Taman entoloma

Penerangan biologi

Badan berbuah cap-pektus, kecil, sederhana atau agak besar, hanya gasteroid pada beberapa spesies. Jenis perkembangan badan berbuah adalah hymnocarp, iaitu, tidak ada penutup khusus dan umum.

Tutupnya berbentuk kerucut, berbentuk loceng, rata, plano-cembung, cembung atau berbentuk corong, nipis atau berdaging. Permukaan penutupnya licin, baldu atau bersisik. Tanda penting untuk penyebaran spesies ke subgenera adalah hygrophilousness, iaitu, kemampuan menyerap air dalam cuaca basah, atau non-hygrophilousness cap. Pada perwakilan beberapa subgenera, pinggir penutupnya lut dan berlapis-lapis, sementara yang lain licin dan legap.

Platnya melekat atau melekat rapat pada pedikel, turun ke arah itu atau dengan lekukan dan gigi berlari ke pedikel, hanya pada beberapa spesies yang hampir bebas dari itu. Tepi pinggan rata atau sedikit bergerigi. Selain lempeng, banyak spesies mempunyai piring.

Batangnya tidak ada atau ada, pusat atau eksentrik, pendek dan berdaging, atau nipis dan panjang, rata atau melebar ke arah pangkal. Permukaan kaki licin, baldu atau bersisik halus, berjalur pada beberapa spesies.

Spora sudut entoloma putih plumbum

Sistem hyphal badan berbuah adalah monomytic, iaitu badan buah entolom hanya terdiri daripada hyphae generatif. Hyphae dengan atau tanpa gesper, bukan amiloid.

Serbuk spora berwarna merah jambu atau coklat kekuningan. Spora pada semua spesies berbentuk sudut, nipis atau berdinding tebal. Basidia adalah spora dua atau empat. Cheilocystids - cystid yang terletak di pinggir plat - paling kerap terdapat, pleurocystids, iaitu sista di permukaan plat, tidak terdapat pada kebanyakan spesies. Kutikula topi (pileipellis) dalam spesies yang berbeza mempunyai struktur yang berbeza: ia boleh menjadi cutis, trichodermis atau hymenodermis. Hyphae dengan atau tanpa gesper. Hypa pendek, bengkak atau silinder adalah ciri khas, misalnya subgenus Entoloma, hyphae fusiform panjang - untuk Nolanea... Trem plat dan penutupnya betul, iaitu hyphae mereka hampir tidak terjalin, tetapi terletak selari antara satu sama lain.

Spesies serupa dari genera lain

Badan berbuah dari banyak entolom menyerupai wakil genera lain, kadang-kadang tidak berkaitan. Salah satu genera ini ialah Plyutey (Pluteus) dari keluarga Plutey (Pluteaceae). Walau bagaimanapun, perwakilan genus ini sangat berbeza dengan entola - plat merah jambu mereka selalu bebas dari batangnya. Perwakilan dari beberapa genera yang berkaitan juga serupa dengan entolom. Untuk beberapa clitopilus (Clitopilus) dicirikan oleh plat menurun dan ketiadaan sista, seperti pada banyak entol. Beberapa spesies membentuk mikoriza. Dalam perwakilan lain dari gen ini, sebelum ini terpencil dalam genus Rhodocybe (Rhodocybe), piring melekat pada pedikel atau turun ke atasnya, penutupnya tertekan di tengahnya. Walau bagaimanapun, wakil semua genera ini sangat berbeza dengan entol dalam bentuk spora - tidak seperti spora sudut dengan entol, dalam wakil genera ini mereka bulat, bujur, ketuat atau bergaris.

Entoloma beracun (daun mawar), perbezaannya dari cendawan lain

Pada masa cendawan "memburu" kadang-kadang terdapat kes keracunan dengan hadiah hutan. Faktanya ialah sebilangan cendawan beracun sangat serupa dengan yang boleh dimakan. Ini termasuk entoloma beracun - wakil terbesar keluarganya. Seratnya mengandungi racun kuat yang boleh membawa maut tanpa bantuan yang betul.

