Baris satu mata (lepist bermata satu): foto dan keterangan, boleh dimakan

Foto tempat yang semakin meningkat

Kontroversi berterusan mengenai isu ini. Banyak yang terbiasa menganggap cendawan St. George tidak bersahaja, yang tidak memerlukan jenis hutan tertentu untuk pertumbuhan, dan oleh itu jenis tanah. Sudah tentu, dapat menjumpai piala seperti itu di perkebunan hutan, di kawasan hutan yang redup. Sekiranya anda ingin mengumpulkan lebih banyak buah-buahan ini, carilah buah-buahan yang berdekatan dengan pokok renek yang jarang, tumbuh-tumbuhan, padang rumput, atau padang rumput. Mereka sering dijumpai di kawasan terbuka di mana morel tumbuh. Sampah klasik mereka adalah berumput dan rendah, di mana cendawan tumbuh dalam kumpulan kecil.

Mereka yang pergi ke "Quiet Hunt" di hutan birch-pine atau pain, di tanah berpasir, mempunyai lebih banyak peluang untuk pulang dengan menuai. Cendawan mula berbuah mulai 15 Mei. Akhir berbuahnya berlaku pada akhir bulan Jun.

Ini adalah cendawan biasa di Ural, Eropah dan Timur Jauh. Anda juga boleh bertemu dengannya di Eropah. Mungkin ryadovka terdapat di sini bukan hanya di penanaman dan hutan yang berbeza, tetapi juga di taman, taman di dalam bandar, di mana ia tidak memerlukan tempat tidur tradisional. Sebilangan besar pemetik cendawan yang mencintai Mike pergi ke cadangan Schepkinsky atau kebun Kumzhenskaya. Di sini adalah mungkin untuk mengumpulkan lebih dari 100 buah dari satu "lingkaran penyihir".

Pembicara Terbalik - Clitocybe terbalik

Ditulis oleh Nikolay Budnik dan Elena Meck.

Kami melihat pembicara yang terbalik (atau coklat kemerahan) untuk masa yang lama, tetapi tidak tahu apa yang disebutnya. Kulat agak jarang berlaku di Ulom Zheleznaya. Kami menjumpainya pada bulan September-Oktober terutamanya di tanah liat berpasir dan berpasir, tetapi begitu kami melihatnya tumbuh di tanah liat berkapur.

Pembicara terbalik dianggap sebagai cendawan yang tidak boleh dimakan.

