Ciri dan rasa penghuni hutan

Penerangan

Topi

Kecil, jarang tumbuh lebih dari 6 cm. Dagingnya agak nipis dan rapuh, sering tembus cahaya, hygrophane. Kulit penutupnya licin, sedikit melekit pada cuaca basah. Spektrum warna topi sangat luas, dari cahaya, krim pucat hingga oker dan coklat. Pada masa muda, tutupnya berbentuk hemisfera, kemudian menjadi belahan, kemudian tersebar, dengan tepi bergelombang. Kadang-kadang tepi penutup dibengkokkan ke atas.

Lapisan yang mengandungi spora

Lamellar. Warna selaput dara berwarna putih, krim atau kekuningan. Plat biasanya terletak, kebanyakannya bebas, hanya sebilangan yang tumbuh ke batangnya. Terdapat banyak plat pendek yang tidak sampai ke kaki. Serbuk spora adalah krim, spora berbentuk drop.

Kaki

Tinggi hingga 5 cm, kadang-kadang hingga 8 cm. Bentuk silinder biasa, struktur elastik, padat. Di pangkal batang terdapat penebalan khas yang ditutup dengan miselium mekar putih. Warna batang sesuai dengan warna topi, kadang-kadang sedikit lebih gelap.

Gymnopus yellow-lamellar (colibia yellow-lamellar): foto dan keterangan

Colibia kuning-lamellar adalah jenis yang dapat dimakan dari kerajaan cendawan. Tetapi pemetik cendawan sangat sering mengabaikan spesies ini, yang menunjukkan pelbagai racun di dalamnya. Semasa memburu cendawan, agar tidak mengumpulkan kembar palsu secara tidak sengaja, adalah perlu untuk mempelajari ciri-ciri ciri ragam dan melihat fotonya.

Hymnopus berair (Gymnopus aquosus)

Tajuk semasa

Kedudukan sistematik

Etimologi epitet spesies

Aquosus, a, um, 1) berlimpah di dalam air, 2) suka + air + osus, a, um (nilai dipertingkatkan).

Sinonim

• Agaricus aquosus Bull., Herba. Fr. (Paris) 1: tab. 17 (1781)
• Collybia aquosa (Bull.) P. Kumm., Führ. Pilzk. (Zerbst): 114 (1871)
• Collybia dryophila var. aquosa (Bull.) Quél., Enchir. kulat. (Paris): 31 (1886)
• Collybia dryophila var. oedipus Quél., Fl. mycol. Perancis (Paris): 226 (1888)
• Marasmius dryophilus var. oedipus (Quél.) Rea, Brit. basidiomyc. (Cambridge): 525 (1922)

Nama lain: Collibia suka air.

Kebiasaan

Badan buah: Cap dan batang (agaricoid)

Hymenophore: Lamellar (termasuk dilipat atau dengan plat asas)

Topi

Tutupnya berdiameter 25 - 65 mm, pada awal hemisfera dengan tepi yang diturunkan, kemudian dibuka hingga memanjang dengan pusat yang sedikit tertekan; pinggir kadangkala menjadi bergelombang. Warnanya agak pudar, dari keputihan hingga oker, halus, sedikit melekit pada cuaca basah.

Platnya longgar, kerap, putih atau berkrim.

Kaki

Batang panjang 15 - 70 mm, diameter 2 - 3,5 mm, biasanya sedikit melebar ke arah pangkal, keputihan di bahagian atas, sedikit lebih gelap ke bawah, halus, dengan kemerahan pada pangkal.

Pulpa

Pulpa adalah warna yang sama dengan penutup; baunya sedap, cendawan.

Mikroskopi

Serbuk spora berwarna putih.

Spora (5.0) 5.5 - 7.5 (8.0) × 2.7 - 3.5 (4.0) μm, Q = 1.9, berbentuk elipsoidal lebar atau air mata.

Basidia 17 - 24 × 4,5 - 8,5 μm, klavat, 4-spora, dengan gesper di pangkal.

Basidiol 8.0 - 27 × 2.5 - 7.0 μm, klavat, fusiform.

Cheilocystids 15 - 47 × 5.0 - 15 µm, klavate atau sfera, kadang-kadang bifurcated, telus.

Pleurocystids tidak hadir.

Tali pinggang terdapat di semua kain.

Ekologi dan pengedaran

Substrat: Tanah, sampah

Ia biasanya tumbuh secara berkelompok di tanah, di antara rumput dan lumut, di hutan konifer dan gugur.

