Warty puffin (scleroderma verrucosum)

Sinonim [sunting]

Menurut klasifikasi E. Larsson dan M. Yeppson, berdasarkan kajian filogenetik molekul pada tahun 2008, vascellum medan termasuk dalam subgenus Vascellum sebagai sebahagian daripada genus Lycoperdon... Menurut Kamus Cendawan edisi ke-10, genus Vascellum termasuk dalam sinonim Lycoperdon.

• Bovista queletii (Schulzer) De Toni, 1888
• Calvatia depressa (Bonord.) Z. Moravec, 1954
• Globaria queletii Schulzer, 1885
• Lycoperdon caelatum Fr., 1829
• Lycoperdon depressionum Bonord., 1857
• Lycoperdon gemmatum var. pratense (Pers.) J. Schröt., 1889
• Lycoperdon hyemale Bull., 1781
• Lycoperdon kalchbrenneri De Toni, 1888
• Lycoperdon natalense Cooke & Massee, 1887
• Lycoperdon vitellinum Fr., 1817
• Utraria pratensis (Pers.) Quél., 1873
• Vascellum depressionum (Bonord.) F.Šmarda, 1958
• Vascellum pratense (Pers.) Kreisel, 1962

Kebolehkesanan, keterangan dan gambar Artomyces pryniformis

Ahli mikologi memanggil kotak clavicoron juga Clavicorona prynociform atau Artomyces pryniform (dalam bahasa Latin Clavicorona pyxidata atau Artomyces pyxidatus), dan ia terkenal sebagai "tanduk rusa".

Cendawan seperti karang yang comel, Artomyces porciformis sangat biasa di negara kita dan di dunia. Ia kelihatan seperti koloni kulat individu yang tumbuh secara menegak, walaupun sebenarnya ia adalah badan berbuah tunggal. Ini hanya sangat ketara. Setiap cabang setebal 1 cm, panjang hingga 3 cm, bercabang kembali, membentuk 4-6 proses, masing-masing berakhir pada empat gigi membentuk mahkota (maka nama Latin kedua untuk cendawan). Ukuran badan buah arthomyces sangat berbeza, dari sangat kecil, 4x2 cm, hingga besar, 20x15 cm.

Warna badan buahnya berkisar dari keputihan-kekuningan hingga merah jambu dan kecoklatan. "Mahkota" adalah warna yang sama dengan badan, atau sedikit lebih gelap. Kaki hilang atau sangat pendek.

Nampaknya arthomyces adalah cendawan yang sangat rapuh. Tetapi ini tidak berlaku. Pulpa cendawan berwarna putih, sama sekali tidak rapuh. Sebaliknya, elastik dan tahan lasak. Baunya sangat halus, bersahaja. Pulpa terasa lembut pada mulanya, dan kemudian memberikan rasa pembakaran yang tajam, menurut banyak orang, yang mengingatkan pada lada hitam.

Kagumi Clavicorona Cryotus di tempat-tempat di mana ia tumbuh:

Kewujudan spesies ini, sekurang-kurangnya buat masa ini, tidak terancam. Mungkin ini disebabkan oleh fakta bahawa saintis dan pakar masakan tidak dapat memutuskan sama ada ia boleh dimakan. Dalam buku rujukan yang berbeza, ia diklasifikasikan ke dalam kategori yang berbeza, dari yang tidak boleh dimakan (semata-mata kerana kekerasan pulpa) hingga dimakan. Cendawan jenis ini tidak berkaitan dengan racun, walaupun terdapat maklumat mengenai gangguan pencernaan pada orang yang telah memakan jamur yang indah ini. Sebilangan besar penyelidik cenderung untuk makan cendawan bersyarat ini - ia boleh dimakan jika diproses dengan cara yang telah ditentukan. By the way, dalam literatur terdapat maklumat bahawa mendidih meningkatkan ketajaman rasa Artomyces pryniformis. Tetapi, kerana tidak ada perselisihan tentang rasa, beberapa orang sangat menyukai rasa clavicorona sehingga mereka membuat salad dengannya.

Ciri-ciri spesies individu

Semua jas hujan mempunyai badan berbuah yang pelik, tidak serupa dengan penampilan cendawan lain. Tubuh mereka, seperti itu, ditutup dalam bentuk bujur, berbentuk pir, berbentuk bulat, kapit dengan kaki berbentuk silinder. Saya mempunyai kaitan dengan telur di cengkerang atau "babi di poke" (hanya bergurau!).

Bergantung pada jenisnya, ia mempunyai berat dan dimensi yang berbeza.

Jas hujan mutiara Lycoperdon perlatum, nyata atau berduri, ketuat.

Paling bagus dan lucu. Sering dijumpai di hutan konifer dan jarang tumbuh di tanah, kayu busuk. Dia suka kelembapan, jadi dia dijumpai berhampiran paya, tetapi lebih dekat dengan pinggir hutan. Tudung cendawan tanpa dipisahkan oleh apa-apa dengan lancar berubah menjadi batang silinder tebal. Tinggi mutiara hingga 15 cm, tetapi ini jarang berlaku. Diameter dan tinggi kepala hingga 4 cm. Pada dasarnya, dimensi lebih sederhana, dua hingga tiga kali. Berhampiran paya kami, saya menjumpai hanya jaket hujan yang besar, hanya dua, sangat padat dan tahan lasak. Mereka sering tumbuh dalam kumpulan kecil. Masa pertumbuhan dari awal Julai hingga akhir September.

