Baju hujan padang rumput

Penerangan mengenai jas hujan padang rumput

Diameter penutup jas hujan padang rumput berkisar antara 2 hingga 5 sentimeter. Bentuk cendawan berbentuk bulat dengan bahagian atas yang sedikit rata. Warna badan berbuah berwarna putih atau coklat muda. Buburnya lembut, lembut, sangat enak dan berair. Apabila ia tumbuh, ia menjadi lebih lembut.

Pada cendawan muda, permukaan jamur berwarna mei, ditutup sepenuhnya dengan duri kecil. Dalam proses pertumbuhan setelah hujan, duri dibasuh, warna jamur berubah menjadi kekuningan, dan lama-kelamaan ia menjadi coklat muda. Terdapat septum berkulit antara kaki dan kawasan spora. Kaki sedikit menebal. Ketinggian cendawan tidak melebihi 1.5-3.5 sentimeter.

Di bahagian atas jas hujan padang rumput terdapat lubang untuk spora. Spora berwarna kelabu zaitun.

Tempat pertumbuhan jas hujan padang rumput

Cendawan ini tumbuh di tanah yang subur seperti rumput dan taman. Mereka diedarkan dalam kumpulan. Jas hujan padang rumput tidak bersahaja terhadap keadaan yang semakin meningkat. Mereka tumbuh dengan lebih baik di kawasan organik. Musim menuai adalah Jun-Oktober.

Makan jas hujan padang rumput untuk makanan

Walaupun cendawan ini adalah Kategori 4 dari segi rasa, ini tidak bermaksud bahawa mereka mempunyai rasa yang biasa-biasa saja. Hanya kategori ini termasuk cendawan yang jarang dituai dan dimakan. Banyak pemetik cendawan mengatakan bahawa jas hujan adalah padang rumput hampir sedap seperti boletus.

Sebelum menyiapkan jas hujan padang rumput, anda perlu mengetahui di mana ia tumbuh, kerana cendawan ini terlalu mudah terdedah kepada toksin, oleh itu, makan cendawan yang tumbuh di tempat yang mengalami proses toksik boleh diracuni.

Cendawan dibersihkan terlebih dahulu dari lapisan atas kulit, kerana ia tidak sedap dan memberikan ketangguhan. Terdapat bau kayu semasa memasak, tetapi hilang sepenuhnya ketika cendawan sudah siap.

Hanya jas hujan padang rumput muda yang sesuai untuk makanan. Gourmets percaya bahawa baju hujan goreng terasa seperti daging. Rasa terbaik terdapat pada jas hujan putih, kulitnya belum berubah menjadi coklat, dan kelembutan gelap menjadi lembap dan tidak boleh dimakan.

Kelebihan besar jas hujan padang rumput adalah bahawa mereka tidak memerlukan persiapan awal sebelum memasak, iaitu, mereka tidak perlu direndam dan direbus, yang merupakan kebiasaan banyak "cendawan mulia". Tetapi mereka lebih sesuai untuk menggoreng, tetapi dalam sup mereka menyerupai getah.

Ada satu rahsia membuat jas hujan padang rumput - agar cendawan tidak kehilangan aroma mereka, ia tidak dibasuh, tetapi dibersihkan dengan pisau kering.

Ciri-ciri berguna jas hujan padang rumput

Jas hujan Meadow bukan hanya cendawan enak yang sesuai untuk memasak pelbagai hidangan, tetapi juga ubat yang mempunyai sifat penyembuhan. Pelbagai ubat dibuat dari cendawan ini.

Jas hujan padang rumput mempunyai penyembuhan luka dan sifat hemostatik yang unik, oleh itu, ia digunakan untuk merawat luka dan luka. Untuk ini, pulpa segar digunakan.

Jas hujan padang rumput mempunyai kesan yang sama terhadap luka bakar, luka bernanah, bisul, urtikaria, jerawat, cacar dan seumpamanya. Dalam perubatan rakyat, rebusan cendawan ini dianggap sebagai ubat yang sangat baik untuk laringitis, bronkitis dan juga batuk kering.

