Cytidia willow (stereum): di mana ia tumbuh, bagaimana rupa, foto, makanan

Memasak pakis yang boleh dimakan

Bracken adalah tumbuhan yang sihat dan enak yang banyak digunakan dalam masakan oriental. Ini dapat digunakan untuk menyiapkan salad, sup, makanan ringan, rebusan dan hidangan goreng. Pucuk pakis muda sesuai dengan nasi, mi, sayur-sayuran, daging dan makanan laut. Bracken mempunyai kesan positif pada proses pencernaan, kaya dengan vitamin, selain itu, kandungan kalorinya cukup rendah - 34 kcal.

Menarik! Pakis goreng sangat digemari - kaedah penyediaan ini membantu mengekalkan rasa dan kerenyakan pucuk.

Resipi pakis panggang

Dalam hampir semua resipi, anda boleh memasak pakis segar, beku, kering dan masin. Anda hanya perlu mengambil kira beberapa nuansa: disyorkan untuk merendam pagons kering dalam air suam selama beberapa jam, yang asin - perlu dibilas dengan bersih.

Dengan bawang

Potong 2 bawang sederhana menjadi setengah cincin, goreng dalam minyak sayuran hingga coklat keemasan, tambahkan 500 g pakis rebus potong kecil ke dalam kuali, goreng selama beberapa minit. Ini adalah hidangan yang ringkas tetapi lazat. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah wortel, musim dengan krim masam dan mayonis. Dibumbui dengan kicap untuk pakis gaya Korea.

Hidangan pakis

Dengan kentang

300 g pucuk rebus harus digoreng hingga garing, letakkan di atas pinggan. Masukkan 500 gram kentang, potong panjang, ke dalam kuali, goreng hingga lembut. Musim dengan garam, lada, masukkan pakis yang sudah siap. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah bawang, bawang putih. Kentang mengambil rasa cendawan yang lazat.

Dengan daging

Daging dipotong menjadi kepingan nipis, diasinkan dengan garam, lada, kicap. Bawang dipotong setengah cincin, digoreng dalam minyak sayuran, letakkan di atas pinggan. Daging diletakkan di dalam kuali, digoreng hingga coklat keemasan, dan siap untuk separuh.

Pucuk siap diletakkan di atas daging, bawang ditambah. Sekiranya anda mahu, anda boleh meletakkan hidangan dengan krim masam atau kicap, tambahkan biji bijan.

Sekiranya pakis itu pahit

Dalam proses memasak rachis, anda dapat menghadapi masalah biasa - pakis terasa pahit, mengubah rasa hidangan secara radikal. Seberapa mudah untuk menghilangkan kepahitan dari pakis? Sangat mudah: rendam pucuk selama beberapa jam dalam air masin, ubah air beberapa kali.

Kemudian bilas pagon dengan baik dan rebus selama 6-9 minit dengan penambahan garam. Tumbuhan seperti ini siap untuk dimakan atau penuaian dan penyimpanan selanjutnya.

Pakis yang rapuh bukan sahaja merupakan tanaman yang indah. Ia boleh ditanam di rumah, digunakan untuk menghias slaid alpine atau sudut di taman. Sebagai tambahan, budaya ini dihargai untuk khasiatnya yang bermanfaat dan digunakan dalam perubatan. Bracken adalah pakis yang boleh dimakan, hidangan lazat disediakan daripadanya, digoreng, acar, dituai untuk musim sejuk.

Willow roach - keterangan, di mana ia tumbuh, keracunan cendawan

Willow roach adalah cendawan keluarga Bolbitium, yang mempunyai sifat halusinogen. Sindrom psilocybin yang dihasilkan terutamanya dicirikan oleh peningkatan aktiviti SNS yang ketara. Kehadiran bahan seperti psilocybin terutama ditunjukkan oleh warna kebiruan pada kaki cendawan di pangkalnya. Istilah Latin untuk spesies ini ialah Pluteus salicinus.