Seluruh badan slicker mutiara ditutup dengan cangkang, di luarnya terdapat duri atau ketuat.Apabila disentuh dengan tangan, mereka mudah hancur.

Cengkerang dan daging cendawan muda berwarna putih tulen, seperti duri. (lihat foto):

Seiring bertambahnya usia, warnanya berubah menjadi zaitun, badan buahnya kering, dan serbuk spora matang di kepala. Cangkerang jas hujan tumbuh reput, dan lubang terbentuk di bahagian atas penutup; melaluinya, sebilangan besar pertikaian dilepaskan. Kesan pelepasan ini serupa dengan asap coklat, oleh itu nama "tembakau" untuk cendawan.

Baju hujan berbentuk pir.

Ia tumbuh terutama di kawasan lapang lama, di dasar tunggul dan batang pokok mati di mana-mana hutan, dalam kumpulan besar, terutama selepas hujan lebat.

Badan berbuah berbentuk pir, ovoid, ada batang palsu yang hampir tidak kelihatan di bawah. Tinggi hingga 5 cm, diameter maksimum - 5 cm. Cengkerang berwarna putih atau kelabu, mudah dibersihkan, seperti kulit telur rebus. Seperti mutiara, tetapi lebih kecil, ditutup dengan duri. Apabila cendawan matang, permukaannya menjadi halus dan retikulasi, seolah-olah boleh pecah seperti kering.

Proses pembentukan spora serupa dengan yang dijelaskan di atas.

Jas hujan raksasa atau bighead (bulat, bujur)

Ukuran gleba (pulpa) berdiameter hingga setengah meter, lebih sering diratakan. Lebih suka hutan lebat, tetapi lebih rela menetap di padang rumput dan ladang yang terbengkalai. Oleh itu, mungkin, saya tidak pernah bertemu mereka di konifer kami.

Cengkerang sangat nipis, halus; pada mulanya, seperti daging, ia berwarna putih, kemudian berwarna kuning kehijauan.

Ia serupa dengan berbentuk pir, tetapi mempunyai sebilangan besar jarum yang lebih besar, berwarna kelabu-coklat. Kaki dilipat, hampir tidak dapat dilihat, ukuran maksimum cendawan adalah diameter 6 cm.

Huraian jas hujan tidak akan lengkap jika kita menghilangkan kualiti yang penting - ia boleh dimakan dengan tepat selagi pulpa berwarna putih dan tegas. Sangat mudah untuk menentukan sama ada anda boleh memakannya atau tidak: cengkerang menjadi sedikit berkerut, dan warnanya kotor. Ini bermaksud bahawa proses pembentukan pertikaian telah dimulakan.

Dalam foto itu, cendawan adalah tembakau mutiara datuk:

Pernah kami mengembara di sepanjang pesisir Laut Gunung kami. Kami kehabisan peruntukan, tetapi kami diselamatkan dengan membersihkan dengan jas hujan. Cangkang atasnya mudah dikupas, sedangkan pulpa putihnya kelihatan menyelerakan dan senang dipotong. Cendawan berkhasiat, enak, wangi. Kami kemudian menggoreng seluruh kuali, menambahkan russula kepada mereka.

Jas hujan pseudo biasa

Di hutan lebat dan konifer, di sepanjang jalan dan tepi, dari bulan Ogos hingga September, anda dapat menjumpai jas hujan palsu. Ia dibezakan dengan cengkerang halus atau halus dengan warna kuning-coklat yang kotor. Ia tebal dan tebal, berkulit. Pulpa di dalamnya berwarna ungu gelap dengan urat putih. Tidak ada kaki, dan diameternya tidak melebihi 6 cm. Ia mempunyai bau kentang mentah. Dalam makanan, praktikalnya hanya digunakan untuk memberi hidangan bau tertentu.

Sastera

• Dunia tumbuh-tumbuhan: dalam 7 jilid / Ed. Ahli akademik A. L. Takhtadzhyan. T.2. Acuan lendir. Cendawan - Edisi ke-2, Rev. - M .: Pendidikan, 1991 .-- 475 p. (ms 328).
• Aurel Dermek. Cendawan. - Bratislava: Slovart, 1989. - ms 218-219.
• Z. A. Klepina dan E. V. Klepina. Buku panduan pemetik cendawan. - Moscow: AST-PRESS, 2006. - 256 p. (hlm.146)
• "Cendawan. Direktori - penentu. Lebih daripada 120 spesies "/ Pengarang-pengarang N. E. Makarova - Moscow: AST, Minsk: Harvest, 2005—320 p. (hlm.310-311)
• "Cendawan". Direktori. / setiap. dengan ital. F. Dvin - Moscow: AST. Astrel, 2004 .-- 303 p. (hlm.257)
• Lesso, Thomas. Cendawan. Penentu. / setiap. dari bahasa Inggeris - Moscow: AST, 2007 .-- 304 p. (hlm.256)

Warty pseudo-raincoat (Latin Scleroderma verrucosum)

Nama Jas hujan pseudo adalah ketakutan.Nama Latin: Scleroderma verrucosum.Nama lain: Scleroderma berhati-hati.Jabatan: Basidiomikota.Kelas: Agaricomycetes.Pesanan: Boletovye.Keluarga: Baju hujan palsu.Genus: Baju hujan palsu.Cendawan beracun.

