Kumbang tahi kelabu

Sifat tahi dakwat yang berguna

Kumbang tahi kelabu adalah cendawan anti alkohol. Sekiranya, setelah makan cendawan ini, anda minum alkohol, maka badannya diracun. Kumbang tahi menyebabkan keracunan pada orang yang berada di bawah pengaruh alkohol, tetapi bagi orang yang tidak meminumnya, mereka tidak berbahaya.

Gejala termasuk mual dan muntah berleluasa. Gejala-gejala ini berlalu dengan cepat, tetapi tubuh mengalami penghindaran terhadap bau dan rasa alkohol yang berterusan.

Berkat ini, cendawan mula digunakan sebagai agen anti alkohol. Pada tahun 50-an, obat untuk mabuk dibuat dari kumbang kotoran abu-abu, yang mempunyai kesan tanpa masalah. Tetapi keracunan dengan cendawan ini tidak mungkin dilakukan dengan semua keinginan, iaitu selamat. Analisis dilakukan, yang menunjukkan bahawa kumbang kotoran dakwat tidak menyebabkan reaksi alergi pada tubuh.

Pada masa lalu, dakwat dibuat dari cecair yang terbentuk dari cendawan. Dakwat ini digunakan untuk menandatangani dokumen yang sangat penting. Keaslian tandatangan itu dibuktikan dengan adanya spora cendawan di atasnya.

Untuk membuat tinta, cendawan dimasukkan ke dalam lembangan, di mana proses autolisis berlangsung.

Cecair yang dihasilkan disaring dengan menambahkan minyak gam dan cengkeh, yang berfungsi sebagai agen perasa. Dengan bantuan tinta khas ini, dokumen penting dan pertukaran wang dilindungi. Pertahanan terdiri dari kenyataan bahawa ketika tinta kering, corak pelik diperoleh, yang diperiksa di bawah mikroskop, dan kemudian diperbaiki dengan tangan.

Tutup spesies

Spesies kumbang kotoran dakwat yang dekat adalah kumbang kotoran berkilauan. Cendawan ini mempunyai warna kuning-berkarat atau berkarat. Topi ditutup dengan sisik berkilat, itulah sebabnya cendawan mendapat namanya "berkilauan".

Kumbang kotoran berkelip tumbuh dalam kumpulan besar. Mereka dijumpai di padang rumput, hutan dan kebun sayur. Mereka dapat dilihat dari bulan Jun hingga November di sebelah tunggul pokok. Kotoran berkilauan adalah kulat yang kurang dikenali. Mereka boleh direbus, direbus dan digoreng.

Penerangan mengenai kotoran yang dilipat

Pada masa muda, topi berwarna kekuningan, dengan usia ia terbuka. Daging penutupnya nipis, dan piringnya menonjol, kerana cendawan itu menyerupai payung setengah terbuka. Selalunya, penutup tidak terbuka sepenuhnya, yang tinggal separuh terbuka. Pada spesimen muda, warnanya kekuningan, sedangkan pada spesimen yang lebih tua menjadi lebih terang. Pusatnya lebih gelap. Permukaan penutup dilipat. Diameter penutup tidak melebihi 1.5-3 sentimeter.

Platnya jarang, ia tumbuh ke kolarium (sejenis kolar). Dengan bertambahnya usia, plat menjadi lebih gelap. Tetapi tidak seperti perwakilan genus yang lain, kumbang kotoran yang dilipat tidak melakukan autolisis, iaitu platnya tidak berubah menjadi "dakwat". Serbuk spora hitam.

Kaki kumbang kotoran dilipat nipis, panjangnya 5-10 sentimeter, sementara sangat tipis - lebarnya tidak lebih dari 1-2 milimeter. Warnanya berwarna putih. Cincin tidak tersedia. Kaki sangat rapuh, paling kerap selepas 10-12 jam, setelah kumbang tahi berada di permukaan, kakinya patah dan jatuh.

Pembahagian kumbang kotoran yang dilipat

Cendawan ini tumbuh di mana-mana, ia terdapat di padang rumput dan di sepanjang jalan. Kumbang tahi lipat berbuah dari bulan Mei hingga Oktober. Oleh kerana cendawan ini mempunyai kitaran hidup yang sangat pendek, ia hampir tidak dapat dilihat.