Penerangan mengenai spesies

Rook willow mempunyai topi, maksimum diameternya mencapai 80 mm... Pada awal perkembangan jamur, topi memiliki bentuk berbentuk lonceng yang khas, dengan pertumbuhannya meluruskan, menjadi lebih cembung rata. Pada spesimen dewasa, topi terbuka sepenuhnya, bahagian dalam dengan kemurungan kecil, di tengahnya terdapat tubercle rendah yang padat ditutup dengan timbangan kecil. Warna utama bahagian cendawan ini berwarna kelabu.Permukaannya berkilat, ditutup sepenuhnya dengan jalur radial yang khas.

Kaki meludah berbentuk silinder, agak panjang, mencapai 100 mm, dan diameternya tidak lebih dari 10 mm. Bahagian dalam longgar, menebal di pangkal. Permukaan kaki berwarna putih, berkilat, pangkal kaki mempunyai ciri warna biru.

Tempat yang semakin meningkat

Selalunya, plyutia willow dapat dijumpai tumbuh di hutan lembap dari jenis campuran dan gugur. Tempat yang paling digemari pertumbuhan kulat jenis ini adalah kawasan dataran banjir. Ludah tumbuh baik secara tunggal dan dalam kumpulan kecil. Selalunya mereka menetap di kayu busuk, kayu mati, berhampiran kuda pokok. Spesies ini sangat biasa di hutan hemisfera utara. Musim berbuah adalah dari pertengahan musim bunga hingga musim sejuk pertama.

Kebolehkesanan dan sifat

Sebenarnya, cendawan seperti willow roach dianggap boleh dimakan, iaitu, ia boleh dimakan, satu-satunya syarat penting untuk ini adalah pendidihan awal yang wajib. Ini disebabkan oleh kenyataan bahawa dengan rawatan haba yang berpanjangan, bahan aktif seperti psilocybin musnah, dan penggunaan cendawan jenis ini tidak akan membahayakan manusia.

Makan mentah cenderung menyebabkan sindrom psilocybin yang teruk, yang ditunjukkan oleh halusinasi. Seseorang mungkin mula mendengar suara, melihat penglihatan yang sangat jelas dan realistik, dan serangan panik mungkin berlaku. Kesan ini berlaku agak cepat - setelah beberapa puluh minit setelah mengambil cendawan ini untuk makanan mentah, jangka masa keadaan ini adalah beberapa jam.

Spesies yang berkaitan

Rusa roach adalah spesies cendawan yang diketahui oleh kebanyakan pencinta perburuan yang tenang, yang juga disebut cendawan rusa. Topi wakil keluarga meludah ini cukup besar; dalam beberapa spesimen, diameter badan buah boleh mencapai ukuran padat - hingga 200 mm. Warna permukaan topi berwarna kecoklatan dengan warna yang berbeza (variasi - dari cahaya hingga gelap). Cendawan jenis ini telah tersebar luas di seluruh planet ini, yang paling sering menjadi tempat penanamannya adalah kayu pokok dari spesies yang berlainan (baik yang gugur maupun yang konifer). Cendawan ini adalah spesies yang boleh dimakan yang boleh digunakan untuk memasak.

Creep putih adalah jamur yang bersaiz sederhana (diameter tutupnya tidak lebih dari 50 mm). Tutupnya, seperti namanya spesies, berwarna putih; pada jamur matang ia memperoleh warna keabu-abuan. Permukaan penutup ditutup rapat dengan vili berwarna kecoklatan. Selalunya, spesies ini dapat dijumpai tumbuh di kayu pokok di kebun beech. Spesies ini, walaupun boleh dimakan, masih kurang diketahui. Tempat pertumbuhan utama adalah Afrika Utara, bahagian barat wilayah Eropah dan Siberia.

