Phylloporus merah-oren (phylloporus rhodoxanthus): seperti apa cendawan, di mana dan bagaimana ia tumbuh, adakah mereka boleh dimakan atau tidak

Rujukan

1. von Schweinitz LD. (1822). Sinopsis fungorum Carolinae superioris. Schriften der naturforschenden Gesellschaft di Leipzig (dalam bahasa Jerman). 1: 20-131 (lihat ms 83).
2. ^
3. Arora D. (1986). ... Berkeley, California: Ten Speed ​​Press. hlm. ... ISBN 0-89815-169-4.
4. ^
5. Bessette A, Bessette AR (2001). Pelangi di Bawah Kaki Saya: Panduan Medan Dyer Cendawan... Syracuse, New York: Syracuse University Press. hlm. 48. ISBN 0-8156-0680-X.
6. Phillips R. (2005). Cendawan dan Kulat Lain di Amerika Utara... Buffalo, New York: Buku Firefly. hlm. 253. ISBN 1-55407-115-1.
7. Fuhrer B. (2005). Panduan Lapangan untuk Kulat Australia... Melbourne: Buku Mekar. hlm. 139; 185. ISBN 1-876473-51-7.

Penerangan

Insang kuning pekat jaraknya baik.

Topi pada mulanya cembung sebelum meratakan pada usia, kadang-kadang mengalami kemurungan pusat; ia mencapai diameter 4-10 cm (1,6-3,9 inci). Margin cap pada awalnya melengkung ke dalam. Permukaan tutupnya kering, dengan tekstur seperti beludru, dan sering mengalami retakan pada usia matang yang menampakkan daging kuning pucat di bawahnya. Warnanya berkisar dari merah kusam hingga coklat kemerahan, kuning kemerahan, atau coklat zaitun. Dagingnya tidak mempunyai rasa atau bau yang jelas. Mereka berwarna kuning tua hingga kehijauan-kuning, sering berkerut, dan biasanya mempunyai urat silang di ruang antara insang; urat bersilang ini kadang-kadang memberikan insang seperti pori-pori. Batang silinder berukuran 4-7,5 cm (1,6-3,0 inci) panjang 7,5 cm (3,0 inci) tebal, dan sering meruncing ke arah dasar. Batangnya tegap dan padat (iaitu, tidak berongga), dan kuning, dengan miselium kuning di pangkal. Selalunya mempunyai alur membujur memanjang dari insang.

Phylloporus rhodoxanthus menghasilkan cetakan spora kuning-coklat zaitun. Spora elips berbentuk spindle, halus, dan berukuran 9-14 x 3,5-5 um.

Sama seperti penampilannya Phylloporus rhodoxanthus adalah P. leucomycelinus, dan kedua-duanya sering keliru, terutama kerana pengedarannya bertindih. Spesies yang terakhir dapat dibezakan dengan adanya miselium putih di pangkal batangnya.

Phylloporus merah-oren

Phylloporus rhodoxanthus (Schwein.) Bres. 1900

Phylloporus merah-oren (Latin Phylloporus rhodoxanthus) adalah cendawan yang tergolong dalam genus Filloporus ( Phylloporus ) keluarga Boletov ( Boletaceae ). Dimakan.

• Agaricus rhodoxanthus Schwein. 1822 basionim
• Flammula rhodoxanthus (Schwein.) Lloyd 1889
• Gomphidius rhodoxanthus (Schwein.) Sacc. 1887
• Paxillus flavidus Berk. 1847
• Paxillus rhodoxanthus (Schwein.) Peck 1899
• Xerocomus rhodoxanthus (Schwein.) Bresinsky & Manfr. Pengikat 2003

