Agaric terbang busuk

Definisi

Basidia (Basidia)

Lat. Basidia. Struktur pembiakan seksual khusus pada kulat, hanya terdapat pada Basidiomycetes. Basidia adalah unsur terminal (akhir) hyphae dari pelbagai bentuk dan saiz, di mana spora berkembang secara eksogen (luar).

Basidia mempunyai struktur dan kaedah penyambungan hifa yang pelbagai.

Mengikut kedudukan relatif dengan paksi hipha, di mana mereka terpasang, tiga jenis basidia dibezakan:

Basidia apikal terbentuk dari sel terminal hyphae dan terletak selari dengan paksinya.

Pleurobasidia terbentuk dari proses lateral dan terletak tegak lurus dengan paksi hipha, yang terus tumbuh dan dapat membentuk proses baru dengan basidia.

Subasidia terbentuk dari proses lateral, diputar tegak lurus dengan paksi hipha, yang, setelah pembentukan satu basidium, menghentikan pertumbuhannya.

Berdasarkan morfologi:

Holobasidia - basidia uniselular, tidak dibahagikan dengan septa (lihat Rajah A, D.).

Phragmobasidia dibahagikan dengan septa melintang atau menegak, biasanya menjadi empat sel (lihat Rajah B, C).

Mengikut jenis pembangunan:

Heterobasidia terdiri daripada dua bahagian - hipobasidia dan epibasidia berkembang daripadanya, dengan atau tanpa partisi (lihat Gambar C, B) (lihat Gambar. D).

Homobasidia tidak dibahagikan kepada hypo- dan epibasidia dan dalam semua kes dianggap holobasidia (Rajah A).

Basidia adalah tempat karyogami, meiosis dan pembentukan basidiospora. Homobasidia, sebagai peraturan, tidak dibahagikan secara fungsional, dan meiosis mengikuti karyogami di dalamnya. Walau bagaimanapun, basidia boleh dibahagikan kepada probasidia - laman kariogami dan metabasidia - laman web meiosis. Probasidia sering menjadi spora yang tidak aktif, misalnya pada jamur karat. Dalam kes sedemikian, probazidia tumbuh dengan metabasidia, di mana meiosis berlaku dan di mana basidiospora terbentuk (lihat Gambar. E).

Lihat Karyogamy, Meiosis, Gifa.

Pileipellis

Lat. Pileipellis, kulit - lapisan permukaan yang berbeza dari penutup agaricoid basidiomycetes. Struktur kulit pada kebiasaannya berbeza dengan bahagian dalam penutup kepala dan mungkin mempunyai struktur yang berbeza. Ciri struktur pileipellis sering digunakan sebagai ciri diagnostik dalam perihalan spesies kulat.

Mengikut struktur, mereka dibahagikan kepada empat jenis utama: cutis, trichoderma, hymeniderma dan epitel.

Lihat kulat Agaricoid, Basidiomycete, Cutis, Trichoderma, Gimeniderm, Epithelium.

Terbang agaric kekuningan

Mari kita bincangkan sifat dan rupa agarik lalat yang boleh dimakan sepenuhnya, yang tidak hanya diabaikan oleh pemetik cendawan pemula, tetapi juga oleh yang berpengalaman.

Makan

Cendawan lain yang boleh dimakan bersyarat yang boleh dimakan, tetapi hanya selepas rawatan panas. Dalam bentuk mentah, ia berbahaya bagi manusia.

Ini tidak begitu popular, bukan hanya kerana dapat dikelirukan dengan spesimen berbahaya, tetapi juga kerana kekurangan penutup kepala yang tidak kemas.

Adakah kamu tahu? Agaric fly beracun mengandungi dua bahan berbahaya: muscarine dan muscaridin. Menariknya, yang pertama menyebabkan kegagalan buah pinggang, sementara yang kedua mempunyai kesan memabukkan, tetapi pada masa yang sama menghalang tindakan yang pertama. Akibatnya, seseorang dapat bertahan sekiranya jumlah muscarine dan muscaridine lebih kurang sama.

Nama lain

Orang memanggil spesies ini "terapung", itulah sebabnya nama alternatif berikut muncul: apung merah-coklat, apungan coklat, agarik lalat oren. Nama Latinnya adalah Amanita fulva.

Bagaimana rupanya

• Topi ini mempunyai diameter 5 hingga 8 cm dan berwarna coklat keemasan atau oren kecoklatan. Dengan sentuhan, anda dapat merasakan lendir menutupi organ kulat ini. Agarika lalat muda mempunyai topi berkubah, dan yang dibentuk sepenuhnya mempunyai yang rata. Titik gelap jelas kelihatan di tengah topi, dan ada juga tubercle yang dapat dilihat.Permukaan riben jelas kelihatan di tepinya.

Kaki rapuh, kerana ia berlubang di dalam. Panjang rata-rata adalah 10 cm, tetapi boleh tumbuh hingga 15 cm. Diameternya jarang melebihi 1 cm, terdapat penebalan yang ketara di bahagian bawah. Warnanya putih, dalam kes yang jarang terdapat warna kecoklatan.

Dagingnya nipis, hampir tidak ada dekat dengan bahagian tepinya. Berwarna putih. Berbeza dengan air, serta kurang bau.

Plat bebas, sering terletak, berwarna krim atau putih murni.

