Zucchini - jenis tanaman, jenis dan teknologi pertanian

Zucchini "datang" ke Eropah dari tanah kelahirannya di Amerika Utara pada abad ke-16. Pada mulanya ia ditanam sebagai hiasan dan ditanam terutama di kebun raya. Kemudian, tukang kebun merasa buah dan mula menanam tanaman di pondok dan kebun musim panas mereka. Kelebihan besar zucchini adalah kematangan awalnya. Daging buahnya berair, putih atau kehijauan.

Kandungan:

• Maklumat umum mengenai zucchini
• Varieti Zucchini
• Penjagaan zucchini
• Penyebaran zucchini
• Penyakit dan perosak
• Permohonan zucchini

Maklumat umum mengenai zucchini

Zucchini squash adalah tanaman tahunan herba yang tergolong dalam keluarga labu. Bentuk zucchini belukar, tingginya yang dapat mencapai 120 cm. Daun yang cukup besar, potong, hiasan, terletak di tangkai daun yang tinggi. Pada batang tangkai daun dan daun, kelihatan pubertas. Bunganya besar, lima kelopak.

Buahnya besar, berbentuk silinder, bujur, berwarna hijau, kuning atau hijau bergaris.

Zucchini cukup sederhana dan bersahaja pergi... Tempat yang terang, tepat pada masanya menyiram dan memberi makan akan memberi semak yang baik dan sebilangan besar buah-buahan.

Varieti Zucchini

Zucchini mempunyai beberapa lusin jenis dan kacukan yang dikembangkan oleh penternak untuk menanam tanaman di kawasan yang berbeza. Oleh itu, tanaman ini dapat ditanam di mana-mana kawasan di mana hari yang hangat dan cerah berlangsung sekurang-kurangnya 110 hari.

Varieti zucchini yang popular:

• Zucchini Tsukesha. Lebar bersaiz sederhana, bercabang lemah. 1.5 bulan selepas menanam tanaman, buahnya mula masak. Hasil tinggi. Bubur buah mempunyai rasa yang menyenangkan. Beratnya seberat 900 gram. Sekiranya peraturan penyimpanan dipatuhi, ia akan bertahan sehingga 2 bulan.
• Zucchini Kuning-berbuah. Varieti ini mempunyai buah-buahan dengan kulit kuning cerah. Teduh ini mungkin kerana kandungan karotena yang tinggi. Buburnya enak, disyorkan untuk makanan dan makanan bayi. Bentuk buahnya berbentuk silinder, bujur. Berat satu zucchini boleh mencapai 900 gram. Benih bercambah dengan baik, sehingga dapat ditanam dengan cara tanpa biji.
• Zucchini Zebra. Pelbagainya menghasilkan tinggi. Ia juga merupakan salah satu jenis pematangan paling awal; hanya memerlukan 38 hari untuk buahnya matang, setelah ditanam di tanah terbuka. Buah berukuran kecil, beratnya hingga 0,5 kg, memiliki bentuk bujur silinder. Kulitnya berwarna hijau muda dengan jalur membujur hijau gelap. Pelbagai ini sesuai untuk kawasan sejuk. Buah-buahan disimpan lama dan diangkut dengan baik.
• Zucchini Jade. Ini adalah pokok renek bersaiz sederhana dengan daun besar dan besar yang berwarna hijau gelap dengan corak berbintik-bintik. Buahnya besar, kulitnya mempunyai warna hijau gelap, halus. Berat sebiji buah boleh mencapai 1.2 kg. Buburnya tegap, enak, berserabut, berwarna dengan warna krim ringan.
• Pisang Zucchini. Varieti ini mempunyai buah-buahan dengan kulit kuning yang kaya. Bentuknya berbentuk silinder, panjangnya tumbuh lebih dari 25 cm. Zucchini masak lebih awal. Bubur buahnya berwarna kuning pucat, tegas, berair dan enak. Tertakluk pada peraturan penyimpanan, mereka boleh bertahan sehingga 2 bulan.

Penjagaan Zucchini

Untuk mendarat zucchini anda perlu memilih tempat yang terang. Di tempat teduh dan bahkan teduh separa, belukar tumbuh dengan buruk, bunga praktikalnya tidak diserbuki, dan penuaiannya buruk dan tidak mengandungi jumlah gula dan nutrien yang diperlukan. Cahaya matahari harus melanda semak sepanjang hari.

