Polyporus stipticus

Menggunakan tunggul untuk menanam cendawan

Stumps boleh digunakan untuk menanam cendawan tiram. Ini mudah dilakukan, misalnya, di pondok musim panas. Untuk melakukan ini, anda memerlukan kawasan atau ruangan yang teduh dan beberapa tunggul kayu keras (birch, aspen, pokok epal, pir, akasia, poplar). Tanaman konifer tidak sesuai untuk tujuan ini.

Tangkai tidak boleh lama, lebih baik jika ia baru digergaji. Yang kering perlu direndam dalam air selama beberapa hari. Ukurannya tidak memainkan perbezaan asas. Segmen yang selesa dengan diameter 15 hingga 40 cm dan tinggi 40 hingga 50 cm.

Cendawan tiram boleh ditanam di kawasan terbuka dan di dalam rumah. Sekiranya anda merancang untuk meletakkan tunggul di jalan, maka tempat itu harus di tempat teduh dan berventilasi baik. Pada suhu di bawah + 20 ° C, penutup dengan agrofibre diperlukan. Masa optimum untuk penanaman adalah April-Mei dan Ogos-September. Miselium mengambil masa tiga bulan untuk bercambah.

Terdapat beberapa cara untuk menyusun log. Dalam setiap satu daripadanya, anda perlu menggali parit sedalam 30 cm dan selebar diameter kayu kosong. Sekiranya terdapat sokongan untuk balak, anda tidak boleh menggali tanah, tetapi meletakkan tunggul di permukaannya.

Terdapat juga beberapa cara untuk memasukkan miselium ke dalam tunggul - contohnya, dengan menggerudi lubang, dengan memotong bahagian atas, membina piramid dari bongkahan dengan beberapa lapisan miselium, dll.

Pada musim sejuk, tunggul perlu dibawa ke dalam bilik atau ditutup dengan jerami atau agrofibre.

Penting! Keadaan penting untuk menanam cendawan tiram di kawasan terbuka adalah pelembapan tanah secara berkala di sekitar tunggul. Sistem pengairan titisan sangat sesuai untuk tujuan ini.

membasmi kuman

Paling senang meletakkan kayu balak setelah disemai dengan miselium di ruang bawah tanah atau ditumpahkan secara mendatar, di atas satu sama lain. Dari atas, mereka ditutup dengan kain goni atau berlubang.

Dengan pemasangan balak secara menegak, tiang dibuat daripadanya dan ditutup dengan jerami, habuk papan. Dari sisi, tiang ditutup dengan kerajang atau kain goni.

Udara di dalam bilik mesti sentiasa lembap. Pengudaraan yang kerap diperlukan.

Pada bulan Mei, tunggul dapat dipindahkan ke tanah di udara terbuka.

Dachnik mengesyorkan: cendawan kayu - sifat berguna, digunakan dalam memasak

Cendawan pokok birch Chaga telah terkenal dengan khasiat perubatannya - teh, rebusan daripadanya mempunyai kesan imunostimulasi dan tonik yang kuat.

Menanam cendawan di ladang telah menjadi perniagaan yang menguntungkan dan sekarang kita sering melihat cendawan tiram yang lazat dan berkhasiat dijual, yang juga milik buah kayu. Secara semula jadi, mereka berwarna kuning, kehijauan dan warna lain dan tumbuh dalam keluarga besar. Spesies hutan jauh lebih harum daripada saudara mereka yang dibiakkan secara buatan. Nilai tambah yang besar dapat dianggap sebagai kenyataan bahawa mereka tidak mempunyai rakan beracun.

Telinga pokok, seperti cendawan disebut kerana kemiripannya dengan auricle, sangat popular dalam hidangan oriental. Walau bagaimanapun, mereka jarang disediakan sebagai hidangan bebas, kerana ia tidak mempunyai aroma khas dan rasa yang jelas. Cendawan baik sebagai lauk yang dipasangkan dengan daging, memberikan rasa jerebu yang halus. Tekstur yang renyah dan lebat enak dan berkhasiat, terutama jika dibumbui dengan baik.