Nama Jas hujan pseudo adalah ketakutan.Nama Latin: Scleroderma verrucosum.Nama lain: Scleroderma berhati-hati.Jabatan: Basidiomikota.Kelas: Agaricomycetes.Pesanan: Boletovye.Keluarga: Baju hujan palsu.Genus: Baju hujan palsu.Cendawan beracun.

Badan berbuah

Diameter 20–50 (80) mm, bulat bulat atau tidak teratur, kadang-kadang hampir tidak dapat digunakan, tetapi lebih kerap dengan pedikel palsu yang dikembangkan dengan baik. Batang palsu tidak rata, berbentuk silinder atau sedikit rata, dilipat, dengan tekanan, dengan pertumbuhan seperti akar bercabang dari helai miselium lebar rata, kadang-kadang tenggelam sepenuhnya di dalam tanah.

Peridium

Cukup tipis, tebal 0,5-1 mm, rapuh kering, coklat kemerahan, semakin gelap seiring bertambahnya usia, dengan sisik gelap bersudut kecil.

Hitam kemerahan, dengan urat putih, trem, kemudian berwarna kelabu-coklat, serbuk.

Habitat

Tumbuh secara tunggal atau berkelompok di hutan pinus, bercampur dan gugur, di tanah berpasir, tanah liat dan chernozem.

Kesamaan

Scleroderma verrucosum serupa dengan spesies seperti Scleroderma polyrhizum, Scleroderma cepa, Scleroderma bovista, Scleroderma bovista, dan Scleroderma bovista, Scleroderma bovista, Scleroderma bovista, Scleroderma polyrhizum (Scleroderma).

Nilai pemakanan

Cendawan dianggap lemah beracun dan tidak memiliki nilai kuliner; apabila dimakan, ia menyebabkan gangguan saluran pencernaan.

Jas hujan pseudo biasa

Tidak boleh dimakan, sedikit toksik dalam jumlah besar, menyebabkan gangguan gastrousus. Reaksi alergi terhadap spora dalam bentuk konjungtivitis, rinitis, dan lain-lain juga mungkin berlaku. Namun, pada usia muda, kadang-kadang ditambahkan ke makanan dalam jumlah kecil, kerana rasa dan bau agak mengingatkan pada truffle. Walau bagaimanapun, cendawan tidak digalakkan untuk digunakan.

Penerangan

Jas hujan pseudo biasa lebih seperti cendawan, tetapi kentang. Ia tidak mempunyai kaki dan dilekatkan terus ke tanah menggunakan helai miselium. Badan berbuah jas hujan pseudo biasa terdiri daripada peridium (cangkang luar) dan gleb (isi dalam). Jas hujan pseudo itu sendiri bersaiz kecil, hanya berdiameter 6 cm, bentuk badan buahnya bulat.

Peridium

Permukaan peridium licin atau dengan skala kecil. Warna peridium berwarna kekuningan atau kecoklatan. Dengan bertambahnya usia, permukaan atas retak dengan pembentukan "kawah" kecil, dari jarak yang menyerupai ketuat.

Bahagian bawah cendawan tidak retak, ia mempunyai permukaan yang berkerut dan mengetuk sedikit ke arah tanah. Kord miselium berlepas dari dalamnya ke tanah.

Peridium pada jas hujan pseudo biasa agak tebal (hingga 0,4 cm). Pada kulat yang terlalu matang, bahagian atas cangkang pecah dengan pembebasan serbuk spora ke persekitaran luaran.

Gleb

Gleb, atau bahagian dalam jas hujan pseudo, berwarna putih pada spesimen muda. Mematangan, ia menjadi hampir hitam dengan warna ungu dengan urat putih. Gleba yang terlalu masak menjadi coklat kehijauan (coklat). Bau bahagian dalam cendawan mirip dengan bau kentang mentah.

Serbuk spora

Serbuk spora jas hujan semu biasa terbentuk dari gleb yang terlalu matang dan kering dan mempunyai warna coklat kehijauan gelap. Spora di dalamnya besar, bulat, dengan permukaan jala dan dengan duri. Spora individu berwarna coklat gelap.

Menyebarkan

Jas hujan palsu biasa adalah yang paling biasa dan meluas dari semua baju hujan palsu. Ia tumbuh di Rusia (bahagian Eropah, Kaukasus Utara dan Timur Jauh).

Ini adalah saprotrof dan tumbuh di pokok busuk dan tanah yang kaya dengan humus. Kulat lebih suka hutan ringan, tanah lembah, tepi jalan dan kawasan pembukaan. Boleh tumbuh di lumut dan pasir, secara bersendirian dan berkumpulan. Cacing lalat parasit sering tumbuh di atasnya.

Spesies serupa

Jas hujan palsu serupa dengan jas hujan sebenar, tetapi berbeza kerana ia tidak mempunyai kaki palsu.

Dia juga mempunyai "ganda" di antara jas hujan palsu yang lain:

Baju hujan bulat

Cendawan beracun (lemah beracun), berbeza dengan jas hujan palsu biasa bukan pada ketuat, tetapi di peridium seperti puting.

Jas hujan pseudo akar besar

Ia mempunyai batang palsu yang jelas dan panjang, tumbuh hanya di pasir.

Jas hujan pseudo ketuat dan mastoid

Mereka lebih kecil, peridium bersisik dan pseudopod panjang.

Semua jenis jas hujan palsu tidak boleh dimakan. Daripada jumlah tersebut, di Rusia, jas hujan yang bulat, berkutil dan biasa itu sendiri sering dijumpai.