Kemunculan cendawan

Entoloma cendawan lamellar beracun, yang keterangannya pertama kali diberikan oleh H. Person pada tahun 1801, agak besar. Biasanya topi mencapai diameter 6-16 cm, dalam kes yang jarang berlaku - 25 cm.

Pada tahap awal pengembangan, warna topi berkisar dari putih hingga kelabu dengan sentuhan oker. Menjelang usia tua, warna berubah menjadi warna yang lebih gelap dan menjadi kelabu-coklat. Tutupnya halus untuk disentuh; spesimen besar mempunyai lipatan kecil di tengahnya.

Apabila basah, permukaan penutup menjadi lengket dan berkilat; apabila kering, kilauan tetap ada.

Pada masa muda, topi mempunyai bentuk hemisfera, yang, seiring bertambahnya usia, menjadi loceng dengan pinggir melilit kaki. Pada cendawan lama, lekukan muncul di topi di tengahnya.

Cendawan trellis merah: boleh dimakan atau tidak

Ciri khas entoloma beracun termasuk yang berikut:

  • daging tidak berubah warna pada waktu rehat;
  • plat jarang dan lebar;
  • bau cendawan muda adalah mei, dengan usia ia menjadi tengik.

Pembahagian dan tempat pertumbuhan

Entoloma beracun, atau daun mawar beracun, adalah cendawan termofilik yang relatif. Diagihkan di wilayah selatan Rusia, tersebar di Kaukasus, terkenal kepada penduduk Ukraine dan Republik Belarus. Cendawan ini jarang dijumpai di Karelia dan wilayah Murmansk. Di Eropah Barat, praktikalnya tidak berlaku - sangat jarang dijumpai di Austria dan kawasan pergunungan di Perancis.

Suka kawasan kejiranan, beech, oak, kadang-kadang ia dapat ditemui berhampiran willow atau birch. Tumbuh, sebagai peraturan, dalam kumpulan kecil 2-4 keping. Tempat tumbuh yang digemari adalah di tempat teduh, di bawah pokok, di balok, di tanah rawa dengan kandungan kapur yang tinggi.

Spesies serupa

Ada banyak jamur yang dapat dimakan yang mirip dengan daun mawar beracun, yang menimbulkan bahaya bagi pemetik jamur pemula. Selalunya, peminat "memburu cendawan" membingungkan entoloma dengan cendawan berikut:

  • loket - warnanya hampir sama, perbezaannya adalah pada plat yang turun ke kaki;
  • ryadovka berasap - berbeza dalam pinggan yang lebih kecil, warnanya lebih ringan;
  • merpati ryadovka - berbeza dengan topi di mana bintik-bintik berwarna dapat dilihat, dan daging berubah menjadi merah jambu pada potongan;
  • pembicara berasap - ia mempunyai bau bunga atau busuk yang pelik, pinggannya lebih sempit dan lebih ringan;
  • champignon biasa - dibezakan dengan adanya cincin di kaki dan piring berwarna gelap;
  • taman daun mawar - cendawan yang boleh dimakan yang tumbuh di kebun dan padang rumput, berbeza kerana topinya mempunyai harta yang bersifat hygrophilous (membengkak ketika basah).

Spesies Cendawan Spiderweb Kuning yang Boleh Dimakan dan Beracun

Keracunan dan rawatan keracunan entoloma

Apabila anda memakan sebilangan kecil cendawan beracun ini, kerengsaan mukosa gastrousus dan mabuk badan berlaku dengan gejala berikut: migrain teruk, muntah, sakit dan kekejangan di perut, cirit-birit, pening. Tanda-tanda keracunan muncul dalam 30-120 minit.

