Cendawan madu merah bata

Sulfur Buih Palsu - Hypholoma Kuning Fasciculare

Sulfur Buih Palsu - Hypholoma Kuning Fasciculare

Cendawan beracun, cendawan palsu yang paling berbahaya. Menyebabkan keracunan makanan yang serius semasa dimakan.

Penampilan

Tutupnya kecil, berdiameter hingga 7 cm, mulanya berbentuk loceng, kemudian dilanjutkan. Berwarna dalam warna sulfur-kuning, coklat-kuning, selalu lebih gelap di tengahnya.

Hymenophore adalah lamellar, platnya nipis dan kerap, melekat pada batang, pada masa muda ia berwarna kuning belerang, kemudian menjadi gelap kehijauan atau hitam-zaitun. Serbuk spora berwarna coklat coklat.

Panjang kaki hingga 10 cm dan diameter hingga 0.5 cm, berserat dan sekata, berongga di dalam, rona kuning muda.

Pulpa berwarna putih atau kuning muda, mempunyai bau yang tidak menyenangkan dan rasa pahit yang jelas. Tidak berubah warna pada potongan.

Di mana dan bila ia tumbuh

Spesies ini tumbuh dalam kumpulan besar, sangat jarang sekali, dari akhir Mei hingga akhir musim luruh, di tunggul lama, kayu busuk, di tanah berhampiran tunggul dan pokok tua. Kadang-kadang dijumpai di batang pokok hidup. Ia lebih suka hutan lebat, tetapi juga boleh ditemui di konifer.

Tahap bahaya

Toksin yang terkandung di dalam cendawan tidak hancur semasa rawatan panas, dan ketika memasuki tubuh manusia, ia menyebabkan keracunan makanan yang teruk - muntah, cirit-birit, peningkatan degupan jantung dan berpeluh, hingga kehilangan kesedaran. Gejala keracunan dapat muncul dalam satu hingga enam jam, setelah memakan cendawan. Hasil maut belum direkodkan.

Sulfur Buih Palsu - Hypholoma Kuning Fasciculare

Cara termudah untuk mengelirukan cendawan ini dengan cendawan ini adalah madu lebah Hypholoma Capnoides yang boleh dimakan, yang serupa dengan penampilan, tetapi spesies ini hanya tumbuh di hutan konifer, dan lempeng hymenophorenya berwarna kelabu.

Pseudo-foil kelabu-lamela (Hypholoma capnoides)

• Nama lain untuk cendawan:
• Honeydew seroplate
• Madu popi
• Poppy
• Gifoloma poppy
• Gifoloma oker-oren

Sinonim:

Pseudo-foil abu-abu (Latin Hypholoma capnoides) adalah cendawan yang boleh dimakan dari genus Hypholoma dari keluarga Strophariaceae.

Cap madu seroplate:
Diameter 3-7 cm, dari hemisfera pada jamur termuda hingga cembung yang terbentang pada usia matang, selalunya dengan sisa-sisa tudung peribadi di sepanjang pinggirnya. Topi itu sendiri adalah hygrophane, warnanya sangat bergantung pada kelembapan: pada cendawan kering berwarna kuning kusam dengan bahagian tengah yang lebih tepu, di cendawan basah ia menjadi lebih terang, coklat muda. Semasa mengering, ia mula cerah secara simetri dari tepi. Daging penutupnya nipis, keputihan, dengan bau kelembapan yang samar.

Plat:
Kerap, melekat, putih-kekuningan dalam badan buah muda, memperoleh warna khas biji poppy ketika mereka bertambah tua.

Serbuk spora:
Violet coklat.

Cendawan jamur abu-abu:
Ketinggian 5-10 cm, ketebalan 0,3 - 0,8 cm, silinder, sering melengkung, dengan cincin yang cepat hilang, kuning di bahagian atas, coklat berkarat di bahagian bawah.

