Foto dan keterangan kumbang tahi putih (Coprinus comatus)

Cendawan tahi putih - foto dan keterangan

Coprin kumbang kotoran putih comatus adalah wakil dari genus kumbang Dung yang boleh dimakan atau dimakan secara kondisional, yang merupakan sebahagian dari keluarga Dung. Ia adalah wakil kumpulan yang paling dikenali dan pada masa yang sama untuk tujuan masakan.

Cendawan agak sukar untuk dikelirukan dengan yang lain, kerana penampilannya sudah sangat luar biasa dan khas. Dalam kumbang kotoran putih yang sangat muda, topinya mempunyai bentuk ovoid yang panjang. Semasa cendawan tumbuh, tepi bawah tutup menjauh dari batang, dan kemudian topi mengambil bentuk berbentuk loceng. Pada cendawan yang sangat tua, penutupnya mempunyai bentuk cembung atau hemisfera yang lebih kurang dikenali. Seiring bertambahnya usia, tepi topi menjadi gelap dan mula-mula memperoleh warna kelabu, dan kemudian menjadi hitam sepenuhnya.

Ukuran topi rata-rata dari 5 hingga 15 cm tinggi pada diameter kira-kira 5-10 cm. Seluruh permukaan penutup ditutup dengan sebilangan besar sisik berserat. Daging penutup cendawan muda berwarna putih dan lembut, tanpa rasa dan bau yang jelas. Daging cendawan hitam yang tua itu gelap dan likat.

Plat di bawah penutup lebar, panjang dan sangat kerap. Semasa cendawan masih muda, mereka berwarna putih, dan kemudian secara beransur-ansur berubah menjadi merah jambu. Apabila cendawan menjadi tua dan menghitam, piring mulai kabur, berubah menjadi buburan hitam, seperti keseluruhan topi.

Kaki kumbang tahi putih cukup panjang - dari ketinggian 10 hingga 35 cm, walaupun diameternya agak kecil - hanya 1-2 cm. Bentuk kaki biasanya biasa, berbentuk silinder dengan penebalan bulat kecil di dekat tanah . Warna batang berwarna putih sepanjang kitaran hidup kulat, termasuk "usia tua", ketika topi berubah menjadi hitam dan cair. Cincin mudah alih berlapis disimpan di kaki, yang bertukar menjadi hitam dengan topi.

Cendawan kumbang tahi putih, foto dan keterangan yang kami berikan di sini, tersebar luas di zon beriklim utara. Ia boleh didapati di tanah yang longgar kaya dengan bahan organik yang busuk. Sebenarnya, nama cendawan cukup sesuai dengan habitatnya. Ia dijumpai dalam jumlah besar di tempat pembuangan sampah, tempat pembuangan sampah, kompos dan timbunan baja. Selain itu, ia sering dijumpai di kebun sayur, taman dan kebun, dan juga di padang rumput. Kadang-kadang dijumpai di hutan. Cendawan tumbuh dalam kumpulan besar dari akhir musim bunga hingga musim luruh.

Resipi ubat tradisional

Kumbang kotoran adalah cendawan berkhasiat dengan rasa yang sangat baik. Ia agak mengingatkan pada champignon, jadi tidak sukar untuk memasak koprinus dengan cepat.

Anda perlu memanaskan kuali dengan teliti dan meletakkan beberapa sudu mentega atau minyak sayuran di atasnya. Bilas cendawan dan pisahkan penutup dari batangnya. Kemudian topi perlu dibuang ke dalam kuali, garam dan reneh dengan api kecil. Tidak perlu menambahkan air, kerana kumbang kotoran itu sendiri sangat berair.

Anda boleh menambahkan sejumlah kecil ubat ke makanan atau minuman orang yang menderita ketergantungan alkohol. Dia juga tidak akan merasainya, dan tidak akan meneka tentang perlakuan tanpa nama itu.

Kami mencadangkan agar anda membiasakan diri dengan: Panangin selepas pesta - Bahaya

Terdapat banyak resipi perubatan tradisional menggunakan kumbang kotoran. Sekiranya coprinus digunakan sebagai agen anti alkohol, anda boleh menggunakan resipi berikut:

