Semua mengenai pembinaan barbeku bata: petua, trik dan petunjuk langkah demi langkah

Cara memilih tempat duduk

Batu bata adalah struktur pegun. Selepas pembinaan, tidak mungkin memindahkannya ke lokasi lain. Oleh itu, tempat mesti dipilih untuk jangka masa panjang:

  • berhampiran gazebo, teres, beranda di mana ia dirancang untuk berehat atau menerima tetamu;
  • pada jarak yang selamat dari bangunan kayu untuk mengelakkan percikan api dan kebakaran;
  • jauh dari jiran yang mungkin terhalang oleh asap;
  • di kawasan yang dilindungi dari angin dan hujan.

Ada baiknya jika ada komunikasi berdekatan - elektrik, bekalan air, pembetungan. Kemudian keseluruhan proses memasak dapat dilakukan di udara segar, menggabungkan perniagaan dengan senang hati.

By the way, kawan-kawan, baru-baru ini kami menulis artikel tentang cara membuat brazier dari silinder gas, jauh lebih murah dan lebih cepat, jika anda mempunyai masa, pastikan untuk membacanya.

Ketuhar BBQ Gazebo ringkas dengan Meja Keratan

Projek-projek struktur sedemikian disajikan dalam jumlah besar di domain awam. Dalam versi yang dicadangkan, dindingnya berlapis-lapis (tidak seperti model sebelumnya) dan terbuat dari bata berongga biasa.

Penyediaan dan penandaan pangkalan dilakukan seperti biasa. Untuk menandakan dimensi, anda boleh menggunakan kisi dan plat meja, yang akan digunakan kemudian. Bata dipotong jika perlu.

Sila ambil perhatian: bata berongga yang dipotong diletakkan di dalam batu sehingga lubang-lubang menghadap blok sebelah, dan tidak ke luar!

Setelah menandakan, lapisan mortar pertama diletakkan di pangkalan yang telah disediakan dan barisan pertama batu dipasang.

Tepi diratakan dengan teliti.

Untuk menguatkan sendi dinding tegak lurus, sisipan dawai tetulang dipasang di baris pertama.

Peletakan setiap baris seterusnya bermula dari sudut.

Pada tahap yang sesuai untuk memasang kisi, sebilangan batu bata pada batu tersebut dipusingkan tegak lurus dengan garis biasa. Batu bata dari barisan atas juga dipasang di dinding sisi.

Bahagian atas meja diperbuat daripada papak besar atau bahan lain yang sesuai.

Sekiranya anda masih mempunyai pertanyaan mengenai skema peletakan batu bata, anda boleh menggunakan pesanan ini.

Penentuan dimensi optimum

Syarat penting ialah pilihan dimensi struktur masa depan. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah dapur, sink, ruang merokok, meja kerja Rusia. Sebelum memulakan, disarankan untuk melukis gambar skematik yang akan membantu mengambil kira butiran terkecil, mengira bahan habis pakai dengan betul. Anda boleh melukis projek itu sendiri dengan tangan.

Adalah wajar untuk menyediakan terlebih dahulu petak abu, tiupan udara, cerobong asap, tempat menyimpan arang batu dan kayu bakar. Adalah baik untuk melengkapkan panggangan luar dengan kanopi untuk melindungi perapian daripada basah. Anda harus memilih ukuran panggangan logam untuk memasak, memikirkan di mana lidi akan disimpan.

Semasa memilih dimensi bangunan, anda mesti menentukan ketinggian barbeku terlebih dahulu. Untuk menjadikan proses memasak senyaman mungkin, panggangan tidak boleh lebih tinggi daripada meja dapur. Panjangnya biasanya tidak lebih panjang daripada ukuran tungku (hingga 1 meter). Dimensi ini akan cukup untuk menampung sebilangan besar lidi atau parut.

Tahap persiapan pembinaan

Langkah penting adalah pilihan gambar barbeku masa depan. Anda sendiri boleh meletakkan struktur berbentuk U yang sederhana. Semasa menyediakan lukisan, jumlah bata, baris dan jenis bata yang diperlukan juga diambil kira.

Batu bata

Untuk membina barbeku bata, anda perlu membeli bata tahan panas khas, yang akan diperlukan di bahagian struktur yang dipanaskan oleh api. Untuk permukaan yang tidak mengalami pemanasan, anda boleh menggunakan bata merah yang paling biasa.

Pancaran imaginasi semasa membuat struktur ini hampir tidak terhad, dan anda boleh mengubah permukaannya dengan bahan lain, kadang-kadang batu digunakan untuk pembinaan.

Yayasan

Semasa membuat lukisan, harus diingat bahawa brazier bata itu berat dan mesti berdiri di atas landasan yang kukuh. Sekiranya reka bentuk anda melibatkan barbeku di bawah bumbung, maka kawasan pondasi harus lebih besar. Perkara yang sama berlaku untuk projek dengan permukaan tambahan.

