Polipore musim sejuk

Ganda dan perbezaannya

Pit polypore mempunyai persamaan luaran dengan hadiah hutan berikut:

1. Jamur rabun adalah spesimen yang tidak boleh dimakan. Ia serupa dengan jamur yang dipertimbangkan oleh badan berbuah kecil. Jadi, ukuran topi kembar tidak lebih dari 5 cm diameter. Walau bagaimanapun, anda dapat membezakan jamur rabun yang dapat diubah dari yang digerakkan dengan permukaan tutup yang halus dan kaki dengan warna yang lebih gelap.
2. Polypore selular - merujuk kepada cendawan yang tidak boleh dimakan. Badan buah mempunyai bentuk kipas, bujur atau separuh bulatan. Ciri khasnya adalah kaki yang hampir tidak dapat dilihat, kerana panjangnya tidak lebih dari 1 cm.
3. Kulat musim sejuk tidak boleh dimakan. Sebagai peraturan, badan buah kembar sedikit lebih besar. Selain itu, warna buahnya jauh lebih gelap.

Ciri penyembuhan kulat rabun bersempadan

Polipore bersempadan mempunyai sifat perubatan. Dalam perubatan rakyat di banyak negara, cendawan ini digunakan sebagai anti-radang, hemostatik, tonik.

Seperti kulat lain, span pinus digunakan untuk tujuan perubatan terutamanya di Asia. Ngomong-ngomong, orang Jepun menggunakan kulat tinder yang bersempadan sebagai agen anti-barah!

Infus dan decoctions jamur tinder ini digunakan di negara-negara Asia sebagai agen anti-radang untuk pelbagai penyakit saluran gastrousus dan hati.

Penyelidikan moden menunjukkan bahawa beberapa zat dari jamur rabun yang bersempadan sangat membantu menguatkan sistem imun, mempunyai kesan anti-radang, dan menekan neoplasma.

Oleh itu, masuk akal untuk mengumpulkan badan berbuah dan mengeringkannya. Apabila digiling, cendawan ini boleh diseduh dan diminum seperti teh.

Minuman ini mempunyai kesan tonik, membantu mencegah barah dan penyakit gastrousus.

Mari kita ingat bahawa kita menggunakan cendawan chaga yang terkenal dengan cara yang serupa. Walau bagaimanapun, ini juga kulat dari keluarga yang sama sekali berbeza. Dan bukan badan berbuah yang digunakan dalam chaga, tetapi pertumbuhan miselium, menonjol melampaui batas pokok yang terkena.

Polipore bersempadan mempunyai sifat perubatan yang tidak diragukan. Ia sangat berguna tanpa mengira percubaan lucu pengarang Internet untuk mengeluarkan cendawan ini seperti yang lain.

Penerangan mengenai daun gergaji harimau

Pada spesimen muda, penutupnya cembung, tetapi kemudian menjadi berbentuk corong, dengan pinggir nipis tersendat ke bawah. Diameter maksimumnya tidak melebihi 10 sentimeter.

Permukaan penutup sentiasa kering. Bahagian atasnya berwarna putih dengan sisik warna coklat gelap yang disusun secara sepusat.

Di bahagian bawah penutup terdapat plat sempit yang turun. Tepi piring bergerigi. Warna pinggan berwarna putih atau krim. Daging kaki gergaji berwarna putih harimau. Pada waktu rehat, ia menjadi merah muda. Pulpa padat apabila disentuh, dan apabila semakin tua, ia menjadi sukar. Dia mempunyai bau cendawan yang menyenangkan.

Kaki daun gergaji harimau pendek dan langsing. Permukaan kaki, seperti topi, ditutup dengan timbangan kecil. Warna kaki berwarna putih, dan pada dasarnya warnanya lebih gelap. Bentuk kaki berbentuk silinder, selalunya melengkung.

Kawasan pertumbuhan daun gergaji harimau

Ini adalah cendawan saprophyte yang merosakkan kayu mati. Iaitu cendawan pemusnah kayu. Daun gergaji tidak menghuni pokok yang sihat. Mereka muncul di atas pokok yang rimbun.

Daun gergaji harimau dapat dilihat di hutan kami hampir setiap musim. Selalunya, cendawan jenis ini tumbuh di kayu mati padat dan di atas tunggul. Mereka hidup terutamanya di poplar dan willow yang mati. Kayu gergaji harimau lebih suka tempat yang lembap dan berlorek berhampiran paya dan tasik.

