Salad Indau dalam jagaan

Ragam selada Indau menjadi terkenal di kalangan tukang kebun domestik. Ia dibezakan dengan rasa pedih. Dipercayai bahawa hanya sedikit orang yang menumbuhkannya setakat ini. Mari cuba cari sama ada terdapat kesukaran untuk menanam dan merawat jenis tanaman hijau ini.

Salad Indau di ladang

Sebenarnya, penanam benih telah lama menghargai jenis hijau ini. Benih indau sangat biasa. Dia bertemu dengan nama-nama berikut:

• Ulat;
• Argula;
• Rucola;
• Salad roket

Dan seterusnya, Indau, alias menyemai eruka, ternyata sangat sesuai untuk tumbuh di zon negara itu, yang disebut non-chernozem. Ini adalah tanaman tahunan milik keluarga kubis. Secara luaran, ia berbeza dalam jongkok dan daun rosette yang tersebar. Daun bawah kelihatan berdaging, sementara daun atas kelihatan seperti lobak, lebih tepatnya, daunnya.

Tumbuhan ini dicirikan sebagai awal matang dan tahan sejuk. Dapat bertahan dengan fros cahaya dengan baik. Kilang ini memerlukan cahaya, walaupun tumbuh dengan sedikit teduh. Penyiraman yang kerap akan diperlukan, dan sangat sesuai untuk kawasan banjir. Ia merasakan tanah tidak bersahaja, serta sedikit perbezaan haba.

Menyemai anak benih sebaiknya dilakukan pada akhir bulan Mac. Penanaman bermula pada bulan Mei, dari pertengahan. Skim 25x25 cm.

Daun bukan satu-satunya makanan. Pakar kuliner malah menggunakan akar dan perbungaan. Bunga terbentuk dengan megah jika penanaman tidak disiram untuk masa yang lama. Daun digunakan direbus, mentah. Mereka mempunyai kesan antibakteria yang kuat. Ini adalah bagaimana Indau dijaga, dan, seperti yang kita lihat, ada beberapa kesulitan.