Spesies serupa

Kumbang tahi muda yang dilipat dapat dikelirukan dengan bolbitius emas, tetapi perbezaannya menjadi nyata setelah beberapa jam.

Di samping itu, terdapat beberapa wakil genus yang mempunyai kemiripan luaran dengan kumbang kotoran yang dilipat.

Cendawan lain dari genus

Kotoran kerlipan adalah cendawan yang boleh dimakan secara bersyarat. Bentuk penutupnya pada mulanya berbentuk ovoid, dan kemudian menjadi berbentuk loceng, hampir tidak pernah terungkap sepenuhnya. Diameternya tidak melebihi 4 sentimeter. Warna topi berwarna kuning-coklat.Permukaannya berlekuk dari piring. Jamur itu disebut berkilau kerana topinya berserakan dengan sebilangan besar sisik berkilat yang dapat dihanyutkan oleh hujan. Batangnya panjang dan agak tebal, padat, putih, tanpa cincin.

Kumbang tahi tumbuh, berkilau pada pohon yang busuk. Selalunya dijumpai dalam kelompok besar. Masa berbuah adalah musim bunga-musim luruh.

Kotoran berbulu adalah cendawan yang tidak boleh dimakan. Bentuk topi pada usia muda fusiform-elips, pada siang hari ia terbuka dan menjadi berbentuk loceng, dan lama kelamaan ia menjadi hampir rata. Topi itu berdiameter tidak lebih daripada 1-2 sentimeter. Permukaan penutup ditutup dengan sisa-sisa seprei, di antaranya warna coklat zaitun terlihat. Ketinggian kaki mencapai 8 sentimeter, dan diameternya tidak melebihi 0.5 sentimeter. Kaki sering melengkung. Permukaannya berwarna putih dengan sisik cahaya.

Kumbang tahi berbulu berbuah pada musim panas dan musim luruh. Mereka tumbuh di pelbagai tempat, di sisa-sisa pokok yang reput. Kadang-kadang mereka boleh menetap di tanah yang diawet. Badan buah berkembang sangat cepat.

Penerangan mengenai kotoran berbulu

Pada jamur muda, bentuk tutupnya berbentuk fusiform-elips, tetapi setelah seharian terbuka dan menjadi berbentuk loceng, setelah beberapa saat ia menjadi hampir rata dengan tepi yang tinggi.

Walaupun pada tahap jamur berbentuk loceng, autolisis bermula, iaitu pembubaran topi sendiri. Oleh itu, hanya bahagian tengah penutup yang mencapai tahap rata. Diameter tutup berbentuk gelendong kecil - 1-2 sentimeter, sementara ketinggian penutupnya adalah 2-4 sentimeter.

Permukaan penutup ditutup dengan kepingan kecil putih; ini adalah sisa-sisa serpihan biasa. Serpihan serupa dengan tumpukan. Permukaan coklat zaitun kelihatan di antara serpihan yang jarang.

Daging topi rapuh, sangat nipis, cepat reput. Plat, sempit, bebas, sering dijarakkan. Pada jam pertama kehidupan kulat, warna lempeng berwarna kelabu muda, tetapi kemudian berubah menjadi hitam dan berubah menjadi lendir. Warna serbuk spora berwarna ungu-hitam.

Ketinggian kaki adalah sekitar 8 sentimeter, sedangkan diameternya adalah 0.5 sentimeter. Bentuknya berbentuk silinder, selalunya melengkung. Permukaan kaki ditutup dengan timbangan ringan.

Tempat pengedaran dan masa berbuah kumbang tahi berbulu

Kumbang tahi berbulu berbuah pada musim panas dan musim luruh. Mereka tumbuh di berbagai tempat, sambil menetap di sisa-sisa pohon yang busuk. Kadang-kadang kulat ini dapat dilihat di tanah yang disenyawakan dengan baik.

