Tapak web berwarna biru: seperti apa dan di mana cendawan ini tumbuh

Crimson webcap (Cortinarius purpurascens)

Webcap Scarlet (Cortinarius purpurascens) - cendawan, yang menurut beberapa sumber tergolong dalam makanan, tergolong dalam genus Spiderweb, keluarga Cobweb. Sinonim utama untuk namanya adalah istilah Perancis Cortinarius purpurascens.

Penerangan luaran

Badan buah jaring labah-labah merah terdiri dari kaki sepanjang 6 hingga 8 cm dan topi, diameternya hingga 15 cm. Pada mulanya, topi ini memiliki bentuk cembung, tetapi pada jamur yang matang menjadi sujud, melekat pada sentuhan dan rata. Daging topi dicirikan oleh seratnya, dan warna topi itu sendiri dapat bervariasi dari coklat zaitun hingga coklat kemerahan, dengan warna yang sedikit lebih gelap di bahagian tengahnya. Apabila pulpa mengering, topi berhenti bersinar.

Pulpa cendawan dicirikan oleh warna kebiruan, tetapi apabila tindakan mekanikal dan memotongnya, ia memperoleh warna ungu. Pulpa cendawan ini, tidak mempunyai rasa, tetapi aromanya menyenangkan.

Lingkaran tangkai cendawan bervariasi dalam jarak 1-1.2 cm, tangkai strukturnya sangat padat, di pangkalnya memperoleh bentuk bengkak ubi. Warna utama batang cendawan berwarna ungu.

Hymenophore terletak di permukaan dalaman penutup, dan terdiri daripada pelat yang dilekatkan pada pedikel dengan gigi, pada mulanya mempunyai warna ungu, tetapi secara beransur-ansur menjadi coklat berkarat atau coklat. Plat mengandungi serbuk spora berwarna coklat berkarat, yang terdiri daripada spora berbentuk badam yang ditutup dengan ketuat.

Musim dan habitat

Buah aktif jaring labah-labah berwarna merah berlaku pada musim luruh. Kulat spesies ini boleh dijumpai di hutan bercampur, gugur atau konifer, terutamanya pada akhir bulan Ogos dan sepanjang bulan September.

Kebolehtukaran

Maklumat mengenai sama ada sarang labah-labah merah boleh dimakan kontroversi. Beberapa sumber mengatakan bahawa cendawan jenis ini dibenarkan dimakan, sementara yang lain menunjukkan bahawa badan buah cendawan ini tidak sesuai untuk dimakan, kerana rasanya yang rendah. Secara konvensional, jaring labah-labah merah boleh dipanggil dimakan, terutamanya dimakan asin atau acar. Sifat pemakanan spesies ini tidak banyak dikaji.

Jenis dan perbezaan yang serupa dengannya

Jaring labah-labah berwarna serupa dengan beberapa jenis jaring labah-labah yang lain. Ciri pembezaan utama spesies adalah hakikat bahawa daging cendawan yang dijelaskan, di bawah tindakan mekanikal (tekanan), berubah warnanya menjadi ungu terang.

Jaring labah-labah putih-ungu, Cortinarius alboviolaceus

Topi: Saiz sederhana (diameter 5-8 cm), berdaging, berbentuk lonceng atau hemisfer pada masa muda, ketika jamur matang, ia memperoleh bentuk separuh panjang yang khas dengan tuberkel tumpul di tengahnya. Warna - kelabu muda atau keperakan dengan warna ungu; permukaannya tidak berlendir, licin, sutera, ditutup dengan gentian radial yang agak jarang dengan warna yang lebih ungu jika dibandingkan dengan alasnya. Buburnya tebal, kelabu, rapuh, dengan bau apak yang tidak menyenangkan ciri banyak jaring laba-laba.

Hymenophore: Platnya mudah melekat, frekuensi sederhana, sempit, dengan urat yang kerap; pada cendawan dewasa, berwarna coklat berkarat; pada yang muda, sementara ditutup dengan kortina kelabu muda, berwarna kelabu-kelabu, kebiruan, tetapi sudah berkarat tepi.