Penyebaran:
Buih pseudo kelabu-lamellar adalah kulat pokok khas. Tubuhnya berbuah tumbuh di tandan dan akar yang tersembunyi di dalam tanah. Ia tumbuh hanya di hutan konifer, paling sering di pain dan cemara, baik di dataran rendah dan tinggi di pergunungan. Ia sangat banyak terdapat di hutan cemara gunung. Pseudo-katak abu-abu berleluasa di seluruh zon sederhana di hemisfera utara. Anda boleh mengumpulkannya dari musim bunga hingga musim luruh, dan sering di musim sejuk. Ia tumbuh seperti "madu agaric", dalam jumlah besar, bertemu, mungkin, tidak begitu kerap, tetapi cukup banyak.

Spesies serupa:
Beberapa spesies umum genus Hypholoma, dan, dalam beberapa kes, kulat madu musim panas, serupa dengan seroplate Falsefoam. Pertama sekali, ia adalah pseudo-froth (hypholoma) sulfur-kuning beracun dengan plat warna kuning-hijau, topi dengan tepi kelabu-kuning dan pulpa kuning belerang.Seterusnya muncul pseudo-froth - hypholoma-brick-red (H. sublateriiium) dengan plat kuning-coklat dan topi coklat-merah, tumbuh dalam tandan pada musim panas dan musim luruh di hutan lebat dan di luar hutan, terutama pada tunggul kayu oak dan beech. Walaupun tanpa mengetahui cendawan, hanya dengan tanda-tanda formal bahawa Hypholoma capnoides dapat dibezakan dari jamur madu sulfur-kuning (Hypholoma fasciculare): yang satu mempunyai plat hijau, dan yang berwarna kelabu-plastik memiliki abu-abu poppy. Hipholoma berakar (Hypholoma radicosum) yang disebut dalam beberapa sumber, pada pendapat saya, sama sekali berbeza.

Kebolehgunaan:
Roti berwarna abu-abu mempunyai reputasi sebagai cendawan yang boleh dimakan. Pada pendapat saya, ia sangat serupa dengan cendawan musim panas; spesimen lama mengambil rasa apak, mentah.

Video mengenai Seroplamellar False Foam cendawan:

Grey-lamellar False Foam - cendawan yang boleh dimakan dibezakan dengan topi berwarna biru-kelabu, berwarna poppy, lamellar, kuning-coklat, daging keputihan dan rasa yang menyenangkan.

Bagi saya, busa pseudo seroplate adalah dan kekal sebagai "madu musim panas kedua". Semasa kami diperkenalkan, mereka memberitahu saya - di sini mereka mengatakan bahawa anda adalah satu lagi agaric madu musim panas, yang tumbuh di tunggul pain. Saya percaya, yang, bagaimanapun, saya masih tidak menyesal. Dan apa? ..

Bagaimana membezakan beregu palsu?

Di antara kembar cendawan, ada yang boleh dimakan dan sangat enak, misalnya, jamur madu musim panas, dan yang boleh dimakan secara bersyarat - busa palsu merah bata. Semasa memetik buah hutan, anda harus berhati-hati dan berhati-hati. Untuk mengetahui cara mengenal pasti beregu, anda perlu mempertimbangkan setiap perincian. Sekurang-kurangnya keraguan, lebih baik meninggalkan temuan di tempat yang sama dan tidak memakannya.

Nama	Hymenophore	Cincin	Topi	Kebolehtukaran
Cendawan sulfur cendawan kuning	Dengan warna kehijauan	Lemah dinyatakan, tidak ada jamur lama	Tepi kuning muda, pusat coklat gelap	Beracun
Cendawan madu musim panas	Putih, dengan warna krim	Sempit, berlapis, mungkin pudar seiring bertambahnya usia atau menjadi kecoklatan dengan spora	Coklat pada hujan dan kuning madu pada cuaca kering, dengan pusat cahaya dan tepi gelap	Dimakan
Seroplate busa palsu	Keputihan, berkrim, kemudian bertukar menjadi kelabu-biru dan kemudian menjadi gelap	Tiada cincin	Coklat, merah-coklat, kekuningan	Dimakan
Kolibia fusiform	Platnya mudah dilekatkan, jarang, berwarna krim ringan dengan bintik-bintik kemerahan	Tidak	Merah-coklat, bertambah cerah seiring bertambahnya usia	Tidak boleh dimakan, beracun rendah

Perbezaan antara cendawan sulfur-kuning dan merah bata

Terdapat juga rakan-rakan yang beracun. Walaupun cendawan berbahaya itu, saudara-saudara lain berjaya menyalinnya, tidak kira betapa anehnya kedengarannya. Jadual menunjukkan bagaimana perbezaannya.