Serbuk. Untuk memasak, anda memerlukan cendawan kelabu atau porcini segar, kumbang kotoran. Masukkan ke dalam kuali yang dipanaskan kering dan goreng, kacau selalu. Cendawan terlebih dahulu akan memberi jus, kemudian menguap, pulpa menjadi kering. Setelah koprinus kering dengan baik, kuali dapat dikeluarkan dari panas. Cincang cendawan hingga sebati. Simpan di dalam balang di bawah penutup yang tertutup rapat di tempat yang gelap dan sejuk.Masukkan serbuk yang dihasilkan kepada pesakit dalam makanan selama 1 sudu besar.
Infusi. Untuk rawatan alkoholisme, anda hanya boleh menyediakan infusi air. Dilarang menggunakan alkohol untuk tujuan ini. Untuk mendapatkan ubat, anda perlu mencampurkan 2 sudu besar cooprinus dengan 500 ml air panas. Masukkan api dan didihkan. Selepas itu, angkat dari api dan biarkan meresap selama 8 jam. Anda perlu minum infus ½ cawan 2 kali sehari.
Salap. Tidak ada gunanya menggunakan salap untuk rawatan alkoholisme, tetapi ia akan membantu dari luka dan bisul.

Penilaian rasa, sifat perubatan, faedah dan kemungkinan bahaya

Banyak kajian telah membuktikan bahawa cendawan ini mengandungi bahan khas yang mempunyai kesan merosakkan pada perkembangan tumor malignan. Terdapat bukti bahawa rawatan dengan coprinus membantu menghentikan perkembangan sarkoma agresif.

Setelah mengetahui tentang semua khasiat cendawan yang luar biasa ini, anda dijamin akan berhenti meremehkannya.

Apakah fungsi berguna cendawan coprinus:

menyumbang kepada normalisasi tekanan darah;
mempunyai kesan anti-radang yang ketara;
kerana kandungan antibiotik semula jadi, mereka mempunyai kesan bakteria;
menyekat pertumbuhan sel tumor;
pengaktifan pencernaan;
membersihkan badan dari radikal dan toksin.

Cendawan hampir tidak mempunyai kontraindikasi terhadap penggunaannya.

Walau bagaimanapun, ia harus digunakan dengan berhati-hati oleh orang-orang dengan penyakit jantung yang teruk.

Cendawan tinta, seperti kebanyakan kumbang kotoran lain, hanya boleh dimakan ketika masih muda. Hari ini dimakan rebus, goreng dan acar. Topi juga boleh dikeringkan dan digunakan sebagai rempah-rempah, tetapi hingga akhir-akhir ini di Rusia, cendawan ini dianggap sebagai kodok.

Di luar negeri, kumbang kotoran sangat dihargai, dan kumbang tahi putih bahkan dianggap makanan istimewa.

PENTING: Anda tidak boleh menggabungkan pelbagai jenis kumbang kotoran dalam satu pinggan, kerana, walaupun boleh dimakan secara berasingan, dalam kombinasi ia boleh menyebabkan keracunan!

Kumbang tahi biasa digunakan selepas mendidih. Kemudian mereka melakukan apa sahaja yang mereka suka - mereka boleh digoreng, direbus, dimasukkan ke dalam sup, dan juga acar.

RUJUKAN: kumbang kotoran biasa boleh dibekukan untuk kegunaan masa depan, tetapi hanya direbus. Sekiranya cendawan dibekukan segar, setelah pencairan, reaksi autolisis akan berlaku di dalamnya, dan hanya tinggal buburan yang tidak sedap.

Protein - 3.09 g (46%)

Lemak - 0,4 g (5%)

Karbohidrat - 3, 26 g (49%)

· Kandungan kalori - 16–20 kkal

Sehingga 90% jisim badan berbuah adalah air.

PETUA: Goreng cendawan menghasilkan banyak air. Lebih baik tidak menguapnya, kerana aroma hilang semasa rawatan panas cendawan yang panjang, tetapi mengalirkan dan menambahkan, misalnya, ke dalam sup untuk sup.

melancarkan pencernaan, merangsang selera makan;
menurunkan tekanan darah;
antibiotik;
menurunkan tahap gula;
antineoplastik;
hemostatik;
bakteria;
anti-radang;
antioksidan.

Penerangan botani

Cendawan tutup mempunyai batang tengah. Dalam kebanyakan kes, ukurannya kecil dan sederhana, dalam beberapa spesimen besar. Tutupnya berbentuk cembung, berbentuk lonceng atau berbentuk kerucut, jarang terbuka dengan bentuk yang rata. Permukaannya boleh licin, tetapi lebih sering terdapat coprinus yang ditutup dengan serpihan atau sisik.

Pulpa berserat, nipis, kadang-kadang tidak ada sepenuhnya.

Platnya nipis, kerap; seiring dengan usia, ia berubah dari putih menjadi hitam.

Spora berwarna bujur hitam.

