Foto dan keterangan panel Astringent (Panellus stipticus)

Penerangan biologi

Tutupnya berdiameter 1,32 mm, berbentuk ginjal, dengan permukaan kering atau basah, licin atau halus, dicat dengan warna keputihan, kehijauan, coklat atau ungu. Hymenophore adalah lamellar, bercahaya dalam gelap pada beberapa spesies. Plat sering atau agak jarang, berwarna putih, oker, zaitun, berwarna kecoklatan atau ungu.

Kaki tidak terdapat di semua spesies; sangat pendek, eksentrik, lentur, dengan warna yang sama dengan topi.

Buburnya tidak berbau, dengan rasa hambar atau pedas.

Spora 3-11 × 0,5-3,5 mikron, sosej, bujur, elips atau silinder, amiloid. Basidia adalah tetrasporous, clavate, non-amyloid, 11-28 × 2.5-6.3 µm. Cheilocystids berbentuk silinder, klavat, fusiform atau tidak teratur, berdinding nipis. Pleurocystids tidak terdapat pada semua spesies. Pileocystids terdapat di kebanyakan spesies, berdinding nipis atau tebal.

Penerangan

Topi

Pada awal pertumbuhan, ia memiliki bentuk berbentuk ginjal, kemudian secara beransur-ansur mengambil bentuk kipas, dapat berbentuk telinga, pusat menjadi tertekan. Permukaan jamur dewasa ditutup dengan biji-bijian kecil dan banyak retakan. Permukaannya adalah matte, tepi penutupnya bergelombang, bergaris. Warna topi berwarna coklat, dengan warna oker atau kelabu, kadang-kadang tanah liat. Ukuran cap mencapai diameter 2 hingga 4 sentimeter, spesimen langka tumbuh hingga 5 cm.

selaput dara

Kaki

Pendek, hampir dasar, panjangnya melebihi 1 cm. Lokasinya berbentuk lateral, bentuknya biasanya berbentuk silinder, melengkung. Warnanya sepadan dengan warna topi. Strukturnya padat, berserabut, padat.

Pulpa

Padat, elastik. Warnanya berkrim atau kuning-coklat, mempunyai aroma cendawan yang lemah dan rasa astringen hingga tajam. Di tempat rehat atau luka, apabila bersentuhan dengan udara, warnanya tidak berubah, getah susu tidak memancarkan.

Astringent panelus (Panellus stipticus)

Astringent Panellus (Panellus stipticus) adalah jamur bioluminescent, sejenis jamur yang agak biasa, dengan habitat yang luas.

Penerangan luaran

Badan buah panellus pengikat terdiri daripada topi dan batang. Cendawan dicirikan oleh daging berkulit dan nipis, yang mempunyai warna ringan atau oker. Dia mempunyai rasa astringen, sedikit menyakitkan.

Diameter tutup cendawan adalah 2-3 (4) cm. Awalnya, bentuknya reniform, tetapi secara beransur-ansur, ketika badan berbuah matang, topi menjadi tertekan, berbentuk telinga, berbentuk kipas, ditutup dengan biji-bijian dan banyak kecil retakan. Permukaan penutupnya adalah matte, dan tepinya bergaris-garis, bergelombang atau lobed. Berwarna, tutup cendawan ini boleh jadi oker pucat, coklat muda, coklat oker, atau tanah liat.

Hymenophore dari pengikat panellus diwakili oleh plat, yang dicirikan oleh ketebalan kecil, tumbuh ke permukaan badan berbuah, sangat sempit dan terletak pada jarak dekat, sampai hampir ke batang kulat, mempunyai jambatan, warna yang sama dengan topi (kadangkala sedikit lebih gelap daripadanya). Warna piring sering berwarna kelabu-oker atau coklat muda. Tepi mereka sedikit lebih ringan daripada bahagian tengahnya.

Musim dan habitat cendawan

Adalah mungkin untuk bertemu panel pengikat di kawasan yang cukup besar. Ia tumbuh di Asia, Eropah, Australia, Amerika Utara. Jenis cendawan yang dijelaskan terdapat di bahagian utara Rusia, di Siberia, di Caucasus, Wilayah Primorsky. Tetapi di wilayah Leningrad, cendawan ini praktikalnya tidak dijumpai.