Semua kerja dilakukan secara berlapis, dan peneguhan berfungsi sebagai interlayer. Pada akhir, tutup keseluruhan kerja dengan kerajang dan biarkan hingga kering selama beberapa minggu.

5 Membuat oven barbeku bata dengan cerobong

Pertimbangkan petunjuk langkah demi langkah untuk meletakkan barbeku bata.

Alat yang diperlukan

  • Tuan OK.
  • Palu getah.
  • Lembangan atau palung.
  • Pembancuh pembinaan atau sekop pengadun.
  • Rel panjang dengan permukaan rata di mana anda dapat memeriksa kualiti kerja dalam prosesnya.
  • Rolet.
  • Tingkat bangunan.

Pemilihan bahan

Untuk jalan, batu seramik menghadap dan padat sesuai. Dianjurkan untuk menggunakan chamotte di dalam rumah - tahan suhu tinggi lebih baik dan membuatnya lebih buruk. Di luar, dapur sejuk lebih cepat daripada di dalam rumah.

Penyediaan campuran batu

Campurkan simen dengan pasir dalam nisbah 1: 3. Untuk menjadikan jisim lebih mudah alih, kapur atau bahan tambahan khas yang meningkatkan keplastikan dapat ditambahkan pada komposisi.

Terdapat resipi lain untuk mortar batu. Tanah liat dituangkan ke dalam lembangan dan diisi dengan air. Selepas 5 hari, ia diaduk dengan menambahkan sedikit pasir dan simen.

Pemasangan dinding

Lebih baik meletakkan baris pertama tanpa mortar terlebih dahulu, seperti yang ditunjukkan dalam galeri foto. Ini untuk memastikan bahawa dimensinya betul dan bilangan elemen pasang siap sesuai dengan panjang dan lebar keseluruhan struktur. Untuk menandakan jahitan, tinggalkan jurang 1 cm.

Asasnya adalah asas konkrit bertetulang. Batu bata diletakkan panjang. Setiap baris berikutnya dialihkan sehingga jahitan jatuh di tengah produk yang terletak di bawah. Sukar untuk memecahkan seramik menjadi dua bahagian yang sama. Lebih baik membuat potongan dengan penggiling dengan cakera konkrit. Penyelesaiannya diletakkan pada lapisan yang sama dengan 1 cm. Untuk pengesahan, gunakan batang penguat dengan penampang 1 cm atau pesanan - rel dengan dimensi yang diterapkan padanya. Setiap tiga peringkat diperiksa dengan ukuran pita dan tingkat bangunan. Untuk meletakkan elemen pasang siap dengan betul, palu getah diketuk di sisi dan di atasnya.


Instagram @besedkibarbecue


Instagram @ofensteinbbq

Sekiranya pembalut tidak dapat dilakukan di sudut, ia diperkuat dengan wayar atau pita berlubang.

Pemasangan jumper

Apabila dinding mencapai ketinggian reka bentuk, sokongan mendatar diletakkan di atasnya di bawah perapian dan permukaan meja.

Kaedah untuk membuat sokongan

  • Baris diletakkan di atas plat logam yang tertanam di dinding sisi. Blok-blok tersebut boleh dilekatkan dan diletakkan di sudut keluli, dilipat bersama-sama. Sisi harus menghadap ke atas. Mereka diletakkan di alur menghadap ke bawah. Profil dengan keratan rentas 45x45 mm mempunyai kekuatan yang mencukupi. Bahagian tepinya tidak boleh menonjol di luar batu. Kedalaman slot diambil dengan margin - keluli mengembang apabila dipanaskan dan dapat memusnahkan produk seramik.
  • Produk berongga diikat pada batang penguat atau kerangka dan diikat dengan campuran pasir-pasir.

Ruang antara lintel boleh digunakan untuk menyimpan kayu bakar atau peralatan dapur. Lukisan dan gambar barbeku bata akan membantu anda mencari jalan keluar bagaimana menggunakan kawasan ini.


Instagram @kamin_mangal_moscow


Instagram @ofensteinbbq

Susun atur kotak api

Ia terletak di tahap penerjun. Bahagian bawahnya disokong oleh profil keluli. Mereka tertanam di dinding. Perapian adalah bilik kebal atau segi empat tepat yang diperbuat daripada batu bata fireclay. Pengikatnya adalah larutan tahan panas khas. Ia dijual dalam bentuk serbuk. Untuk mencairkannya dengan betul dengan air, anda perlu mempelajari arahannya.Batu bata diletakkan secara mendatar dalam dua baris dengan pembalut yang melindungi jahitan bawah. Daripada batu bata dari bawah, anda boleh membuat lapisan konkrit.

Dinding ruang didirikan secara serentak dengan dinding luaran - ini lebih senang untuk menjalankan kerja. Jurang 1 cm dibuat di antara keduanya. Ia melindungi lapisan luar dari suhu tinggi, dan bahagian dalam dari retak dengan ubah bentuk terma yang tidak rata. Unsur pasang siap dihubungkan dengan panjang.

