Hygrocybe kelim

Scarlet hygrocybe (Hygrocybe coccinea)

Nama lain untuk cendawan: hygrocybe merah, hygrocybe merah

Sinonim:

Scarlet hygrocybe (Latin Hygrocybe coccinea) adalah cendawan dari keluarga Hygrophoraceae. Ia dicirikan oleh badan berbuah kecil dengan topi merah dan batang dan plat kuning atau merah.

Topi: Lebih kurang berbentuk lonceng (dalam spesimen lama yang mengecil, namun, ia boleh diperpanjang, dan bahkan dengan takik bukannya tubercle), berdiameter 2-5 cm. Warnanya agak berubah-ubah, dari warna merah tua hingga oren pucat, bergantung pada keadaan, cuaca dan usia yang semakin meningkat. Permukaannya bergelombang kecil, tetapi dagingnya agak nipis, berwarna oren-kuning, tanpa bau dan rasa yang jelas.

Plat: Warna cap yang jarang, tebal, melekat, bercabang.

Serbuk spora: Putih. Spora adalah ovoid atau elipsoidal.

Kaki: tinggi 4-8 cm, ketebalan 0,5-1 cm, berserat, padat atau dibuat, sering seolah-olah "diratakan" dari sisi, di bahagian atas warna tutup, di bahagian bawah - lebih ringan, hingga kuning.

Penyebaran: Scarlet hygrocybe terdapat di semua jenis padang rumput dari akhir musim panas hingga akhir musim luruh, nampaknya lebih suka tanah subur, di mana tanah hygrophoric secara tradisional tidak memenuhi persaingan yang serius.

Spesies serupa: Terdapat banyak hygrocybes merah, dan mereka dapat dibezakan dengan penuh keyakinan hanya melalui pemeriksaan mikroskopik. Walau bagaimanapun, kebanyakan cendawan serupa jarang berlaku; Yang lebih kurang umum, penulis popular menunjukkan hygrocybe merah (Hygrocybe punicea), yang jauh lebih besar dan lebih besar daripada hygrocybe merah. Cendawan ini mudah dijumpai kerana warnanya merah-oren terang dan saiznya kecil.

Dimakan: Cendawan hygrocybe Scarlet (Hygrocybe coccinea) tidak beracun, tetapi tidak digunakan sebagai cendawan yang dapat dimakan bahkan oleh pemetik cendawan berpengalaman, kerana ia tidak sering dijumpai dan berukuran kecil.

Catatan Hanya salah satu hygrocybs. Sekiranya tidak kerana warna merah, siapa yang akan mengingatnya? Walau bagaimanapun, kami telah melihat kedua-duanya lebih merah dan lebih menarik - sebagai contoh, burung hantu hygrocybe secara radikal berubah warna dua kali semasa kitaran hidup, dan hygrocybe merahnya sangat besar. Walau bagaimanapun, cendawan ini muncul di hadapan seseorang, dan bahkan tidak di hadapan semua orang, setiap tujuh tahun sekali, tetapi warna merah selalu kelihatan. Apa yang mungkin bagus. Sebenarnya, dia mesti menjadi sesuatu yang baik. Cendawan pula.

Foto cendawan Selendang hygrocybe dari soalan sebagai pengiktirafan:

Hygrocybe merah, atau kirmizi (Latin Hygrócybe coccínea) - cendawan keluarga Gigroforov (Hygrophoraceae). Ia dicirikan oleh badan berbuah kecil dengan topi merah dan batang dan plat kuning atau merah.