Tidak diragukan lagi, cendawan berkayu telah mendapat tempat yang baik dalam pemakanan manusia: tidak semestinya kita mulai bertemu mereka lebih kerap di rak pasar raya, sehingga memperkaya diet dengan produk protein yang sihat dan berkhasiat.

Di antara sebilangan besar wakil kerajaan cendawan di hutan, cendawan tumbuh di pokok sering dijumpai. Antaranya terdapat yang popular dan boleh dimakan, misalnya, cendawan madu, cendawan tiram. Dan banyak yang dianggap sebagai parasit yang tidak boleh dimakan, yang tidak selalu benar. Mereka cukup pelbagai dan menarik untuk dikaji.

Cendawan yang digunakan dalam perubatan tradisional

Terdapat jenis cendawan jenis ini, yang digunakan secara berkesan dalam perubatan rakyat untuk rawatan pelbagai penyakit, mereka diperkenalkan ke dalam komposisi ubat berwarna, decoctions, yang ditambahkan pada salap:

  • larch sponge (Fomitopsis officinalis) atau agaricus. Cendawan berwarna putih atau kuning pucat, berbentuk bujur, serupa dengan kuku binatang. Beratnya boleh mencapai 10 kg. Mereka tumbuh di pokok konifer atau tunggul larch. Apabila digunakan dalam komposisi ubat, ubat ini melemahkan, menghentikan darah, menenangkan, bertindak sebagai hipnosis ringan. Digunakan untuk mengurangkan peluh;

  • polipore yang dipernis (Ganoderma lucidum), atau Reishi. Ia dapat dilihat dengan senang di tebing pokok kayu keras yang musnah. Tutupnya berbentuk ovoid atau berbentuk buah pinggang, berwarna merah-coklat, ditutup dengan kulit halus, halus dan berkilat. Buburnya berwarna oker, tanpa rasa. Ubat yang dibuat berdasarkan jamur tinder yang dipernis mempunyai kesan antitumor, imunostimulasi, memperbaiki peredaran darah, proses metabolik, menormalkan tekanan darah.

  • jamur tinder (Inonotus obliquus) atau chaga, atau cendawan birch. Ia mempengaruhi alder, birch, tunggul maple, dan juga pokok, yang berdiameter hingga empat puluh sentimeter. Tubuh berwarna hitam, bentuknya tidak teratur dalam bentuk pertumbuhan yang ditutup dengan celah-celah kecil. Sebagai sebahagian daripada ubat, ia mempunyai kesan anti-gastritis, antitumor, diuretik, antispasmodik.

Dimakan dan sihat

Pemetik cendawan yang berpengalaman sering kali tertarik dengan soalan: cendawan genus Tinder apa yang harus dikumpulkan untuk makanan? Tidak setiap cendawan sekuat telapak. Sebilangan jenisnya boleh dimakan. Jamur tinder berwarna kuning belerang, walaupun warna kuning berbuah pada badan berbuah, ia boleh dimakan pada usia muda. Buburnya agak keras, tetapi setelah lama mendidih dan rebus, baik untuk makanan, ia mempunyai rasa dan bau cendawan yang menyenangkan. Walaupun menarik cendawan cendawan, anda tidak boleh merasa gembira ketika muncul di pohon di kebun anda. Seperti semua Polypores, dia dengan cepat memusnahkan dan membunuh kayu.

Chaga birch, cendawan pokok, layak mendapat ceramah khas. Terdapat legenda mengenai sifat penyembuhan Chaga. Pada zaman kuno, ia dianggap hampir sebagai ubat mujarab, hari ini secara aktif digunakan untuk rawatan:

  1. penyakit sistem kardiovaskular;
  2. penyakit saluran gastrousus;
  3. diabetes mellitus;
  4. tumor barah.

