Apa itu zooglea

Kontraindikasi

Penyelidikan saintifik tidak mendedahkan bahaya kepada budaya teh. Penggunaan luar kvass secara amnya selamat. Dalam dos yang berpatutan (hingga 2-3 gelas sehari), infus boleh ditelan oleh kanak-kanak, menyusui dan wanita hamil. Tetapi harus diingat bahawa perlu menanam ubur-ubur sesuai dengan standard kebersihan, menggunakan air bersih dan bahan mentah berkualiti tinggi.

Walau bagaimanapun, terdapat kes-kes apabila anda perlu berhati-hati atau tidak mengambil minuman dari budaya tertentu:

• orang yang menderita diabetes mellitus, ulser perut atau keasidan perut yang tinggi;
• anda tidak boleh menggunakan minuman peroksida, dengan rasa yang tajam atau sangat pekat;
• anda tidak boleh menggantikan gula dengan pengganti;
• pemandu harus ingat bahawa cendawan memang menghasilkan sedikit alkohol.

Kategori

• Tidak dikategorikan (60)
• Kesihatan (260)
  • Makanan tambahan dan vitamin (11)
  • Kehamilan (17)
  • Ubat (16)
  • Kecergasan (11)
• Menarik (176)
  • Maklum Balas (83)
  • Perjalanan (14)
• Kecantikan (254)
  • Solekan (16)
  • Rambut (46)
  • Diet (38)
  • Kosmetologi (9)
  • Muka (21)
  • Penjagaan lelaki (2)
  • Kuku (6)
  • Badan (26)
• Fesyen (153)
  • Aksesori (22)
  • Musim bunga (1)
  • Musim Bunga-Musim Panas (24)
  • Fesyen Wanita (12)
  • Sproket (15)
  • Musim Sejuk (1)
  • Musim panas (12)
  • Fesyen Belia (5)
  • Fesyen Lelaki (5)
  • Seluar dalam (9)
  • Tahun Baru (3)
  • Kasut (8)
  • Kejatuhan (10)
  • Pakaian Pengantin (2)
  • Gaya (8)
  • Trend (3)
• Resipi (372)
  • Vegetarian (33)
  • Kedai Roti (51)
  • Hidangan panas (114)
  • Pencuci mulut (24)
  • Multicooker (16)
  • Percutian (32)
  • Salad (24)
• Keluarga (242)
  • Rumah desa (10)
  • Kanak-kanak (72)
  • Rumah (49)
  • Haiwan Peliharaan (7)
  • Hubungan (25)
  • Perkahwinan (42)

Apa itu Kombucha

Organisma simbiotik yis dan bakteria. Merujuk kepada cendawan zoogley, jika tidak, ia juga disebut ubur-ubur teh atau cendawan Jepun. Nama saintifik (Medusomyces gisevii) adalah ubur-ubur. Bagaimana ia timbul tidak diketahui secara pasti, kerana ia tidak wujud di alam semula jadi. Tetapi dia dikenal oleh orang Cina selama lebih dari dua abad SM, bagi mereka dia adalah penawar usia muda dan kesihatan.

Untuk kehidupan budaya, diperlukan media nutrien, iaitu teh manis dari daun pelbagai ramuan, teh atau buah-buahan. Semasa penapaian gula oleh ragi, karbon dioksida dan etil alkohol disintesis. Selepas itu, dengan bantuan bakteria, proses oksidatif berlaku, dan di pintu keluar kita mempunyai asid asetik. Ini menghasilkan minuman tonik yang enak dan rasanya seperti kvass.

Badan kulat adalah filem berlapis berlendir. Semasa tumbuh, ia menebal dan memenuhi seluruh permukaan. Dalam kehidupan seharian, ia ditanam dalam bekas kaca.

Sifat berguna kombucha

Kombucha telah mendapat wewenang di zaman kita berkat kajian para saintis yang mendapati bahawa minuman yang diperoleh dari sintesis kultur cendawan mempunyai kesan positif pada tubuh manusia.