Ia tumbuh dengan cepat. Kadang-kadang masa untuk pematangan penuh tidak lebih dari satu jam. Dalam jamur yang matang, badan buahnya larut, dan di tempatnya terdapat bintik atau tinta berwarna tinta dalam bentuk cincin. Proses ini berterusan setelah penuaian, oleh itu, mustahil untuk menyimpan cendawan segar, walaupun dalam bentuk beku. Mereka memerlukan rawatan haba segera.

Topi kumbang tahi menyerupai loceng dalam bentuk, pulpa berserat. Bahagian atas ditutup dengan timbangan, menyerupai serpihan.Plat nipis berubah warna dari putih menjadi hitam dengan usia.

Kaki nipis sangat rapuh, berlubang di dalam.

Bertubuh kurus, dagingnya hampir tidak ada. Spora bujur hitam. Ia tumbuh dengan cepat, dalam beberapa jam, dan dalam beberapa kes, kitaran pematangan penuh tidak lebih dari satu jam.

Apabila matang, topi larut (autolisis), gruel atau bintik berwarna tinta dalam bentuk cincin membentuk menggantikan jamur. Autolisis berterusan selepas penuaian, jadi mustahil untuk menyimpan cendawan segar, bahkan beku. Rawatan haba segera diperlukan.

Boleh dimakan ketika masih muda, dikenali dengan plat putih. Oleh itu, kumbang kotoran termasuk dalam cendawan yang boleh dimakan secara bersyarat. Sekiranya pinggan mula bertukar menjadi kuning atau merah jambu, cendawan tidak lagi sesuai.

Saprotroph, iaitu membantu menguraikan sisa organik.

Suka tanah yang kaya dengan sisa-sisa organik, baja, yang terdapat pada pokok yang busuk, tunggul. Waktu pengumpulan dari Mei hingga Oktober.

Komposisi kimia

90% daripada semua pulpa adalah air;
vitamin kumpulan B, C, E, D1, D2, K1, tiamin, riboflavin, kolin, betaine, tokoferol, tocotrienol;
mineral: kalsium, magnesium, kalium, fosforus, natrium, mangan, zink, selenium, besi, tembaga;
asid amino (17 biji, termasuk 8 penting);
coprin - bahan yang tidak sesuai dengan alkohol (keracunan teruk berlaku);
glukosa, fruktosa;
tirosinase;
nikotinik, pantotenik, asid folik;
asid lemak tepu dan tak jenuh ganda;
tirosin dan histidin - hanya pada cendawan yang tumbuh liar, mereka tidak terdapat dalam cendawan yang ditanam secara buatan;
trypsin dan maltase;
polio.

Permohonan

Kumbang kotoran membantu menyingkirkan bukan sahaja alkoholisme, tetapi juga membantu meningkatkan imuniti, melindungi terhadap barah dan memusnahkan staphylococcus aureus. Tetapi selalunya ia digunakan khusus untuk rawatan alkohol. Banyak ubat yang boleh dibeli di farmasi mengandungi serbuk cooprinus.

Membuat serbuk seperti itu di rumah tidak akan memakan banyak masa. Tudung tanaman muda harus dibasuh dengan baik dan dikeringkan dalam kuali kering di atas api yang tinggi. Anda tidak perlu menggunakan minyak! Cendawan kering dalam masa kira-kira 50-60 minit. Kerapuhan dan kerapuhan akan menjadi tanda kesediaan. Anda boleh menggunakan pengisar atau penggiling kopi untuk mendapatkan serbuk. Simpan di dalam bekas kaca tertutup kering.

Rawatan alkoholisme

Dalam memerangi ketagihan alkohol, serbuk kotoran sangat berguna. Kadar harian adalah 2.5 g, sama dengan satu sudu teh rata. Pesakit mesti diberi makan setiap hari. Tempoh kursus adalah 14 hari. Sekiranya alkoholisme berada pada tahap lanjut, maka tempoh terapi dapat ditingkatkan hingga 90 hari. Dan kadar serbuk satu kali adalah hingga 5 g.

Membaca ulasan mereka yang telah menggunakan resipi ubat tradisional berasaskan koprinus, dapat diketahui bahawa kesan sampingan sering diperhatikan pada pesakit. Antaranya, menggigil, muntah, berdebar-debar jantung, pening paling kerap berlaku, yang berterusan selama 3 hari pertama rawatan. Perlu diingat bahawa gejala ini, walaupun menimbulkan rasa tidak selesa, tidak menimbulkan ancaman langsung kepada kehidupan pesakit.

Rawatan boleh dijalankan tanpa memberitahu pesakit dengan alkoholisme. Perkara utama adalah berunding sebelum ini dengan doktor yang hadir untuk mengetahui keadaan kesihatan sebenar.