Rawatan pesakit dalam biasanya berlangsung tidak lebih dari 3-4 hari. Ia dijalankan secara kekal di klinik dengan pengambilan ubat pembuangan toksin. Glukosa dan garam disuntik secara intravena melalui penitis.

Pertolongan cemas untuk keracunan sebelum ketibaan ambulans adalah mencuci perut, mengambil sorben dan julap.

Sekiranya keadaan menggigil diperhatikan, mangsa harus dibungkus selimut, selimut atau juga memakai pakaian hangat.

Memanggil ambulans diperlukan, anda tidak boleh menyembuhkan keracunan itu sendiri. Sebaiknya kumpulkan sisa cendawan untuk dipindahkan untuk diperiksa untuk menentukan jenis dan tahap ketoksikan. Dalam kes yang teruk, transfusi darah diperlukan untuk menyelamatkan nyawa setelah keracunan entoloma, yang hanya dapat dilakukan dalam keadaan klinikal.

Setelah memberikan pertolongan cemas dan menjalankan keseluruhan kompleks prosedur perubatan, entoloma yang beracun mungkin untuk beberapa waktu (1-2 minggu) mengalami penyimpangan dari norma dalam keadaan tubuh: migrain yang kerap, peningkatan kerengsaan, dahaga yang teruk dan gangguan pencernaan . Dalam kes ini, disarankan untuk mengambil cecair sebanyak mungkin untuk membuang toksin dari badan.

Cendawan bermata Galerina: penerangan dan perbezaan dari agarika madu

Taman Entoloma (Entoloma clypeatum)

Podzherdelnik

PENERANGAN: Topi taman entoloma dengan diameter 7 hingga 10 (dan bahkan 12) cm. Pada masa muda ia berbentuk loceng-conical atau cembung, kemudian - penyebaran tidak rata dan cembung-cekung, sering dengan tubercle, licin, melekit hujan, lebih gelap, dalam cuaca kering - berserabut sutera, lebih ringan. Bahagian tepinya tidak rata (bergelombang), kadang-kadang dengan retakan.

Warna topi bervariasi dari keputihan-abu-abu, kuning air dan kelabu-coklat ke abu-abu dan kelabu-coklat. Plat entoloma lebar, agak jarang, melekat pada pedikel dengan gigi, dengan tepi bergerigi, panjangnya tidak sama.

Pada masa remaja, entoloma berwarna keputihan, kemudian menjadi merah jambu pucat, merah jambu kotor atau kelabu-coklat, dan pada usia tua mereka memperoleh warna kemerahan. Warna merah jambu plat adalah ciri pembezaan utama semua entolom. Kaki berbentuk silinder, sering melengkung, sering dipintal mencapai ketinggian 10, kadang-kadang 12 cm, dengan ketebalan - dari 1 hingga 2 (dan bahkan 4) cm. Ia rapuh, bergaris membujur, padat, pada usia tua, berongga, kadang-kadang berpusing , sedikit di bawah topi berkerut.

Kaki berwarna keputihan, berwarna merah jambu atau kelabu. Dan asasnya yang sedikit menebal lebih ringan. Cincin di kaki selalu hilang. Pulpa entoloma padat atau lembut, berserat, putih atau coklat, dengan rasa dan bau yang lemah, atau bahkan tidak enak.

Serbuk spora berwarna merah jambu.

HABITAT DAN MASA PERTUMBUHAN: Kebun Entoloma tumbuh di hutan lebat dan bercampur di bawah pohon rowan, birch dan oak - di tanah yang kaya dengan nutrien, di sepanjang jalan, di padang rumput, di kebun dan di halaman rumput. Di kebun, ia sering tumbuh di bawah pokok buah-buahan (epal dan pir) dan semak mawar, pinggul mawar, hawthorns dan blackthorn.

