Gambar dan keterangan babi langsing (Paxillus indicutus)

Menjaga dan menjaga goslings

Penyakit gosling dan rawatannya di rumah memerlukan sedikit pengetahuan dan kemahiran. Sekiranya burung mengalami penyakit yang sama lebih dari sekali, disarankan untuk menukar taktik rawatan dan cuba memberi ubat lain kepada gosling yang serupa. Anak kecil kecil mudah diserang penyakit.

Semasa hidup mereka yang singkat, mereka tidak mempunyai masa untuk memperoleh imuniti yang kuat, jadi anak ayam jatuh sakit lebih kerap daripada orang dewasa. Banyak penyakit berkembang menjadi bentuk kronik, yang penuh dengan fakta bahawa anak ayam baru akan selalu dijangkiti. Angsa, yang merupakan pembawa penyakit, dipindahkan ke inkubator yang terpisah.

Gosling

Di samping itu, haiwan muda memerlukan rumput segar untuk menguatkan imuniti mereka. Goslings harus diberi makan sebelum tidur, seolah-olah diberi makan pada waktu pagi, goslings akan kehilangan aktiviti dan tidak akan merumput di rumput segar. Juga, di tempat di mana goslings tinggal, perlu memasang pencahayaan agar burung bebas mencari makanan dan air.

Dianjurkan untuk membiasakan burung dengan diet biasa, karena dapat membingungkan masa tidur dan terjaga. Syarat yang paling penting untuk menjaga gosling dan orang dewasa adalah berjalan kaki unggas. Burung itu boleh ditolak makan malam, tetapi berjalan di rumput segar tidak dapat dibatasi.

Babi (Paxillus unnutus)

Nama lain untuk cendawan:
Babi itu kurus
Lembu lembu
Babi
Matryoshka

Sinonim:

Lembu lembu
Matryoshka
Filly
Babi
Babi
Babi
Babi
Telinga babi

Babi (Latin Paxillus indicutus) atau sekadar Babi adalah cendawan keluarga Babi. Sehingga tahun 1981, cendawan ini dianggap boleh dimakan secara bersyarat dan tergolong dalam kategori ke-4 kerana kualiti makanan. Pada masa ini, Babi dikelaskan sebagai beracun, walaupun banyak pemetik cendawan tidak setuju dengan pernyataan ini.

Penerangan luaran

Topi babi berukuran 12-15 cm ∅, berdaging, pada mulanya sedikit cembung, kemudian rata, di corong tengah-tertekan, dengan tepi balut-tomentosa berbulu yang kuat, di dalam cendawan muda ia berwarna zaitun- berwarna coklat, berserabut, pada jamur matang berwarna perang-coklat atau kemerahan, berkarat, beransur-ansur pudar, dengan kulit berkilat.

Pulpa berwarna kekuningan, lembut, rapuh, tanpa bau dan rasa khas; pada potongannya berubah warna - berubah menjadi coklat.

Platnya berwarna kuning oker, lebar, jarang, turun di sepanjang pedikel. Selalunya mereka saling berkaitan oleh jumper dan membentuk grid mesh. Serbuk spora berwarna coklat. Spora adalah elipsoid, licin.

Kaki panjangnya hingga 9 cm, 1-1,5 cm ∅, tengah, kurang eksentrik, sering menyempit ke bawah, padat, berbentuk silinder.

Menyebarkan

Babi tumbuh di hutan lebat dan konifer, paling sering di hutan birch muda, hutan oak dan semak, di sepanjang tepi jurang dan rawa sphagnum, di pinggir padang rumput, serta di dekat pangkalan lumut pohon cemara dan pinus, di akar pokok yang terbalik. Berlaku di tanah lembap secara berkala dan banyak dalam kumpulan, lebih jarang secara tunggal.

Babi berbuah dari bulan Jun hingga Oktober.