Berbuah

Pembahagiannya sesuai dengan dekad bulan.

Sifat pemakanan

Spesies serupa

Cendawan musim bunga dalam arti luas (subseksyen Levipedes dari genus Gymnopus) cukup dikenali kerana tabiat khasnya, tulang rawan, daging yang sedikit tembus cahaya dan batang halus dengan kemaluan hanya di dasar. Walau bagaimanapun, sangat sukar untuk membezakan antara keduanya. Maksudnya di sini adalah kebolehubahan intraspesifik yang besar yang disebabkan oleh cuaca dan keadaan ekologi (kerana sifat hygrophilousness yang kuat, misalnya, badan buah yang sama hampir putih dalam cuaca kering dan coklat pada cuaca basah), dan juga persamaan yang utama ciri mikroskopik. Tetapi pemerhati yang penuh perhatian akhirnya dapat membezakan antara spesies utama yang terdapat di hutan tempatan.

• Kulat madu berkaki darah (Gymnopus erythropus) dibezakan dengan baik kerana nada merah yang jelas dalam pewarnaan batang kepala dan kemaluan basal; biasanya tumbuh lebih ramai.
• Honeydew musim bunga (Gymnopus dryophilus) dibezakan dengan warna topi yang lebih tepu dan kaki yang lebih ringan; spesies plastik ekologi: sebagai peraturan, pada sampah di hutan lebat, sering di taman, tetapi juga terdapat di kandang konifer, sering di sphagnum.
• Kematangan awal Gimnopus (Gymnopus ocior) biasanya berwarna lebih gelap, dengan nada kuning lebih kurang dalam warna piring.

Bahan berkaitan

1. Antonin V., Noordeloos N. E. Monograf kulat marasmioid dan collybioid di Eropah. - Eching: IHW-VERLAG, 2010 .-- 480 p. - Hlm 183.
2. Antonín V., Sedlák P., Tomšovský M. Taksonomi dan filogeni subseksyen Gymnopus Eropah Levipedes (Basidiomycota, Omphalotaceae). // Persoonia. - 2013. - V. 31. - hlm 179-187. DOI: 10.3767 / 003158513X674043.

Pautan ke halaman ini untuk cetakan

Penerangan mengenai cendawan Collibia dan jenisnya

Jamur kolibium tergolong dalam keluarga Tricholomaceae. Ia mempunyai beberapa varietas, di antaranya yang paling terkenal adalah penyuka hutan, lamaran luas, minyak dan fusiform.

Penerangan mengenai cendawan Collibia dan jenisnya

ciri umum

Semua anggota genus Collibia mempunyai ciri yang serupa:

• Tudung cendawan berdaging tipis, dalam kes yang jarang tumbuh daging, berukuran kecil, tidak melebihi diameter 2 cm, bentuk cembung pada tahap awal pertumbuhan, kemudian rata, pada spesimen dewasa, fossa muncul di bahagian tengahnya, pada cendawan muda mempunyai ujung terselip, warna pucat dalam warna putih, coklat dan kuning,
• hymenophore cendawan dibentuk oleh piring yang sering dilekatkan pada pangkal batang cendawan atau bebas, warna piring hymenophore adalah krim pucat atau coklat muda,
• kaki cendawan berbentuk nipis, ditutup dengan mekar mekar, bahagian bawah kaki berbulu, bentuk kaki sering sama rata, dalam beberapa kes bengkak.

Beberapa jenis kolibia membentuk sclerotia.

Geografi taburan

Genus collibius tersebar luas di lintang sederhana di wilayah Eropah dan Amerika Utara. Secara keseluruhan, terdapat kira-kira 70 jenis, di Rusia terdapat kira-kira 20 spesies.

Berkaki gelendong

Collibia fusiform tumbuh di tunggul dan akar pokok-pokok tua yang tua, lebih suka oak dan beech. Topi dengan diameter 4.0-8.0 cm, dengan tubercle tumpul. Kaki berbentuk gelendong panjangnya 4-8cm, tebal 0.5-1.5cm. Skema warna dalam warna merah-coklat.

Diagihkan secara meluas di hutan Eropah. Tempoh berbuah adalah pada musim panas dan musim luruh. Ia dianggap tidak dapat dimakan, tetapi ada kes penggunaan spesimen muda dengan kualitas gastronomi yang luar biasa. Spesimen yang terlalu banyak menyebabkan keracunan ringan.