Bila dan di mana ia tumbuh, berganda

Varieti ini menyukai tanah rawa yang basah, oleh itu, ia membentuk mikoriza dengan pokok-pokok yang tumbuh di tempat-tempat seperti itu. Terdapat di hutan pinus dan hutan lebat. Sangat menarik bahawa pelampung boleh didapati bukan hanya di Eurasia, tetapi juga di Amerika Utara, dan juga di Afrika. Cendawan juga sampai di kepulauan Jepun.

Pembentukan badan di atas tanah berlaku dari bulan Julai hingga Oktober.

Penting! Terdapat cendawan tunggal dan kumpulan. Cukup mudah untuk dikelirukan dengan jenis apungan yang lain, tetapi ini tidak kritikal, kerana ia boleh dimakan secara bersyarat

Ketiadaan cincin membantu membezakan dari agaric lalat beracun

Cukup mudah untuk dikelirukan dengan jenis lain yang disebut apungan, tetapi ini tidak kritikal, kerana ia boleh dimakan secara bersyarat. Ketiadaan cincin membantu membezakan dari agaric lalat beracun.

Apa yang boleh menarik mengenai cendawan cendawan.

"Wajah" semua agaric lalat adalah agaric lalat merah yang terkenal. Walaupun terkenal, agaric lalat tidak beracun seperti yang biasa dipercayai. Ketoksikannya hanya rata-rata. Agar seseorang yang memakan cendawan ini mati, ia memerlukan lebih dari satu atau dua cendawan. Benar, muntah atau pening yang biasa boleh berlaku dari penutup agaric satu lalat. Tetapi sebab utama yang membuat orang mengumpulkan agarik lalat merah adalah kekuatan penyembuhannya.

Amanita muscaria (dan beberapa saudara-mara yang lain) praktikal sangat diperlukan dalam perubatan rakyat. Resipi rawatan untuk pelbagai penyakit termasuk cendawan ini. Malangnya, resipi ini belum diuji dalam ujian klinikal, jadi kami hanya berharap populariti selama berabad-abad di kalangan penyembuh tidak disengajakan. Selain itu, agaric lalat sering digunakan sebagai ubat rakyat untuk mengawal serangga, khususnya dengan lalat. Walaupun di dunia moden harta tanah ini praktikal tidak digunakan.

Fly agaric (Amanita franchetii)

Fly agaric (Amanita franchetii) adalah cendawan milik keluarga Amanitov, genus Amanita.

Penerangan luaran cendawan

Agaric fly kasar (Amanita franchetii) adalah badan berbuah dengan separuh bulatan, dan kemudian cap penyebaran dan kaki keputihan dengan kepingan kekuningan di permukaannya.

Diameter penutup selesema ini adalah 4 hingga 9 cm. Cukup berdaging, mempunyai tepi halus, ditutup dengan kulit kekuningan atau zaitun, dan itu sendiri mempunyai warna abu-abu kecoklatan. Pulpa cendawan itu sendiri berwarna putih, tetapi apabila rosak dan dipotong menjadi kekuningan, mengeluarkan aroma yang menyenangkan, dan mempunyai rasa yang enak.

Kaki cendawan mempunyai bahagian bawah yang sedikit pekat, mengetuk ke atas, awalnya lebat, tetapi secara beransur-ansur menjadi berongga. Ketinggian kaki cendawan adalah dari 4 hingga 8 cm, dan diameternya dari 1 hingga 2 cm. Bahagian hymenophore, terletak di bahagian dalam penutup cendawan, ditunjukkan oleh jenis lamellar. Plat boleh terletak di sebelah kaki dengan bebas, atau sedikit melekat dengan gigi. Mereka sering terletak, dicirikan oleh pengembangan di bahagian tengahnya, berwarna putih. Dengan bertambahnya usia, warna mereka berubah menjadi kekuningan. Plat ini mengandungi serbuk spora putih.

Sisa-sisa tempat tidur dilambangkan oleh Volvo yang lemah, yang dibezakan oleh kelonggaran dan pertambahan yang padat. Mereka berwarna kelabu-kuning. Cincin cendawan dicirikan oleh tepi yang tidak rata, kehadiran serpihan kuning di permukaan keputihannya.

Habitat dan tempoh berbuah

Amanita franchetii tumbuh di hutan bercampur dan gugur, lebih suka menetap di bawah pohon oak, tanduk dan pohon beech. Badan buah dijumpai secara berkumpulan dan tumbuh di tanah.

Kulat spesies yang dijelaskan tersebar luas di Eropah, di Kaukasus, Asia Tengah, Vietnam, Kazakhstan, Jepun, Afrika Utara dan Amerika Utara. Fruiting Amanita muscaria berlaku paling aktif dalam tempoh dari Julai hingga Oktober.

Kebolehtukaran

Tidak ada maklumat yang boleh dipercayai mengenai kebolehmakanan cendawan. Dalam banyak sumber sastera, ia ditetapkan sebagai cendawan yang tidak boleh dimakan dan beracun, jadi tidak digalakkan memakannya.

Spesies serupa, ciri khas dari mereka

Penyebaran jarang agarik lalat kasar dan tanda-tanda spesifik badan berbuah menjadikan cendawan jenis ini tidak seperti jenis cendawan lain dari genus Amanita.