Kebolehtukaran

Banyak sumber, terutama penerbitan baru-baru ini, mendakwa bahawa cendawan itu beracun. Tidak membawa maut, tetapi sebahagian besar kekotoran berbahaya yang terdapat di dalam babi terkumpul di dalam tubuh manusia dan tidak diekskresikan semasa menjalani kehidupan normal.

Tetapi, jika anda benar-benar memutuskan untuk menggunakan babi, maka kami mengesyorkan merebusnya beberapa kali sebelum menggunakannya, dan setiap kali di dalam air bersih. Juga, beberapa orang mempunyai intoleransi individu terhadap cendawan ini, jadi jika anda belum makan babi sebelumnya, dan setelah semua yang anda baca, anda masih memutuskan untuk melakukannya, maka anda perlu mula memakan babi dengan bahagian kecil tidak lebih dari 1 kali sehari.

Penggunaan babi yang paling biasa adalah pengasinan. Tetapi beberapa pemetik cendawan menganggap babi sebagai cendawan sejagat yang boleh digoreng, acar, dikeringkan.

Satu lagi sifat negatif babi adalah kemampuannya untuk menyerap kimia, radioisotop, logam berat (plumbum) dari ladang dan jalan sekitar. Oleh itu, tidak digalakkan memilih cendawan, terutama babi, berhampiran jalan raya, loji kimia, dan lebih-lebih lagi di loji tenaga nuklear. Kumpulkan mereka lebih dalam di hutan. Garam timbal dan logam berat lain beracun, ia terkumpul dengan baik pada kulat dan tubuh manusia. Garam dan asid asetik melarutkan radioisotop dan garam logam berat dalam cendawan dan membuangnya menjadi larutan. Oleh itu, babi perlu direndam selama 24 jam, menukar air (lebih disukai asin) setiap beberapa jam, kemudian mendidih wajib di dalam air masin, mengubah air, hingga air tetap ringan.

Video mengenai cendawan Babi:

Babi kurus: gambar dan keterangan

Babi Cendawan dalam foto

Babi adalah cendawan lamellar yang tumbuh di pelbagai jenis hutan dalam kumpulan besar, dari bulan Julai hingga Oktober, ia dapat membentuk mikoriza. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, babi telah diklasifikasikan sebagai cendawan beracun (boleh menyebabkan keracunan, bahkan boleh membawa maut). Ini mengandungi zat yang menyebabkan penurunan eritrosit dalam darah. Lebih-lebih lagi, manifestasi keracunan bergantung pada ciri-ciri individu tubuh manusia dan boleh berlaku beberapa jam kemudian dan beberapa tahun selepas penggunaan cendawan ini.

Sebelumnya, babi dianggap sebagai cendawan yang dapat dimakan, bahkan babi itu diambil dari perolehan pemerintah. Dalam semua buku lama, buku ini ditetapkan sebagai cendawan yang boleh dimakan. Pada masa ini, pandangan terhadapnya telah berubah. Ternyata babi mengandung antigen yang menyebabkan penghasilan antibodi oleh sistem imun manusia. Lebih-lebih lagi, kesan antigen ini pada tubuh bergantung kepada kerentanan setiap orang. Bagi sesetengah orang, pengeluaran antibodi yang berlebihan mungkin berlaku, mengakibatkan kejutan alahan. Tanda-tanda keracunan mungkin muncul setelah beberapa jam atau beberapa tahun, kerana toksin dapat terkumpul di dalam badan. Fungsi ginjal terganggu, yang boleh menyebabkan kematian. Rawatan adalah untuk mengekalkan fungsi buah pinggang.

Selanjutnya anda dapat membiasakan diri dengan foto dan keterangan cendawan dari pelbagai jenis babi.

Babi kurus di foto

Babi langsing (Paxillus شمولutus) adalah jamur lamellar, dalam beberapa sumber disebut sebagai telinga babi atau dunka. Tumbuh secara tunggal, dalam kumpulan kecil atau di banyak koloni dari pertengahan Jun hingga awal November, dengan mudah bertolak ansur dengan penurunan suhu. Tumbuh di hutan, taman dan taman yang rimbun, bercampur dan konifer. Pada musim luruh, di kebun willow, anda boleh menemui banyak babi.