Minyak

Minyak Colibia lebih suka hutan konifer, tumbuh di tanah jajahan. Tempoh berbuah adalah Julai-November.

Topi dengan diameter 2-12 cm, permukaannya halus, apabila kelembapan masuk ke dalamnya, ia menjadi berminyak. Warnanya coklat atau dengan warna merah. Kaki cendawan panjang 2-10 cm, tebal 0,4-1,0 cm, permukaannya sering berongga, keras dan licin. Ia tergolong dalam spesies yang boleh dimakan.

Malas

Kulat tumbuh di kawasan jajahan

Koli yang suka kayu tumbuh di koloni kecil di kawasan hutan campuran bersama dengan oak dan pinus, lebih suka kayu yang reput dan daun yang gugur. Tempoh berbuah adalah Jun-November.

Topi dengan diameter 1-7 cm, warnanya pada mulanya berwarna merah-coklat, kemudian dengan warna oren atau kuning-coklat. Kaki cendawan panjangnya 3-9cm dan tebal 0.2-0.8cm. Collibia les-love tergolong dalam spesies yang boleh dimakan.

Bosan

Ragam yang ramai tumbuh di dekat jalan berumput, di kawasan pembukaan hutan konifer, di kawasan berbukit.

Topi berdiameter 1-4cm. permukaannya berkilat. Kaki berbentuk silinder, setinggi 5-10cm, setebal hingga 3mm. tempoh berbuah adalah pada musim bunga-musim luruh.

Cendawan adalah spesies yang boleh dimakan.

Lebar lebar

Colibia secara luas lamellar adalah salah satu kulat lamellar awal. Tumbuh secara tunggal atau di koloni kecil. Ini adalah saprotrof, lebih memilih pokok busuk dari daun yang busuk.

Topi dengan diameter 5-12 cm, retak secara radikal pada cuaca kering. Permukaannya berwarna kelabu atau coklat. Kaki cendawan 4-15cm, strukturnya padat.

Ia tergolong dalam spesies yang boleh dimakan.

Penyayang air

Pencinta air Collibia tumbuh di hutan di tanah lembap dengan air bertakung, berhampiran laluan air bawah tanah, lebih suka lumut, rumput dan tanah yang kaya dengan serpihan berkayu. Tempoh berbuah adalah pertengahan Mei-November.

Tutup cendawan dengan diameter hingga 6 cm, mulanya dengan halus, kemudian dengan tepi bergelombang. Permukaannya licin. Warnanya biasanya krim, coklat muda. Kaki hingga 8cm, tebal 0,2-0,4cm, berbentuk silinder.

Ia tergolong dalam jenis yang boleh dimakan.

Kesimpulannya

Colibia tergolong dalam genus kulat lamid basidial dari keluarga pendayung. Ia mempunyai beberapa jenis, yang kebanyakannya boleh dimakan atau dimakan secara bersyarat.

Adakah Collebia yang suka mencintai boleh dimakan atau tidak

Kolibia yang menyukai kayu boleh dimakan secara kondisional, hanya bahagian atasnya yang dimakan, tetapi jarang digunakan dalam memasak, kerana sejumlah besar produk akan diperlukan untuk penuaian, dan rasa madu musim bunga tidak akan menyenangkan semua orang. Sekiranya kolibia penyuka kayu diproses dengan tidak betul, seseorang yang tidak menderita gangguan sistem pencernaan mungkin mengalami sakit di perut atau usus.

Aroma hidangan cendawan juga menjijikkan, kerana kebanyakannya menyerupai bau acuan atau busuk. Walau bagaimanapun, penganut gaya hidup sihat mengumpulkan dan memakan kolibia penyuka kayu, kerana para saintis telah membuktikan bahawa ia mengandungi sebilangan besar unsur aktif yang bermanfaat untuk kesihatan. Mereka meningkatkan daya tahan tubuh dan daya tahan terhadap jangkitan, meningkatkan fungsi jantung dan menguatkan saluran darah, merupakan antioksidan semula jadi, imunostimulan dan agen antivirus. Kolibia yang menyukai kayu mengandungi banyak protein, karbohidrat dan serat, serta vitamin (B1 dan C), zink, tembaga dan mineral.