Daun gergaji pertama muncul pada bulan Mei, dan tanaman terakhir dituai pada bulan November. Puncak buah diperhatikan dari bulan Julai hingga September, pada masa ini daun gergaji harimau banyak terdapat dalam kumpulan.

Kulat tumbuh di rumah

Polipore ditanam pada substrat yang terdiri daripada campuran habuk papan, serutan, kulit cabang kecil. Substrat semacam itu dituangkan dengan air mendidih, dibiarkan sejuk hingga suhu bilik, setelah itu diperah, dicampur dengan miselium jamur dan dimasukkan ke dalam beg plastik. Beg dipotong dan dibiarkan di dalam bilik dengan kelembapan 80%, cahaya semula jadi dan suhu udara + 20 ° C. Penuaian pertama muncul selepas 30-40 hari.

Juga, blok rami dan kayu berfungsi sebagai substrat untuk menumbuhkan kulat. Ia direndam dalam air. Selepas itu, potongan dibuat dengan gergaji atau gerudi, di mana miselium diletakkan. Bar dengan miselium ditinggalkan di tempat yang teduh, ditaburkan dengan daun. Semasa musim kering, mereka disiram. Tanaman muncul 4 bulan selepas penanaman.

Polyporus musim sejuk (Polyporus brumalis)

Tajuk semasa

Kedudukan sistematik

Etimologi epitet spesies

Brūmālis, e, musim sejuk. Dari brūma, ae f 1) tempoh hari terpendek dalam setahun, solstis musim sejuk; 2) waktu musim sejuk, musim sejuk, sejuk + -ālis, e, sikap.

Sinonim

• Boletus brumalis Pers., Neues Mag. Bot. 1: 107 (1794)
• Polyporellus brumalis (Pers.) P. Karst. Meddn Soc. Fauna Flora fenn. 5:37 (1879)
• Leucoporus brumalis (Pers.) Speg., Boln Soc. Cienc. Kordoba 28: 367 (1926)
• Lentinus brumalis (Pers.) Zmitr., International Journal of Medicinal Mushroom (Redding) 12 (1): 88 (2010)
• Polyporus substriatus Rostk., Di Sturm, Deutschl. Fl., 3 Abt. (Pilze Deutschl.) 4:21 (1838)
• Polyporus nanus F. Brig., Atti R. Ist. Incoragg. Sains. nat. Napoli 6: 151 (1840)
• Polyporus rubripes Rostk., Di Sturm, Deutschl. Fl., 3 Abt. (Pilze Deutschl.) (27-28): 31 (1848)
• Polyporus trachypus Rostk., Di Sturm, Deutschl. Fl., 3 Abt. (Pilze Deutschl.) (27-28): 27 (1848)
• Polyporus cyathoides Quél., Mém. Soc. Émul. Montbéliard, Sér. 2 5: 270 (1872)
• Polyporus luridus Berk. & M.A. Curtis, Grevillea 1 (no. 3): 37 (1873)
• Polyporus pauperculus Speg., Boln Acad. nac. Cienc. Kordoba 11 (4): 435 (1889)
• Polyporus tucumanensis Speg. Anal. Mus. nac. Sejarah nat. B. Aires 6: 162 (1898)
• Polyporus subarcularius (Donk) Bondartsev, Trut. Grib Evrop. Chasti SSSR Kavkaza (Moscow-Leningrad): 470 (1953)

Nama lain: Polypore musim sejuk.

Kebiasaan

Badan buah: Cap dan batang (agaricoid)

Hymenophore: Tubular, berliang

Badan buah tahunan, dengan tangkai tengah, nipis, berkulit berdaging, kemudian mengeras.

Topi

Cap (1) berdiameter 1,5 - 5 (6) cm, tebal hingga 0,5 cm, cembung, bulat, sedikit tertekan di tengah. Permukaan penutup ditutup dengan ikatan rambut kerucut pendek, akibatnya ia kelihatan berbutir atau bergelombang, kemudian telanjang, kurang lebih kasar, kadang-kadang dengan sisik yang tidak jelas, berwarna kecoklatan atau bistral, sering dengan kemerahan atau kekuningan warna. Tepi tajam, berpakaian, kadang-kadang dengan rambut pendek yang ketara, telanjang di usia tua.