Penerangan

• Tutupnya berdiameter 2,5-7,5 µm, pada cendawan muda berbentuk cembung atau cembung rata, kemudian terbuka ke warna yang rata dan sedikit tertekan, kering, baldu, merah-coklat.
• Pulpa padat, kekuningan, dengan warna kemerahan, tidak berubah warna di udara, tanpa rasa dan bau khas.
• Hymenophore adalah lamellar. Pinggan yang turun di kaki, pada cendawan muda berwarna kuning terang, kemudian gelap hingga berwarna kuning-coklat, bercabang, dan rata.
• Kaki panjangnya 3,3-4,1 cm dan tebal 0,5-0,8 cm, silinder, kering, halus, merah-coklat di bahagian atas, coklat muda di bahagian bawah.
• Serbuk spora berwarna kuning-kuning. Spora 10-14.5 × 3.5-5.5 mikron, fusiform, bukan amiloid. Basidia 28–37 × 6–9 µm, klavat, tidak berwarna, tetrasporous. Cystids 40–95 × 9–27 µm, berdinding nipis, banyak. Kutikula topi adalah trichodermis. Hyphae tanpa gesper. Cendawan ini berlaku secara tunggal dan berkumpulan di hutan ek dan konifer pada musim panas dan musim luruh.

Sastera

Apa itu Wiki.sc Wiki adalah sumber maklumat utama di Internet. Ia terbuka untuk mana-mana pengguna. Wiki adalah perpustakaan awam dan pelbagai bahasa.

Asas halaman ini terdapat di Wikipedia. Teks tersedia di bawah lesen CC BY-SA 3.0 Lesen Tidak Berkuasa.

Taksonomi

Beberapa spesies

• Phylloporus alborufus M.A. Neves & Halling, 2010
• Phylloporus arenicola A.H.Sm. & Trappe, 1972
• Phylloporus aurantiacus Halling & G.M. Muell., 1999
• Phylloporus bogoriensis Höhn., 1914
• Phylloporus boletinoides A.H.Sm. & Thiers, 1964
• Sudut Phylloporus bellus (Massee), 1971
• Phylloporus brunneiceps N.K. Zeng, Zhu L. Yang & L.P. Tang, 2012
• Phylloporus caballeroi Singer, 1973
• Phylloporus castanopsidis M.A. Neves & Halling, 2012
• Phylloporus centroamericanus Singer & L. D. Gómez, 1984
• Phylloporus clelandii Watling, 1990
• Sudut Phylloporus coccineus, 1971
• Phylloporus colligatus M.A.Neves & T.W. Henkel, 2010
• Phylloporus curvatus M.A.Neves & Halling, 2007
• Phylloporus cyanescens (Corner) M.A. Neves & Halling, 2012
• Phylloporus dimorphus M.A.Nes & Halling, 2012
• Phylloporus fagicola Montoya & Bandala, 2011
• Phylloporus fibulatus Singer, Ovrebo & Halling, 1990
• Penyanyi Phylloporus foliiporus (Murrill), 1978
• Phylloporus guzmanii Montoya & Bandala, 1991
• Penyanyi Phylloporus hyperion (Cooke & Massee), 1955
• Phylloporus infuscatus M.A.Neves & Halling, 2012
• Phylloporus leucomycelinus Singer, 1978
• Phylloporus luxiensis M. Zang, 1978
• Phylloporus maculatus N.K. Zeng, Zhu L. Yang & L.P. Tang, 2012
• Phylloporus novae-zelandiae McNabb, 1971
• Sudut Phylloporus orientalis, 1971
• Phylloporus pachycystidiatus N.K. Zeng, Zhu L. Yang & L.P. Tang, 2012
• Sudut Phylloporus parvisporus, 1971
• Phylloporus pelletieri (Lév.) Quél., 1888
• Phylloporus phaeoxanthus Singer & L.D. Gómez, 1984
• Phylloporus pseudopaxillus Heinem. & Rammeloo, 1987
• Phylloporus pumilus M.A. Neves & Halling, 2012
• Phylloporus purpurellus Singer, 1973
• Phylloporus rhodoxanthus (Schwein.) Bres., 1900
• Phylloporus rubeolus N.K. Zeng, Zhu L. Yang & L.P. Tang, 2012
• Phylloporus rubiginosus M.A. Neves & Halling, 2012
• Phylloporus rubrosquamosus N.K. Zeng, Zhu L. Yang & L.P. Tang, 2012
• Sudut Phylloporus rufescens, 1971
• Phylloporus scabripes B. Ortiz & Neves, 2007
• Phylloporus veluticeps (Sacc.) Pegler & T.W.K. Young, 1981

Boletus berkulit merah jambu (Rubroboletus rhodoxanthus)

Sinonim:

• Boletus berkulit merah jambu
• Boletus merah jambu-keemasan
• Suillellus rhodoxanthus
• Boletus rhodoxanthus

Cendawan ini tergolong dalam genus Borovik, yang merupakan ahli keluarga Boletaceae. Boletus berkulit merah muda sedikit sekali dipelajari, kerana jarang, ia tidak boleh ditanam, kerana tergolong beracun.

