Varieti bit terbaik untuk kegunaan luaran

Beet Merupakan sayur biasa. Ia ditanam di semua kawasan di negara kita. Tukang kebun dan tukang kebun berusaha menanam jenis produk yang paling produktif di laman web mereka. Terdapat subspesies tanaman sayur-sayuran yang tidak hanya berbeda dari segi rasa, tetapi juga dari segi penampilan, serta pada masa pematangan dan tahap hasil.

Kandungan

• Jenis varieti
• Varieti matang awal
• Varieti pertengahan musim
• Varieti matang
• Jenis bit yang paling produktif
• Pembiakan dan penanaman bit
• Petua Penjagaan
• Ciri-ciri yang bermanfaat

Jenis varieti

Beet digunakan dalam pelbagai bidang aktiviti manusia. Sayuran akar digunakan untuk memasak, yang lain diperlukan untuk makanan haiwan, dan yang lain digunakan untuk membuat gula.

Jenis sayur-sayuran merah berikut dibezakan:

1. Ruang makan - subspesies merangkumi sebilangan besar varietas, dibahagikan dengan tempoh pematangan. Ia ditanam untuk dijual dan juga di rumah. Dalam penampilan, mereka dibezakan dengan ukuran besar umbi. Julat warna mereka bervariasi - dari merah jambu pucat hingga maroon. Daging subspesies berair, elastik, tanpa coretan dan serat, rasanya manis.
2. Stern - menonjol dalam jumlah besar dan serat yang tinggi. Ia mempunyai pelbagai bentuk - boleh berbentuk bulat, bujur, berbentuk kerucut. Rasanya tidak sedap, tidak ada apa-apa, oleh itu hanya sesuai untuk memberi makan ternakan. Ini boleh berbeza warna - dan kuning muda, dan merah jambu pucat, dan bahkan burgundy. Dari spesies makanan ternakan terbaik, wakil berikut dibezakan: Ekkendor kuning, Arnimkrivenskaya, Vorriak.
3. Gula - ia dibezakan dengan warna putih dan bentuk memanjang berbentuk kerucut. Ia diperlukan untuk pengeluaran gula - mengandungi 23% komponen yang diperlukan (gula). Jenis tanaman gula yang paling biasa: Detroit (bulat, merah gelap), Bohemia (burgundy), Bona (hasil stabil tinggi), Larka (disesuaikan untuk penuaian dengan gabungan).
4. Daun - tersebar luas, mempunyai kandungan elemen berguna yang tinggi. Ia adalah tanaman dwitahunan dengan bahagian atas yang sangat maju. Rasanya seperti bayam. Varietasnya berbeza dari segi struktur dan warna daunnya. Batang budaya boleh berwarna putih, kuning, merah jambu, burgundy atau oren. Subspesies berikut dibezakan: White Silver, Rhubarb Chard, Bright Lights, Pink Passion, Lucullus.

Oleh itu, bit diwakili bukan oleh satu subspesies, tetapi oleh sejumlah varietas yang berbeda antara satu sama lain tidak hanya dalam kualiti spesies, tetapi juga dalam metode aplikasi.

Varieti matang awal

Umbi masak pertama dapat diperoleh dengan menanam anggota awal spesies. Mereka masak rata-rata 2 bulan selepas percambahan. Agar budaya dapat tumbuh dengan lebih cepat, beberapa faktor mempengaruhi: cuaca, penambahan unsur berguna pada masa untuk pemakanan dan pertumbuhan sayur-sayuran, penyiraman dan pelonggaran yang betul.