Maklumat menarik mengenai agarik lalat kasar

Pada masa ini, tidak diketahui dengan pasti apakah agarik lalat kasar itu tidak boleh dimakan atau, sebaliknya, cendawan yang boleh dimakan. Sebilangan pengarang buku mengenai ilmu mikologi dan sains cendawan menyatakan bahawa cendawan jenis ini tidak boleh dimakan, atau tidak ada yang diketahui secara pasti mengenai kebolehmakanannya. Saintis lain mengatakan bahawa badan buah agarik lalat kasar tidak hanya boleh dimakan sepenuhnya, tetapi juga mempunyai aroma dan rasa yang menyenangkan.

Pada tahun 1986, saintis-penyelidik D. Jenkins menemui fakta bahawa di herbarium Persona kudis diwakili oleh jenis Lepiota aspera. Sebagai tambahan, E. Fries membuat gambaran mengenai cendawan pada tahun 1821, di mana tidak ada tanda-tanda warna kekuningan Volvo. Semua data ini memungkinkan untuk mengklasifikasikan jamur Amanita aspera sebagai homotipik sinonim untuk kulat Lepiota aspera, dan sebagai sinonim heterotaip untuk kulat spesies Amanita franchetii.

Fakta menarik mengenai agaric lalat merah

• Kesan toksik agarik lalat merah pada serangga telah digunakan secara aktif sejak Abad Pertengahan, ketika bubur cendawan cincang diletakkan di dalam bekas berisi air, dan kemudian diletakkan di dapur dan di bilik lain dengan pengumpulan lalat yang banyak. Pada masa yang sama, dipercayai bahawa serangga mati kerana kesan zat yang terkandung dalam agaric lalat merah. Tetapi sebenarnya tidak. Topi agarik lalat merah matang yang tumbuh di hutan mengumpulkan kelembapan di permukaannya, di mana alkaloid larut, dan serangga, setelah meminum cecair ini, hanya tertidur dan lemas. Perkara yang sama berlaku dalam piring dengan kepingan agaric lalat merah: jika anda mengeluarkan lalat yang mengantuk dan meletakkannya di sebelahnya, setelah 10-12 jam serangga itu akan tidur di luar dan terbang dengan tenang.
• Beberapa mamalia hutan (rusa, rusa, beruang dan tupai) menikmati makan agarika lalat merah, tetapi kepentingan cendawan untuk tubuh haiwan itu belum dapat diketahui.

Agar terbang (Amanita excelsa)

Amanita muscaria - anehnya kedengarannya, spesies yang boleh dimakan dari keluarga Amanita. Dan walaupun boleh dimakan, kebanyakan pemetik cendawan memotongnya, kerana ia tidak mempunyai rasa istimewa. Sebaliknya, cendawan ini terus terang tanpa rasa bersahaja dan bau lobak. Dan juga boleh dikelirukan dengan agaric lalat panther beracun dan akibat pertemuan seperti itu akan sangat menyedihkan. Oleh itu, penyunting laman web ini mengesyorkan agar anda membaca keterangannya, tetapi jangan mengumpulkan cendawan ini.

Sinonim: agaric fly chunky, Amanita spissa

Penampilan

Kaki agaric lalat tebal berwarna keputihan, di sepanjang seluruh permukaannya terdapat corak mesh dari warna kelabu. Cincin yang besar dan cukup kukuh terletak di bahagian atas. Kaki mempunyai umbi klavat dengan sisa-sisa tempurung tempurung.

Serbuk spora berwarna putih.

Buburnya cukup keras dan sukar, berwarna putih atau kelabu, dan menyerupai lobak dalam rasa dan bau.

Topi, biasanya, berdiameter 6 hingga 12 cm, kadang-kadang mencapai 15 cm, tetapi ini jarang berlaku. Bentuknya berubah dari masa ke masa - pada spesimen muda, bentuk penutupnya berbentuk ovoid, dan lama-kelamaan ia menjadi sujud dan rata, dengan tepi yang rata.Warna bahagian atas penutup berwarna kelabu-coklat, dan di permukaannya yang melekit dan berkilat terdapat sisa-sisa volva - banyak sisik putih.

Platnya bebas, walaupun putih, namun berhampiran kaki mereka menjadi lebih sempit.

Rasa apak, mengeluarkan bumi.

Masa penyebaran dan pertumbuhan

Masa yang semakin meningkat adalah bulan musim panas dan musim luruh. Spesimen pertama dapat dijumpai pada bulan Jun (lebih kerap pada bulan Ogos), kemudian mereka berbuah sepanjang bulan September, dan pada akhir bulan Oktober, biasanya, mereka sangat jarang.

Kebolehtukaran

Amanita muscaria adalah cendawan yang boleh dimakan secara bersyarat, tetapi tidak memiliki rasa istimewa, kerana walaupun setelah lama mendidih, rasa dan baunya yang spesifik tetap ada. Oleh itu, pemetik cendawan tidak memburu dia. Kerana fakta bahawa spesies ini dapat dikelirukan dengan saudara yang beracun, tidak perlu mengambil risiko dan mengumpulkan agarik lalat ini untuk memakannya.

Amanita spissa lookalikes

Spesies agarik lalat yang boleh dimakan ini sangat mirip dengan kongennya yang beracun - seperti agarik lalat panther yang serupa (Amanita pantherina). Sangat sukar bagi pemetik cendawan pemula untuk membezakan antara cendawan yang boleh dimakan dan beracun. Oleh itu, adalah lebih baik melangkau satu atau dua cendawan yang boleh dimakan daripada meracuni diri anda nanti kerana kesilapan anda. Lebih-lebih lagi, agaric lalat jenis ini tidak bersinar dengan rasa yang sangat baik!