Kollibia les-love - perihalan, di mana ia tumbuh, keracunan cendawan

Mengikut pelbagai cendawan, kolibia penyuka kayu digolongkan sebagai keluarga cendawan bukan nilon. Orang-orang menyebut cendawan ini sebagai cendawan musim bunga kerana kemiripan luarannya dengan cendawan. Walau bagaimanapun, kekeliruan seperti itu sering berlaku secara tidak sengaja dan tidak berpengalaman oleh pemetik cendawan itu sendiri. Sebenarnya, colibia dianggap sebagai jamur parasit dan tidak ada kaitan dengan cendawan.

Menurut klasifikasi kebolehmakanan, perwakilan kerajaan cendawan, colibia, biasanya diklasifikasikan sebagai cendawan yang dapat dimakan dari kategori keempat. Setelah kolibia berada di dalam bakul pemetik cendawan, ia mesti dimasak. Cendawan mesti direbus terlebih dahulu dan kaldu yang dihasilkan dikeringkan, hanya selepas itu ia boleh digunakan untuk makanan.

Ciri-ciri kolibia yang menyukai hutan

Cendawan colibia muda mempunyai topi yang kelihatan seperti sfera. Ketika cendawan berkembang, topinya mengambil bentuk yang rata, rata dengan margin yang telus. Diameter tutup cendawan mencapai sekitar 2-6 cm. Jamur kolibia muda mempunyai beberapa persamaan dengan epal yang jatuh pada daun yang gugur di hutan.

Inti cendawan mempunyai daging coklat, kuning muda atau kadang-kadang putih. Warna pulpa secara langsung bergantung pada keadaan dan persekitaran di mana cendawan matang. Sekiranya anda melihat tepi penutup yang nipis dan telus, anda dapat melihat pinggan yang lemah melekat di dasar cendawan.Semakin tua cendawan matang, semakin lama ia akan ditutup dengan bintik-bintik kemerahan yang muncul di bahagian dalam buah. Tepi yang telus dan nipis mula terkoyak.

Kaki cendawan mempunyai pangkal yang nipis, bahagian dalamnya berongga dan sedikit memutar sepanjangnya, di hujungnya sedikit pekat. Struktur batang kulat mempunyai permukaan berserat dan tulang rawan. Topi dan kaki adalah warna yang sama. Kaki cendawan boleh mencapai panjang 2 atau 6 cm.

Adakah kollibia lesbian boleh dimakan?

Colibia adalah cendawan yang boleh dimakan, sehingga dapat digunakan dalam resipi. Namun, kerana rasanya yang rendah, rasanya tidak begitu diminati oleh pemetik cendawan. Di samping itu, jika seseorang mempunyai gangguan yang berkaitan dengan masalah pencernaan, maka anda tidak boleh menggunakan cendawan ini untuk makanan. Colibia boleh menyebabkan penyakit usus dan perut dan sensasi yang menyakitkan.

Colibia juga tidak begitu terkenal di kalangan koki, kerana bahagian dalam cendawan mempunyai inti dan bubur lembut yang sangat sedikit untuk memasak. Selain itu, cendawan tidak mempunyai aroma dan rasa yang kuat. Aroma kolibia malah, sebaliknya, dapat memberikan bau yang tidak menyenangkan pada hidangan dengan campuran acuan dan busuk.

Persekitaran kolibia yang semakin meningkat

Habitat jamur dianggap sebagai hutan, itulah sebabnya kolibia disebut pencinta kayu. Anda tidak akan menemuinya di ladang atau kebun. Colibia boleh dijumpai di hutan lebat dan konifer. Keluarga cendawan jenis ini tumbuh paling kerap di bahagian Eropah di Rusia.

Cendawan pertama bercambah pada bulan Mei dan memberi input sehingga akhir musim luruh. Anda dapat menjumpai kolibia di antara dedaunan, di dataran rendah yang lembap, di pohon tumbang yang busuk atau di tunggul, yang menyebabkan jamur itu bertahan dan menerima zat dan air yang diperlukannya. Juga, kulat boleh tumbuh di permukaan batang pokok.

Berganda dalam kerajaan cendawan

Terdapat kollibia penyayang kayu dan saudara terdekat. Colibia dianggap sebagai kerabat dari jamur; ia juga tergolong dalam jenis cendawan yang dapat dimakan secara bersyarat. Cendawan berwarna coklat atau merah-coklat. Juga, kollibia yang menyukai kayu sering dikelirukan dengan beberapa spesies lain dari keluarga kolibia, yang, lebih-lebih lagi, boleh menjadi sangat beracun dan mengancam nyawa. Walau bagaimanapun, jenis beracun jarang berlaku. Hanya pemetik cendawan berpengalaman yang dapat mengetahui perbezaan antara cendawan beracun dan boleh dimakan.