Jas hujan padang rumput matang membantu menghilangkan aphids. Untuk ini, spora dibakar dan pokok-pokok dan semak-semak dihanyutkan asap.

Ciri-ciri penuaian jas hujan padang rumput

Perlu diingat bahawa cendawan ini dengan cepat kehilangan keputihan dan menjadi tidak dapat dimakan, dan ini berlaku walaupun segera setelah penuaian. Oleh itu, untuk penyimpanan jangka panjang, mereka mesti dituai dengan cara khas. Mereka dipotong menjadi kepingan nipis, hampir telus dan dikeringkan dengan cepat.

Sekiranya tidak mungkin memasak cendawan yang dituai dengan segera, ia direbus, dalam hal ini proses pematangan berhenti.Selepas itu, mereka boleh digoreng sebanyak mungkin.

Spesies serupa

Beberapa jenis jas hujan dianggap boleh dimakan atau tidak boleh dimakan secara bersyarat. Contohnya, jas hujan berwarna coklat, lembut, hitam, kecil, dan seumpamanya. Spesies ini jauh lebih jarang dibandingkan dengan jas hujan padang rumput. Oleh itu, kebolehgunaannya belum dapat dipelajari sepenuhnya.

Beberapa jenis jas hujan digolongkan sebagai tidak termakan kerana penampilannya yang jelek atau rasanya yang tidak menyenangkan. Contohnya, permukaan jas hujan hitam bersalut dengan duri gelap, dan jas hujan kecil ditutup dengan timbangan.

Jas hujan hitam

Secara teori, makan hanya bubur jas hujan putih tidak akan menyebabkan keracunan. Tetapi, bagaimanapun, rasanya tidak akan begitu enak, oleh itu, ketika mengumpulkan, lebih baik memilih jas hujan padang rumput dengan warna terang.

Timun, acar dalam balang atau piring enamel

Pandangan menarik tentang acar timun dinyatakan dalam buku dari siri "Ensiklopedia Kehidupan Negara". Penulis menulis:

Sekiranya anda merancang untuk menyimpan timun acar yang tidak berada di ruang bawah tanah atau peti sejuk, disarankan untuk membahagikan proses pengambilan acar kepada 2 peringkat: memasak timun masin dan menggulung.

Pada peringkat 1, disarankan untuk: bilas timun dengan baik, tutup dengan air sejuk dan rendam sekurang-kurangnya 2 jam. Dan jika waktu untuk memetik timun tidak diketahui, masa rendaman harus ditingkatkan menjadi 4 jam. Semasa timun merendam, sediakan air garam.

Pada peringkat ke-2, timun masin siap digulung dalam balang, mengikut resipi. Terdapat juga banyak di dalam buku ini. Kami tidak akan menerangkan semuanya di sini, kerana dalam artikel ini kami hanya berminat menghabiskan waktu.

Ciri-ciri spesies individu

Semua jas hujan mempunyai badan berbuah yang pelik, tidak serupa dengan penampilan cendawan lain. Tubuh mereka, seperti itu, ditutup dalam bentuk bujur, berbentuk pir, berbentuk bulat, kapit dengan kaki berbentuk silinder. Saya mempunyai kaitan dengan telur di cengkerang atau "babi di poke" (hanya bergurau!).

Bergantung pada jenisnya, ia mempunyai berat dan dimensi yang berbeza.

Jas hujan mutiara Lycoperdon perlatum, nyata atau berduri, ketuat.

Paling bagus dan lucu. Sering dijumpai di hutan konifer dan jarang tumbuh di tanah, kayu busuk. Dia suka kelembapan, jadi dia dijumpai berhampiran paya, tetapi lebih dekat dengan pinggir hutan. Tudung cendawan tanpa dipisahkan oleh apa-apa dengan lancar berubah menjadi batang silinder tebal. Tinggi mutiara hingga 15 cm, tetapi ini jarang berlaku. Diameter dan tinggi kepala hingga 4 cm. Pada dasarnya, dimensi lebih sederhana, dua hingga tiga kali. Berhampiran paya kami, saya menjumpai hanya jaket hujan yang besar, hanya dua, sangat padat dan tahan lasak. Mereka sering tumbuh dalam kumpulan kecil. Masa pertumbuhan dari awal Julai hingga akhir September.