Aplikasi memasak

Kaki tidak digunakan untuk makanan, hanya topi. Mereka perlu dicuci, mengeluarkan air yang berlebihan dan segera dihantar ke kuali dengan minyak sayuran yang dipanaskan. Biasanya tidak perlu mengisar - cendawan muda cukup kecil, dan semasa proses memasaknya masih berkurang.

Tidak perlu mengalirkan air yang dilepaskan - ia akan mengelakkan cendawan kering, apalagi jus inilah yang mengandungi banyak rasa dan aroma. Dalam proses rebusan, disarankan untuk menambahkan bawang, garam, rempah. Didihkan dengan api kecil selama 40-50 minit. Hidangannya terasa seperti champignons.

Anda perlu memasak kumbang tahi selewat-lewatnya tiga jam selepas pengumpulan. Jika tidak, proses pemusnahan diri akan bermula.

Cara memasak kumbang kotoran, semua orang memutuskan sendiri.Seseorang hanya menggorengnya, dan seseorang menyediakan pasta, sup dan rebusan. Cuma masalah rasa. Satu-satunya perkara yang boleh kita bicarakan dengan yakin ialah cendawan ini rasanya lebih enak daripada yang kelihatan.

{SUMBER}

Panduan Pembuatan Umum

Anda tidak boleh memasang pengisar simpul dengan tangan anda sendiri tanpa kemahiran tertentu dalam bekerja dengan mesin kimpalan, dan juga tanpa alat yang sesuai. Untuk membuat poros buatan sendiri, anda perlu menghubungi kedai tukang kunci atau mesin bubut (jika anda tidak dapat mencari pemasangan siap pakai lama). Proses pembuatan merangkumi peringkat berikut:

Pemilihan reka bentuk mesin pencincang masa depan yang betul untuk cawangan.
Pemilihan enjin (petrol, diesel atau elektrik) dan pengiraan penghantaran.
Perolehan semua bahan dan bahagian yang diperlukan yang perlu dihidupkan mesin.
Mengumpulkan kerangka utama.
Pemasangan pemacu, elemen pemotong dan gear putaran utama.
Pemasangan perlindungan dan bunker.

Pemacu tali pinggang adalah pilihan paling mudah dan selamat. Sekiranya berlaku kecemasan, tali pinggang akan terlepas atau patah tanpa akibat buruk. Perkara yang sama tidak boleh dikatakan mengenai gandingan kaku. Untuk pembinaan mesin pencincang buatan sendiri, lebih baik memilih pilihan mudah:

Pencincang dengan gergaji bulat. Sangat baik untuk pemprosesan kayu kecil.
Penghancur yang berfungsi seperti jointer. Ia bertujuan untuk cabang berdiameter kecil. Keluarannya adalah pecahan bersaiz sederhana.
Pencincang cakera. Ia memproses cawangan dengan diameter kurang dari 5 cm.

Permohonan

Ciri khas kumbang kotoran yang dimasak, terutama yang berwarna kelabu, adalah interaksi dengan alkohol, yang menyebabkan takikardia, demam, muntah, gangguan penglihatan dan pertuturan. Anda tidak boleh minum alkohol dengan cendawan ini, atau satu atau dua hari selepasnya. Atas dasar ini, terapi cendawan mabuk diatur - disiapkan baru, dan disejat dalam kuali, kemudian dikeringkan dan digiling menjadi kumbang kotoran kelabu serbuk. Dengan vodka, makanan ringan seperti ini menghasilkan kesan yang tidak dapat dilupakan, sementara orang yang tidak minum dengan tenang menikmati bahagian cendawan mereka dengan krim masam. Cendawan kumbang kotoran dari alkoholisme adalah ubat kuat. Ia dikontraindikasikan pada penyakit hati, ginjal, paru-paru dan sistem kardiovaskular.

Selain penggunaan kuliner dan anti alkohol, kumbang kotoran juga digunakan untuk pemalsuan tandatangan dan dokumen. Cecair hitam-ungu, di mana badan buah matang diubah, digunakan untuk menyiapkan dakwat khas untuk pendaftaran kertas negara dan kewangan. Tidak mungkin memalsukan teks yang ditulis oleh mereka, kerana di bawah mikroskop perselisihan dapat dilihat dengan jelas - tanda keaslian.