1. Pembicara terbalik dulu disebut genus Klitocybe.

2. Dia kadang-kadang dipanggil pembicara coklat-merah.

3. Beberapa penyelidik kini mengaitkannya dengan keluarga Lepist.

4. Kami berpendapat bahawa ini menunjukkan bahawa banyak kulat belum disiasat dengan betul.

5. Pembicara terbalik tumbuh di tempat yang lembap.

6. Kami sering bertemu dengannya berhampiran pokok pain atau pokok cemara.

7. Kebetulan cendawan tumbuh di rumput.

8. Cendawan kadangkala membentuk keseluruhan baris.

9. Di sini anda melihat pembicara terbalik di hutan cemara.

10. Dan di sini mereka tumbuh di antara pohon cemara dan pohon cemara.

12. Cendawan sering dijumpai dalam keluarga besar.

13. Pembicara terbalik - cendawan bersaiz sederhana.

14. Topinya biasanya berbentuk bulat dan kecil.

15. Kaki juga bersaiz kecil.

16. Inilah kaki yang dikeluarkan dari tanah.

17. Topi pembicara yang terbalik membenarkan salah satu nama cendawan.

18. Dia sebenarnya berwarna coklat kemerahan, halus dan telanjang.

19. Tutupnya lebih gelap di bahagian tengah. Ciri khas cendawan adalah titik gelap di permukaan penutup.

20. Di sini anda dapat melihat titik-titik ini dari dekat.

21. Pinggan, seperti semua pembicara, kerap dilakukan.

22. Mereka berwarna kuning muda.

23. Plat ini terletak berhampiran.

24. Plat turun di sepanjang kaki.

25. Ini dapat dilihat dengan jelas dalam foto.

26. Pada usia berapa pun, pembicara yang terbalik mempunyai bentuk corong.

27. Batang cendawan tidak terlalu panjang, nipis, lebih gelap daripada pinggan.

28. Di dalam, kaki berserat, sedikit berongga.

29. Daging pembicara yang terbalik tidak berdaging dan kurus.

30. Dia agak getah dan sukar.

31. Daging di batangnya lebih gelap.

32. Pulpa sering direndam di dalam air.

33. Ini benar-benar berlaku pada kaki.

34. Ternyata pulpa pembicara terbalik mengandungi bahan yang tidak sesuai dengan alkohol.

35. Dan di sini anda melihat pembicara terbalik lagi.

Dan sekarang video pendek. Difilemkan di hutan Uloma Zheleznaya.

Peraturan asas untuk menanam strawberi pada musim sejuk di rumah

Tukang kebun yang tidak berpengalaman percaya bahawa rumah hijau adalah keselamatan dari banyak penyakit dan perosak, dan buah di dalamnya akan benar-benar utuh.Sebenarnya, apabila ditanam di dalam rumah, akan ada lebih banyak penyakit, terutamanya, kerana kekurangan ventilasi berkualiti tinggi. Oleh itu, adalah perlu untuk mengatasi masalah yang lengkap dan mengetahui kaedah asas menangani kulat, jangkitan dan perosak yang paling biasa.

1. Reput putih. Oleh kerana kelembapan relatif yang tinggi di dalam rumah, cetakan putih boleh terbentuk pada strawberi, yang kelihatan seperti sarang laba-laba yang sangat nipis dalam ketulan. Daun di tanaman tiba-tiba mulai cerah dan kering setelah beberapa hari, dan beri membusuk di kawasan yang terjejas. Miselium praktis tidak dihilangkan oleh apa-apa, sangat tahan pengeringan, jadi kenaikan suhu dan penurunan kelembapan relatif tidak akan menghasilkan apa-apa. Langkah-langkah kawalan adalah kardinal - penyingkiran buah beri dan daun yang dijangkiti dan membakarnya. Sebagai langkah pencegahan, perlu untuk meningkatkan suhu bilik dan memasang alat penyahhidratan - kebanyakan spora kulat akan mati, sementara yang lain tidak aktif.
2. Tempat putih. Hampir setiap tukang kebun mengenalinya, kerana sangat sukar untuk tidak bertemu dengannya. Gejala pertama: daun menjadi putih berbintik-bintik, bulatan seperti itu boleh mencapai 8 milimeter, berwarna coklat di tepinya, pusatnya sangat ringan, hampir putih, kerana penyakit ini disebut. Selalunya berkembang pada masa berbuah beri, memusnahkan daun, batang, sepal. Peduncles boleh berubah warna, menjadi lebih gelap. Penyakit ini berlanjutan dengan penyiraman yang banyak dan kelembapan relatif yang tinggi di dalam bilik, serta kepadatan penanaman yang tinggi. Ia boleh menyebabkan kehilangan keseluruhan tanaman jika anda tidak melawan pada waktunya. Rawatannya adalah rawatan dengan Falcon, Euparen, atau sulfat tembaga (bahagiannya ditulis pada bungkusan sediaannya).
3. Titik coklat. Tidak kurang penyakit biasa, yang, dalam kes khas, "memotong" sehingga 60% dari semua tanaman. Sebagai peraturan, pada separuh pertama musim, ia tidak terasa, atau hanya muncul di beberapa semak, dan pada awal bulan Ogos ia mulai berkembang sepenuhnya. Daun menjadi gelap di tepinya dan memperoleh warna coklat terang, kemudian gelap sedikit dan keringkan. Penyakit ini sangat berbahaya bukan hanya untuk penuaian, tetapi juga untuk penyebaran strawberi, kerana ia mempengaruhi daun, bunga dan bahkan antena. Kulat membiak dan menyembunyikan pada tanaman yang terjejas, dan hibernasi di atasnya, jadi kaedah kawalan yang paling berkesan adalah dengan membuang dahan yang terkena sejurus kulat didiagnosis. Penyemburan pencegahan dengan Euparen dan Metaxylene akan meningkatkan daya tahan tanaman terhadap kerosakan akibat aktiviti biologi jenis ini.
4. Cendawan tepung adalah musuh terbesar tanaman rumah hijau. Pada kelembapan relatif tinggi, dan juga pada suhu rendah, ia berkembang secara eksponen. Penyakit ini dapat dikenal pasti dengan ciri-ciri mekar putih yang terbentuk di bahagian bawah bilah daun. Lama kelamaan, ia muncul dari atas, dan kemudian di seluruh tanaman, termasuk bunga, antena dan sepal. Daun dipintal menjadi "paip", setelah itu kering dan jatuh, tanaman berhenti mensintesis bahan organik dan mati. Anda boleh melawan cendawan tepung menggunakan sulfat tembaga, larutan sabun (4%) dan Quadrix. Tetapi lebih mudah untuk membuang tanaman yang dijangkiti dan memantau kelembapan bilik yang optimum.
5. Hilangnya akar. Zoospora yang sangat berbahaya yang terdapat di dalam tanah mempengaruhi sistem akar, terutamanya pada akhir bulan Mei, ketika suhu tanah mencapai 20 darjah. Secara beransur-ansur akarnya menjadi merah dan mati. Akibatnya, tanaman itu mengering. Sangat sukar untuk didiagnosis dan, dalam kebanyakan kes, tukang kebun melihat masalahnya setelah "pembukaan" semak - akarnya kemerahan dan layu. Anda boleh mengenal pasti simptom daun - daun muda jauh lebih kecil daripada yang seharusnya, terlalu ringan. Rawatan dengan Quadrix membantu sebanyak 70%, dan kaedah kawalan utama adalah penyingkiran tanaman yang berpenyakit dan penambahbaikan tanaman.