Tubuh kumbang kotoran berbuih berkembang dan larut dengan cepat. Cendawan ini dapat dikenali hanya pada jam pertama kehidupannya, jadi tidak ada kejelasan mengenai pengedarannya.

Spesies serupa

Genus kumbang tahi terdapat dalam spesies yang serupa. Jangka hayat pendek kulat ini dan pengaburan data luarannya merumitkan analisis.

Kumbang tahi lain

Kotoran putih salji adalah cendawan yang tidak boleh dimakan. Ukuran penutupnya tidak melebihi diameter 3 sentimeter. Pada mulanya, bentuk penutup berbentuk ovoid, dan kemudian menjadi kerucut atau hampir rata. Kulit penutupnya berwarna putih bersih dengan mekar tebal. Kaki sangat nipis dan ringan.

Cendawan ini tumbuh di atas kotoran kuda. Anda boleh menjumpainya di antara rumput yang basah. Kumbang tahi putih salji berbuah dari musim panas hingga musim luruh.

Kotoran kelabu atau dakwat adalah cendawan yang boleh dimakan secara bersyarat. Tutupnya berbeza dari ovoid hingga berbentuk loceng. Permukaan penutup dihiasi dengan skala kecil. Ketinggiannya mencapai 7 sentimeter dengan lebar tidak lebih dari 5 sentimeter. Kaki panjang, berserat, putih, tanpa cincin.

Kumbang tahi kelabu tumbuh di rumput, di tanah yang disenyawakan dan di tunggul. Selalunya dijumpai dalam kumpulan besar. Berbuah dari musim bunga hingga musim luruh. Apabila kumbang kotoran kelabu dimakan bersama dengan alkohol, keracunan ringan berlaku, kerana mengandungi bahan yang tidak sesuai dengan minuman beralkohol.

Menanam kumbang tahi di rumah

Untuk menumbuhkan kumbang kotoran putih dan kelabu, sediakan tempat tidur di tempat yang teduh dan pupuk dengan baik. Pada musim luruh, cendawan yang ditanam digali bersama-sama dengan miselium dan ditanam di tempat tidur bunga yang sudah siap. Tuai tahun depan.

Juga, kumbang kotoran ditanam di tempat tidur dan di dalam kotak, seperti champignon.

Humus, bahagian atas, daun gugur, baja dengan jerami digunakan sebagai substrat. Ia diletakkan di dalam kotak kayu atau beg, dan miselium dikuburkan hingga kedalaman 4-6 cm. Kemudian dituangkan dengan air beberapa kali, dan ditaburkan di atas dengan lapisan tanah hingga 4 cm, dan ditutup dengan kardus atau kertas. Rejim suhu di dalam bilik tidak boleh melebihi 30 ° C.

Tanaman pertama dituai dalam 2-3 minggu. Miselium menghasilkan beberapa kali sepanjang tahun.

Kumbang tahi Putih atau Coprinus Comatus Tinta

Kotoran cendawan biasa dengan nama tanpa rasa

Satu-satunya cendawan yang boleh dimakan seumpamanya. Ini mempunyai rasa yang sangat baik dan sangat dihargai oleh para penikmat sejati. Juga dikenali sebagai Ink Mushroom.

Penampilan

Topi setinggi 15 cm dan diameter hingga 10 cm, mulanya berbentuk gelendong, kemudian berbentuk loceng. Warna putih atau kelabu, yang semakin gelap dari masa ke masa, dan ditutup dengan "shag" bergelombang yang sangat khas. Tuberkel gelap sering kelihatan di bahagian tengah topi.

Hymenophore adalah lamellar, lempengannya lebar, sangat kerap dan bebas, mulanya putih, kemudian berubah menjadi merah jambu, menjadi gelap, dan merosakkan diri bersama dengan penutupnya. Serbuk spora, hitam.

Kira-kira dua hari setelah menetas dari tanah, penutupnya mulai membocorkan cecair gelap, menghitam dan mengering sehingga semuanya berubah menjadi tinta.