Tanah mesti subur. Dianjurkan untuk menambahkan sebilangan baja organik ke tanah sebelum menanam tanaman.

Di tanah yang berat dan berisi air, zucchini tidak akan berkembang dengan baik. Menyiram semestinya banyak, terutama semasa berbunga dan pembentukan dan pertumbuhan buah, tetapi air tidak boleh bertakung di bawah semak. Dengan kekurangan kelembapan, terutamanya semasa tempoh berbunga atau ovari, anda boleh kehilangan sebahagian tanaman. Tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan ke air semak zucchini dengan air bebas klorin. Di tempat gersang, disarankan untuk menutup kawasan antara tanaman dengan kadbod, ini akan mengekalkan kelembapan lebih lama, dan mencegah percambahan rumpai dan seterusnya akan berfungsi sebagai baja tambahan untuk tanah.

Setelah menanam anak benih dan percambahan anak benih, disarankan untuk membersihkan tanah secara berkala dan membuang rumpai. Sekiranya semak tumbuh di tanah lebat, maka pelonggaran dilakukan selepas setiap penyiraman atau hujan lebat.

Zucchini mesti diberi makan semasa tempoh pertumbuhan dan berbunga:

• Persenyawaan pertama harus dilakukan untuk pucuk muda. Anak benih diberi makan 15 hari selepas ia ditanam di tanah terbuka... Selama ini, sistem root mempunyai masa untuk menyesuaikan diri dengan tempat baru. Tanaman disenyawakan 30 hari selepas penanaman. Kompleks baja mineral, yang disarankan dicairkan dalam sejumlah besar air dan menyiram tanaman di bawah akar, tanpa menyentuh daun.
• Memperkenalkan pemberian makanan kedua ketika pembentukan tunas bermula. Anda boleh menggunakan baja yang sama atau menambah abu kayu.

Menanam zucchini di tempat yang sama setiap tahun tidak digalakkan, kerana bakteria berbahaya berkumpul di dalam tanah, yang boleh menyebabkan penyakit tanaman. Juga, mereka tidak boleh ditanam di tempat-tempat di mana zucchini tumbuh dan labu.

Penyebaran zucchini

Zucchini membiak biji... Anda boleh menanam benih atau biji yang sudah siap di tanah terbuka anak benih. Anak pokok disiapkan terutamanya di kawasan sejuk, di mana musim sejuk sering berlaku, dan tanah menjadi panas lebih lama.

Sebelum menanam di tanah atau untuk anak benih, disarankan untuk menyiapkannya biji... Untuk ini:

• Mereka diletakkan di dalam piring di atas kain lembap, seperti kain lap, dan diletakkan di ambang tingkap, lebih baik di sebelah selatan.
• Di dalam ruangan, suhu mestilah dalam lingkungan 24-28 darjah.
• Selepas 2-3 hari, benih akan menetas dan ia boleh ditanam.

Benih mesti disemai untuk anak benih 4 minggu sebelum menanamnya di tanah terbuka. Untuk ini:

• Substrat disediakan dari habuk papan humus dan gambut dalam nisbah 1: 4: 5. Bekas diisi dengan tanah yang telah disediakan.
• Dianjurkan untuk menggunakan cawan gambut kecil, yang kemudiannya akan berfungsi sebagai makanan tambahan untuk tanaman muda.
• 1 biji setiap 1 cm dikebumikan di setiap gelas.
• Bekas diletakkan di tempat yang hangat dan terang di mana suhu persekitaran tidak turun di bawah 25 darjah.
• Secara berkala anak benih perlu melembapkan.
• Tanaman muda ditanam di tanah terbuka pada akhir Mei atau awal bulan Jun, ketika tanah menjadi panas.
• Sebelum menanam, lubang disediakan, sedalam 5-7 cm, di dalamnya masing-masing perlu mengisi sedikit abu dan humus, setelah sebelumnya mencampurkannya dengan tanah.

Untuk menyemai biji di tanah terbuka, mereka menunggu panas yang berterusan. Tanah beku atau sejuk boleh membunuh tunas muda. Banyak tukang kebun hanya mencadangkan penanaman ketika dandelion mulai mekar. Tumbuhan termofilik ini hanya membuka kuncup kuningnya yang cerah ketika cuaca panas. Pada asasnya, tempoh ini jatuh pada minggu terakhir bulan Mei.

Di tanah yang telah disiapkan, disenyawakan, lubang dibuat, jurang antara keduanya sekurang-kurangnya 80 cm.

Di setiap tempat, 2-3 biji yang disiapkan diletakkan pada jarak satu sama lain dan ditaburkan dengan tanah 3-5 cm. Apabila pucuk muncul dan 1-2 daun dewasa terbentuk, anda boleh mengeluarkan atau pemindahan pucuk tambahan. Sebaiknya pindahkan tanaman dengan sebahagian dari koma tanah. Tetapi lebih baik membuangnya agar tidak merosakkan sistem akar semak utama.

Penyakit dan perosak

Zucchini cukup tahan terhadap pelbagai penyakit... Pada dasarnya, semua masalah timbul dengan yang salah pergi... Pembangunan terjejas teruk oleh aliran air tanah yang berterusan atau tempoh kemarau yang teruk. Di tanah yang buruk dan lebat, semak tumbuh dengan buruk, berbunga kurang baik, menuai pendek. Untuk mengatasi masalah ini, perlu melonggarkan dan menggunakan baja mineral dan organik secara berkala.

Kadang-kadang terdapat penyakit pada tanaman labu seperti:

• Cendawan serbuk... Dengan cendawan serbuk, bintik-bintik putih muncul di daun dan batang tanaman. Sekiranya penyakit ini tidak banyak merebak melalui belukar, maka bahagian yang rosak dikeluarkan, dan tanaman tersebut dirawat dengan larutan sulfur koloid. Sekiranya berlaku kerosakan teruk, seluruh semak dikeluarkan.
• Reput kelabu atau putih. Apabila busuk putih atau kelabu muncul, yang sering melewati buah setelah daun, perlu dikeluarkan daunnya. Buah-buahan terbuka dihangatkan oleh cahaya matahari dan penyakit mungkin tidak beralih kepada mereka. Tetapi pada dasarnya, busuk menyebar dengan cukup cepat dan disarankan untuk membuang semak sepenuhnya sehingga tidak menjangkiti tanaman tetangga.

Daripada perosak, zucchini paling sering diserang oleh hama labah-labah dan kutu daun. Kutu boleh dikeluarkan tanpa menggunakan racun serangga kimia. Untuk ini, penyelesaian disediakan dari rebusan sekam atau bawang putih, yang disembur dengan semak beberapa kali pada siang hari.

Agar dia tidak muncul, disarankan untuk tidak menanam tanaman yang padat dan membuang rumpai secara berkala.

Kutu daun dapat dikeluarkan dengan merawat daun beberapa kali dengan air sabun. Sekiranya terdapat buah-buahan di semak, sediaan yang mengandungi bahan berbahaya secara kimia tidak akan digunakan. Belukar semacam itu dikeluarkan, setelah sebelumnya mengumpulkan semua buah.

Permohonan zucchini

Zucchini dianggap jauh lebih sihat daripada zucchini. Pulpa mereka mengandungi sejumlah besar karbohidrat, yang mudah diserap oleh tubuh manusia. Ia juga mengandungi karoten, asid askorbik dan vitamin kumpulan PP dan vitamin C, magnesium, zat besi, kalium.

Sebilangan besar buah zucchini digunakan untuk makanan:

• Pada musim panas, mereka digunakan segar dalam salad dan makanan ringan, mereka juga boleh digoreng, dibakar dan direbus dalam pelbagai hidangan.
• Untuk tempoh musim sejuk, hidangan masin dan acar yang dimasak dalam balang disediakan.

Zucchini rendah kalori, mereka disyorkan untuk dimakan sebagai makanan diet. Mereka boleh dijadikan puri untuk memberi makan anak kecil.

Juga, produk ini meningkatkan pencernaan dan membantu membuang bahan berbahaya dari badan.

Kelebihan buah zucchini adalah perkembangan perlahan mereka. Buah-buahan sesuai untuk dimakan, panjangnya mencapai 15-20 cm. Kerana kulitnya yang tebal, setelah dikeluarkan dari belukar, zucchini dapat disimpan untuk jangka masa yang lebih lama daripada zucchini atau labu. Tidak digalakkan makan zucchini mentah bagi orang yang menderita penyakit ulseratif. Sebilangan asid sangat menjengkelkan pada lapisan perut. Tetapi direbus atau dibakar, mereka akan bermanfaat.

Lebih banyak maklumat boleh didapati dalam video.