Untuk membuat lengkungan, anda memerlukan bulatan - lengkungan logam atau kayu. Ia dipasang pada bukaan, dan barisan dipasang di atas, mengulangi bentuk busur. Bata atas diletakkan terakhir pada pembukaan. Jiran bergantung kepadanya dan oleh itu tidak jatuh. Lengkungan dilindungi dari dalam oleh lapisan tahan api.


Instagram @kladkakamina


Instagram @kladkakamina


Instagram @mangal_kamin_rostov

Ereksi paip

Bahan tahan api tidak diperlukan. Baris disusun dengan ofset ke dalam dengan sepertiga lebar, mewujudkan piramid memanjang. Pada tahap tertentu, mereka beralih ke batu menegak rata.

Permukaan bahagian dalam tulang rusuk lebih sukar dibersihkan, jadi kadang-kadang tulang rusuk dipotong atau ditutup dengan pelindung rata.

Pembinaan kompleks relau

Ini adalah panggangan serba boleh dengan pelbagai kotak api. Strukturnya mesti mempunyai asas yang kukuh. Beberapa zon memasak dirancang di bahagian tengah. Satu meja besar hendaklah diletakkan di tepi. Kompor juga boleh digunakan untuk memasak di permukaan rata. Ruang tengah harus dilengkapi untuk menampung jeriji, sementara dapur tradisional Rusia paling baik dilakukan di sebelah. Tahap pertama pembinaan adalah menggali lubang asas. Kemudian kusyen pasir dibuat. Ia ditutup dengan lapisan runtuhan, dua kali atau tiga kali lebih banyak daripada pasir. Oleh kerana objek itu akan besar, asas mesti "dibiarkan" selama 2-3 minggu untuk memantapkan sepenuhnya. Ia perlu disiram dari semasa ke semasa dengan sedikit air. Peringkat utama adalah peletakan batu bata. Kompor dibezakan dengan 4 tiang atau 3 dinding, kecuali yang depan. Proses membina beberapa dapur lebih rumit daripada reka bentuk konvensional dengan satu bahagian dan bahagian tambahan.

Pilihan siap untuk kompleks relau:

    

Prinsip pengoperasian oven barbeku, perbezaannya dengan barbeku

Brazier berpengalaman, yang melalui tangannya sudah banyak kilogram daging yang dimasak, tahu betul bahawa di brazier produk hanya digoreng dari bawah kerana sinaran inframerah arang yang agak panas. Udara segar bertiup di lapisan atas daging pada lidi dan oleh itu lidi dengan makanan mesti sentiasa dipusingkan.

Makanan dimasak dengan cara yang sama sekali berbeza dalam oven barbeku. Kisi di mana mereka diletakkan diletakkan 20-25 cm di bawah permukaan dinding sisi dan ini sangat penting. Tidak seperti panggangan, panci arang di dalam oven barbeku dibuat padat, tanpa lubang untuk mendapatkan daya tarikan.

Pembakar arang batu, bukan terbakar. Produk secara beransur-ansur "mencapai" dalam sinaran sejuk arang batu yang bersinar dan panas yang dipantulkan dari dinding struktur. Lebih-lebih lagi, jelaga di dinding struktur, seperti cermin, memantulkan kembali semua sinaran terma, dan produknya dipanaskan secara merata dari semua sisi. Oleh kerana ketinggian dinding di atas makanan, udara hangat dan bantal asap dibuat, yang memberikan makanan itu aroma berasap khas.

Sekiranya hanya daging yang paling lembut sesuai untuk barbeku, maka terdapat sekatan yang lebih sedikit untuk barbeku. Dan pinggannya, sebagai peraturan, ternyata lebih lembut dan berair, dibakar secara seragam sepanjang keseluruhan ketebalan. Bahkan daging lembu yang sudah tua, dimasak dengan betul di dalam oven barbeku dengan tangan anda sendiri, menyembunyikan daging yang paling lembut di bawah kerak panggang yang renyah, yang diperoleh dengan memanggang dan memanggang jusnya sendiri pada masa yang sama.

Nampaknya - hanya 25 cm, perbezaan reka bentuk yang sangat tidak dapat dilihat, tetapi dalam arti kuliner, ia memainkan peranan besar. Oleh itu, nampaknya, untuk mengatur piknik ringan di negara ini atau untuk melengkapkan tempat rehat di halaman rumah negara, dalam beberapa tahun terakhir, barbeku lebih sering dipilih daripada oven barbeku.Lebih-lebih lagi, terdapat begitu banyak reka bentuk barbeku batu sehingga tidak sukar untuk memilih yang tepat di antara mereka. Dan dari segi fungsinya, reka bentuk ini sudah dapat bersaing dengan ketuhar bata tradisional.