Tidak hanya tidak menguntungkan untuk mengobati banyak penyakit, tetapi juga sia-sia, kerana ia akan memakan masa yang lama dan belukar masih tidak akan berbuah. Sekiranya tanaman mati dalam kes terpencil, maka cara terbaik untuk menyingkirkan masalah tersebut adalah dengan menyingkirkan tanaman itu sendiri. Sekiranya anda mengesan serangan hama atau jangkitan besar-besaran, maka anda perlu menggunakan kimia dan mengubah keadaan di rumah hijau.

Penceramah berwarna keputihan, keputihan dan coklat kemerahan

Pembicara keputihan (Clitocybe candicans). Tutupnya berdiameter 1,5–5 cm, awalnya cembung, kemudian diratakan menjadi yang cekung, tepinya nipis dan diturunkan. Kulit sedikit lembut pada mulanya, kemudian berkilat, licin. Warnanya putih, kadang-kadang dengan warna merah jambu samar. Platnya kerap, turun dengan lemah, berwarna putih. Buburnya nipis, putih, baunya tanpa ekspresi, rasanya menyenangkan.

Kaki setinggi 2–4 cm, berdiameter hingga 0,5 cm, berbentuk silinder, sering dibengkokkan di pangkal, tomentose-pubescent. Warnanya putih atau kekuningan.

Serbuk spora. Putih.

Habitat. Di hutan pelbagai jenis pada sampah dan jarum.

Musim. Ogos - November.

Kesamaan. Dengan pembicara putih kecil yang lain, yang harus dihalang untuk dikumpulkan.

Cendawan mencurigakan, dalam sumber yang berlainan dinyatakan sebagai racun, tidak boleh dimakan, tidak beracun. Menurut beberapa laporan, ia mengandungi muscarine.

Pembicara keputihan, pembicara putih (Clitocybe dealbata). Tutupnya berdiameter 2–4 cm, cembung atau rata, kemudian berbentuk corong, bentuknya sering tidak teratur, dengan tepi yang berliku dan tidak rata. Kulit licin, kering, dengan mekar serbuk ringan. Warnanya keputihan, dengan zona kehijauan samar di sepanjang pinggir dalam bentuk bulatan sepusat yang terbentuk oleh retakan plak, pada saat matang dengan bintik-bintik oker. Platnya melekat atau menurun, putih atau kelabu, kemudian krim. Buburnya nipis, putih, rasanya tanpa ekspresi, baunya lemah.