Seluruh badan slicker mutiara ditutup dengan cangkang, di luarnya terdapat duri atau ketuat. Apabila disentuh dengan tangan, mereka mudah hancur.

Cengkerang dan daging cendawan muda berwarna putih tulen, seperti duri. (lihat foto):

Seiring bertambahnya usia, warnanya berubah menjadi zaitun, badan buahnya kering, dan serbuk spora matang di kepala. Cangkerang jas hujan tumbuh reput, dan lubang terbentuk di bahagian atas penutup; melaluinya, sebilangan besar pertikaian dilepaskan. Kesan pelepasan ini serupa dengan asap coklat, oleh itu nama "tembakau" untuk cendawan.

Baju hujan berbentuk pir.

Ia tumbuh terutama di kawasan lapang lama, di dasar tunggul dan batang pokok mati di mana-mana hutan, dalam kumpulan besar, terutama selepas hujan lebat.

Badan berbuah berbentuk pir, ovoid, ada batang palsu yang hampir tidak kelihatan di bawah. Tinggi hingga 5 cm, diameter maksimum - 5 cm. Cengkerang berwarna putih atau kelabu, mudah dibersihkan, seperti kulit telur rebus. Seperti mutiara, tetapi lebih kecil, ditutup dengan duri. Apabila cendawan matang, permukaannya menjadi halus dan retikulasi, seolah-olah boleh pecah seperti kering.

Proses pembentukan spora serupa dengan yang dijelaskan di atas.

Jas hujan raksasa atau bighead (bulat, bujur)

Ukuran gleba (pulpa) berdiameter hingga setengah meter, lebih sering diratakan.Lebih suka hutan lebat, tetapi lebih rela menetap di padang rumput dan ladang yang terbengkalai. Oleh itu, mungkin, saya tidak pernah bertemu mereka di konifer kami.

Cengkerang sangat nipis, halus; pada mulanya, seperti daging, ia berwarna putih, kemudian berwarna kuning kehijauan.

Umber atau coklat

Ia serupa dengan berbentuk pir, tetapi mempunyai sebilangan besar jarum yang lebih besar, berwarna kelabu-coklat. Kaki dilipat, hampir tidak dapat dilihat, ukuran maksimum cendawan adalah diameter 6 cm.

Dalam foto itu, cendawan adalah tembakau mutiara datuk:

Pernah kami mengembara di sepanjang pesisir Laut Gunung kami. Kami kehabisan peruntukan, tetapi kami diselamatkan dengan membersihkan dengan jas hujan. Cangkang atasnya mudah dikupas, sedangkan pulpa putihnya kelihatan menyelerakan dan senang dipotong. Cendawan berkhasiat, enak, wangi. Kami kemudian menggoreng seluruh kuali, menambahkan russula kepada mereka.

Di hutan lebat dan konifer, di sepanjang jalan dan tepi, dari bulan Ogos hingga September, anda dapat menjumpai jas hujan palsu. Ia dibezakan dengan cengkerang halus atau halus dengan warna kuning-coklat yang kotor. Ia tebal dan tebal, berkulit. Pulpa di dalamnya berwarna ungu gelap dengan urat putih. Tidak ada kaki, dan diameternya tidak melebihi 6 cm. Ia mempunyai bau kentang mentah. Dalam makanan, praktikalnya hanya digunakan untuk memberi hidangan bau tertentu.

Bahaya dan kontraindikasi

Untuk penggunaan cendawan untuk makanan atau untuk tujuan perubatan, dilarang mengumpulkannya di sepanjang jalan raya yang sibuk dan di kawasan dengan keadaan ekologi yang tidak baik, kerana ini penuh dengan keracunan.

Kontraindikasi untuk digunakan juga:

• kehamilan;
• penyusuan;
• zaman kanak-kanak;
• intoleransi individu;
• kegagalan buah pinggang.