Kaki panjang, tinggi hingga 35 cm dan diameter hingga 2 cm, berongga dan silinder, terletak di tengah. Kaki berwarna putih, dengan naungan sutera, dan sedikit penebalan kelihatan di pangkal. Cincin filem putih rapuh kekal di bahagian atas kaki, yang sering jatuh ketika kulat tumbuh, dan jika tidak mempunyai masa untuk jatuh, ia gelap dengan kuat dari "dakwat" yang menetes dari atas.

Pulpa lembut dan putih, dengan sedikit rasa dan bau yang menyenangkan.

Di mana dan bila ia tumbuh

Kumbang tahi putih tersebar di seluruh zon beriklim utara, terdapat di mana-mana tempat terdapat tanah yang longgar dan disenyawakan dengan baik - di ladang, kebun, kebun sayur, di bandar berhampiran tempat pembuangan sampah dan tempat pembuangan sampah, di timbunan kotoran dan di sepanjang jalan. Ia boleh terperangkap di tempat yang paling tidak dijangka. Ia sering dijumpai secara serentak dalam jumlah besar. Berbuah dari Mei hingga akhir musim luruh.

Aplikasi masakan

Tidak semua pengumpul menyedari rasa cendawan yang indah ini. Oleh kerana saiznya yang kecil, penampilan yang khas dan kebiasaan tumbuh di mana sahaja, termasuk di tempat yang paling tidak menarik, banyak yang mengambilnya sebagai sejenis alat makan. Walau bagaimanapun, mereka yang biasa dengan rasa kacang Dung Putih sangat menghargainya. Menurut pakar, cendawan ini digoreng dengan telur dadar atau krim masam. Di Perancis, Republik Ceko dan Finland Dung umumnya dihormati sebagai makanan istimewa.

Semasa makan Kotoran Putih untuk makanan, anda perlu mengikuti beberapa peraturan:

• Badan berbuah dapat dipetik hanya pada usia yang sangat muda, sehingga lempeng hymenophore mulai gelap - kira-kira dalam dua hari setelah cendawan muncul dari tanah. Terdapat bukti kejayaan penggunaan Dung dalam makanan dan dengan topi yang sudah cukup gelap - tetapi anda tidak boleh bereksperimen dengan ini sekali lagi.
• Proses penguraian berterusan pada cendawan yang sudah dipotong, oleh itu, proses penguraian mesti dimulakan selewat-lewatnya 2 jam selepas pengumpulan. Menurut maklumat yang ada, proses "dakwat" terus berlaku walaupun dalam salinan beku.
• Sebaiknya rebus tahi selama 15 hingga 20 minit sebelum digunakan. Pencinta memasak cendawan ini segera dalam bentuk mentah sangat berdebat dengan ini, mendakwa bahawa mendidih hanya mengurangkan rasa cendawan. Sama ada ini betul atau tidak, dan siapa, dalam kes ini, yang betul masih belum diketahui.
• Tidak digalakkan mencampurkan kumbang tahi di dalam pinggan yang sama dengan cendawan lain.
• Dipercayai bahawa Dung terkumpul dengan semangat tertentu dalam diri mereka pelbagai bahan toksik, oleh itu mereka tidak disarankan untuk dikumpulkan di lebuh raya utama, perusahaan perindustrian dan sumber masalah alam sekitar yang lain.
• Bukti ketoksikan cendawan ini ketika berinteraksi dengan alkohol belum dapat dipastikan, jadi kumbang kotoran tidak membantu dari mabuk. Walau bagaimanapun, ini juga tidak boleh dijadikan alasan penyalahgunaan.

Untuk tujuan khas

Navoznikov jenis ini telah lama mempunyai satu aplikasi lagi. Tinta yang dihasilkan oleh penguraian sendiri topi itu digunakan untuk menyusun dokumen-dokumen penting kerajaan. Diyakini bahawa prasasti yang dibuat dengan tinta ini tidak dapat dipalsukan, kerana jika anda melihat dokumen tersebut melalui mikroskop, maka pada tinta beku, spora jamur akan dapat dibezakan dengan jelas, membentuk corak unik yang mungkin tetap, dan mustahil untuk mengulangi dengan sengaja.