Kaki setinggi 2-4 cm, diameter hingga 1 cm, berbentuk silinder, sedikit menebal ke arah pangkal, keputihan atau berkrim, pada mulanya padat, kemudian berlubang.

Serbuk spora. Putih.

Habitat. Di padang rumput, padang rumput, di tepi rumput berumput.

Musim. Musim luruh musim panas.

Kesamaan. Cendawan sangat mirip dengan willow (Clitopilus prunulus), yang mempunyai bau yang lebih kuat dan di mana piring memperoleh warna merah jambu pada saat matang.

Gunakan. Cendawan yang sangat beracun kerana kandungan muscarine yang tinggi.

Perhatian: sekiranya ada keraguan sedikit pun, lebih baik menolak sama sekali mengumpulkan pembicara putih.

Cracking Talker, Reddish Talker (Clitocybe rivulosa). Tutupnya berdiameter 2–5 cm, awalnya cembung, kemudian menyebar ke luar, tertekan di tengahnya, ditutup dengan bunga putih serbuk, yang retak ketika topi tumbuh, menunjukkan warna utama - krim atau kemerahan-kemerahan. Akibatnya, permukaan ditutup dengan zon sepusat yang tidak jelas. Pinggannya adalah krim pelekat, kerap, putih kemerahan, kemudian. Buburnya nipis, rasanya tanpa ekspresi, baunya tidak dapat diekspresikan.

Kaki setinggi 2–4 cm, diameter 0,4–0,8 cm, dengan warna yang sama dengan penutup, atau coklat kemerahan, sedikit tomentosa di dasar.

Serbuk spora. Putih.

Habitat. Di hutan, kebun, taman, sering di sepanjang jalan, di sepanjang sisi parit.

Musim. Dari akhir musim panas hingga musim luruh.

Kesamaan. Dengan pembicara putih kecil yang lain, dengan willow yang boleh dimakan (Clitopilus prunulus), yang mempunyai bau tepung dan piring merah jambu.

Gunakan. Cendawan sangat beracun.

Awas: jangan kumpulkan pembicara putih kecil jika anda tidak pasti dengan definisi yang tepat.

Pembicara berwarna coklat kemerahan. Tutupnya berdiameter 5-9 cm, berbentuk corong lebar, merah-kuning, coklat kemerahan atau bintik berkarat, sering berwarna hygrophane. Pinggannya kerap, turun, berkrim atau berkarat kuning. Buburnya nipis, rapuh, sukar, kemerahan atau kuning pucat, bau masam, rasa asam.

Kaki setinggi 3-5 cm, diameter hingga 1 cm, kemerahan, lebih ringan daripada topi, sukar.

Serbuk spora. Putih.

Habitat. Di hutan konifer, jarang tumbuh.

Musim. Ia adalah spesies musim luruh yang tumbuh sehingga tahan fros.

Kesamaan. Kelihatan seperti pembicara berbintik-bintik air (C.gilva) tumbuh di hutan lebat dan konifer, berwarna lebih terang dan mempunyai bintik-bintik berair di permukaan; pada govorushka berbentuk corong yang boleh dimakan (C. infundibuliformis), di mana plat berwarna putih.

Gunakan. Sebelum ini, pembicara coklat-merah dan pembicara berbintik-bintik air dianggap boleh dimakan, tetapi kemudian terdapat muskarin di dalamnya. Maklumat dalam literatur mengenai makanan mereka sangat bertentangan, apalagi, rasanya biasa-biasa saja, dan oleh itu kami tidak mengesyorkan memilih cendawan ini.

Lihatlah gambar cendawan pembicara, keterangannya disajikan di halaman ini:

Pembicara bengkok halus besar di dalam foto

Cendawan oren cendawan yang boleh dimakan langka dalam foto

Penerangan mengenai pembicara musim sejuk

Diameter tutup cendawan ini kecil - hingga 5 sentimeter. Pada tahap awal pertumbuhan, bentuk tutupnya cembung, dan kemudian menjadi sujud atau tertekan. Tepi tutupnya nipis, sedikit melengkung. Warna topi berwarna coklat-zaitun atau berasap, apabila ia kering menjadi putih-coklat.