Tubulnya pendek, panjang 1 - 2 mm, kadang-kadang turun, oker hampir pucat dengan mekar serbuk keputihan. Pori-pori membulat atau memanjang secara radikal, 0,3 - 1 × 0,2 - 0,6 mm, rata-rata 3 (4) per 1 mm.

Kaki

Kaki 1,5 - 3 (4) cm panjang, diameter 2 - 5 mm, sering bulat di bahagian bawah, coklat atau bistral, lebih jarang lebih ringan, dengan warna kelabu atau oker, bersisik-tomentosa, terutama di bahagian bawah, telanjang di berusia.

Pulpa

Pulpa berwarna putih, gabus, setebal hingga 3 mm.

Mikroskopi

Sistem hyphae adalah dimitik.

Hypa generatif berdinding tipis, septat, dengan gesper jarang, berliku-liku dan bercabang, dalam tisu penutupnya berdiameter 2 - 6,5 (9) µm, dalam tubul berdiameter 1,5-4,5 µm, lebih tenunan lebih tebal daripada pada tisu .

Hyphae penghubung berdinding tebal, hyaline, non-septik, rata-rata berdiameter 4 - 10 µm, dengan ketebalan berdiameter hingga 13 µm, bercabang padat, dengan cabang nipis.

Basidia adalah klavat, spora 4, 12 - 30 × 4,5 - 6 μm.

Spora berbentuk silinder pendek, kadang-kadang agak fusiform, rata atau sedikit bengkok di satu sisi, lemah menunjuk ke pangkal, sering dengan 2 titisan di tiang, 5 - 7 × (1,5) 2 - 3 µm. Terdapat pasak hyphae.

Ekologi dan pengedaran

Pada tunggul dan dahan mati dari pelbagai spesies yang gugur (Ainus, Betula, Castanea, Cerasus, Corylus, Fagus, Fraxinus, Juglans, Quercus, Salix, dll.), Kadang-kadang pada konifer (Juniperus, Picea, Pinus).

Jenis cendawan gergaji

Daun gergaji harimau (Lentinus tigrinus)

Cendawan yang boleh dimakan dengan syarat.

Topi ini berdiameter 4-8 cm. Permukaannya kering, lebat, berkulit. Warna topi berwarna putih, keputihan, dengan warna kuning, berkrim atau kacang. Di atas topi terdapat sisik berwarna coklat sepusat, berserat hampir hitam berserabut, yang lebih gelap dan padat terletak di tengahnya. Bentuk topi pada cendawan muda cembung, ujungnya tersendat, kemudian menjadi tertekan di tengahnya, atau memperoleh bentuk berbentuk corong, pinggirnya tipis, tidak rata, dan pecah. Kaki setinggi 3-8 cm, lebar kira-kira 1.5 cm, tengah. Struktur kaki padat, kaku. Bentuknya berbentuk silinder, menyempit ke arah pangkal dan membentang dengan cara meruncing, merata atau melengkung. Kadang-kadang "tali pinggang" berbentuk cincin terletak di kaki. Di pinggan, kaki berwarna putih, di bawah "girdle" berwarna gelap, coklat, kecoklatan.Permukaan peduncle ditutup dengan skala kecil sepusat, coklat, jarang. Buburnya tahan lasak, nipis, padat, berkulit. Warna daging berwarna putih, kadang-kadang ia memperoleh warna kuning dengan usia. Bau dan rasanya tidak ketara, tetapi mungkin bergantung pada batang pokok cendawan yang tumbuh. Kadang-kadang ada bau "pedas".

Cendawan ini terdapat di seluruh hemisfera utara, di Eropah dan Asia, serta di Ural dan Timur Jauh. Biasanya mendiami tali pinggang hutan, taman, di tepi jalan, dan juga di tempat penebangan popar secara besar-besaran. Kadang kala ia tumbuh di bandar.

Musim berbuah untuk spesies ini adalah musim panas-musim luruh; jamur muncul secara beramai-ramai dari akhir bulan Julai hingga September. Di kawasan selatan, pengedaran diperhatikan pada bulan April. Ia tumbuh dengan banyak pertumbuhan dan berkelompok di atas kayu mati, tunggul dan batang pokok gugur (pohon oak, poplar, willow, pokok buah).

