Tapak web berkaki porphyry (cortinarius porphyropus)

Definisi

Basidia (Basidia)

Lat. Basidia. Struktur pembiakan seksual khusus pada kulat, hanya terdapat pada Basidiomycetes. Basidia adalah unsur terminal (akhir) hyphae dari pelbagai bentuk dan saiz, di mana spora berkembang secara eksogen (luar).

Basidia mempunyai struktur dan kaedah penyambungan hifa yang pelbagai.

Mengikut kedudukan relatif dengan paksi hipha, di mana mereka terpasang, tiga jenis basidia dibezakan:

Basidia apikal terbentuk dari sel terminal hyphae dan terletak selari dengan paksinya.

Pleurobasidia terbentuk dari proses lateral dan terletak tegak lurus dengan paksi hipha, yang terus tumbuh dan dapat membentuk proses baru dengan basidia.

Subasidia terbentuk dari proses lateral, diputar tegak lurus dengan paksi hipha, yang, setelah pembentukan satu basidium, menghentikan pertumbuhannya.

Berdasarkan morfologi:

Holobasidia - basidia uniselular, tidak dibahagikan dengan septa (lihat Rajah A, D.).

Phragmobasidia dibahagikan dengan septa melintang atau menegak, biasanya menjadi empat sel (lihat Rajah B, C).

Mengikut jenis pembangunan:

Heterobasidia terdiri daripada dua bahagian - hipobasidia dan epibasidia berkembang daripadanya, dengan atau tanpa partisi (lihat Gambar C, B) (lihat Gambar. D).

Homobasidia tidak dibahagikan kepada hypo- dan epibasidia dan dalam semua kes dianggap holobasidia (Rajah A).

Basidia adalah tempat karyogami, meiosis dan pembentukan basidiospora. Homobasidia, sebagai peraturan, tidak dibahagikan secara fungsional, dan meiosis mengikuti karyogami di dalamnya. Walau bagaimanapun, basidia boleh dibahagikan kepada probasidia - laman kariogami dan metabasidia - laman web meiosis. Probasidia sering menjadi spora yang tidak aktif, misalnya pada jamur karat. Dalam kes sedemikian, probazidia tumbuh dengan metabasidia, di mana meiosis berlaku dan di mana basidiospora terbentuk (lihat Gambar. E).

Lihat Karyogamy, Meiosis, Gifa.

Pileipellis

Lat. Pileipellis, kulit - lapisan permukaan yang berbeza dari penutup agaricoid basidiomycetes. Struktur kulit pada kebiasaannya berbeza dengan bahagian dalam penutup kepala dan mungkin mempunyai struktur yang berbeza. Ciri struktur pileipellis sering digunakan sebagai ciri diagnostik dalam perihalan spesies kulat.

Mengikut struktur, mereka dibahagikan kepada empat jenis utama: cutis, trichoderma, hymeniderma dan epitel.

Lihat kulat Agaricoid, Basidiomycete, Cutis, Trichoderma, Gimeniderm, Epithelium.

Ixokutis

Cutis, terdiri daripada hyphae yang direndam dalam lendir. Permukaan topi berminyak, licin atau berlendir.

Lat. Ixocutis.

Lihat Cutis, Gifa.

Tapak web kemerahan darah (Cortinarius semisanguineus)

Nama lain:

Webcap merah-lamellar atau merah-darah (lat.Cortinarius semisanguineus) adalah spesies cendawan yang tergolong dalam genus Cortinarius dari keluarga Cortinariaceae.

Topi labah-labah plat merah:
Berbentuk loceng pada cendawan muda, dengan usia sangat cepat memperoleh bentuk "setengah terbuka" (diameter 3-7 cm) dengan ciri khas tuberkel pusat, di mana ia kekal hingga usia tua, kadang-kadang hanya retak di tepinya. Warnanya agak berubah-ubah, malap: coklat-zaitun, merah-coklat. Permukaannya kering, berkulit dan baldu. Daging penutupnya nipis, tegas, dengan warna tak tentu yang sama dengan topi, walaupun warnanya lebih ringan. Bau dan rasa tidak ketara.

Plat:
Cukup kerap, mematuhi, warna merah darah khas (yang, bagaimanapun, menghilang seiring bertambahnya usia, kerana spora matang).

Serbuk spora:
Coklat berkarat.

Kaki plat merah:
Tingginya 4-8 cm, lebih ringan dari topi, terutama di bahagian bawah, sering melengkung, berongga, ditutup dengan sisa-sisa jaring labah-labah yang tidak begitu ketara. Permukaannya baldu dan kering.

Penyebaran:
Tapak web kemerahan darah dijumpai sepanjang musim gugur (selalunya dari pertengahan Ogos hingga akhir September) di hutan konifer dan bercampur, membentuk mikoriza, kemungkinan besar, dengan pinus (menurut sumber lain, dengan cemara).

Spesies serupa:
Terdapat lebih dari cukup banyak sarang laba-laba yang serupa dengan subgenus Dermocybe ("skinheads"); jaring labah-labah berwarna merah darah (Cortinarius sanguineus), dibezakan dengan topi merah, seperti piring muda.

Dimakan: Tidak diketahui sama ada cendawan itu beracun atau tidak boleh dimakan - nampaknya, tidak ada orang yang bersedia memeriksanya.

Catatan Laman web berwarna merah kemerahan segera menarik perhatian dengan nama Rusia. Cortinarius semisanguineus dapat diterjemahkan dengan cara yang berbeza, tetapi mungkin terjemahan yang paling canggung telah diterima umum.

Walau bagaimanapun, kata-kata adalah kata-kata, dan sarang laba-laba adalah sarang labah-labah. Spesies ini berbeza sedikit dari webcap merah-darah yang cantik, cerah dan jarang; justru keindahan dan kecerahan ini berbeza. Tetapi di bawah tanda kelabu-coklat yang tidak menarik mengintai semua kemarahan dan kebanggaan yang sama dengan orang yang merah, tidak kemerahan. Dan dari sarang labah-labah berwarna merah, pewarna untuk bulu diperolehi. Sekiranya anda dapat membayangkan penternak domba berkeliaran di hutan mencari sarang labah-labah khas untuk cat, bayangkan sendiri. Ia sukar bagi saya.

Tapak web kuning (Cortinarius triumphans)

• Nama lain untuk cendawan:
• Tapak web Triumphal
• Pantaloons berwarna kuning
• Pantaloons kemenangan

Sinonim:

• Tapak web Triumphal
• Pantaloons berwarna kuning
• Pantaloons kemenangan

Topi Webcap Kuning:
Diameter 7-12 cm, pada masa muda ia berbentuk hemisfera, dengan usia ia menjadi bentuk kusyen, separuh memanjang; sekerap penutup sarang labah-labah yang ketara sering tertinggal di tepi. Warna - oren-kuning, di bahagian tengah, sebagai peraturan, lebih gelap; permukaannya melekit, walaupun boleh kering dalam cuaca yang sangat kering. Daging penutupnya tebal, lembut, berwarna putih kekuningan, dengan bau yang hampir menyenangkan, tidak khas untuk sarang laba-laba.

Plat:
Krim yang lemah lembut, sempit, kerap, ringan pada masa muda, berubah warna dengan usia, memperoleh warna berasap dan kemudian kelabu-coklat. Pada spesimen muda, mereka ditutup sepenuhnya dengan selimut laba-laba ringan.

Serbuk spora:
Coklat berkarat.

Kaki:
Kaki jaring labah-labah kuning setinggi 8-15 cm, tebal 1-3 cm, pada masa muda ia sangat menebal di bahagian bawah, dengan usia ia memperoleh bentuk silinder biasa. Pada spesimen muda, sisa gelang kortina jelas kelihatan.

Penyebaran:
Tapak web kuning tumbuh dari pertengahan Ogos hingga akhir September di hutan lebat, membentuk mikoriza terutama dengan birch. Lebih suka tempat kering; boleh dianggap sebagai pendamping cendawan hitam (Lactarius necator). Tempat dan masa buah yang paling intensif dari kedua spesies ini sering bertepatan.

Spesies serupa:
Tapak web kuning adalah salah satu jaring laba-laba yang paling mudah untuk ditentukan. Walaupun begitu, memang terdapat banyak spesies yang serupa. Tapak web kuning hanya dikelaskan berdasarkan gabungan ciri - dari bentuk badan berbuah hingga masa dan tempat pertumbuhan.

Kebolehgunaan:
Tapak web kuning dalam sumber asing dikelaskan sebagai cendawan yang tidak boleh dimakan; Pengarang Rusia mempunyai pendapat yang berbeza. SELATAN. Semenov dalam bukunya menyebut jaring labah-labah kuning sebagai sarang labah-labah yang paling sedap.

Ucapan Cendawan susu hitam dan webcap kuning adalah apa yang berdiri di depan mata anda setelah beberapa hari penapaian hutan pada pertengahan September. Sebiji gumpalan di dalam bakul, webcap di hutan. Saya mesti cuba sebaliknya. Sangat menarik untuk berkenalan dengan jaring labah-labah kuning dari bahagian kuliner, tetapi tentu saja, tidak mungkin mengumpulkan kedua-dua cendawan yang banyak pada masa yang sama. Anda harus memilih.

Resepi memasak

Sebilangan besar pencinta perburuan yang tenang, yang berjaya merasakan buah hutan ini, percaya bahawa ia tidak menunjukkan dirinya dengan baik dalam hidangan panas, tetapi dalam acar atau perapan itulah yang anda perlukan, apalagi warnanya ternyata ajaib, hebat. Memasak memang menyeronokkan dan sedikit menakutkan.Ia tergolong dalam kelas 4.

Pemprosesan utama

Setelah cendawan dihantar ke rumah, ia harus dibersihkan dari puing-puing hutan, dibasuh dan dikeluarkan dari bahagian atas filem. Panther ungu tidak direndam, kerana tidak mempunyai rasa pahit atau jus susu, mudah untuk menyiapkannya.

Memasak

Garam air dan rebus cendawan di dalamnya selama satu jam. Selepas itu, anda boleh meneruskan tindakan selanjutnya. Pada akhir memasak, kuahnya dikeringkan. Banyak pemetik cendawan mengesyorkan membuang cecair dan menuangkan yang baru dalam prosesnya. Kedua-dua kali air akan berubah menjadi sangat ungu.

Pickling

Resipi ringkas dan cepat untuk memasak. Untuk pengawetan, anda memerlukan 1 kg buah:

• garam - 2 sudu besar. l .;
• gula - 2 sudu besar. l .;
• cuka - 2 sudu besar. l .;
• kacang polong - 5 biji .;
• daun laurel - 1 pc .;
• bawang putih - 5 ulas.

Sekiranya anda mahu, anda boleh menggunakan ramuan anda sendiri atau mengeluarkan bawang putih (yang tidak menyukainya), komponen utamanya adalah garam, gula dan cuka. Semua perasa dan rempah-rempah ini ditambahkan ke dalam 2 liter air dan masukkan api, setelah mendidih, anda perlu merendam cendawan yang telah disiapkan dan direbus di sana, kemudian teruskan api selama 20 minit lagi.

Seterusnya, masukkan buah ke dalam balang dan masukkan pengasam ke bahagian atas. Disterilkan selama 15 minit. Gulung penutup dan biarkan sejuk. Simpan di tempat yang sejuk dan gelap selepas penyejukan.

Pengasinan

Setelah selesai mendidih selama 40 minit, angkat cendawan dari air, letakkan di lapisan dalam bekas yang telah disediakan, taburkannya dengan garam. Dalam kes ini, jika dikehendaki, anda boleh menambah bawang putih, dill, currant atau daun lobak cincang halus, laurel, biji lada atau bumbu lain.

Tutup dengan kain bersih dan tekan dengan tekanan. Sehari kemudian, jus akan dikeluarkan, di mana webcap akan terus diasinkan. Anda boleh mencuba selepas 40 hari, dan dalam tempoh ini, periksa bahan penutup secara berkala, bilas atau ubah ke yang baru jika perlu.

Pada akhir pengasinan, masukkan produk ke dalam balang, tuangkan air garam ke bahagian atas dan masukkan ke tempat yang sejuk atau di dalam peti sejuk.

Gejala keracunan oleh spesies beracun cendawan ini boleh muncul 2 minggu setelah memakannya.

Dalam jerawat ungu kecil, jaring laba-laba diperhatikan, itulah sebabnya mereka mula disebut itu. Ia menutup selaput dara, putus dengan usia dan hilang.

Dengan mencipta mikoriza dengan pokok, kulat bertukar bahan berguna dengan mereka, mereka saling membantu dalam pertumbuhan dan perkembangan.

Webcap ungu bukan cendawan yang paling biasa, tidak diinginkan untuk mengumpulkannya, tetapi anda juga boleh mengaguminya. Warna yang tidak biasa memberikan perasaan dongeng, dan ruang sekitarnya diselimuti keindahan alam yang misterius. Rasanya tidak terlalu menggembirakan, dan warnanya sering menakutkan pemetik cendawan dengan kecerahan dan ketoksikannya, sangat tidak biasa.

Ciri webcap

Topi

- Mengiklankan -

Tutupnya berbentuk hemisfera atau kerucut, juga cembung atau rata, dengan tuberkel yang jelas, permukaannya kering atau lendir, licin, berserabut, kadang-kadang bersisik. Warnanya berbeza, dari kuning ke oker, oren, coklat, merah gelap, coklat atau ungu, pudar seiring bertambahnya usia.

Pulpa

Di tutupnya, dagingnya berdaging atau nipis, putih atau oker, coklat atau kuning, lebih jarang biru, ungu atau hijau. Pada potongan, warna berubah.

Kaki

- Mengiklankan -

Batangnya berbentuk silinder atau klavat, dengan penebalan di pangkal, warnanya sama dengan penutupnya, permukaannya kering atau berlendir, berserat.

Webcap malas (Cortinarius bolaris)

Webcap malas (lat.Cortinarius bolaris) adalah cendawan beracun dari keluarga Spiderweb (Cortinariaceae).

Topi:
Agak kecil (diameter 3-7 cm), seperti pokular pada masa muda, secara beransur-ansur terbuka sedikit cembung, berbentuk kusyen; pada cendawan yang lebih tua, ia boleh merebak sepenuhnya, terutama pada waktu kering. Permukaan penutup ditutup dengan warna merah, oren atau coklat berkarat, yang menjadikan cendawan mudah dikenali dan kelihatan dari kejauhan. Daging topi berwarna putih kekuningan, padat, dengan bau apak samar.

Plat:
Lebar, mematuhi, frekuensi sederhana; pada masa muda, kelabu, dengan usia, seperti kebanyakan sarang laba-laba, menjadi coklat berkarat dari spora yang matang.

Serbuk spora:
Coklat berkarat.

Kaki:
Biasanya pendek dan tebal (tinggi 3-6 cm, ketebalan 1-1,5 cm), sering berpusing dan berpintal, lebat, kuat; permukaannya, seperti penutupnya, ditutup dengan timbangan warna yang sesuai, walaupun tidak sekata. Pulpa di kaki berserat, gelap di pangkal.

Penyebaran:
Webcap malas bertemu pada bulan September-Oktober di hutan pelbagai jenis, membentuk mikoriza, nampaknya, dengan pokok-pokok dari pelbagai spesies, dari birch hingga pain. Lebih suka tanah berasid, berbuah di tempat yang lembap, di lumut, selalunya dalam kumpulan kulat yang berumur berbeza.

Spesies serupa:
Cortinarius bolaris dalam bentuk khasnya sukar dikelirukan dengan jaring laba-laba lain - warna topi yang bervariasi tidak termasuk kesalahan. Namun, sastra menunjukkan jaring burung merak tertentu (Cortinarius pavonius), cendawan dengan piring ungu pada masa muda, tetapi adakah ia tumbuh dengan kita masih menjadi persoalan besar.

Dimakan: Cendawan tidak boleh dimakan atau beracun (jika tidak ringan).

Catatan Kenyataan bahawa Cortinarius bolaris diklasifikasikan sebagai "webcap kecil" adalah penipuan besar! Mengetahui tentang "bumpkin" yang berwarna-warni, saya mencarinya sejak sekian lama di antara cendawan kecil bervariasi, saya mencari dan tidak menjumpainya; dia, bagaimanapun, tidak ada di sana, kerana ketika jamur ini, keraguan hilang dengan sendirinya. Topi berwarna raspberry yang indah di lumut hijau, seperti telur penyerang asing - penemuan apa yang lebih indah! Dan saya akan mengecam secara tajam orang yang memetik dan menyebarkan jaring labah-labah yang malas di sekitar kawasan itu. Cortinarius bolaris tidak menyerupai kulat yang mungkin menarik bagi pembekal. Dengan tiada. Jadi mengapa dia harus bertolak ansur dengan orang sesuatu yang bahkan tidak akan ditoleransi oleh Valui? Saya tidak memahami perkara ini dan tidak mahu memahami.

Penerangan mengenai cendawan

Pribolotnik ungu atau sarang labah-labah - ini adalah nama yang dapat anda dengar di kalangan amatur dan saintis. Nama dan sinonim Latin: Cortinarius violaceus, Agaricus violaceus dan Gomphos violaceus. Cendawan itu tergolong dalam genus Spiderweb dari keluarga Spiderweb.

Tutupnya rata-rata berdiameter hingga 10 cm, spesimen terbesar adalah 15 cm. Cembung, berbentuk bantal ketika tumbuh, ia menjadi sujud pada yang lama. Dengan bertambahnya usia, pinggirnya juga menjadi bergelombang. Permukaannya berwarna ungu, terasa dengan timbangan.

Hymenophore (bahagian bawah penutup) terdiri daripada pinggan, serong ke batang. Letaknya agak jarang, agak lebar, ungu. Spora berwarna kecoklatan, sedikit berkarat.

Daging di bahagian tidak berubah, mempunyai warna ungu atau kebiruan, sering berwarna kelabu. Tidak ada bau, kadang-kadang ada rasa kacang.

Kaki dapat mencapai ketinggian 12 cm, dan ketebalannya tidak lebih dari 2 cm. Bahagian atas ditutup dengan sisik, mengembang ke bawah dalam bentuk umbi. Warnanya berwarna ungu, coklat, serat.

Cendawan tersebut disenaraikan dalam Buku Merah Rusia. Ia dijumpai di bahagian Eropah dan Timur Jauh, di wilayah Siberia, Tomsk dan Chelyabinsk, Wilayah Krasnoyarsk. Ia dianggap sebagai spesies langka, tidak difahami sepenuhnya.

Sedikit sejarah

Yang pertama menggambarkan cendawan labah-labah ungu adalah penjelajah Britain, Samuel Frederick Gray. Dia terlibat tidak hanya dalam studi botani, tetapi juga dalam farmakologi dan kimia.

Webcap bersisik: foto dan keterangan

Webcap bersisik adalah wakil keluarga Webinnikov yang boleh dimakan secara bersyarat. Tetapi kerana kekurangan rasa dan aroma apak yang lemah, ia tidak mempunyai nilai pemakanan.Ia tumbuh di antara pokok cemara dan rimbun, di tempat yang lembap. Berlaku secara bersendirian atau dalam kumpulan kecil dari bulan Ogos hingga Oktober.

Penerangan mengenai jaring labah-labah bersisik

Oleh kerana cendawan tergolong dalam kumpulan makanan yang ke-4, penting untuk dapat membezakannya dan mengetahui masa dan tempat pertumbuhannya. Oleh itu, perkenalan dengan sarang labah-labah mesti bermula dengan ciri luaran.

Kulat tumbuh di tempat yang lembap

Penerangan mengenai topi

Penutup loceng, apabila ia masak, meluruskan dan menjadi cembung rata. Permukaan ditutup dengan kulit coklat muda atau coklat berkarat dengan skala kopi gelap. Tepi-tepinya ringan, kadang-kadang ia berwarna zaitun.

Lapisan spora terdiri daripada pelat jarang, sebahagiannya melekat, yang ditutup dengan jaring tipis pada tahap awal pengembangan. Pada awalnya, mereka diwarnai dengan warna coklat muda dengan warna ungu, ketika mereka tumbuh, mereka menjadi coklat berkarat. Pembiakan berlaku oleh spora mikroskopik yang terdapat dalam serbuk keputihan.

Dalam memasak, hanya topi cendawan muda yang digunakan.

Penerangan kaki

Batang yang kecil dan langsing berbentuk kelabu. Permukaannya licin, coklat muda. Lebih dekat ke tanah, kaki menebal, dan warnanya berubah menjadi berkarat gelap. Buburnya longgar, berwarna ungu muda, tanpa rasa, dengan bau apak yang tidak menyenangkan.

Kaki berdaging mempunyai bau yang tidak menyenangkan

Di mana dan bagaimana ia tumbuh

Perwakilan ini lebih suka tumbuh di tempat yang lembap, berhampiran badan air, di lumut basah, di antara pokok cemara dan gugur. Tumbuh dalam keluarga kecil, berbuah dari bulan Ogos hingga Oktober.

Adakah cendawan boleh dimakan atau tidak

Webcap bersisik setelah rawatan haba yang berpanjangan digunakan dalam memasak. Hidangan goreng, rebus dan kalengan boleh disediakan dari hasil panen. Hanya penutup spesimen muda yang digunakan untuk makanan. Pemungutan cendawan harus dilakukan dalam cuaca kering dan cerah, di tempat yang bersih dari segi ekologi.

Ganda dan perbezaannya

Webcap bersisik, seperti semua penduduk hutan, mempunyai kembar yang serupa. Ini termasuk:

1. Zaitun merah - wakil kerajaan cendawan yang dapat dimakan. Anda boleh mengenali spesies dengan topi bulat atau terbuka dengan warna ungu ungu. Kaki berdaging, sedikit berwarna ungu. Pulpa padat, rasanya pahit. Jamur jarang, ia menetap di hutan campuran dalam kumpulan kecil. Berbuah sepanjang tempoh hangat.

Berkembang di hutan bercampur

Berbuah dari bulan Ogos hingga Oktober

Kesimpulannya

Webcap bersisik adalah cendawan yang boleh dimakan secara bersyarat. Ia tumbuh di hutan campuran, penutup spesies muda digunakan dalam masakan

Untuk mengenali cendawan, penting untuk mengetahui penerangan terperinci, melihat bahan foto dan video

Penilaian rasa, sifat perubatan, faedah dan kemungkinan bahaya

Sarang laba-laba ungu tidak mempunyai rasa tertinggi, dan Masukkan kod pendek boleh direbus dan digoreng, juga asin dan acar. Mengumpulkan cendawan tidak digalakkan, kerana jarang dan tidak mungkin mengumpulkan banyak, ia tumbuh secara tunggal, ia tidak muncul setiap tahun.

Seperti kebanyakan cendawan, laba-laba ungu mengandung vitamin B, zink, tembaga, dan mangan, bau yang banyak dibau oleh orang ketika dipotong. Terdapat maklumat bahawa ia digunakan dalam farmakologi untuk pembuatan agen antijamur dan antibiotik. Membantu menurunkan kadar glukosa, mempunyai sifat anti-radang, dan menyokong sistem imun.

Cara membezakan dari rakan sejenis yang boleh dimakan

Pemetik cendawan yang berpengalaman tidak sering mengelirukan jaring laba-laba biasa dengan anggota genus yang lain, tetapi kadang-kadang ia kelihatan seperti sarang laba-laba lendir (lat.Cortinarius mucifluus), yang dianggap boleh dimakan secara bersyarat

Walau bagaimanapun, penting untuk tidak membingungkannya dengan jaring labah-labah berlendir yang tidak dapat dimakan (Cortinarius mucosus)

Laman web langsing

Badan berbuah di atas dibezakan oleh batang yang lebih panjang dan lapisan lendir yang lebih tebal. Warna selaput dara adalah krim.

Perbezaan dari Triumphal Webcap

Tapak Web Triumphant

Kadang-kadang boleh disalah anggap sebagai Triumphal Webcap (Cortinarius triumphans), yang popular disebut spiderweb emas atau kuning. Namun, setelah diperiksa dengan lebih dekat, anda akan melihat perbezaan berikut:

• diameter penutup adalah 5-12 cm;
• lendir menjadi berserabut semasa mengering;
• warna di bahagian tengah topi lebih cerah, dan lebih dekat ke tepi ia menjadi lebih pucat;
• piring-piring selaput dara dengan takik tumbuh ke batang, di cendawan yang belum matang mereka mempunyai naungan krim kebiruan, dan kemudian memperoleh warna coklat dengan tepi cahaya;
• tali pinggang sisik kelihatan di kaki;
• pulpa tanpa rasa dan bau yang ketara.

Di samping itu, Cortinarius triumphans dianggap sebagai anggota genus yang paling meluas dan terkumpul.

Jenis buah berbuah yang dianggap tidak boleh dimakan dan tidak dimakan. Namun, sehingga kini, kualiti pemakanannya belum dipelajari sepenuhnya. Menurut beberapa laporan, jamur menimbulkan bahaya tertentu bagi tubuh manusia, kerana toksin yang bertindak lambat yang termasuk dalam komposisinya secara beransur-ansur dapat membahayakan sistem pencernaan. Gejala keracunan dengan badan berbuah ini hanya dapat muncul setelah 1-2 minggu memakannya, yang secara signifikan mengurangkan peluang rawatan yang berjaya.

Sementara itu, sebilangan pakar berpendapat bahawa jaring labah-labah bebas dari racun, tetapi tidak sesuai untuk makanan hanya kerana bau yang tidak menyenangkan dan rasanya yang kurang enak.

Agar musim memetik cendawan dapat berjalan dengan selamat, perlu diperhatikan dengan teliti perihalan webcap biasa, untuk mengetahui bagaimana ia serupa dengan perwakilan yang boleh dimakan seumpamanya. Oleh itu, anda boleh makan hidangan yang lazat dan mengelakkan keracunan.

Penerangan luaran

Webcap ringan (Cortinarius claricolor) adalah cendawan dengan badan berbuah lebat dan kuat. Warna topi berwarna oker ringan atau berwarna kecoklatan. Pada spesimen muda, tepi penutup dibengkokkan ke bawah. Kemudian mereka membuka, dan topi itu sendiri dibuat rata.
Hymenophore adalah lamellar, dan lempengan badan berbuah muda ditutup dengan kerudung naungan cahaya, sangat mirip dengan jaring laba-laba (untuk ini cendawan mendapat namanya). Apabila cendawan matang, kerudungnya hilang, meninggalkan tanda putih di sekitar tepi penutup. Plat itu sendiri, setelah penutup ditutup, berwarna putih, lama-kelamaan ia menjadi gelap, serupa dengan warna tanah liat.
Kaki sarang labah-labah oker tebal, berdaging, dan panjang. Berwarna, oker ringan, ringan, dalam beberapa spesimen dilebarkan di bahagian bawah. Di permukaannya, anda dapat melihat sisa-sisa penutup tempat tidur. Bahagian dalamnya penuh, padat dan sangat berair.
Daging cendawan jaring laba-laba berwarna oker ringan, seringkali berwarna putih, dan mempunyai corak ungu kebiruan. Padat, berair dan lembut. Fakta menarik adalah bahawa sarang labah-labah ringan jarang diserang oleh larva serangga.