Di antara banyaknya, varieti paling awal dibezakan:

• Flat Mesir - mempunyai hasil yang besar, tidak mengalami berbunga. Buah-buahan disimpan dengan baik, dalam bentuknya berbentuk bujur, diratakan ke arah tengah. Warnanya seragam, merah-ungu.Buburnya mempunyai warna merah jambu, rasa baik, lembut dan berair. Berat boleh mencapai 300 hingga 500 gram, masak dalam 80-100 hari.
• Bola merah - ia berjaya masak dalam 65-100 hari, sayurnya bulat, beratnya hingga 0,5 kg, nada merah baik secara luaran maupun dalaman. Bahagian dalamnya sangat berair, manis dan lembut. Tidak terdedah kepada berbunga, tahan musim sejuk dan tahan kemarau.
• Libero - tidak lebih dari 80 hari dari saat pucuk pertama muncul. Kupasnya halus, berwarna merah, bulat, dagingnya berwarna merah tua, sedap. Rata-rata, berat buah tidak melebihi 220 gram. sayur-sayuran mempunyai ukuran yang sama di antara mereka.

Ciri utama subspesies tersebut adalah pencapaian kematangan yang cepat. Di antara kekurangannya, terdapat sebilangan kecil gula, simpanan jangka pendek (hanya 2 bulan), dan sebilangan kecil tanaman akar.

Varieti pertengahan musim

Mereka cenderung matang dalam jangka masa 110 hari. Rasanya jauh lebih kaya daripada jenis sebelumnya. Tidak takut akan pemeliharaan jangka panjang. Perwakilan produk merah pertengahan musim berikut diperhatikan:

• Detroit - berbeza dalam tempoh matang dalam 115 hari. Tinggi rata-rata semak, sayur-sayuran bulat, beratnya kecil - hingga 200 gram. Dikurniakan permukaan halus dengan warna merah terang. Bahagian dalamnya cukup berair dan enak. Ia menghasilkan buah yang sama rata.
• Bordeaux - tempoh matang dari menyemai - hingga 116 hari. Sayuran paling kerap sedikit diratakan, bulat, beratnya 230 hingga 500 gram. Mengandungi banyak gula. Dalam struktur, ia padat, berwarna sama dengan warna yang sama di luar dan di dalam.
• Tidak sesuai А463 - mengandungi sejumlah besar vitamin dan mineral berguna. Tidak berbeza dalam simpanan jangka panjang. Buahnya bulat atau rata, berwarna merah gelap, sedikit kelabu ke arah tengah. Berat buah mencapai 390 gram, dan tempoh pematangan berlangsung hingga 100 hari.

Biasanya varieti ini ditanam oleh menyelam anak benih. Hampir semua spesies bit pertengahan musim tidak terdedah kepada penyakit dan perosak, yang merupakan ciri khasnya.

Varieti matang

Mereka berbeza pada musim pertumbuhan paling lama, kadang-kadang mencapai 135-140 hari. Jenis ubi berikut dibezakan:

• Silinder - buah berbentuk silinder, panjang, struktur tebal 16 cm, ketebalan hingga 9 cm. Berat boleh melebihi 300 gram. Terdapat banyak jus di pulpa, bahagian dalamnya cukup lembut, dengan data rasa yang kaya. Tidak ada cincin di badan produk, ia adalah warna maroon. Kedai dengan baik.
• Renova - masak dalam 110 hari, berat buahnya mencapai 380 gram, warnanya berwarna merah jambu silinder yang sekata. Buburnya tegap, sangat berair, tanpa rasa kurus. Produktiviti buah tinggi. Ia mempunyai jangka hayat lebih dari 6 bulan.
• One-sprout - dicirikan oleh hasil yang tinggi. Ia mempunyai bentuk bulat dengan sisi yang sedikit rata. Warna buahnya berwarna burgundy gelap, buburnya lembut dan berair, beratnya melebihi 60 gram. Memasak sehingga 130 hari.

Ini adalah spesies yang paling sedap. Di samping itu, ia mengandungi bekalan nutrien terbesar. Rata-rata boleh disimpan sehingga 6-7 bulan.

