaceum, Phlegmacium rufoolivaceum.
Sistematik:
  • Jabatan: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Pembahagian: Agaricomycotina
  • Kelas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subkelas: Agaricomycetidae
  • Pesanan: Agaricales (Agaric atau Lamellar)
  • Keluarga: Cortinariaceae (Spiderwebs)
  • Genus: Cortinarius (Webcap)
  • Spesies: Cortinarius rufoolivaceus (Webcap merah-zaitun)

Spiderweb zaitun merah tergolong dalam keluarga Spiderweb. Pada orang biasa, adalah kebiasaan menyebutnya sebagai labah-labah yang harum atau berbau. Nama Latin adalah Cortinarius rufoolivaceus.

Penerangan mengenai jaring labah-labah zaitun merah

Cendawan berukuran agak kecil dan mempunyai kaki nipis dengan ciri khas: selimut labah-labah. Tudung badan berbuah berlendir.

Penerangan mengenai topi

Tutup cendawan berdiameter 7 cm. Semasa tumbuh, ia berubah: pada sarang laba-laba merah muda, ia berbentuk hemisfera, kemudian secara beransur-ansur menjadi cembung. Pada badan berbuah dewasa, penutupnya rata. Skema warnanya bervariasi, ketika tumbuh, ia berubah dari ungu menjadi merah, sambil mengekalkan warna yang sama. Di tengah, topi berwarna ungu-ungu atau kemerahan dengan warna yang berbeza-beza.

Pada spesimen yang lebih tua, topi berwarna merah jambu di pinggir kerana keletihan.

Hymenophore pada spiderwebs zaitun kemerahan adalah dalam bentuk pelat yang mempunyai bentuk yang melekat atau bergigi. Dalam badan buah muda, mereka berwarna zaitun atau ungu, ketika mereka matang, mereka menjadi berwarna coklat.

Spora berwarna kemerahan gelap, berbentuk bujur, bersaiz kecil dengan permukaan ketuat. Ukuran berkisar antara 12-14 * 7 mikron.

Penerangan kaki

Ukuran maksimum kaki pada spesimen dewasa adalah 11 * 1.8 cm. Ia berbentuk silinder, pangkalnya melebar, dan mempunyai warna kemerahan. Panjang kaki yang selebihnya berwarna ungu. Permukaannya licin.

Panjang kaki pada spesies ini mencapai 5-7 cm

Di mana dan bagaimana ia tumbuh

Spesies ini meluas di Eropah, ia lebih suka ladang hutan bercampur atau gugur.

Oleh kerana kemampuannya membentuk mikoriza dengan pokok, ia berlaku secara semula jadi dalam bentuk kumpulan besar. Selalunya tumbuh di bawah kayu oak, beech atau hornbeam.

Di Rusia, jaring labah-labah zaitun merah dituai di wilayah Belgorod dan Penza, ia juga tumbuh di Tatarstan dan Krasnodar. Terdapat spesimen dan di tempat di mana tanah berkapur, keadaan iklim yang cukup panas.

Adakah cendawan boleh dimakan atau tidak

Sifat pemakanan spesies praktikalnya tidak dipelajari, tetapi tergolong dalam kategori makanan yang boleh dimakan secara bersyarat. Pulpa berwarna pahit, kehijauan zaitun atau ungu pucat.Cendawan tidak mempunyai aroma khas. Disyorkan untuk makanan yang digoreng.

Ganda dan perbezaannya

Secara luaran, badan berbuah mempunyai jaring laba-laba icteric: penutup yang terakhir berwarna coklat dengan warna merah jambu atau oren. Tetapi kembar mempunyai piring dan kaki ungu, dan dagingnya pahit.

Kembar ini boleh dimakan secara bersyarat, tetapi kerana rasanya yang rendah, ia tidak mewakili nilai pemakanan

Kesimpulannya

Tapak web merah-zaitun adalah cendawan yang disenaraikan dalam Buku Merah. Ia boleh dimakan secara bersyarat, tetapi praktikalnya tidak digunakan untuk makanan, kerana dagingnya pahit. Berlaku di hutan rimbun dari pertengahan musim panas hingga Oktober.

flw-msn.imadeself.com/33/

Kami menasihati anda untuk membaca:

14 peraturan untuk menjimatkan tenaga