Daun gergaji bersisik (Lentinus lepideus)

Cendawan muda dikelaskan sebagai makanan yang boleh dimakan, selagi pulpa mereka cukup lembut, cendawan matang tidak boleh dimakan.

Diameter tutup cendawan adalah 3-12 cm. Pada jamur muda, topi itu cembung; ketika jamur tumbuh, ia rata dan menjadi corong. Permukaannya kering, kuning, coklat muda atau putih keabu-abuan, ditutup dengan sisik kecoklatan atau kecoklatan kecil. Ketinggian hingga 6 cm, ketebalan sekitar 1-2.5 cm. Tengah, silinder, mengetuk ke bawah, atau memanjang memanjang. Warna kaki ringan, keputihan, permukaan ditutup dengan sisik warna merah atau coklat kemerahan. Buburnya anjal, struktur kaku dengan aroma cendawan yang menyenangkan; pada cendawan matang yang matang, berkayu.

Kulat tumbuh di hemisfera utara, di tunggul konifer, di atas pokok tumbang, kadang-kadang dijumpai di tiang telegraf dan tempat tidur kereta api. Tumbuh baik secara tunggal dan dalam kumpulan kecil. Musim berbuah berlangsung dari awal bulan Jun hingga akhir September. Badan buah bercambah perlahan.

Cendawan beracun dan tidak boleh dimakan

Daun gergaji goblet (Lentinus cyathiformis)

Cendawan yang tidak boleh dimakan kerana keanjalan pulpa yang sangat tinggi.

Tutupnya berbentuk corong, berdiameter hingga 25 cm, berwarna kemerahan-krem, permukaannya ditutup dengan zon sepusat yang tidak teratur dan lemah. Pada cendawan matang, penutupnya pudar menjadi keputihan, titik gelap kekal di tengahnya. Bentuk topi pada awalnya berbentuk hemisfera, secara beransur-ansur ia terbuka dan menjadi berbentuk corong, pinggirnya tidak rata. Permukaannya kering, sedikit lembik. Pulpa berwarna putih, elastik, mempunyai bau yang menyenangkan yang menyerupai bau buah. Kaki pendek dan tebal, tinggi 3-8 cm, tebal 1-3 cm, mengetuk ke arah pangkal, strukturnya kaku, permukaan kaki hampir sepenuhnya ditutup dengan piring, kehitaman di pangkal.

Daun gergaji goblet tumbuh pada pokok-pokok yang busuk (kadang-kadang ia juga parasit pokok hidup, menyebabkan busuk putih). Ini adalah cendawan selatan yang jarang dijumpai di garis lintang beriklim utara. Badan buah tumbuh lama.

Spesies cendawan beracun yang serupa untuk daun gergaji tidak diketahui. Kerana ciri khasnya, cendawan ini tidak keliru dengan spesies beracun.

Kulat pengikat

Polipor pit

Jamur kecil ini muncul di kayu keras pada musim bunga dan sering dijumpai oleh pemburu morel. Kadang-kadang ia boleh tumbuh di pokok konifer. Ia agak kecil, dengan peduncle tengah dan liang sudut keputihan. Ciri khas Polyporus arcularius boleh disebut sebagai topi berbulu halus ("ciliated") di pinggirnya. Warna topi berkisar dari coklat gelap hingga coklat muda.

Polyporus arcularius kemungkinan ditugaskan untuk genus yang berbeza pada masa depan yang tidak terlalu jauh. Pemeriksaan mikroskopik yang dilakukan pada tahun 2008 menunjukkan bahawa spesies ini, bersama dengan Polyporus brumalis (Fungus musim sejuk), jauh lebih dekat dengan spesies Lentinus - Daun gergaji (yang mempunyai piring!) Dan Daedaleopsis confragosa (Polyporus kental) daripada spesies lain Polyporus.

Penerangan

Ekologi: Saprophyte pada kayu keras, terutama kayu oak, menyebabkan reput putih. Tumbuh sendiri atau dalam kumpulan kecil. Kadang-kadang ia tumbuh dari sisa-sisa kayu yang terkubur di dalam tanah, dan kemudian nampaknya ia tumbuh dari tanah. Muncul pada musim bunga, ada maklumat yang berlaku sebelum akhir musim panas.