Alat dan bahan

Sebelum anda membina brazier bata di negara ini, anda perlu mengira jumlah bahan yang diperlukan mengikut projek siap atau siap.

Ini diperlukan agar tidak menghadapi kekurangan atau sebaliknya, lebihan baki yang berlebihan. Berdasarkan jumlah bahan yang dikira untuk projek, anggaran dibuat.

Pengiraan dilakukan supaya bahan dengan margin kecil. Alat yang anda perlukan:

  • penyodok;
  • palung atau pengadun konkrit;
  • baldi mortar;
  • Tuan OK;
  • tahap, paip;
  • Gergaji bulat.
  • bata fireclay (oven) yang dapat menahan perubahan suhu tanpa retak;

Bahan yang boleh dibelanjakan:

  • bahan asas (batu runtuhan, simen, pasir, batu hancur, papan atau papan lapis halus untuk bekisting);
  • mesh pengukuhan;
  • kepingan besi;
  • gril logam, selak, sudut, pintu.

Sekiranya panggangan dirancang dengan ceruk dan kawasan kerja, anda juga memerlukan meja batu. Sebagai mortar batu, campuran tanah liat dan pasir biasanya diambil, sekurang-kurangnya untuk kotak api.

Mortar simen akan cepat runtuh dan retak apabila terkena suhu tinggi (boleh mencapai 1000 ° C di dalam tungku) dan suhu yang melampau. Tanah liat mesti direndam selama beberapa hari. Campuran tanah liat dan bangunan dengannya ditawarkan di kedai perkakasan.

Rujukan: bahan tahan api diperlukan untuk meletakkan kotak api yang bersentuhan langsung dengan api. Untuk menjimatkan wang untuk pembinaan ruang bawah tanah dan unsur-unsur yang tidak terdedah kepada api terbuka dan suhu tinggi, anda boleh mengambil bata biasa - termasuk. tersisa dari penguraian struktur apa pun, dibersihkan dari sisa-sisa penyelesaian.

Ciri-ciri pembinaan barbeku di gazebo

Anda tidak akan dapat menggali lubang asas di sini. Sekiranya panggangan diperlukan di gazebo, maka akan lebih mudah untuk memesan produk siap dengan pemasangan berikutnya. Terdapat banyak syarikat di pasaran yang menjalankan kerja lapangan di plot tanah. Tetapi ada beberapa pilihan lain. Anda boleh membuat brazier dengan tangan anda sendiri atau membeli model pasang siap. Produk sedemikian dipasang dari beberapa blok konkrit besar. Bagi mereka, anda tidak perlu menggali lubang di bawah pangkalan, dan plat tahan api di gazebo itu sendiri sudah cukup untuk dipasang. Walau bagaimanapun, bangunan ini dapat dibina serentak dengan barbeku. Memandangkan ketinggian standard gazebo, anda perlu melengkapkan tempat untuk mengeluarkan asap - paip dipasang sehingga keluar di luar bangunan. Sekiranya dikehendaki, cerobong juga dapat dipimpin melalui bahagian atas. Laman web ini dibekalkan dengan elektrik dan air. Permukaan di gazebo mesti dilindungi dari kesan suhu, terutama lantai. Sekiranya gazebo didirikan secara serentak dengan barbeku, maka untuk pembinaannya akan sangat berguna:

  1. Batu bata tahan api.
  2. Logam.

    

Memilih dan menyiapkan tempat untuk pembinaan

Tempat di mana anda boleh membina oven barbeku dengan tangan anda sendiri dipilih berdasarkan keselesaan dan keselamatan kebakaran. Pokok, semak, rumput tidak boleh tumbuh pada jarak 3-4 meter dari dapur. Sekiranya lampiran, rumah mandi, bangunan lain dibina di lokasi, dapur mesti dibina dari jarak jauh. Arah angin yang berlaku tidak boleh mengikut arah bangunan anda sendiri dan berdekatan.

Foto 2. Tempat rehat yang tidak selesa dengan barbeku di kawasan taman. Pasti anda mempunyai sudut di laman web anda di mana barbeku bata akan sesuai dengan sempurna. Foto itu tidak memungkinkan kami untuk mengira ukuran laman web, tetapi dapur kecil akan kelihatan lebih baik daripada sebidang tanah yang hangus.

Sekiranya kita membincangkan keselesaan menggunakan masakan di masa depan di dalam ketuhar luar, maka lebih senang meletakkan struktur di sebelah kawasan rekreasi - teres, gazebo, teres.Sekiranya tidak ada tempat seperti di laman web ini, anda boleh memilih mana-mana tempat untuk wanita barbeku, dan meletakkan meja dengan kerusi di sebelahnya. Perlu diingat bahawa anda memerlukan banyak air dan kayu untuk memasak dan menyelenggara ketuhar. Ukuran zon kerja tungku dipilih bergantung pada kemampuan kewangan dan ukuran laman web.