Umber plyutey adalah cendawan bersaiz sederhana, diameter tutupnya tidak melebihi 100 mm, warna bahagian cendawan ini berwarna kuning tua atau coklat tua. Permukaan penutupnya licin, berbintik-bintik sepenuhnya dengan alur radial kecil. Tempat penyebaran spesies ini adalah benua Eurasia dan Afrika Utara. Spesies yang diperhatikan kami termasuk dalam kumpulan cendawan yang boleh dimakan secara bersyarat. Pulpa dengan sedikit kepahitan, yang hilang setelah rawatan panas (mendidih cendawan dimaksudkan).

Cytidia willow (stereum): gambar dan keterangan

Nama: Cytidia willow
Nama Latin: Cytidia salicina
Jenis: Tidak boleh dimakan
Sinonim: Stereum salicinum, Terana salicina, Lomatia salicina, Lomatina salicina, Cytidia rutilans, Auricularia salicina, Corticium salicinum, Thelephora salicina
Spesifikasi:
  • Maklumat: berkayu
  • Warna: merah
Sistematik:
  • Jabatan: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Spesies: Cytidia salicina (Cytidia willow)

Seorang wakil keluarga Kortidia willow cytidia (Stereum salicinum, Terana salicina, Lomatia salicina) adalah cendawan yang tinggal di kayu. Ia melumpuhkan dahan pokok tua atau lemah. Tidak mewakili nilai pemakanan, cendawan tidak boleh dimakan.

Di manakah cytidia willow tumbuh

Kulat mikroskopik abadi hanya boleh wujud dalam simbiosis dengan willow, poplar, lebih jarang spesies gugur yang lain. Sebaran utama - pada dahan mati yang lemah lama, juga tumbuh di kayu mati baru.

Cytidia willow biasa di iklim panas dan sederhana. Pengumpulan utama adalah di hutan kawasan Tengah, Siberia, dan Ural. Di Wilayah Krasnodar, ia terjadi di kawasan pergunungan dan hutan pantai Laut Hitam, di iklim hangat ia berbuah sepanjang tahun. Di iklim sederhana, badan berbuah muda muncul pada musim bunga, pertumbuhan berterusan hingga akhir musim luruh. Pada kelembapan udara yang tinggi pada musim ini, jamur meliputi kawasan besar dahan dan batang, yang menjadi parasit.

Pada musim sejuk, sitidia tidak aktif, kulat tua tidak mati selama kira-kira 3-5 musim, mereka terus menyebar bersama dengan spesimen muda. Dalam cuaca kering, badan buah yang mati kehilangan kelembapan, menjadi sukar, kering dengan ketara, dan memperoleh warna kayu. Anda dapat melihatnya hanya dengan pemeriksaan terperinci bahagian cabang.

Cytidia willow (stereum) di mana ia tumbuh, bagaimana rupa, foto, makanan

Cytidia willow (stereum): gambar dan keterangan

Nama: Cytidia willow
Nama Latin: Cytidia salicina
Pandangan: Tidak boleh dimakan
Sinonim: Stereum salicinum, Terana salicina, Lomatia salicina, Lomatina salicina, Cytidia rutilans, Auricularia salicina, Corticium salicinum, Thelephora salicina
Spesifikasi:
  • Maklumat: berkayu
  • Warna: merah
Sistematik:

Seorang wakil keluarga Kortidia willow cytidia (Stereum salicinum, Terana salicina, Lomatia salicina) adalah cendawan yang tinggal di kayu. Ia melumpuhkan dahan pokok tua atau lemah. Tidak mewakili nilai pemakanan, cendawan tidak boleh dimakan.

Di manakah cytidia willow tumbuh

Kulat mikroskopik jangka panjang hanya boleh wujud dalam simbiosis dengan willow, poplar, lebih jarang spesies gugur lain. Sebaran utama - pada dahan mati yang lemah lama, juga tumbuh di kayu mati baru.