Kebolehtukaran

Sebilangan besar sumber menunjukkan bahawa jas hujan pseudo biasa, seperti genus yang lain, tidak boleh dimakan dan bahkan sedikit beracun. Terdapat kaedah yang diketahui untuk memakan jas hujan pseudo muda (rasanya seperti truffle).

Fakta menarik

Apabila memakan cendawan ini dalam jumlah besar (2 - 3 keping spesimen muda dianggap jumlah yang selamat), keracunan mungkin berlaku. Ia ditunjukkan oleh rasa sakit di kawasan epigastrik, muntah dan mual, kelemahan, gangguan penglihatan dan kehilangan kepekaan pada kaki.

Sekiranya gejala seperti itu berlaku selepas menggunakan jas hujan pseudo, perlu minum banyak air dan menimbulkan muntah. Anda juga perlu segera meminta bantuan perubatan. Oleh kerana risiko keracunan, tidak digalakkan mengumpulkan dan memakan jas hujan palsu.

Jas hujan pseudo biasa (Latin Scleroderma citrinum)

Klasifikasi: Jabatan: Basidiomycota Kelas: Agaricomycetes Susunan: Keluarga Boletaceous: Pseudo-panther Genus: Pseudo-puffer Spesies: Common puffer

Penerangan mengenai cendawan

Badan buah: Ratakan sedikit, ovoid, menyerupai ubi kentang. Ukurannya bervariasi dari diameter 3 hingga 5 cm, lebih jarang anda dapat menemui spesimen besar - diameter hingga 12 cm

Shell: Putih pekat, kuat, susu, semakin lama semakin gelap, retak, memberikan penampilan bersisik.

Pada akhir pematangan, lubang terbentuk di cangkang di bahagian atas badan berbuah untuk menyemburkan spora

Bubur badan buah muda ringan, berdaging. Dalam cendawan matang, berwarna hitam, diselingi dengan warna yang terang.

Pada akhir pematangan, ia berubah menjadi serbuk coklat gelap (spora)

Menyebarkan

Jas hujan palsu cukup meluas. Ia boleh didapati di bahagian barat Rusia, di Kaukasus, di Timur Jauh, di Eropah.

Ia lebih suka tumbuh di kawasan hutan di pinggir hutan, di taman dan kebun, di padang rumput dan padang rumput, di tepi jalan. Kulat memilih tanah liat atau tanah liat, suka kayu mati, humus, pasir, membentuk mikoriza dengan pokok keras.

Jas hujan pseudo oren tidak sesuai dengan keadaan cuaca, ia boleh tumbuh walaupun pada musim kering.

Ia terdapat dalam kumpulan besar, lebih jarang anda dapat melihat cendawan kesepian.

Tuai pertama muncul pada pertengahan musim panas, dan buah miselium terakhir dapat dijumpai pada bulan Oktober.

"Berganda"

Dari segi struktur badan berbuah, cendawan ini sangat mirip dengan jas hujan biasa. Tetapi sukar untuk mengelirukan mereka.

• Bentuk awal jas hujan sejati mempunyai duri atau sisik yang terkelupas dari masa ke masa, dan jas hujan palsu mulus pada mulanya, dan hanya seiring bertambahnya usia kerangnya retak.
• Sebagai tambahan, jas hujan pseudo memiliki tempurung yang padat dan daging hitam, sedangkan jas hujan yang sebenarnya memiliki daging yang ringan dan kulit yang lembut.
• Perbezaan lain yang ketara adalah bahawa daging slicker palsu tetap teguh untuk waktu yang lama walaupun sudah matang, sedangkan dalam slicker yang dapat dimakan, cepat menjadi lembut.

Kebolehtukaran

Cendawan tidak dianggap boleh dimakan, tetapi juga tidak beracun.

Pulpa scleroderma mengandungi racun yang hanya menyebabkan keracunan makanan ringan pada manusia. Makan sejumlah besar cendawan ini boleh menyebabkan akibat kesihatan yang teruk, yang tidak mungkin berlaku.

Lebih-lebih lagi, banyak pemetik cendawan gourmet menambah beberapa keping jas hujan pseudo ke hidangan yang dibuat dari cendawan lain, dengan tepat memperhatikan bahawa rasa dan bau cendawan ini menyerupai truffle.

Spesimen lama boleh menyebabkan reaksi alergi apabila habuk dengan spora masuk ke membran mukus orofaring, hidung, dan mata.

Ciri-ciri yang bermanfaat

Calvacin yang terdapat di dalam cendawan mempunyai kesan antibiotik dan antijamur. Kesan antikanker calvacin terbukti secara eksperimen: dalam percubaan pada haiwan dengan barah, penggunaan bubur cendawan ini mengurangkan ukuran neoplasma. Pulpa segar jas hujan semu mempunyai kemampuan untuk menghentikan pendarahan kapilari, melawan penyakit kulit, dan melegakan keradangan tempatan.

Skleroderma muda samar-samar menyerupai truffle dalam rasa dan bau, jadi gourmets kadang-kadang menggunakannya dalam memasak sebagai bumbu pedas.

Pada masa yang sama, perlu menambahkannya dalam jumlah yang sangat terhad, agar tidak menimbulkan gangguan pencernaan.

Cendawan Raincoat boleh dimakan atau tidak

Cendawan unik ini tergolong dalam spesies cendawan. Kesemuanya mempunyai badan berbuah tertutup tertentu, berbentuk bulat atau berbentuk pir.

