Melanoleuca berkaki pendek

Melanoleuca hitam dan putih

Melanoleuca hitam dan putih (lat.Melanoleuca melaleuca).

Nama lain:

• Melanoleuca cognata
• Melanoleuca vulgaris
• Melanolevka biasa

Melanoleuca hitam dan putih adalah cendawan lamellar yang boleh dimakan yang tumbuh secara tunggal dari akhir bulan Julai hingga pertengahan September. Selalunya, ia dapat dijumpai di kawasan terbuka hutan campuran dan gugur, di kebun, taman, padang rumput dan di sepanjang tepi jalan.

Topi

Tutup cendawan cembung; dalam proses pertumbuhannya secara beransur-ansur rata, menjadi sujud, dengan sedikit tonjolan di tengahnya. Diameternya kira-kira 10 cm. Permukaan penutupnya licin, matte, dengan tepi sedikit puber, dicat dengan warna coklat keabu-abuan. Pada musim panas yang kering panas memudar menjadi warna coklat pucat, mengekalkan warna asalnya hanya di tengah.

Kaki

Batangnya nipis, bulat, panjang 5-7 cm dan diameter kira-kira 0,5-1 cm, sedikit melebar, dengan nodul akar atau melengkung ke sisi, lebat, berserat, bergaris membujur, dengan serat rambut hitam membujur, kecoklatan-kecoklatan. Permukaannya berwarna matte, kering, berwarna kecoklatan, di mana alur hitam membujur kelihatan jelas.

Pulpa

Daging di tutupnya lembut, longgar, elastik di batang, berserat, pada mulanya kelabu muda, coklat pada jamur matang. Mempunyai aroma pedas yang halus.

Tempat dan masa pengumpulan

Melanoleuca hitam dan putih paling kerap menetap di kayu berus yang reput dan pokok tumbang di hutan.

Di hutan lebat dan bercampur, taman, kebun, padang rumput, lereng, tepi hutan, di tempat yang terang, biasanya berumput, di sepanjang pinggir jalan. Bujang dan dalam kumpulan kecil, tidak kerap.

Di wilayah Moscow, ia sering dijumpai di seluruh wilayah dari Mei hingga Oktober.

Kebolehtukaran

Ia dianggap sebagai cendawan yang boleh dimakan, digunakan segar (direbus selama kira-kira 15 minit).

Tidak terdapat spesies beracun di kalangan wakil genus Melanoleuca

Lebih baik mengumpulkan hanya topi yang boleh direbus atau digoreng, kaki berserat-getah, tidak boleh dimakan.

Cendawan boleh dimakan, tidak diketahui. Ia dimakan segar dan masin.

Pemakanan untuk melanoma

Penerangan umum mengenai penyakit ini

Melanoma adalah jenis barah kulit yang paling berbahaya yang berkembang dari sel pigmen (melanosit). Kadang-kadang penyakit ini tidak hanya mempengaruhi kulit, tetapi retina, membran mukus (vagina, rongga mulut, rektum).

Prasyarat untuk perkembangan melanoma

Pendedahan berlebihan terhadap sinar ultraviolet kulit sensitif atau radiasi, kehadiran sebilangan besar bintik-bintik atau tahi lalat, usia lebih dari 50 tahun, kecederaan nevus, perubahan hormon dalam badan, Dubreus melanosis, kecenderungan genetik, xeroderma pigmentosa, seks lelaki.

Tanda-tanda melanoma adalah perubahan pada tahi lalat (nevus):

peningkatan pertumbuhan tahi lalat, perubahan permukaannya, pemadatan yang tidak rata, warna yang lemah atau meningkat, penampilan sempadan eritematosa, keguguran rambut di kawasan nevus, menunjukkan pigmentasi pada kulit di sekitar tahi lalat, pendarahan nevus, terbakar, gatal, sakit.

Varieti melanoma:

• lentig malignan;
• penyebaran melanoma secara dangkal;
• bentuk melanoma acral-lentiginous;
• melanoma nodular;
• melanoma dengan fasa pertumbuhan radial yang tidak dikelaskan.

Bergantung pada sebab kejadiannya:

• melanoma, yang timbul daripada melanosis prakanker atau tempat melanotik Hutchinson;
• melanoma, yang timbul dari nevus biru;
• melanoma yang timbul dari nevus berpigmen besar.

Makanan sihat untuk melanoma

Diet untuk melanoma harus lengkap, dengan jumlah protein, kalori dan jumlah minimum lemak tepu yang diperlukan.Cuba memasak makanan tanpa lemak (wap, dalam periuk khas atau di dalam ketuhar), jangan mengikuti diet yang melampau dan jangan mengambil makanan tambahan, makanan atau vitamin dalam dos yang besar. Diet harus merangkumi:

• teh hijau;
• rempah (camun, kunyit, jintan, safron dan rosemary);
• ikan yang kaya dengan asid omega-3 (salmon, sardine, mackerel, tuna);
• makanan dengan lemak tak jenuh, tak jenuh tunggal atau tak jenuh ganda (bunga matahari, kedelai, minyak jagung, minyak ikan, zaitun dan kacang tanah);
• sayur rebus atau mentah;
• buah-buahan dan jus buah segar (epal, ceri, blueberry);
• produk tenusu rendah lemak dan semula jadi (susu, yogurt, kefir dan keju);
• hidrokarbon kompleks (roti dedak, pasta durum, beras perang, bubur);
• air sederhana dan bersih dalam kuantiti yang banyak;
• Makanan yang mengandung selenium (dada ayam bakar, ayam belanda, keju buatan sendiri rendah lemak, roti diperkaya selenium, keju cheddar, kacang Brazil, ginjal babi dan domba, udang karang, cumi-cumi, kerang, tiram, udang);
• sayur-sayuran salib (kubis Brussels dan putih, kembang kol, kohlrabi, brokoli, kubis Cina, lobak, lobak, lobak dan rutabaga);
• sos wasabi;
• rumput laut (rumput laut);
• likopena (saus tomat semula jadi, sos tomato, tomato segar, jus tomato);
• hijau berdaun (pasli, dill, saderi, bayam, bawang hijau, rhubarb, selada air, parsnips, sorrel, kuman gandum, rumput laut yang boleh dimakan);
• serat makanan (komponen sel tumbuhan, serat).

Ubat rakyat untuk melanoma

• minyak batu (lima gram minyak batu per 0.5 liter air, bersikeras selama tiga hari, toskan sisa yang dihasilkan) untuk digunakan untuk losyen yang kerap;
• akar kirkazon (setengah gelas akar hancur, satu sendok teh krim masam, tuangkan segelas madu dengan 3 liter air, bersikeras suam selama seminggu), ambil setengah gelas sebelum makan selama dua bulan;
• Lycopodium pollen digunakan untuk membersihkan kulit yang terkena;
• rebusan lycopodium (rebus satu sudu debunga selama lima belas minit dalam gelas), ambil satu gelas sehari;
• gunakan beri juniper untuk kompres pada kain kasa;
• gunakan ragi (larutan tebal) untuk kompres, tutup dengan tuala nipis di atas;
• marshmallow primark (dalam bahagian yang sama, tuangkan bunga atau akar dengan air, rebus selama lima belas minit, bersikeras selama dua jam);
• jus buckthorn laut yang baru diperah.

Makanan berbahaya dan berbahaya untuk melanoma

Kecualikan makanan berikut: makanan berlemak dan makanan berlemak trans (lemak babi dan lemak, mentega dan ghee, mayonis, pizza, burger, sandwic, makanan segera, daging babi dan daging lembu, coklat susu, gula-gula, makanan goreng, pastri, ais krim, kopi dan milkshake).

Hadkan penggunaan produk seperti: makanan yang mengandungi omega-6 (lemak belut, minyak sayuran (biji rami, biji rami, biji kapas, bunga matahari, kacang kedelai, rami, bunga safflower), labu dan biji bunga matahari, kacang (kacang pinus, pistachio), telur, jeroan, lemak haiwan dan mentega).

Diet untuk melanoma kulit

Diet untuk melanoma harus mengandungi lemak jenuh sebanyak mungkin, mengandungi keseluruhan vitamin dan mineral. Sebaiknya kukus atau bakar atau rebus makanan. Jenis makanan berikut disyorkan:

• Ikan laut, sotong, kerang, tiram, udang.
• Zaitun, minyak zaitun, kacang tanah, kacang soya, bunga matahari.
• Teh hijau.
• Sayuran rebus dan bakar.
• Salad sayur mentah.
• Jus buah dan buah segar.
• Produk tenusu rendah lemak.
• Pelbagai jenis bijirin, pasta durum, roti dedak.
• Pelbagai jenis keju rendah lemak.
• Daging kalkun, ayam.
• Salad rumput laut.
• Sayuran salai.

Penerangan

Topi

Pada cendawan muda, bentuknya berbentuk hemisfera, kemudian secara beransur-ansur meluruskan, menjadi hampir rata, tertekan di tengah, dengan tuberkel pusat kecil. Ia tumbuh dengan diameter sekitar 10 cm, kadang-kadang hingga 14 cm.

Struktur penutupnya padat dan elastik.Tepi luar hampir selalu melengkung ke dalam. Permukaan penutup licin, matte, kering. Warna cendawan muda berwarna kelabu tua, hampir hitam. Seiring bertambahnya usia, topi secara beransur-ansur menjadi terang, menjadi kelabu muda atau kelabu-coklat pada akhir kitaran hayatnya.

Lapisan yang mengandungi spora

Lamellar. Ia berwarna putih keabu-abuan; sedikit gelap pada usia tua. Susunan pelat kerap, pelat itu sendiri lebar, dilekatkan pada pedikel dengan gigi. Serbuk spora putih, spora elipsoid.

Kaki

Panjangnya hanya tumbuh hingga 3-4 cm, berdiameter sekitar 1 cm. Struktur kaki padat, dengan serat membujur, agak keras. Pulpa padat, tanpa lompang dan rongga. Kadang-kadang, terutama pada cendawan muda, ia mempunyai bentuk yang tidak teratur, berpintal atau bengkok. Berwarna nada lebih gelap daripada topi.

Pulpa

Topi berwarna putih, elastik. Sekiranya rosak, ia tidak berubah warna, tidak mengeluarkan jus susu. Di kaki ia berwarna coklat dengan intensiti yang berbeza, padat. Mempunyai rasa neutral dan aroma tepung yang lemah.

Pengagihan dan pengumpulan

Melanoleuca berkaki pendek sering menetap berhampiran tempat tinggal manusia. Lebih suka membuka kawasan berumput, sering tumbuh di tanah pertanian yang terbengkalai, di padang rumput dan padang rumput, di pinggir jalan dan jalan, di taman dan dataran. Ia tumbuh paling kerap dalam kumpulan kecil. Geografi taburannya cukup luas; cendawan ini terdapat di kawasan hutan sederhana di Rusia. Ia jarang berlaku.