Cytidia willow popular di iklim yang panas dan sederhana. Pengumpulan utama adalah di hutan kawasan Tengah, Siberia, dan Ural. Di Wilayah Krasnodar, terjadi di kawasan di mana terdapat gunung dan hutan Laut Hitam di dekat pantai, di iklim yang hangat ia berbuah sepanjang tahun. Dalam iklim lintang sederhana, badan berbuah muda muncul pada musim bunga, pertumbuhan berlangsung hingga musim luruh yang berpanjangan. Apabila kelembapan udara tinggi pada musim ini, kulat akan menutupi kawasan besar dahan dan batang yang menjadi parasit.

Pada musim sejuk, sitidia tidak aktif, kulat tua tidak mati selama kira-kira 3-5 musim, mereka terus merebak bersama dengan spesimen muda. Dalam cuaca kering, badan buah yang mati kehilangan kelembapan, menjadi sukar, kering dengan ketara, dan memperoleh warna kayu. Mereka dapat dilihat hanya dengan pemeriksaan terperinci mengenai bahagian cabang.

Seperti apa cytidia willow?

Willow cytidia mempunyai struktur makroskopik biasa dari badan berbuah dengan ciri yang berbeza:

  • bentuk bulatan yang tidak teratur, panjang melintang adalah 3-10 mm, ia berlaku dalam bentuk filem berterusan yang nipis dan halus yang menutupi permukaan kayu;
  • warna - merah terang atau burgundy dengan warna ungu;
  • pada kelembapan rendah, spesimen abadi mempunyai permukaan berkerut berkulit, semasa hujan berpanjangan - konsistensi seperti jeli dengan permukaan berminyak. Cendawan kering - keras, kenyal, tidak kehilangan warna;
  • lokasi - luas, kadang-kadang dengan tepi yang tinggi, yang mudah dipisahkan dari permukaan.

Mereka mula tumbuh secara sendirian, untuk beberapa waktu mereka membentuk kumpulan kecil di pelbagai tempat kulit pokok. Tumbuh dewasa, kumpulan dihubungkan dalam garis pepejal, mencapai 10-15 cm.

Adakah mungkin mempunyai sitidia willow

Dalam buku rujukan biologi, Cytidia willow berada dalam kumpulan spesies yang tidak boleh dimakan. Tiada maklumat ketoksikan.Tetapi badan berbuah nipis, yang terutama sukar ketika kering dan seperti jeli semasa hujan, tidak mungkin menimbulkan minat gastronomi.

Spesies serupa

Cytidia radial phlebia willow serupa dalam penampilan, cara pengembangan dan tempat pertumbuhan. Ini parasit pokok-pokok kering yang kering, kayu mati tua.

Spesies serupa menonjol dengan ukuran badan buah yang lebih besar, membentuk konglomerat yang lebar atau panjang. Warnanya lebih dekat dengan oren; dalam cuaca kering, tempat ungu gelap menjadi lebih besar dari bahagian tengah dan merebak ke tepi. Apabila beku, ia boleh menjadi hitam atau tidak berwarna sepenuhnya. Bentuk bulat dengan tepi tinggi yang bergigi. Permukaannya bergelombang. Cendawan dengan musim tumbuh satu tahun, tidak boleh dimakan.

Penggunaan

Badan buah tidak boleh dimakan, ia tidak digunakan dalam bentuk apa pun untuk diproses. Mereka juga belum mendapat penggunaan ubat alternatif. Dalam sistem ekologi, seperti spesies biologi, kulat mempunyai fungsi tertentu. Dari simbiosis dengan kayu mati, ia menerima elemen mikro yang berguna untuk pengembangan, di pihaknya, ia memperlambat proses pembusukan dan pembusukan kayu mati.

Kesimpulannya

Saprotroph cytidia willow parasit pada dahan kering pokok gugur, kebanyakannya willow dan poplar. Membentuk konglomerat berterusan yang panjang dalam bentuk filem merah. Cendawan tidak boleh dimakan, tidak ada maklumat mengenai sebatian beracun dalam komposisi kimia.

Fern Eagle

Salah satu Pakis yang paling terkenal dan meluas di planet ini adalah pakis Orlyak - tumbuhan terang yang indah, ia dapat menghiasi sudut mana-mana di taman, hutan atau berhampiran kolam.