Diameter penutup boleh mencapai 7-20 cm, bentuknya pada separuh bulatan pertama, dan kemudian terbuka hingga akhir dan mengambil bentuk bantal, kemudian lama-kelamaan ia sedikit ditekan di tengah dan menjadi sujud. Topi itu mempunyai kulit yang halus atau sedikit baldu, kadang-kadang lengket, warnanya berwarna kelabu-coklat, dan juga kuning kotor dengan sedikit mekar merah di tepinya.

Daging cendawan agak padat, kaki mungkin sedikit lebih lembut. Tubuh kaki berwarna kuning lemon, cerah, kawasan berhampiran tiub berwarna sama, dan lebih dekat ke pangkal warnanya menjadi merah anggur. Tempat potongan mengambil warna biru. Cendawan mempunyai rasa dan bau yang lemah.

Boletus berkulit merah muda boleh tumbuh hingga 20 cm, dan diameter kaki boleh mencapai 6 cm. Pada mulanya, kaki mempunyai bentuk ubi, tetapi kemudian secara beransur-ansur menjadi silinder, sangat sering dengan pangkal runcing. Bahagian bawah kaki berwarna merah terang, dan warna kuning muncul di atas.Seluruh permukaan peduncle ditutup dengan jaring cembung merah terang, yang pada awal pertumbuhannya mempunyai struktur gelung, dan kemudian meregang dan menjadi putus-putus.

Lapisan tubul biasanya berwarna kuning muda atau kadang-kadang kuning terang, dan jamur yang matang boleh berwarna kuning-hijau atau biru. Tiub itu sendiri agak panjang, liang-liangnya pada mulanya sempit dan warnanya serupa dengan tiub, dan kemudian mereka memperoleh warna merah darah atau karmin dan bentuk sudut bulat. Boletus ini mirip dengan jamur syaitan dan mempunyai habitat yang sama, tetapi agak jarang.

Walaupun terdapat fakta bahawa boletus berkulit merah jambu jarang dijumpai, kes keracunan dengan kulat ini diketahui. Ia beracun mentah dan setelah diproses dengan teliti. Gejala keracunan menjadi ketara setelah beberapa jam selepas menggunakannya. Selalunya ini adalah sakit tajam di perut, muntah, cirit-birit, demam. Sekiranya anda makan banyak cendawan, maka keracunan akan disertai dengan kejang dan kehilangan kesedaran.

Kematian akibat keracunan dengan kulat ini hampir tidak diketahui, semua gejala keracunan hilang setelah beberapa hari. Tetapi kadang-kadang pelbagai komplikasi boleh timbul, terutama bagi orang tua dan kanak-kanak. Oleh itu, sangat mustahak apabila tanda-tanda keracunan pertama muncul, anda mesti berjumpa doktor.

Video mengenai cendawan berkulit merah jambu Borovik:

Truffle cendawan: penerangan dan ciri-ciri makanan istimewa yang jarang berlaku

Hidangan truffle sangat mahal dan cendawan itu sendiri dianggap sebagai makanan istimewa yang indah, kerana spesies ini agak jarang, tumbuh berbeza daripada yang biasa kita, dituai dengan bantuan haiwan dan mempunyai rasa yang sangat spesifik. Sebilangan besar pemetik cendawan percaya bahawa buah-buahan yang tidak biasa ini tidak tumbuh di Rusia, tetapi ini tidak berlaku. Mengetahui rupa mereka, sangat mungkin untuk menemukannya di garis lintang kita.

Penerangan mengenai truffle

Nama cendawan pada mulanya diterjemahkan sebagai "kerucut tanah", yang cukup logik jika anda melihat bentuk luarannya.