Nama	Topi	LP	Kaki	Kebolehtukaran
Cendawan madu berwarna merah bata	Sfera, bata merah, tepi ringan	Kekuningan, kemudian bertukar zaitun dan coklat gelap di hujungnya	Berongga, lengkung berat, berwarna bata	Dimakan dengan syarat
Galerina bersempadan	Coklat berwarna coklat, kadang-kadang ringan, kering ketika kering	Spora berwarna coklat dan karat	Bawah mempunyai warna topi, di seluruh permukaan ditutup dengan tepung mekar, berlubang, dengan cincin berwarna putih atau kuning	Beracun, mematikan
Buih palsu berwarna kuning belerang	Tepi dibengkokkan ke bawah, di tengah warnanya gelap, oren, di sisi berwarna kuning-hijau	Pada usia muda, ia mempunyai warna keabu-abuan, yang berubah menjadi ungu, selalu ada nada kehijauan	Kaki mengulangi warna topi	Beracun

Perbezaan boleh didapati di semua cendawan, tetapi tanpa pengalaman mengumpulkannya, anda tidak boleh mencabut semuanya dan memasukkannya ke dalam bakul tanpa berfikir.

Sangat penting untuk mengumpulkan hanya buah-buahan yang anda yakin.

Tanda-tanda keracunan dan pertolongan cemas

Gejala keracunan muncul 1-6 jam selepas pengambilan. Berpeluh, loya bermula, kemudian muntah dan hilang kesedaran. Tidak ada bahaya untuk hidup, gejala hilang setelah beberapa saat. Benar, ada juga kes kematian yang jarang berlaku. Kadang-kadang radang perut dan usus kecil berkembang. Walaupun begitu, hingga akhir-akhir ini, cendawan kuning belerang palsu dianggap tidak beracun, tetapi tidak mudah dimakan.

Semasa keracunan, anda tidak boleh minum susu, jus dan minuman berkarbonat kepada pesakit. Muntah mesti dirangsang sehingga perut benar-benar kosong. Anda boleh menggunakan karbon aktif sebagai penyerap. Sebaiknya berjumpa doktor secepat mungkin.

Kulat madu kuning belerang adalah tetamu berbahaya di dalam bakul anda. Anda tidak boleh memilih cendawan jika terdapat kecurigaan bahawa ia adalah spesies ini. Keracunan dengan mereka jarang sekali serius, tetapi tidak diragukan lagi membawa banyak masalah.

Penerangan mengenai cendawan

Kulat madu merah bata tergolong dalam genus Gifoloma, keluarga Stropharia. Nama lain untuk cendawan: Buih palsu merah bata. Nama Latin - Hypholoma lateritium, Hypholoma sublateritium. Cendawan tergolong dalam kategori keempat yang boleh dimakan.

Diameter topi adalah 4-8 cm (hingga 12), pada usia muda ia berbentuk lengkung lonceng, kemudian separa tersebar, berdaging. Warna kepingan ini berkisar dari merah bata, coklat kemerahan hingga kuning-warna coklat (lebih gelap di tengah-tengah), di sepanjang tepi anda sering dapat melihat sisa-sisa penutup tempat tidur peribadi - kepingan putih.

Hymenophore (bahagian bawah penutup) adalah lamellar. Platnya kerap, sempit, melekat pada batang. Pada mulanya mereka berwarna putih kekuningan, kemudian kuning-coklat, dengan usia mereka menjadi kelabu-coklat dari spora yang matang. Serbuk spora berwarna coklat gelap dengan warna ungu.

Pulpa padat, putih kekuningan, rasa pahit sedikit, mempunyai bau yang menyenangkan.

Panjang kaki adalah 6-10 cm, ketebalan hingga 1.5 cm, di bahagian atas berwarna kuning muda, di pangkalnya berwarna coklat kecoklatan, padat, rata atau menyempit di bahagian bawah. Ia tidak mempunyai ciri khas pinggiran. Pada cendawan muda, kaki padat, dengan usia ia berlubang. Tidak ada cincin seperti itu, walaupun sisa-sisa seprai peribadi sering terlihat di kaki dalam bentuk corak berbentuk cincin.