Panel pengikat tumbuh terutamanya dalam kumpulan, pada tunggul, kayu balak, batang pokok yang reput. Terutama sering tumbuh di bech, oak dan birch. Ukuran cendawan yang dijelaskan sangat kecil dan selalunya cendawan ini benar-benar melekat pada keseluruhan tunggul.

Penuaian aktif panelus astringen bermula pada separuh pertama bulan Ogos. Dalam beberapa sumber sastera juga ditulis bahawa badan buah jamur yang dijelaskan mula tumbuh dengan aktif pada musim bunga.Sehingga akhir musim luruh, seluruh jajahan panen astringen muncul di kayu mati dari pohon-pohon gugur dan tunggul tua, yang sering tumbuh bersama di dasar mereka. Anda tidak dapat menemuinya terlalu kerap, dan pengeringan cendawan spesies yang dijelaskan berlaku tanpa melibatkan proses pembusukan. Pada musim bunga, anda sering dapat melihat mayat buah kering panellus astringen pada tunggul dan batang pokok tua.

Jenis dan perbezaan yang serupa dengannya

Panellus astringent sedikit mirip dengan cendawan yang tidak boleh dimakan yang disebut panellus lembut (lembut). Benar, yang terakhir dibezakan oleh badan berbuah putih atau keputihan. Cendawan seperti itu mempunyai rasa yang sangat ringan, dan tumbuh terutamanya di dahan pokok konifer yang tumbang (lebih kerap mereka makan).

Maklumat lain mengenai cendawan

Sifat bioluminescent panel pengikat disebabkan oleh tindak balas kimia yang melibatkan luceferin (pigmen yang memancarkan cahaya) dan oksigen. Interaksi bahan-bahan ini membawa kepada fakta bahawa tisu-tisu jamur mula bersinar kehijauan dalam gelap.

Panel tiroid

Agak membingungkan adalah kekeliruan dalam nama Rusia cendawan ini: di sini kita mempunyai Panel cendawan Tiram, dan Late Panellus, dan Tiram Musim Gugur, dan juga Tiram Musim Sejuk, belum lagi Tiram Akhir atau Babi Willow ... Dan semua nama ini lebih banyak atau kurang mencerminkan intipati cendawan. Walau bagaimanapun, ahli mikologi telah berhenti menganggap cendawan ini sebagai cendawan tiram dan mengasingkannya sebagai genus yang terpisah.

Penerangan mengenai cendawan Panellus oysteroid

Pada pandangan pertama, pemetik cendawan amatur yang tidak berpengalaman, cendawan tiram boleh disalah anggap sebagai cendawan tiram tiram. Panellus cendawan tiram tumbuh kira-kira pada waktu yang sama dan di pohon yang sama dengan cendawan tiram (akhir musim luruh, musim sejuk; pokok gugur berlumut mati). Tetapi jika anda melihat lebih dekat, anda akan melihat bahawa penutup Panellus tidak sehalus cendawan tiram, tetapi sedikit baldu, dan bahkan dengan beberapa titik.

Dan kaki cendawan ini, berbeza dengan cendawan tiram, mempunyai batas yang cukup jelas dengan penutupnya. Perlu segera diperhatikan bahawa warna topi panellus cendawan tiram cukup bervariasi, dengan skala kelabu-coklat, dan kakinya pendek, sedikit lentur, warna kuning-coklat.

Bagi saya secara peribadi, panel cendawan tiram, dalam bentuk yang dapat dikenali secara unik sebagai pannelus, hanya terdapat sekali - selepas seminggu hujan pada 19 November 2015, di beberapa tempat berhampiran kawasan Prilutsk. Pada waktu yang sama dan di hutan yang sama, terlihat banyak jamur madu musim sejuk dan telinga Judas, serta sebilangan besar sisik bersisik lama.

Panel cendawan tiram pada video

Panel cendawan tiram boleh dimakan, tetapi cendawan harus dipilih pada usia muda, kerana yang lebih tua menjadi sukar dan tidak dapat dimakan kerana alasan ini. Sebaiknya rebus panel cendawan tiram selama kira-kira lima minit, dan kemudian rebus dengan bawang.