Penilaian rasa, sifat perubatan, faedah dan kemungkinan bahaya

Banyak kajian telah membuktikan bahawa cendawan ini mengandungi bahan khas yang mempunyai kesan merosakkan pada perkembangan tumor malignan. Terdapat bukti bahawa rawatan dengan coprinus membantu menghentikan perkembangan sarkoma agresif.

Setelah mengetahui tentang semua khasiat cendawan yang luar biasa ini, anda dijamin akan berhenti meremehkannya.

Apakah fungsi berguna cendawan coprinus:

• menyumbang kepada normalisasi tekanan darah;
• mempunyai kesan anti-radang yang ketara;
• kerana kandungan antibiotik semula jadi, mereka mempunyai kesan bakteria;
• menyekat pertumbuhan sel tumor;
• pengaktifan pencernaan;
• membersihkan badan dari radikal dan toksin.

Cendawan hampir tidak mempunyai kontraindikasi terhadap penggunaannya.

Walau bagaimanapun, ia harus digunakan dengan berhati-hati oleh orang-orang dengan penyakit jantung yang teruk.

Cendawan tinta, seperti kebanyakan kumbang kotoran lain, hanya boleh dimakan ketika masih muda. Hari ini dimakan rebus, goreng dan acar. Topi juga boleh dikeringkan dan digunakan sebagai rempah-rempah, tetapi hingga akhir-akhir ini di Rusia, cendawan ini dianggap sebagai kodok.

Di luar negeri, kumbang kotoran sangat dihargai, dan kumbang tahi putih bahkan dianggap makanan istimewa.

PENTING: Anda tidak boleh menggabungkan pelbagai jenis kumbang kotoran dalam satu pinggan, kerana, walaupun boleh dimakan secara berasingan, dalam kombinasi ia boleh menyebabkan keracunan!

Kumbang tahi biasa digunakan selepas mendidih. Kemudian mereka melakukan apa sahaja yang mereka suka - mereka boleh digoreng, direbus, dimasukkan ke dalam sup, dan juga acar.

RUJUKAN: kumbang kotoran biasa boleh dibekukan untuk kegunaan masa depan, tetapi hanya direbus. Sekiranya cendawan dibekukan segar, setelah pencairan, reaksi autolisis akan berlaku di dalamnya, dan hanya tinggal buburan yang tidak sedap.

Protein - 3.09 g (46%)

Lemak - 0,4 g (5%)

Karbohidrat - 3, 26 g (49%)

· Kandungan kalori - 16–20 kkal

Sehingga 90% jisim badan berbuah adalah air.

PETUA: Goreng cendawan menghasilkan banyak air. Lebih baik tidak menguapnya, kerana aroma hilang semasa rawatan panas cendawan yang panjang, tetapi mengalirkan dan menambahkan, misalnya, ke dalam sup untuk sup.

• melancarkan pencernaan, merangsang selera makan;
• menurunkan tekanan darah;
• antibiotik;
• menurunkan tahap gula;
• antineoplastik;
• hemostatik;
• bakteria;
• anti-radang;
• antioksidan.

Di mana tumbuh

Suka tanah yang disenyawakan, kaya dengan serpihan tumbuhan. Oleh itu, ia boleh didapati bukan hanya di hutan berhampiran pokok busuk atau di atasnya, tetapi juga di pondok musim panas, taman bandar, berhampiran bangunan kediaman, di tunggul. Ia boleh didapati tepat di tempat tidur taman, tempat pembuangan sampah, timbunan kompos. Diagihkan di banyak negara dengan iklim sederhana.

Tempat pertumbuhan cendawan sesuai dengan nama genus mereka, kerana perwakilan ini menyukai tanah yang dijaga dengan baik, kaya dengan humus, bahan organik.

Mereka meluas di zon sederhana di hemisfera utara.Terutama sering dijumpai selepas hujan lebat di kebun sayur, di ladang, di sepanjang jalan, di timbunan sampah, di rumput rendah atau sampah hutan. Kumbang tahi biasa tumbuh paling kerap satu demi satu atau dalam kumpulan kecil. Musim bermula pada bulan Mei dan berakhir dengan bermulanya fros pada bulan Oktober.