Sedikit sejarah

Mula-mula menerangkan spesies ini dan memberikannya nama binomial Hypholoma lateritium Jacob Christian Scheffer (ahli mikologi Jerman) pada tahun 1871.

Fakta menarik

Menurut beberapa laporan, pada zaman dahulu, penyembuh Slavia menggunakan decoctions busa palsu merah bata sebagai emetik dan pencahar.

Pada zaman kuno, jamur cendawan dikreditkan dengan harta ajaib menunjuk harta karun: dipercayai bahawa di mana terdapat banyak mayat berbuah ini, harta karun itu mesti dikuburkan.

Tidak seperti kerabatnya yang boleh dimakan, kulat madu merah bata palsu sering mempunyai formasi jaring laba-laba di bawah topi.

Hypholoma sublateritium adalah wakil kerajaan hutan yang sangat kontroversial: terdapat banyak pendapat yang berbeza mengenai kebiasaan memakannya. Setiap pencinta perburuan yang tenang memutuskan untuk dirinya sendiri, tetapi anda harus selalu berhati-hati mempelajari maklumat mengenai cendawan agar tidak melakukan kesalahan yang boleh membawa maut.

Penerangan mengenai struktur cendawan berbahaya

Cendawan beracun dari genus Gifoloma dari keluarga Stropharia, kulat madu kuning belerang sangat berbahaya, ia juga disebut palsu. Dalam bahasa Latin, kedengarannya seperti Hypholoma fasciculare. Kemudian, pada masa yang berlainan, ia diberi nama lain yang masih boleh digunakan oleh para saintis untuk menetapkannya.

Sedikit sejarah

Cendawan pertama digambarkan oleh saintis, ahli kimia, ahli biologi dan ahli farmasi Britain, Samuel Frederick Gray pada tahun 1821. Nama itu diberikan kepada Pratella fascicularis. Ahli mikologi Jerman Paul Kummer pada tahun 1871 memberinya nama Latin yang ada sekarang. Selepas itu, terdapat beberapa lagi percubaan oleh saintis untuk mengubah klasifikasi kulat, tetapi semuanya ternyata salah dan tidak dikenali, walaupun nama-nama berikut dapat didengar di antara sinonim:

• Agaricus fascicularis;
• Naematoloma fasciculare;
• Geophila fascicularis;
• Dryophila fascicularis;
• Psilocybe fascicularis.

Walau bagaimanapun, ini tidak mengubah ketoksikan kulat dan bahaya kepada manusia.

Topi

Dalam cendawan palsu, ia berbentuk lonceng, kemudian menjadi sujud. Diameternya mencapai 7 cm. Warnanya berbeza dari kuning lemah hingga keperangan dan belerang. Tepi-ujungnya lebih ringan daripada bahagian tengah, bahkan boleh berwarna kemerahan.

Hymenophore

Kata ini digunakan untuk merujuk pada bahagian bawah topi; dalam sulfur-kuning, terdiri dari piring. Warna mereka lebih gelap daripada permukaan, sering sulfur-kuning, kemudian berubah menjadi kehijauan, dan kemudian zaitun gelap, ungu atau bahkan hitam.Plat melekat erat pada pedikel, melekat, sering terletak, nipis. Pertikaian busa palsu nada coklat.

Potong pulpa

Cendawan mempunyai bau yang sangat tidak menyenangkan. Dalam konteks putih dengan warna kuning, warna tidak berubah bersentuhan dengan udara. Rasanya pahit.

Kaki

Apabila patah, dapat dilihat bahawa kaki berongga di dalam. Panjangnya boleh tumbuh hingga 10 cm dan hanya berdiameter 0,5 cm.Teksturnya berserat, warnanya kekuningan, ringan dengan warna hijau. Pada batangnya, sisa-sisa filem dalam bentuk cincin gelap sering terlihat, tetapi pada jamur dewasa mereka hampir hilang. Bentuknya berbentuk silinder, dan lebih dekat ke tanah adalah warna gelap coklat.