Sertailah yang baru kumpulan pencinta pemburuan yang tenang

Cendawan tiram lewat, Panellus serotinus

Topi: "Oysteroid" (lateral, berbentuk telinga atau lingual), berdiameter 3-8 cm. Permukaannya sedikit baldu, berkilat dan licin dalam cuaca basah, tepinya terselip, pada spesimen muda mereka sedikit lentur. Warnanya sangat pelbagai - ia bergantung pada usia kulat, keadaan tumbuh, dan keadaan kelembapan. Warna - dari zaitun gelap, coklat ke biru-hijau; seiring bertambahnya usia, ia boleh memudar menjadi kuning air kuning dan kotor. Daging penutupnya tebal, keputihan, dengan lapisan khas "agar-agar" yang mencegah pembekuan. Baunya menyenangkan, rasanya sedikit pahit atau astringen.

Hymenophore: Plat sering, melekat, berwarna kuning kekuningan atau ringan, menjadi gelap hingga kecoklatan seiring bertambahnya usia.

Serbuk spora: Putih.

Kaki: Lateral, asas, kuning oker, sangat berbeza dengan plat cahaya.

Penyebaran: Cendawan tiram lewat (panelus lewat), seperti namanya, berbuah dari pertengahan September hingga akhir musim luruh, bertahan setelah frosts pertama; tumbuh di tunggul dan kayu mati dari pokok-pokok gugur, lebih suka substrat berlumut yang baik. Berlaku dalam kumpulan besar.

Spesies serupa: Warna yang aneh, buah yang lambat dan daging agar-agar memungkinkan untuk membezakan Panellus serotinus dengan keyakinan penuh dari "cendawan tiram" yang lain.

Kebolehgunaan: Panelus lewat dianggap sebagai cendawan yang boleh dimakan, tetapi tidak bernilai. Lapisan agar-agar di topi tidak merangsang selera makan.

Catatan pengarang: Bagi sebilangan orang, bidak lewat hijau adalah cendawan biasa, salah satu yang sangat disayangkan untuk menghabiskan sekejap, tetapi dia mengejutkan saya: sama sekali tidak jelas dari buku-buku bahawa panellus lewat sangat besar, elegan dan hijau. Setelah mengumpulkan beberapa batang Panellus segar untuk pertama kalinya, saya membawanya pulang dan kekal dalam suasana meriah untuk masa yang lama, saya sendiri tidak tahu mengapa.

Nisbah plat ke batang mungkin merupakan ciri paling ciri (dan yang lebih penting, tidak berubah) dari panelus yang lewat: jika anda melihat dengan teliti, anda dapat melihat bahkan sempadan yang memisahkan satu dari yang lain. Dan tentu saja cendawan tiram tulen

Melihat panel yang tergantung tergantung dari batang birch, seseorang pasti tertanya-tanya: apa yang akan menggantikan musim luruh? Musim sejuk? Lalu apa? Dan akan ada apa-apa? Atau - semuanya akan kekal seperti ini, dan bertahan, dan berterusan sehingga siang bergabung dengan malam, dan cahaya - dengan bayang-bayang, dan semuanya akan menjadi kelabu, redup, homogen. Soalan sedemikian diajukan kepada seseorang oleh cendawan kelabu-hijau yang suram ini.

Topi itu tidak sehalus jika anda melihat dengan teliti. Ketika basah, Panellus serotinus kelihatan jauh lebih terhormat - nampaknya, terutama jika berlatar belakang lumut, topi berdaging padat telah tumbuh dengan lumut.

Panellus astringen

Astringent panelus (Panellus stipticus)

Astringent Panellus (Panellus stipticus) adalah jamur bioluminescent, sejenis jamur yang agak biasa, dengan habitat yang luas.

Penerangan luaran

Musim dan habitat cendawan

Jenis dan perbezaan yang serupa dengannya

Maklumat lain mengenai cendawan

Taksonomi

Nama saintifik genus berasal dari nama genus lain - Panus Fr. (Panus) dari mana genus ini diasingkan.

Sinonim

Dictyopanus Pat. 1900
Mazhab Pleurotus. Scytinotus (P. Karst.) Pilát, 1935
Sarcomyxa P. Karst., 1891
Scytinotus P. Karst., 1879
Urosporellina E. Horak, 1968

Pandangan

Genus Panellus merangkumi kira-kira 55 spesies.