Dozhlevik juga dipanggil kentang kelinci, pengumpul habuk, cendawan tembakau dan banyak lagi nama.

Sementara itu, jenis cendawan yang boleh dimakan ini sangat enak dan menyihatkan, kerana ia mempunyai sejumlah khasiat perubatan, di antaranya yang utama adalah antitumor dan antibakteria.

Jas hujan yang boleh dimakan dan palsu (beracun) terdapat di kawasan lintang sederhana di negara kita hampir di mana-mana dan di mana-mana tanah.

Mereka suka kawasan terbuka, terang dan lembap, sehingga mereka dapat dijumpai di ladang, padang rumput, di kawasan hutan yang cerah.

Pada masa yang sama, anda harus sedar bahawa cendawan ini, sebagai peraturan, tidak tumbuh di tempat yang sama setiap tahun. Musim pengumpulan jas hujan berbeza-beza bergantung pada spesiesnya.

Jas hujan dengan krim masam

Bahan-bahan:

• Jas hujan - 400-500 gram
• Krim masam - 200 mililiter
• Kentang - 6-8 keping
• Garam secukup rasa
• Lada hitam tanah - secukup rasa
• Bawang - 2 keping
• Minyak sayur - 5 sudu besar. sudu

Persiapan

1. Kupas kentang, bilas, potong yang besar menjadi kepingan dan masak dengan air masin. Toskan kentang rebus.2. Bersihkan jas hujan dari duri, bumi dan daun. Bilas beberapa kali dengan baik. Masukkan jas hujan ke dalam minyak sayuran dalam kuali dan goreng selama 20-25 minit.

Kupas bawang dan potong dadu. Tumis bawang dalam kuali yang terpisah dalam minyak hingga coklat keemasan. Masukkan bawang tumis ke baju hujan. Musim dengan garam dan lada. Kacau dan goreng selama 15-20 minit lagi. 5 minit sebelum akhir menggoreng jas hujan, masukkan krim masam pada cendawan dan bawang. Kacau dan reneh selama beberapa minit.

Hidangkan jas hujan dengan krim masam dan kentang.

Penerangan

Badan buah berdiameter 3-5 (12) cm, tinggi 3-6 cm, tuberous, ovate atau sfera rata, reniform pada potongan. Kaki hilang. Bahagian bawah badan berbuah sedikit menyempit, dengan sekumpulan gentian miselium tirus.

Peridium berlapis tunggal, agak tebal (2-4 mm), berkulit lebat, ditutup dengan sisik coklat atau ketuat yang tinggi, kadang-kadang retak, dari kuning-oker hingga coklat-oker (pada jamur matang), berubah menjadi merah ketika dipotong. Apabila cendawan masak, cengkerang pecah ke arah yang berbeza. Warna kekuningan pada jamur diberikan oleh sklerocytrin pigmen.

Gleb berwarna terang, putih kekuningan, semakin gelap seiring bertambahnya usia, bermula dari tengah badan berbuah, hingga berwarna ungu-hitam atau hitam dengan urat putih; untuk waktu yang lama tetap padat, sehingga, apabila cendawan matang sepenuhnya, ia pecah menjadi kawasan steril berwarna kelabu-kuning dan serbuk spora coklat zaitun.Cendawan muda sering mempunyai bau pedas yang berbeza (serupa dengan bau kentang mentah); rasa tidak diucapkan.

Serbuk spora coklat zaitun, coklat gelap. Spora berdiameter 7-15 µm, berbentuk sfera, dengan duri di permukaan dan hiasan retikular, coklat-hitam.

Tindak balas kimia warna: Dalam kalium hidroksida, permukaannya berwarna merah gelap.

Jas hujan berbau: foto dan keterangan

Jas hujan berbau adalah spesies biasa dari keluarga Champignon. Ciri khasnya adalah warna gelap badan berbuah dan duri melengkung di permukaan. Sebagai tambahan, cendawan itu mengeluarkan bau yang aneh, yang mengingatkan pada gas bercahaya, yang mana ia mendapat namanya. Dalam buku rujukan rasmi ia disenaraikan sebagai Lycoperdon nigrescens atau Lycoperdon montanum.

Penerangan mengenai jas hujan yang berbau

Ia dicirikan oleh bentuk badan buah yang tidak standard, oleh itu, topi dan kaki jas hujan berbau adalah satu keseluruhan. Permukaannya berwarna coklat dan padat ditutup dengan duri yang terkulai yang saling melekat erat, dan dengan itu membentuk gugusan berbentuk bintang. Bayangan pertumbuhan jauh lebih gelap daripada nada utama.

Jas hujan yang berbau mempunyai bentuk terbalik berbentuk pir, menyempit ke bawah. Bahagian atasnya menebal, berdiameter 1-3 cm. Tinggi 1,5-5 cm. Apabila matang, duri jatuh dari permukaan, meninggalkan corak selular yang ringan pada latar belakang coklat. Apabila matang, lubang kecil muncul di bahagian atas di mana spora keluar.

Dari luar, jas hujan yang berbau menyerupai benjolan yang lebat

Daging spesimen muda berwarna putih dan keras. Selepas itu, ia memperoleh warna coklat zaitun, yang menunjukkan pematangan spora. Bahagian bawah memanjang dan menyempit dan menyerupai kaki. Spora spesies ini berwarna coklat sfera, saiznya 4-5 mikron.