Ia mengandungi pelbagai asid, vitamin, unsur mikro dan enzim yang membantu membersihkan dari mikrob patogen, yang penting dalam memerangi jangkitan dan selsema, dan menyumbang kepada rawatan penyakit organ-organ dalaman. Asid glukonik mengimbangkan metabolisme dan meningkatkan aktiviti otot

Juga, kvass cendawan mempunyai sifat kosmetik yang sangat baik:

• membersihkan epidermis;
• membantu mengecilkan liang pori;
• menyembuhkan luka bakar, luka;
• mempunyai kesan anti-radang;
• menjana semula, menjadikan kulit tegap dan licin.

Untuk penjagaan kulit, topeng, kompres dan balut digunakan.

Apa itu zooglea, jenis zooglea

Zooglea adalah organisma hidup, bahan melekit yang dilepaskan oleh bakteria ketika terpaku. Apabila digabungkan, sel bakteria membentuk jisim atau filem mukosa gelatin. Zooglea adalah simbiosis kulat yis yang dihasilkan dengan bakteria asid asetik.

Zooglea terdiri daripada polisakarida, kadang-kadang dengan campuran sebatian nitrogen. Ciri ini hanya terdapat pada beberapa bakteria (terutama akuatik), khususnya untuk genus Zoogloea ramigera. Zooglea boleh berbentuk digital, karang, mesenterik, atau bentuk lain. Penampilan Zooglea, nampaknya, bersifat adaptif: kerana konsistensi berlendir, penjerapan nutrien yang diperlukan untuk kewujudan bakteria dari air mudah dilakukan.

Secara semula jadi, terdapat banyak jenis Zooglea, namun hanya tiga spesies yang dijinakkan dan yang paling banyak dikaji:

• nasi laut
• cendawan teh
• cendawan susu

Ketiga-tiga Zoogle adalah budaya yang sama sekali berbeza, dengan ciri dan strukturnya sendiri. Sifat semua Zoogley adalah berbeza, satu-satunya perkara yang menyatukannya adalah kehadiran bakteria asid asetik.

Sejarah semua zoogles sangat mengagumkan. Walaupun mereka diketahui sejak zaman kuno, para saintis memutuskan untuk mengetahui secara serius apa itu - "cendawan" perubatan ini hanya pada abad ke-19. Pertama, saintis asing menemui bakteria asid asetik di pangkalan mereka. Salah seorang penyelidik - Glover - percaya bahawa ini hanyalah sejenis permaisuri cuka, yang dari waktu ke semasa cuka telah disediakan.

Ahli akademik Bolotov melakukan banyak kajian mengenai zoogles. Dia mendapati bahawa jus gastrik melarutkan bukan hanya sel mati, tetapi juga sel yang rosak oleh nitrat, radikal bebas, radionuklida, logam berat, karsinogen ... jus gastrik berjaya melarutkan bahkan sel barah. Oleh itu, tubuh mengeluarkan beberapa ratus gram sel mati setiap hari.

Faktanya ialah banyak di dalam tubuh kekurangan asid ini. Ini adalah salah satu sebab penyumbatan badan dengan sel mati, sanga, toksin dan racun lain, akibatnya - pelbagai penyakit. Dari segi kualiti penyembuhannya, beras laut India adalah peneraju di antara mereka. Ini kerana terdapat penambah enzim Q-10 dalam minumannya. Di dalam badan, enzim ini disintesis di dalam hati, tetapi seiring bertambahnya usia, keupayaan untuk menghasilkan Q-10 menurun, dan anda dapat mengisi simpanannya dengan minum minuman beras laut India.

Padi laut India menyumbang kepada penurunan berat badan, kerana secara aktif merangsang metabolisme, menjenuhkan tubuh dengan enzim, vitamin dan asid amino yang berguna. Ia membantu membuang sisa-sisa antibiotik, racun dari badan, membantu menghilangkan sinar-x dan sembelit. Cendawan susu Tibet dan kombucha mempunyai kualiti bermanfaat yang sama.