Struktur dan ciri spesies

Biasanya badan berbuah sama ada berbentuk bulat atau ubi. Sebilangan pakar menyatakan bahawa secara luaran mereka kelihatan seperti kentang. Di samping itu, bergantung pada kematangan ubi, mereka boleh mempunyai konsistensi yang berbeza (padat atau longgar). Secara tradisional, ukurannya kecil (sedikit lebih besar daripada kacang walnut), tetapi kadang-kadang beberapa badan berbuah individu mencapai ukuran yang cukup mengagumkan dan beratnya boleh mencapai 1 kg.

Truffle yang boleh dimakan atau tidak

Pakar mengatakan lebih baik memakannya sama ada mentah sepenuhnya atau dengan rawatan haba minimum untuk mengekalkan rasa dan aromanya. Oleh kerana jika disimpan dalam jangka masa yang lama, maka ia dapat kehilangan semua sifat berguna dan rasa tertentu.

Apa seleranya

Pakar mengatakan bahawa aromanya mempunyai aroma ringan dari hutan musim luruh dan dedaunan busuk, serta buah masak, dan sedikit coklat. Rasanya sangat seperti kacang hazel, dengan buah ringan atau rasa coklat.

Di mana dan bagaimana sebenarnya janin tumbuh

Ciri badan buah ini adalah bahawa mereka tumbuh di bawah tanah di sebelah akar tidak semua pokok, tetapi hanya seperti oak, beech, hornbeam, linden dan poplar pada kedalaman 5 hingga 30 cm, tetapi biasanya di sekitar 20 cm. yang paling berharga adalah yang dijumpai berhampiran pokok oak. Mereka tumbuh dalam kumpulan kecil, rata-rata 7 keping, tetapi anda juga dapat menemui buah tunggal.

Spesies cendawan bawah tanah

Terdapat lebih dari seratus spesies cendawan yang tidak biasa ini. Tetapi tidak semuanya dihargai sama, kerana mereka mempunyai rasa dan khasiat yang berbeza. Kami hanya berminat dengan makanan yang paling terkenal dan paling kerap digunakan dalam masakan.

Putih

Ia sangat biasa berlaku di wilayah Rusia. Bentuknya biasanya berbentuk lingkaran yang tidak teratur, buahnya memiliki warna keputihan, yang berubah dari waktu ke waktu menjadi kuning-coklat. Rata-rata, ukurannya dari 5 hingga 8 cm, tetapi kadang-kadang boleh mencapai diameter 15 cm.Buah khas seberat 200-300 gram, dan buah besar seberat 500 gram.

Perigorsky

Hitam Perancis, atau spesies Perigord, boleh didapati di Perancis, Sepanyol dan Itali, tetapi ia juga ditanam di rumah di bahagian lain dunia. Ini adalah spesies yang sangat berharga. Selalunya ia dapat dijumpai di bawah pokok oak, lebih jarang di bawah pokok-pokok yang lain. Ia biasanya dituai pada musim sejuk: pada bulan Januari dan Februari.

Phylloporus rose gold Phylloporus pelletieri (Lév.apud Crouan) Quél. [Phylloporus rhodoxanthus (Schwein.) Bres.]

Gabungan taksonomi: Keluarga Boletovye - Boletaceae.

Status pemuliharaan spesies: Hilang.

Kepentingan saintifik: Spesies langka dengan julat yang tidak berfungsi.

Kawasan spesies dan penyebarannya di Ukraine: Eropah. Di Ukraine, ia dikenali dari Transcarpathia (wilayah Transcarpathian, daerah Rakhiv, Carpathian BZ, massa Kuzi, berhampiran kampung Delovoe). Laksamana. wilayah: Зк.

Bilangan dan struktur populasi: Ia berlaku secara tunggal dan dalam kumpulan kecil.

Sebab-sebab perubahan nombor: Penebangan hutan.

Keadaan yang semakin meningkat: Tumbuh di hutan lebat dan konifer di tanah.

Ciri biomorfologi umum Topi itu berdiameter 4-10 cm, tebal, berdaging, pada mulanya bulat, kemudian rata, dengan tepi melengkung, kering, beludru halus, coklat kemerahan, coklat gelap dengan warna zaitun. Plat turun di pedikel, tebal, jarang, dengan banyak anastomosis, yang kadang-kadang membentuk liang memanjang secara radial, pada mulanya kuning keemasan, dengan waktu dengan warna kecoklatan. Spora 9,5-14 × 3-5 μm, fusiform-oval, halus, kekuningan, dengan 1-3 tetes minyak. Serbuk spora, oker zaitun. Kaki 3-5 × 0.5-1.2 cm, tengah, sedikit meruncing ke bawah, padat, berserabut-serat, kuning keemasan di bahagian atas, kemerahan di bawah, berwarna kecoklatan di pangkal. Pulpa padat, lemon-kuning pucat, di pangkal kaki berwarna gelap, dengan warna kemerahan, tanpa bau khas, dengan rasa manis. Terdapat gesper. Mayat berbuah muncul pada bulan Ogos-September.

Rejim pemuliharaan penduduk dan langkah perlindungan: Spesies ini dilindungi di Zon Biologi Carpathian. Ia harus dibezakan menjadi budaya yang murni.

Pembiakan dan pembiakan dalam keadaan yang dibuat khas: Tidak ada maklumat.

Nilai ekonomi dan komersial: Cendawan yang boleh dimakan Mycorrhizal.

Phylloporus pink-golden seperti cendawan, di mana dan bagaimana ia tumbuh, adakah mereka boleh dimakan atau tidak

Phylloporus rose-golden: foto dan keterangan

Phylloporus pink-golden tergolong dalam spesies cendawan yang boleh dimakan jarang dari keluarga Boletov, ia mempunyai nama rasmi Phylloporus pelletieri. Dilindungi sebagai spesies yang jarang dan kurang dikaji. Ia pertama kali ditemui oleh ahli botani Perancis pada separuh kedua abad ke-19. Nama lain untuk spesies ini: Phylloporus paradoxus, Agaricus pelletieri, Boletus paradoxus.

Bagaimana phylloporus berwarna merah jambu-keemasan

Phylloporus pink-golden adalah sejenis bentuk peralihan antara jamur lamellar dan tubular, yang menarik perhatian tuan. Rupa: kaki tebal yang tahan lasak di mana topi besar diletakkan. Tumbuh dalam kumpulan kecil.

Penerangan mengenai topi

Sejak awal lagi, bentuk topi pada spesimen muda cembung dengan tepi terselip. Namun, ketika berkembang, ia menjadi rata, sedikit tertekan. Dalam kes ini, tepi mula tergantung ke bawah. Permukaan baldu mempunyai warna coklat-merah, tetapi pada jamur matang menjadi halus dan sedikit retak.

Sebaliknya, terdapat plat kuning-emas tebal yang dihubungkan oleh jambatan menurun yang bercabang. Apabila disentuh, lapisan berlilin terasa.

Penerangan kaki

Batang phylloorus berwarna merah jambu-keemasan dengan kepadatan sederhana, berwarna kekuningan. Panjangnya 3-7 cm, ketebalan 8-15 mm. Bentuknya berbentuk silinder, melengkung, dengan tulang rusuk membujur. Pulpa mempunyai aroma dan rasa cendawan ringan.

Makan cendawan atau tidak

Spesies ini dikelaskan sebagai cendawan yang boleh dimakan. Tetapi ia tidak mewakili nilai pemakanan khas kerana rasa rendah daging dan jarang.

Di mana dan bagaimana ia tumbuh

Tumbuh di hutan lebat, bercampur dan konifer. Ia sering dijumpai di bawah pohon oak, rangkong tanduk, beech, lebih jarang di bawah konifer. Tempoh pertumbuhan aktif adalah dari bulan Julai hingga Oktober.

Di negara kita, anda boleh bertemu di kawasan dengan iklim yang hangat.

Ganda dan perbezaannya

Dalam penampilan, phylloporus pink-golden dalam kebanyakan kes serupa dengan babi langsing yang sedikit beracun. Perbezaan utama antara yang terakhir adalah plat yang betul di bahagian lain penutup. Sekiranya badan buahnya rosak, ia akan berubah warnanya menjadi coklat berkarat.

Kesimpulannya

Phylloporus pink-golden untuk pemetik cendawan biasa tidak begitu bernilai. Oleh itu, tidak terbaik untuk mengumpulkannya kerana populariti dan kelangkaan spesies yang rendah.