Di mana dan bagaimana ia tumbuh

Cendawan ini boleh didapati di hutan konifer dan campuran. Ia tumbuh terutamanya dalam kumpulan berhampiran pokok cemara. Kadang-kadang ia dapat dijumpai di penanaman daun, yang sangat jarang berlaku. Lebih suka tanah yang kaya dengan bahan organik dan dengan tahap keasidan yang meningkat.

Diagihkan di Eropah dan Rusia Tengah.

Adakah cendawan boleh dimakan atau tidak

Jas hujan yang berbau tidak dapat dimakan. Ia tidak boleh dimakan segar atau diproses. Bahkan spesimen muda dengan daging ringan tidak sesuai untuk makanan, tidak seperti saudara keluarga lain. Namun, memandangkan ciri khas cendawan, tidak mungkin ada yang memikirkan untuk mengumpulkannya.

Ganda dan perbezaannya

Cendawan ini serupa dengan ahli keluarganya yang lain. Untuk dapat membezakan antara keduanya, perlu mengkaji ciri ciri.

1. Jas hujan mutiara. Badan buah spesimen muda adalah ketuat, warnanya ringan. Duri itu lurus dan memanjang. Ketika matang, permukaan menjadi telanjang dan menjadi coklat-oker. Di samping itu, pulpa mempunyai bau yang menyenangkan. Spesies ini dianggap boleh dimakan, namun hanya spesimen muda yang harus dikumpulkan. Nama rasminya adalah Lycoperdon perlatum.

Oleh kerana warna putih salji, tidak sukar untuk mencari spesies ini di hutan.

Kembar ini dibezakan oleh duri memanjang yang menyerupai jarum landak.

Kesimpulannya

Jas hujan yang berbau tidak menarik bagi pemetik cendawan. Spesies ini perlu diberi perhatian kerana bentuk badan buah yang tidak biasa. Tidak akan sukar untuk membezakannya dengan saudara yang boleh dimakan kerana baunya yang menjijikkan.

Ekologi dan pengedaran

Baju hujan palsu yang paling biasa dan biasa.Ia tumbuh dari bulan Julai hingga pertengahan September-awal Oktober di tanah atau kayu busuk di hutan lebat atau konifer, di penanaman muda, di padang rumput, ladang, di heath, di pinggir jalan dan jalan, di lereng dan tepi hutan, lebih suka berpasir kering dan tanah berkerikil. Ia sering dijumpai di lumut atau di antara rumput yang jarang. Berlaku secara tunggal dan berkumpulan. Bertoleransi dengan kekeringan yang berpanjangan.

Pada badan berbuah Scleroderma citrinum

kadang-kadang parasit roda gilaXerocomus parasiticus .

Di Persekutuan Rusia, ia terdapat di bahagian Eropah di Rusia, di Kaukasus Utara, di Timur Jauh.

Maklumat mengenai jas hujan Meadow

Video Maklumat Meadow Raincoat

Topi hujan padang rumput Lihat topik.

Meadow raincoat apa, Meadow raincoat siapa, penjelasan jas hujan Meadow

Terdapat petikan dari wikipedia mengenai artikel dan video ini

Istilah ini mempunyai makna lain, lihat Raincoat.

Jas hujan (Latin Lycoperdon) - cendawan genus dari keluarga Champignon; sebelum ini tergolong dalam keluarga jas hujan (Lycoperdaceae).

Penerangan

Badan buah struktur tertutup, bulat, berbentuk pir, sering dengan batang palsu yang jelas, ukurannya kecil atau sederhana.

Tisu steril pedikel palsu padat dengan bahagian atas, yang membawa gleb. Exoperidium ditutup dengan pertumbuhan seperti duri, yang boleh jatuh seiring bertambahnya usia. Selepas pematangan spora, badan berbuah terbuka dengan lubang kecil di atasnya.

Berkembang di hutan Rusia tengah terutamanya pada akhir musim panas. Serbuk spora dari hijau zaitun hingga pelbagai warna coklat. L. perlatum biasanya tumbuh di tanah yang longgar, sementara L. pyriforme tumbuh di tunggul dan pokok tumbang.

Nama alternatif

Jas hujan mempunyai banyak nama yang popular. Biasanya, jas hujan sebenarnya disebut cendawan padat muda, yang belum membentuk jisim spora serbuk ("debu"). Juga disebut span lebah, kentang kelinci, dan cendawan masak - berkedip, membengkak, pengumpul habuk, tembakau datuk, tembakau serigala, cendawan tembakau, tavlinka sial, dan sebagainya. Jas hujan dan penutup debu (kecuali jas hujan pseudo biasa) boleh dimakan sehingga hilang keputihan.

Memasak

Banyak jenis baju hujan yang boleh dimakan, cendawan enak, lebih disukai untuk membuat sup. Sebaiknya bersihkan badan buah sebelum memasak, kerana kulit jas hujannya sukar.

Sastera

• Cendawan: Buku Panduan / Per. dengan ital. F. Dvin. - M .: "Astrel", AST, 2001. - S. 621-263. - 304 p. - ISBN 5-17-009961-4.
• Grunert G. Cendawan / per. dengan dia. - M .: "Astrel", "AST", 2001. - S. 252-255. - (Panduan untuk alam semula jadi). - ISBN 5-17-006175-7.
• Lesso T. Cendawan, penentu / per. dari bahasa Inggeris L. V. Garibova, S. N. Lekomtseva. - M .: "Astrel", "AST", 2003. - S. 260-261. - ISBN 5-17-020333-0.