Sinonim:

• Agaricus aurantiocrocatus var. Schumach kecil. 1803
• Agaricus coccineus Schaeff. 1774
• Agaricus coccineus Scop. 1772basionym
• Agaricus flavominiatus Berk. 1852
• Agaricus miniatus Batsch 1783, nom. haram.
• Agaricus phoeniceus Fr. 1838
• Agaricus phoeniceus V. Brig. 1837, nom. haram.
• Agaricus punicans Britzelm. 1893
• Agaricus punicellus Fr. 1874
• Agaricus scopolii Lasch 1829, nom. haram.
• Hygrophorus coccineus (Scop.) Fr. 1836
• Mycena punicans (Britzelm.) Sacc. 1887
• Mycena punicella (Fr.) Sacc. 1887, nom. haram.
• Pseudohygrocybe coccinea (Scop.) Kovalenko 1988
• Penyanyi Tricholoma phoeniceum (Fr.) 1943, nom. haram.

Ciri khas hygrocybe berbentuk topi

Diameter penutup berbeza dari 2 hingga 6 sentimeter. Cendawan muda mempunyai topi berbentuk runcing, sebenarnya, berkat ini, nama itu muncul. Seiring berjalannya waktu, bentuk topi menjadi lebih miring, dan pada jamur matang ia menyebar sepenuhnya.

Pada mulanya, warna cendawan cukup terang: merah karang, terakota, coklat wain, oren, dan pada akhir musim cendawan itu memudar dan menjadi merah muda muda. Bahagian tengah penutup jauh lebih ringan, walaupun keputihan.Permukaannya boleh melekit atau kering. Bahagian tepi bergerigi dengan jelas.

Pulpa berwarna merah jambu, nipis, dan cepat pecah di tangan. Plat dilekatkan pada batang dengan bantuan gigi. Warna mereka kebanyakannya berwarna terang, merah jambu pucat. Mereka boleh berada dengan kerap atau jarang.

Batang cendawan keluarga ini boleh panjang dan mencapai 16 sentimeter. Tetapi selalunya terdapat hygrocybes berbentuk topi dengan kaki pendek yang tidak melebihi 2 sentimeter. Kaki mempunyai ketebalan kecil - hanya 1 sentimeter, jadi sangat rapuh. Permukaan kaki benar-benar licin, tanpa kekasaran. Kaki dipasang dengan kuat di dalam substrat. Bentuknya boleh berbentuk ovoid atau elips. Kantung spora berwarna putih atau krim ringan.

Menyebarkan hygrocybe berbentuk topi

Cendawan ini mula dikenali di Eropah, Amerika Utara dan Jepun. Selalunya, hygrocybe berbentuk topi tumbuh dalam kumpulan, dan spesimen yang tumbuh secara terpisah jarang berlaku.

Cendawan ini tumbuh di humus dan tanah, mereka lebih suka tanah yang kaya. Mereka boleh ditemui di hutan campuran dan konifer. Hygrocybe berbentuk topi adalah sejenis cendawan biasa.

Berbentuk topi hygrocybe yang boleh dimakan

Hygrocybe berbentuk topi dianggap sebagai spesies yang boleh dimakan, tetapi pemetik cendawan jarang mengumpulkannya, kerana ia tidak berbeza dengan rasa istimewa, tidak ada bau.

Spesies yang berkaitan

• Hygrocybe scarlet, dia juga hygrocybe red, mempunyai warna yang berubah-ubah dari merah cerah hingga oren pucat. Cendawan ini tumbuh di padang rumput, bertemu dari akhir musim panas hingga akhir musim luruh. Hygrocybe Scarlet tidak popular sebagai spesies yang boleh dimakan, tetapi ia adalah cendawan tidak beracun;
• Lilin Hygrocybe adalah cendawan oren terang. Mereka tumbuh secara tunggal atau dalam kumpulan kecil. Kawasan pengedaran meliputi Eropah dan Amerika Utara. Hygrocybe lilin tidak boleh dimakan, tetapi kemungkinan besar tidak beracun, kerana tidak ada kes keracunan yang direkodkan;
• Oak hygrocybe mempunyai warna kuning-oren. Tempat tumbuh cendawan ini adalah hutan lebat dan bercampur, selalunya ia terdapat berhampiran pokok oak. Cendawan tidak beracun, tetapi tidak mempunyai nilai pemakanan;
• Hygrocybe cinnabar red dibezakan dengan warna merah cinnabar. Ia tumbuh di tempat-tempat berlumut dan berumput, di lereng, padang rumput dan tanah lembap. Berlaku dari bulan Julai hingga Ogos. Pendapat pemetik cendawan berbeza mengenai kualiti pemakanan cendawan ini, ada yang menyatakan bahawa ia adalah cendawan yang tidak boleh dimakan, dan yang lain boleh dimakan, tetapi mereka tidak mempunyai kepentingan praktikal;