Kaki pembicara musim sejuk berbentuk silinder, tingginya sekitar 4 sentimeter, dan ketebalannya tidak melebihi 0.6 sentimeter. Batang dengan serat membujur, berlubang di dalam. Warna kaki, sebagai peraturan, bertepatan dengan topi, dan ketika mengering, ia menjadi lebih ringan.

Platnya berwarna warni, sempit, kelabu atau kuning-putih. Daging pembicara musim sejuk elastik dan nipis. Bau dan rasa pulpa tepung. Apabila kering, pulpa bertukar menjadi putih. Spora bujur, lebar, hingga 6 sentimeter. Serbuk putih spora.

Tempat penceramah musim sejuk yang semakin meningkat

Cendawan ini tumbuh di hutan konifer. Anda boleh menjumpainya di tempat sampah. Mereka masak pada akhir musim luruh. Pembicara musim sejuk adalah perkara biasa di Kaukasus, Timur Jauh, Siberia, Eropah Barat, Afrika Utara dan Amerika Selatan.

Cendawan lain dari genus ini

Pembicara yang berbau lemah adalah wakil keluarga yang tidak boleh dimakan. Diameter topinya mencapai 6 sentimeter. Spesimen muda mempunyai penutup cembung, tetapi cepat terbuka dan menjadi berbentuk corong. Warna badan buah berwarna krem, kelabu-coklat atau coklat. Terdapat lapisan keputihan atau kelabu berlilin. Panjang kaki boleh mencapai 6 sentimeter, dengan diameter 1 sentimeter. Bentuknya diratakan atau berbentuk silinder. Dengan bertambahnya usia, kaki menjadi berongga.

Pembicara yang berbau lemah terdapat dalam kumpulan kecil. Cendawan ini tumbuh di hutan pain dan campuran. Mereka berbuah dari bulan Disember hingga Januari.

Pembicara raksasa - cendawan yang boleh dimakan secara bersyarat. Diameter penutup cendawan besar ini mencapai 10-30 sentimeter. Bentuknya berbentuk corong lemah. Warna topi berwarna putih dan rona. Kaki dengan warna yang sama dengan topi. Buburnya tebal, tanpa banyak rasa, dengan aroma serbuk.

Pembicara raksasa berkembang di bahagian Eropah negara kita dan di Kaukasus. Kadang-kadang mereka menetap dalam banyak kumpulan, membentuk "cincin penyihir". Mereka boleh dimakan, tetapi boleh menimbulkan sakit perut. Dari segi rasa, pembicara raksasa tergolong dalam kategori ke-4. Mereka boleh dimakan hanya selepas 20 minit sebelum mendidih. Sebaiknya gunakan hanya spesimen muda.

Pembicara alur adalah cendawan yang tidak boleh dimakan. Diameter penutupnya ialah 1.5 hingga 5 sentimeter. Bentuknya cembung, bulat, kemudian menjadi sujud. Warna topi berwarna kelabu-coklat atau kelabu-putih. Pada cuaca kering, permukaan tutup berkerut dan menjadi berkrim. Kaki lurus dan melengkung, bentuknya berbentuk silinder. Dengan bertambahnya usia, ia menjadi berlubang. Warna kaki berwarna kelabu, dan di bawahnya terdapat lapisan serbuk keputihan.

Pembicara alur jarang berlaku. Sebagai peraturan, mereka tumbuh di hutan pinus, kadang-kadang mereka terdapat di hutan lebat. Berbuah dalam kumpulan. Anda boleh mendapatkannya di tempat tidur pain dan cemara. Mereka lebih suka tanah berasid.