Spesies yang berkaitan

Salah satu cendawan yang berkaitan adalah agarik lalat beracun. Ia berbahaya kerana boleh menyebabkan sesak nafas, gangguan pencernaan yang teruk, pingsan dan juga kematian. Walau bagaimanapun, cukup mudah untuk mengenal pasti agaric lalat beracun ini, jika anda berhati-hati - ia mempunyai topi merah terang, atau oren-merah, saiznya cukup besar, yang mengubah bentuknya dari bulat menjadi rata seiring bertambahnya usia. Terdapat ketuat pada topi - putih mempesona atau sedikit kekuningan.

Bubur spesies berbahaya ini berwarna putih dengan aroma cendawan yang ringan dan menyenangkan. Kaki berwarna putih, dengan cincin putih, kuat, terdapat barisan ketuat di atasnya.

Anda boleh menemui agarika lalat merah di pelbagai hutan, paling kerap di bawah birch. Walau bagaimanapun, di sebalik bahaya dan keracunan cendawan ini, ia cukup aktif digunakan dalam kehidupan seharian. Bukan untuk makanan, tentu saja, tetapi untuk menghilangkan lalat. Untuk melakukan ini, masukkan topi cendawan ke dalam piring air, taburkan dengan gula di atasnya dan masukkan ke dalam rumah. Lalat berduyun-duyun ke sirap cendawan gula beracun ini, dan mati dengan cepat.

Cendawan lain yang berkaitan adalah agarik lalat berwarna kuning terang. Ini juga merupakan ahli keluarganya yang beracun. Lebih-lebih lagi, ketoksikannya boleh membawa maut, dan oleh itu sangat berbahaya. Masa pertumbuhan dan berbuahnya jatuh pada musim panas dan awal musim luruh, dan ini bertepatan dengan masa pertumbuhan agarik lalat tebal. Walau bagaimanapun, cendawan beracun mudah dibezakan daripada saudara yang boleh dimakan oleh penampilannya.

Agaric lalat kuning terang beracun mempunyai topi (seperti yang anda duga dari namanya) - warna kuning terang (masih ada warna lemon atau kuning-oren). Terdapat banyak serpihan di permukaan penutup - ini adalah sisa-sisa Volvo. Aromanya mengingatkan pada lobak. Batangnya agak rapuh, dengan permukaan baldu, kadang memanjang, dengan cincin yang boleh hilang ketika kulat tumbuh.

Di manakah agarik lalat merah tumbuh?

Amanita muscaria dan varietasnya dapat bersifat simbiotik dengan birch, spruce, oak, poplar, willow; tumbuh luas di tanah berasid lembap. Cendawan beracun tumbuh melimpah di hutan konifer, campuran dan gugur, di sepanjang pinggir padang rumput dan ladang, dan sering dijumpai di taman dan dataran bandar. Biasanya muncul pada pertengahan atau akhir musim panas dan berbuah hingga Oktober; pada tahun-tahun produktif, penutup agarik lalat merah pertama mulai menggembirakan mata seawal bulan Jun. Julat agaric lalat merah merangkumi negara-negara Eropah dan Asia, Amerika Utara dan Selatan, wilayah Australia, Afrika Selatan dan New Zealand.

Bagaimana membezakan rakan sejenis cendawan palsu?

Analog terdekat, yang biasa di Rusia dan negara-negara Eropah yang lain, adalah warna abu-abu. Untuk kategori kembar dari agarik lalat hitam juga termasuk toadstool pucat.Semua perbezaan antara cendawan ini dapat dilihat dalam foto atau dikaji dengan teliti dalam jadual:

Penting untuk mengetahui! Perbezaan utama antara bangku pucat yang sangat beracun dan cendawan lain adalah kehadiran pada kaki "rok" khas, cincin. Perbezaan utama antara spesies yang boleh dimakan termasuk kehadiran sisa selimut di bahagian atas penutup, yang melindungi tanaman selama tempoh pematangan.

Warna pulpa di tapak patah tidak berubah. Diucapkan dengan baik, iaitu mempunyai parut yang kelihatan, tepi penutupnya adalah satu lagi tanda kebolehbekalan badan berbuah

Perbezaan utama antara spesies yang boleh dimakan termasuk kehadiran sisa selimut di bahagian atas penutup, yang melindungi tanaman semasa dewasa. Warna pulpa di tapak patah tidak berubah. Diucapkan dengan baik, iaitu mempunyai parut yang kelihatan, tepi penutupnya adalah satu lagi tanda kebolehbekalan badan berbuah.

Keracunan dan halusinasi

Seseorang boleh bercakap mengenai ketoksikan cendawan ini untuk masa yang lama. Walau bagaimanapun, secara rasmi cendawan ini disenaraikan sebagai racun tidak lama dahulu. Walau bagaimanapun, ini tidak menghalang sebilangan peminat eksperimen daripada memakan bangku untuk dijadikan makanan. Untuk ini, cendawan direbus untuk waktu yang sangat lama dan diproses secara termal, selepas itu ia sudah siap dengan cara biasa, misalnya, digoreng atau dibakar. Dipercayai bahawa dalam bentuk ini, cendawan ini tidak akan menyebabkan keracunan.