Jenis bit yang paling produktif

Umbi berbeza bukan sahaja dalam tahap kematangan, tetapi juga dalam indikator hasil. Di antara semua jenis tanaman sayur-sayuran, 10 tanaman akar yang paling produktif dibezakan. Isi padu kilogram ditunjukkan untuk 1 m2:

• Silinder - 7-10 kg
• Renova - 7-9 kg
• Flat Mesir - 5-8.3 kg
• Bordeaux - 4-8 kg
• Tahan sejuk - 4-7 kg
• Detroit - 3,6 - 7 kg
• Tidak dapat dibandingkan А463 - 3-7 kg
• Bona - 5.5-6.8 kg
• Bola merah - 3-6 kg
• Bohemia - 4.8 kg

Agar sayur-sayuran memberikan hasil yang terbaik, tanah subur berpasir diperlukan. Beetroot menyukai makanan tambahan kalium, abu... Adalah perlu untuk melonggarkan antara baris, lepaskan rumpai, untuk membuang anak benih.

Tumbuh tidak boleh dicurahkan. Mereka memerlukan penyiraman sederhana - sesuai dengan cuaca dan keadaan tanah. Untuk mendapatkan hasil panen yang kaya, ia harus ditanam di substrat di mana ia sebelumnya kentang, timun, zucchini, bawang besar atau labu.

Pembiakan dan penanaman bit

Buah meja berumur dua tahun. Pada tahun pertama, ia membentuk akar yang kuat dan besar, dan pada akhir kedua - bunga dan biji masak. Budaya hanya membiak biji... Untuk penanaman, disarankan untuk memilih tempat tidur taman yang terang, walaupun sayur biasanya berbuah di tempat teduh.

Tanah tidak boleh berasid, kemudian hijau menjadi cetek, umbi tetap kecil dan sukar. Tanah terbaik untuk penanaman adalah keasidan yang subur, lapang, telap air, tidak bertakung, dan berkecuali.

Benih ditanam pada musim bunga dan musim sejuk - pada akhir September - awal Oktober.

Pada musim bunga, tempoh penanaman harus dipilih sehingga tanah mempunyai waktu untuk memanaskan sedalam 20-25 cm hingga suhu + 8 + 10 C. Keadaan ini terjadi pada awal pertengahan Mei, suhu stabil pada waktu siang pada sekitar + 20 + 25 C, dan pada waktu malam tidak jatuh di bawah +5 C. Perkara utama untuk berjaya mendarat adalah suhu tidak turun hingga +4 C dan ke bawah. Dengan penurunan darjah udara, tanaman akar mungkin tidak mempunyai waktu untuk dibentuk dan sayur akan berbunga - ia akan turun pada tahun pertama, dengan segera meneruskan pembentukan tunas.

Peraturan pendaratan asas:

1. Benih pada awalnya direndam dalam penambah pertumbuhan selama 18-20 jam, kemudian dikeringkan di udara segar. Mereka ditanam secara langsung di tanah terbuka.
2. Pada musim bunga, alur tidak dapat dibentuk, benih diletakkan di tempat tidur kebun kira-kira dalam jangka waktu dari 1 Mei hingga 10 Mei, pada jarak 10-15 cm antara satu sama lain, memisahkan baris setiap 20 cm.
3. Setelah menanam anak benih, mereka harus ditaburkan dengan tanah setebal 2 cm.
4. Sekiranya frost masih boleh dilakukan, bahan penanaman ditutup semalaman dengan rumah hijau atau filem.

Anda juga boleh menanam benih untuk anak benih. Kotak tumbuh mesti disimpan di dalam bilik yang hangat dan terang. Pada masa ini apabila 3-4 daun sejati sudah terbentuk, anak benih ditanam di tanah terbuka.

Petua Penjagaan

Penjagaan - penyiaran terutamanya berkualiti tinggi, penyiraman tepat waktu, penipisan dan pembuahan. Dikehendaki ganti mineralmengandungi nitrogen, fosforus dan kalium. Kekurangan pembajaan mempengaruhi kualiti dan jumlah tanaman. Sekiranya tidak boleh diberi makan dengan bahan tambahan khas, maka abu kayu harus ditambah dengan menggabungkannya dengan humus dan kompos.

Untuk mendapatkan hasil panen berkualiti tinggi dan berlimpah, anda perlu menambahkan 2 bahan tambahan untuk tempoh tersebut:

• Selepas penipisan, tambah bahan nitrogen - 10 g urea setiap 1 m2.
• Pada saat bergabung dengan puncak di lorong - ia dihasilkan dengan pengairan dengan baja kalium-fosfat (10 g kalium klorida + 8 g superfosfat per 1 m2).

Tidak disarankan untuk memberikan pembajaan tambahan secara berlebihan, lalu tunas mengumpulkan nitrat di dalam umbi. Untuk mengelakkan jantung busuk di umbi (terdapat kekurangan tembaga, boron, molibdenum), biji mesti direndam dalam unsur mikro ini sebelum menanam atau kemudian ditambahkan sebagai aditif foliar.

Penipisan pertama mesti dilakukan apabila 2-3 daun muncul, diikuti setelah 14-21 hari, meninggalkan jarak tidak lebih dari 10 cm di antara tanaman. Sebaiknya buat penyiraman yang banyak hanya pada cuaca kering dan panas. Pada hari-hari lain, anda harus memberi tumpuan kepada keadaan tanah.

Penuaian dan penyimpanan

Kumpulkan masak bit bermula dari pertengahan September - awal Oktober. Acara harus dimulakan pada hari-hari yang hangat dan kering pada waktu pagi. Pedoman utama untuk memulakan kerja adalah layu dari puncak.

Dianjurkan untuk menggali tanaman akar dengan hati-hati agar tidak merosakkan struktur dan pulpa umbi.

Sekiranya berlaku kerosakan yang tidak disengajakan, buah harus digunakan secepat mungkin - secepat mungkin. Sekiranya ini tidak dilakukan, umbi akan merosot sendiri dan menjangkiti buah-buahan yang sihat dengan reput. Semasa mengeluarkan sayur dari tanah, ia harus dibiarkan kering dan dikeringkan di kebun hingga petang. Sebelum matahari terbenam, bahagian atasnya dipotong, dibersihkan dari tanah yang melekat, diletakkan di dalam bekas.

Bit disimpan di tempat yang sejuk dan gelap - ruang bawah tanah, bilik bawah tanah.Untuk pemeliharaan, makanan yang matang dan sihat harus dipilih agar tidak ada satu pun tanda penyakit yang terdapat di bahagian bawah. Jika tidak, penyimpanan tidak akan jangka panjang.

Ciri-ciri yang bermanfaat

Tanaman akar terkenal dengan kandungan kalori yang tinggi - 42 kilokalori per 100 gram produk. Bit mengandungi banyak vitamin kumpulan B, C, serta B9 - asid folik, yang sangat diperlukan untuk wanita hamil.

Di samping itu, ubi merah membanggakan kehadiran asid malik, oksalat, sitrik, laktik dan tartarik. Yang terakhir ini menyumbang kepada pencernaan makanan dan rembesan jus gastrik yang normal.

Budaya ini kaya dengan unsur jejak berikut:

• Mangan - meningkatkan imuniti, menguatkan sistem saraf, sesuai untuk pencegahan penyakit jantung, mencegah perkembangan ketidaksuburan.
• Tembaga - diperlukan untuk fungsi normal kelenjar tiroid, untuk fungsi hormon wanita yang betul.
• Magnesium - mengurangkan kegembiraan saraf, menurunkan tekanan darah.
• Zat besi - membekalkan oksigen ke tisu dan organ dalaman.
• Kalium - melegakan aritmia, mengatur lonjakan tekanan darah.
• Zink - menghilangkan penyebab masalah potensi.

Sayuran akar mengandungi serat dan sejumlah besar pektin. Mereka membantu membersihkan usus dan membuang toksin dari badan.

Oleh itu, bit bukan sahaja kaya dengan pelbagai jenis sayur-sayuran, tetapi juga produk yang sangat berguna.

Tugas utama tukang kebun untuk mendapatkan hasil panen yang baik adalah menanam dan mengumpulkan umbi berguna tepat pada waktunya.

Lebih banyak maklumat boleh didapati dalam video: