Vyl silinder (agrocybe silinder): di mana ia tumbuh dan bagaimana rupa

Penyakit dan perosak

Pokok gelendong Jepun sering mengalami penyakit dan serangan serangga, dan juga cacat dengan penjagaan yang tidak betul. Contohnya, cahaya matahari yang tidak mencukupi akan menyebabkan pucuk meregang tanpa perlu. Sebaliknya, pencahayaan yang tidak mencukupi menyebabkan hilangnya pigmen dari bilah daun dan, dengan demikian, kemerosotan penampilan mereka. Menggulung tepi daun mungkin menunjukkan bahawa semak berada di bawah sinar matahari. Kekuningan daun dan jatuh secara beransur-ansur menunjukkan pengairan yang berlebihan.

Tanpa mengambil tindakan segera, euonymus bahkan boleh mati. Kehadiran genangan berterusan dan pengairan yang berlebihan menyebabkan budaya berhenti berkembang. Sekiranya kita bercakap mengenai kesan serangga, maka paling sering pseudolaura menderita hama labah-labah, serangga skala, serangga mealybugs dan aphids. Sebagai peraturan, racun serangga yang sesuai atau larutan sulfur koloid menanganinya dengan cukup berkesan. Daripada penyakit tersebut, biasanya terdapat cendawan karat dan serbuk.

Penerangan

Topi

Pada awal pertumbuhannya, bentuknya berbentuk kerucut atau berbentuk loceng. Warna cendawan muda berangan, kadang-kadang dengan sedikit warna coklat. Topi cendawan muda lembap dan melekit pada sentuhan. Dalam cendawan matang, topi meluruskan, pinggirnya menjadi bergelombang, lobed, permukaannya mengering dan menjadi gelap hingga coklat.

Kaki

Panjangnya sekitar 6 sentimeter dan berdiameter hingga 1 cm. Mempunyai struktur berserat yang jelas, padat, silinder atau fusiform. Di sepertiga bahagian atas kaki terdapat cincin yang berbeza, nipis, agak lebar, berwarna coklat atau coklat muda. Di atasnya, kaki mempunyai struktur berbutir, di bawah permukaan menjadi bergaris membujur. Pewarnaan kaki berwarna coklat keabu-abuan.

Pulpa

Kelabu dengan warna coklat. Memiliki nota buah, aroma, dan rasa yang menyenangkan. Di tempat rehat atau pemotongan, warnanya tidak berubah.

Pembiakan dan penanaman tuevik

Sebelum ini, tuevik hanya ditanam di selatan Rusia, tetapi baru-baru ini ia sering menjadi tamu di kebun zon tengah. Dipercayai bahawa tanpa tempat tinggal, dia mampu menahan frost jangka pendek hingga -30 °. Walau bagaimanapun, sekarang tuevik ditanam oleh beberapa amatur dekat Arkhangelsk dan di Karelia, di mana ia telah mengalami banyak musim sejuk yang teruk tanpa akibat yang dapat dilihat, dan di Moscow dan St Petersburg ia sering dijumpai.

Semasa tumbuh tuevik, ciri-cirinya harus diambil kira. Contohnya, dia bersifat hygrophilous. Ini berlaku bukan hanya untuk tanah, tetapi juga untuk udara, kelembapan optimum yang 65-75%. Tanah harus kaya dengan kelembapan dan humus tinggi, tetapi pengairan tidak dapat diterima. Tanaman itu tidak boleh ditanam di tanah berpasir.

Semasa menyiapkan tempat duduk, mereka menggali lubang dengan diameter dan kedalaman tanah 0,5 m. Setelah menanam, tanaman disiram secara berkala sehingga substrat mengekalkan kelembapan yang tinggi.

Tuevik tumbuh lebih baik dengan penjagaan yang betul. Pada tahun-tahun kering, tanpa penyiraman, ia dapat membeku dalam pertumbuhan, oleh itu, dalam tempoh tersebut, ia harus disiram secara berkala dengan pengairan mahkota, lebih baik lebih kerap, tetapi tidak banyak, daripada sebaliknya. Tanah di bulatan dekat batang mesti disiangi dan dilonggarkan.

Teknik yang sangat berguna ialah mulsa dengan gambut, humus longgar atau kompos. Daun humus spesies bukan konifer juga sesuai untuk ini. Mulsa boleh dilakukan dua kali dalam satu musim. Satu - pada akhir September, yang kedua - pada awal musim panas. Sungkupan musim luruh di sepanjang jalan membantu musim sejuk, memanaskan zon akar

Setelah salji mencair, lapisan mulsa tertanam dengan teliti di lapisan permukaan tanah.

Sungkupan kedua harus dibuat secara rasional pada awal pertumbuhan aktif jarum baru (Mei), ia akan membantu tanaman dalam mengaktifkan pemakanan dan tidak akan membiarkan kerak tanah muncul. Sekali atau dua kali setahun, ada baiknya melakukan pembajaan mineral dengan baja kompleks khas.

Tuevik, seperti thuja, bertolak ansur dengan potongan rambut dan pembentukannya dengan baik. Pada tanaman muda, ini mungkin hanya disebabkan oleh sedikit gangguan pada pertumbuhan. Cubit hujung cabang yang berkembang ke arah yang tidak diingini. Ini dilakukan untuk membuat mahkota yang lebih padat dan padat.

Tumbuhan tidak boleh dilindungi untuk musim sejuk, kecuali jika masih muda, ditanam pada akhir musim luruh.

Keratan adalah kaedah pembiakan utama dalam keadaan kita. Keratan dari tanaman ibu muda, ditanam pada awal musim bunga, berakar hampir seratus peratus. Sebilangan besar pada musim gugur mempunyai sistem akar yang mencukupi untuk pembangunan bebas. Walau bagaimanapun, pemindahan ke tanah terbuka harus ditunda hingga musim bunga.

Penyebaran benih digunakan lebih jarang, kerana tanaman pembentuk benih masih jarang berlaku di negara kita. Benih dituai pada bulan Oktober dan disemai dengan segera. Kedalaman menyemai adalah 1-1,5 cm. Mereka harus dipotong pada usia dua tahun, ketika mereka mencapai ketinggian 5-8 cm. Waktu terbaik untuk ini adalah awal musim bunga. Pada mulanya, tanaman harus dilorekkan, dan penyiraman harus kerap dilakukan.

Penyebaran atau tuevik berjenjang yang luas dapat disebarkan oleh lapisan mendatar. Untuk ini, dahan yang merayap di sepanjang tanah dikebumikan. Dalam 1-2 tahun, dapatkan anak benih yang mengulangi bentuk asli mahkota.

Tumbuhan dengan mahkota piramidal lebar hanya diperoleh dengan menggunakan akar keratan yang diambil dari tuyevik piramidal.

Bagi setiap orang yang pertama kali melihat tuyevik, dia membangkitkan minat dan keinginan untuk menanamnya di kebunnya. Kilang ini benar-benar luar biasa, layak hadir di setiap taman depan. Pertumbuhan tuevik yang perlahan di sini berubah menjadi kelebihan yang besar, kilang itu dapat menjadi titik rujukan jangka panjang di mana anda dapat membina komposisi.

Semasa pertumbuhannya, semak dapat berulang kali mengubah paparan, menahan toleransi pemindahan dengan benjolan bumi dengan baik, hanya penting untuk memilih waktu yang tepat. Oleh itu, pada usia yang berbeza, dia dapat mengunjungi latar depan, tengah, dan kemudian latar belakang laman web ini.

Cendawan yang boleh dimakan, beri, herba

Cendawan Agrotsibe (madu poplar)

Sejak zaman kuno, cendawan madu Agrocybe dihargai bersama dengan cendawan dan truffle porcini kerana rasanya yang tidak biasa, menyenangkan dalam semua aspek. Mempunyai rasa yang sedap dan tekstur yang rangup. Serbaguna untuk digunakan dalam masakan. Setelah menuai, cendawan Agrocybe disimpan segar tidak lebih dari 20 jam, dan dibekukan di dalam peti sejuk tidak lebih dari 6 hari (termasuk segera hari pengumpulan). Oleh kerana jangka hayat yang pendek anda tidak mungkin menemui cendawan ini secara percuma, dan di restoran elit, anda mungkin akan disajikan hidangan dari cendawan ini hanya dengan banyak wang. Jadi mengapa tidak menanam cendawan ini di rumah menggunakan pasu bunga di balkoni anda. Cantik, praktikal, sederhana dan eksotik.

Untuk menanam cendawan di balkoni, loggia atau langsung di rumah, kita memerlukan

• kayu balak atau maple yang disiapkan (dari pokok yang sihat, basah, tanpa dahan, dengan kulit kayu, diameter 15 cm dan tinggi hingga 30 cm);
• Miselium cendawan pada kayu;
• Pot bunga dengan tanah, mulsa, habuk papan poplar (70 * 15 * 15);
• Filem polietilena;
• Sarung tangan steril;

Oleh itu, kami mengambil tunggul poplar yang telah disiapkan sebelumnya dan menggerudi 2-3 lubang dengan diameter sedikit lebih besar daripada diameter batang dengan miselium. Jumlah lubang sama dengan bilangan batang miselium. Kami memakai sarung tangan dan mula memasukkan tongkat ke lubang yang dibuat sehingga hujung batangnya tenggelam di dalam balak. Sebaiknya tutup lubang dengan lilin untuk mengelakkan jangkitan tidak sengaja. Seterusnya, kami membungkusnya dengan ketat dalam bungkus plastik, membuat beberapa lubang kecil untuk pengudaraan. Kami meletakkan di tempat yang gelap dan lembap dan menunggu sehingga miselium bercambah, biasanya proses ini memakan masa 3-4 bulan.Log siap digunakan jika miselium putih kelihatan di lubang dan colo dengan mata kasar. Kemudian kami meletakkan balak dengan miselium yang ditaburkan terus ke dalam pasu bunga dengan tanah yang telah disediakan. Adalah wajar untuk memasang secara menegak, memperdalam balak dengan miselium yang tumbuh sebanyak 8-10 cm. Dan itu sahaja! Sepanjang tahun anda boleh mengambil 2-3 penuaian agarika madu, dan miselium itu sendiri akan tumbuh setiap tahun selama 5-6 tahun.

Untuk menanam agarika madu cendawan di kebun atau kebun sayur yang anda perlukan

• Miselium cendawan (bahan organik).
• Kerepek kayu, habuk papan dari pokok-pokok gugur;
• Kulit pokok jerami atau jerami (untuk tempat tidur);
• Kadbod beralun;
• Air:
• Sekop;

Mula-mula anda perlu memilih tempat di kebun di mana cendawan kita akan tumbuh. Tempat yang sesuai adalah berhampiran pokok, di bawah naungan separa, dengan tanah yang disenyawakan longgar. Masa yang sesuai adalah musim bunga. Untuk mengelakkan tikus merosakkan miselium, jangan gunakan miselium pada substrat bijirin. Di tempat yang dipilih, kita menggali tanah sedalam 10-12 cm. Dimensi lubang yang dihasilkan harus mempertimbangkan pertumbuhan miselium lebih lanjut sebanyak 2-2.5 kali. Kami meletakkan kadbod bergelombang di bahagian bawah lubang yang dihasilkan. Ini akan menjadi lapisan paling rendah miselium kita. Kami menyebarkan lapisan serbuk gergaji 0,5-1 cm pada corugation. Kami mula menuangkan air yang banyak ke dalam lubang. Apabila semua air diserap, sebarkan miselium secara merata pada substrat. Lapisan lapisan mulsa atau serpihan kayu. Air lagi. Seterusnya, kami menyebarkan lapisan cahaya tanah yang berlindung ke tingkat umum. Di atas permukaan, sehingga tanah tidak kering, letakkan dengan jerami atau kulit pohon mulsa dan airnya dengan banyak sekali lagi. Pada masa akan datang, perlu memantau keadaan tanah dan sebaik sahaja tanah kering pada kedalaman 3-4 cm, perlu segera melembapkannya. Anda akan menerima hasil panen pertama anda tidak lama lagi. Dianjurkan semasa berbuah untuk mengumpulkan cendawan matang setiap hari agar miselium tidak jatuh sakit. Untuk musim sejuk, disarankan untuk menutup miselium, dengan itu melindunginya dari pembekuan. Cendawan sangat menggemari siput dan siput. Jangan gunakan bahan kimia untuk membunuh perosak! Cendawan cepat menyerap racun. Gunakan perangkap buatan atau kumpulkan perosak dengan tangan.

Cendawan musim panas

Cendawan musim luruh

Cendawan musim sejuk

Fieldman (Agrocybe)

Agrocybe adalah genus kecil tetapi bersemangat yang tergolong dalam keluarga Bolbitiaceae. Nama Rusia Agrocybe - Polevik - jarang digunakan; mungkin kerana tidak ada yang melamar dan tidak ada masa. Tidak boleh dikatakan bahawa pengguna biasa bahasa Rusia sama sekali tidak mengetahui cendawan keluarga ini, tetapi belum mencapai nama yang bebas. Mungkin alasan untuk ini terletak pada kenyataan bahawa wakil "yang dikumpulkan" dari gen ini secara ideologi dekat dengan champignons (Agaricus), dan yang lain tidak begitu menarik selain pakar. Dan para pakar mengetahui bahawa genus Agrocybe merangkumi saprophytes dan xylotrophs tanah, dan yang terakhir banyak ditanam di negara masing-masing.

Agrocybe dicirikan oleh ukuran sederhana badan berbuah, tudung peribadi dan, yang paling penting untuk menentukan genus, warna coklat tembakau dari serbuk spora.

Polevik awalAgrocybe praecox

Sinonim: Kepingan awal Agrocybe awal - Rusia Polowka wczesna - Poland Spring Agaric - England, UK Agrocybe precoce - France Voreilender Ackerling - Jerman

Topi selebar 3-8 cm, pada usia muda itu berbentuk hemisfera dengan "corak seperti bantal" yang berbeza, dengan usia ia terbuka untuk menyebar. Warnanya samar-samar kekuningan, tanah liat ringan, kadang-kadang pudar di bawah sinar matahari menjadi warna keputihan yang kotor. Dalam cuaca basah, tanda samar "zonasi" dapat dijumpai di topi. Sisa dari penutup tempat tidur peribadi sering berada di tepi penutup, yang memberikan cendawan ini menyerupai perwakilan genus Psathyrella. Daging penutupnya berwarna keputihan, nipis, dengan bau cendawan yang menyenangkan. Platnya agak kerap, lebar, melekat pada "gigi"; pada masa muda, ringan, kekuningan, dengan usia, kerana spora matang, gelap hingga coklat kotor. Serbuk spora, coklat tembakau. Kaki berwarna sama dengan topi, lebih gelap di bahagian bawah.Kaki berlubang, tetapi pada masa yang sama sangat kaku dan berserat. Tinggi 5-8 cm, di rumput boleh lebih tinggi; ketebalan hingga 1 cm, walaupun biasanya lebih nipis. Di bahagian atas, sisa-sisa cincin, biasanya, lebih gelap daripada batang itu sendiri (ia menjadi lebih gelap ketika jamur matang, dihiasi dengan spora yang jatuh). Daging berwarna kecoklatan, terutama di bahagian bawah.

Pembahagian: Berlaku dari awal bulan Jun hingga pertengahan Julai di kebun, taman, di pinggir jalan hutan, lebih memilih tanah yang kaya; boleh menetap pada sisa kayu yang reput. Pada beberapa musim, buah ini dapat berbuah dengan sangat banyak, walaupun biasanya jarang sekali.

Spesies serupa: Memandangkan masa pertumbuhan, agak sukar untuk mengelirukan vole awal dengan jamur lain. Spesies yang hampir sama dan serupa dari luar (seperti, misalnya, Agrocybe elatella) jauh lebih jarang.

Dimakan: Cendawan yang boleh dimakan biasa, walaupun beberapa sumber menunjukkan kepahitan.

Dalam pemahaman pengumpul, Agrocybe praecox adalah sejenis "champignon yang belum selesai". Keadaan yang semakin meningkat, cakera semakin gelap seiring bertambahnya usia, kebergantungan kuat terhadap ukuran dan berat badan pada kesuburan tanah - semua ini memberi hak untuk memperlakukan ladang ini sebagai champignon bagi orang miskin dan tergesa-gesa. Setelah berjumpa dengan seorang wanita tua di hutan dengan sekumpulan agrocybians terpilih, saya bertanya apa yang dia kumpulkan. "Kenapa, chamignon, kita memakannya setiap tahun," jawabnya. Diilhamkan oleh contoh ini, saya juga merekrut agrocytes awal dan merawat rakan-rakan saya. Champignon untuk diri kita sendiri dan champignon, jika anda tidak menjelaskan secara terperinci, kecuali saudara kita, tidak begitu menarik bagi sesiapa sahaja.

Agrocybe erebiaAgrocybe erebia

Topi ini berdiameter 5-7 cm, pada mulanya berbentuk loceng, melekit, coklat gelap, coklat-chestnut, dengan kerudung fawn, kemudian bersujud, rata, dengan tepi beralun, coklat muda atau coklat, halus, berkilat , dengan tepi berkerut yang tinggi. Plat: kerap, melekat pada gigi, kadang bercabang, ringan, kemudian berkulit dengan tepi ringan. Serbuk spora berwarna coklat. Batang: panjang 5-7 dan diameter kira-kira 1 cm, sedikit bengkak atau fusiform, berserat membujur, dengan cincin, dengan mekar berbutir di atasnya, bergaris di bawah. Cincinnya nipis, bengkok atau loket, berjalur, kelabu-coklat. Buburnya nipis, seperti kapas, kuning pucat, kelabu-coklat, dengan bau buah. Ia dianggap sebagai cendawan yang boleh dimakan secara bersyarat.

Taburan: dari separuh kedua bulan Jun hingga musim luruh, di hutan bercampur dan gugur (dengan birch), di pinggir hutan, di luar hutan, berhampiran jalan raya, di taman, di rumput dan di tanah kosong, dalam kumpulan, jarang.

Pautan ke artikel untuk disiarkan di laman web

Merawat ophiopogon Jepun di rumah

Pencahayaan

Tidak ada keperluan pencahayaan khas. Tumbuhan ini dapat mentolerir cahaya matahari yang terang dan tumbuh di tempat yang tenang. Ophiopogon dapat diletakkan di dekat bukaan tingkap selatan dan di sebelah yang utara. Dia juga berasa seronok di bahagian belakang bilik.

Pada musim sejuk, tidak perlu menambahnya, kerana cahaya cukup untuknya walaupun pada hari-hari pendek ini.

Rejim suhu

Pada musim panas, bunga ini dapat tumbuh pada suhu yang sama sekali (kecuali di bawah sifar). Setelah ancaman fros pada waktu malam berlalu, ia dapat dipindahkan ke jalan (ke balkoni atau ke kebun).

Pada musim sejuk, tanaman ini mempunyai tempoh tidak aktif dan pada masa ini ia memerlukan kesejukan. Jadi, ia mesti disusun semula ke tempat yang sejuk (dari 2 hingga 10 darjah). Sebaiknya simpan di dalam periuk pada masa ini dan letakkan terus di atasnya di teras atau loggia, yang tidak membeku.

Cara penyiraman

Anda perlu menyiram secara sistematik dan banyak. Adalah perlu untuk memastikan bahawa medium pot sedikit dibasahi setiap masa, tetapi tidak basah. Sekiranya tidak terlalu kering, koma tanah tidak boleh dibiarkan, kerana kilang itu akan bertindak balas terhadapnya dengan cara yang paling negatif.

Sekiranya pada musim sejuk ophiopogon Jepun dalam keadaan sejuk, maka kurang disiram, atau lebih tepatnya, setelah tanah atas kering (hingga kedalaman 1 atau 2 sentimeter).Sekiranya selama tempoh ini tanaman berada pada suhu bilik, ia mesti disiram dengan cara yang sama seperti pada musim panas.

Penyiraman harus dilakukan dengan air yang sangat lembut dan terpisah pada suhu bilik.

Kelembapan

Ia memerlukan kelembapan udara yang tinggi, jadi disarankan untuk menyemburkan tanaman ini dengan kerap (sekurang-kurangnya 1 kali sehari). Juga, untuk meningkatkan kelembapan, anda boleh mencurahkan tanah liat atau kerikil yang diperluas ke dalam palet dan menuangkan sedikit air, dan kemudian meletakkan pot bunga di atasnya. Anda juga boleh meletakkan kapal dengan air di sekitar bunga.

Semasa musim sejuk, tidak diperlukan untuk melembapkan ophiopogon, kerana pada masa ini kelembapan yang terkandung di udara sejuk cukup untuk itu.

Campuran bumi

Tanah yang sesuai mestilah longgar dan padat nutrien. Untuk menyediakan campuran tanah yang sesuai, perlu menggabungkan tanah liat, daun dan tanah gambut, serta pasir kasar dalam nisbah 1: 2: 1: 1. Sebaiknya tambahkan sedikit tepung tulang ke dalam campuran ini juga.

Jangan lupa membuat lapisan saliran yang baik menggunakan tanah liat yang diperluas atau kerikil kecil. Ini akan membantu mengelakkan penumpukan air di tanah.

Tumbuhan ini juga ditanam secara hidroponik.

Baja

Perlu memberi makan tanaman sepanjang tahun 2 kali sebulan. Pada musim bunga, dan juga pada separuh pertama tempoh musim panas, baja dengan kandungan nitrogen yang tinggi harus digunakan. Pada musim luruh-musim sejuk, bukannya baja nitrogen, seseorang harus menggunakan baja yang mengandungi banyak kalium. Juga diperhatikan bahawa pada musim gugur-musim sejuk, serta awal musim bunga, tanaman ini memerlukan fosfor.

Kaedah pembiakan

Selalunya bunga ini dibiakkan dengan membahagikan rimpang. Untuk melakukan ini, semasa pemindahan, dipotong dengan hati-hati. Pada masa yang sama, setiap bahagian harus mempunyai lobus akar yang baik dan beberapa pucuk. Tempat pemotongan mesti diproses dengan arang yang dihancurkan.

Lebih jarang dibiakkan oleh biji.

Perosak dan penyakit

Tahan terhadap penyakit dan perosak. Namun, dengan penjagaan yang tidak betul, pelbagai masalah dapat timbul:

• bintik-bintik mungkin muncul di dedaunan;
• kerana genangan air, reput terbentuk pada sistem akar;
• jika tempoh dorman dilanggar atau sama sekali tidak ada, maka pembungaan tidak akan berlaku.

Ciri-ciri yang bermanfaat

Tumbuhan ini mempunyai sifat fitonutida, dan juga mampu menghalang mikrob patogen yang berada di udara di sebelahnya.

Perhatian! Ophiopogon Jepun beracun

Polevik keras (Agrocybe dura)

• Nama lain untuk cendawan:
• Agrocybe pepejal
• Vole keras

Sinonim:

Rigid Polewick (Agrocybe dura)

Topi:
Diameter 3-10 cm, ketara berubah seiring bertambahnya usia - pada mulanya hemisfera, biasa, padat, berdaging tebal, dengan tudung peribadi putih yang padat; ketika cendawan matang, ia membuka dan kehilangan bentuknya, sering (nampaknya, dalam cuaca kering) ditutup dengan celah-celah dangkal, dari mana pulpa seperti kapas putih muncul. Tepi penutup cendawan dewasa boleh kelihatan sangat ceroboh kerana sisa-sisa penutup tempat tidur peribadi yang compang-camping. Warnanya sangat berbeza, dari putih, hampir putih salji (pada masa muda) hingga kuning kotor, kuning air. Daging penutupnya tebal, putih, dengan bau samar, yang dinilai berbeza oleh pengarang yang berbeza - dari "jamur yang menyenangkan" hingga "tidak menyenangkan".

Plat:
Kerap, melekat, tebal, kadang-kadang sangat lebar, pada cendawan muda sering dengan ciri "ketidakpuasan", kemudian hanya tidak rata. Permulaan hidup dilakukan di bawah perlindungan selimut putih tebal. Warna - dari kelabu muda atau kecoklatan pada masa muda hingga coklat gelap pada spesimen matang. Warna plat timbangan keras mengalami evolusi yang hampir sama seperti pada champignon, tetapi di sini warna kelabu dan bukannya kemerahan berlaku di julat.

Serbuk spora:
Coklat gelap.

Kaki:
Cukup panjang dan langsing, tinggi 5-12 cm dan ketebalan 0,5-1 cm, berbentuk silinder, padat, hanya sesekali mengembang di bahagian bawah. Warnanya kelabu keputihan, lebih redup daripada topi.Permukaan kaki boleh ditutup dengan serat melengkung dan khas, yang memberikan kesan kemaluan. Sisa-sisa tempat tidur peribadi dengan cepat hilang, dan pada cendawan dewasa mungkin tidak dapat dilihat sepenuhnya. Daging kaki sukar, berserabut, kelabu.

Penyebaran:
Ia tumbuh dari pertengahan musim panas (menurut sumber lain, mulai bulan Julai) di padang rumput, kebun, taman, rumput, lebih memilih pemandangan yang berperikemanusiaan. Menurut literatur, Argocybe dura adalah "silage saprophyte", menguraikan sisa-sisa rumput, yang membezakannya dari "kelompok" Agrocybe praecox - perwakilannya yang lain memakan kayu dan habuk papan.

Spesies serupa:
Tegasnya, menurut beberapa penyelidik, Agrocybe dura (yang sebenarnya, Agrocybe molesta) bukanlah spesies yang terpisah. (Dan secara umum, dalam mikologi, "spesies" takson memperoleh makna lain, tidak seperti dalam biologi lain.) Dan berbicara secara manusiawi, agrocybe yang tegar (atau bidang yang sukar) sangat mirip dengan agrocybe awal (atau bidang awal) saintis, seperti syaitannya dalam bahasa Rusia), bahawa mereka hanya dapat dibezakan melalui mikroskop, dan bahkan tidak selalu. Agrocybe dura dikatakan mempunyai spora yang lebih besar. Sebenarnya, berdasarkan ukuran spora, saya mengaitkan cendawan dalam foto dengan spesies ini.

Tetapi sangat mudah untuk membezakan agrocybe yang sukar dari champignons. Pada usia tua, mereka sama sekali tidak mirip, dan jamur muda memiliki batang silinder yang berwarna, warna piring yang bersahaja, dan tidak ada bau anise yang menyenangkan. Ia sama sekali tidak kelihatan seperti champignon.

Kebolehgunaan:
Tidak jelas; jelas, diwarisi dari Agrocybe praecox. Dalam erti kata anda boleh makan, tetapi anda tidak mahu.

Catatan Agrocyba yang keras lebih bersifat teori daripada kepentingan lain. Kulat yang tumbuh di lanskap antropogenik tidak mewujudkan aura sihir di sekitarnya, yang merupakan ciri kulat mikoriza. Ketiadaan sihir boleh dimaafkan untuk champignon atau madu musim sejuk (seperti yang ditunjukkan oleh latihan, anda boleh makan makanan yang bukan ajaib), namun ia tidak menjadi membosankan. Agrocybe dura, bagaimanapun, telah menemukan jalan keluar: tidak ada banyak cendawan di dunia yang ingin mengukur spora. Ia menarik dengan agrocyboy. Ini bermaksud bahawa kita dapat memaafkan rumput yang kotor, dan spesimen dewasa yang tidak terperinci, dan banyak lagi, yang bahkan kita tidak curiga di sebalik dura Agrocybe, tetapi pasti ada.

Agrocybe stop-like: di mana ia tumbuh dan seperti apa, boleh dimakan

Agrocybe berbentuk berhenti adalah wakil keluarga Strofariev yang tidak dapat dimakan. Tumbuh di kawasan terbuka, kawasan lapang dan padang rumput. Berbuah dari Mei hingga Oktober. Oleh kerana cendawan tidak digunakan dalam memasak, anda perlu mengetahui penerangan terperinci, melihat foto dan video.

Di mana agrocybe tumbuh

Agrocybe lebih suka tumbuh di padang rumput, padang rumput, di kawasan pergunungan dan berbukit. Berbuah sepanjang musim panas, bersendirian atau dalam keluarga kecil. Oleh kerana spesies ini meluas di hutan Rusia dan tidak digunakan dalam masakan, anda perlu mengkaji data luaran, melihat foto dan mengetahui kembar yang serupa.

Seperti apa bentuk agrocybe?

Cap tipis dan rapuh pada awal pertumbuhan mempunyai bentuk hemisfera. Apabila bertambah tua, ia meluruskan, meninggalkan lebam kecil di tengah. Permukaannya halus, berkerut, kopi ringan atau berwarna oker. Pada hari hujan, lapisan berlendir muncul di penutup.

Lapisan bawah dibentuk oleh pelat yang jarang dan lebar yang tidak ditutup dengan filem yang padat. Pada spesies muda, mereka berwarna kuning muda; ketika mereka dewasa, mereka menjadi coklat-coklat. Kaki yang nipis dan panjang, dicat agar sesuai dengan topi, ditutup dengan mekar keputihan. Buburnya nipis, longgar, mempunyai rasa dan bau yang sangat lembut.Pada potongan, warnanya tidak berubah, jus susu tidak menonjol.

Pembiakan berlaku oleh spora memanjang, yang terletak di dalam serbuk kopi gelap.

Tumbuh secara tunggal atau dalam keluarga kecil

Adakah mungkin untuk makan secara agrocybe

Hentian pertanian Agrocybe adalah penghuni hutan yang tidak boleh dimakan, tetapi tidak beracun. Menyebabkan gangguan makan ringan ketika dimakan. Apabila tanda pertama muncul, anda perlu memberi pertolongan cemas tepat pada masanya. Gejala keracunan:

• loya muntah;
• sakit epigastrik;
• cirit-birit;
• peluh sejuk;
• lacrimation;
• sakit kepala.

Untuk menghentikan penyerapan toksin ke dalam aliran darah, pertama-tama anda perlu membuang perut. Untuk ini, mangsa diberi sebilangan besar larutan kalium permanganat berwarna merah muda muda.

Perwakilan yang tidak boleh dimakan berbahaya bagi kanak-kanak, orang tua dan wanita hamil. Kerana kekebalan yang berkurang, tanda-tanda mabuk kelihatan lebih cepat dan jauh lebih cerah.

Oleh kerana stopoid agrocybe mempunyai rakan sejenisnya, anda perlu mengetahui keterangan luarannya dan melihat fotonya. Dua kali ganda wakil kerajaan hutan ini:

1. Vole awal adalah spesimen yang boleh dimakan dengan topi rapuh kecil, warna lemon ringan. Kaki yang nipis dan panjang dicat dengan warna yang lebih gelap dan mempunyai sisa-sisa selimut filem. Bubur rapuh mempunyai rasa dan aroma cendawan. Penghuni hutan ini tumbuh dalam keluarga besar, di atas kayu busuk. Buah yang banyak berlaku dari bulan Jun hingga Ogos. Setelah lama mendidih, mereka digunakan untuk menyediakan hidangan goreng, rebus dan kalengan.

Digunakan dalam memasak goreng dan dalam tin

Lebih suka tumbuh di bawah sinar matahari penuh sepanjang tempoh hangat

Topi hemisfera meluruskan sebahagiannya apabila matang sepenuhnya

Kesimpulannya

Agrocybe berbentuk berhenti - spesies yang tidak boleh dimakan, apabila dimakan, menyebabkan perut buncit. Tumbuh di kawasan terbuka di rumput tinggi. Agar tidak membahayakan diri sendiri dan orang yang anda sayangi, anda perlu mengetahui penerangan terperinci mengenai topi dan kaki, serta masa dan tempat pertumbuhan. Pemetik cendawan yang berpengalaman mengesyorkan, apabila terdapat spesimen yang tidak diketahui, jangan mencabutnya, tetapi berjalan.

Resepi hidangan

Mana-mana meja kelihatan meriah jika anda mempelbagaikannya dengan hidangan cendawan, acar, asin, goreng atau rebus. Mereka menyelerakan, enak dan lazat.

Cendawan julienne

Bahan-bahan:

• silinder bulat - 0,5 kg;
• krim masam - 0.2 kg;
• bawang - 2 biji .;
• bawang putih - 1-2 ulas;
• dill - 1 kumpulan;
• minyak sayuran;
• garam dan lada secukup rasa.

Julienne dalam cocotte kelihatan estetik menyenangkan dan canggih

Peringkat persediaan:

1. Kupas vole dan bilas dengan air sejuk, potong dadu kecil.
2. Potong bawang menjadi separuh cincin. Ia akan direbus lama dalam jumlah besar minyak dan akan direbus, lembut, larut secara praktikal.
3. Potong bawang halus atau potong dengan penghancur.
4. Cincang dill.

Kemajuan memasak:

1. Tuangkan minyak ke dalam kuali, masukkan bawang dan reneh hingga coklat keemasan selama 20-25 minit.
2. Rebus cendawan dalam kuali lain selama kira-kira 40 minit. Mereka boleh direbus dan digoreng.
3. Masukkan bawang, kacau, garam, lada, reneh selama 2 minit, masukkan krim masam, biarkan selama 5 minit lagi, masukkan dill cincang dan bawang putih.
4. Masukkan pembuat cocotte, sikat dengan lapisan krim masam nipis, taburkan dengan keju parut, bakar dalam ketuhar selama kira-kira 10 minit pada suhu 180 darjah.

Risotto dengan cendawan

Ini adalah hidangan tradisional Itali dan sangat senang disediakan.

Bahan-bahan:

• beras arborio - 0.3 kg;
• mentega - 0.1 kg;
• bawang - 1 pc .;
• wain putih kering - 0.1 l;
• sup ayam - 1 l;
• silinder bulat - 0,3 kg;
• Keju Parmesan - 0.1 kg;
• lada garam.

Risotto adalah hidangan tradisional Itali

Kemajuan memasak:

Potong bawang menjadi kepingan kecil. Vole - lebih besar, sehingga mereka mengekalkan bentuknya ketika dipanggang. Parut keju.
Goreng bawang hingga kekuningan, masukkan cendawan dan reneh selama lebih kurang 20 minit.
Masukkan beras, goreng selama 2-3 minit, tuangkan wain, reneh selama 10 minit.
Tuangkan stok ayam sehingga sedikit menutupi nasi. Sekiranya menguap terlalu cepat dan nasi belum siap, tuangkan cecair

Tetapi penting untuk tidak berlebihan sehingga bijirin tidak matang.
Masukkan rempah dan keju. Tutup penutup dan biarkan selama beberapa minit.

Genus: Peziza

Peziza adalah genus cendawan keluarga Pezizaceae.

Etimologi

Peziza, Pecitsa. Dari πέζα (peza) f, 1) kaki; 2) tepi, hujung.

Pandangan khas

Peziza vesiculosa Bull., Ramuan. Fr. 10: tab. 457, rajah 1 (1790)

Penerangan

Apothecia bersendirian, lebih jarang dalam kumpulan, sessile, pada mulanya hampir berbentuk sfera, kemudian terbuka untuk cawan, berbentuk piring, kadang-kadang hampir sujud, dengan lapisan hymenial berwarna coklat, coklat muda, kemerahan, atau kekuningan, dari 1-3 hingga 5 diameter (kurang kerap 10), berwarna coklat di luar, berkabut, kadang-kadang seolah-olah ditaburkan dengan tepung atau berbutir, berdaging atau sedikit rapuh.

Begnya berbentuk silinder, bulat di bahagian atas, spora lapan, berwarna biru dari iodin.

Spora adalah elipsoid, tidak berwarna, uniselular, halus, jarang berkutuk, berduri, dengan atau tanpa satu atau dua tetes minyak.

Parafisis filamen, berkembang di puncak, dipenuhi dengan isi berwarna.

Mereka tumbuh di tanah, kayu (rami, ranting tumbang), pada plaster, kotoran dan kotoran haiwan.

Rujukan sejarah

Genus Peziza pertama kali dijelaskan pada tahun 1719 oleh Y. Dillenius (dipetik dari Kimbrough, 1970), dan semua cendawan dengan badan buah dalam bentuk cakera dikaitkan dengannya. Sejak masa itu, banyak spesies genus Peziza telah dijelaskan. E. Fries (Fries, 1822) bersatu 323 spesies genus Peziza ke jabatan Peziza dengan 4 bahagian: Aleuria, Phialea, Lachnea, Helotium. Kemudian, bahagian ini dipisahkan menjadi genera yang berasingan. K. Fukel (Fuckel, 1870) menerangkan genus baru Plicaria Fuck, dengan spora sfera; sebilangan penyelidik mengaitkan spesies genus Peziza dengan gen ini (Rehm, 1896; Naumov, 1964).

Dalam ringkasan dunia cendawan P. Saccardo (Saccardo, 1889, 1892, 1895, 1902, 1906), genus Peziza merangkumi lebih daripada 150 spesies; sebagai tambahan, genera Acetabula, Discina, Galactinia diberikan, G. Rem (Rehm, 1896) dan bukannya genus Peziza memberikan Plicaria dengan 31 spesies. Spesies genus Peziza, yang terdapat lebih dari 800 dalam monograf, diwakili oleh sinonim dari pelbagai diskomycetes.

Dalam "Pengenal cendawan" oleh AA Yachevsky (1913) genus Peziza mempunyai sekitar 435 spesies, tetapi di antara sebilangan besar terdapat perbezaan dalam konsistensi badan buah, bentuknya, dan juga pada beberapa perwakilan lapisan selaput dara berwarna biru dari yodium pada yang lain - tidak ... Dalam hal ini, A.A. Yachevsky genus Peziza terbahagi kepada 10 subgenera: Humana, Galactinia, Plicaria, Macropodia, Geopyxis, Melachroia, Acetabula, Aleuria, Discina dan Pyronema. Pada masa itu subgenera ini dianggap oleh beberapa ahli mikologi sebagai genera bebas. Joseph Velenovsky (1934) juga mengenali genus Plicaria dan, memeriksa diskomycetes Bohemia, memberikan 31 spesies genus ini; spesies genus Peziza ditunjukkan oleh sinonim. Dalam "Identifier of Lower Plants" (1954) NA Naumov menunjukkan 8 spesies genus Plicaria, dan di Flora Jamur Wilayah Leningrad (Naumov, 1964) 9 spesies genus ini diberikan. F. Seaver (Seaver 1942) mengenali genus Peziza dan menyenaraikan 20 spesies untuk Amerika Utara.

Bahan berkaitan:

Smitskaya M.F. - Discomycetes operasi (Flora kulat dari Ukraine) (1980)