Kemantapan hygrophor puitis
Poetic Gigrofor adalah cendawan yang boleh dimakan. Mereka boleh disediakan dengan pelbagai cara, serta dikeringkan dan diawetkan dalam minyak sayuran.
Spesies serupa
Hygrophor puitis mirip dengan hygrophor merah jambu. Cendawan ini juga boleh dimakan, tetapi dengan rasa yang biasa-biasa saja. Mereka tumbuh di bawah pokok konifer.
Spesies yang berkaitan
Gigrofor harum kelodak harum - cendawan yang boleh dimakan secara bersyarat. Diameter cembung pertama dan kemudian penutup rata ialah 3-7 sentimeter. Permukaan penutupnya berlendir, kelabu, kuning-abu-abu, atau kelabu zaitun. Ketinggian kaki boleh mencapai 7 sentimeter, sementara ketebalannya adalah 1 sentimeter. Bentuknya berbentuk silinder, warnanya berwarna coklat keabu-abuan, dagingnya berwarna putih.
Hygrophor wangi tumbuh di tempat yang lembap dan berlumut. Mereka menetap di hutan cemara, lebih memilih kawasan pergunungan. Berbuah dari musim panas hingga musim luruh. Higrofor wangi hampir tidak diketahui, tetapi ia asin dan acar.
Gigrofor kuning-putih - cendawan yang boleh dimakan. Ia juga dikenal sebagai selendang koboi dan topi lilin, dan ini disebabkan oleh fakta bahawa jika cendawan digosok di antara jari-jari anda, ia berubah menjadi jisim lilin. Badan buahnya bersaiz sederhana, warnanya putih salji. Dalam cuaca basah, topi ditutup dengan lapisan lendir dengan ketebalan yang agak tebal.
Hygrophor putih-kuning terkenal di Eropah, Afrika Utara dan Amerika Utara. Cendawan ini mengandungi sejumlah besar bahan aktif secara biologi dengan aktiviti bakteria dan antijamur.
Penerangan mengenai hygrophor wangi.
Topi hygrophor wangi pada mulanya cembung, tetapi kemudian berubah menjadi sujud, dengan tubercle tengah. Diameternya ialah 3-7 sentimeter. Tudung ditutup dengan kulit licin dan licin. Warna topi berwarna kelabu, kelabu kuning atau kelabu zaitun. Tepi topi dibezakan dengan warna yang lebih ringan; ia tetap dibungkus ke dalam untuk jangka masa yang panjang.
Terdapat pinggan tebal dan lembut di bawah kepala. Bentuk plat boleh bercabang. Pada spesimen muda, piringnya melekat, dan pada yang lama mereka jatuh ke kaki. Pada usia muda, warna piring berwarna keputihan, dan kemudian berubah menjadi kelabu yang kotor. Serbuk spora berwarna putih.
Batang hygrophor wangi berbentuk silinder, menebal di bahagian bawah, kadang-kadang diratakan. Ketinggiannya mencapai 7 sentimeter, dan lilitannya sekitar 1 sentimeter. Pewarnaan kaki berwarna kelabu atau coklat-kelabu. Permukaan kaki ditutup dengan kepingan kecil yang menyerupai kepingan.
Daging cendawan ini lembut, dalam cuaca basah menjadi berair dan longgar. Warna pulpa berwarna putih. Buburnya mempunyai aroma badam yang berbeza, dan rasanya manis. Selepas hujan, sekumpulan hygrophor wangi mengeluarkan aroma yang sangat kuat sehingga menyebar selama beberapa meter. Oleh kerana baunya, hygrophor wangi berbeza dengan ahli keluarga yang lain.
Tempat pertumbuhan hygrophor wangi.
Hygrophor wangi tumbuh di hutan cemara, ia boleh dijumpai di tempat yang lembap dan berlumut. Cendawan ini lebih suka kawasan pergunungan. Hygrophors wangi berbuah dari musim panas hingga musim luruh.
Penilaian kebolehkesanan hygrophor wangi.
Cendawan jenis ini hampir tidak diketahui, tetapi sangat sesuai untuk makan segar, asin dan acar.
Semasa penyediaan hygrophors wangi, perlu menghilangkan kulit lendir, kerana ia mempunyai rasa yang tidak menyenangkan dan dapat merosakkan hidangan. Walaupun begitu, hygrophors wangi lembut, berdaging dan enak.
Kelebihan hygrophor wangi.
Hygrophors tidak begitu popular di kalangan pemetik cendawan, tetapi rasanya enak, dan juga berguna. Seperti banyak jenis cendawan, mereka kaya dengan asid amino, vitamin dan pelbagai unsur surih. Komposisi hygrophor wangi termasuk vitamin A, B, C, D dan PP.
Dari segi jumlah protein, mereka bersaing dengan daging, sementara cendawan bahkan mempunyai kelebihan - gabungan protein tumbuhan dan haiwan. Mereka juga mengandungi sulfur, fosforus, kalium, kalsium, zink, mangan, yodium dan natrium. Di samping itu, hygrophor membuang toksin dari badan.
Satu lagi sifat penting dari hygrophors wangi adalah nilai makanan mereka, mereka adalah produk rendah kalori.
Enzim yang terkandung dalam cendawan ini membantu melawan jangkitan virus, selesema dan saluran pernafasan atas. Mereka mempunyai kesan positif pada sistem imun manusia. Selain itu, penggunaan hygrophors wangi membantu menguatkan otot jantung. Cendawan ini menghalang kolesterol daripada terkumpul di dalam badan. Mereka mengurangkan keletihan, meningkatkan ingatan dan prestasi mental. Kerana pengaruh positif hygrophor pada fungsi tubuh, mereka dianggap "makanan para Dewa" dan alat untuk keabadian.
Penerangan mengenai hygrophor puitis
Topi hygrophor puitis pada usia muda berbentuk bulat, ketika tumbuh, ia menjadi sujud, dan bahkan kemudian memperoleh penampilan yang bergelombang. Bahagian tepinya sedikit bengkok, tidak rata. Topi ditutup dengan kulit yang halus, sutera dan kelihatan berkilat. Warna topi berbeza dari merah jambu dan putih hingga merah muda.
Kaki sangat kuat, lebat, mengembang ke bawah. Permukaan penutupnya sutera dan melekit. Kaki ditutup dengan serat halus. Warna kaki berwarna putih, kadang-kadang warna fawn atau kemerahan mungkin muncul.
Di bawah topi terdapat piring yang lebar, berdaging dan agak jarang. Pulpa padat, putih. Ia mempunyai aroma buah dan melati. Dagingnya sedap. Warna pinggan berwarna putih atau kekuningan.
Tempat pertumbuhan hygrophors puitis
Higrofor puitis tumbuh di hutan lebat. Mereka bertemu dalam kumpulan kecil. Anda boleh menjumpai cendawan ini terutama di bawah beech. Berbuah dari musim panas hingga musim luruh.