Budaya digunakan dalam perubatan rakyat - rebusan dari pucuk digunakan untuk menghilangkan tekanan, menghilangkan radionuklida, menghilangkan demam, dan menguatkan kerangka. Merebus akar mempunyai kesan anthelmintik, melegakan sakit sendi, dan membantu dengan cirit-birit.

Ciri-ciri utama budaya:

Seperti apa rupa pakis itu? Bracken biasa adalah ramuan abadi keluarga Dennstedtiye. Ciri khas ketika menggambarkan pakis berbentuk pelepah, berbentuk seperti sayap helang dengan hujungnya melengkung ke dalam. Biasanya Orlyak mencapai ketinggian 70 cm, tetapi dalam keadaan iklim yang lebih baik (Primorsky Krai) ia tumbuh di atas satu meter. Sistem akarnya berkembang dengan baik, terletak dalam, kerana tanaman itu tumbuh dengan cepat, menyesuaikan diri dengan ciri iklim - akar tidak membeku, mereka tidak takut kekeringan, hujan dan bahkan kebakaran.

Di manakah pakis patah tumbuh? Budaya ini terdapat di seluruh pelosok dunia, kecuali Antartika dan padang pasir, dan tersebar luas di Rusia: di zon tengah, di Siberia, Ural, Timur Jauh, dan Wilayah Primorsky. Habitat - hutan konifer (pinus) dan gugur (birch), serta tepi, bukit, takungan. Ia tumbuh dengan baik di padang rumput, ladang, ladang terbengkalai. Lebih suka tanah berpasir, ringan, batu kapur. Di beberapa negara, pakis berlipat ganda dengan cepat sehingga ia diperangi seperti rumpai.

Bagaimana menanam Orlyak di rumah? Pakis adalah tanaman asli yang indah yang dapat menghiasi sudut rumah atau gelongsor alpine di taman. Ia tidak bersahaja, disesuaikan dengan keadaan iklim yang berbeza, tidak memerlukan penyelenggaraan. Bracken mampu menghasilkan semula dengan membahagikan proses, semak, spora, rimpang, proses. Pembiakan spora adalah proses yang panjang dan susah payah, yang agak sukar dilaksanakan di rumah. Cara terbaik untuk menanam tanaman adalah dengan menggunakan pemisah semak atau tanaman pucuk dengan akar. Dalam kes ini, anda perlu memeriksa dengan teliti bagaimana bentuk pakis: batang, daun, sistem akar. Mereka mesti tahan, bebas dari noda dan kerosakan.

Untuk menanam Orlyak di dalam periuk, perlu menyediakan substrat berpasir, meletakkan saliran dari kerikil atau batu bata di bahagian bawah.Tanaman ini ditransplantasikan ke kebun pada musim bunga di tempat yang teduh, terlindung dari draf. Pasir, sedikit abu harus ditambahkan ke tanah, kerikil kecil harus diletakkan di bahagian bawah.

Catatan! Pakis menyukai kelembapan, jadi ia memerlukan penyiraman dan penyemburan biasa. Apabila perosak muncul (serangga skala, lalat putih, thrips), racun serangga digunakan

Tidak layak memotong mahkota - kafir lama diganti dengan yang baru pada musim bunga.

Apabila perosak muncul (skala serangga, lalat putih, thrips), racun serangga digunakan. Tidak layak memotong mahkota - kafir lama diganti dengan yang baru pada musim bunga.

Cara menyediakan dan menyimpan pakis

Bracken adalah pakis yang boleh dimakan. Di Rusia, ia jarang digunakan, hidangan dari tanaman ini dianggap eksotik. Di dunia, terutama di Jepun, masakan yang tidak biasa untuk orang Eropah sangat maju, makanan ringan pagon Orlyak adalah hidangan yang cukup popular dan tidak asing lagi.