Habitat kegemaran adalah kawasan tanah basah di dataran rendah dan berhampiran paya, hutan, taman, kebun sayur, dan juga batang pokok yang tumbang.

Cendawan dianggap beracun.

Tutupnya berdiameter 5-15 cm, pada spesimen muda cembung, berdaging, zaitun ringan atau krem kehijauan, dengan tepi yang sangat terselip, dengan daging ringan yang tebal dan tebal, kemudian terbuka, dengan pusat yang tertekan, kuning-coklat atau kelabu-coklat ...

Platnya turun, lembut, bercabang, kuning-buffy.

Seperti yang anda lihat dalam foto, babi nipis mempunyai kaki silinder, menipis ke bawah, panjang 3-8 cm dan tebal 1-2 cm, baldu, dengan warna yang sama dengan topi:

Buburnya tebal, lembut, elastik pada jamur muda, longgar, coklat pucat pada yang matang, coklat pada cendawan lama, menjadi gelap pada potongan. Bau pulpa sedap, rasanya masam.

Berbuah dari bulan Julai hingga November.

Sehingga awal 80-an abad yang lalu, babi langsing itu dianggap sebagai jamur yang dapat dimakan, tetapi setelah kes keracunan massa dicatat di beberapa negara sekaligus, doktor dengan sebulat suara mengaitkannya dengan kategori beracun. Ternyata sebagai akibat dari pengambilan pelbagai jenis babi ini di dalam tubuh manusia, terdapat pengumpulan antibodi yang menghancurkan sel darah merah. Ini seterusnya menyebabkan masalah buah pinggang yang serius.Selain itu, ternyata babi langsing dengan mudah mengumpulkan logam berat di dalam tisu, yang juga mempunyai kesan merosakkan pada tubuh manusia.

Menurut keterangannya, babi ini tidak boleh dikelirukan dengan cendawan lain.

Tanda keracunan dan gejala khas

Makan babi kurus pasti akan menyebabkan keracunan akut dan kronik. Tanda-tanda fasa akut muncul secara harfiah 30-40 minit selepas makan. Ini adalah sindrom muscarinic khas dan boleh merangkumi:

peningkatan pemisahan air liur;
berpeluh;
kelemahan dan pening;
melemahkan dan mengurangkan irama gelombang nadi;
menurunkan tekanan darah.

Pada masa akan datang, muntah dan najis longgar berulang bergabung. Perhatian perubatan segera diperlukan. Kematian boleh berlaku apabila sejumlah besar racun memasuki badan. Dalam kes ini, pembengkakan otak dan tisu paru-paru berkembang dengan cepat.

Keracunan kronik berkembang dengan pengambilan berkala kurus dalam jumlah kecil. Ini biasanya berlaku apabila ia digunakan untuk pengawetan.

Secara beransur-ansur, selama bertahun-tahun, antigen spesifik terkumpul di dalam tubuh manusia, yang mempercepat proses pembekuan darah. Anemia etiologi dan trombosis yang tidak diketahui mula muncul. Kematian boleh berlaku kerana infark miokard akut, strok serebrum, atau trombosis vena pulmonari.

Di mana tumbuh

Kulat mycorrhizal hidup di antara pelbagai jenis pokok lebat dan konifer. Juga wujud sebagai saprob di atas pokok. Ia dijumpai bukan hanya di hutan, tetapi juga di kawasan bandar. Tumbuh sendiri, secara besar-besaran atau dalam komuniti yang luas pada musim panas dan musim luruh.

Babi tersebar luas di Hemisfera Utara, Eropah dan Asia, India, China, Jepun, Iran, Turki timur, di utara Amerika Utara hingga ke Alaska. Kulat lebih sering terjadi di hutan konifer, gugur dan birch, di mana ia lebih suka tempat lembap atau tanah lembap dan mengelakkan tanah berkapur (berkapur).

Di mana babi tumbuh?