Sudut Panellus albifavolus, 1986
Sudut Panellus alutaceus, 1986
Sudut Panellus ambiguus, 1986
Panellus aureofactus E. Horak 1980
Sudut Panellus bambusarum, 1986
Sudut Panellus bambusifavolus, 1986
Penyanyi Panellus belangeri (Mont.), 1973
Sudut Panellus brunneomaculatus, 1986
Panellus crawfordii (G. Stev.) Segedin, P. K. Buchanan & J.P. Wilkie, 1995
Sudut Panellus dichotomus, 1986
Panellus diversipes (Berk.) Pegler, 1965
Panellus edulis Y.C.Dai, Niemelä & G.F.Qin, 2003
Panellus exiguus Corner, 1986
Sudut Panellus fuscatus, 1986
Sudut Panellus glutinosus, 1986
Sudut Panellus hispidifavolus, 1986
Panellus intermedius Corner, 1986
Panellus ligulatus E. Horak, 1983
Sudut Panellus luminescens (Sudut), 1986
Sudut Panellus magnus, 1986
Sudut Panellus megalosporus, 1986
Panellus melleo-ochraceus Malençon, 1975
Sudut Panellus microsporus, 1986
Penyanyi Panellus mitis (Pers.), 1936 - Panellus tender
Panellus niger G. Stev., 1964
Sudut Panellus parvulus, 1986
Sudut Panellus pauciporus, 1986
Panellus pendens Corner, 1986
Beban Panellus pusillus (Pers. Ex Lév.) & O.K. Mill., 1975
Sudut Panellus pyruliferus, 1986
Panellus ringens (Fr.) Romagn., 1945 - Panelel seperti tampal
Panellus serotinus (Schrad.) Kühner, 1950 - Panellus lewat
Panellus stipticus (Bull.) P. Karst., 1879 - Astringent Panellus, atau rennet
Sudut Panellus sublamelliformis, 1986
Sudut Panellus sublevatus, 1986
Penyanyi Panellus violaceofulvus (Batsch), 1936 - Panel hampir ungu

Panel pengikat: foto dan keterangan

Nama:	Panellus astringen
Nama Latin:	Panellus stipticus
Jenis:	Tidak boleh dimakan
Spesifikasi:	Kumpulan: lamellar Plat: melekat Plat: menurun dengan lemah
Sistematik:	Jabatan: Bas> Pembahagian: Agaricomycotina (Agaricomycetes) Kelas: Agaricomycetes (Agaricomycetes) Subkelas: Agaricomycet> Pesanan: Agaricales (Agaric atau Lamellar) Keluarga: Mycenaceae Genus: Panellus (Panellus) Spesies: Panellus stipticus (Panellus astringent)

Panellus astringent, pada pandangan pertama, adalah cendawan yang tidak biasa, jika anda tidak tahu mengenai ciri menariknya - kemampuan untuk bersinar dalam kegelapan. Banyak pemetik cendawan telah melihat seluruh jajahan Panellus lebih dari satu kali, berpaut pada tunggul busuk atau pokok tumbang, tetapi tidak mengesyaki apa yang terjadi metamorfosis dengan bermulanya malam.

Seperti apa panel pengikat?

Panellus astringent (Panellus stipticus) adalah cendawan lamellar dari keluarga Mycene. Badan berbuah terdiri daripada batang rendah dan penutup berbentuk kipas.

Pada usia muda, topi itu berbentuk reniform, tetapi ketika ia berkembang, bentuknya tertekan dengan ujung bergetar atau bergelombang, menyerupai aurikel. Dalam lingkungan yang lembap, warna topi berwarna kuning-coklat atau tanah liat, apabila kering menjadi kering. Dalam kes yang jarang berlaku, pengikat panelus boleh mempunyai warna yang hampir putih. Diameter penutup tidak melebihi 2-4 cm, permukaannya kusam, ditutup dengan biji-bijian dan ditutup dengan retakan kecil.

Bahagian belakang penutup dilambangkan oleh plat nipis sempit yang terletak berdekatan satu sama lain, kadang-kadang bercabang atau disolder di beberapa tempat oleh jambatan. Warna mereka sama dengan topi, lebih dekat dengan tempat pertumbuhan, naungannya lebih tepu. Serbuk spora berwarna putih; spora itu sendiri panjang dan berbentuk kacang.

Kaki terletak di sebelah. Tidak berkembang dengan baik. Tinggi - dari 1 hingga 10 mm, dengan diameter 2-7 mm. Bentuk batangnya berbentuk silinder, sering meruncing di pangkal, tanpa rongga di dalamnya. Bahagian atas berwarna puber. Warna agar sesuai dengan topi atau sedikit lebih ringan.

Pulpa panel pengikat diwarnai dengan warna krim atau warna oker. Strukturnya berkulit, elastik. Cendawan mempunyai bau yang jelas. Rasa buburnya adalah astringen, sedikit pedas dan pahit.

Mengapa Panellus astringent bersinar dalam kegelapan?

Astringent panelus adalah salah satu daripada beberapa organisma hidup yang mampu melakukan bioluminescence.Wakil lain dari kerajaan kulat bersinar kerana bakteria yang telah menetap di permukaannya. Tetapi Panellus astringent memancarkan cahaya kerana enzimnya sendiri - luciferase. Semasa berinteraksi dengan oksigen, pigmen luciferin mengoksidasi dan mula bersinar dengan cahaya hijau yang sejuk. Spesimen matang bersinar dengan paling terang semasa tempoh pematangan spora. Keamatannya cukup untuk tidak menggunakan kelajuan pengatup yang panjang ketika mengambil gambar.

Di mana dan bagaimana ia tumbuh

Cendawan astringen Panellus tersebar luas di Amerika Utara dan Eurasia. Australia. Di wilayah Persekutuan Rusia, terdapat hampir di seluruh kawasan hutan. Cendawan ringan ini tidak biasa di kawasan seperti:

Pengikat panelus lebih suka menetap di kayu busuk, paling sering pada tunggul dan batang pokok tumbang yang tumbang. Dia sangat suka oak, beech, birch. Ia tumbuh dalam banyak kumpulan, kadang-kadang merangkumi tunggul sepenuhnya. Tempoh berbuah utama adalah dari separuh pertama bulan Ogos hingga akhir musim luruh, di beberapa tempat spesies ini juga dapat dijumpai pada musim bunga. Badan buah tidak reput, tetapi hanya kering. Anda sering dapat melihat keseluruhan koloni cendawan tahun lalu, yang terdapat di dasar.

Adakah cendawan boleh dimakan atau tidak

Wakil ini tergolong dalam kategori cendawan yang tidak boleh dimakan. Buah-buahan hutan tidak digunakan untuk makanan, dalam bentuk apa pun. Beberapa sumber mempunyai maklumat mengenai makanan yang boleh dimakan setelah rawatan panas, namun lebih baik menahan diri dari memakannya dan tidak membahayakan kesihatan anda.

Ganda dan perbezaannya

Panel astringen boleh dikelirukan dengan panel lembut (Panellus mitis). Spesies ini dibezakan dengan warna yang lebih ringan dan hampir putih; pada cendawan muda, penutupnya melekit. Kembar yang tidak termakan itu menetap di dahan pokok konifer yang jatuh, paling kerap di pokok Krismas.

Cendawan tiram musim luruh yang boleh dimakan (Panellus serotinus) sangat mirip dengan panel pengikat. Ia dibezakan dengan warna kelabu-coklat atau coklat-hijau dari tutupnya, yang ditutup dengan lapisan lendir nipis.

Kesimpulannya

Panellus astringent adalah cendawan yang menarik untuk diperhatikan dan dikaji. Hanya sedikit orang yang dapat melihatnya dengan penuh kemuliaan, kerana pada waktu malam di hutan, Anda hanya dapat secara kebetulan. Melihat cendawan kehijauan yang bersinar dalam kegelapan, seseorang sekali lagi dapat melihat betapa sifatnya yang pelbagai dan menakjubkan.

Cendawan tiram lewat - Panellus serotinus

Ditulis oleh Nikolay Budnik dan Elena Meck.

Perbezaan utama antara cendawan tiram akhir dan cendawan tiram lain adalah lapisan pulpa seperti gelatin di bawah kulit penutup. Cendawan tiram lewat tumbuh di batang busuk secara berkumpulan, di lantai, tumbuh bersama dengan pangkal kaki. Miselium kekal di satu pokok selama bertahun-tahun berturut-turut sehingga memakan batang ini. Cendawan boleh dimakan, tetapi pada usia tua ia keras dan sedikit pahit. Tetapi pada akhir musim luruh, apabila terdapat sedikit cendawan, sangat mungkin untuk mengambilnya, merebus, menggoreng dan memetiknya.