  • berada di sebelah bawah bangunan kediaman. Jika tidak, asap akan masuk ke rumah, menembusi ke dalam dan meninggalkan jejak jelaga di luar;
  • kehadiran tanaman yang tidak diingini di sebelah panggangan barbeku yang diperbuat daripada batu bata - aktiviti penting mereka akan terganggu kerana suhu tinggi.

Setelah laman web dipilih, laman web harus disiapkan untuk kawasan ketuhar. Tanah dibersihkan dari lapisan subur: rumput, semak, pokok. Dibolehkan membuang pokok dari laman web anda tanpa persetujuan pihak berkuasa tempatan, dengan syarat tidak ada sekatan persekitaran.

Perhatian! Ingatlah bahawa akar yang tersisa di tanah dapat tumbuh, merosakkan lantai kawasan ketuhar. Biasanya, semasa merancang dan membersihkan kawasan untuk pembinaan masa depan, pokok konifer dan buah-buahan ditanam.

Selepas itu, anda boleh melangkah ke tahap menuangkan pondasi sesuai dengan bentuk dan dimensi yang ditunjukkan oleh skema lukisan barbeku yang telah anda pilih

Biasanya, semasa merancang dan membersihkan kawasan untuk pembinaan masa depan, pokok konifer dan buah-buahan ditanam. Selepas itu, anda boleh melangkah ke tahap menuangkan pondasi sesuai dengan bentuk dan dimensi yang diandaikan oleh skema lukisan barbeku yang telah anda pilih.

Peranti umum oven barbeku dengan kuali

Kuali adalah dandang besi tuang bulat. Kuali aluminium tidak diingini, ia cepat terbakar dan tidak mengekalkan suhu yang betul.

Untuk memasak dengan api, lebih baik menggunakan kuali besi tuang - ia menjaga suhu optimum dengan baik

Dalam kuali di laman web ini, anda boleh memasak apa sahaja yang anda mahukan, tetapi hidangan yang terbaik: pilaf dan kuali kuali. Di dapur biasa, sukar untuk memasaknya - baunya terlalu tidak menyenangkan dan kuat ketika minyak dinyalakan.

Dalam ketuhar bata dengan kuali, bekas dipanaskan secara langsung dari api

Ketuhar bata dengan kuali adalah universal: jika anda membuang kuali, anda boleh menggoreng barbeku; jika anda cuba meletakkan pusingan di bawahnya secara merata dan kemas, maka anda boleh menggunakannya sebagai tandoor; Sekiranya anda menutup lubang bulat dengan kepingan besi tuang dengan plat panas, anda boleh menggoreng kuali dan memasak dalam periuk di atasnya.

Dengan melepaskan kuali, anda dapat menyesuaikan kekuatan api dengan pembakar besi tuang

Tahap keempat: pembinaan lengkungan dan bumbung pondok kayu


dalam pembuatan lengkungan yang betul

Semasa membuat kotak api untuk barbeku, ingatlah bahawa proses pembentukannya bermula dari bawah. Setelah itu, komponen bahagian bawah struktur ini dibentangkan dengan lancar, yang diletakkan terus pada mortar kering menggunakan Vetonit TM. Di pusat, anda perlu menyediakan ruang kosong kecil di mana kisi-kisi akan diletakkan pada masa akan datang. Selepas itu, lapisan larutan diterapkan pada jahitan, dan kemudian proses pembinaan kotak api dilanjutkan. Setelah mencapai tahap tinggi firebox mencapai tepi yang diperlukan, mereka berhenti sejenak, yang digunakan untuk memasang sendi pada batu baru.

Sudah tiba masanya untuk beralih ke tengah barbeku. Semasa membuat lantai di dalamnya, kami menggunakan kepingan besi tergalvani. Bahan inilah yang akan digunakan untuk menindih kayu bakar. Pertindihan standard biasanya 5 cm.

Seterusnya, proses membina dinding belakang barbeku berterusan, dan sekarang kita perlu meletakkan beberapa baris di atas lengkungan depan untuk kayu bakar. Akibatnya, kita harus mempunyai pembinaan yang menyerupai brazier, yang biasa terjadi pada zaman dahulu.

Reka bentuk

Semasa memilih reka bentuk untuk perapian atau perapian taman di masa depan, seseorang harus mengambil kira reka bentuk fasad bangunan kediaman, serta bangunan luar di wilayah ini.Untuk kesatuan yang harmoni di kawasan pinggir bandar, anda boleh menggunakan bahan penamat yang sama yang digunakan walaupun untuk jalan berturap (misalnya, batu semula jadi, yang mempunyai ciri tahan panas).

Reka bentuk perapian luar sangat digabungkan dengan fungsinya. Untuk mewujudkan keselesaan di rumah negara anda, untuk menghiasi kawasan rekreasi, dan juga untuk mengekalkan reka bentuk landskap, anda boleh mengambil perapian luaran yang mudah dibawa. Produk sedemikian sangat popular dalam mewujudkan suasana istimewa di halaman rumah persendirian atau rumah bandar di dalam bandar dengan sebidang tanahnya sendiri seluas beberapa ratus meter persegi.