Baju hujan cendawan

Jas hujan dipintas paling baik. Dan kemudian mereka menginjak-injak, salah mengira cendawan beracun dan tidak tahu apa ubat yang luar biasa!

Cendawan jas hujan boleh digunakan dalam rawatan banyak penyakit. Cendawan ini boleh dikeringkan tanpa kehilangan sifat perubatannya. Perkara utama adalah merebus sedikit sebelum kering, kerana boleh runtuh menjadi debu. Untuk simpanan, anda perlu memilih cendawan muda dan memotongnya menjadi kepingan lut nipis.

Apa yang menyembuhkan?

Dan dengan bantuan kulat ini, ekzema, anemia, pencernaan, kesesakan vena dan banyak penyakit lain dirawat. Ia juga membantu dalam penyembuhan luka. Menurut resipi lama, sepotong cendawan muda disapukan pada luka atau ditaburkan dengan debu - spora jas hujan - dan kemudian hanya dibalut pembalut.

Baju hujan

Untuk menyediakan tincture ubat, anda perlu mengisi balang liter dengan cendawan, kemudian tuangkannya dengan vodka dan biarkan selama 2 minggu di tempat yang gelap. Minum ubat ini disyorkan untuk 1 sudu besar. l. (dicairkan dengan air) 3 kali sehari sebelum makan.
Warna ini sangat baik untuk merawat penyakit hati dan perut.

Jas hujan cendawan terhadap eksim

Untuk penyakit kulit (eksim, dermatitis, psoriasis, dll.), Campurkan 100 ml air dan vodka. Isi balang satu liter dengan cendawan muda dan isi dengan campuran vodka. Biarkan di tempat yang gelap selama dua minggu, terikan. Kemudian masukkan 10 tetes setiap minyak pokok teh dan minyak lavender. Lap tempat sakit dengan produk ini dua kali sehari. Menurut resipi yang sama, hanya tanpa menambahkan minyak pati, anda boleh menyiapkan warna jas hujan.
Ambil dalam 1 sudu besar.dengan air tiga kali sehari sebelum makan untuk penyakit kulit, serta membuang toksin dari badan setelah menderita helminthiasis, hepatitis. Kursus adalah seminggu, setelah seminggu, ulangi jika perlu.

Penyerapan pulpa cendawan berkesan untuk laringitis

2 sudu besar isi bahan mentah dengan 1 sudu besar. air mendidih, tapis selepas 30 minit, peras. Berkumur dua hingga tiga kali sehari selepas makan sehingga anda merasa lebih baik.

Kontraindikasi jas hujan

Jangan bawa jas hujan kepada ibu hamil dan menyusui, serta untuk penyakit saluran gastrousus, kegagalan buah pinggang. Dan selebihnya adalah cendawan yang sangat berguna dan penyembuh!

Asas parasitologi biologi. Jenis hubungan antara organisma

Semua haiwan dan tumbuhan yang menghuni bumi berada dalam komunikasi dan ketergantungan erat pada lingkungannya, yang telah mereka sesuaikan dalam proses pengembangan evolusi. Akibatnya, organisma membentuk komuniti dan kohabitasi yang berbeza. Membezakan antara hubungan yang tidak peduli, mesra dan bermusuhan (bersekedudukan) organisma.

Bersekedudukan tidak peduli.

Organisma hidup, sering di kawasan kejiranan, secara kebetulan mempertahankan kebebasan yang hampir sempurna, tetapi bersama-sama mereka membentuk keseluruhan organik yang tidak dapat dipisahkan, misalnya, penduduk dasar laut (polip karang, bintang laut dan teratai dan terowong bergerak).

Bersahabat mesra

boleh saling menguntungkan atau tidak membantu secara sepihak. Simbiosis bersama (mutualisme, atau mutualisme) adalah penyatuan dua organisma yang saling menguntungkan. Sebagai contoh klasik kebalikan organisma, seseorang dapat menunjukkan anemon, yang, dengan bantuan sel menyengat, membantu kepiting pertapa untuk mempertahankan diri dari musuh, sementara pada masa yang sama menggunakan yang terakhir sebagai alat pengangkutan, sebagai hasilnya yang mana keadaan terbaik diciptakan untuk memberi makan anemon. Simbiosis satu sisi, atau sinergi, adalah hubungan dua organisma, yang mana satu bermanfaat untuk dirinya sendiri, dan yang lain tidak. Varieti synoykia adalah suku dan komensalisme. Perumahan adalah bentuk hidup bersama, di mana satu haiwan menggunakan haiwan lain sebagai tempat perlindungan sementara (ikan pahit bertelur di rongga mollusk tanpa gigi, di mana mereka dilindungi dari musuh). Commensalism (freelogging) - bersekedudukan di mana satu haiwan memakan sisa makanan orang lain dan tidak membahayakannya. Sebagai contoh, seekor cacing annelid kecil memakan makanan yang tersisa dari ketam pertapa.Hubungan permusuhan. Dalam hubungan seperti haiwan atau tumbuh-tumbuhan, satu organisma menyebabkan bahaya kepada organisma lain. Predasi dan parasitisme adalah jenis. Pemangsa dan parasit berkaitan dengan cara hidup parasit mereka. Bagaimana mereka berbeza? Pemangsa, sebagai peraturan, lebih kuat daripada mangsanya, yang mana ia segera membunuh dan memakannya sepenuhnya atau sebahagian (singa dan kelinci). Parasit ini jauh lebih lemah daripada inangnya, sehingga haiwan itu sering tidak mati, tetapi menjadi sakit parah. Dia menggunakan tuan rumah untuk beberapa kali makan (selalunya sepanjang hayatnya).