Penerangan

Permulaan lisis topi

Tutupnya berwarna kelabu atau coklat keabu-abuan, lebih gelap di tengahnya, berdiameter 5-10 cm, ovoid pada cendawan muda, kemudian berbentuk lonceng, dengan tepi retak. Permukaan penutup dengan skala kecil dan gelap.

Pulpa sangat nipis, ringan, cepat gelap. Rasa cendawan itu manis, tidak ada bau khas.

bebas, luas, kerap. Warna mereka pada cendawan muda berwarna putih, kemudian menjadi coklat tua, yang tua - hitam.

Batangnya berpusat, putih, sedikit kecoklatan di pangkal, licin, berongga, tinggi 10-20 cm, berdiameter 1-2,5 cm, sering melengkung kuat.

Tudung yang tersisa: cincin berwarna putih, cepat hilang; Volvo tiada.

Serbuk spora hitam, spora 9 × 6 mikron, elipsoid, kadang-kadang.

Semasa mereka matang, penutup dan plat jamur kabur menjadi cecair hitam (autolisis).

Penerangan ringkas, ciri dan kelas cendawan halusinogenik

Amanita muscaria adalah wakil dari genus Amanita, keluarga Amanita. Nama Latin: Amanita strobiliformis. Cendawan mempunyai nama lain: Amanita berbentuk kerucut.

Bahagian atas penutup berwarna putih atau krim, di atasnya terdapat banyak pertumbuhan bersisik warna kelabu atau coklat. Pertumbuhan adalah sisa-sisa penutup tempat tidur yang berfungsi sebagai cangkang agaric lalat ketika masih muda. Seprai terdiri daripada beberapa jenis: umum dan peribadi, yang pertama menutup cendawan sepenuhnya, sementara yang lain hanya melindungi permukaan bawah penutup. Akan tetapi, apabila jamur mula tumbuh, pecah terbuka dan tetap di batang dalam bentuk cincin dan sisik yang menutupi tutupnya. Bahagian baki diperlukan untuk menentukan kepelbagaian badan berbuah.

Diameter topi rata-rata 20 cm. Pada mulanya, ia berbentuk separa bulat, lama-kelamaan ia memperoleh bentuk yang rata. Lancar di sekitar tepi, tanpa timbangan. Hymenophore agaric terbang disajikan dalam bentuk pelbagai plat. Ini adalah nama bahagian bawah topi, di mana spora terletak, bertujuan untuk pembiakan lebih lanjut. Apabila topi dipotong, bau yang menyenangkan dirasakan.

Batang agarik lalat pineal tumbuh hingga 20 cm, berdiameter hingga 2-3 cm. Ia diletakkan jauh di dalam tanah, pangkalnya mempunyai penebalan bulat. Terdapat cincin di kaki, yang hilang seiring bertambahnya usia.

Sedikit sejarah

Spesies ini pertama kali ditemui oleh pemetik cendawan tempatan yang tinggal di dekat Gunung Amon. Pada tahun 1956, saintis V.G.Bogoraz menjadi tertarik kepadanya, dia menganalisis kesan agaric lalat pineal pada tubuh manusia.

Kumbang tahi kelabu

Kumbang tahi kelabu - cendawan, tergolong dalam kumbang tahi genus dari keluarga kumbang tahi dari plat pesanan. Tutupnya mencapai 3-7 cm, ovoid pertama, kemudian berbentuk loceng, berkerut, abu atau berwarna kelabu-coklat, lebih gelap di tengahnya, dengan sisik coklat kecil. Pulpa berwarna putih, dengan bau dan rasa yang menyenangkan, cepat gelap, merebak setelah matang. Plat biasanya berwarna putih, hitam hingga matang. Platnya longgar, lebar, putih, kemudian coklat gelap, kemudian hitam. Batang berwarna putih, berongga, panjang 10-20 cm, diameter 1-2 cm, berwarna kecoklatan di pangkal dengan penebalan anulus.