Tetapi, jangan lupa bahawa tinja tidak hanya mengandungi racun, tetapi juga bahan psikotropik, di antaranya terdapat bufotenin. Juga, terdapat beberapa dos kandungan solomanidin dan phalloidin. Oleh itu, walaupun cendawan yang dirawat terlebih dahulu pasti akan menyebabkan sedikit sakit perut, yang mungkin berakhir dengan baik. Walau bagaimanapun, kemungkinan ancaman masih ada, dan tidak semua orang mendekati proses penyediaan cendawan dengan teliti sebelum memakannya.

Adapun sifat halusinogenik cendawan, ia jelas ditunjukkan kerana alkaloid yang terkandung. Terdapat kes apabila seseorang makan cendawan yang serupa, dia mengalami halusinasi. Faktanya adalah bahawa zat-zat yang terkandung di dalam toadstool sangat melegakan sistem saraf. Orang itu jatuh ke keadaan euforia sepenuhnya. Walau bagaimanapun, kegembiraan saraf masih kekal pada tahap tinggi.

Apa yang berlaku sebagai hasilnya?

Faktanya adalah bahawa seseorang tertidur, tetapi kerana impuls saraf masih dalam ketegangan yang serius, semua suara yang didengar seseorang dari luar, walaupun dalam keadaan tidur, memperoleh kekuatan ganda.

Oleh itu, sebaik sahaja seseorang mendengar langkah, baginya mereka didengar sebagai pukulan serius. Malangnya, ahli kriminologi telah merekodkan kes-kes ketika orang yang makan banyak tinja, namun, pada suatu ketika berada dalam keadaan mabuk dadah. Akibatnya, mereka benar-benar menyerang saudara dekat mereka dengan pisau, akibatnya kes jenayah dibuka terhadap mereka. Untuk mengelakkan perkembangan kejadian seperti itu, para doktor menasihatkan, walaupun demi kepentingan, agar tidak memakan bangku untuk makanan, kerana boleh memberi kesan negatif kepada jiwa yang rapuh.

Amanita muscaria (pelampung pelik): foto dan keterangan

Amanita muscaria adalah ahli keluarga Amanita muscaria yang luas. Dalam bahasa Latin, namanya terdengar seperti Amanita ceciliae, nama kedua adalah Strange Float. Ia dikenal pasti dan dijelaskan oleh ahli mikologi British Miles Joseph Berkeley pada tahun 1854.

Huraian agaric fly Sicily

Spesies ini mempunyai banyak persamaan dengan Mukhomorov yang lain. Cendawan lamela dengan penutup lebar dan batang nipis. Ia berbeza dengan saudara-mara sekiranya tidak ada cincin. Perwakilan bersendirian adalah kelompok yang lebih biasa, lebih jarang kecil.

Penerangan mengenai topi

Cendawan mempunyai topi berdaging besar, diameternya mencapai 15 cm. Pada spesimen muda, ia berbentuk ovoid, akhirnya menjadi cembung, terbuka. Permukaannya mempunyai warna coklat kekuningan atau coklat tua, tepinya selalu lebih ringan.

Pandangan dibezakan dengan topi bersaiz besar

Penerangan kaki

Kaki nipis dan tinggi, berbentuk silinder, sekata. Panjangnya, mencapai 15-25 cm, berdiameter 1,5-3 cm. Pada spesimen muda, ia dicat dengan warna merah jambu pucat atau kekuningan dengan warna coklat, seiring bertambahnya usia, warnanya berubah menjadi kelabu. Di bahagian bawah terdapat sisa-sisa Volvo yang menjadi gelap ketika ditekan. Kaki pada mulanya padat, serat terasa di dalamnya, kerana ia semakin tua, ia menjadi berlubang.

Panjang kaki boleh mencapai 25 cm

Di mana dan bagaimana amanita Sisilia tumbuh

Spesies ini tidak hanya menyukai tanah liat, ia lebih memilih kawasan hutan berdaun lebar dan gugur. Di Eropah tersebar luas, di Rusia terdapat di Timur Jauh di Wilayah Primorsky dan di Yakutia. Cendawan juga tumbuh di Mexico. Anda dapat bertemu dengannya dari hari-hari terakhir bulan Jun hingga akhir bulan September.

Adakah cendawan boleh dimakan atau tidak

Amanita muscaria dianggap tidak boleh dimakan. Pulpa tidak mempunyai bau yang ketara, ia tidak berubah warna ketika dipotong. Pulpa tidak mengeluarkan jus susu.

Ganda dan perbezaannya

Kembar terdekat adalah jenis Mukhomorov yang lain. Perbezaan utama antara Sisilia adalah bahawa ia tidak mempunyai cincin khas.

Spesies mutiara yang paling serupa, dengan warna mutiara kelabu dan cincin di kaki, boleh dimakan.

Ganda lain ialah agarit lalat Vittadini, yang merupakan sebahagian dari kelompok yang dapat dimakan bersyarat, mempunyai cincin dan tudung. Ia lebih biasa di selatan Rusia.

Kesimpulannya

Ahli mikologi Amanita muscaria Sisilia menganggap tidak boleh dimakan. Cendawan ini tidak biasa, mudah membezakannya dari cendawan Amanita yang lain dengan warna ciri dan ketiadaan tudung.