Serbuk spora: Coklat berkarat.

Kaki: Panjang dan kuat (tinggi 6-10 cm, ketebalan 1,5-2 cm), silinder, merata ke bawah, warna topi, sering dengan noda biru. Sisa-sisa kortina keperakan biasanya tidak kelihatan, tetapi ketika spora matang jatuh di atasnya, warnanya menjadi coklat berkarat dan menjadi sangat ketara. Daging kaki berwarna kelabu-kebiruan, berwarna tidak rata, sering berair dan rapuh.

Penyebaran: Tapak web putih-ungu dijumpai pada bulan September-Oktober di hutan lebat dan bercampur, membentuk mikoriza dengan pelbagai jenis pokok. Lebih suka tempat lembap, lumut, di mana ia boleh muncul dalam jumlah besar.

Spesies serupa: Terdapat banyak cendawan yang serupa di antara genus jaring labah-labah. Dari lebih banyak varieti ungu, seperti Cortinarius traganus, jaring laba-laba putih dan ungu mudah dibezakan dengan warna topi, yang tidak pernah begitu biru; Tidak seperti C. salor, kaki dan topi arca kita tidak terlalu berlendir, kecuali mungkin hujan. Sastera popular tidak mengatakan bagaimana membezakan Cortinarus alboviolaceus dari jaring labah-labah keperakan, Cortinarius argentatus; jelas, seseorang harus bergantung pada kehadiran atau ketiadaan nada biru dalam warna. Secara amnya, perbezaan jaring laba-laba, walaupun kelihatan seperti putih dan ungu, sangat tidak menjanjikan.

Kebolehgunaan: Menurut data literatur, ia tidak beracun; menurut data yang sama, ia tidak membawa kegembiraan gastronomi kepada sesiapa pun.

Catatan pengarang: Cortinarius alboviolaceus yang dilaporkan adalah jaring laba-laba lain yang dapat dikenal pasti tepat di hutan dengan sekurang-kurangnya kebarangkalian nol. Itulah sebabnya kami mencintainya. Sekiranya ia, tentu saja, dia.

Tuberkel tidak dapat dilihat, tetapi sebenarnya. Jaring laba-laba putih-ungu agak lebih kecil daripada sarang laba-laba biru atau ungu yang serupa, tetapi dalam tekstur cendawan ini tidak jauh berbeza dari mereka - jaring laba-laba yang sama kuat dan berkepala yang sama. Di bawah lapisan keperakan pada penutup dan batang, biru laten jelas kelihatan, yang memberikan alasan yang baik untuk merekod spesimen ini di Cortinarius alboviolaceus.

Platnya berwarna coklat, dan jalur di kaki berkarat. Jalur berkarat di kaki jaring labah-labah putih dan ungu ini adalah sisa-sisa kortina, berserakan spora dengan warna yang sesuai. Mengapa jaring laba-laba baik - anda bahkan tidak perlu membuat letusan serbuk spora, semuanya dalam pandangan penuh. Walau bagaimanapun, ciri ini tidak membantu dalam definisi. Begitulah cendawan - sarang labah-labah. Tenunan, maafkan ungkapan, teka-teki dan percanggahan.

Webcap biasa (Cortinarius trivialis) bagaimana rupa, di mana dan bagaimana ia tumbuh, boleh dimakan atau tidak

Webcap biasa: gambar dan keterangan

Webcap biasa (lat.Cortinarius trivialis) adalah cendawan kecil dari keluarga Cobweb. Nama kedua - Pribolotnik - dia terima kerana lebih menyukai keadaan yang semakin meningkat. Ia dijumpai di kawasan basah dan paya.

Penerangan terperinci mengenai Webcap Biasa dengan foto dan video ditunjukkan di bawah.

Penerangan mengenai webcap biasa

Jamur itu disebut webcap untuk sejenis "kerudung" dari filem sarang laba-laba yang terdapat pada spesimen muda. Penampilan selebihnya tidak dapat dilihat.

Penerangan mengenai topi

Tutup pribolotnik kecil: diameter 3-8 cm. Pada tahap awal pengembangan, ia memiliki bentuk hemisfera, yang kemudiannya terungkap. Warna topi berbeza dari kuning pucat hingga oker dan warna coklat muda. Inti lebih gelap daripada bahagian tepi.

Topi itu melekat pada sentuhan, terdapat sedikit lendir di atasnya. Permukaan hymenophore adalah lamellar. Pada badan buah muda, berwarna putih, dan dalam spesimen matang, warna menjadi gelap dan kekuningan.

Pulpa padat dan berdaging, putih, dengan bau yang keras.

Penerangan kaki

Kaki tinggi 6-10 cm, diameter 1.5-2 cm. Sedikit menyempit ke arah pangkal. Terdapat spesimen dengan struktur terbalik - terdapat pengembangan kecil di bahagian bawah. Warna kaki berwarna putih, lebih dekat ke tanah ia menjadi gelap ke warna coklat. Di atas dari selimut sarang laba-laba terdapat jalur berserat sepusat coklat. Dari tengah peduncle ke pangkal - dinyatakan lemah.

Di mana dan bagaimana ia tumbuh

Podbolnik boleh didapati di bawah birch dan aspens, jarang di bawah alder. Jarang tinggal di hutan konifer. Tumbuh secara tunggal atau dalam kumpulan kecil di tempat yang lembap.

Di Rusia, kawasan penyebaran spesies jatuh di zon iklim tengah.

Berbuah dari bulan Julai hingga September.

Jaring Laba-laba Biasa

Khasiat pemakanan dari Webcap Biasa belum dipelajari, tetapi tidak berlaku untuk cendawan yang boleh dimakan. Spesies ini tidak boleh dimakan.

Spesimen yang berkaitan mengandungi racun berbahaya di dalam pulpa.

Gejala keracunan, pertolongan cemas

Bahaya spesies beracun dari keluarga ini adalah bahawa tanda-tanda keracunan pertama muncul secara beransur-ansur: hingga 1-2 minggu setelah makan cendawan. Gejala kelihatan seperti ini:

• dahaga yang kuat;
• loya muntah;
• sakit perut;
• kekejangan di kawasan lumbar.

Sekiranya anda menemui tanda-tanda keracunan pertama, anda mesti berjumpa doktor dengan segera atau menghubungi ambulans. Sebelum mendapat rawatan yang berkelayakan, anda perlu:

• siram perut menggunakan arang aktif;
• minuman berlimpah (3-5 sudu besar. air rebus dalam sips kecil);
• ambil julap untuk membersihkan usus.

Ganda dan perbezaannya

Podbolnik keliru dengan ahli keluarga yang lain, kerana mereka serupa. Kesamaan terbesar dicatat dengan webcap berlendir (lat.Cortinarius mucosus).

Topi berdiameter 5-10 cm. Ia mempunyai pinggir nipis dan pusat tebal, ditutup dengan lendir lutsinar. Kaki langsing, berbentuk silinder, panjang 6-12 cm, tebal 1-2 cm.

Ia berbeza dengan Pribolotnik pada lendir yang banyak dan bentuk topi.

Tumbuh di hutan konifer dan bercampur di bawah pokok pain. Berbuah secara tunggal.

Webcap slime (lat.Cortinarius mucifluus) adalah kembar lain dari Pribolotnik, yang keliru dengan webcap lendir kerana nama yang serupa. Topi dengan diameter 10-12 cm ditutup dengan lendir. Batangnya panjang 20 cm dalam bentuk gelendong, juga ditutup dengan lendir. Lebih suka hutan konifer.

Ia berbeza dengan Pribolotnik pada lendir yang banyak dan kaki yang lebih panjang.

Kesimpulannya

Webcap biasa adalah cendawan yang tidak boleh dimakan, khasiatnya belum dipelajari sepenuhnya. Boleh dikelirukan dengan ahli keluarga yang lain, penggunaannya tidak digalakkan. Kesamaan terbesar dicatat dengan Slime Webcap dan Slime Webcap, tetapi ia dapat dibezakan dengan topinya. Pada yang terakhir, ia banyak ditutup dengan lendir.

Maklumat tambahan mengenai webcap biasa: