Varieti anggur yang tidak meliputi untuk Ural dan Siberia

Kebaikan dan keburukan cendawan

Cendawan Nameko digunakan bukan hanya untuk masakan tetapi juga untuk tujuan perubatan. Ini disebabkan oleh fakta bahawa cendawan mengandungi sejumlah besar vitamin, asid lemak tepu, karbohidrat dan antikoagulan. Nilai pemakanan produk ini ialah 22 kcal per 100 g.

Populariti Nameko dijelaskan oleh khasiat cendawan ini:

• kesan anti-radang;
• menguatkan sistem imun;
• penstabilan sintesis hemoglobin;
• mempercepat penghapusan bahan toksik dari badan;
• penstabilan fungsi tiroid;
• peningkatan sistem peredaran darah;
• darah menipis;
• aktiviti antioksidan;
• pencegahan perkembangan trombophlebitis dan vena varikos.

Cendawan mengandungi sejumlah besar vitamin, asid lemak tepu, karbohidrat dan antikoagulan.

Badan berbuah ini mempunyai kemampuan untuk menurunkan kadar gula dalam darah, dan sejumlah besar vitamin B dan D membolehkan tubuh cepat pulih dari patologi virus. Oleh itu, cendawan yang terkenal dan sangat berguna ini sering disyorkan untuk dimasukkan ke dalam makanan anda bukan sahaja oleh pakar pemakanan, tetapi juga oleh pakar perubatan.

Terdapat juga bahaya dari cendawan Nameko jika anda menggunakan produk tersebut tanpa mengambil kira kontraindikasi. Antaranya:

• dyskinesia saluran empedu;
• patologi teruk organ-organ saluran gastrousus;
• pankreatitis;
• berumur di bawah 5 tahun;
• mengandung janin;
• hipersensitiviti terhadap ramuan produk.

Untuk mengelakkan komplikasi, disarankan untuk berjumpa dengan doktor anda sebelum menggunakan cendawan Cina.

Ini adalah kontraindikasi bagi wanita hamil untuk memakan cendawan madu Cina.

Di mana tumbuh

Selalunya, cendawan kelabu terdapat di Hemisfera Utara, di kawasan dengan iklim sederhana. Mereka tumbuh di hutan dengan konifer, tetapi kadang-kadang mereka juga dapat dilihat di kawasan hutan campuran. Di antara pokok rimbun, poppy pseudo-froth jarang tumbuh.

Dalam kebanyakan kes, mayat kulat ini terdapat pada tunggul pokok, batang pokok yang reput dan akar di dataran rendah dan bukit. Pemetik cendawan mengumpulkannya dari awal musim panas hingga akhir musim luruh, namun, puncak pematangan badan buah berlaku pada bulan September-Oktober. Tumpukan palsu lebih senang menetap di kelompok besar, badan berbuah tunggal jarang tumbuh.

Beberapa jenis kulat membentuk simbiosis (mikoriza) dengan tumbuh-tumbuhan, dan penenun pseudo jenis seroplate bertindak sebagai simbiosis. Miselium mereka masuk lebih jauh ke dalam sistem akar tanaman dan memberi nutrisi berterusan kepada badan kulat.

Untuk tanaman, penyatuan ini juga berguna, kerana akar kuku palsu menghantar mineral dari tanah ke rimpang mereka. Hasilnya, pain tumbuh tinggi dan kuat. Walau bagaimanapun, jika cendawan kelabu tumbuh di pokok yang tidak sihat, maka yang terakhir akan mati.

Cendawan sulfur-lamellar membiak melalui spora

Mokruha jerawatan, merah jambu dan melekit

Mokrukha dilihat adalah cendawan lamellar yang boleh dimakan tinggi yang tumbuh dalam kumpulan kecil dari separuh kedua bulan Julai hingga awal Oktober. Ia paling sering dijumpai di hutan konifer, terutama hutan cemara dan campuran, di mana ia memilih kawasan tanah yang ditumbuhi lapisan lumut tebal, dan semak belukar yang jarang.

Tudung cendawan pada awalnya cembung, tetapi dalam proses pertumbuhannya rata sedikit, dan tepinya dibengkokkan ke bawah. Diameter penutupnya kira-kira 5 cm. Permukaannya licin, lembap, dibalut dengan selimut mukus yang nipis tetapi padat. Ia dicat kelabu dengan warna kuning ungu, di mana bintik-bintik hitam jelas kelihatan. Plat yang mengandungi spora berwarna, tebal, kelabu gelap. Kaki berbentuk bulat, lurus, tingginya sekitar 7 cm dan berdiameter tidak lebih dari 1 cm. Permukaannya licin, berlendir, berwarna kelabu di tutupnya, berwarna kuning di pangkal, ditutup sepenuhnya dengan bintik-bintik gelap.Peduncle mempunyai ciri khas lendir di tengahnya. Buburnya tebal, lembut, berdaging, tidak berbau, putih pertama dan kemudian berwarna kecoklatan. Apabila bersentuhan dengan udara, ia menjadi merah jambu.

Mokruha pink adalah cendawan lamela yang jarang dimakan yang tumbuh secara tunggal dan dalam kumpulan kecil dari awal Ogos hingga awal Oktober. Habitat kegemaran adalah hutan konifer, terutama ladang pinus muda, dan tanah yang lembap.

Topi mokruha jenis ini cembung, tetapi lama-kelamaan ia rata, dan tepinya dibengkokkan ke atas dan bahkan bergelombang. Diameter topi adalah 5 cm. Permukaannya licin, berlendir, melekit setelah hujan, dicat kelabu merah jambu. Pada musim panas kering yang panas ia hampir pudar. Plat galas spora lebar, turun, pada mulanya berwarna putih, dan kemudian kelabu ungu atau kemerahan. Pada cendawan muda, bahagian bawah penutup ditutup dengan selimut labah-labah. Semasa kulat tumbuh, kerudung pecah, dan akibatnya, hanya cincin lendir di kaki yang tersisa. Batangnya bulat, lebih nipis di pangkal, tingginya sekitar 4 cm dan diameter sekitar 1 cm. Permukaannya licin, lembab, berwarna putih atau merah jambu, tetapi bagaimanapun coklat di pangkalnya. Buburnya tebal, berdaging, lembut, tidak berbau.

Mokruha pink tergolong dalam kategori cendawan keempat.

Ini dapat digunakan untuk makanan yang baru dipetik dan untuk pengambilan acar, asin untuk musim sejuk, termasuk dengan cendawan lain. Setelah mendidih merah jambu mokruha bertukar menjadi hitam.

Mokruha melekit mempunyai topi berdiameter 4-10 cm. Topi pada mulanya cembung, kemudian sujud, sedikit tertekan di tengahnya, dari kelabu-coklat hingga coklat-coklat, kadang-kadang dengan warna ungu, halus, berlendir, di sepanjang pinggir dengan sisa-sisa kerudung peribadi lendir, dengan kulit yang mudah ditanggalkan . Kaki 5-10 × 1-2 cm, berbentuk silinder, berlendir, dengan cincin berlendir yang cepat hilang, keputihan, lemon-kuning di bahagian bawah, kemudian kelabu atau kecoklatan. Pulpa berwarna putih, kadang-kadang sedikit merah jambu, kekuningan di pangkal kaki, dengan rasa tidak pedas dan tidak berbau khas. Platnya turun, arcuate, tebal, jarang, keputihan pada mulanya, kemudian kelabu-coklat atau ungu-coklat. Serbuk spora berwarna coklat gelap. Spora 18-23 × 5-6 µm, fusiform, licin, gelap ungu-coklat.

Pertumbuhan. Tumbuh di tanah, sering di lumut di hutan konifer (pinus dan cemara), selalunya dalam kumpulan kecil.

Berbuah. Julai hingga Oktober.

Penggunaan. Cendawan boleh dimakan yang kurang dikenali. Ia kelihatan tidak menyelerakan, kerana ditutup dengan kulit lendir. Kulit ini dikupas sebelum makan. Badan berbuah muda sesuai untuk semua jenis pemprosesan kuliner, terutama untuk pengawetan.

Perbezaan. Ia tidak mirip dengan jamur beracun.

Foto menunjukkan pelbagai jenis lumut, dengan keterangan yang telah anda baca di halaman ini:

Cendawan yang boleh dimakan: Loam ungu (foto)

Cendawan yang boleh dimakan: Mokruha pink (foto)

Cendawan yang boleh dimakan: Kulit cemara (foto)

Spesies serupa

Buih pseudo kelabu-lamellar sering disalah anggap sebagai kulat lain dari genus Gifoloma:

• Buih palsu kuning-sulfur (Hypholoma fasciculare) - merujuk kepada cendawan beracun,
• Galerina marginata - beracun mematikan,
• Katak palsu merah bata (Hypholoma sublateritium), dijuluki warnanya, tidak dianggap beracun, tetapi tidak boleh dimakan;
• Kulat madu musim panas Kuehneromyces mutabilis.

Perbezaan ciri spesies ini adalah pulpa berwarna terang, warna piring dari fawn hingga kelabu berasap bergantung pada usia cendawan, tidak ada kepahitan dan bau yang tidak menyenangkan. Kulat madu kuning belerang, misalnya, mempunyai piring hijau, pulpa kuning belerang dan topi kuning belerang. Gallerina mempunyai plat coklat, serbuk spora warna karat. Pada jamur madu musim panas, dagingnya berair, berwarna kuning-coklat. Kulat madu merah bata mempunyai daging kekuningan, agak lebat, rasanya pahit, tutupnya berwarna coklat-merah.

Lebih banyak maklumat mengenai topik:

Pseudo-lamellar atau poppy (Latin Hypholoma capnoides) adalah cendawan yang boleh dimakan dari genus Hypholoma dari keluarga Strophariaceae.

Cap madu seroplate:

Diameter 3-7 cm, dari hemisfera pada jamur termuda hingga cembung yang terbentang pada usia matang, selalunya dengan sisa-sisa tudung peribadi di sepanjang pinggirnya. Topi itu sendiri adalah hygrophane, warnanya sangat bergantung pada kelembapan: pada cendawan kering berwarna kuning kusam dengan bahagian tengah yang lebih tepu, di cendawan basah ia menjadi lebih terang, coklat muda. Semasa mengering, ia mula cerah secara simetri dari tepi. Daging penutupnya nipis, keputihan, dengan bau kelembapan yang samar.

Plat:

Kerap, melekat, putih-kekuningan dalam badan buah muda, memperoleh warna khas biji poppy ketika mereka bertambah tua.

Cendawan jamur abu-abu:

Ketinggian 5-10 cm, ketebalan 0,3 - 0,8 cm, silinder, sering melengkung, dengan cincin yang cepat hilang, kuning di bahagian atas, coklat berkarat di bahagian bawah.

Penyebaran:

Agaric madu kelopak abu-abu berbuah dari pertengahan Ogos hingga akhir Oktober pada tunggul pinus, kayu mati, lebih jarang pada sampah di sekitar pokok tua, mungkin pada akar yang busuk. Ia tumbuh seperti "madu agaric", dalam jumlah besar, bertemu, mungkin, tidak begitu kerap, tetapi cukup banyak.

Spesies serupa:

Beberapa spesies umum genus Hypholoma, dan, dalam beberapa kes, kulat madu musim panas, Kuehneromyces mutabilis, serupa dengan cendawan seroplate. Walaupun tanpa mengetahui cendawan, hanya dengan tanda-tanda formal bahawa Hypholoma capnoides dapat dibezakan dari jamur madu sulfur-kuning (Hypholoma fasciculare): yang satu mempunyai plat hijau, dan yang berwarna kelabu-plastik memiliki abu-abu poppy. Hipholoma berakar (Hypholoma radicosum) yang disebut dalam beberapa sumber, pada pendapat saya, sama sekali berbeza.

Kebolehgunaan:

Mempunyai reputasi sebagai cendawan yang boleh dimakan. Pada pendapat saya, ia sangat serupa dengan cendawan musim panas; spesimen lama mengambil rasa apak, mentah.

Penerangan mengenai seroplate pseudo-busa

Tutup cendawan jenis ini memiliki diameter 2-8 cm. Warnanya bergantung pada kelembapan dan usia badan jamur: pada cendawan kering berwarna kuning muda dengan pusat yang kaya, pada jamur basah berwarna coklat muda. Terdapat filem keputihan di atas pinggan.

Pada cendawan dewasa, penutupnya keluar, dan naungannya berubah menjadi coklat oren dengan warna gelap. Pada masa yang sama, filem ini pecah dan tergantung di badan dalam bentuk kepingan keputihan. Dalam cuaca basah, permukaan penutup menjadi melekit.

Buih pseudo abu-abu boleh mempunyai batang lurus atau sedikit melengkung, di mana praktikalnya tidak ada cincin. Bahagian atasnya berwarna kuning muda, dan bahagian bawah berwarna coklat.

Daging penutup cendawan nipis, putih atau kuning muda, hampir tidak berbau. Walau bagaimanapun, badan cendawan lama dibezakan oleh bau kelembapan yang ketara. Spora berwarna kelabu-biru.

Dalam kebanyakan kes, mayat cendawan ini terdapat pada tunggul pokok.

Varieti lain

Anggur tahan fros berikut berjaya ditanam di Ural dan wilayah utara:

1. Dalam ingatan Dombkovskaya. Belukar yang kuat dengan kelompok besar. Ia dapat menahan fros dengan baik dan kebal terhadap penyakit kulat.

Tanah Air. Varieti yang kuat dan sangat produktif. Tandan longgar, kecil. Buah berwarna biru tua, bulat. Buburnya harum, manis.

Victoria. Tandan - longgar, besar, hingga 700 g Beri - memanjang, besar, merah-merah. Buburnya manis. Tahan sejuk hingga -27 ° C, tahan terhadap banyak penyakit utama.

Batu kecubung. Anggur mampu tumbuh semula sekiranya berlaku kerosakan fros. Tandan berbentuk silinder. Buah beri berwarna ungu, dengan rasa manis dan masam dan sedikit pala. Tidak terkena penyakit kulat.

Spesies serupa

Cendawan jenis ini boleh dikelirukan dengan anggota genus Gifoloma yang lain. Spesies yang serupa:

1. Busa palsu merah bata. Cendawan ini mendapat nama ini untuk warna spesifiknya. Badan buahnya tidak beracun, bagaimanapun, tidak lazim memakannya.Keistimewaan varietas merah bata adalah piringnya berwarna kuning. Dagingnya padat dan pahit rasanya, jadi hidangan yang dibuat dari cendawan merah bata tidak begitu menyelerakan.
2. Buih palsu belerang-kuning. Merujuk kepada cendawan beracun. Ia berbeza dengan subspesies lain dalam topi kuning dan piring kehijauan. Sekiranya ia dimakan, maka selepas 1-6 jam loya, berpeluh dan pingsan berlaku. Ia boleh tumbuh di tunggul dan kayu mati busuk, dan di tanah. Pada masa yang sama, cendawan juga sering memilih spesies pokok konifer dan pokok lebat. Di hutan, ia berlaku dari akhir musim bunga hingga akhir musim luruh.
3. Gallerina bersempadan (Marginata Galerina). Ia dianggap paling berbahaya dari semua cendawan yang kelihatan seperti jamur palsu berwarna abu-abu. Berbeda dengan serbuk spora dari naungan berkarat dan pinggan coklat. Mengandungi amatoksin dalam pulpa, yang boleh membawa maut pada 90% kes apabila diracun. Selalunya dijumpai di hutan dengan konifer, di akar dan di bahagian bawah batang. Kadang-kadang tumbuh dikelilingi oleh lumut dan di tanah, yang dipenuhi dengan pohon-pohon yang busuk. Tempoh berbuah cendawan ini bermula pada bulan Julai dan berlangsung hingga akhir Oktober dan awal November.
4. Agaric madu musim panas. Ia berbeza dengan seroplastik dalam pulpa yang lebih ringan dan lembut. Platnya boleh berwarna kelabu atau kekuningan, bergantung pada usia. Tumbuh dalam kelompok besar di batang pokok yang rosak atau pokok busuk. Selalunya mendiami pokok lebat. Musim pembiakan aktif adalah dari April hingga November. Sesuai untuk membuat pengasam atau penggunaan segar.

Semasa mengumpulkan cendawan palsu seroplate, anda harus berjaga-jaga maksimum, kerana memakan cendawan beracun yang serupa dengannya boleh mengakibatkan akibat kesihatan yang sangat tidak diingini.

Hipholoma oren-oren (Hypholoma capnoides)

• Nama lain untuk cendawan:
• Honeydew seroplate
• Seroplate foil palsu
• Madu popi
• Poppy
• Gifoloma poppy

Sinonim:

Hipholoma oker-oren (Latin Hypholoma capnoides) adalah cendawan yang boleh dimakan dari genus Hypholoma dari keluarga Strophariaceae.

Cap madu seroplate:
Diameter 3-7 cm, dari hemisfera pada jamur termuda hingga cembung yang terbentang pada usia matang, selalunya dengan sisa-sisa tudung peribadi di sepanjang pinggirnya. Topi itu sendiri adalah hygrophane, warnanya sangat bergantung pada kelembapan: pada cendawan kering berwarna kuning kusam dengan bahagian tengah yang lebih tepu, di cendawan basah ia menjadi lebih terang, coklat muda. Semasa mengering, ia mula cerah secara simetri dari tepi. Daging penutupnya nipis, keputihan, dengan bau kelembapan yang samar.

Plat:
Kerap, melekat, putih-kekuningan dalam badan buah muda, memperoleh warna khas biji poppy ketika mereka bertambah tua.

Serbuk spora:
Violet coklat.

Cendawan jamur abu-abu:
Ketinggian 5-10 cm, ketebalan 0,3 - 0,8 cm, silinder, sering melengkung, dengan cincin yang cepat hilang, kuning di bahagian atas, coklat berkarat di bahagian bawah.

Penyebaran:
Hyfoloma oker-oren adalah kulat pokok khas. Tubuhnya berbuah tumbuh di tandan dan akar yang tersembunyi di dalam tanah. Ia tumbuh hanya di hutan konifer, paling sering di pain dan cemara, baik di dataran rendah dan tinggi di pergunungan. Ia sangat banyak terdapat di hutan cemara gunung. Gifoloma oker-oren diedarkan ke seluruh zon sederhana di hemisfera utara. Anda boleh mengumpulkannya dari musim bunga hingga musim luruh, dan sering di musim sejuk. Ia tumbuh seperti "madu agaric", dalam jumlah besar, bertemu, mungkin, tidak begitu kerap, tetapi cukup banyak.

Spesies serupa:
Beberapa spesies umum genus Hypholoma serupa dengan Gifoloma oker-oren sekaligus, dan, dalam beberapa kes, agaric madu musim panas. Ini, pertama sekali, pseudo-froth (hypholoma) beracun-sulfur-kuning dengan piring-hijau-kuning, topi dengan tepi-sulfur-kuning dan pulpa-kuning sulfur. Seterusnya muncul buih palsu - hipholoma merah bata (H.sublateriiium) dengan plat kuning-coklat dan topi coklat-merah, tumbuh dalam tandan pada musim panas dan musim gugur di hutan lebat dan di luar hutan, terutama pada tunggul kayu oak dan beech. Walaupun tanpa mengetahui cendawan, hanya dengan tanda-tanda formal bahawa Hypholoma capnoides dapat dibezakan dari jamur madu sulfur-kuning (Hypholoma fasciculare): yang satu mempunyai plat hijau, dan yang berwarna kelabu-plastik memiliki abu-abu poppy. Hipholoma berakar (Hypholoma radicosum) yang disebut dalam beberapa sumber, pada pendapat saya, sama sekali berbeza.

Kebolehgunaan:
Gifoloma oren oker mempunyai reputasi sebagai cendawan yang boleh dimakan. Pada pendapat saya, ia sangat serupa dengan cendawan musim panas; spesimen lama mengambil rasa apak, mentah.

Video mengenai oren-oren cendawan Gifoloma:

Ocher Orange Hypholoma - Cendawan yang boleh dimakan dibezakan dengan pinggan berwarna biru kelabu, biji poppy, topi kuning-coklat, daging keputihan dan rasa yang menyenangkan.

Gifoloma oker-oren bagi saya adalah dan masih "musim kedua musim panas." Semasa kami diperkenalkan, mereka memberitahu saya - di sini mereka mengatakan bahawa anda adalah satu lagi agaric madu musim panas, yang tumbuh di tunggul pain. Saya percaya, yang, bagaimanapun, saya masih tidak menyesal. Dan apa? ..

Penerangan mengenai seroplate pseudo-foil

Diameter penutup antara 2 hingga 8 sentimeter. Pada punggung palsu abu-abu muda, penutupnya berwarna cembung, kuning kotor atau kuning pucat, dan pelat ditutup dengan filem putih.

Ketika jamur matang, tutupnya menjadi kurang cembung, dan warnanya berubah menjadi coklat-oren dengan bintik-bintik coklat, sementara filemnya pecah dan tergantung di kepingan putih. Dalam cuaca basah, topi menjadi melekit.

Plat biasanya terletak, sempit, berwarna kekuningan, seiring bertambahnya usia menjadi kelabu-berasap, dan pada spesimen yang lebih tua berwarna coklat kelabu atau ungu-coklat. Plat dilekatkan pada batang.

Kaki berbentuk seperti silinder. Diameternya sekitar 0.5 sentimeter, dan tingginya mencapai 10 sentimeter. Kaki boleh melengkung atau lurus, tidak ada cincin di atasnya. Di bahagian atas kaki, warnanya kuning muda, dan di bahagian bawahnya berubah menjadi coklat.