Pembicara Terbalik (Paralepista flaccida)

Nama cendawan lain: Pembicara coklat halia

Sinonim:

• Pembicara merah & coklat
• Clitocybe flaccida
• Omphalia flaccida
• Lepista flaccida
• Clitocybe infundibuliformis sensu auct.
• Clitocybe inversa
• Omphalia inversa
• Lepista inversa
• Clitocybe gilva var.guttatomarmorata
• Clitocybe gilva var. tianschanica

Penerangan

Topi dengan diameter 3-11 cm (kadang-kadang hingga 14 cm); pada mulanya cembung dengan ujungnya tersendat ke dalam, seiring bertambahnya usia, ia akan menjadi rata atau bahkan berbentuk corong atau mangkuk yang cetek; permukaannya kering, hampir licin, kusam, coklat oren atau berwarna bata; hygrophane (bertukar pucat apabila kering). Tepi penutup sering bergelombang, dengan kemurungan yang ketara seperti muncung kendi, yang membezakan spesies ini dari pembicara berbentuk corong yang serupa (Clitocybe gibba). Terdapat bukti bahawa kadang-kadang dalam pembicara terbalik, yang kelihatan sudah sangat larut pada musim gugur, topi tetap cembung, tanpa membentuk kemurungan biasa di pusat.

Platnya turun, sempit, agak kerap, pada mulanya hampir putih, kemudian berwarna merah jambu-krem atau oren pucat, dengan usia mereka menjadi oren gelap atau merah jambu-coklat.

Ketinggian 3-10 cm dan diameter hingga 1.5 cm, lebih kurang silinder, kering, puber halus; dicat agar sesuai dengan topi, hanya sedikit lebih ringan; pubiscent miselium keputihan di pangkal.

Buburnya nipis (di tutup), keputihan, dengan bau manis, yang kadang-kadang dibandingkan dengan bau jus oren beku atau bergamot, tanpa rasa yang jelas.

Tanda spora keputihan hingga putih putih Spora 4-5 x 3,5-4 μm, secara praktikal berbentuk sfera hingga elips, bukan ketik, dan bukan amiloid. Cystyds tidak hadir. Hyphae bengkok.

Reaksi kimia KOH mengotorkan permukaan penutup kuning.

Ekologi dan pengedaran

Saprophyte, tumbuh berselerak atau berkelompok dekat pada sampah konifer, sering di kaki bukit semut, kadang-kadang pada serbuk gergaji basah dan serpihan kayu. Lebih sering dijumpai di hutan konifer dan campuran, kadang-kadang tumbuh di tanah yang kaya dengan humus, di mana ia membentuk "cincin penyihir" yang menakjubkan. Spesies biasa di Hemisfera Utara, biasa di Amerika Utara, Eropah daratan dan Britain. Tempoh pertumbuhan aktif adalah musim luruh, sehingga bermulanya cuaca sejuk, namun, di beberapa tempat ia boleh beralih ke musim sejuk (contohnya, pantai California), atau berlanjutan - dalam iklim ringan - hingga Januari (misalnya, di Great Britain dan Ireland).

Apa yang boleh dikelirukan dengan pembicara terbalik

Pembicara berbentuk corong (Clitocybe gibba) yang terdapat di biotop yang sama dibezakan oleh pewarnaan yang lebih pucat, ketiadaan pinggir bergelombang, dan spora putih memanjang yang jauh lebih besar. Di samping itu, ia mempunyai daging yang lebih tebal di topi. Loceng coklat-kuning (Paralepista gilva) mempunyai warna kuning yang lebih terang, kuning atau coklat kekuningan, dan topi itu menunjukkan bintik-bintik berair bulat (pada masa muda) atau bintik-bintik coklat berkarat gelap (dalam spesimen yang lebih matang). Multiformis Lepista yang jauh lebih besar terdapat di kawasan berumput terbuka (padang rumput, tepi jalan, taman dan rumput), dan telah direkodkan di Eropah (spesiesnya agak jarang berlaku).

Kebolehtukaran

Video mengenai cendawan Govorushka terbalik:

Foto cendawan Pembicara terbalik dari soalan sebagai pengiktirafan:

Penerangan pembesar suara bengkok

Tudung cendawan ini halus dengan tubercle di bahagian tengahnya. Spesimen muda mudah dibezakan dengan bentuk topi. Pada mulanya, ia adalah cembung, dan kemudian memperoleh bentuk tertekan berbentuk corong. Diameter penutup boleh mencapai 20 sentimeter. Warna topi berwarna kemerahan, coklat kekuningan atau warna susu bakar. Kulit cendawan muda licin dan berkilat, dan menjadi kering dan kusam dari masa ke masa.