Persediaan berasaskan Chaga berfungsi sebagai penghilang rasa sakit, tonik, agen imunostimulasi. Penyembuhan keajaiban semula jadi sangat berguna untuk orang tua. Ia meningkatkan peredaran serebrum, mengembalikan daya hidup, dan memperbaiki keadaan umum badan. Sejak sekian lama di negara kita, minuman dari inti cendawan yang dicincang dan kering telah diketahui:

  • teh, dianggap sebagai profilaksis melawan barah;
  • kvass berguna dari merebus Chaga dengan penambahan madu.

Cendawan berkayu ini benar-benar tidak sesuai untuk penggunaan biasa kerana ketumpatannya yang tinggi. Semasa mengumpulkan Chaga, badan buah harus dipisahkan dari pokok dengan kapak.

Popular dan biasa

Pelanggan yang datang ke pasar raya untuk mendapatkan cendawan adalah yang pertama disambut oleh cendawan tiram. Mereka benar-benar membanjiri kedai runcit. Banyak pengusaha swasta, ladang cendawan besar telah menguasai kaedah penanaman cendawan ini secara buatan. Mereka produktif dan bersahaja. Namun, cendawan tiram yang ditanam secara signifikan kehilangan varietas yang tumbuh secara semula jadi dalam rasanya, ia hampir tidak mempunyai aroma cendawan yang khas.

Bagi amatur yang tidak mahir dalam cendawan, cendawan tiram sangat sesuai. Mereka boleh dimakan dan enak, rakan-rakan beracun tidak ada di alam semula jadi. Bagi pemula, sudah cukup untuk mempelajari foto dan nama jenis cendawan tiram - dan sudah waktunya untuk melakukan perburuan yang tenang. Adakah anda ingin mengetahui dengan tepat jenis cendawan yang anda temui di hutan? Kemudian baca dengan teliti keterangannya, ensiklopedia cendawan mengandungi potret lisan cendawan terperinci, maklumat berharga mengenai sifat bermanfaat, kaedah penyediaannya.

Sekali di hutan atau taman, periksa batang pokok yang masih hidup dan tumbang, tunggul dan kayu mati. Cendawan tiram adalah jamur pokok biasa yang tumbuh walaupun di kebun pada pokok buah yang lemah dan lemah. Mencari seisi keluarga adalah masalah masa, jangan tergesa-gesa, berhati-hatilah, pemetik cendawan pesakit akan mendapat hadiah. Cendawan yang boleh dimakan di pokok adalah tuah bagi pengumpul. Hampir semua jenis cendawan tiram tumbuh dalam keluarga besar dengan berat dari 1 hingga 3 kg. Apabila pemetik cendawan bertuah menjumpai salah satu daripadanya, kuali cendawan goreng yang enak menanti. Jangan risau apabila anda menemui cendawan merah jambu, oren, zaitun, kuning di batang pokok, ini adalah jenis cendawan tiram yang boleh dimakan.

Cendawan ayam

Ciri utama cendawan ini ialah apabila dimasak, bau dan rasa yang serupa dengan ayam diperoleh. Vegetarian yang tidak makan daging sangat menyukai cendawan ini. Sekiranya seseorang tidak mengetahui bahawa cendawan ini digunakan dalam pinggan, maka dia akan menyalah anggap hidangan itu sebagai ayam.

Ciri-ciri bermanfaat:

  • Membantu dalam rawatan staphylococcus
  • Melawan Penyakit Pernafasan
  • Membantu hati berfungsi dengan lebih baik
  • Menggalakkan penurunan berat badan

Hanya cendawan muda yang boleh dimakan, cendawan dewasa sudah menjadi beracun. Cendawan yang tumbuh di willow dan poplar juga tidak boleh dimakan. Oleh kerana zat-zat di kulit pohon ini, cendawan memperoleh rasa pahit.