Pucuk pakis muda - rachis digunakan untuk makanan. Mereka muncul pada awal Mei dan menyerupai siput dalam penampilan mereka - bahagian atas petioles dibungkus spiral. Pucuk dituai sebelum daun pertama muncul - tanaman yang matang menjadi beracun.

Untuk memasak, gunakan rachis tidak lebih dari 30 cm, mereka dipotong pada ketinggian 5 cm dari tanah. Tumbuhan disusun berdasarkan warna dan ukuran, diselaraskan di sepanjang tepi atas, diikat, dipotong tepat di bahagian bawah. Anda dapat mengekalkan batang segar selama tidak lebih dari 10 jam setelah penuaian; perlu memulakan penuaian rachis untuk musim sejuk dalam 2-3 jam - dengan cara ini jumlah maksimum barang berguna dapat dipelihara.

Perhatian! Pokoknya tidak boleh dimakan mentah - boleh menyebabkan bahaya serius pada tubuh. Pengambilan garam pagon dilakukan untuk pengeluaran industri

Di rumah, pakis dituai dengan pengeringan, pembekuan atau pengawetan

Pengambilan garam pagon dilakukan untuk pengeluaran industri. Di rumah, pakis dituai dengan pengeringan, pembekuan atau acar.

Pengeringan pakis

Mengeringkan tauge membolehkan anda mengekalkan rasa asli tanaman. Pucuk tebal dan besar hingga 20 cm dipilih, pra-blanched dalam air masin selama beberapa minit, kemudian dipindahkan ke colander, dibasuh dengan air sejuk - ini membantu mengekalkan keanjalan dan kesegaran pakis.

Sangat mustahak untuk tidak memasak rachis terlalu banyak, jika tidak, mereka akan menjadi tidak sedap dan berstrata. Apabila pucuk telah sejuk, kelembapan yang tersisa akan habis, anda boleh mula mengering

Terdapat dua cara untuk mengeringkan benda kerja yang dihasilkan:

  • Di luar rumah. Prosesnya panjang dan agak menyusahkan. Anda perlu menyediakan ruang kering yang berventilasi baik, meletakkan pakis di atas kertas atau di jaring khas untuk mengeringkan sayur-sayuran. Selama 5-7 hari, tumbuh-tumbuhan secara berkala terbalik, uli sedikit.
  • Dalam pengering elektrik. Kaedah perolehan ekspres. Pucuk yang disiapkan diletakkan di dalam pengering elektrik dalam lapisan nipis dan dikeringkan pada suhu 50 darjah selama kira-kira 6 jam. Anda harus berhati-hati - masa pengeringan sangat bergantung pada ukuran pagon. Lebih baik tidak mengeringkannya sedikit daripada mengeringkannya dan kehilangan hasil kerja.

Pagons kering diletakkan di dalam beg kain, yang digantung dan tetap di udara segar selama beberapa hari lagi sehingga kering pada suhu dan kelembapan semula jadi.

Nasihat. Kualiti produk dapat ditentukan oleh penampilan rachis - pagan kering yang betul mengekalkan aroma ciri, keplastikan, memperoleh warna hijau atau coklat-hijau yang kaya. Sekiranya pucuk pecah, mereka mungkin terlalu kering.

Nuansa yang sangat penting dalam penyediaannya adalah bagaimana menyimpan pakis kering. Pucuk diletakkan di dalam beg kertas atau kain dan ditinggalkan di ruang kering yang gelap. Sekiranya kelembapan tinggi, lebih baik memindahkan pagon ke dalam bekas kaca yang ditutup rapat. Dalam keadaan ini, produk mengekalkan kualiti selama dua tahun.

Pakis beku

Kaedah yang mudah dan berkesan untuk menyediakan tunas yang secara praktikalnya tidak berbeza dari segi penampilan dan rasa dari produk segar adalah dengan membekukan pakis:

  • tunas dipilih, dibasuh, dipotong menjadi kepingan yang mudah.
  • dikisar dalam air garam, bersandar dalam saringan, dibasuh dengan air ais.
  • setelah cecair dari gelas pucuk, mereka kering di atas tuala atau kertas, sejuk.
  • rachises siap dipindahkan ke beg ritsleting makanan atau bekas plastik, diletakkan di dalam peti sejuk beku.