Dianjurkan untuk memulakan rawatan dengan dos minimum dan, jika tidak ada manifestasi negatif, teruskan mengambil dos yang ditunjukkan.

Produk ini tidak membahayakan tubuh dan tidak mempunyai analog beracun. Tetapi masih, bagaimana membezakan dari cendawan beracun? Sebelum memakan atau menggunakan untuk tujuan kosmetik atau perubatan, anda harus ingat bahawa ini adalah spesimen cendawan muda yang paling berguna dan enak dengan pulpa putih, lembut dan lebat.

Produk ini tidak dibenarkan untuk digunakan oleh kanak-kanak dan remaja, wanita semasa menyusui dan kehamilan, orang yang berusia tua, dengan penyakit gastrousus (sangat sukar dicerna).

Jas hujan berbau: foto dan keterangan

Jas hujan berbau adalah spesies biasa dari keluarga Champignon. Ciri khasnya adalah warna gelap badan berbuah dan duri melengkung di permukaan. Sebagai tambahan, cendawan itu mengeluarkan bau yang aneh, yang mengingatkan pada gas bercahaya, yang mana ia mendapat namanya. Dalam buku rujukan rasmi ia disenaraikan sebagai Lycoperdon nigrescens atau Lycoperdon montanum.

Penerangan mengenai jas hujan yang berbau

Ia dicirikan oleh bentuk badan buah yang tidak standard, oleh itu, topi dan kaki jas hujan berbau adalah satu keseluruhan. Permukaannya berwarna coklat dan padat ditutup dengan duri yang terkulai yang saling melekat erat, dan dengan itu membentuk gugusan berbentuk bintang. Bayangan pertumbuhan jauh lebih gelap daripada nada utama.

Jas hujan yang berbau mempunyai bentuk terbalik berbentuk pir, menyempit ke bawah. Bahagian atasnya menebal, berdiameter 1-3 cm. Tinggi 1,5-5 cm. Apabila matang, duri jatuh dari permukaan, meninggalkan corak selular yang ringan pada latar belakang coklat. Apabila matang, lubang kecil muncul di bahagian atas di mana spora keluar.

Dari luar, jas hujan yang berbau menyerupai benjolan yang lebat

Daging spesimen muda berwarna putih dan keras. Selepas itu, ia memperoleh warna coklat zaitun, yang menunjukkan pematangan spora. Bahagian bawah memanjang dan menyempit dan menyerupai kaki. Spora spesies ini berwarna coklat sfera, saiznya 4-5 mikron.

Di mana dan bagaimana ia tumbuh

Cendawan ini boleh didapati di hutan konifer dan campuran. Ia tumbuh terutamanya dalam kumpulan berhampiran pokok cemara. Kadang-kadang ia dapat dijumpai di penanaman daun, yang sangat jarang berlaku. Lebih suka tanah yang kaya dengan bahan organik dan dengan tahap keasidan yang meningkat.

Diagihkan di Eropah dan Rusia Tengah.

Adakah cendawan boleh dimakan atau tidak

Jas hujan yang berbau tidak dapat dimakan. Ia tidak boleh dimakan segar atau diproses. Bahkan spesimen muda dengan daging ringan tidak sesuai untuk makanan, tidak seperti saudara keluarga lain. Namun, memandangkan ciri khas cendawan, tidak mungkin ada yang memikirkan untuk mengumpulkannya.

Ganda dan perbezaannya

Cendawan ini serupa dengan ahli keluarganya yang lain. Untuk dapat membezakan antara keduanya, perlu mengkaji ciri ciri.

1. Jas hujan mutiara. Badan buah spesimen muda adalah ketuat, warnanya ringan. Duri itu lurus dan memanjang. Ketika matang, permukaan menjadi telanjang dan menjadi coklat-oker. Di samping itu, pulpa mempunyai bau yang menyenangkan. Spesies ini dianggap boleh dimakan, namun hanya spesimen muda yang harus dikumpulkan. Nama rasminya adalah Lycoperdon perlatum.