Ia meluas dan biasa terjadi di wilayah wilayah Leningrad dan di St Petersburg, walaupun tumbuh tajam - dari lima hari terakhir Mei hingga akhir Julai dengan buah yang paling besar pada bulan Jun dan pada musim panas yang sejuk dan sejuk - dan pada bulan Julai. Selalunya ia tidak memberikan satu, tetapi beberapa lapisan pendek. Entoloma kebun jarang muncul sendirian, biasanya tumbuh secara berkelompok, selalunya besar.

TWINS: Terdapat kulat yang sangat serupa - entoloma yang boleh dimakan (Entoloma sepium) dengan topi berkrim, kelabu kecoklatan dan bahkan kelabu-kecoklatan-kehijauan-coklat, lempeng-lengkungan turun, batang putih, berkilat, berserat panjang. Tumbuh di rumput, kebun dan semak dari akhir Mei hingga Jun.

Tugas utama adalah untuk tidak mengelirukan kedua entoloma ini dengan Entoloma beracun atau timah (Entoloma sinuatum). Perbezaan utama E. beracun: saiz lebih besar (topi hingga 20 cm diameter), penutup yang lebih ringan (keputihan kotor, kelabu berkrim, kelabu kelabu dan kekuningan) dengan kulit yang mudah ditanggalkan, piring kekuningan (pada masa muda), lebih tebal (diameter hingga 3 cm), kaki clavate, satu warna dengan topi, dan bau pulpa yang tidak menyenangkan. Tetapi bau ini hampir tidak dapat dilihat. Ia tidak dijumpai di utara Rusia.

Terdapat dua entolom beracun yang lebih serupa. Entoloma masuk melalui (Entoloma rhodopolium) dengan topi kuning-krim nipis, kelabu atau coklat dan bau ammonia. Ia tumbuh dari bulan Ogos hingga awal Oktober. Dan musim bunga Entoloma - lebih gelap, cetek, langsing dan tumbuh dari akhir April hingga lima hari terakhir bulan Mei, iaitu, tidak bertindih dengan Entoloma Sadovaya dari segi masa.

MAKANAN: Ini adalah cendawan yang boleh dimakan secara bersyarat. Rebus entoloma selama 20 minit, dan kemudian masukkan ke dalam panggang, acar atau acar. Di Rusia selatan, hidangan dari itu adalah dari kategori hidangan cendawan tradisional, dan di Eropah Barat, ia dianggap sebagai salah satu cendawan terbaik.

Video mengenai taman Entoloma cendawan:

CATATAN: Perkataan "clypeatum" dalam nama cendawan bermaksud "berbentuk seperti perisai." Diagihkan secara meluas di dunia: Eropah Barat, Ukraine, bahagian Eropah di Rusia dan Amerika Utara. Muncul di kawasan yang hangat pada bulan April.Genus Entoloma mempunyai 153 spesies, di antaranya terdapat cendawan yang boleh dimakan, tetapi untuk menggunakannya untuk makanan, anda harus menjadi pemetik cendawan yang berpengalaman. Foto yang paling jelas dan penerangan yang terbaik tidak dapat menyelamatkan anda dari kesilapan, jadi berhati-hatilah dengan cendawan ini!

Anda tidak perlu pergi jauh untuk beberapa jenis cendawan - mereka menetap tepat di pondok musim panas dan halaman belakang. Jadi, entoloma kebun membawa hasil panen cendawan yang banyak di bawah pokok buah-buahan dan pokok renek.

Entoloma beracun (daun mawar), perbezaannya dari cendawan lain

Kemunculan cendawan

Entoloma cendawan lamellar beracun, yang keterangannya pertama kali diberikan oleh H. Person pada tahun 1801, agak besar. Biasanya topi mencapai diameter 6-16 cm, dalam kes yang jarang terjadi - 25 cm. Pada tahap awal pengembangan, warna topi bervariasi dari putih ke kelabu dengan warna oker. Menjelang usia tua, warna berubah menjadi warna yang lebih gelap dan menjadi kelabu-coklat. Tutupnya halus untuk disentuh; spesimen besar mempunyai lipatan kecil di tengahnya. Apabila basah, permukaan penutup menjadi lengket dan berkilat; apabila kering, kilauan tetap ada.