Collibia ramai (Gymnopus acervatus) seperti apa cendawan, di mana dan bagaimana ia tumbuh, adakah mereka boleh dimakan atau tidak

Collibia ramai: gambar dan keterangan

Kolieri yang penuh sesak adalah penghuni hutan yang boleh dimakan secara bersyarat. Ia tumbuh pada tunggul dan kayu konifer yang reput. Topi cendawan muda digunakan untuk makanan, kerana daging spesimen lama adalah keras dan berserat

Oleh kerana spesies ini mempunyai sejenis makanan yang tidak dapat dimakan, adalah penting untuk mengetahui penerangan luaran, menganalisis foto dan videonya

Bagaimana Collibia kelihatan sesak?

Colibia ramai dikendalikan untuk kumpulan makan 4. Agar tidak tertipu semasa berburu cendawan dan tidak mengumpulkan spesimen beracun, pertama-tama anda perlu mengetahui parameter luaran.

Penerangan mengenai topi

Tutupnya kecil, berdiameter hingga 4 cm. Pada jamur muda, bentuknya cembung, meluruskan seiring bertambahnya usia, meninggalkan gundukan kecil di bahagian tengahnya. Permukaan pada dasar matte licin, ditutup dengan cat coklat gelap. Pada cuaca kering, kulit menjadi berkerut, cerah dan berubah warna. Pulpa padat, berair, tanpa rasa dan bau yang jelas.

Lapisan spora dibentuk oleh plat nipis dan tak terhitung jumlahnya, yang disambungkan ke pedikel pada usia muda, dan kemudian menjadi bebas. Pinggan berwarna lemon ringan. Spesies ini membiak oleh spora ovoid keputihan yang tertanam dalam serbuk spora putih.

Makan cendawan atau tidak

Wakil ini tergolong dalam spesies yang boleh dimakan secara bersyarat.Hanya bahagian atas spesimen muda yang sesuai untuk memasak. Sebelum memasak, hasil panen disusun, dibasuh dan direbus selama 10-15 minit. Kemudian cendawan boleh direbus, digoreng dan diawetkan.

Di mana dan bagaimana ia tumbuh

Keluarga cendawan besar lebih suka tumbuh di tunggul dan kayu konifer yang reput. Mereka dapat dilihat di sepanjang jalan, di taman dan dataran, di lereng bukit. Bermula dari bulan Julai hingga Oktober.

Ganda dan perbezaannya

Spesies ini, seperti semua penduduk hutan, mempunyai sejenis makanan yang boleh dimakan dan tidak boleh dimakan. Ini termasuk:

1. Berkaki merah adalah spesies yang boleh dimakan dengan topi coklat kemerahan dan batang nipis dan panjang yang dicat dengan warna topi. Lebih suka tumbuh di tunggul di antara pokok-pokok yang gugur. Ia berbuah sepanjang musim panas.
2. Spindle-footed adalah spesies yang tidak boleh dimakan yang suka tumbuh di tunggul dan kayu yang reput. Anda boleh mengenalinya dengan ukuran dan batang fusiform yang lebih kecil. Mula berbuah dalam tempoh dari Julai hingga September.
3. Minyak - tergolong dalam kumpulan makanan yang ke-4, tumbuh dari bulan Julai hingga Oktober di antara pokok cemara dan tumbuh-tumbuhan. Wakil kecil mempunyai permukaan yang berkilat dan padat. Dalam hujan, ia menjadi berkilat dan ditutup dengan lendir. Bubur tanpa rasa dan bau yang jelas. Hanya spesimen muda yang digunakan dalam masakan.

Kesimpulannya

Kolieri yang penuh sesak adalah spesimen keluarga Negniychnikov yang dapat dimakan secara bersyarat. Ia tumbuh di atas tunggul dan kayu yang ditebang, berbuah sepanjang musim panas. Dalam memasak, hanya bahagian atas yang digunakan, yang dibasuh dan direbus terlebih dahulu. Oleh kerana cendawan sangat mirip dengan bangku, hanya pemetik cendawan yang berpengalaman yang harus melakukan pengumpulannya.