Gambaran, komposisi, taksonomi dan ciri struktur kulat

Agaric terbang merah tergolong dalam cendawan psikoaktif beracun dari genus Amanita (Amanita fly agaric), keluarga Amanita - Agaricaceae, kelas - Agaricomycetes. Nama Latinnya adalah Amanita muscaria. Kemunculan nama kulat dijelaskan oleh sifat racun serangga terhadap lalat. Orang-orang boleh memanggilnya "orang tua", "toadstool", dll. Kos cendawan kering di negara-negara yang berbeza mencapai 150 euro.

Topi

Ukuran bahagian buah ini boleh tumbuh dalam jarak 8-20 cm. Pada mulanya, ia mempunyai bentuk hemisfera, kemudian, ketika jamur matang, ia terbuka dan menjadi rata dan cekung. Mempunyai rona merah terang (kadang-kadang cerah). Kulit ditutup dengan kepingan ketuat berwarna putih. Terdapat kepingan di penutup - sisa-sisa penutup tempat tidur mungkin jatuh.

Hymenophore

Inilah yang disebut oleh ahli biologi bahagian bawah topi. Hymenophore berbentuk tubular, putih pada hymenomycetes muda, kekuningan pada yang lama.

Potong pulpa

Ia berwarna putih dan bertukar menjadi oren pucat di bawah kulit. Apabila bertindak balas dengan udara, bayangan pulpa berubah.Pulpa dicirikan oleh rasa yang sedikit manis dan bau halus. Spora halus, serbuk elipsoidal, spora keputihan.

Kaki

Bahagian ini tingginya 5-20 cm, dengan diameter 1-2 cm. Bentuknya berbentuk silinder, pangkalnya menebal, warnanya dari kekuningan hingga putih. Apabila badan berbuah matang, kaki menjadi berongga. Di bahagian atas, anda dapat menjumpai cincin berlapis dengan tepi yang tidak rata dan permukaan berwarna coklat.

Pada masa ini, agaric lalat merah tidak termasuk dalam senarai kulat dan tumbuhan entheogenik yang dilarang atau dikawal oleh undang-undang, ia tidak termasuk dalam Buku Merah. Tiada bahan halusinogen yang terdapat di dalamnya atau analognya dituntut untuk dimiliki atau diedarkan.

Sedikit sejarah

Para saintis menganggap timur laut Asia sebagai tempat kelahiran agaric lalat (mungkin, Beringia adalah tanah yang muncul beberapa kali di laman Laut Bering, dan menghubungkan Eurasia dan Amerika Utara). Tarikh lahir sekitar 20 hingga 30 juta tahun yang lalu.

Albertus Magnus pada tahun 1256 pertama kali menyebut spesies ini dalam karya ilmiah, menyebutnya "jamur-terbang", kerana badan buah yang dihancurkan sebenarnya digunakan untuk melawan serangga ini. Jenis ini menerima nama sekarang Amanita muscaria pada 1 Januari 1821, terima kasih kepada bapa mikologi, naturalis Sweden Elias Magnus Fries. Pada abad XX, data ini disemak, tarikhnya diubah menjadi 1 Mei 1753.

Masa dan habitat

Habitat - hutan konifer, gugur, bercampur dengan iklim sederhana di Hemisfera Utara, terutama yang biasa di hutan birch atau cemara dengan tanah berasid. Membentuk simbiosis mikoriza dengan hampir semua pokok. Ia boleh dijumpai di dekat bintik merah, boletus, chanterelles dan spesies lain.

Tumbuh secara tunggal atau berkumpulan dari bulan Jun hingga pertengahan musim luruh. Ia tumbuh hampir di mana-mana tempat di Rusia. Anda tidak perlu mencarinya lama, cendawan boleh didapati di hutan mana pun. Spesies ini dianggap beracun, koleksi dibuat hanya untuk tujuan perubatan.

Apakah sebab warna merah agarik lalat?

Warna oren yang terang dan merah pada penutup cendawan ini disebabkan oleh adanya zat muscarufin dalam badan berbuah. Ia mempunyai sifat anti-tumor dan antibiotik.

Dalam agarika lalat merah, tidak tahan, dan di Amanita muscaria Jackson Amerika Utara, sangat terang dan stabil sehingga digunakan oleh penduduk asli untuk mewarnai kain.

Fakta dan mitos menarik mengenai agaric lalat

1. Ia dianggap sebagai cendawan beracun yang mematikan, tetapi ini tidak sepenuhnya benar. Pakar mengatakan bahawa terdapat lebih sedikit toksin di dalamnya daripada di bangku pucat. Dos mematikan adalah 3-4 kilogram. Untuk orang yang beratnya 75 kilogram, diperlukan satu cendawan agar keracunan ringan muncul.
2. Di dalam pasukan Viking Normans, ada orang yang mengamuk - pahlawan yang ganas dengan watak yang garang, bergegas ke dalam pertempuran, tidak melepaskan orang lain atau mereka sendiri, tidak memperhatikan luka. Telah diketahui bahawa sebelum pertempuran, mereka makan amanita.
3. Sifat insektisida relatif dari spesies ini telah lama ditolak oleh para saintis, membuktikan bahawa lalat tidak mati akibat penggunaan badan berbuah, tetapi kerana mereka tenggelam di dalam air yang terkumpul di tutupnya. Setelah "lalat mabuk" dikeluarkan dari cairan, mereka terbangun dan terbang.
4. Ketoksikan relatif agarik lalat setelah beberapa kesesakan berjaya dibuktikan oleh ahli mikologi Mikhail Vishnevsky, yang mencadangkan untuk memasak badan berbuah ini.
5. Orang Altai mencadangkan agar agarik lalat merah dimasukkan ke dalam Buku Merah, tetapi ini belum dilakukan.
6. Pencinta perburuan yang tenang mempunyai tanda: jika anda menemui agaric lalat hitam, jangan berharap yang baik.