Topi: 1-4 cm, dalam kes yang sangat luar biasa - hingga 8 cm. Cembung pada masa muda, kemudian rata atau sedikit tertekan. Keringkan. Coklat kusam. Diliputi dengan skala konsentris kecil dan rambut berwarna coklat atau keemasan. Tepi topi dihiasi dengan rambut yang kecil, tetapi kelihatan menonjol.

Hymenophore: berliang, menurun, keputihan pada cendawan muda, kemudian berwarna kecoklatan. Tidak terpisah dari daging penutup. Pori-pori berukuran 0.5-2 mm, heksagon atau sudut, dan disusun secara radial.

Kaki: tengah atau sedikit di luar pusat; Panjang 2-4 (hingga 6) cm dan lebar 2-4 mm. Lancar, kering. Berwarna coklat hingga coklat kekuningan. Dilindungi dengan sisik dan rambut yang kecil. Kaku, diucapkan berserat membujur.

Daging: Putih atau berkrim, nipis, sukar atau berkulit, tidak berubah warna jika rosak.

Bau: sedikit cendawan atau tidak dapat dibezakan.

Rasa: tidak ada rasa tertentu.

Serbuk spora: Putih berkrim.

Ciri mikroskopik: spora 5-8.5 * 1.5-2.5 mikron, silinder, licin, tidak berwarna. Basidia panjang 27-35 µm; 2-4 spora. Cystidia Hymenal tidak hadir.

Kebolehtukaran

Maklumatnya bertentangan. Satu perkara boleh dikatakan dengan pasti: cendawan tidak beracun. Tradisi Eropah mengklasifikasikannya sebagai cendawan yang tidak boleh dimakan, walaupun, seperti banyak polipori lain, ia cukup dimakan pada usia muda, sehingga daging menjadi terlalu keras. Perkara lain adalah bahawa kakinya hampir selalu kaku, dan di tutup lapisan pulpa sangat tipis, kira-kira satu milimeter, dan tidak ada yang istimewa untuk dimakan di sana. Jamur tinder terdapat dalam senarai cendawan yang boleh dimakan di negara-negara seperti Hong Kong, Nepal, Papua New Guinea dan Peru.

Spesies serupa

Polypore selular (Polyporus alveolaris), juga jamur yang cukup awal, telah tumbuh sejak April, mempunyai warna yang serupa dan hymenophore yang sangat serupa, namun, harus diperhatikan bahawa sarang lebah hampir tidak mempunyai batang. Variasi variasi Polyporus dengan pedikel yang terletak di pusat mungkin mirip dengan Polyporus diadu, namun, varius poliporus, sebagai peraturan, memiliki batang hitam dan permukaan tutup yang halus

Kulat tuberous tinder (Polyporus tuberaster) jauh lebih besar. Polypore musim sejuk (Polyporus brumalis) juga sedikit lebih besar, dengan warna topi yang lebih gelap, selalunya dengan corak sepusat yang jelas dengan zon coklat gelap dan terang yang bergantian.

Foto cendawan Kulat pengikat dari soalan sebagai pengiktirafan:

Kulat yang boleh dimakan

Spesies yang boleh dimakan adalah kulat belerang kuning belerang. Cendawan ini hanya boleh dimakan ketika muda, direbus selama 30-45 minit atau digoreng. Jamur belerang kuning belerang mempunyai bau cendawan dan rasa masam yang menyenangkan. Ia juga digunakan dalam salad, asin dan acar. Pemadat cendawan berdasarkan jenis ini digunakan sebagai pengisian pai, kaserol telur. Selain itu, cendawan ini tetap dibekukan dengan baik untuk jangka masa yang lama.

Di Jerman dan Amerika Utara, hidangan jamur kuning belerang adalah lazat. Di wilayah-wilayah ini, cendawan dikenal sebagai "ayam kayu" atau "ayam cendawan". Sebagai pengganti daging ayam, ia digunakan dalam masakan vegetarian.

Penerangan luaran

Badan berbuah dari jamur rawan rambut berambut adalah topi, tahunan, tumbuh terutamanya secara tunggal, kadang-kadang mereka disusun dalam corak berjubin, 2-3 topi pada satu masa. Lebih-lebih lagi, badan berbuah tumbuh bersama dengan permukaan substrat. Tudung jamur rambut berambut berukuran 10 * 16 * 8 cm.bahagian atas penutup cendawan muda dicirikan oleh warna oren kemerahan; ketika ia matang, ia menjadi merah-coklat dan bahkan coklat gelap, hampir hitam. Permukaannya halus, ditutup dengan rambut halus. Warna tepi penutupnya seragam dengan warna seluruh badan berbuah.