Spesies kumbang kotoran yang boleh dimakan secara kondisional, dikumpulkan pada usia muda dan dimasak pada waktunya, tidak hanya menempati tempat yang layak di atas meja cendawan, tetapi juga berfungsi sebagai ubat kuat untuk penyalahgunaan alkohol. Penetapan cendawan ini di tanah subur yang disenyawakan dengan humus memungkinkan mereka ditanam di lokasi, dengan mengumpulkan hasil panen tahunan.

Spesies tahi yang boleh dimakan

Kumbang tahi tergolong dalam genus kumbang kotoran atau koprinus (Coprinus), ke kelas agaricomycetes, keluarga cendawan dan mempunyai 14 spesies. Tiga daripadanya - putih, biasa dan kelabu - dianggap paling biasa. Mari kita lihat dengan lebih dekat bagaimana rupa mereka.

Putih

Kotoran putih (Coprinus comatus), nama lain - shaggy atau jambul, mempunyai ciri khas berikut:

tutupnya berwarna keputihan atau sedikit merah jambu, mungkin mempunyai warna krim, ovoid memanjang, kemudian - berbentuk loceng panjang, dengan permukaan yang lusuh dalam bentuk sisik besar, di bahagian atas terdapat tubercle berwarna coklat. Di sepanjang pinggirnya tidak rata, seiring dengan usia, bermula dari pinggirnya, ia berubah menjadi merah, kemudian menghitam dan mereput. Diameter 2 hingga 10 cm dan tinggi 5 hingga 15 cm;
piringnya longgar, kerap, warnanya berubah seiring dengan usia: pertama berwarna putih, kemudian berwarna merah jambu, dalam badan tua yang berwarna dakwat gelap;
kaki berwarna putih, silinder, dari ketinggian 10 hingga 55 cm, diameter hingga 2 cm, dengan cincin yang ketara, sedikit mengembang ke arah pangkal, berongga di dalam;
pulpa berwarna putih, berdaging, lembut; setelah dikumpulkan dengan cepat, selepas 1-2 jam, ia bertukar menjadi hitam.

Biasa

Kotoran biasa (Coprinus cinereus) kelihatan seperti ini:

penutupnya berwarna kelabu atau kelabu-abu-abu, bergaris-garis, berdiameter 2 hingga 6 cm, pada ov-bell pertama, kemudian disebarkan, ditutup dengan lapisan tomentosa putih, berwarna kecoklatan pada mahkota; dengan usia, bahagian tepi retak, gelap dan merayap;
pinggan kerap, bebas, warnanya berubah dengan usia dari putih-kelabu menjadi kuning-kelabu, kemudian menjadi hitam;
spora berwarna hitam;
kaki keputihan, silinder, tinggi hingga 8 cm, diameter hingga 0,6 cm, berserat, berongga di dalam, sedikit melebar di pangkal;
pulpa berwarna terang, kemudian kelabu, lembut, tanpa rasa dan bau yang jelas, menghitam dan menyebar 2-3 jam selepas pengumpulan.

Kelabu

Kumbang kotoran kelabu (Coprinus atramentarius), nama lain adalah dakwat, mempunyai ciri-ciri berikut:

penutupnya berwarna kelabu muda atau kelabu-coklat, dengan mahkota yang lebih gelap, dengan diameter 3 hingga 7 cm, ovoid pertama, kemudian berbentuk loceng dengan alur radial nipis di sepanjang pinggir; di sepanjang alur ini, retak seiring bertambahnya usia, dan tepinya dibengkokkan ke atas;
platnya longgar, kerap, lebar, warnanya berubah dengan usia dari hampir putih menjadi kelabu-hitam, coklat dan akhirnya hitam;
spora berwarna hitam;
kaki berwarna keputihan, silinder, melebar ke pangkal, hingga 12, kadang-kadang setinggi 16 cm, berdiameter hingga 1 cm, serat coklat kemerahan yang longgar, berair, nipis terdapat di pangkal;
pulpa berwarna putih, kemudian - kelabu, lembut, dengan rasa dan aroma yang menyenangkan, setelah menuai ia merayap menjadi jisim gelap setelah 2-3 jam.

Kumbang tahi kelabu dan berkilau

Kumbang kotoran kelabu (Coprinus atramentarius) adalah terkenal tetapi tidak digemari ramai di kampung-kampung di Rusia. Dia sedikit disukai dengan alasan yang mudah - ia menyebabkan keracunan (kecil, tetapi tidak menyenangkan), jika digabungkan dengan alkohol. Oleh itu, di Rusia tengah, ia disebut cendawan ibu mertua. Dia juga mempunyai nama lain - coprinus (Coprinus atramentarius), cendawan tinta, blagusa, kompor, sozhok.