Bentuk pelik kerajaan cendawan

Sebilangan spesies xylotroph sama sekali tidak menyerupai cendawan dalam erti kata tradisional. Dalam penampilan, mereka menyerupai:

  • karang laut - Kalocera;
  • titisan resin - Kelenjar Exidium;
  • gelembung busa poliuretana - menghilang Dacrimyces;
  • kepingan daging cincang - daging Askokorine.

Hypocrea sulfur-yellow layak disebut secara berasingan. Cendawan ini hidup di atas pokok, tetapi memakan rakan-rakannya. Tubuh Hypocrea kuning yang spongy dan terang menyelimuti batang di kawasan yang dihuni oleh koloni Tremors atau Exidium ferruginous. Badan berbuah dari xylotroph gelatin adalah makanan kegemaran kulat parasit: ia menyerap dan memprosesnya sepenuhnya.

Sastera khas, kisah lisan pemetik cendawan berpengalaman tidak mengandungi maklumat mengenai kebolehmakanan jenis cendawan berkayu ini. Mereka kelihatan sangat pelik sehingga tidak pernah terjadi pada siapa pun untuk mengumpulkan, memasak, merasai rasa salah satu wakil cendawan ini. Badan mereka yang berbuah sangat kecil. Perlu beberapa jam pencarian intensif untuk mencuba dan menghargai kebolehgunaan xylotroph yang menakjubkan ini.

Awas - bahaya kepada pokok

Sebilangan cendawan berkayu sangat cantik. Mereka sangat terlihat di hutan pada akhir musim gugur, ketika pohon-pohon telah kehilangan penutupnya yang gugur. Melewati semak belukar, pemetik cendawan dari jauh melihat Polypores terang, dicat dengan warna kuning, merah, coklat yang berbeza. Namun, biasanya tidak ada yang tergesa-gesa untuk cepat sampai ke cendawan ini, bahkan yang tumbuh sangat rendah. Sebab ketidaksediaan ini terletak pada kekhasan struktur kapur buah.

Sebilangan besar Polypores mempunyai struktur keras dan berserat yang serupa dengan kayu. Tidak ada yang aneh dalam hal ini, Polypores adalah kulat parasit berbahaya yang memakan tisu berkayu. Wakil spesies yang paling berbahaya adalah climacodon utara. Ia boleh menyebabkan kematian pokok yang sihat pada awalnya 3-4 tahun. Segala luka, retak, atau kulit kayu adalah titik lemah yang berpotensi. Melalui lubang, spora Tinderpore memasuki batang dan membentuk miselium. Pada akhirnya, proses pertumbuhan kulat memprovokasi kehancuran dan reput kayu.

Cendawan di pokok adalah masalah akut di hutan, taman, kawasan taman. Kulat tinder sama-sama mempengaruhi birch hutan, aspen, oak, dan buah epal, pir, ceri. Untuk melindungi kebun dari jangkitan dengan parasit berbahaya, pantau keadaan kulit kayu. Lindungi pokok buah dari radang dingin, ini adalah penyebab utama keretakan. Sekiranya kerosakan muncul di pokok, pastikan untuk merawatnya dengan pernis taman.

Senarai cendawan hutan yang boleh dimakan dengan gambar, nama dan keterangan

Tutupnya berdiameter 3 hingga 10 cm, zaitun ringan, berlendir, melekit, berkilat ketika kering.Pulpa nipis, putih. Platnya jarang, lebar, putih atau berkrim, turun di sepanjang pedikel. Serbuk spora berwarna putih. Kaki sehingga 10 s ...

Gigrofor russula (Hygrophorus russula)

Tumbuh di hutan lebat. Ia jarang berlaku. Muncul pada bulan Ogos-September. Tutupnya berdiameter 10-15 cm, cembung, kadang-kadang tertekan, berdaging, berlendir, melekit, merah jambu gelap atau merah gelap. Tepi penutup dibengkokkan ke bawah. Pulpa berwarna putih atau sedikit merah jambu, sedikit pahit rasanya. Rekod ...