Daging topi berwarna kuning pucat, kadang-kadang putih, nipis, tidak pahit, hampir tidak berbau, tetapi spesimen lama mempunyai bau kelembapan yang tajam. Spora berwarna kelabu kebiruan.

Tempat pertumbuhan kuku palsu berwarna abu-abu

Cendawan ini banyak terdapat di kawasan beriklim sederhana di Hemisfera Utara. Selalunya ia terdapat di hutan gunung konifer, dan di hutan lebat sangat jarang berlaku.

Penenun pseudo abu-abu tumbuh terutamanya pada tunggul konifer, pada akar dan pada pokok yang reput. Anda boleh menemui cendawan ini dari bulan Jun hingga November, tetapi puncak pematangan massa diperhatikan dari bulan September hingga Oktober. Penenun pseudo berwarna abu-abu menetap di koloni besar, mereka jarang tumbuh sendiri.

Beberapa jenis kulat membentuk mikoriza - sejenis simbiosis dengan tanaman. Dan babi palsu abu-abu adalah simbiot. Miselium mereka menyelimuti akar pokok dan menembusi ke dalam, sehingga cendawan makan. Untuk tanaman itu sendiri, pakatan seperti itu juga berguna, kerana dengan bantuan akar cendawan mereka menerima mineral dari tanah. Pinus tumbuh kuat dan tinggi ketika membentuk persekutuan yang bermanfaat dengan cendawan. Dan apabila timbunan palsu menetap di pohon yang sakit, mereka memusnahkannya. Sebenarnya, timbunan palsu seroplamellar adalah pesanan. Kerana mereka memusnahkan pokok lama di hutan.

Pembiakan kuku palsu lam-kelabu

Seperti semua kulat, pembiakan pada seroplamellar pseudo-foil berlaku dengan bantuan spora. Bentuk spora memanjang, permukaannya halus, warna serbuk spora, seperti di banyak stropharia, berwarna kelabu kebiruan atau ungu gelap.

Spora dilekatkan pada pinggan. Jumlah pertikaian sangat besar. Mereka dibawa oleh angin ke arah yang berbeza. Apabila spora mendarat di tanah, miselium mula terbentuk.

Kegunaan seroplate pseudo-busa

Pseudo-lamellar adalah cendawan yang boleh dimakan semu.Secara umum, wakil keluarga stropharia diklasifikasikan sebagai cendawan beracun, tetapi spesies tertentu, bagaimanapun, dapat dimakan setelah diproses dengan tepat.

Buih pseudo-kelabu-lamellar tergolong dalam kategori ke-4 dari segi rasa. Cendawan ini sesuai untuk menyediakan pelbagai hidangan, tetapi ia tidak ditambah segar pada makanan, tetapi direbus selama 15 minit. Selain itu, penenun palsu abu-abu boleh diasinkan, acar dan dikeringkan. Bau dan rasa cendawan ini lembut dan menyenangkan.

Dianjurkan untuk memakan babi palsu abu-abu muda, kerana spesimen yang lebih tua menimbulkan bau yang tidak menyenangkan. Sebaiknya kumpulkan topi sahaja, kerana kakinya, seperti cendawan lain, terlalu keras.

Di Eropah Barat, pseudo-foil abu-abu adalah jamur yang popular; pemetik cendawan mengumpulkannya dengan senang hati.

Spesies serupa

Buih pseudo kelabu-kelamin dapat disalah anggap dengan kulat lain dari genus Gifoloma:

• Buih pseudo-merah bata mendapat namanya dari warna ciri. Cendawan ini tidak beracun, tetapi tidak dimakan. Ciri khasnya adalah plat kekuningan. Dagingnya agak padat, dan rasanya pahit;
• Busa palsu sulfur-kuning adalah anggota keluarga yang beracun; ia dapat dibezakan dengan piring hijau dan pulpa dan tutup sulfur-kuning;
• Galerina bersempadan, mirip dengan seroplate pseudo-foil, pada umumnya, sangat berbahaya, kerana ia sangat berbahaya. Ia dibezakan dengan pinggan coklat dan serbuk spora berkarat.
• Kulat madu musim panas berbeza dengan busa palsu lamellar kelabu dalam bubur cahaya. Pinggannya berkisar dari fawn hingga kelabu pada usia yang berbeza. Tidak ada bau atau kepahitan yang tidak menyenangkan.