Daging kulat rawan berambut coklat berwarna coklat, tetapi lebih ringan di dekat permukaan di sepanjang tepi penutup. Ia tidak memiliki zona dengan berbagai warna, dan strukturnya dapat dicirikan sebagai berserat berseri. Apabila bersentuhan dengan beberapa komponen kimia, ia boleh berubah warnanya menjadi hitam.

Pada jamur yang belum matang, liang-liang di selaput dara dicirikan oleh warna coklat kekuningan, mempunyai bentuk yang tidak teratur. Secara beransur-ansur, warna mereka berubah menjadi coklat berkarat. Terdapat 2-3 pertikaian per 1 mm kawasan. Hymenophore adalah jenis tubular, dan tubulus dalam komposisinya mempunyai panjang 0,5-4 cm, dan warna oker-karat. Spora jenis kulat yang dijelaskan mempunyai bentuk yang hampir bulat, boleh berbentuk elips. Permukaan mereka selalunya licin. Basidia terdiri daripada empat spora, mempunyai bentuk kepala lebar. Polipore berambut kasar (Inonotus hispidus) mempunyai sistem hyphal monomytic.

Jamur tinder (lubang Polyporus, Lentinus arcularius), seperti apa, di mana dan bagaimana ia tumbuh, boleh dimakan

Polyporus pit (Polyporus pit): gambar dan keterangan, penggunaan

Polypore polypore, alias pit polyporus, dianggap sebagai wakil keluarga Polyporovye, genus Sawfoot. Sebagai tambahan kepada nama-nama ini, ia juga mempunyai nama lain: poliporus atau cendawan berbentuk keranda, poliporus yang dihiasi, fungus tinder seperti pasu, jamur tinder berkubah.

Penerangan mengenai kulat tinder

Cendawan tidak mempunyai rasa yang jelas

Spesimen ini adalah badan berbuah kecil dalam bentuk topi dan kaki. Ciri khasnya ialah permukaan ditutup dengan rambut dan sisik yang sangat kecil. Serbuk spora warna krim.

Spora berbentuk silinder, licin. Dagingnya berwarna putih atau berwarna krim, nipis dan agak keras. Apabila masak, warnanya tidak berubah. Ia mengeluarkan bau cendawan samar. Buku-buku rujukan yang berasingan menunjukkan bahawa aroma tidak diucapkan.

Penerangan mengenai topi

tidak ada kembar beracun di dalam lubang kulat

Ukuran topi boleh bervariasi dari 1 hingga 4 cm, tidak sampai 8 cm. Ditutup dengan cat dalam warna coklat. Pada tahap awal pengembangan, cembung, setelah itu memperoleh bentuk yang rata atau sedikit tertekan. Permukaannya kering, ditutup dengan sisik dan rambut yang sangat kecil dengan warna coklat keemasan. Hymenophore menurun, berpori, putih pada usia muda, selepas itu secara beransur-ansur berubah menjadi coklat. Pori-pori adalah radial, sudut atau heksagon, dengan tepi bergigi halus, tidak lebih dari 2 mm.

Penerangan kaki

Kaki boleh diposisikan secara berpusat atau sedikit

Keranda Polyporus mempunyai batang kering yang ideal sehingga panjang 6 cm dan lebar hingga 4 mm. Warnanya mungkin sama dengan topi atau sedikit berbeza. Dalam kes yang paling berbeza, warnanya boleh berbeza dari kuning hingga coklat. Permukaan ditutup dengan rambut dan sisik yang sangat kecil.

Di mana dan bagaimana ia tumbuh

Pit polyporus dianggap variasi yang sangat umum yang dapat dijumpai secara harfiah di setiap pelosok dunia. Ia tumbuh hanya pada kayu keras, menyebabkan reput putih.Buah aktif berlaku pada musim bunga dan musim panas. Berlaku baik satu demi satu dan dalam kumpulan.