Hubungan antara parasit dan inang bukan hanya pemakanan. Parasit juga menggunakan inang untuk kediaman sementara atau kekal. Kadang-kadang superparasitisme berlaku apabila satu parasit menetap di dalam tubuh atau di tubuh binatang lain yang menjalani gaya hidup parasit. Oleh itu, sebagai contoh, beberapa sporozoa (nozem) dapat parasit pada saluran genital toxacara, dan bunostoma - pada moniesia.

Kes yang jarang berlaku adalah pseudoparasitism (parasitisme palsu). Ia dicirikan oleh hubungan tidak sengaja dengan haiwan makhluk hidup yang tidak menjalani gaya hidup parasit dalam keadaan biasa (cacing tanah di dalam usus haiwan).

Parasit, tidak seperti organisma hidup bebas, selain membahayakan tuan rumahnya, berinteraksi dengan persekitaran melalui inangnya. Organisma hidup bebas secara langsung terdedah kepada persekitaran luaran (iklim dan keadaan lain).

Asal parasitisme.

Parasit berkembang dari organisma hidup bebas. Dalam perkembangan jangka panjang, fenomena simbiosis dapat berubah menjadi komensalisme, dan kemudian menjadi parasitisme. Pengubahsuaian predasi menjadi parasit adalah mungkin jika pemangsa menyerang binatang yang terlalu besar, yang tidak dapat menjadi korban baginya, tetapi hanya boleh menjadi pemiliknya. Sebagai contoh, lintah kuda adalah pemangsa bagi haiwan akuatik kecil (berudu, dll.), Dan parasit sementara untuk yang lain (mamalia). Lintah piscicol tergolong dalam parasit ikan tetap.

Penyebaran parasitisme di alam.

Parasit adalah wakil yang sangat umum dari dunia haiwan. Hingga kini, kira-kira 1.3 juta spesies haiwan telah dijelaskan di planet kita, di mana sekitar 6% (puluhan ribu spesies) telah menyesuaikan diri dengan gaya hidup parasit. Parasit yang paling meluas di vertebrata adalah nematoda (kira-kira 5000 spesies), trematoda (3000 spesies), cestodes (1800 spesies), sporozoa (1340 spesies), dan lain-lain akan diserang sementara oleh parasit.

Penerangan

Tubuh buah berdiameter 2-8 cm, tuber atau reniform, sering diratakan di atas, selalunya dengan batang palsu yang memanjang. Pedikel palsu biasanya berukuran 1-1,5 x 0,5-0,6 cm (walaupun tingginya mencapai 7 cm), berbentuk silinder atau sedikit rata, dilipat, dengan alur, dengan pertumbuhan tirus bercabang dari helai misial rata lebar, kadang-kadang benar-benar tenggelam ke dalam tanah.

Peridium berlapis-lapis, nipis (kurang dari 1 mm), berkerut kulit, kadang-kadang hampir berkayu, putih, kemudian kuning-kuning atau kuning-coklat dengan sisik atau ketuat berwarna kecoklatan (kadang-kadang besar). Apabila matang, spora retak dari atas, membentuk lubang seluas lebih kurang.

Gleba pada cendawan muda padat, putih, dengan urat kekuningan; apabila masak, ia menjadi lembik, kelabu-zaitun, kemudian kelabu-hitam, memperoleh struktur serbuk. Tidak ada asas steril di bawah gleba. Bau pulpa tidak menyenangkan, logam; rasa pedas.

Spora berdiameter 9-15 mikron, coklat gelap atau ungu-hitam, sfera, kusam, dengan ketuat. Serbuk spora, hitam zaitun, dengan bau yang tidak menyenangkan. Filamen kapilari jarang, tebal 3–3,5 mm, hyaline, tanpa partisi.

Tindak balas kimia warna: Di KOH, permukaannya berwarna kecoklatan.

Perbezaan antara jas hujan palsu dan yang sebenar

Jas hujan palsu adalah cendawan yang tidak boleh dimakan, tetapi apabila dimakan dalam jumlah besar, ia boleh menyebabkan keracunan makanan. Untuk mengelakkan ini berlaku, mana-mana pemetik cendawan pemula perlu mengetahui perbezaan utama antara jas hujan palsu dan yang sebenarnya:

1. Scleroderm biasanya tumbuh secara berkelompok, sementara jas hujan benar tumbuh secara tunggal.
2. Cengkerang luar scleroderma berkulit, padat, dengan retakan, dan pada jas hujan yang sebenarnya nipis dan halus.
3. Warna peridermis jas hujan palsu berwarna coklat, oren atau kuning. Jas hujan sebenar mempunyai warna kulit yang ringan.
4. Terdapat duri di permukaan jas hujan sebenar. Pertumbuhan seperti itu tidak terdapat pada peridium jas hujan pseudo.
5. Daging cendawan palsu padat pada sentuhan, sedangkan pada cendawan sebenarnya lembut, tetapi elastik.
6. Scleroderma masak berbau tidak menyenangkan.
7. Pada potongannya, daging cendawan yang tidak dapat dimakan menjadi berwarna gelap, tetapi tetap teguh.