Amanita muscaria adalah wakil kerajaan cendawan yang sangat indah! Sekiranya anda tidak akan memakannya atau menyediakan ramuan penyembuhan dari badan buah, untuk dirawat dengan agaric lalat, biarkan ia tidak terluka di hutan. Kagumi ciptaan alam yang indah ini, wajar menghiasi dunia.

Sifat agaric lalat merah

Sebatian toksik berbahaya dengan kesan psikotropik dan toksik yang ketara dijumpai dalam bubur agaric lalat merah:

• asid ibotenik adalah bahan psikoaktif dan neurotoksik yang mempunyai kesan halusinogenik dan menyebabkan kerosakan dan kematian sel otak;
• muscimol adalah bahan psikoaktif yang kuat dengan kesan hipnosis yang ketara, kepekatan tertinggi terdapat di bawah kulit penutup;
• muscarine - alkaloid yang menyebabkan keracunan dengan gejala ciri: dari penurunan tekanan, loya dan muntah hingga mati lemas dan mati;
• Muskazone adalah toksin psikoaktif yang menyebabkan kehilangan ingatan, disorientasi dan kehilangan penglihatan.

Kerana penampilannya yang luar biasa, keracunan serius dengan agaric lalat merah jarang terjadi, kerana semua orang tahu bahawa agaric lalat merah adalah cendawan beracun. Sekiranya cendawan ini secara tidak sengaja masuk ke dalam makanan bersama dengan cendawan yang boleh dimakan, maka kepekatan racun dan racun agak kecil. Dos mematikan untuk orang dewasa adalah sekitar 15 topi, seorang kanak-kanak akan memerlukan lebih sedikit, oleh itu, adalah perlu untuk mengenalkan anak-anak dengan cendawan yang cantik tetapi sangat berbahaya sejak awal kanak-kanak.

Foto oleh: Onderwijsgek

Panther fly agaric: keterangan, sifat

Topi: dalam cendawan muda, ia kelihatan seperti belahan dengan diameter 5 hingga 11 cm. Pada jamur dewasa, ia menjadi rata, dan tepinya bergaris. Di dalam topi, dagingnya berair dan umumnya berwarna putih.

Amanita pantherina

Kaki silinder mempunyai ketinggian 5 hingga 13 cm, yang mengembang dari atas ke bawah. Mempunyai volva berbentuk cincin berwarna putih atau kelabu muda. Kadang-kadang terdapat vili kecil sepanjang panjang kaki, serta cincin yang sangat rapuh.

Platnya hampir tidak dapat dibezakan dengan yang terdapat pada agaric lalat merah; pada cendawan dewasa, mungkin terdapat bintik-bintik coklat halus di atas pinggan. Sekiranya cendawan pecah, ia mengeluarkan bau yang tidak menyenangkan dan sangat menyakitkan, menurut banyak orang, mirip dengan bau lobak segar.

Rakan agaric fly panic berwarna pink-kelabu (Amanita rubescens) dan agarika fly (Amanita spissa) tebal. Yang pertama dibezakan dengan pulpa, yang bertukar menjadi merah jambu setelah pecah dan adanya corak coretan pada permukaan cincin. Pada yang kedua (agarik lalat tebal), Volvo kelihatan seperti kerah, dan dagingnya jauh lebih berdaging.

Amanita pantherina

Lebih suka hutan konifer dan terutamanya hutan pain. Di hutan lebat, jika dijumpai, ia hanya di bawah pokok pinus. Di Hemisfera Utara, tumbuh di lintang sederhana dari pertengahan musim panas hingga Oktober.

Ia sangat beracun dan oleh itu tidak dimakan. Juga tidak digunakan dalam perubatan tradisional. Bahan toksik yang terkandung dalam agaric fly panther dekat dengan racun dope dan henbane. Sekiranya mereka jatuh ke dalam tubuh manusia, kesannya hampir sama dengan ketika arsenik ditelan. Satu-satunya penggunaan yang dijumpai oleh manusia untuk kulat ini adalah sebagai kawalan perosak serangga yang kuat.

Huraian agaric lalat berwarna kelabu-merah jambu

Diameter tutup agarik berwarna kelabu-merah jambu berkisar antara 6 hingga 20 sentimeter, tetapi spesimen dengan diameter tutup tidak lebih dari 15 sentimeter lebih biasa. Bentuk topi pada awalnya berbentuk ovoid atau hemisfera, kemudian berubah menjadi bentuk cembung, dan pada spesimen yang lebih tua ia menjadi rata, di tengah tanpa tuberkel yang dapat dilihat.

Kulit topi paling sering berwarna kelabu-merah jambu, tetapi boleh berwarna merah-coklat atau merah daging. Kulit berkilat dan sedikit melekit.