Oleh kerana warna putih salji, tidak sukar untuk mencari spesies ini di hutan.

Kembar ini dibezakan oleh duri memanjang yang menyerupai jarum landak.

Kesimpulannya

Jas hujan yang berbau tidak menarik bagi pemetik cendawan. Spesies ini perlu diberi perhatian kerana bentuk badan buah yang tidak biasa. Tidak akan sukar untuk membezakannya dengan saudara yang boleh dimakan kerana baunya yang menjijikkan.

Jas hujan berduri, Lycoperdon perlatum

Badan buah: Hemisfera, biasanya dengan pseudopod yang ketara. Diameter bahagian sfera adalah 2-4 cm, kaki 1-2 cm, ketinggian badan berbuah adalah 5-7 cm. Tuberkel ciri sering dibezakan di bahagian atas. Warna - putih pada masa muda, gelap dengan usia hingga coklat kelabu. Kulit ditutup dengan duri dengan pelbagai saiz yang mudah dilepas. Pulpa pada mulanya berwarna putih, tegas, dengan bau yang menyenangkan, kemudian, ketika ia masak, ia menjadi kuning dan lembik, dan kemudian berwarna coklat. Spora matang terbang melalui lubang di bahagian atas badan berbuah.

Serbuk spora: Coklat.

Penyebaran: Lycoperdon perlatum tumbuh dari pertengahan atau akhir Mei hingga akhir musim luruh (walaupun ia dijumpai secara beramai-ramai, hanya pada bulan Ogos-September), di hutan konifer dan campuran, di pinggir hutan, lebih jarang di padang rumput, pada waktu yang baik - di kumpulan besar.

Spesies serupa: Menurut tanda-tanda, dalam arti formal, jas hujan yang berduri tidak boleh disebut sejenis cendawan khas yang dikenali. Pada usia muda, semua jas hujan dan bigheads, yang mempunyai permukaan badan buah yang berduri, agak serupa antara satu sama lain. Walau bagaimanapun, walaupun pada usia muda, bighead memanjang, Calvatia excipuliformis jauh lebih besar. Dari segi praktikal, tidak menakutkan untuk mengelirukan jas hujan: kualiti pengguna mereka sama.

Kebolehgunaan: Walaupun cendawan segar, dengan daging elastik putih, ia cukup dimakan, seperti jas hujan kami yang lain, tetapi rasanya tidak berbeza. Jas hujan tidak menahan penyimpanan jangka panjang di dalam bakul - jika anda akan menghabiskan beberapa jam lagi di hutan, dan lebih-lebih lagi dalam cuaca basah, tidak ada gunanya membawanya: anda akan membawa pulang beberapa kain basah , dan semua cendawan lain akan ditutup rapat dengan duri putih.

Catatan pengarang: Pada pandangan pertama, jas hujan bukanlah cendawan yang serius. Memang, tidak semua orang akan memikirkan untuk mengumpulkan bola putih ini ketika hutan penuh dengan mangsa lain, terutama kerana jas hujan yang berduri menghasilkan buah secara besar-besaran bersama dengan jamur putih, musim panas, boletus.Tetapi ada keinginan khusus untuk keluar selepas makan malam untuk berjalan-jalan di hutan bersama anjing, dan membawa pulang poket jas hujan tebal dan baldu. Ini tidak akan menjadi jas hujan yang kita gores dari bahagian bawah bakul dari semasa ke semasa setelah kenaikan lama! Cendawan ini boleh dikupas dalam tiga minit, dimasukkan ke dalam kuali dan digoreng dengan minyak, dan kemudian anda boleh merawat semua orang untuk waktu yang lama, kerana, apa sahaja yang boleh dikatakan, jas hujan goreng bukan untuk semua orang, ya, untuk semua orang.

Perkara berikut juga perlu diberi perhatian. Banyak penulis menyebut bahawa bubur jas hujan mempunyai sifat hemostatik. Mungkin maklumat ini dapat bermanfaat bagi seseorang. Tetapi, sejujurnya, saya bahkan tidak mahu memikirkan keadaan di mana saya harus menghentikan darah dengan jas hujan.

"Harus ada banyak jas hujan yang bagus." Tidak seperti saudara terdekatnya, jas hujan berduri (atau, seperti yang kadang-kadang disebut, jas hujan sebenarnya) tumbuh di tanah, mengabaikan tunggul busuk.

Sifat dan kontraindikasi berguna

Jas hujan telah lama digunakan bukan hanya pada orang-orang, tetapi juga dalam perubatan rasmi untuk sifat perubatannya.

Ia mengandungi:

Bubur cendawan mengandungi asid amino:

Ciri-ciri bermanfaat:

• meningkatkan sistem kardiovaskular;
• membersihkan badan dan membuang radionuklida, toksin;
• meningkatkan imuniti;
• hemostatik;
• berbeza dengan sifat antitumor;
• meningkatkan proses metabolik badan;
• mempunyai kesan yang baik pada kulit, menjadikannya tegang dan sihat.

Kaldu dan suntikan dari badan buah muda digunakan:

• pada suhu yang digantung;
• dengan tekanan tinggi, angina pectoris;
• untuk melegakan keradangan, misalnya, dengan benjolan tekak, tonsilitis kronik atau sakit teruk di buah pinggang;
• untuk mengurangkan hemoglobin;
• untuk menghalang pertumbuhan tumor ganas dan perkembangan leukemia;

Tidak disyorkan untuk wanita hamil dan menyusui dan kanak-kanak di bawah umur 5 tahun

Berhati-hati dalam penyakit pankreas, ginjal dan pemburukan penyakit saluran gastrousus. Anda tidak boleh memilih cendawan di kawasan dengan ekologi yang buruk, berhampiran kilang dan lebuh raya, kerana ia boleh mengandungi racun dan membahayakan kesihatan

Ciri-ciri berguna cendawan hujan

Anda boleh bercakap mengenai sifat-sifat bermanfaat jas hujan yang kelihatan tidak menarik, dan jika pemetik cendawan tahu sedikit tentangnya dan selalu bertanya pada diri sendiri sama ada ia boleh dimakan atau tidak, maka bagi doktor, ia cukup terkenal, kerana ia mempunyai sifat penyembuhan yang luar biasa.

Tumbuhan ini dapat menghilangkan dari berlebihan badan klorida dan sebatian fluorin, radionuklida, yang memberi kesan buruk kepada fungsi kelenjar tiroid.

Cendawan jas hujan tidak hanya enak, tetapi juga berguna, dan kehadiran komponen berharga memastikan sifat perubatannya:

• Calvacin melawan dan menyingkirkan bakteria dan kulat patogen, mengurangkan risiko terkena tumor, menghalang pertumbuhan tumor ganas dan jinak.
• Ergosterol membantu masalah kesesakan vena, eksim dan pencernaan.
• Sifat pengumpul habuk digunakan untuk merawat fibroid, penyakit kelenjar tiroid dan buah pinggang.
• Bubur cendawan membantu membasmi kuman luka dan mempunyai kesan penyembuhan hemostatik dan luka, kesan yang sama terdapat pada daun hijau musim sejuk.
• Pengumpul habuk mempunyai keupayaan untuk menyingkirkan radionuklida, bahan fluorinasi, mengandungi klorin dan racun dari badan.

Persediaan berdasarkannya mempunyai sifat penyembuhan dan mampu:

• meningkatkan imuniti;
• mengemas kini komposisi limfa dan darah;
• membersihkan badan. Jambu batu juga mempunyai kemampuan membersihkan badan, kerana kandungan pektin yang tinggi;
• memperbaiki saluran pencernaan dan melawan dysbiosis. Buah pir mempunyai khasiat yang sama bermanfaatnya, ia dimasukkan ke dalam pemakanan perubatan untuk gangguan saluran gastrousus, terutama jika dikaitkan dengan mikroflora;
• melegakan keradangan dan demam;
• menekan perkembangan barah barah.