Oleh kerana terdapat model yang tidak memerlukan pembakaran kayu, rumah dan bangunan berdekatan anda tidak akan mengalami bau terbakar, dan juga dari asap yang teruk.

Oleh kerana pelbagai reka bentuk, perapian taman seperti itu dapat dibuat dengan gaya apa pun. Model yang terbuat dari logam dan kaca akan menjadi tambahan yang baik untuk reka bentuk lanskap dan fasad bangunan kediaman berteknologi tinggi, mangkuk hiasan akan melengkapkan gaya klasik, dan bentuk batu - gaya Provence atau negara.

Sekiranya, sebagai tambahan kepada keseronokan visual, anda ingin menyedut aroma pohon yang terbakar dari api, maka anda harus mempertimbangkan pilihan perapian kayu bakar yang mudah alih. Penemuan pereka mempunyai persamaan dengan model tanpa dapur pembakar kayu, tetapi ada juga beberapa keunikannya. Ini termasuk kompor. Mereka kelihatan sangat moden, mengambil sedikit ruang, dan beberapa model dilengkapi dengan peralatan khas untuk menahan pemanggang barbeku dan tusuk sate.

Perapian luaran mudah alih baik kerana tidak memakan banyak ruang; lokasinya boleh diubah. Tetapi fungsi mereka tidak hebat. Pada umumnya, selain dari sifat hiasan, mereka tidak lagi memiliki apa-apa.

Perapian kecil boleh diletakkan sendiri dari batu atau batu bata. Bentuk yang popular adalah bulatan. Biasanya, jenis ini boleh digunakan untuk memasak. Perapian yang lengkap adalah cara terbaik untuk memanaskan badan pada waktu petang yang sejuk di dekat api di sebuah syarikat yang ramah. Pelaksanaan monolitik - kawasan tempat duduk berturap, kawasan tempat duduk yang dibentangkan dari batu dalam separuh bulatan, berdekatan dengan gelongsor alpine atau takungan buatan dengan air terjun atau air pancut dan, tentu saja, api terbuka adalah komponen relaksasi yang baik untuk bersama-sama .

Keselesaan rumah yang sebenar di halaman atau di kawasan pinggir bandar yang besar dapat dibuat dengan bantuan perapian luaran yang tidak bergerak. Gaya berteknologi tinggi dan minimalis yang popular dianggap sebagai petunjuk utama dalam susunan luaran di halaman kecil moden. Bentuk geometri sederhana, dihiasi dengan jubin tahan panas dalam nada sejuk, hiasan minimum - perwujudan gaya elegan yang ketat.

Negara sederhana dan cantik dan lusuh untuk kebun dan halaman boleh dilengkapi dengan dapur luaran kecil, ditampal dan dicat putih. Sebagai hiasan, anda boleh meletakkan tiang dan lengkungan dengan batu, atau meninggalkan beberapa batu bata tanpa menutupnya dengan plaster.

Ringan dalam pelaksanaannya, dan yang paling penting, harmoni di bahagian luar, gaya desa adalah pilihan yang sangat baik untuk menghias kawasan rekreasi dengan perapian. Bahan semula jadi mentah kasar disatukan secara harmoni dengan pokok buah, pokok renek dan taman bunga, dan dilengkapi dengan elemen hiasan dan perabot taman yang elegan dan anggun.

Bagi mereka yang suka memasak dan mengumpulkan sebilangan besar tetamu, ketuhar yang digabungkan dalam fungsi, dibuat dengan gaya Rusia semata-mata, sangat sesuai. Anda boleh memasak beberapa hidangan sekaligus atau menukar menu setiap hari. Di samping itu, reka bentuk seperti ini sangat sesuai dengan landskap, alam semula jadi, dan digabungkan dengan keunikan seni bina kita.

Langkah ketiga: memasang pintu ketuhar

Untuk contoh yang dipertimbangkan, struktur siap pakai dipilih, dipersembahkan dalam bentuk monoblock kecil, yang terdiri dari beberapa pintu. Anda boleh melakukan perkara yang sama dengan mengambilnya dari dapur lama atau jiran yang mempunyai barang seperti itu.Dalam kes kita, agar pintu masuk dengan baik di tempatnya, kita harus sedikit menaikkan kontur ketuhar.

Semasa kerja ini, mesti diingat bahawa, apabila terkena suhu tinggi, logam mula mengembang. Atas sebab ini, pintu mesti diletakkan di antara bata dan pintu yang tidak berdekatan antara satu sama lain, memberikan jurang kecil. Sebaiknya masukkan tali asbes ke ruang ini.

Semasa menentukan ketinggian lantai memasak barbeku yang dibuat, perlu dilakukan dari dimensi pintu memasak. Mari kita ingatkan sekali lagi bahawa ketinggian optimum adalah 84 cm. Bagi kotak api, anda tidak boleh menjadikannya setinggi. Oleh kerana itu, kapasiti dapur kayu api akan jauh lebih kecil.