Panjang batang entoloma timah (nama lain) berada dalam lingkungan 4-13 cm, dan ketebalannya berada dalam lingkungan 1-3 cm. Bentuk batang berbentuk silinder dengan sedikit penebalan di pangkal , kadang-kadang dengan selekoh. Terdapat sedikit lapisan pada kaki berhampiran penutup, serupa dengan tepung.

Ciri khas entoloma beracun termasuk yang berikut:

  • daging tidak berubah warna pada waktu rehat;
  • plat jarang dan lebar;
  • bau cendawan muda adalah mei, dengan usia ia menjadi tengik.

Spesies serupa

Ada banyak jamur yang dapat dimakan yang mirip dengan daun mawar beracun, yang menimbulkan bahaya bagi pemetik jamur pemula. Selalunya, peminat "memburu cendawan" membingungkan entoloma dengan cendawan berikut:

  • loket - warnanya hampir sama, perbezaannya adalah pada plat yang turun ke kaki;
  • ryadovka berasap - berbeza dalam pinggan yang lebih kecil, warnanya lebih ringan;
  • merpati ryadovka - berbeza dengan topi di mana bintik-bintik berwarna dapat dilihat, dan daging berubah menjadi merah jambu pada potongan;
  • pembicara berasap - ia mempunyai bau bunga atau busuk yang pelik, pinggannya lebih sempit dan lebih ringan;
  • champignon biasa - dibezakan dengan adanya cincin di kaki dan piring berwarna gelap;
  • taman daun mawar - cendawan yang boleh dimakan yang tumbuh di kebun dan padang rumput, berbeza kerana topinya mempunyai harta yang bersifat hygrophilous (membengkak ketika basah).

Keracunan dan rawatan keracunan entoloma


: migrain teruk, muntah, sakit perut dan kekejangan, cirit-birit, pening

Rawatan pesakit dalam biasanya berlangsung tidak lebih dari 3-4 hari. Ia dijalankan secara kekal di klinik dengan pengambilan ubat pembuangan toksin. Glukosa dan garam disuntik secara intravena melalui penitis. Sekiranya tidak ada cirit-birit, enema diresepkan untuk membersihkan usus besar dan membuang toksin daripadanya. Pertolongan cemas untuk keracunan sebelum ketibaan ambulans adalah mencuci perut, mengambil sorben dan julap.

Musim bunga daun mawar

Entoloma spring (lat.Entoloma vernum) adalah spesies kulat dari keluarga Entolomataceae.

Topi entoloma musim bunga: diameter 2-5 cm, berbentuk kerucut, separuh tersebar, sering dengan ciri khas tuberkel di tengahnya. Warnanya bervariasi dari kelabu-coklat hingga hitam-coklat, dengan warna zaitun. Pulpa berwarna keputihan, tanpa rasa atau bau khas.

Plat: Lebar, bergelombang, longgar atau dilekatkan oleh gigi, kelabu pucat pada masa muda, memperoleh warna kemerahan dengan usia.

Serbuk Spora: Pink.

Batang entoloma musim bunga: Panjang 3-8 cm, ketebalan 0,3-0,5 cm, berserat, agak menebal di pangkal, berwarna sayu atau lebih ringan.

Taburan: Entoloma vernalis tumbuh dari pertengahan (awal?) Mei hingga pertengahan atau akhir bulan Jun di pinggir hutan, lebih jarang di hutan konifer, lebih suka tanah berpasir.

Spesies serupa: Memandangkan masa awal berbuah, sukar untuk dikelirukan dengan entolom lain.Entoloma musim bunga dapat dibezakan daripada fibril kerana warna spora berwarna merah jambu.