Bubur agaric lalat mutiara itu berdaging, berwarna putih, tanpa bau khas, dengan rasa yang lemah. Sekiranya pulpa rosak, secara beransur-ansur menjadi berwarna - pada mulanya ia menjadi merah muda muda, dan kemudian memperoleh warna wain-merah jambu khas.

Panjang kaki agarik lalat yang memerah adalah 3-10 sentimeter, tetapi kadang-kadang panjangnya boleh mencapai 20 sentimeter, dan diameternya berkisar antara 1,5 hingga 3 sentimeter. Bentuk kaki berbentuk silinder. Pada mulanya, kaki terasa pejal, dan kemudian menjadi berlubang. Warna kaki berwarna merah jambu atau putih, permukaan kaki tuberous. Di pangkal kaki terdapat penebalan tuberous, penebalan ini sering dirosakkan oleh serangga, membelai mereka dengan banyak lorong.

Platnya berwarna putih, selalunya terletak, lebar, bebas. Sekiranya anda menyentuh pinggan, maka ia menjadi merah, perkara yang sama berlaku dengan penutup dan kaki. Terdapat cincin lebar di kaki - selebihnya dari selimut. Cincin itu tergantung, berlapis, pada mulanya berwarna putih, dan kemudian berubah menjadi merah jambu. Terdapat alur yang jelas di bahagian atas gelanggang.

Pada penutupnya terdapat serpihan ketuat atau dalam bentuk potongan filem, warnanya dari putih hingga putih. Spora elips. Serbuk spora keputihan.

Tempat pertumbuhan agarik lalat mutiara

Amanita muscariae membentuk mikoriza dengan pokok-pokok konifer dan gugur, terutama dengan pinus dan birch. Amanita muscariae boleh tumbuh di mana-mana tanah. Mereka dijumpai di mana-mana sahaja di daerah beriklim di Hemisfera Utara. Cendawan ini berbuah sama ada secara tunggal atau dalam kumpulan kecil. Musim menuai adalah dari musim bunga hingga akhir musim luruh, paling kerap dari bulan Julai hingga Oktober.

Gejala keracunan agaric lalat merah

Gejala keracunan agaric lalat merah dapat muncul segera setelah makan cendawan segar atau diproses, dan penggunaan tincture alkohol mempunyai kesan kumulatif ketika tanda-tanda keracunan muncul setelah beberapa saat. Bagaimanapun, asid ibotenik dan muscimol, yang dicerna dengan bubur cendawan beracun, memprovokasi sejumlah gejala berbahaya. Seseorang mempunyai:

• loya, muntah berulang, peningkatan air liur;
• berpeluh berlebihan;
• menurunkan tekanan darah;
• peningkatan kadar jantung;
• kesukaran bernafas hingga tercekik;
• sawan;
• kehilangan kesedaran.

Dengan keracunan yang sangat teruk dan ketiadaan bantuan dari doktor yang berkelayakan, kematian pasti akan berlaku.

Amanita muscaria - penerangan, ciri

Topi

Agarika lalat merah muda mempunyai penutup sfera, yang akhirnya berbentuk piring yang rata dan kadang cekung. Diameter topi berkisar antara 8 hingga 20 cm, jarang mencapai 25 cm. Kulit berkilat biasanya berwarna oren terang atau merah dengan intensiti yang berbeza-beza, sering ditutup dengan rembesan yang melekit dan berlendir. Di Amerika Utara, terdapat pelbagai jenis amanita merah yang mempunyai topi putih atau kuning.

Permukaan penutup dipenuhi dengan lapisan serpihan bersisik berwarna putih - sisa-sisa selimut yang melindungi badan buah cendawan muda. Pada agarika lalat lama, pertumbuhan ciri ini dapat dihanyutkan oleh hujan, pada usia muda mereka sering terbang. Terdapat juga pelbagai agaric lalat merah yang tidak mempunyai serpihan (contohnya, Amanita muscaria var.aureola).

Tepi tutupnya boleh berjalur (ditutup dengan tulang rusuk).

LP

Permukaan dalaman penutup agarik lalat merah dibentuk oleh plat bebas yang kerap selebar 6-12 mm, di antaranya terdapat banyak plat perantaraan.

Pada cendawan muda, warna pinggan berwarna putih murni atau krim, memperoleh warna kekuningan seiring bertambahnya usia.

Kaki

Kaki agaric lalat merah berwarna putih atau sedikit kekuningan, tingginya dari 8 hingga 20 cm, mempunyai ketebalan 1 hingga 3.5 cm dan dibezakan dengan bentuk silinder dengan penebalan ubi di pangkal.

Pada cendawan muda, kaki padat, ketika tumbuh, ia menjadi berongga.

Tinggal selimut

Di bahagian atas kaki, rok cincin berlapis berserat dengan tepi yang tidak rata dan permukaan yang bergaris jelas didefinisikan, jatuh dalam flounce lebar.

Di bahagian bawah kaki, terdapat faraj multilayer yang melekat dalam bentuk beberapa cincin.

Pulpa

Bubur agaric lalat merah berwarna putih, di bawah kulit penutupnya berwarna oren pucat atau kekuningan. Tidak berubah warna pada potongan. Rasanya manis. Baunya tidak dapat diluahkan.

Kredit Foto: Casliber

Pertikaian dan Serbuk Spora

Serbuk spora badan buah putih. Spora halus, tidak berwarna, elipsoidal, berukuran 10-12 x 6-7 mikron.

Kredit Foto: Madjack74