Makan cendawan atau tidak

Cendawan tergolong dalam kategori cendawan yang boleh dimakan secara bersyarat. Beberapa sumber menyifatkan spesies ini tidak boleh dimakan kerana topi yang sangat nipis dan kakinya yang kaku ketika dewasa. Walau bagaimanapun, pendapat pakar bersetuju bahawa spesimen ini tidak mengandungi bahan toksik. Spesies yang dimaksudkan dapat dimakan di Hong Kong, Nepal, New Guinea dan Peru.

Ganda dan perbezaannya

Jamur pititer mempunyai persamaan dalam penampilan dengan hadiah hutan seperti:

1. Jamur rabun yang berubah-ubah adalah spesimen yang tidak boleh dimakan. Ia serupa dengan jamur yang dimaksudkan dengan badan berbuah yang sangat kecil. Jadi, ukuran topi berkembar itu tidak lebih dari diameter lima sentimeter. Walau bagaimanapun, anda dapat membezakan jamur rabun yang berubah-ubah dari yang bernada dengan permukaan rata penutup dan kaki dengan warna yang lebih gelap.
2. Polypore selular - merujuk kepada cendawan yang tidak boleh dimakan. Badan buah mempunyai bentuk kipas, bujur atau separuh bulatan. Kaki yang hampir tidak dapat dilihat dianggap sebagai ciri khas, kerana panjangnya tidak lebih dari 1 cm.
3. Kulat musim sejuk tidak boleh dimakan. Pada dasarnya, badan buah kembar sedikit lebih besar. Juga, warna buahnya lebih gelap.

Menggunakan kulat pit tinder

Seperti yang diketahui semua orang, banyak kulat rabun digunakan dalam homeopati dan untuk pengeluaran makanan tambahan. Nombor ini merangkumi cendawan jenis ini.

Kesimpulannya

Jamur tinder adalah cendawan kecil yang dapat dijumpai di pokok-pokok di hutan lebat atau bercampur. Mengenai kebolehtelapan, soalan ini agak kabur: beberapa buku rujukan mengaitkannya sebagai kategori cendawan yang dapat dimakan bersyarat, yang lain - tidak dapat dimakan. Walau bagaimanapun, jika dilihat dari ukuran badan buah yang lebih kecil dan rasa yang tidak dapat diekspresikan, harus dipertimbangkan bahawa spesies ini tidak mempunyai nilai pemakanan.

Penerangan mengenai kulat tinder mungkin

Cendawan muda mempunyai topi bulat dengan tepi melengkung ke bawah; kemudian, topinya menjadi terbuka. Dan diameternya ialah 5-12 sentimeter. Warna topi pada tahap awal pertumbuhan berwarna coklat keabu-abuan; pada jamur matang, penutupnya memudar menjadi warna krim yang kotor. Bahagian atasnya licin dan nipis.

Pulpa berwarna pekat, putih, dan kemudian menjadi berkrim. Ia mengeluarkan aroma cendawan yang menyenangkan. Dalam cuaca kering, pulpa menjadi keras, berkulit. Tiub turun di sepanjang kaki, berwarna putih. Pori-pori pada tiub sangat kecil, yang merupakan ciri utama pembezaan spesies polipori ini. Serbuk spora berwarna putih.

Kaki kulat rabun Mei berbentuk silinder, ia terletak di bahagian tengah penutup. Ketinggiannya mencapai 9 sentimeter, dan ketebalannya tidak lebih dari 1 sentimeter. Kaki strukturnya padat. Bentuknya kadangkala melengkung. Warna kaki berwarna kelabu atau coklat. Permukaan kaki lembut, baldu. Bahagian bawah kaki ditutup dengan sisik kehitaman bersaiz sederhana.

Tempat pertumbuhan kulat Mei

Cendawan ini berbuah dari Mei hingga Ogos. Mereka dijumpai secara besar-besaran terutamanya pada musim bunga, di mana mereka mendapat nama mereka. Mereka tumbuh di kayu yang reput. Mungkin jamur lebih suka padang rumput yang cerah. Cendawan ini boleh didapati di kebun dan hutan. Mereka tumbuh dalam kumpulan kecil atau secara tunggal.

Kebolehubahan kulat rabun Mei

Cendawan ini boleh menjadi sangat pelbagai. Pada musim bunga mereka sangat menarik dan kelihatan lazat, jadi anda ingin merasainya. Tetapi spesimen matang kehilangan penampilan cantik dan menjadi kering.