Kaedah menarik lain untuk mempersiapkan Orlyak adalah dengan mengasinkan. Untuk melakukan ini, tunas masin rebus diletakkan dalam balang dan dituangkan dengan perapan dengan kicap, cuka sari apel, bawang putih, gula dan garam.

Hasilnya adalah makanan ringan yang mengingatkan jamur acar.

Stereum berambut keras: foto dan keterangan, aplikasi

Nama: Stereum berambut kasar
Nama Latin: Stereum hirsutum
Jenis: Tidak boleh dimakan
Spesifikasi:
  • Kumpulan: kortikoid
  • Maklumat: berkayu

Stereum berambut kasar adalah wakil keluarga Stereumov yang tidak boleh dimakan. Ia lebih suka tumbuh di tunggul, kayu kering, dan batang hidup yang rosak. Ragamnya tersebar di seluruh Rusia, berbuah sepanjang tempoh yang hangat. Cendawan dianggap perubatan dan digunakan dalam perubatan rakyat.

Di mana stereum berambut kasar tumbuh

Pelbagai tumbuh di tunggul kering, gugur dan konifer. Stereum berambut kasar tumbuh di kayu busuk sebagai saprotrof, sehingga memainkan peranan hutan dengan teratur, dan pada pohon yang hidup yang rosak sebagai parasit, menyebabkan gil putih. Batang yang rosak mula cepat runtuh dan mati. Spesies ini tumbuh dalam kumpulan besar, membentuk keluarga pelbagai peringkat dalam bentuk pita bergelombang.

Seperti apa stereo berambut keras?

Spesies ini tersebar luas di seluruh Rusia; ia dapat dikenal pasti oleh badan buah berbentuk kipas kecil dengan tepi bengkok. Permukaannya berbulu, puber, berwarna kuning-coklat. Selepas hujan, ia ditutup dengan alga dan mengambil warna kehijauan berlendir. Bahagian bawahnya berwarna lembut, kenari lembut, dengan usia ia berubah warna menjadi oren gelap atau coklat. Selepas fros, pada awal musim bunga, permukaannya berwarna coklat keabu-abuan dengan tepi bergelombang ringan. Kulat menempel pada kayu dengan seluruh sisi sisi, membentuk barisan panjang berjenjang.

Spesies ini membiak dengan spora silinder tanpa warna, yang terletak di dalam serbuk spora putih.

Adakah mungkin untuk makan stereum berambut kasar

Stereum berambut kasar adalah spesies yang tidak boleh dimakan, kerana mempunyai pulpa gabus yang sukar. Tidak ada rasa atau bau. Cendawan mula berbuah dari bulan Jun hingga Disember; di kawasan dengan musim sejuk yang hangat, ia boleh tumbuh sepanjang tahun.

Spesies serupa

Rambut stereum yang keras, seperti pelbagai jenis, mempunyai kembar. Ini termasuk:

  1. Terasa. Varieti ini dibezakan dengan saiznya yang besar, permukaan baldu dan warna merah-coklat. Badan berbuah dilekatkan pada substrat oleh bahagian kecil sisi sisi. Bahagian bawahnya adalah matte, sedikit berkerut, berwarna kelabu-coklat. Varieti ini tidak dapat dimakan, kerana mempunyai bubur gabus yang keras, tidak berbau dan tidak sedap. Diagihkan di zon beriklim utara, berbuah sepanjang musim panas.
  2. Jamur tinder berwarna kuning belerang, cendawan yang boleh dimakan secara bersyarat. Dalam memasak, hanya spesimen muda yang digunakan, kerana buburnya mempunyai rasa masam yang menyenangkan. Spesies ini tumbuh di atas kayu hidup, tidak tinggi di atas tanah. Ia dapat dikenali dengan topi semu berbentuk kipas berukuran 10 hingga 40 cm. Permukaannya mempunyai warna oren-kuning dengan sedikit warna merah jambu. Bubur putih salji pada spesimen muda lembut dan berair, mempunyai rasa masam dan aroma lemon yang halus.
  3. Trichaptum adalah cendawan yang tidak boleh dimakan. Badan berbuah kecil terletak di kayu mati dalam kumpulan pelbagai peringkat. Topi semu berbentuk separa bulat, berbentuk kipas tidak teratur. Permukaannya terasa, menjadi licin seiring bertambahnya usia. Warnanya kelabu muda, coklat atau keemasan.Diagihkan ke seluruh Rusia. Berbuah dari bulan Jun hingga September.