• Hygrocybe kerucut dicirikan oleh kekuningan, oren dan di beberapa tempat warna kemerahan. Cendawan ini tumbuh terutamanya di penanaman langka muda dan di sepanjang jalan, dan di hutan lebih jarang. Mereka berbuah dari Mei hingga Oktober. Hygrocybe kerucut tidak sesuai untuk dimakan, kerana boleh menimbulkan sakit perut. Ia dianggap cendawan sedikit beracun;
• Hygrocybe yang indah mempunyai warna yang sangat bervariasi: kelabu anggur kelabu, kelabu ungu, zaitun, merah-merah dan merah-oren, kadang-kadang boleh berwarna merah jambu dan kehijauan. Cendawan ini tersebar luas di Amerika Selatan, Amerika Utara, Eropah dan Jepun. Mereka tumbuh dalam kumpulan humus, bertemu di hutan konifer dan campuran;

• Hygrocybe Crimson dibezakan dengan warna merah atau merahnya. Berubah menjadi oren. Kulat ini terdapat di kawasan terbuka dan lembap. Ia adalah cendawan yang sedap dimakan yang boleh digoreng dan di dalam tin;
• Hygrocybe turunda adalah cendawan yang tidak boleh dimakan berwarna merah terang yang terdapat pada musim panas dan musim luruh;
• Hygrocybe akut berbentuk kerucut dicirikan oleh warna kuning-oren atau kuning. Tumbuh di padang rumput dan padang rumput dari pelbagai jenis. Waktu berbuah adalah pada musim panas dan musim luruh. Ini adalah cendawan yang tidak boleh dimakan, kerana mengandungi bahan toksik.

Hygrocybe scarlet: kebolehbacaan, keterangan dan foto

Cendawan cerah dan cantik dari keluarga Gigroforovye - Scarlet hygrocybe. Nama Latin spesies ini adalah Hygrocybe coccinea, sinonim Rusia adalah merah, hygrocybe merah. Basidiomycete mendapat nama yang jelas kerana warna terang di seluruh permukaan.

Seperti apa hygrocybe merah?

Badan berbuah terdiri daripada topi kecil dan batang nipis. Mereka berwarna merah tua. Platnya sedikit berbeza, mempunyai warna kuning.

Topi spesimen muda berbentuk loceng. Lama kelamaan, ia menjadi sujud, kemurungan kecil muncul di bahagian tengah. Diameternya tidak melebihi 5 cm. Tepi nipis, retak pada badan berbuah lama.

Warnanya dapat memiliki semua warna merah atau oren, itu bergantung pada tempat pertumbuhan, keadaan cuaca, usia satu spesimen

Kulit yang menutupi permukaan terdiri daripada gelembung kecil. Pulpa bahagian atas badan berbuah nipis, oren dengan warna kuning. Ia tidak mempunyai rasa dan bau yang ketara. Tidak berubah warna apabila pecah.

Platnya lebar, tebal, boleh bercabang, jarang terletak. Pada cendawan lama, mereka tumbuh dengan gigi ke batang. Warna mereka mengulangi warna badan berbuah.

Spora memanjang, memanjang, ovoid atau elipsoidal, licin. Serbuk putih spora.