Dimakan: Kedua-dua sumber kita dan luar negara cukup kritikal terhadap Entoloma vernum. Beracun!

Catatan Jamur muncul di puncak musim bunga untuk waktu yang sangat singkat, tidak melelapkan mata, kelihatan suram dan tidak menyelerakan

Tinggal hanya untuk iri hati dengan rasa iri putih bahawa penguji alam yang berani, yang menemukan kekuatan untuk menawan cendawan ini, yang agak tidak menarik bagi orang asing, sehingga membuktikan ketoksikan mereka

Entoloma sutera (daun mawar sutera)

Sebilangan cendawan yang boleh dimakan kelihatan dan terasa seperti bangku. Contohnya, Silky Entoloma (plat merah jambu sutera), yang jarang dimasukkan ke dalam bakul, dan sia-sia.

Entoloma sutera (daun mawar sutera)

Entoloma sutera - lat. Entoloma sericeum

Dengan cara yang berbeza, cendawan itu disebut Silky Rose Platter atau Silky Entoloma.

Penerangan

Tudung cendawan

Entoloma sutera membina topi kecil dengan diameter 20-50 mm, cembung pada cendawan muda dan tertekan - diluruskan seperti piring pada orang dewasa. Tepi boleh naik ke atas dalam gelombang. Di tengah-tengah hiasan kepala terdapat gundukan kecil atau kemurungan.

Kulit topi berserat membujur berkilat terasa seperti sutera. Ia berwarna coklat atau campuran coklat gelap dan kelabu. Cendawan lama berwarna coklat pucat.

Topi dipenuhi dengan daging rapuh berwarna kecoklatan, yang menjadi cerah ketika mengering. Rasanya dan baunya seperti tepung segar.

Bahagian bawah topi direka bentuk dalam bentuk pelat akrilik atau lekukan berlainan ukuran, yang pada usia muda dicat dengan warna keputihan atau krem ​​muda. Plat cendawan matang memperoleh warna merah jambu atau kemerahan.

Rosacea sutera dihasilkan semula oleh spora merah jambu-merah yang memanjang yang terdapat dalam serbuk spora merah jambu.

Stipe

Entoloma sutera membina kaki silinder rapuh, sedikit melengkung di bahagian bawah. Ketebalannya adalah 3-8 mm, tinggi 30-50 mm.

Kaki berserat membujur yang tidak mengandungi pulpa ditutup dengan kulit licin berkilat agar sesuai dengan topi. Pangkal batang berwarna keputihan, dengan miselium villi.

Tempat yang semakin meningkat

Silika entoloma tumbuh di tanah berumput di pinggir hutan, padang rumput dan padang rumput, dan dilihat di tanah Amerika Utara dan Eropah.

Buah berkelompok dan tunggal biasanya berlaku pada bulan Ogos-Oktober; di iklim yang hangat, cendawan berbuah lebih lama.

Kebolehtukaran

Plat berwarna mawar ini tergolong dalam kategori makanan yang boleh dimakan. Setelah direbus, mereka boleh acar, dimasak sebagai lauk, dan ditambahkan ke sup.

Silky Entoloma (Silky rose-leaf) tidak mempunyai spesies yang serupa; ia berbeza dengan cendawan mulia dalam piring berwarna merah jambu.

Rosacea tiroid

Podzherdelnik

PENERANGAN:

Warna topi bervariasi dari keputihan-abu-abu, kuning air dan kelabu-coklat ke abu-abu dan kelabu-coklat. Plat entoloma lebar, agak jarang, melekat pada pedikel dengan gigi, dengan tepi bergerigi, panjangnya tidak sama.