Setiap zooglea mempunyai cita rasa tersendiri. Ini disebabkan oleh adanya bakteria spesifik dalam setiap kultur. Bagi masyarakat masa kini, zoogley adalah harta yang nyata, oleh itu, kulat berguna mesti ada di setiap rumah. Satu miligram kefir, yang diperoleh dengan memerah susu dengan cendawan susu, mengandungi lebih dari satu juta badan mikroba yang paling berguna bagi kita masing-masing. Sudah tentu, ia mengandungi bakteria asid laktik yang paling banyak.

Minuman yang diperoleh dengan zoogle ini boleh diminum bukan sahaja dari mulut. Mereka berjaya untuk tujuan kosmetik. Infus kombucha dan beras laut berjaya digunakan dalam memerangi pelbagai penyakit kulit. Penerimaan infus di dalam dan di luar meningkatkan kesannya, kerana kesannya dari dua sisi. Infusi Zoogle sangat baik untuk memerangi peningkatan kulit berminyak pada wajah, kepala dan badan, terutama bahagian belakang. Asid yang terkandung dalam cecair ini dengan lembut melarutkan kekotoran dan sel mati, melakukan pengelupasan kimia yang lembut. Di samping itu, asid ini melembapkan kulit dan mengembalikan keseimbangan asid. Kefir yang diperoleh dengan bantuan cendawan susu Tibet melembabkan dan menyuburkan rambut dan kulit kepala dengan sempurna, menjadikan warna rambut lebih cerah dan lebih dalam, memberikan kilauan dan sutera seperti cermin.

Masakan rumah

Semasa menanam cendawan, anda perlu mengetahui beberapa peraturan. Cara termudah adalah dengan membeli sekeping siap pakai dan meletakkannya dalam medium nutrien yang sudah siap. Tetapi anda boleh mengembangkannya sendiri dari fasa sifar.

Budaya ini dapat disintesis dari teh hitam atau hijau, serta dari ramuan perubatan. Untuk melakukan ini, anda perlu menyediakan balang 3 liter, yang sebelumnya dicuci dengan soda dan dibakar dengan air mendidih. Anda juga memerlukan kain kasa atau pembalut, menyeduh daun teh besar, teko, gula dan air mendidih. Lebih-lebih lagi, lebih baik mengambil daun teh tanpa bahan tambahan, yang paling biasa. Bancuh 5 sudu besar. 500 ml sudu teh hitam. air mendidih dan tunggu sejuk. Kemudian masukkan 7 sudu besar.sudu gula dan gaul hingga larut. Saring melalui kain tipis dan tuangkan larutan manis ke dalam balang 3 liter, tutup di atas dengan kain kasa dalam beberapa lapisan dan selamatkan. Kemudian biarkan balang di tempat yang hangat selama kira-kira 40 hari.

Selepas 7-10 hari, bau cuka yang kuat akan terasa, yang akan hilang setelah 5 hari, dan di permukaan anda dapat melihat filem nipis yang akan menebal setiap hari. Beginilah kombucha akan dilahirkan.

Badan cendawan memerlukan akses berterusan ke udara dan suhu udara tidak lebih rendah daripada 17 darjah. Sekiranya disimpan pada suhu rendah, alga dapat tumbuh dalam kultur dan menjadikan minuman itu beracun.

Jamur memerlukan cahaya matahari, tetapi sinar matahari langsung berbahaya, jadi simpan di tempat yang teduh. Anda harus mengalirkan cecair untuk dimakan dan tuangkan teh manis segar setiap 3-4 hari, dan pada musim sejuk - selepas 6 hari. Sebulan sekali, badan cendawan harus dicuci dengan air suam yang sedikit hangat, sambil mengeluarkannya dengan berhati-hati dari balang. Kvass yang disalirkan disimpan di dalam peti sejuk. Semasa tumbuh dan menebal, badan cendawan mesti dikupas dan badan muda, yang terbentuk dari bawah, dimasukkan ke dalam balang lain dengan teh manis yang disediakan. Ia boleh ditanam sendiri atau dikongsi dengan orang lain supaya mereka juga dapat menikmati minuman yang lazat dan penyembuh ini.

Zooglea

Zoogley menyumbang kepada pembentukan dan pemendapan enapcemar.
 

Zoogley dan kapas lumpur telus. Air di atas kelodak mempunyai kekeruhan yang tidak menetap.
 