Kaki tidak tumbuh lebih dari 8 cm dan berdiameter 1 cm, berbentuk nipis, berserat, padat, berbentuk silinder

Pada cendawan lama, ia boleh membengkok semasa tumbuh. Di sisi, bentuknya sedikit diperah. Bahagian atas berwarna merah, cerah ke bahagian bawah, menjadi kuning. Tidak ada cincin di kaki.

Di manakah hygrocybe dari scarlet tumbuh

Basidiomycetes ungu ini terdapat di hutan lembap di Eropah dan Amerika Utara, di kawasan lapang, ditumbuhi rumput yang padat dan disinari cahaya matahari. Di Rusia, hygrocybe merah jarang berlaku, terutamanya di bahagian Eropah di Rusia.

Topi scarlet juga dapat dijumpai di padang rumput dengan tanah yang buruk, di mana spesies lain tidak dapat bertahan hidup. Buah berlaku dari bulan Julai hingga September. Badan buah tumbuh dalam kelompok kecil.

Adakah mungkin untuk makan hygrocybe merah

Spesies yang dijelaskan boleh dimakan secara kondisional, tetapi tidak mempunyai rasa yang tinggi. Warna merah cerah sering menakutkan pencinta perburuan yang tenang, mereka percaya bahawa mereka telah menemui spesimen beracun. Tetapi hygrocybe berwarna merah boleh dikumpulkan dan dimasak. Ia biasanya direbus atau digoreng.

Beregu palsu

Banyak spesies keluarga Gigroforov serupa. Sebilangan dari mereka hampir mustahil untuk membezakan antara satu sama lain. Hanya pemetik cendawan yang berpengalaman dapat melakukan ini.

Crimson hygrocybe: kebolehbacaan, keterangan dan foto

Crimson hygrocybe adalah spesimen yang boleh dimakan dari keluarga Gigroforov. Cendawan tergolong dalam spesies lamela, ia dapat dibezakan dengan ukurannya yang kecil dan warna merah terang. Agar tidak membahayakan kesihatan anda dan tidak mengumpulkan salinan yang tidak boleh dimakan, anda perlu mengetahui penerangan terperinci, melihat gambar dan bahan video.

Apa rupa hygrocybe merah?

Anda harus memulakan kenalan anda dengan pandangan dengan data luaran. Topi pada spesimen berbentuk loceng muda, ketika ia matang, sebahagiannya meluruskan, meninggalkan sedikit kenaikan di tengahnya.Permukaan berkerut berlendir, berwarna merah terang atau oren.

Dalam cuaca hujan, cendawan ditutup dengan lendir.

Lapisan spora terdiri daripada pinggan tebal dan jarang ditanam. Pada awal pertumbuhan, mereka diwarnai dengan warna oren pucat, kemudian menjadi merah pekat. Pembiakan adalah spora ovoid bersaiz sederhana dan tidak berwarna.

Batang berongga tebal dan panjang. Permukaannya dililit, berwarna merah terang. Daging kemerahan kuat, berdaging, dengan rasa dan aroma cendawan yang menyenangkan. Kerana khasiatnya yang tinggi, cendawan banyak digunakan dalam masakan.

Di manakah hygrocybe merah tumbuh

Hygrocybe Crimson tumbuh di hutan campuran di tanah berasid. Spesies ini meluas di mana-mana, menetap dalam kumpulan dekat di tempat terbuka. Berbuah dari bulan Jun hingga Ogos. Diagihkan secara meluas di hutan Siberia dan Timur Jauh.

Adakah mungkin untuk makan hygrocybe merah

Crimson hygrocybe adalah spesimen yang boleh dimakan. Kerana rasa dan aromanya yang baik, cendawan tergolong dalam kumpulan makanan yang kedua.