Kollybia penyayang

Colibia penyayang Les, yang keliru diklasifikasikan sebagai agaric madu, sebenarnya tergolong dalam keluarga non-nippers. Cendawan parasit yang boleh dimakan dapat digunakan dalam memasak, tetapi dianggap berkualiti rendah.

Spesimen pertama muncul pada bulan Mei dan hilang pada akhir musim luruh. Setelah memakan kolibia, orang dengan penyakit organ pencernaan mungkin mengalami kolik perut atau usus.

Topi

Pada cendawan muda, hujungnya menyerupai bola, yang secara beransur-ansur berubah menjadi permukaan rata yang tersebar dengan tepi lut. Topi mencapai 2 hingga 6 cm, pada usia muda ia kelihatan seperti epal, yang tiba-tiba tumbuh di daun yang jatuh. Plat, yang lemah "terpaku" ke pangkal, dapat dilihat melalui pinggir colibia. Lama kelamaan, cendawan itu kelihatan ditutup dengan karat dari dalam: noda atau bintik-bintik kemerahan muncul di bahagian dalamnya. Tepi lut secara beransur-ansur hilang dan menjadi "koyak".

Kaki

Bahagian dasar cendawan sedikit melengkung, nipis dan kosong di dalam. Spesimen muda mencapai 2, dan orang dewasa - tingginya 6 cm. Batangnya mempunyai struktur berserat-kartilaginus, naungannya bertepatan dengan warna bahagian tengah kolibia. Pangkalannya menebal sedikit ke bawah, tetapi cendawan itu sendiri kelihatan sebanding.

Pulpa

Ia terdiri daripada kepingan lemon atau warna coklat yang kerap, kadang-kadang menjadi putih, bergantung pada keadaan cuaca dan usia kolibacillus. Pulpa menyerap kelembapan dengan baik, nipis, tetapi dengan struktur yang halus. Cendawan tidak digemari oleh tukang masak dan pemburu "pendiam" yang berpengalaman, kerana hampir tidak ada "daging" di dalamnya.

Rasa dan warna

Di kolibia, penutupnya boleh berwarna kemerahan atau kemerahan, dengan warna oker. Ia sama ada lebih gelap di bahagian tengah, dan secara beransur-ansur cerah di pinggirnya, atau sebaliknya. Spesimen yang lebih tua menjadi oker pucat, dan varietas muda tembus.

Dalam konteksnya, cendawan boleh berwarna kemerahan, dengan warna kelabu atau kekuningan. Ia tidak mempunyai rasa yang kaya, oleh itu ia tidak popular. Sama ada ia tidak mempunyai bau yang jelas, atau mengeluarkan acuan dan busuk, beberapa nota masam. Teduhan penutup menjadi lebih tepu dengan kelembapan yang tinggi kerana kemampuan pulpa menyerap air, dan pada musim kering, kolibia tidak mencolok.

Tempat pertumbuhan dan mikoriza

Kulat ini dapat dijumpai di hutan konifer dan hutan lebat, terutamanya di bahagian Eropah di Rusia. Ia tidak tumbuh di kawasan kebun atau padang rumput, dan oleh itu mendapat nama penyayang kayu. Keutamaan diberikan kepada daun yang jatuh dan tunggul busuk, yang memberikan nutrien dan kelembapan, tetapi dapat menetap di batang pohon yang masih hidup.

Kadang-kadang pada penutup kolibia, jenis lain dari kulat parasit, dengan mana ia membentuk simbiosis. Spesies yang suka dengan hutan agak jarang terdapat di kawasan taman, tetapi bersembunyi di kawasan yang lebat, di mana terdapat banyak daun tahun lalu.

Varieti serupa

Pemula dalam perburuan "tenang" membingungkan kollibiya dengan agarika madu, tetapi varieti ini mempunyai aroma dan rasa cendawan yang ketara. Jamur padang rumput memiliki topi bujur dan padat, yang menjadi sujud lebih dekat dengan usia tua, dengan tubercle tumpul di tengahnya, yang tidak ada pada jenis yang menyukai hutan.

Spesies ini sering dikelirukan dengan kolibia sesama mereka, ada di antaranya yang membahayakan kehidupan manusia. Kadang kala pemetik cendawan yang berpengalaman tidak dapat menemui perbezaan jika dia tidak bersenjata dengan mikroskop. Fakta bahawa jenis kolibia lain agak jarang berlaku. Cendawan boleh digunakan untuk membuat sup atau dikeringkan untuk musim sejuk dan telah digunakan dalam perubatan rakyat.