Cendawan tiram. Cendawan tiram (Pleurotus ostreatus)

Ia tumbuh di tunggul, batang, pada pokok hidup, lemah dan mati dari pelbagai spesies yang gugur dari musim sejuk hingga musim gugur, sering dalam kumpulan yang sangat besar, tumbuh bersama dalam tandan dengan kaki. Tutupnya berbentuk lateral, separa bulat, berbentuk telinga, berbentuk cangkang, pada jamur muda dengan tepi melengkung ke bawah, hingga 20 cm sepanjang ...

Cendawan tiram musim luruh. Babi willow (Panellus serotinus)

Kulat tumbuh di tunggul dan batang elm, maple, aspen, poplar, linden pada bulan September-Oktober, secara berkumpulan, sering tumbuh bersama kaki. Tutupnya adalah satu sisi, sering memanjang, lidah, panjang hingga 15 cm, lebar hingga 8 cm, kelabu, kelabu-coklat, kemudian kotor. Pulpa berwarna putih, rapuh, tidak berbau. Nisho merakam ...

Cendawan tiram (Pleurotus dryinus)

Ia tumbuh terutamanya pada batang kayu oak dan tunggul pada bulan Julai-Ogos. Tutupnya berdiameter hingga 10 cm, bulat, padat, berdaging, keputihan, dengan sisik berserat gelap. Tepi digulung, dengan sisa-sisa tempat tidur putih yang tergantung. Buburnya berwarna putih, tebal, lebat, rasa ...

Cendawan tiram (Pleurotus cornucopiae)

Ia tumbuh di batang mati dan tunggul elms dan maple dari dekad ketiga Mei hingga pertengahan Ogos, selalunya dalam kumpulan besar. Tutupnya berdiameter 12 cm, pada cendawan muda cembung, pada yang matang berbentuk corong, putih atau kekuningan, kemudian menjadi gelap hingga coklat muda.
Minat: Minat tidak dinyatakan.

Jenis cendawan beracun dan tidak boleh dimakan

Nama Bahasa Latin Pulpa Topi Kaki
Trametes berbulu Trametes pubescens Jenis putih, agak nipis dan berkulit Jenis berlekuk, dengan bulu di permukaan kelabu Kelabu, hampir tidak hadir
Posting astringen Stiptica postia Sangat berair, berdaging, terlalu pahit Reniform, separa bulat, segitiga atau berbentuk cangkang, dengan permukaan keputihan Putih, dipendekkan atau tidak ada
Piptoporus oak Piptoporus quercinus Pulpa berwarna putih, lembut dan cukup berair Bulat atau berbentuk kipas, agak besar, dengan permukaan berwarna coklat kehalusan atau retak Lemah, warna yang sama dengan topi
Ischnoderm berair Ischnoderma resinosum Berair atau berserat, putih atau coklat muda Bulat, duduk, dengan pangkalan menurun, warna merah-coklat Sedang, licin, sedikit lebih ringan daripada penutup
Ganoderma selatan Ganoderma australe Konsistensi lembut, coklat atau warna merah gelap Rata, sedikit melengkung, tidak menetap, dengan sisi lebar tumbuh ke substrat Tidak hadir secara praktikal

Penerangan mengenai cendawan yang tumbuh di atas pokok

Di mana pokok buah tidak dijaga dengan baik, anda sering dapat melihat pertumbuhan pada batang dan dahan kerangka. Mereka mempunyai berbagai bentuk: seperti kuku dengan alur sepusat, berjubin, setengah bulat, berdaging, rata, dalam bentuk cendawan kecil dengan tangkai pendek.

Mereka semua adalah kulat parasit. Sebahagian daripadanya tumbuh di tunggul dan dahan mati, yang lain parasit menanam buah dan pokok hiasan. Jangkitan pokok dengan polipore berlaku di tempat kerosakan. Ini boleh berlaku kerosakan mekanikal (potongan luka, tetapi cawangan yang tidak dirawat), pecah fros, selaran matahari, lesi kumbang kulit kayu, dll. Spora kulat, sekali pada luka, bercambah dan membentuk miselium, yang menyebar ke pokok. Akar kayu yang terkena, lubang berlubang terbentuk, batang dan ranting kering sebelum waktunya.

Cawangan mungkin tidak kering, tetapi dalam keadaan tertekan. Pertumbuhan dan hasil pucuk dikurangkan dengan ketara. Di bawah tekanan walaupun sedikit angin, cabang rangka pecah, dan lubang besar terdedah.Ini adalah ciri bahawa miselium dapat berkembang di tengah batang dan dahan selama bertahun-tahun tanpa datang ke permukaan. Dengan sifat pemusnahannya, kulat tinder menyerupai tuberkulosis pada tubuh manusia. Secara diam-diam, tetapi berterusan, dari hari ke hari, jamur yang menusuk menghancurkan kayu pokok, seperti tuberkulosis - paru-paru atau tulang manusia.

Anda boleh mengelakkan penampilan kulat berkayu dengan memeriksa batangnya secara berkala. Sekiranya garis-garis hijau muncul di sebelah barat lautnya, ini bermaksud bahawa alga paling sederhana - pendahulu cendawan - telah menetap di atas pokok. Hanya ada satu sebab: penanaman menebal, kebunnya gelap dan lembap.

Sejauh manakah bahaya kulat pada tukang kebun? Pada masa lalu, ada arahan tegas dari Kementerian Pertanian USSR, yang memerintahkan ketua-ketua ladang kolektif dan negeri dan ketua agronomi untuk segera memusnahkan (membakar) pokok buah-buahan yang terkena jamur. Dilarang menggunakan kayu pokok yang sakit untuk bahan bakar. Mereka mengalami kehancuran sepenuhnya.

Di permukaan bahagian pokok yang terkena, miselium membentuk badan buah.

Pada sebilangan cendawan, badan buahnya bersifat abadi, keras, berbentuk kuku, dan yang lain, tahunan, lembut.

Badan berbuah, apabila matang, membentuk sebilangan besar spora, yang tersebar oleh angin dan menjangkiti pokok. Jamur dan spora tinder matang pada pertengahan Ogos. Penyebaran spora berlaku pada akhir Ogos - awal September.

Abu-abu kebiruan Oligoporus (Postia caesia)

  • Nama lain untuk cendawan:
  • Postia kelabu kebiruan
  • Postia kelabu kebiruan
  • Postia kelabu-biru

Nama lain:

  • Oligoporus kelabu kebiruan;
  • Postia berwarna kelabu kebiruan;
  • Siaran berwarna kelabu-biru;
  • Bjerkandera caesia;
  • Boletus caesius;
  • Oligoporus caesius;
  • Polyporus caesiocoloratus;
  • Poliporus ciliatulus;
  • Tyromyces caesius;
  • Leptoporus caesius;
  • Polyporus caesius;
  • Polystictus caesius;

Penerangan luaran

Badan berbuah pasca kelabu kebiruan terdiri daripada topi dan kaki. Batangnya sangat kecil, sessile, dan badan buahnya berbentuk separuh. Abu-abu kebiruan Oligoporus dicirikan oleh bahagian penyebaran yang luas, struktur berdaging dan lembut.

Bahagian atas topi berwarna putih, dengan kawasan kebiruan kecil dalam bentuk bintik-bintik. Sekiranya anda menekan kuat pada permukaan badan berbuah, maka pulpa berubah warnanya menjadi yang lebih kuat. Pada cendawan yang belum matang, kulit ditutup dengan tepi bulu, tetapi ketika jamur matang, ia menjadi telanjang. Bubur cendawan jenis ini sangat lembut, putih; di bawah pengaruh udara ia menjadi biru, kehijauan atau kelabu. Rasa di jawatan kelabu kebiruan insipid, pulpa dicirikan oleh aroma yang hampir tidak dapat dilihat.

Hymenophore pada jamur diwakili oleh jenis tubular, mempunyai warna abu-abu, kebiruan atau putih, yang menjadi lebih kuat dan tepu dengan tindakan mekanikal. Pori-pori dicirikan oleh sudut dan ukurannya yang besar, dan pada jamur matang mereka memperoleh bentuk yang tidak teratur. Tubula selaput dara panjang, bergerigi dan tepi yang tidak rata. Pada mulanya, warna tiub berwarna keputihan, dan kemudian menjadi kekuningan dengan warna kebiruan. Sekiranya anda menekan permukaan tiub, maka warnanya berubah, menjadi gelap ke kelabu kebiruan.

Panjang penutup pada tiang abu-abu kebiruan bervariasi dalam jarak 6 cm, dan lebarnya sekitar 3-4 cm. Pada jamur seperti itu, topi sering tumbuh bersama kaki di samping, memiliki bentuk berbentuk kipas, ditutup dengan vili yang kelihatan di atas, berserabut. Warna penutup cendawan sering berwarna kelabu-biru-hijau, kadang-kadang lebih ringan di sepanjang tepinya, mempunyai warna kekuningan.

Musim dan habitat cendawan

Anda dapat memenuhi postur kelabu kebiruan pada bulan-bulan musim panas dan musim luruh (dari bulan Julai hingga November), terutamanya pada tunggul pohon-pohon yang gugur dan konifer, di batang pokok dan dahan mati. Kulat jarang dijumpai, terutamanya pada kumpulan kecil. Anda dapat melihat posttia kelabu kebiruan pada kayu willow, alder, hazel, beech, cemara, cemara dan larch yang sekarat.

Kebolehtukaran

Tidak ada bahan beracun dan beracun di badan berbuah Postia kelabu kebiruan, tetapi cendawan jenis ini sangat sukar, sehingga banyak pemetik cendawan mengatakan bahawa mereka tidak boleh dimakan.

Jenis dan perbezaan yang serupa dengannya

Dalam penanaman cendawan, terdapat beberapa jenis yang berkait rapat dengan postur abu-abu kebiruan, berbeza dalam ekologi dan beberapa ciri mikroskopik. Sebagai contoh, Postia-abu-abu kebiruan mempunyai perbezaan bahawa badan buah-buahan dari jamur tidak berubah menjadi biru ketika disentuh. Cendawan ini juga boleh dikelirukan dengan alder post. Benar, yang terakhir berbeza di tempat pertumbuhan, dan terdapat terutamanya pada kayu alder.

Maklumat lain mengenai cendawan

Huraian pertama untuk kelabu kebiruan postia adalah oleh Heinrich Adolf Schrader. Saintis membuatnya pada tahun 1794, dalam satu kumpulan dengan cendawan lain yang mempunyai selaput tubular. Pada tahun 1821, seorang saintis lain - E.M. Fries memindahkan postur kelabu kebiruan ke genus lain - kulat pokok tiub, strukturnya lebih sempit. Dan hanya pada tahun 1881, Peter Adolf Carsten memindahkan cendawan spesies ini ke genus Postia.

Kesan kulat pada kulit pokok

Cendawan merosakkan pokok. Ia menyentuh kulit kayu dan akarnya. Biasanya badan berbuah terbentuk pada batang tua, berpenyakit, rosak, serangga. Mereka boleh mempengaruhi tanaman hutan dan tanaman buah. Mereka sering menimbulkan pelbagai penyakit reput dan penyakit lain. Akibatnya, pokok itu boleh mati sepenuhnya.

Tetapi sebilangan jamur pokok, misalnya, jamur rabun, disebut sebagai hutan pesanan, kerana mereka menyumbang kepada penguraian kayu tua dan berpenyakit, memperkaya tanah dengan nutrien.

Pemetik cendawan, melakukan "perburuan yang tenang", paling sering melihat kaki mereka dengan tumpuan, mencari mangsa yang diinginkan di rumput. Walau bagaimanapun, sebilangan kulat lebih suka tumbuh di batang dan akar pokok. Di antara cendawan ini, anda boleh menemui spesimen yang cukup enak dan beraroma yang sesuai untuk memasak pelbagai hidangan. Sekiranya anda tidak mempunyai hutan yang dipenuhi cendawan di dekatnya, anda boleh menanamnya sendiri dengan tangan anda sendiri, dengan menggunakan tunggul yang baru dipotong.

Cara menanam cendawan tiram di atas pokok (video)

Pakar membahagikan kulat parasit kepada dua jenis:

  1. Pandangan wajib. Tidak dapat hidup tanpa pokok tuan rumah. Parasitizing pada pokok, mereka menyerap sebatian organik, secara beransur-ansur menyebabkan tanaman mati. Semasa kitaran hidup, perosak berjaya membentuk spora yang akan meneruskan genusnya.
  2. Spesies pilihan yang membawa kepada kematian tuan rumah. Organisme parasit memakan tisu organisma mati, sehingga memanfaatkan sisa.

Baca juga: Cendawan Cendawan: Huraian Spesies dan Ciri Koleksi

Sebagai contoh, jamur yang menusuk boleh hidup di atas pokok selama lebih dari satu tahun, membunuhnya. Kemudian, setelah kematian tanaman itu, dia tinggal di atas pokok yang ditebang sehingga diproses sepenuhnya.

Polipore boleh hidup di atas pokok selama lebih dari satu tahun, membunuhnya

Penilaian kebolehteraturan pos dan astringen

Astringent post adalah cendawan berkayu yang kurang dipelajari, tidak boleh dimakan. Cendawan ini terasa pahit, jadi ia tidak digunakan untuk makanan.

Kesamaan pengikat pos dengan cendawan lain

Sangat mudah untuk mengenali postur astringen - badan buahnya sangat besar, kelihatan, berwarna putih. Ciri yang ketara ialah cendawan ini "menangis".

Astringent postia mempunyai kemiripan luaran dengan jamur beracun - aurantioporus patah. Tetapi aurantioporus mempunyai rasa yang lebih ringan. Di samping itu, spesies ini paling kerap dijumpai di konifer - di pokok epal dan aspen.

Spesies yang berkaitan

Postia berwarna kelabu kebiruan - tidak boleh dimakan. Kaki duduk, sangat kecil. Bentuk badan berbuah adalah separuh. Daging cendawan ini sangat lembut. Topi berwarna putih dengan bintik kebiruan. Pada usia muda, topi itu sudah puber, tetapi lama-kelamaan ia menjadi telanjang. Warna topi berwarna biru-hijau atau kelabu-hijau, kadang-kadang tepinya berwarna kekuningan.

Tiang kelabu biru berbuah dari bulan Julai hingga November. Mereka tumbuh di hutan konifer dan gugur.Mereka jarang berlaku dan tumbuh dalam kumpulan kecil. Spesies ini boleh dijumpai di alder, willow, beech, hazel, nyaris, cemara dan larch.

Tinder fungus adalah kulat pokok yang tidak boleh dimakan. Topi itu lembut, berkerut, hingga 20 cm. Warna topi berwarna coklat berkarat atau coklat muda, dan tepinya berwarna putih. Kaki, sebagai peraturan, tidak ada, jarang terdapat kaki sisi yang sangat kecil. Pulpa gabus, keras, coklat coklat.

Kulat tinder tumbuh rata di atas pokok tumbang dan tunggul pohon yang gugur. Kulat ini menyebabkan reput kayu dan perkembangan reput putih. Polipore rata berbuah dari Mei hingga September.

flw-msn.imadeself.com/33/

Kami menasihati anda untuk membaca:

14 peraturan untuk menjimatkan tenaga