Nama umum cendawan ini - koprinus - berasal dari kata Yunani copros, yang bermaksud baja. Oleh itu nama kedua yang paling umum dari gen ini - kumbang kotoran. Cendawan yang menetap di kotoran disebut coprophiles. Banyak koprinus juga tergolong dalam kumpulan ekologi kulat ini. Secara keseluruhan, genus merangkumi sekitar dua ratus spesies. Mereka kosmopolitan dan dijumpai hampir di seluruh dunia. Spesies genus ini menetap di kotoran herbivora, tanah yang disenyawakan dengan baik, pada tunggul busuk dan serpihan tumbuhan lain.

Oleh itu, mereka sering dijumpai di kebun, kebun sayur, di timbunan sampah, berhampiran ladang ternakan, di padang rumput tempat ternakan ternak. Cendawan ini juga menetap di bandar-bandar (mereka banyak terdapat di taman, di halaman kebun awam). Mereka juga dijumpai di hutan, terutama di tepinya, tempat ternak masuk ketika merumput. Spesies yang lebih kecil (contohnya Coprinus dissiminatus) banyak meliputi tunggul pokok yang reput.

Di antara cendawan, mereka adalah sebentar. Mereka tumbuh dan masak dengan cepat sehingga tidak ada cendawan yang dapat menandinginya. Kehidupan spesies kecil sangat singkat. Kelihatan pada waktu petang, setelah tinggal satu malam, mereka hilang pada waktu pagi. Spesies yang lebih besar seperti kumbang tahi putih (Coprinus comatus) berkembang sedikit lebih lama. Tetapi dalam dirinya, sudah 48 jam setelah pembentukan badan berbuah, topi itu berubah menjadi hitam dan menyebar menjadi jisim cair hitam yang mengandungi banyak spora. Fenomena ini dipanggil autolisis.

Topi. Diameter 5-10 cm, pada ovoid cendawan muda, kemudian berbentuk loceng, cepat dibuka. Tepi tutupnya bergaris; apabila matang, ia pecah dan merebak dalam bentuk dakwat. Warnanya dari kelabu muda hingga kecoklatan, nada lebih gelap di tengah. Tudung jamur kumbang kotoran kelabu ditaburkan dengan timbangan berkilat.Platnya bebas, pada mulanya berwarna kelabu, serpih-puber, apabila cendawan matang, cepat berubah menjadi hitam. Buburnya ringan, tanpa bau khas, rasanya manis.

Kaki. Tinggi 8-20 cm, diameter 1-2 cm, berbentuk silinder, telanjang, dengan daging keputihan atau kelabu, dengan kilauan sutera.

Serbuk spora. Hitam.

Habitat. Di kebun, taman, di sepanjang jalan-jalan hutan lama, di tepi ranting-ranting pohon lebat. Ia tumbuh dalam banyak.

Musim. Dari April hingga musim luruh. Penulis menemui cendawan walaupun pada bulan Mac.

Kesamaan. Menurut keterangannya, jamur kumbang tahi ini mirip dengan spesies koprinus lain, khususnya, mirip dengan kumbang tahi magpie, atau pelatuk kayu (Coprinus picaceus), yang memiliki warna hitam dan putih yang bervariasi. Cendawan ini dijumpai pada musim luruh di hutan dan dianggap tidak boleh dimakan atau sedikit beracun.

Gunakan. Rasanya enak digoreng, tetapi hanya spesimen muda yang boleh digunakan untuk makanan. Adalah mustahak untuk mengelakkan minum minuman beralkohol pada masa yang sama seperti cendawan, juga sehari sebelum dan pada siang hari setelah makan cendawan. Kotoran mengandungi bahan yang serupa dengan antabuse yang digunakan untuk rawatan alkoholisme, yang mencegah pengoksidaan alkohol. Sebelumnya, kumbang kotoran abu-abu digunakan dalam pembuatan tinta yang digunakan untuk menulis kertas yang sangat penting, kerana spora jamur membentuk corak unik yang tidak dapat dipalsukan.

Sifat perubatan. Terdapat laporan para saintis Czech mengenai penggunaan kumbang kotoran dalam rawatan alkoholisme.

Kumbang kotoran berkilau, berwarna merah (Coprinus micaceus) memiliki topi berdiameter 2–4,5 cm dan tinggi 2–3,5 cm. Tutupnya berbentuk loceng atau berbentuk kerucut, kuning-coklat, lebih gelap di tengahnya, bergaris-garis, dilipat, kabur apabila masak. Pada spesimen muda, mekar berbutir ringan dapat dilihat dengan jelas, yang hilang seiring bertambahnya usia. Platnya berwarna putih pada mulanya, kemudian berwarna kekuningan, akhirnya menjadi hitam. Kaki 3-11 × 0.3-0.7 cm, berbentuk silinder, berongga, licin, keputihan. Pulpa berwarna kuning pucat.