Beregu palsu

Hygrocybe crimson, seperti wakil hadiah hutan, mempunyai kembar yang serupa. Seperti:

1. Cinnabar red adalah ahli keluarga yang tidak boleh dimakan. Anda boleh mengenalinya dengan topi terbuka kecil berwarna oren-merah. Pada usia muda, permukaannya bersisik; ketika tumbuh, ia menjadi licin. Dalam cuaca hujan, penutupnya ditutup dengan lapisan lendir. Batang silinder rapuh, nipis, berwarna sesuai dengan penutupnya. Pulpa merah-oren tanpa rasa dan bau yang ketara. Spesies ini tersebar luas di kawasan hutan terbuka, di hutan berumput berlumut, di tempat paya.

Buah-buahan sepanjang tempoh suam

Buah pada musim luruh sebelum fros pertama

Cendawan tidak mempunyai nilai pemakanan

Hygrocybe merah berbeza dari semua kembar di atas dalam saiznya yang besar.

Peraturan pengumpulan

Pemungutan cendawan dilakukan dalam cuaca kering dan cerah. Oleh kerana cendawan, seperti spons, menyerap bahan toksik, tempat pengumpulannya dipilih jauh dari jalan raya dan perusahaan perindustrian. Apabila spesies dijumpai, agar tidak merosakkan miselium, ia dipotong dengan pisau tajam atau dipintal dengan teliti. Tempat pertumbuhan ditutup dengan substrat tanah atau luruh.

Oleh kerana hygrocybe merah mempunyai kembar yang tidak dimakan, penting untuk memastikan keaslian spesies tersebut. Pemetik cendawan berpengalaman mengesyorkan, ketika bertemu dengan spesimen yang tidak dikenali, untuk tidak mencabutnya, tetapi untuk berjalan

Gunakan

Hygrocybe Crimson dihargai oleh pemetik cendawan kerana rasa dan baunya yang menyenangkan. Selepas rawatan panas, panen cendawan dimakan goreng dan rebus. Ia boleh dipelihara dan dibekukan untuk musim sejuk. Cendawan acar dianggap paling sedap.

Walaupun boleh dimakan, hygrocybe merah tidak digalakkan untuk kanak-kanak di bawah 7 tahun, wanita hamil, orang yang menderita penyakit perut.

Kesimpulannya

Hygrocybe Crimson adalah cendawan enak yang tumbuh di kawasan terbuka di hutan campuran. Berbuah pada separuh kedua musim panas. Digunakan dalam memasak goreng dan dalam tin

Oleh kerana cendawan mempunyai rakan sejenis yang salah, penting untuk mengetahui data luaran, melihat foto dan video

Hygrocybe Indah seperti apa, di mana ia tumbuh, adakah mungkin untuk dimakan, peraturan pengumpulan, foto

Hygrocybe Cemerlang: kebolehbacaan, keterangan dan gambar

Hygrocybe the Beautiful adalah wakil yang boleh dimakan dari keluarga Gigroforaceae, dari susunan Lamellar. Nama Latin spesies tersebut adalah Gliophorus laetus. Anda juga boleh bertemu dengan nama lain: Agaricus laetus, Hygrocybe laeta, Hygrophorus houghtonii.

Bagaimana hygrocybe kelihatan Cantik

Agar tidak mengumpulkan spesimen yang tidak boleh dimakan di dalam bakul, anda perlu berkenalan dengan spesifikasi pembinaan hygrocybe Beautiful.

Cendawan tidak menonjol kerana saiznya yang besar. Diameter topi boleh berkisar antara 1 hingga 3,5 cm. Pertama sekali, topi itu cembung; ketika tumbuh, ia terbuka, menjadi rata atau tertekan. Warna topi boleh berbeza dari kelabu ungu hingga abu-abu anggur dengan limpahan zaitun.Spesimen yang lebih tua menghasilkan warna kemerahan-oren atau kemerahan. Permukaannya licin dan berlendir.

Tidak ada cincin di kaki hygrocybe yang indah

Warna pulpa sedikit lebih terang daripada warna topi. Aroma cendawan lemah. Rasa juga tidak dapat diluahkan.