Babi hidup dalam persekitaran yang tercemar di mana kulat lain tidak dapat bertahan. Mayat buah dijumpai di rumput dan padang rumput lama, di atas bahan berkayu di sekitar tunggul pada musim luruh dan akhir musim panas. Beberapa spesies lalat dan kumbang menggunakan badan berbuah untuk meletakkan larva. Kulat boleh dijangkiti Hypomyces chrysospermus, sejenis jamur. Jangkitan mengakibatkan plak keputihan yang pertama kali muncul di liang pori dan kemudian merebak ke permukaan kulat, berubah dari kuning keemasan menjadi coklat kemerahan pada masa dewasa.

Bahaya cendawan

Semua babi pastinya tidak tergolong dalam cendawan berharga. Kerosakan kesihatan boleh disebabkan oleh penggunaan babi lemak yang boleh dimakan secara kondisional, jika sering dimakan dalam jumlah besar.

Sifat beracun

Babi mengandungi bahan yang mempengaruhi fungsi organisma hidup - lektin. Mereka tidak mati semasa rawatan panas. Ketika mereka melalui sistem pencernaan, mereka memasuki sel-sel darah dan tersebar ke seluruh badan, menyebabkan reaksi alergi pada mulanya. Tetapi antibodi yang datang ke pertahanan tidak menyerang lektin itu sendiri, tetapi sel-sel di mana mereka berada. Maksudnya, tindakan organisme itu ditujukan terhadap organisma itu sendiri.

Langkah racun yang seterusnya adalah kerosakan buah pinggang, kemunculan kegagalan buah pinggang. Selain komposisi cendawan itu sendiri, bahaya ditimbulkan oleh sifat babi untuk mengumpulkan logam berat dari tanah, sebatian radioaktif, kadang-kadang semasa penyelidikan di sana mereka mendapati jumlah yang melebihi norma ratusan kali.

Keracunan babi

Keracunan boleh berlaku pada jam pertama atau peregangan dari masa ke masa. Ia bergantung pada dos racun, kekerapan penggunaannya, keadaan keseluruhan organisma, dan imuniti. Di sinilah kesan kumulatif berfungsi. Pada mulanya, pening, perubahan kesedaran, mual, muntah, sakit perut, cirit-birit mungkin berlaku.Selanjutnya, pucat kulit ditambahkan atau, sebaliknya, penyakit kuning berkembang, kejutan atau masalah pernafasan mungkin berlaku.

Pertolongan cemas

Kadang-kadang gejala keracunan babi tidak muncul dengan segera, tetapi walaupun setelah beberapa hari. Dalam kes ini, tidak selalu mungkin untuk meneka bahawa alasan kesihatan mereka yang buruk ada pada mereka. Tetapi sekiranya berlaku keracunan jamur, rawatan diri atau penangguhan tidak boleh diterima. Perkara pertama yang perlu dilakukan adalah pergi ke hospital dengan segera.

Pertolongan cemas untuk keracunan cendawan

Di sana mereka akan melakukan semua ujian makmal yang diperlukan dan manipulasi lain (mencuci perut, usus, menjalankan antihistamin dan prosedur resusitasi yang lebih kompleks), pesakit akan berada di bawah pengawasan berterusan doktor yang memantau tanda-tanda penting. Ujian makmal dapat menunjukkan eritropenia, kelainan pada kadar bilirubin dan hemoglobin.

Sayangnya, hari ini tidak ada penawar untuk jenis bahan ini, dan rawatan hanya bertujuan mengurangkan gejala. Itulah sebabnya perhatian perubatan awal adalah kunci.

Babi kurus: gambar dan keterangan

Cendawan babi dalam foto

Babi kurus di foto

Habitat kegemaran adalah kawasan tanah basah di dataran rendah dan berhampiran paya, hutan, taman, kebun sayur, dan juga batang pokok yang tumbang.

Cendawan dianggap beracun.

Platnya turun, lembut, bercabang, kuning-buffy.