Berhati-hatilah juga untuk meninggalkan ruang agar panas dapat melewati brazier. Jurang ini boleh menjadi agak kecil, sepadan dengan dua atau tiga batu bata. Sekiranya anda melakukan semuanya sesuai dengan cadangan ini, maka anda tidak akan mengalami masalah dengan menyapu arang dari oven.

Sekiranya peletakan barbeku dibuat sesuai dengan kehendak teknologi, maka anda boleh memperbaiki pintu pembersihan dengan mudah. Semasa membuat batu, anda perlu membina tembok berasingan untuk kayu bakar.

Untuk membuat struktur kelihatan lebih estetik, disarankan untuk terlebih dahulu membelah batu bata menjadi empat dan meletakkannya di bahagian atas dinding untuk kayu bakar.

Semasa langkah ini, anda mesti mengambil langkah untuk mengunci pintu. Kawat biasa akan membantu anda mengatasi tugas ini. Untuk melakukan ini, anda perlu meregangkannya secara merata di sepanjang tepi atas pintu, sementara setiap hujung dawai harus direntangkan di atas permukaan batu. Beberapa batu bata baru digunakan untuk memperbaiki wayar.

Brazier bata sederhana

Sebarang struktur bata memerlukan asas. Dan barbeku kecil seperti itu, seperti yang ditunjukkan di bawah, sangat tidak diinginkan untuk diletakkan terus di tanah. Asasnya mesti dicurahkan. Anda boleh membuatnya pita atau papak. Papak lebih selamat: pada musim sejuk ia tidak akan memimpin dan batu tidak akan runtuh.

Malah seorang pemula boleh melipat brazier bata sederhana ini dengan tangannya sendiri.

Dimensi asas untuk brazier bata adalah 10-15 cm lebih besar daripada dimensinya. Pertama, lapisan tumbuh-tumbuhan dikeluarkan, jika perlu, lubang semakin dalam 10-15 cm. Bahagian bawahnya diratakan dan dipukul. Lapisan batu hancur 10 cm dituangkan dan dipukul lagi. Sebaiknya gunakan plat getaran dalam kes ini: anda tidak akan memadatkan tanah dengan pemukul manual. Ketinggian pita adalah 20-30 cm, ketebalan asas papak adalah 10 cm.

Bergantung pada jenis pondasi yang dipilih, formwork yang sesuai dibina. Untuk kekuatan yang lebih besar, tetulang dibuat dengan batang berdiameter 10-12 mm. Untuk pita itu, dua utas diletakkan di sepanjang perimeter, sebuah "sangkar" dibuat untuk papak: palang diletakkan di sepanjang dan di seberang dengan langkah 20 cm. Semuanya dituangkan dengan konkrit dari gred tidak lebih rendah dari M200.

Sekiranya suhu semasa pembinaan sekitar + 20 ° C, kerja dapat dilanjutkan setelah kira-kira seminggu: konkrit telah memperoleh lebih dari separuh kekuatannya. Dua baris kalis air (atap dirasakan, atap dirasakan, kalis air gulung moden) diletakkan di atasnya, dilapisi dengan bitumen mastic atau larutan kalis air cecair lain. Selepas itu, anda boleh mula meletakkan.

Dimensi dan bahan

Brazier kecil ini yang diperbuat daripada batu bata dengan tangan anda sendiri boleh dilipat walaupun tanpa pengalaman. Ini adalah struktur dalam bentuk huruf "P". Terdapat dua bahagian: brazier itu sendiri dan meja di sebelahnya. Reka bentuknya ringkas dan senang diubah suai. Anda boleh menambah bahagian lain secara bersebelahan, menjadikannya lebih lebar atau lebih sempit, lebih dalam atau dangkal. Anda boleh membuat dua langkan di bawah parit - ini adalah sekiranya sebilangan besar kebab akan disediakan.

Dalam versi asas, dimensi adalah seperti berikut:

  • lebar 180 cm;
  • kedalaman 90 cm;
  • ketinggian barbeku 100 cm.

Untuk meletakkan barbeku taman ini, anda boleh mengambil bata seramik yang kukuh, anda juga boleh menggunakan fireclay SHA-8. Untuk pesanan yang diberikan di bawah ini, 202 batu bata telah digunakan.

Untuk bahagian bawah - hingga baris ke-5 - mortar digunakan pasir simen 1: 3 atau dengan penambahan satu bahagian kapur ke dalamnya. Selanjutnya, di mana pemanasan akan berlaku, mortar pasir-tanah digunakan. Perkadarannya dipilih berdasarkan kualiti tanah liat (berminyak, normal, kurus). Mengikut ketumpatan - tidak boleh terlalu cair, tetapi tidak terlalu tebal. Mengenai betapa baiknya krim masam tebal.