Jas hujan berduri (Lycoperdon perlatum)

• Nama lain untuk cendawan:
• Baju hujan yang boleh dimakan
• Jas hujan itu nyata
• Jas hujan mutiara

Sinonim:

Biasanya, jas hujan sebenarnya disebut cendawan padat muda, yang belum membentuk jisim spora serbuk ("debu"). Mereka juga disebut: span lebah, kentang kelinci, dan cendawan masak - kepak, puff, pengumpul debu, tembakau datuk, tembakau serigala, cendawan tembakau, tavlinka sial, dan sebagainya.

Badan buah:
Badan jas hujan yang berbuah berbentuk pir atau berbentuk kelabu. Bahagian sfera buah berdiameter 20 hingga 50 mm. Bahagian silinder bawah, steril, tinggi 20 hingga 60 mm dan tebal 12 hingga 22 mm. Pada kulat muda, badan buahnya berkerut-kerut, berwarna putih. Pada cendawan matang, ia menjadi coklat, oker dan telanjang. Pada badan berbuah muda, Gleb elastik dan putih. Bola puff berbeza dengan topi cendawan di badan berbuah sfera.

Badan berbuah ditutup dengan cangkang dua lapisan. Di luar, cangkangnya halus, dalam - berkulit. Permukaan badan berbuah dari slicker sekarang ditutup dengan duri kecil, yang membezakan cendawan dari slicker berbentuk pir, yang pada usia muda memiliki warna putih yang sama dengan cendawan itu sendiri. Lonjakan sangat mudah terlepas dengan sentuhan sedikit pun.

Selepas pengeringan dan pematangan badan buah, Gleb putih berubah menjadi serbuk spora coklat zaitun. Serbuk keluar melalui lubang yang terbentuk di bahagian atas sfera bahagian cendawan.

Kaki:
Jas hujan yang berduri boleh dengan atau tanpa kaki yang hampir tidak dapat dilihat.

Pulpa:
pada jas hujan muda, badannya longgar, putih. Cendawan muda bagus untuk dimakan. Cendawan matang mempunyai badan yang serbuk, berwarna coklat. Pemetik cendawan memanggil jas hujan yang matang "tembakau sial." Jas hujan lama tidak dimakan.

Pertikaian:
ketuat, sfera, coklat zaitun muda.

Penyebaran:
Baju hujan berduri dijumpai di hutan konifer dan gugur dari bulan Jun hingga November.

Kebolehgunaan:
Cendawan sedap yang boleh dimakan. Jas hujan dan penutup debu boleh dimakan sehingga hilang keputihan. Mereka memakan badan buah muda, Glebnya elastik dan putih. Sebaiknya goreng cendawan ini, potong terlebih dahulu.

Kesamaan:
Jas hujan yang berduri itu menyerupai Obovong Golovach, yang mempunyai badan berbuah berbentuk pir dan berbentuk kelabu yang sama. Tetapi, tidak seperti jas hujan yang sebenarnya, lubang tidak terbentuk di bahagian atasnya, tetapi seluruh bahagian atasnya hancur, setelah disintegrasi hanya kaki steril yang tersisa. Dan semua tanda lain sangat serupa, Gleb juga padat dan putih pada mulanya. Dengan bertambahnya usia, Gleb berubah menjadi serbuk spora coklat gelap. Golovach disediakan dengan cara yang sama seperti jas hujan.

Catatan:
Cendawan ini tidak asing bagi semua orang, tetapi hampir tidak ada yang memilihnya. Semasa anda melepaskan bola putih, awan asap coklat naik ke atas - spora cendawan ini berselerak. Spesies ini dipanggil jas hujan kerana sangat kerap tumbuh setelah hujan. Sehingga jas hujan di dalamnya berubah menjadi hijau, ini adalah cendawan yang lazat. Orang Itali menganggap spesies ini sebagai cendawan paling sedap. Tetapi apabila Gleb menjadi kehijauan, cendawan menjadi kapas dan tidak sedap, tetapi tidak beracun. Oleh itu, cendawan yang dituai tidak dapat disimpan dalam jangka masa yang lama, bahkan cendawan yang dipetik berubah menjadi hijau dengan cepat.