Seperti yang anda lihat dalam foto, babi nipis mempunyai kaki silinder, menipis ke bawah, panjang 3-8 cm dan tebal 1-2 cm, baldu, dengan warna yang sama dengan topi:

Buburnya tebal, lembut, elastik pada jamur muda, longgar, coklat pucat pada yang matang, coklat pada cendawan lama, menjadi gelap pada potongan. Bau pulpa sedap, rasanya masam.

Berbuah dari bulan Julai hingga November.

Sehingga awal 80-an abad yang lalu, babi langsing itu dianggap sebagai jamur yang dapat dimakan, tetapi setelah kes keracunan massa dicatat di beberapa negara sekaligus, doktor dengan sebulat suara mengaitkannya dengan kategori beracun.Ternyata sebagai akibat dari pengambilan pelbagai jenis babi ini di dalam tubuh manusia, terdapat pengumpulan antibodi yang menghancurkan sel darah merah. Ini seterusnya menyebabkan masalah buah pinggang yang serius. Selain itu, ternyata babi langsing dengan mudah mengumpulkan logam berat di dalam tisu, yang juga mempunyai kesan merosakkan pada tubuh manusia.

Menurut keterangannya, babi ini tidak boleh dikelirukan dengan cendawan lain.

Jenis dan keterangannya dengan foto

Babi terdiri daripada lapan jenis cendawan. Sebilangannya tidak biasa:

Berbentuk telinga. Dari luar, ia kelihatan seperti cendawan tiram dan tumbuh di batang pokok konifer, melekat pada mereka dengan kaki atau pelengkap dari topi. Warnanya zaitun, kuning atau coklat, pinggannya ringan. Diameter topi adalah dalam lingkungan 2-8 cm. Masa tumbuh adalah akhir musim panas dan musim luruh.

Selalunya terdapat dua jenis lumbung: tebal, yang masih dimakan, dan kurus - berbahaya bagi kesihatan dan kehidupan manusia. Adalah mustahak untuk membezakan antara mereka. Untuk ini, foto juga dapat membantu, malah disarankan untuk dibawa bersama anda ke hutan dan membandingkannya di tempat.

Dimakan dengan syarat

Babi lemak tergolong dalam kumpulan yang dicirikan oleh rasa enak yang sangat rendah, tidak mempunyai nilai sebagai sumber bahan berguna. Dalam kesusasteraan asing, ia muncul sebagai makanan yang tidak dapat dimakan atau dengan sifat yang belum diterokai.

Ciri khas babi gemuk adalah pemotongan gelap yang perlahan, kaki baldu pendek dan tebal berwarna coklat gelap atau hitam, yang telah dibandingkan dengan cerut. Topi ini boleh mencapai diameter 25 cm, lembut pada sentuhan, coklat atau pistachio, dengan bintik-bintik.

Topi ini boleh mencapai diameter 25 cm, lembut pada sentuhan, coklat atau pistachio, dengan bintik-bintik.

Berbahaya

Babi langsing mempunyai topi berdaging dengan tepi melengkung dan corong di tengahnya. Warnanya zaitun, semakin gelap dengan usia.

Ukuran topi biasanya berada dalam lingkungan 12-15 cm, sangat jarang dijumpai ukuran 20 cm. Dia sendiri gemuk, tebal. Pada usia muda, cahaya dan berkubah, lama-kelamaan ia berubah bentuk menjadi rata dan bahkan sedikit melengkung ke arah pusat, dan warnanya menjadi gelap.

Julat warna dari kelabu muda hingga zaitun yang kaya. Tepi tutupnya bergelombang, permukaannya kasar dan gebu, walaupun jika terdapat banyak kelembapan di sekitarnya, ia menjadi berkilat, licin dan melekit.

Lembu lembu

Kaki juga bersaiz sederhana dan rata, panjangnya boleh mencapai maksimum 9 cm dan lebar hanya 2 cm. Warnanya sama dengan topi. Ciri khas gudang adalah bahawa dagingnya berwarna kuning muda di dalamnya, tetapi pada waktu rehat atau memotong dengan cepat menjadi gelap.

Tempoh dan peraturan untuk mengumpulkan babi yang boleh dimakan

Sekiranya pemetik cendawan, walaupun tidak mempunyai ciri-ciri yang sangat memuji, masih mengumpulkan gudang, maka anda harus mematuhi beberapa peraturan:

terus "memburu senyap" jauh ke dalam hutan, bergerak sejauh mungkin dari lebuh raya dan bangunan perindustrian kilang - ini akan mengurangkan kemungkinan mengumpulkan bahan kimia berbahaya untuk makan malam;

Pengumpulan babi

hanya mengambil badan berbuah muda, yang lama mengumpulkan lebih banyak sebatian ini dari masa ke masa;
jangan makan sebahagian besar, cendawan pada dasarnya adalah makanan yang agak berat, mereka harus memainkan peranan sebagai tambahan pedas di pinggan, dan bukan hidangan utama atau lauk;
masak dunki, dengan teliti mematuhi semua peraturan: mulakan memasak seawal mungkin, basuh dengan bersih, masak lama dalam beberapa peringkat, keringkan kaldu setiap kali, jangan simpan pinggan siap lebih dari beberapa jam.

Masa untuk mengumpulkan babi adalah separuh kedua musim panas dan musim luruh.

Perbezaan antara babi gemuk dan yang kurus dan cendawan beracun yang lain

Kedua-dua babi yang paling biasa berbeza dengan ketara antara satu sama lain dalam kadar penghitaman pulpa ketika patah dan kaki, iaitu pada warna dan ketebalannya. Adalah lebih mudah untuk membandingkannya dari foto yang dipaparkan di atas. Lembu sapi tidak mempunyai persamaan yang jelas dengan cendawan beracun yang lain.

Sifat dan sekatan yang berguna untuk digunakan

Walaupun terdapat semua kekurangan di atas, babi juga mempunyai khasiat yang berguna. Berikut adalah beberapa daripadanya:

ia mengandungi bahan atromentin, yang mempunyai kesan antibiotik dan digunakan dalam ubat antikanker;
dalam perubatan oriental ia digunakan sebagai penenang otot (untuk merehatkan otot) dan agen anti-kejang;
Mengandungi racun muscarine, yang penting dalam perubatan penyelidikan, diharapkan dalam bidang onkologi, tetapi masih dalam perkembangan pada tahap ini;

Babi itu kurus

berfungsi sebagai pewarna biru untuk serat semula jadi;
dengan kandungan kalori 30 kcal per 100 g, terdapat hampir 4 g protein dan 16 g karbohidrat, iaitu, sesuai untuk orang yang mengikuti diet rendah kalori;
mengandungi vitamin A, C, PP, kumpulan B, unsur makro dan mikro yang membantu penyakit kardiovaskular, kolesterol tinggi.

Terdapat juga kontraindikasi yang membatasi penggunaan babi. Dilarang:

wanita hamil dan menyusu;
kanak-kanak;
orang dengan penyakit kronik dengan peningkatan musiman;
dengan penyakit pencernaan;
dengan masalah dalam kerja buah pinggang;
dengan penyakit darah.

Selalu penting untuk mempertimbangkan faedah dan keburukan sebelum memutuskan sama ada memasukkan bangsal dalam makanan anda.

Penerangan mengenai spesies

Terdapat beberapa jenis babi. Sebahagian daripadanya beracun unik, yang lain boleh dimakan dengan beberapa rawatan panas.

Babi gemuk

Sehingga baru-baru ini, jenis ini dianggap sesuai untuk dimakan oleh manusia. Satu-satunya cara untuk memasak khinzir babi adalah dengan memetik atau memetiknya. Dalam bentuk lain, daging terlalu sukar.

Dari luar, cendawan kelihatan seperti ini:

penutupnya besar, berdiameter hingga 20 cm. Tepi dilipat ke dalam;
pada spesimen muda, topi mempunyai bentuk bulat biasa, tetapi menjadi tidak seimbang dengan usia;
kulitnya lembut, coklat atau coklat zaitun;
pulpa berair, kekuningan, tidak mempunyai bau yang ketara;
kaki pendek, coklat atau zaitun;
plat kuning muda terletak di bawah penutup. Mereka bertukar menjadi coklat apabila ditekan.

Pada masa lalu, beberapa babi yang dirasakan dimakan. Beberapa pemetik cendawan masih percaya bahawa spesimen muda boleh dimasak: asin dan kalengan. Tetapi walaupun anda mengupas cendawan, membersihkan semua serpihan dari permukaannya dan mendidihnya, pulpa akan tetap pahit dan berpotensi membahayakan kesihatan.

Babi itu kurus

Pelbagai lagi yang boleh dipersoalkan. Musim pematangan badan buah berlaku pada akhir musim panas dan musim luruh. Terdapat di hutan konifer dan gugur.

Perbezaan luaran cendawan adalah seperti berikut:

penutupnya berwarna coklat zaitun (pada cendawan muda) dan coklat berkarat dengan mekar kelabu - pada yang lama. Diameter dari 12 hingga 20 cm;
pulpa padat, kuning pucat, menjadi longgar seiring bertambahnya usia;
kaki berbentuk silinder, tingginya tidak lebih dari 6 cm;
terdapat pinggan lebar dan jarang di bawah penutup.

Telinga berbentuk babi (berbentuk panus)

Cendawan ini berbahaya kerana beracun dan kelihatan seperti cendawan tiram yang boleh dimakan.

Babi berbentuk telinga mempunyai ciri-ciri berikut:

tumbuh di pokok konifer yang mati, kadang-kadang boleh tumbuh di atas serpihan kayu;
bentuk topi menyerupai kipas, ia dicat coklat atau oren;
tidak ada kaki, dan peranannya dimainkan oleh proses lateral pendek.

Babi dari jenis ini mempunyai bau cendawan yang jelas, tetapi tidak boleh dimakan kerana ancaman keracunan.

Jenis lain

Terdapat beberapa jenis racun dalam keluarga babi:

Alder: mendapat namanya kerana fakta bahawa ia tumbuh di batang alder dan aspen. Topi mempunyai bentuk corong cekung dan berwarna kuning atau kecoklatan. Pulpa padat, kekuningan, tanpa bau dan rasa yang jelas.
Babi Paxillus obscurisporus: berlaku di kawasan pembersihan, tepi hutan dan padang rumput dari awal musim bunga hingga musim luruh pertama. Topi berwarna coklat keemasan dengan tepi yang tinggi. Kaki tidak lebih tinggi daripada 8 cm, kelabu atau kekuningan.Mempunyai bau cendawan yang menyenangkan, tetapi tidak sesuai untuk dimakan oleh manusia.

Kebolehtukaran

Sebilangan besar penerbitan ilmiah mendakwa kehadiran racun berbahaya dalam komposisi babi langsing. Khususnya, racun seperti muscarine. Sebilangan besar racun tidak membawa maut, tetapi boleh terkumpul di dalam tubuh manusia, membawa kepada akibat negatif. Sekiranya anda memutuskan untuk memasak cendawan ini, maka ia harus diproses dengan sangat teliti. Banyak pemetik cendawan membuat acar, dan juga babi kurus kering dan acar. Walau bagaimanapun, masih tidak layak memakannya.

Sifat negatif penting cendawan ini adalah kemampuannya menyerap sejumlah besar bahan kimia, radioisotop, logam berat. Lebih-lebih lagi, jika cendawan tumbuh di sebelah jalan, ia akan dipenuhi dengan sebilangan besar bahan berbahaya dan beracun.

Babi langsing (Paxillus melibatkan)

Nama lain untuk cendawan:
Piggy
Lembu lembu
Babi
Matryoshka

Sinonim:

Lembu lembu
Matryoshka
Filly
Babi
Babi
Babi
Babi
Telinga babi

Babi langsing (lat.Paxillus indicutus) atau hanya babi adalah cendawan keluarga babi. Sehingga tahun 1981, cendawan ini dianggap boleh dimakan secara bersyarat dan tergolong dalam kategori ke-4 kerana kualiti makanan. Pada masa ini, babi langsing diklasifikasikan sebagai beracun, walaupun banyak pemetik cendawan tidak setuju dengan pernyataan ini.

Penerangan luaran

Pulpa berwarna kekuningan, lembut, rapuh, tanpa bau dan rasa khas; pada potongannya berubah warna - berubah menjadi coklat.

Kaki panjangnya hingga 9 cm, 1-1,5 cm ∅, tengah, kurang eksentrik, sering menyempit ke bawah, padat, berbentuk silinder.

Menyebarkan

Babi berbuah dari bulan Jun hingga Oktober.

Kebolehtukaran

Penggunaan babi yang paling biasa adalah pengasinan. Tetapi beberapa pemetik cendawan menganggap babi sebagai cendawan sejagat yang boleh digoreng, acar, dikeringkan.

Video mengenai babi nipis cendawan:

Kompot rosehip kering: memberi manfaat dan kemudaratan kepada kesihatan manusia

Nenek moyang kita menyimpan rahsia memasak beberapa hidangan dan minuman selama berabad-abad, kerana kekuatan alam dalam pencegahan dan rawatan sejumlah penyakit telah membuktikan keberkesanannya bahkan dalam masyarakat Slavia kuno. Rosehip compote dianggap salah satu minuman sihat yang paling popular dan pada masa yang sama. Minuman ini disyorkan untuk orang sakit dan sihat, kanak-kanak dan orang dewasa. Di samping itu, praktikalnya tidak ada kontraindikasi.

Manfaat minuman rosehip yang tidak ternilai menjadikannya bukan hanya kompos pencuci mulut, tetapi infus atau rebusan ubat. Pada zaman dahulu, mereka lebih suka memasak sejenis "uzvar" dari buah belukar untuk menguatkan kekuatan seseorang semasa sakit atau bekerja keras. Dengan cara ini, sifat imunomodulator utama minuman ditemui, yang kemudian menjadi semakin meluas dalam perubatan.

Penggunaan rebusan buah rosehip secara berkala mempunyai kesan berikut pada tubuh:

menguatkan sistem imun dan meningkatkan keupayaan pelindung badan;
menguatkan dinding vaskular, mencegah kerapuhan kapilari;
mengatur parameter sistolik dan diastolik;
menormalkan kerja saluran gastrousus;
membersihkan badan produk reput, mengurangkan tahap toksin dalam darah;
meningkatkan nada keseluruhan;
mengatur pertukaran air, membuang lebihan cecair.

Perubatan moden telah membuka sejumlah batasan penggunaan dan rawatan yang tidak terkawal dengan merebus beri beri ubat.

Sebilangan besar doktor bersetuju bahawa kompot rosehip baik untuk semua orang.

Walau bagaimanapun, disyorkan untuk membawanya dengan sekatan untuk kategori pesakit tertentu, dan juga tidak digalakkan meminum minuman penyembuh ini secara tidak terkawal dan dalam jumlah besar setiap hari:

Orang yang mempunyai sejarah gastritis dan ulser peptik saluran gastrointestinal tidak boleh minum kompot semasa tempoh eksaserbasi.
Dengan berhati-hati dan kaldu rosehip pekat rendah harus diminum oleh orang-orang dengan buah pinggang dan hipotensi yang berpenyakit, dengan trombophlebitis vena yang teruk.
Orang dewasa dan kanak-kanak yang menderita reaksi alergi badan tidak boleh minum minuman menggunakan lebih daripada 10 beri setiap hidangan, kerana dengan cara ini kepekatan alergen yang kuat - vitamin C - dalam komposisinya meningkat.

Setelah meminum minuman vitamin tersebut, doktor gigi mengesyorkan membilas gigi dengan air atau menyikatnya, kerana asid dalam komposisi boleh merosakkan enamel gigi.