Mengkaji bakteria membentuk zoogley, juga terlibat dalam Buckenen (1909 - 1922) dan Waxman (1927) dalam kajian pembentukan pelbagai gam tanaman.
 

Kelompok seperti itu disebut zooglei... Zoogley menyumbang kepada peningkatan struktur enapcemar, pemendapan dan pemadatannya. Bahan lendir mengandungi antibiotik yang dapat menekan bakteria filamen. Nisbah strain bebas kapsul dan kapsul disebut pekali zooglean. Bakteria, tanpa lapisan lendir, mengoksidakan pencemaran pada kadar yang lebih perlahan.
 

Kelompok seperti itu disebut zooglei... Mereka membantu memperbaiki struktur enapcemar, pemendapan dan pemadatannya. Bahan lendir mengandungi antibiotik yang dapat menekan bakteria filamen. Nisbah strain kapsul dan bukan kapsul disebut pekali zoogleanity. Bakteria, tanpa lapisan lendir, mengoksidakan pencemaran pada kadar yang lebih perlahan.
 

Seperti yang ditunjukkan oleh mikroskopi, zoogleyyang terdapat di loji rawatan kumbahan adalah jisim seperti jeli dengan pelbagai bentuk dan konsistensi, di mana sel bakteria berbentuk bulat atau berbentuk batang bersilang. Saiz bakteria sangat kecil - dari sepersepuluh mikron hingga beberapa mikron.
 

Kadang kala di enapcemar aktif zoogley digantikan oleh perkembangan bakteria filamen yang pesat. Mereka adalah filamen panjang nipis (dengan diameter melintang 1 - 5 mikron), yang terdiri daripada sel pendek yang saling berkaitan. Benang mempunyai percabangan dikotom palsu.
 

Pengendapan enapcemar bergantung pada kemampuan bakteria terbentuk zoogley (enapcemar kapas) - pengumpulan bakteria dengan pelbagai bentuk dan konsistensi, dikelilingi oleh lapisan mukus. Telah dibuktikan bahawa flokulasi dalam enapcemar semakin tinggi, semakin banyak bentuk mikroba di dalamnya. Nisbah bentuk bakteria kapsul dan bukan kapsul dalam enapcemar disebut pekali zoogleanity kz - semakin tinggi, semakin tinggi kapasiti pengumpulannya. Pergantungan yang jelas dari kemampuan untuk menyelesaikan dari beban pada.
 

Sekiranya kerja aerogen terganggu, ia akan berkembang dengan kuat zooglea bercabang (oogioea. Organisme ini, karena permukaan badannya yang besar, menyebabkan pembengkakan enapcemar yang diaktifkan, yang tidak menetap dengan baik di bah dan dilakukan dengan air yang disucikan.
 

Sekiranya tangki pengudaraan tidak berfungsi, ia akan berkembang dengan kuat zooglea bercabang Cj.
 

Bakteria dalam proses penyucian air membentuk pengumpulan lendir - zoogleyyang merupakan ciri enapcemar aktif yang terbentuk dengan baik. Dalam zooglei, bentuk coccal dan batang berbentuk dominan. Bakteria Zoog-lea ramigera, yang membentuk zooglea bercabang dalam bentuk lobus, dapat mengambil bahagian dalam pembentukan zooglea.
 

Dia berjaya menemui kelompok gelatin khas dalam mikrob - zoogley, yang juga merupakan ciri alga. Atas dasar ini, Tsenkovsky mencadangkan untuk mengaitkan mikrob dengan dunia tanaman. Cadangan ini diterima, dan semua kajian kemudian mengesahkan konsepnya.
 

Kehadiran enapcemar aktif yang terpisah, tidak berkaitan bakteria zoogley, menunjukkan kemerosotan dalam operasi tangki pengudaraan. Organisma yang sama terdapat dalam biofilm di lapisan atas biofilter.
 

Kehadiran dalam enapcemar aktif yang terpisah, tidak berkaitan bakteria zoogley, menunjukkan kemerosotan dalam operasi tangki pengudaraan. Organisma yang sama terdapat dalam biofilm di lapisan atas biofilter.