Loafer kerinting

Loafer hitam: foto dan keterangan

Lobak hitam (Helvella atra) adalah cendawan dengan penampilan asli, milik keluarga Helvellaceae, dari keluarga Lobule. Nama saintifik lain: Leptopodia hitam.

Lobak hitam sangat jarang berlaku di hutan kita.

Seperti apa dayung hitam

Hanya badan berbuah yang muncul yang mempunyai rupa pelana pada pedikel atau cakera patah. Topi itu mempunyai lipatan garis tengah bulat, yang sudut luarnya jelas di atas melintang. Bahagian bahagian bawah penutup diturunkan dengan kuat hampir dalam garis lurus atau sedikit membulat ke dalam, pinggirnya sering ditaburkan ke batang. Ketika berkembang, permukaan membungkuk dalam gelombang aneh, berubah menjadi kental tanpa bentuk. Tepi-ujungnya dapat dilihat ke luar, memperlihatkan permukaan dalam, atau, sebaliknya, memeluk kaki dengan sejenis jubah.

Permukaannya matt, kering, sedikit baldu. Kelabu hingga kelabu gelap dengan warna coklat atau kebiruan dan bintik-bintik biru dan hitam tanpa bentuk. Warnanya boleh menjadi gelap hingga hitam kecoklatan. Permukaan dalaman, hymenium, halus atau sedikit berkerut, dengan bulu yang jelas, berwarna kecoklatan atau kelabu. Pulpa rapuh, longgar, tanpa rasa. Warnanya berwarna kelabu telus, seperti lilin. Diameternya boleh dari 0,8 hingga 3,2 cm. Serbuk spora berwarna putih.

Kaki berbentuk silinder, mengembang ke arah akar. Kering, puber di bahagian atas, dengan jalur membujur. Warnanya tidak rata, kelihatan lebih terang di pangkal. Warna dari kuning air, kelabu-krim hingga kebiruan kotor dan hitam-oker. Panjangnya dari 2.5 hingga 5.5 cm, diameternya ialah 0.4-1.2 cm.

Kaki sering bengkok, dengan penyok yang tidak berbentuk

Di manakah bilah hitam tumbuh

Diagihkan di Jepun dan China, di mana ia pertama kali dijumpai dan dijelaskan. Kemudian ditemui di benua Amerika dan di wilayah lain di Eurasia. Ia sangat jarang berlaku di Rusia, dan merupakan kejayaan besar untuk melihatnya.

Lebih suka hutan lebat, hutan birch. Kadang-kadang tanah jajahannya terdapat di hutan pinus, hutan cemara. Ia tumbuh dalam kumpulan besar dan kecil, dengan cendawan individu yang terletak di longgar. Suka tempat kering, tanah berpasir, padang rumput berumput di taman dan taman. Miselium berbuah dari bulan Jun hingga Oktober.

Lobus hitam terasa hebat di kawasan berbatu.

Adakah mungkin memakan bilah hitam

Lobster hitam dikelaskan sebagai cendawan yang tidak boleh dimakan kerana nilai pemakanannya yang rendah. Tidak ada data saintifik mengenai ketoksikannya. Ia boleh dikelirukan dengan anggota spesies Helwell yang lain.

Lobula bernada. Tidak boleh dimakan. Ia mempunyai saiz yang lebih besar, kaki tebal berdaging.

Kaki badan berbuah ini mempunyai bentuk selular yang khas.

Lobule petsytsevidny. Tidak boleh dimakan. Ia berbeza di bahagian tepi penutup yang melengkung ke atas.

Daging penutupnya sangat nipis sehingga bersinar

Lobak berkaki putih. Tidak boleh dimakan, beracun. Ia mempunyai batang putih atau kekuningan yang tulen, pewarnaan hymenium ringan dan topi biru-hitam.

Kesimpulannya

Lobster hitam adalah cendawan langka yang menarik dari keluarga Helwell, saudara mangga yang agak dekat. Tidak boleh dimakan, menurut beberapa laporan, beracun. Ia mempunyai nilai pemakanan yang sangat rendah, jadi anda tidak boleh mempertaruhkan kesihatan anda. Di Rusia, beberapa koloni kulat ini telah dijumpai di wilayah Novosibirsk. Habitatnya adalah China, Eropah, Amerika Utara dan Selatan. Tumbuh di hutan rimbun, kadang-kadang konifer dari awal bulan Jun hingga pertengahan Oktober.

Penerangan [| kod]

Badan berbuah - apothecia cawan berdiameter 2-8 cm pada tangkai bergaris pendek. Permukaan galas spora dalaman - hymenophore - "mangkuk" dengan intensiti coklat yang berbeza-beza. Ketinggian 1-7 cm, sering kali agak lemah, tebal 1-2,5 cm, bergaris. Tulang rusuk kaki meluas ke dinding "mangkuk". Warna bahagian luar badan berbuah berwarna coklat pucat, lebih gelap di tepi "mangkuk", keputihan lebih dekat ke pangkal batang.

Pertikaian dalam jisim berwarna putih. Asci silinder, 270–400 × 15–20 µm, mengandungi 8 spora, masing-masing tidak bersisel, berbentuk elips, 16–22 × 11–14 µm, tidak berwarna, dengan satu tetes minyak, dengan dinding halus. Paraphysis septate, bercabang di pangkal, dengan hujung tebal clavate.

Cendawan yang boleh dimakan dengan syarat, sesuai untuk dimakan oleh manusia selepas mendidih. Digunakan untuk menggoreng, dalam salad dan untuk pengeringan.

Spesies serupa | kod

Helvella solitaria P. Karst., 1871 - Kele lobus - dibezakan oleh kaki dan tulang rusuk yang diucapkan yang lebih sempit yang tidak meluas ke dinding "mangkuk".

Terdapat sekumpulan spesies yang berkait rapat yang sukar dibezakan. Oleh kerana wujudnya bentuk peralihan di antara mereka, kadangkala dianggap sebagai salah satu spesies polimorfik.

• Helvella costifera Nannf., 1953 dibezakan oleh warna kelabu tanpa nada kuning, kaki berus yang kusam tanpa rongga, dan apotecia yang lebih puber.
• Helvella hyperborea Harmaja, 1978 dibezakan oleh apothecia yang berisik kuat dan kemaluan gelap. Spesies Eropah utara yang jarang berlaku.

Lobster Keriting (Helvella crispa)

atau

Helvella kerinting

Keriting loafer, atau Helvella crispa (lat. Helvella crispa) adalah spesies cendawan yang tergolong dalam genus Lostnik, atau Helvella, dari keluarga Helvellaceae, sebuah lektotipe genus.

Loafer kerinting, antara penduduk hutan, adalah salah satu daripada beberapa wakil cendawan, keluarga Helwell. Dan kata Helwella, yang diterjemahkan secara harfiah dari bahasa Latin, bermaksud: "sayur-sayuran kecil", "hijau" atau "kubis" dan, dengan cara terbaik, mencirikan intipati cendawan ini. Di Rusia, genus Helwell disebut dengan cara yang berbeda, mereka disebut bilah, kerana ciri khas topi mereka dalam bentuk bilah baling-baling. Ini jelas terbukti pada jenis helwell yang lain. Secara keseluruhan, terdapat 25 spesies cendawan seperti itu dan 9 daripadanya tumbuh di Rusia. Dan lobus kerinting, di antara semua lobula, bukan cendawan yang paling biasa. Ciri khas semua bilah (helwell) adalah kandungan sejumlah toksin dalam komposisi mereka. Sebahagian daripadanya mengandungi gyrometrin toksin berat, yang lain mengandungi muscarine, yang dapat dikeluarkan dari mereka hanya sebahagian dan hanya semasa pengeringan. Lobster keriting, dan juga lobster biasa, dianggap oleh beberapa sumber sebagai cendawan yang boleh dimakan bersyarat dengan rasa cendawan dari kategori keempat. Ini sebahagiannya berlaku, tetapi ... dan tidak begitu. Kes keracunan dengan lobula belum dicatat, dan tahap keracunan dengan mereka secara langsung bergantung pada jumlah dan kekerapan penggunaannya. Atas sebab inilah lobus keriting (atau helwell keriting) paling baik dianggap sebagai cendawan yang tidak boleh dimakan. Oleh itu, sangat tidak diinginkan untuk menggunakannya dalam makanan. Ya, dan sangat jarang berlaku di kawasan kami, dan rasanya sama sekali tidak enak.

Kerinting roti adalah cendawan yang agak jarang. Dan tempat utama pertumbuhannya boleh dianggap hutan lebat dan konifer di Eropah dan bahagian Eropah di Rusia, di mana ia terdapat dalam kumpulan kecil, sering di sepanjang jalan hutan dan, tidak seperti udang galah (Helwella vulgaris), ia tidak tumbuh pada musim bunga, tetapi pada musim luruh - dari awal bulan Ogos hingga akhir Oktober.

Keriting loafer tergolong dalam cendawan marsupial, iaitu spora terletak di badan kulat dalam apa yang disebut "beg". Topinya dilipat, dua atau empat lobed, bentuknya tidak teratur dan tidak dapat difahami, dengan tepi bergelombang atau kerinting tergantung ke bawah dan, hanya di tempat, tumbuh ke batang. Warna topinya adalah dari krem ​​lilin hingga oker pucat.Batang kulat pendek, lurus atau sedikit melengkung, sedikit membengkak di pangkal, dengan alur atau lipatan membujur dalam, di dalamnya berongga. Warna kaki berwarna putih atau abu abu. Daging cendawan nipis dan sangat rapuh, berwarna putih lilin, dengan bau cendawan yang menyenangkan. Tetapi, sama saja, tidak perlu dicuba di hutan untuk merasakan lobus kerinting dalam bentuk "mentah"!

Lobster curly - merujuk kepada cendawan yang boleh dimakan secara bersyarat. (Kategori ke-4)