Permohonan

Stereum berambut kasar mempunyai sifat perubatan. Tubuh buah dibezakan oleh sifat antitumor dan antibakteria, oleh itu ia digunakan secara meluas dalam perubatan rakyat. Merebus dan infus menghentikan pertumbuhan sel barah, melawan malaria, membantu sarkoma dan karsinoma Ehrlich. Adalah mungkin untuk menggunakan hadiah hutan jenis ini hanya dengan ketat sesuai dengan peraturan, jika tidak ada risiko keracunan yang besar.

Kesimpulannya

Stereum berambut keras adalah jenis keluarga Stereumov yang tidak boleh dimakan. Spesies ini tumbuh di kayu kering dan rosak, di hutan lebat dan konifer. Oleh kerana sifat perubatannya, ia banyak digunakan dalam perubatan rakyat.

Tempoh pembahagian dan pembuahan

Willow atau cambuk willow diketahui oleh penduduk Asia, termasuk di Wilayah Primorsky, Transcaucasia, Siberia Barat, Vietnam dan negara-negara lain. Juga terdapat di Amerika Utara, Afrika Utara, Eropah, kecuali Balkan. Ia juga tumbuh di Rusia di wilayah St. Petersburg.

Ia adalah saprotrof yang hidup di atas kayu mati, daun yang gugur. Pada dasarnya, plyutey memilih willow, alder, beech, oak, linden, poplar, jarang konifer untuk tempat tinggal. Kadang-kadang cendawan boleh didapati di tali pinggang hutan atau taman di akar pokok. Ia menetap di hutan lebat atau bercampur, di mana ia lembap.

Tempoh berbuah bermula pada bulan Jun dan berlangsung hingga Oktober, tetapi dalam iklim yang hangat, cendawan ini dapat dijumpai pada musim bunga. Ia tumbuh sendiri, jarang - dalam kumpulan, dalam barisan. Secara amnya, willow roach sangat jarang berlaku.

Jenis dan perbezaan yang serupa dengannya

Malah pemetik cendawan pemula dapat dengan mudah membezakan ludah willow dari ludah lain. Perbezaan utama adalah bintik-bintik pada kaki rona biru atau hijau. Walau bagaimanapun, sifat ini sangat bergantung pada kawasan di mana kulat tumbuh.

Wira artikel itu dapat dikelirukan dengan perwakilan kecil spesies "cambuk rusa" (dalam bahasa Latin - Pluteus cervinus), dari mana dia akan berbeza dengan warna pulpa setelah pemotongan (potongan rusa tidak berubah warna ). Juga, mikroskop akan membantu membezakan kedua-dua spesies ini antara satu sama lain: ludah rusa tidak mempunyai gesper pada miselium, yang dimiliki willow.

Berdasarkan perkara di atas, adalah mungkin untuk memakan batang willow untuk makanan, tetapi ini mesti dilakukan dengan berhati-hati dan berhati-hati.

Perhatikan tempat anda mengumpulkannya. Mungkin tidak sepadan dengan risiko dan rasakannya

flw-msn.imadeself.com/33/

Kami menasihati anda untuk membaca:

14 peraturan untuk menjimatkan tenaga