Panjang kaki boleh dari 3 hingga 12 cm, ketebalannya adalah 0,2-0,6 cm. Warnanya mirip dengan palet warna topi, dalam kebanyakan kes, warna kelabu-ungu mendominasi. Kaki berlubang di tengah, permukaannya licin, berlendir.

Plat muncul di bawah penutup. Mereka tumbuh di kaki atau turun di atasnya. Tepi lapisan lamun merata, warnanya mirip dengan warna topi, ujungnya boleh berbeza-beza dengan warna pink-lilac.

Spora adalah ovoid atau elips.

Di manakah hygrocybe tumbuh Cantik

Cendawan jenis ini terdapat di Eropah, Jepun dan Amerika. Lebih suka tanah humus, tumbuh di hutan konifer dan bercampur, suka lumut atau tempat tidur rumput. Selalunya tumbuh secara berkumpulan, terdapat di semak belukar.

Tempoh berbuah adalah pada bulan-bulan musim panas. Salinan pertama dijumpai pada bulan Julai, salinan terakhir pada bulan September.

Beregu palsu

Hygrocybe the Beautiful dapat dikelirukan dengan semua wakil spesies lain:

kuning-hijau mempunyai dimensi yang sedikit luas. Diameter topi dapat dari 2 hingga 7 cm. Pewarna cendawan lemon-hijau atau oren-kuning yang cerah adalah perbezaan utama dari hygrocybe Beautiful, yang mempunyai warna zaitun-ungu. Wakil kuning-hijau jarang berlaku, biasa di Eurasia dan Amerika Utara. Ia mempunyai kualiti rasa yang rendah, oleh itu jarang digunakan dalam makanan. Musim kejadian adalah dari Mei hingga Oktober. Tumbuh secara tunggal atau dalam kumpulan kecil. Anda boleh menjumpainya di hutan, di padang rumput;

Ciri khas hygrocybe kuning-hijau adalah palet warna lemon terang

pseudo-conical juga menonjol kerana saiznya yang besar. Diameter penutup boleh bervariasi antara 3,5-9 cm. Palet warna berwarna kemerahan-oren, kekuningan. Warna kaki sedikit lebih ringan, mungkin kuning lemon. Kehitaman muncul di tempat kerosakan. Cendawan tidak menonjol dengan rasa dan aroma yang jelas. Merujuk kepada spesimen beracun. Penggunaannya dalam makanan berbahaya untuk pencernaan ringan;

Pseudo-conical hygrocybe adalah anggota keluarga yang berbahaya

Pseudo-conical hygrocybe adalah anggota keluarga yang berbahaya

padang rumput mempunyai topi kerucut rata berukuran 2 hingga 10 cm, oren. Permukaannya licin dengan kelembapan tinggi. Kaki rapuh, berserabut. Plat sedikit lebih ringan daripada keseluruhan permukaan. Warna serbuk spora berwarna putih. Berlaku di kawasan padang rumput, di pinggir hutan, berbuah dari bulan September hingga November. Merujuk kepada spesimen yang boleh dimakan secara bersyarat;

Cendawan yang boleh dimakan dengan syarat - hygrocybe padang rumput

varieti merah menonjol dengan rona merah-kemerahan, di tempat-tempat yang berubah menjadi oren. Perwakilan spesies ini terdapat di mana-mana di kawasan basah.

Cendawan mempunyai rasa yang sangat baik, sehingga boleh digoreng dan di dalam tin

Penggunaan

Dianjurkan untuk mendidih sekurang-kurangnya 20 minit, kemudian toskan airnya, dan tambahkan cendawan ke sup, goreng atau rebus dengan sayur-sayuran. Ia boleh menjadi alternatif terbaik untuk cendawan biasa dalam memasak.

Kesimpulannya

Hygrocybe the Beautiful adalah cendawan yang boleh digunakan untuk menyediakan pelbagai hidangan. Oleh kerana saiznya yang kecil, ia jarang dituai, disalah anggap sebagai spesimen beracun.