Pada masa remaja, entoloma berwarna keputihan, kemudian menjadi merah jambu pucat, merah jambu kotor atau kelabu-coklat, dan pada usia tua mereka memperoleh warna kemerahan. Warna merah jambu plat adalah ciri pembezaan utama semua entolom. Kaki berbentuk silinder, sering melengkung, sering dipintal mencapai ketinggian 10, kadang-kadang 12 cm, dengan ketebalan - dari 1 hingga 2 (dan bahkan 4) cm. Ia rapuh, bergaris membujur, padat, pada usia tua, berongga, kadang-kadang berpusing , sedikit di bawah topi berkerut.

Kaki berwarna keputihan, berwarna merah jambu atau kelabu. Dan asasnya yang sedikit menebal lebih ringan. Cincin di kaki selalu hilang. Pulpa entoloma padat atau lembut, berserat, putih atau coklat, dengan rasa dan bau yang lemah, atau bahkan tidak enak.

Serbuk spora berwarna merah jambu.

HABITAT DAN MASA TUMBUHAN: Tumbuhan mawar tiroid tumbuh di hutan lebat dan bercampur di bawah pohon rowan, birch dan oak - di tanah yang kaya dengan nutrien, di sepanjang jalan, di padang rumput, di kebun dan di rumput kota. Di kebun, ia sering tumbuh di bawah pokok buah-buahan (epal dan pir) dan semak mawar, pinggul mawar, hawthorns dan blackthorn.

Ia meluas dan biasa terjadi di wilayah wilayah Leningrad dan di St Petersburg, walaupun tumbuh tajam - dari lima hari terakhir Mei hingga akhir Julai dengan buah yang paling besar pada bulan Jun dan pada musim panas yang sejuk dan sejuk - dan pada bulan Julai. Selalunya ia tidak memberikan satu, tetapi beberapa lapisan pendek. Tiroid roseate jarang muncul sendiri, biasanya tumbuh secara berkelompok, selalunya secara besar-besaran.

TWINS: Terdapat kulat yang sangat serupa - entoloma yang boleh dimakan (Entoloma sepium) dengan topi berkrim, kelabu kecoklatan dan bahkan kelabu-kecoklatan-kehijauan-coklat, lempeng-lengkungan turun, batang putih, berkilat, berserat panjang. Tumbuh di rumput, kebun dan semak dari akhir Mei hingga Jun.

Tugas utama adalah untuk tidak mengelirukan kedua entoloma ini dengan Entoloma beracun atau timah (Entoloma sinuatum). Perbezaan utama E. beracun: saiz lebih besar (topi hingga 20 cm diameter), penutup yang lebih ringan (keputihan kotor, kelabu berkrim, kelabu kelabu dan kekuningan) dengan kulit yang mudah ditanggalkan, piring kekuningan (pada masa muda), lebih tebal (diameter hingga 3 cm), kaki clavate, satu warna dengan topi, dan bau pulpa yang tidak menyenangkan. Tetapi bau ini hampir tidak dapat dilihat. Ia tidak dijumpai di utara Rusia.

Terdapat dua entolom beracun yang lebih serupa. Entoloma masuk melalui (Entoloma rhodopolium) dengan topi kuning-krim nipis, kelabu atau coklat dan bau ammonia. Ia tumbuh dari bulan Ogos hingga awal Oktober. Dan musim bunga Entoloma - lebih gelap, cetek, langsing dan tumbuh dari akhir April hingga lima hari terakhir bulan Mei, iaitu, tidak bertindih dengan Entoloma Sadovaya dari segi masa.

MAKANAN: Ini adalah cendawan yang boleh dimakan secara bersyarat. Rebus entoloma selama 20 minit, dan kemudian masukkan ke dalam panggang, acar atau acar. Di Rusia selatan, hidangan dari itu adalah dari kategori hidangan cendawan tradisional, dan di Eropah Barat, ia dianggap sebagai salah satu cendawan terbaik.