Pertumbuhan. Tumbuh di hutan, kebun, taman di kayu yang reput atau tanah humus.

Berbuah. Membentuk badan berbuah pada bulan Mei - November.

Penggunaan. Dikonsumsi segar pada usia muda, dengan alkohol boleh menyebabkan keracunan.

Di sini anda dapat melihat foto kumbang kotoran, yang keterangannya diberikan di halaman ini:

Kumbang tahi di dalam foto

Kotoran magpie dalam foto

Kotoran merah di foto

Penggunaan ubat-ubatan rakyat kumbang tahi putih

Oleh kerana khasiatnya, kumbang kotoran putih telah banyak digunakan dalam perubatan rakyat. Untuk tujuan ini, terutamanya serbuk dan ekstrak digunakan.

Apa yang harus anda perhatikan

Kotoran putih adalah produk makanan berharga yang sering terdapat di meja pencinta cendawan dan penikmat, sebagai komponen banyak hidangan. Namun, semasa rawatan, penggunaannya harus dilakukan secara berterusan dan dalam jumlah tertentu.

Untuk mendapatkan kesan positif, anda harus mengambil kira semasa menggunakan sifat berguna dan berbahaya dari kumbang tahi putih. Juga, banyak orang, terutama orang tua, mempunyai beberapa penyakit kronik.

Hanya doktor, dan lebih baik ahli phytotherapist, yang dapat mempertimbangkan semua perkara ini dan menetapkan rawatan yang betul. Maklumat yang diberikan di bawah adalah untuk tujuan maklumat sahaja.

Penyakit jantung

Manfaat kumbang kotoran putih telah digunakan sebagai langkah pencegahan penyakit kardiovaskular. Bahan dalam komposisinya membersihkan saluran darah, menyumbang kepada pengukuhannya, memberi kesan yang baik pada kerja jantung.

Penyakit gastrousus

Sifat perubatan kumbang kotoran putih disyorkan untuk digunakan dengan pencernaan dan sembelit yang perlahan. Ia membantu dengan buasir.

Dengan diabetes

Kerana kemampuannya yang jelas untuk menurunkan kadar gula darah, rawatan dengan kumbang kotoran putih memberi kesan yang baik pada diabetes mellitus.

Untuk hati

Rawat penyakit kumbang tahi putih pada hati dan pundi hempedu. Pengambilan cendawan secara berkala mengembalikan sel hati, menyembuhkannya.Kumbang tahi juga berguna untuk genangan hempedu dan penyakit lain dari pundi hempedu.

Untuk keseluruhan organisma

Kumbang tahi putih juga berguna untuk orang yang sihat. Cendawan adalah sumber antioksidan, membantu membersihkan badan, membuang toksin dan racun, dan menguatkan sistem ketahanan badan.

Penanaman dalaman

Sekiranya anda tinggal di bahagian selatan negara ini, atau hanya ingin menuai cendawan sepanjang tahun, bukan hanya pada musim panas, maka anda boleh mencuba kumbang kotoran dalam keadaan terkawal. Mana-mana bilik dengan suhu terkawal atau cukup stabil sesuai untuk ini - gudang, bilik bawah tanah, balkoni, rumah hijau, rumah hijau, dll. Perkara utama ialah suhu tidak lebih rendah daripada 15 ° С dan tidak lebih tinggi daripada 25 ° С.

Ramai yang berminat bagaimana membuang kumbang kotoran putih di ruang bawah tanah. Cendawan ini hanya memerlukan cahaya minimum, tetapi masalahnya adalah bahawa kumbang tahi memerlukan udara segar dalam jumlah yang mencukupi, yang sangat sukar untuk dilaksanakan di ruang bawah tanah. Jika tidak, teknologinya sama seperti untuk tumbuh di kebun. Untuk menjimatkan ruang, miselium dapat disemai dalam kotak, yang kemudian hanya ditumpuk di atas satu sama lain dalam corak papan kotak.

Musuh utama miselium adalah demam. Secara teorinya, miselium dapat hidup dalam waktu yang singkat walaupun pada suhu 30-35 ° C, tetapi ini tidak boleh dibiarkan. Sebaik sahaja termometer melebihi 25 darjah, langkah kecemasan harus diambil untuk mengurangkan suhu.

Ancaman lain yang ditimbulkan oleh penanaman cendawan dalaman adalah tikus. Selalunya, miselium dijual dalam bentuk biji-bijian gandum yang tercemar dengan spora kumbang tahi putih. Biji-bijian juga menarik tikus. Juga, kadang-kadang penampilan larva dan siput serangga dapat menimbulkan masalah. Yang terakhir ini paling berbahaya ketika menanam cendawan di kebun, tetapi mereka juga boleh menetap di rumah hijau atau ruang bawah tanah.

Penerangan mengenai varieti, hasil, dan penanaman tomato Gunin

Tomato Gunin f1 tumbuh di rumah hijau di bawah kaca dan filem. Penanaman pelbagai jenis tanaman sayur-sayuran juga dilakukan di tempat tidur terbuka. 100 hari selepas musim tanam, anda dapat menikmati buah-buahan pertama, yang mengandungi banyak unsur surih dan vitamin. Jus tomato dan pulpa:

Mempercepat metabolisme.
Mengurangkan jumlah deposit lipid.
Meningkatkan tahap hemoglobin.

Tomato berfungsi sebagai antioksidan. Komponen yang terdapat dalam buah menghalang pertumbuhan sel barah.

Penerangan mengenai budaya

Hibrid Gunin f1 adalah varietas penentu pertama yang dibiakkan di Rusia, yang tidak takut dengan banyak penyakit, berakar pada keadaan iklim yang berbeza, dan bertolak ansur dengan perubahan suhu udara secara tiba-tiba. Pada semak dengan ketinggian sederhana, sehingga 10 perbungaan terbentuk, yang pertama terbentuk lebih dari 9 daun. Buahnya dicirikan oleh:

pulpa padat;
warna merah terang;
permukaan licin;
rasa hebat;
bentuk bulat.

Tomato pertama matang dalam 101-111 hari dan berat 100-120 gram. Penuaian bermula pada bulan Julai. Buah terakhir dikeluarkan pada bulan September. Daun dan batang hibrid tidak terjejas:

fusarium;
mozek tembakau;
nematod hempedu.

Menyemai dan melakukan pemindahan

Berkat ciri dan keterangan varietasnya, tomato Gunin mula ditanam bukan hanya di wilayah selatan, tetapi juga di lorong tengah. Penduduk dan petani musim panas menyukai rasa tomato dan fakta bahawa mereka masak lebih awal daripada kacukan lain, dan sekurang-kurangnya 5 buah terikat pada perbungaan.

Benih untuk anak benih diletakkan di dalam tanah tidak lebih dari 20 mm. Kerja ini dilaksanakan dari 1 Mac hingga 20 Mac. Di meter persegi rumah hijau, anda dapat menampung 3 semak budaya, di tanah terbuka - 2 buah tomato sudah cukup. Anak benih dihantar ke tempat tidur kekal pada bulan Mei, ketika embun beku tidak lagi diharapkan. Sebelum menjalani prosedur sedemikian, dia diberi makan sodium humate. Baja membantu mempercepat pertumbuhan, mencegah perkembangan penyakit.

3 gram superfosfat dituangkan ke dalam lubang di mana anak benih tomato dipindahkan. Sekiranya bunga sudah muncul, mereka mesti dipotong.

Agar budaya dapat menuai dengan panen, anda perlu menyingkirkan batang yang berlebihan, setelah penampilan yang utama, biarkan yang lain terbentuk di bawah sikat pertama. Pucuk sisi mesti dikeluarkan. Berkat mencubit, lebih banyak cahaya jatuh pada tanaman, buahnya lebih besar, masak lebih cepat.

Menyiram dan memberi makan

Pembajaan membantu meningkatkan hasil dengan ketara. Apabila tomato mula mekar, ia memerlukan fosforus. Sekiranya elemen mikro ini tidak mencukupi, daun memperoleh warna ungu, dengan kelebihannya menjadi kuning, ovari jatuh. Pertumbuhan tanaman melambat apabila terdapat kekurangan nitrogen, apabila terlalu banyak, semak menebal, ada sedikit tomat jelek.

Tomato bertindak balas dengan baik untuk memberi makan dengan kotoran ayam, baja atau gambut. Sekiranya boleh, lebih baik menambahkan baja di bawah setiap semak, di mana kalium sulfat, dan amonium nitrat dan magnesium terdapat dalam nisbah 3: 2: 1. Hibrida disiram seminggu sekali di bawah akarnya, tetapi banyak.

Tomato gunin digunakan segar, digunakan untuk acar, untuk jus. Ulasan hanya positif.

Mempercepat metabolisme.
Mengurangkan jumlah deposit lipid.
Meningkatkan tahap hemoglobin.