Di Rusia, ia diedarkan di bahagian Eropah, di Kaukasus, di Siberia Timur dan di Timur Jauh. Tumbuh dalam kumpulan besar hingga 100 cendawan. Berlaku dari Mei hingga musim gugur di tanah yang diawet di hutan, padang rumput, padang rumput, kebun sayur, di sepanjang jalan hutan, dekat timbunan kotoran, di dekat tunggul busuk.

Ini adalah cendawan yang boleh dimakan, tetapi perlu diingat bahawa kumbang kotoran kelabu dengan cepat (dalam beberapa jam) mengalami proses penguraian, akibatnya ia berubah menjadi jisim hitam cair. Nama popularnya adalah cendawan dakwat. Ia boleh dimakan hanya pada usia muda, sehingga piring menjadi gelap, setelah mendidih awal.Ia digunakan rebus, goreng dan acar.

Setelah memakan kumbang kotoran untuk waktu yang cukup lama, minum alkohol menyebabkan keracunan sementara, gejalanya segera hilang. Bahan aktif kumbang kotoran kelabu - tetraethyl-thiuramide disulfide - mengoksidakan alkohol yang dimasukkan ke dalam badan. Analog dari bahan ini telah disintesis dan digunakan dengan nama "Antabuse" dalam rawatan ketagihan alkohol - untuk mengembangkan keengganan terhadap alkohol. Oleh itu, cendawan boleh dimakan dengan sifat anti alkohol yang ditentukan.

Penggunaan kumbang kotoran kelabu bukan makanan yang menarik - pada zaman kuno, ia digunakan untuk membuat tinta. Untuk melakukan ini, cendawan matang dimasukkan ke dalam mangkuk dan setelah selesai proses autolisis, cairan yang dihasilkan disaring dan lem dan perasa (minyak cengkih) ditambahkan

Dakwat semacam itu digunakan sebagai bahan tambahan untuk yang biasa sebagai alat perlindungan dokumen penting negara dan pertukaran wang yang besar. Perlindungan didasarkan pada fakta bahawa setelah pengeringan, spora jamur membentuk corak unik, yang kemudian diperiksa di bawah kaca pembesar dan dipasang dengan tangan

Kehadiran spora kulat pada tanda tangan secara keseluruhan berfungsi sebagai jaminan keasliannya.

Beregu palsu

Kumbang tahi kelabu mudah dikelirukan dengan ahli keluarga lain. Ada yang boleh dimakan dan ada yang tidak. Nasib baik, mengetahui ciri-ciri cendawan ini memudahkan untuk membezakannya. Lihat gambarnya.

Kumbang tahi biasa tidak mempunyai rakan sejenis. Adalah mungkin untuk menyebutkan hanya beberapa cendawan beracun yang mempunyai persamaan dengan dia, dan bahkan sangat jauh (lihat foto).

Sejarah genus Coprinus

Caprinus, atau Koprinus (Latin Coprinus) adalah genus cendawan yang tergolong dalam keluarga cendawan atau agaric (Agaricaceae).

Sejarah seperti ini menyerupai sejarah yang lama. keluarga bangsawan. "Keluarga saya dulu mulia, tetapi sekarang bobrok ..." - ini boleh dikatakan mengenai genus kumbang tahi. Atau lebih tepatnya, tidak terlalu bobrok dengan ketara.

Pada akhir abad kedua puluh, ia merangkumi kira-kira lima belas spesies cendawan. Tetapi setelah ahli genetik campur tangan, beberapa kulat dikeluarkan dari genus Coprinus dan diedarkan semula ke dalam genera Coprinellus, Coprinopsis dan Parasola.

Proses ini belum selesai. Oleh itu, sukar untuk menamakan bilangan kulat yang tepat dari genus Coprinus. Wikipedia Rusia dan Britain, dan sekarang, seperti yang mereka katakan, bingung dalam kesaksian itu. Menurut versi pertama, ia merangkumi empat belas jenis cendawan, menurut yang kedua - lapan belas.

Hanya satu perkara yang boleh dikatakan dengan pasti - dunia cendawan itu kompleks, misteri dan belum diterokai sepenuhnya.

Artikel ini akan memfokuskan pada kumbang kotoran, yang pasti diberikan kepada genus Coprinus.