Video mengenai cendawan rosacea tiroid:

CATATAN: Perkataan "clypeatum" dalam nama cendawan bermaksud "berbentuk seperti perisai." Diagihkan secara meluas di dunia: Eropah Barat, Ukraine, bahagian Eropah di Rusia dan Amerika Utara. Muncul di kawasan yang hangat pada bulan April. Genus Entoloma mempunyai 153 spesies, di antaranya terdapat cendawan yang boleh dimakan, tetapi untuk menggunakannya untuk makanan, anda harus menjadi pemetik cendawan yang berpengalaman. Foto yang paling jelas dan penerangan yang terbaik tidak dapat menyelamatkan anda dari kesilapan, jadi berhati-hatilah dengan cendawan ini!

Definisi

Basidia (Basidia)

Lat. Basidia. Struktur pembiakan seksual khusus pada kulat, hanya terdapat pada Basidiomycetes. Basidia adalah unsur terminal (akhir) hyphae dari pelbagai bentuk dan saiz, di mana spora berkembang secara eksogen (luar).

Basidia mempunyai struktur dan kaedah penyambungan hifa yang pelbagai.

Mengikut kedudukan relatif dengan paksi hipha, di mana mereka terpasang, tiga jenis basidia dibezakan:

Basidia apikal terbentuk dari sel terminal hyphae dan terletak selari dengan paksinya.

Pleurobasidia terbentuk dari proses lateral dan terletak tegak lurus dengan paksi hipha, yang terus tumbuh dan dapat membentuk proses baru dengan basidia.

Subasidia terbentuk dari proses lateral, diputar tegak lurus dengan paksi hipha, yang, setelah pembentukan satu basidium, menghentikan pertumbuhannya.

Berdasarkan morfologi:

Holobasidia - basidia uniselular, tidak dibahagikan dengan septa (lihat Rajah A, D.).

Phragmobasidia dibahagikan dengan septa melintang atau menegak, biasanya menjadi empat sel (lihat Rajah B, C).

Mengikut jenis pembangunan:

Heterobasidia terdiri daripada dua bahagian - hipobasidia dan epibasidia berkembang daripadanya, dengan atau tanpa partisi (lihat Gambar C, B) (lihat Gambar. D).

Homobasidia tidak dibahagikan kepada hypo- dan epibasidia dan dalam semua kes dianggap holobasidia (Rajah A).

Basidia adalah tempat karyogami, meiosis dan pembentukan basidiospora. Homobasidia, sebagai peraturan, tidak dibahagikan secara fungsional, dan meiosis mengikuti karyogami di dalamnya. Walau bagaimanapun, basidia boleh dibahagikan kepada probasidia - laman kariogami dan metabasidia - laman web meiosis. Probasidium sering menjadi spora yang tidak aktif, misalnya pada jamur karat. Dalam kes sedemikian, probazidia tumbuh dengan metabasidia, di mana meiosis berlaku dan di mana basidiospora terbentuk (lihat Gambar. E).

Lihat Karyogamy, Meiosis, Gifa.

Pileipellis

Lat. Pileipellis, kulit - lapisan permukaan yang berbeza dari penutup basidiomycetes agaricoid. Struktur kulit pada kebiasaannya berbeza dengan bahagian dalaman penutup dan mungkin mempunyai struktur yang berbeza. Ciri struktur pileipellis sering digunakan sebagai ciri diagnostik dalam perihalan spesies kulat.

Mengikut strukturnya, mereka dibahagikan kepada empat jenis utama: cutis, trichoderma, hymeniderma dan epithelium.

Lihat kulat Agaricoid, Basidiomycete, Cutis, Trichoderma, Gimeniderm, Epithelium.

Cutis

Jenis kulit topi, terdiri daripada hyphae tidak gelatin yang menjalar yang terletak selari dengan permukaan. Permukaan penutup kelihatan licin.

Lat. Cutis.

Lihat Gifa.

flw-msn.imadeself.com/33/

Kami menasihati anda untuk membaca:

14 peraturan untuk menjimatkan tenaga