Kaki silinder mencapai ketinggian 15 sentimeter, dan lebarnya 2-3 sentimeter. Di pangkal, kaki melebar, berserat membujur, kering dan lebat. Pada spesimen muda, kaki berwarna kuning muda, dan ketika jamur matang, kaki menjadi warna yang sama dengan topi, sementara pangkalnya memperoleh warna coklat.

Platnya nipis, sering terletak, turun, pada mulanya berwarna putih, dan kemudian menjadi berkrim atau kekuningan. Pulpa mempunyai rasa dan bau yang menyenangkan, pada mulanya berwarna putih, dan kemudian menjadi kekuningan, lebih tebal dan lebih padat.Apabila dipotong, dagingnya tetap sama warna. Serbuk spora berwarna putih, dan spora itu sendiri tidak berwarna ovoid.

Lokasi pengedaran

Bent Talker tumbuh di hutan lebat dan bercampur. Cendawan ini tumbuh di bawah semak rendah di permukaan berlumut. Ini adalah cendawan biasa yang menetap secara tunggal dan berkumpulan. Kumpulan cendawan membentuk bulatan, yang popular disebut "lingkaran penyihir".

Pembicara yang bengkok menghasilkan mikoriza (penyatuan) dengan pokok-pokok yang gugur: oak, willow, birch. Cendawan ini tumbuh dari awal bulan Julai hingga Oktober, dan puncak berbuah berlaku pada bulan Ogos-September.

Rasa kualiti pembicara yang bengkok

Ia adalah cendawan yang boleh dimakan berkualiti. Dalam makanan, terutama penutup cendawan muda digunakan, kerana kaki pembicara bengkok, berserabut dan keras, sehingga sukar dicerna.

Untuk menyediakan pembesar suara bengkok untuk makanan, mereka direbus sekurang-kurangnya 20 minit. Cendawan ini sesuai untuk menggoreng dan memetik. Mereka membuat sup lazat. Pembicara yang lentur memberikan apa-apa hidangan aroma halus yang halus, sehingga mereka ditambahkan ke dalam sos. Tetapi anda tidak boleh memakan cendawan ini mentah, kerana mengandungi enzim yang mempunyai rasa pahit.

Semasa rawatan panas pembesar suara bengkok, saiz asalnya berkurang, mereka sangat digoreng dan direbus.

Sifat berguna pembicara yang bengkok

Ciri-ciri bermanfaat cendawan ini telah lama dikenal pasti. Pembicara lentur mempunyai kesan positif terhadap kerja seluruh organisma:

• Mereka digunakan sebagai agen profilaksis terhadap penyakit berjangkit;
• Mereka mengandungi enzim yang membuang toksin dari badan;
• Cendawan ini membantu meningkatkan fungsi sistem gastrointestinal dan memulihkan proses pencernaan;
• Pembicara dilipat mengandungi vitamin B;
• Mereka menurunkan kadar kolesterol dan mengurangkan risiko pembekuan darah.

Dalam perubatan rakyat, ekstrak dan salap dibuat dari pembicara yang bengkok, yang berkesan dalam rawatan saluran pernafasan, urolithiasis dan penyembuhan luka.

Spesies serupa

Pembicara yang bengkok mirip dengan cendawan beracun - pembicara yang bercat putih. Cendawan beracun ini mempunyai ukuran yang lebih sederhana, berwarna keputihan, dengan permukaan tutup yang berwarna. Adalah sangat berbahaya untuk mengelirukan cendawan ini, kerana pembicara yang bercat putih itu berbahaya.

Juga, pembicara yang bengkok menyerupai cendawan yang boleh dimakan - pembicara raksasa. Pembicara raksasa kelihatan seperti pembicara bengkok yang matang, tetapi boleh menjadi lebih besar, di samping itu, tidak ada tubercle di tengah topinya. Pembicara raksasa - cendawan yang boleh dimakan, tetapi tidak begitu enak dibandingkan dengan pembicara yang bengkok.