Kesamaan kulat Mei menumbuk dengan cendawan lain

Tidak ada begitu banyak cendawan tutup pada bulan Mei, jadi pada masa ini kulat rabun Mei tidak mempunyai pesaing. Dan pada masa lain mereka boleh dikelirukan dengan jamur musim sejuk, tetapi yang terakhir berwarna coklat. Sangat mudah untuk mengenal pasti jamur rabun Mei kerana liang-liang kecilnya, yang merupakan ciri utama.

Penilaian kebolehmakanan kulat rawan Mei

Kulat jamur tidak mempunyai nilai pemakanan, tetapi beberapa sumber menjelaskan bahawa cendawan ini terasa serupa dengan cendawan tiram. Perlu dinyatakan bahawa penilaian seperti itu untuk jamur rabun Mei cukup memuji. Cendawan ini tidak boleh dimakan.

Jenis kulat rabun Mei

Tuberous polypore adalah spesies yang boleh dimakan secara bersyarat. Topi itu berbentuk bulat, agak tertekan di tengahnya, dengan diameter 5-15 sentimeter, dan dalam keadaan yang baik boleh mencapai ukuran yang lebih besar - 20 sentimeter. Warna topi berwarna kuning kemerahan. Permukaan penutup ditutup dengan sisik kecil yang menekan, yang paling padat terletak di tengah. Buburnya bersifat getah dengan rasa yang menyenangkan. Warna kaki berwarna coklat kemerahan, panjangnya 7-10 sentimeter.

Polipore tuberous menetap di sisa-sisa kayu yang reput. Mereka berbuah dari bulan Jun hingga pertengahan September.

Jamur selular adalah anggota keluarga yang boleh dimakan. Tudung jamur selular pelbagai bentuk berbentuk separa bulat, bulat atau bujur. Warnanya kuning-kuning, merah-kuning atau oren. Diameternya ialah 2-8 sentimeter. Batang jamur sarang lebah madu sangat pendek, beberapa badan berbuah sama sekali tidak memilikinya, tetapi, sebagai peraturan, tingginya tidak melebihi 10 milimeter. Ia paling kerap terletak di sisi, tetapi kadang-kadang ia boleh berada di tengah. Warna kaki berwarna putih.

Polipore selular menetap di kayu mati. Buah berlaku pada bulan April-Ogos. Cendawan ini terdapat terutamanya dalam kumpulan kecil, kadang-kadang secara tunggal. Walaupun daging kulat sarang lebah madu sukar, ia boleh dimakan.

Sifat ubat dan kontraindikasi dalam perubatan tradisional

Tinder fungus sulfur-yellow mengandungi banyak bahan bioaktif - asid amino, glikosida, steroid, yang digunakan untuk membuat ubat:

• ubat anti-trombotik berdasarkan lesitin, yang mempunyai kesan hemolitik;
• ekstrak cendawan segar berair untuk menghalang pertumbuhan karkinoma sarkoma-180 dan Ehrlich;
• ekstrak metanol miselium untuk menekan pertumbuhan sel barah;
• ubat berdasarkan asid eburicoic untuk menurunkan kadar gula dalam darah dan merawat penyakit endokrin;
• cendawan kering dan tanah boleh digunakan sebagai ganti teh setiap hari sebagai agen pencegah barah.

Penyembuhan tingtur Letyporus

Ia dipohon untuk:

• menguatkan imuniti yang lemah;
• pencegahan jangkitan bakteria dan virus;
• rawatan tumor kelenjar susu dan prostat dan penyakit darah;
• meningkatkan kesejahteraan wanita dalam menopaus;
• meningkatkan prestasi seksual pada lelaki.

Tincture mudah disediakan di rumah:

1. Ambil 40 gram cendawan cincang.
2. Tuang 0.5 liter alkohol 20% (atau 250 g vodka + 250 g air rebus).
3. Berkeras 3 hari.

Untuk menguatkan imuniti dan mencegah pelbagai penyakit, ambil 1 sudu besar, 3 kali sehari sebelum makan. Kursus rawatan adalah 10 hari. Anda perlu menyimpan tincture di dalam peti sejuk.

Kontraindikasi untuk mengambil ubat berdasarkan jamur sulfur-kuning:

• penyakit saluran gastrousus, khususnya, gastritis dan ulser gastrik;
• kehamilan, penyusuan susu ibu;
• berumur di bawah 18 tahun;
• intoleransi individu.