Urutan dan urutan kerja

Panggang negara ini terdiri dari batu bata yang diletakkan di atas katil. Dua baris yang menonjol (batu bata diletakkan di seberang) berfungsi sebagai sokongan untuk lembaran brazier dan mesh brazier. Di sini anda boleh meletakkannya di atas sudu (letakkan di bahagian yang sempit), maka kepingan akan naik sedikit lebih tinggi. Di bahagian bawah, anda boleh menyusun kayu bakar atau menggunakannya untuk keperluan isi rumah yang lain.

Baris dimasukkan ke dalam ganti - dengan mengimbangi, untuk ini anda memerlukan separuh daripada batu bata. Mereka boleh dipotong dengan penggiling. Enam baris pertama membentuk brazier dan meja di sebelah kanan. Bermula dari baris ke-7, peletakan hanya berlaku di bahagian di mana brazier itu sendiri akan berada.

Ketebalan jahitan 5-8 mm. Semestinya sama.

Memesan panggangan negara kecil yang diperbuat daripada batu bata

Agar tidak memecahkan geometri semasa pembinaan, anda boleh menarik tali dan menyelaraskan semua baris di sepanjangnya. Tetapi setiap bata dan setiap baris dikawal oleh tahap untuk ketegaran. Anda sentiasa perlu memeriksa ketegasan dinding dan sudut. Untuk melakukan ini, gunakan saluran paip pembinaan (kord dengan beban di hujungnya). Anda boleh memeriksa keaslian dengan tahapnya, tetapi terdapat kesalahan, terutamanya jika bukan profesional, tetapi alat amatur. Jadi dengan pemeriksaan seperti itu, ada kemungkinan kuat untuk mendapatkan brazier dengan dinding serong dan bersendi.

Urutan barbeku bata ini mudah, dan tidak memerlukan penjelasan tambahan. Soalan mengenai pengeringan mungkin timbul. Sekiranya cuaca kering, biarkan panggangan kering selama tiga hingga empat hari. Kemudian anda boleh menyalakan api sedikit demi sedikit. Panaskan selama beberapa hari dalam mod lembut, gunakan kayu api nipis dan sedikit. Kemudian anda boleh menggoreng kebab pertama.

Salah satu pilihan untuk barbeku bata sederhana. Ini berbeza dengan versi asas kerana terdapat dua baris batu bata yang menonjol. Perbezaan lain ialah meja lebih kecil.

Sekiranya hujan diramalkan, dan tidak ada kanopi di atas barbeku, tutupnya dengan taplak minyak. Selepas kira-kira seminggu, anda boleh memulakan pengeringan perlahan: nyalakan api kecil dan sebentar. Pengeringan juga akan berlangsung selama 2-3 hari. Kemudian brazier bata, dilipat dengan tangan anda sendiri, dapat diuji.

Mungkin anda akan berminat membaca "Cara membuat brazier daripada logam dengan tangan anda sendiri"

Projek penyusun batu bata: gambar, gambar

Ciri-ciri: panjang kotak api tidak boleh melebihi 1 m - ini cukup untuk 8-10 tusuk pada satu masa. Lebarnya harus selaras dengan panjang lidi standard - 47-62 cm. Sebaik-baiknya, ketinggian platform menggoreng tepat di atas pinggang orang yang akan memasak.

Oleh kerana barbeku pegun sering menjadi elemen hiasan utama laman web ini, ini harus diambil kira semasa merancang dan memilih tempat. Bahagian belakangnya kelihatan seperti dinding bata padat, jadi disarankan untuk meletakkan struktur sehingga tidak dapat dilihat dari sisi belakang. Atau sediakan hiasannya dengan mengambil kira keselamatan kebakaran.

Kesimpulannya

Kawasan mangal adalah tempat rehat tradisional di negara ini. Pada musim panas mereka menghabiskan beberapa jam sehari di sana. Kompleks barbeku menyediakan barbeku, stik, sosej dan ikan bakar, salai, daging dan sayur-sayuran panggang dan salai lain. Itulah sebabnya mengapa perlu dipertimbangkan jenis dan bentuk strukturnya. Brazier biasa terkena angin lebih besar daripada batu bata bertingkat. Bangunan tambahan berguna untuk menyimpan peralatan dapur dan arang batu. Akibatnya, banyak masa dijimatkan: tidak perlu memindahkan semuanya dari satu tempat ke tempat lain. Struktur besar boleh mempunyai beberapa kompor, banyak ruang tambahan untuk arang batu dan kayu bakar.Membuat sendiri barbeku bata adalah tugas yang panjang dan sukar. Seorang pemula boleh membuat bangunan kecil, tetapi untuk reka bentuk dan pembinaan struktur pelbagai fungsi, anda perlu menjemput pakar.

flw-msn.imadeself.com/33/

Kami menasihati anda untuk membaca:

14 peraturan untuk menjimatkan tenaga